CN102301902A - 一种蔬菜高效种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于蔬菜栽培领域，具体是一种蔬菜高效种植方法。主要针对我国土地利用率低，科技含量不高，种植业者生产水平低，自然资源还没有充分利用好，内部发展潜力巨大的现状，提供了一种蔬菜一年四种四收高效种植方法。该方法是通过合理安排茬口，选择对路品种，加强田间管理，选择低毒、高效药剂防治病虫害途径实现的，一般亩经济效益2万元以上，适于黄淮平原专业种植蔬菜地区推广。

Description

一种蔬菜高效种植方法

技术领域

本发明属于蔬菜栽培领域，具体是一种蔬菜高效种植方法。

背景技术

我国人均耕地面积不足1.4亩，列世界120多位，如何在有限的土地上获得最大的效益，如何发挥我国温度、光照、水分等资源的潜力，一直是人们探索的课题。我国农业作为典型的资源约束型农业，采用高效种植增加单位收益是一条发展的方向，也是一条必经之路。目前，我国高效种植还处于初级发展阶段，科技含量不高，种植业者生产水平低，自然资源还没有充分利用好，内部发展潜力巨大，生产中诸多突出问题亟待解决。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有高效种植中存在的上述不足，提供一种经济效益高，巧打同类品种时间差的一种蔬菜高效种植方法，即甘蓝、茄子、花椰菜、茴香苗一年四种四收方法，该方法不仅对于农业产业结构调整具有很好的示范作用，而且对增加蔬菜种植总面积，丰富市民菜蓝子，增加菜农收入，具有一定的现实意义。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：合理安排茬口，甘蓝于年前12月上旬采用冬暖棚或暖拱棚育苗，翌年2月上旬定植到中拱棚中，亩栽4000～4500株，茄子2月中旬采用阳畦育苗，5月上旬甘蓝收获后，茄子长到3～4片叶时，经施肥整地后定植，亩栽2500～3000株，花椰菜6月下旬育苗，7月下旬茄子收获后定植，亩栽3000株左右，10月上旬花椰菜收获后随即撒种茴香，立冬前后，覆盖中拱棚，市场价格高时上市。选择对路品种，甘蓝选用早熟、高产、抗病、商品性好的早熟品种，茄子选用抗病、优质、丰产、耐贮运的品种，花椰菜采用商品性好、抗热、早中熟品种，茴香苗选用大茴香或球茎茴香。加强田间管理，选择低毒、高效药剂防治病虫害。

本发明有益效果是，对于提高土地利用率，巧打同类品种时间差，经济效益高，促进菜农增收、农业增产具有积极意义，推广空间很大。

具体实施方式

本发明具有利用土地及光热资源，巧打同类品种时间差的特点。平均每亩产甘蓝4500公斤、茄子3000公斤、花椰菜2500公斤、茴香苗2500公斤，亩经济效益2万元以上。

一、茬口安排

甘蓝于年前12月上旬采用冬暖棚或暖拱棚育苗，翌年2月上旬定植到中拱棚中，亩栽4000～4500株；茄子2月中旬采用阳畦育苗，5月上旬甘蓝收获后，茄子长到3～4片叶时，经施肥整地后定植，亩栽2500～3000株；花椰菜6月下旬育苗，7月下旬茄子收获后定植，亩栽3000株左右；10月上旬花椰菜收获后随即撒种茴香，立冬前后，覆盖中拱棚，市场价格高时上市。

二、基肥与整地

甘蓝定植前结合整地，亩施腐熟的有机肥5000～6000公斤、硫酸铵20公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤、硫酸锌1公斤，然后耕翻、耙细、作畦；5月上旬甘蓝收获后，立即整地移栽茄子，结合整地亩施厩肥5000公斤、三元复合肥50公斤，深翻细作，起畦，畦宽120厘米，双行种植；花椰菜对土壤肥力要求较高，视情况增加基肥数量，并作10～15厘米高的畦；撒种茴香前不施或轻施基肥。

三、栽培技术

(一)甘蓝栽培技术

1、品种选择。选用早熟、高产、抗病、商品性好的早熟品种。如中甘15号、鲁甘蓝2号等品种。

2、播种育苗。选用近三年未种过十字花科蔬菜的肥沃土壤6份，加入4份充分腐熟的有机肥，混合均匀后过筛。过筛后，每方营养土中加入过磷酸钙1公斤，再加入多菌灵80克、敌百虫60克，充分混合均匀，盖膜堆闷7～10天，待播种。种子一般不催芽，播干籽。育苗床浇足底水，水渗下后撒一层细土，然后将种子均匀撒于床面，每1平方米育苗床用种2～3克，播种后覆盖细土厚约1厘米。幼苗出齐至第1片真叶展开，白天棚内气温保持在18～20℃，高于20℃时，中午要放小风，3叶期以前，以促壮苗防徒长为主。土壤湿度以保持湿润、不裂缝为宜。幼苗长到2叶1心时进行分苗，3叶期后增温保温，以防先期抽薹，分苗后白天棚内气温保持在23～25℃，夜间不低于12℃，以后逐步放风，使温度保持在18℃，当植株长到4～6片叶时，选叶片肥厚，蜡粉多，根系发达，无病虫危害的健壮幼苗，带土铲起，囤苗2～3天，即可定植。

3、定植。行距45～50厘米，株距30～35厘米，每亩定植4000～4500株。定植时应注意分苗，分苗按大小、强弱进行。

4、田间管理。定植后5～6天浇一次缓苗水，以后连续中耕划锄2～3次，进行蹲苗；定植后约15天，结合浇水，每亩追施尿素10～15公斤，并喷施1～2次0.2％的硼砂溶液，促进莲座叶的生长；开始结球时，冲施高效蔬菜冲施肥2～3次，每次间隔7～10天，每次每亩15～20公斤，叶面喷施丰产宝多元素液体肥2～3次，每次间隔7天，以促使叶球生长充实增大。浇水视田间情况而定，采用少量多次方法，避免大水漫灌，以保持田间湿润为宜。待叶球充分紧实时，进行分批采收。采收前5～7天需要停止浇水。

(二)茄子栽培技术

1、品种选择。选用抗病、优质、丰产、耐贮运的品种，如北京六叶茄、圆杂2号等。

2、播种育苗。播前晒种6～8小时，然后将晒后的种子放在55～60℃的热水中，搅拌浸种15分钟，再用25～30℃温水浸种14～16小时。将浸泡的种子搓去外皮上的粘液，用清水把种子分离出来，然后用纱布包好，放到25～30℃温暖地方催芽，当80％以上种子发芽时即可播种。苗床土选肥沃的田园土4份，腐熟的有机肥3份，过筛的细炉渣3份均匀混合，每1立方米床土再混合加入1公斤过磷酸钙。种前浇足底水，如地温低，可用30℃的温水浇透床土，水下渗后，每1平方米苗床撒1公斤药土。将催好芽的种子均匀撒播在苗床上，播后1平方米苗床再撒2公斤药土和少量细潮土，厚度不超过1厘米，然后盖上薄膜保温、保湿。药土是按50％福美双可湿性粉剂或50％多菌灵可湿性粉剂8～10克，掺3公斤细干土比例充分混匀而成。幼苗期要少量多次浇水，分苗前5～7天适当控水，当幼苗2叶1心时分苗，用营养钵分苗的，一般不追肥，以控旺促壮，在茄苗3～4叶时，如茄苗发黄、矮小、长势差，可在晴天结合浇水追施10％腐熟人粪尿。5月上旬甘蓝收获后，经施肥整地后定植。

3、定植。按行距50～60厘米，株距40～50厘米打孔，将带有营养土的茄苗定植到孔内，然后灌水封埯，每亩定植2500～3000株。

4、田间管理。定植成活后约15天结合施肥培土，开花结果前少施氮肥，可施腐熟有机肥、复合肥，结果后重施肥料，亩施茄子专用复合肥15～20公斤，以后每摘一次果，亩施10公斤茄子专用复合肥或茄子专用冲施肥10公斤，结果期每隔5～7天喷0.5％的尿素和0.3％的磷酸二氢钾混合液。土壤湿度一般保持在80％为宜，切忌积涝浸水，正常天气每隔1～2天要淋水一次，雨水多时要注意排涝，干旱时，要及时灌溉。茄子在门茄坐果前后，保留两个杈状分枝，摘除主茎上其余腋芽，以减少营养消耗。在植株结到7个果实时应摘心，在生长期间原则上不摘叶，但随着果实的采收，可将植株下部的老叶、黄叶、病叶摘除，并集中处理，改善通风透光条件，减轻病害发生。当果实鲜艳而富有光泽，达到商品果个头时，应及时采收。

(三)花椰菜栽培技术

1、品种选择。要采用商品性好、抗热、早中熟品种，如雪阳、日本雪山、一代助农70天等。

2、播种育苗。每亩用种量50～70克，育苗畦应选择地势较高，排水通畅，通风良好地块。每30平方米苗床施腐熟过筛的圈肥500公斤，含磷、钾较高的复合肥2公斤，然后犁地耙平，作成1米宽平畦，畦两边留排水沟。苗畦上覆盖草帘遮荫，如有雨时，要盖上塑料薄膜。播种后2～5天，当幼芽大部分拱土时，日落后撤去覆盖物，出苗后白天要连续遮三天，晚上撤去。1周后子叶展开时要及时间苗，苗距3厘米；2片真叶时间苗一次，苗距10厘米。幼苗期间浇水不能太多，以免因高温天气苗子徒长。浇水后用小钩锄松土，及时清除畦内外杂草，雨水多时注意预防黑腐病的发生，另外每周治虫一次。定植前7～10天逐渐控水蹲苗，使其根系发达，幼苗生长健壮。

3、定植及田间管理。当苗龄达到25～30天时即可定植。一般在晴天下午或阴天定植，采用起垄栽培。定植前苗畦浇透水，阴干后进行切块，带土坨移栽。栽苗后立即浇水，隔2～3天后再浇一次水，以利成活，然后进行浅中耕除草。在无雨天气，应每隔4～5天浇一次水，并做到勤锄浅中耕。在植株封垄前要进行中耕培土，并结合培土施入尿素或磷酸二铵每亩15公斤，培土施肥后进行浇水。植株心叶拧旋时要随水每亩冲施尿素15公斤、硫酸钾10公斤，在临近结球时，还需喷0.2％～0.5％的硼酸，进行根外追肥。结球期应保持地面湿润，还要摘叶覆盖花球，以不使花球变黄、老化，影响商品价值。

4、及时收获。在花球充分长大、洁白且表面平整紧密，边缘未散开时收割。花椰菜采收期长，可根据花球成熟状况陆续上市，收割时花球带3～4片嫩叶，以减少损伤和污染。

(四)茴香苗栽培技术

1、品种选择。选用大茴香或球茎茴香。

2、播种。播前将种子放入15℃左右温水中浸泡12小时，并进行搓洗，然后在18～20℃条件下催芽，待种子露白时开始播种。每亩用种量6～8公斤。播后立即浇水，畦面湿润，以利出苗。

3、田间管理。出齐苗后及时间苗，保持株距4厘米，结合间苗进行拔草。茴香忌高温，在15～20℃时生长良好，低于4～5℃易受冻害，温度达25℃时，应加强通风。覆盖中拱棚前结合浇水，亩追施尿素15公斤，随即浇水，棚内土壤保持湿润，收获前10天亩施尿素10公斤，以促进生长。

4、收获。待苗高20～30厘米时开始收获。若一次收获时可连根拔起；若多次收获，则于地表2～3厘米处进行割取。

四、病虫害防治

甘蓝病虫害主要有蚜虫、霜霉病、黑斑病和黑腐病；茄子病虫害主要有红蜘蛛、褐纹病和绵疫病；花椰菜病虫害主要有菜青虫、蚜虫、绵疫病。防治菜青虫，使用1000～1500倍2％阿维菌素乳油+1000倍1％甲维盐；红蜘蛛可用15％哒螨灵2000倍液防治；蚜虫可用10％吡虫啉1500倍液防治；霜霉病、黑斑病和褐纹病，可用75％百菌清500倍液，或64％杀毒矾500倍液防治；黑腐病和软腐病，可用14％络铵铜400倍液或72％农用链霉素3000倍液防治，其效果均很理想。

Claims (2)

1.一种蔬菜高效种植方法，其特征是：甘蓝、茄子、花椰菜、茴香苗一年四种四收。

2.根据权利要求1所述的蔬菜高效种植方法，其特征是：甘蓝于年前12月上旬采用冬暖棚或暖拱棚育苗，翌年2月上旬定植到中拱棚中，亩栽4000～4500株，茄子2月中旬采用阳畦育苗，5月上旬甘蓝收获后，茄子长到3～4片叶时，经施肥整地后定植，亩栽2500～3000株，花椰菜6月下旬育苗，7月下旬茄子收获后定植，亩栽3000株左右，10月上旬花椰菜收获后随即撒种茴香，立冬前后，覆盖中拱棚，市场价格高时上市。