CN108294138A - 一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料配方，属于食品技术领域。按内容物500ml/瓶，各组分和用量如下：竹叶黄酮1.2‑1.8g、葡萄糖3.5‑4.5g、红茶3.5‑4.5g、维生素B1 0.8‑1.2mg、维生素B6 0.4‑0.6mg、维生素B12 0.4‑0.6mg、叶黄素酯0.06‑0.10g、牛磺酸1.3‑1.7g、葡萄糖酸锌0.8‑1.2mg、乳清蛋白0.3‑0.7g、薄荷脑0.003‑0.007g。本品首次添加了竹叶黄酮，很好的解决了传统茶饮料咖啡因含量高的问题，竹叶黄酮与红茶产生配伍协同作用，可显著增强提神醒脑作用和抗机体疲劳作用，此外本发明还对产品配方进行了优化，添加了机体的供能成分葡萄糖和营养物质维生素、蛋白质，又另外添加叶黄素酯，对视力有辅助保护作用。

Description

一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料

技术领域

本发明涉及一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，属于食品技术领域。

背景技术

随着生活节奏的加快，越来越多的人感觉到经常处于犯困状态，这种状态作为机体的一种主观感受，是人脑力或体力达到一定阶段时必然出现的一种生理现象，会涉及许多生理变化，既标志着机体原有工作能力的暂时下降，又可能是机体发展到伤病状态的先兆。如果将犯困作为可能蕴藏有一定的发生机理来看，那则是体内自我保护机制系统发生的一种“停止信号”。

犯困，本质上是机体的慢性疲劳，对机体造成严重的健康威胁。犯困主要体现为生理犯困和心理犯困。前者表现为周身乏力、虚弱、易疲劳、工作能力下降等，后者表现为注意力不集中、情绪低落、倦怠，严重者表现为头痛、神经衰弱。目前，很多人群都面临着犯困的困扰，尤其是司机人群。由于其本身所从事的工作，极易进入犯困状态。目前，相当多司机的身体、生活、工作都在遭受着犯困的严重负影响。

对犯困的预防主要在于保证充足睡眠、改善生活习惯、合理饮食、适当运动等。然而，由于司机职业的特殊性，这些预防措施对于司机人群而言，难以实现。因此，相当一部分司机会选择购买一些提神产品来提神，比如药品类、保健品类、食品饮料类等，其中食品饮料类功效快速、购买途径及饮用均非常方便，倍受司机人群的欢迎。因此开发提神食品饮料类产品前景非常广阔。

现有的提神醒脑食品饮料类产品主要包括咖啡类、功能性饮料类、茶饮料类、冷饮料类等，均能够起到一定程度的提神醒脑作用，但也存在着很多不足之处，比如咖啡类产品容易诱发骨质疏松，导致高血压，增加患心脏病的危险，严重者会出现神经过敏、中毒等症状；功能性饮料类会使机体处于持续亢奋状态，会容易忽略自身的疲劳，造成体能透支；茶饮料类，含有咖啡因、茶碱等成分，可使中枢神经系统的兴奋性增高，促进胃肠蠕动和胃酸分泌增加，易导致胃溃疡，且咖啡因还可以使人上瘾，形成恶性循环；冷饮料类，主要为碳酸饮料，饮用较多时，会引起腹泻、腹痛、咽痛等症状。

因此，为了迎合司机等人群对提神醒脑饮料的需求，改善现有提神醒脑饮料类产品的不足之处，优化提神醒脑饮料配方种类，降低咖啡因含量，丰富产品功效，减少对机体的负影响，避免腹泻、骨质疏松、中毒等症状，研究新型提神醒脑食品饮料的前景非常广阔。

发明内容

针对现有产品的不足，本发明提供一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，本发明还提供了该饮料的制备方法。

本发明的技术方案如下：

一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，按500ml/瓶的规格，将以下原辅料加水至500ml，各组分和用量如下：

竹叶黄酮1.2-1.8g、葡萄糖3.5-4.5g、红茶3.5-4.5g、维生素B1 0.8-1.2mg、维生素B6 0.4-0.6mg、维生素B12 0.4-0.6mg、叶黄素酯0.06-0.10g、牛磺酸1.3-1.7g、葡萄糖酸锌0.8-1.2mg、乳清蛋白0.3-0.7g、薄荷脑0.003-0.007g。

根据本发明，优选的，一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，按500ml/瓶的规格，将以下原辅料加水至500ml，各组分和用量如下列之一：

a、竹叶黄酮1.6g、葡萄糖4.0g、红茶4.0g、维生素B1 1mg、维生素B6 0.5mg、维生素B12 0.5mg、叶黄素酯0.08g、牛磺酸1.5g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.5g、薄荷脑0.005g；或者

b、竹叶黄酮1.2g、葡萄糖4.5g、红茶3.5g、维生素B1 0.8mg、维生素B6 0.6mg、维生素B12 0.6mg、叶黄素酯0.10g、牛磺酸1.7g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.3g、薄荷脑0.007g；或者

c、竹叶黄酮1.8g、葡萄糖3.5g、红茶4.5g、维生素B1 1.2mg、维生素B6 0.4mg、维生素B12 0.4mg、叶黄素酯0.06g、牛磺酸1.3g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.7g、薄荷脑0.003g。

本发明的既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，每日1次，每次服用1瓶。

本发明原料中的葡萄糖、红茶、乳清蛋白均为食品级原料，其质量标准均符合国家标准的规定。

本发明原料中的维生素B1、维生素B6、维生素B12、葡萄糖酸锌、牛磺酸均为《营养强化剂卫生标准》(GB 14880)中的物品，用量均符合其要求，其质量标准均符合国家标准的规定。

本发明原料中的叶黄素酯、竹叶黄酮均为卫生部已经批准的新资源食品中的物品，其符合新资源食品标准的规定。

本发明原料中的薄荷脑为GB 2760中的食品用合成香料，其质量标准均符合国家标准的规定。

本发明原料质量均符合国家相关标准规定，市场可购。

根据本发明，一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料的制备方法，步骤如下：

(1)将红茶称量，置于纯净水(80-90℃)中进行浸提，红茶与纯净水的比例为1∶30，浸提时间15分钟，得一级茶汤，过滤，再将茶渣加入20倍量纯净水，浸提10分钟，过滤，得二级茶汤，将两级茶汤合并；

(2)将称量好的竹叶黄酮、葡萄糖、维生素B1、维生素B6、维生素B12、叶黄素酯、牛磺酸、葡萄糖酸锌、乳清蛋白、薄荷脑加入到茶汤中，调配混匀；

(3)将调配好的茶汤进行超高温瞬时灭菌(温度135-150℃，时间2-8s)，灌装，旋盖封口；

(4)成品进行质检，喷码，贴签，装箱，入库。

与现有提神醒脑饮料产品相比，本发明的特点在于优化了配方原料种类及比例，配方中以红茶为主，另外添加了竹叶黄酮，不仅可以与红茶产生配伍协同作用，降低咖啡因含量，避免传统茶饮料类咖啡因含量过高而导致的兴奋作用，还可以提高产品风味。配方中又添加了机体的供能成分葡萄糖、多种必需营养素和蛋白质成分，既可以提神醒脑，又可以缓解机体疲劳。此外，配方中还添加了叶黄素酯，能够提高机体的抗氧化能力，对视力有辅助保护作用。按500ml/瓶的规格，将以下原辅料加水至500ml，各组分和用量为：竹叶黄酮1.2-1.8g、葡萄糖3.5-4.5g、红茶3.5-4.5g、维生素B1 0.8-1.2mg、维生素B6 0.4-0.6mg、维生素B12 0.4-0.6mg、叶黄素酯0.06-0.10g、牛磺酸1.3-1.7g、葡萄糖酸锌0.8-1.2mg、乳清蛋白0.3-0.7g、薄荷脑0.003-0.007g。

以下结合实验来说明本发明的有益效果。

实验例：实验一

一、材料和方法

1.样品：本发明样品由河南润泽源食品有限公司生产，样品为饮料类，内容物为上述配方a(即实施例1)。

2.实验动物：选用96只SPF级健康ICR雄性小鼠，体重18-22g，由济南朋悦动物繁育有限公司提供，生产许可证号：SCXK(鲁)2014-0007。每组动物按体重随机分为空白对照组、竹叶黄酮高浓度组、茶饮料低、中、高浓度组、本发明低、中、高浓度组，各小组分别12只小鼠。各组均喂基础饲料，饮用纯化水。

饲养环境为屏障级，使用许可证号：SYXK(鲁)2013-0008，室温20～22℃，相对湿度45～65％。实验动物饲料由北京科澳协力饲料有限公司提供，生产许可证号为SCXK(京)2014-0010。

3.剂量选择与受试物给予方式：本发明样品人体推荐量为500ml/60kg.bw，本发明低、 中、高浓度组动物灌胃剂量分别按相当于人体推荐摄入量的5倍、10倍、30倍，即41.7ml/kg、83.3ml/kg、250ml/kg。根据实验动物的最大灌胃剂量(0.2ml/10g.bw)，对本发明进行浓缩，即将本发明浓缩13倍作为高浓度组，再分别稀释3倍、6倍作为中、低浓度组，经口每日一次灌胃给予小鼠。竹叶黄酮高浓度组灌胃浓度与本发明高浓度组中竹叶黄酮浓度一致，即溶液浓度为41.6mg/ml，灌胃体积与本发明相同。茶饮料组为上述配方a中除竹叶黄酮以外的原辅料，其制备方法与本发明一致。空白对照组灌胃同体积的纯化水。各组动物连续经口灌胃30天。

4.主要仪器与试剂：秒表、巴比妥钠。

5.实验方法

巴比妥钠潜伏期试验

做正式试验前先进行预试验，测得能使动物100％入睡，但又不使睡眠时间过长的巴比妥钠剂量为268mg/kg，用此剂量进行正式试验。

动物末次给予溶剂及各受试物样品15分钟后，给各实验组动物腹腔注射巴比妥钠，注射量为0.2ml/20g，以翻正反射消失为指标，观察受试样品对巴比妥钠睡眠潜伏期的影响。

6.实验数据统计：对实验数据进行方差齐性检验，对方差齐者采用t检验；如数据方差不齐，则采用非参数检验。应用软件为SPSSI 1.5及SPSSI6.0 for Windows。

二、结果

2.1样品对小鼠体重的影响

表1 样品对小鼠体重的影响

由表1可见，各实验组小鼠中期体重、末期体重与空白对照组比较均无显著性差异(p＞0.05)。

2.2样品对巴比妥钠诱导小鼠睡眠潜伏期的影响

表2 样品对巴比妥钠诱导小鼠睡眠潜伏期的影响结果

由表2可见，与空白对照组比较，竹叶黄酮高浓度组、茶饮料低、中、高浓度组、本发明低、中、高浓度组，均能延长小鼠睡眠潜伏期，其中只有本发明中、高浓度组与空白对照组比较有极显著性差异(P＜0.01)。

三、小结

本实验表明，经口给予小鼠纯化水、高浓度的竹叶黄酮、不同浓度的茶饮料及本发明受试物进行巴比妥钠潜伏期试验，与空白对照组比较，各实验组小鼠体重均无显著性差异(p＞0.05)，各实验组均能延长小鼠睡眠潜伏期，其中只有本发明中、高浓度组与空白对照组比较有极显著性差异(P＜0.01)。

由实验可知，茶饮料在低、中、高浓度时，提神醒脑作用均不明显，而当其加入到本发明中，浓度达到中剂量组浓度，即含有红茶34.7mg/ml时，具有显著的提神醒脑作用，浓度达到高剂量组浓度，即含有红茶104mg/ml时，亦具有显著的提神醒脑作用。因此认为，单独饮用茶饮料提神醒脑作用不明显，当红茶加入到本发明中，且浓度为本发明中剂量组浓度时，具有明显的提神醒脑作用，而继续添加红茶，浓度达到本发明高剂量组浓度时，提神醒脑作用提高不明显，亦会造成资源的浪费。竹叶黄酮在高浓度时，仍不具有提神醒脑作用，而加入到本品中，浓度达到本发明中剂量组浓度时具有显著的提神醒脑作用，因此认为单独饮用竹叶黄酮提神醒脑作用不明显。本实验中茶饮料的制备方法及除竹叶黄酮以外的原辅料均一致，由此推测本发明具有提神醒脑作用的机理可能是，本发明配方中添加了一定量的红茶，与竹叶黄酮起到协同配伍作用，进一步增强了提神醒脑的功能。因此认为本发明具有提神醒脑的作用。

实验例：

实验二

一、材料和方法

1.样品：本发明样品由河南润泽源食品有限公司生产，样品为饮料，内容物为上述配方a(即实施例1)。

2.实验动物：选用济南朋悦实验动物繁育有限公司(生产许可证号：SCXK(鲁)2014-0007)繁殖的SPF级健康ICR雄性小鼠，体重18～22g，共96只，按体重随机分为空白对照组、竹叶黄酮低、中、高浓度组、茶饮料组、本发明低、中、高浓度组，每组12只。各组均喂基础饲料，饮用纯化水，进行负重游泳实验。

饲养环境为屏障级，使用许可证号：SYXK(鲁)2013-0008，室温20～22℃，相对湿度45～65％。实验动物饲料由北京科澳协力饲料有限公司提供，生产许可证号为SCXK(京)2014-0010。

3.剂量选择与受试物给予方式：本发明样品人体推荐量为500ml/60kg.bw，本发明低、中、高浓度组动物灌胃剂量分别按相当于人体推荐摄入量的5倍、10倍、30倍，即41.7ml/kg、83.3ml/kg、250ml/kg。根据实验动物的最大灌胃剂量(0.2ml/10g.bw)，对本发明进行浓缩，即将本发明浓缩13倍作为高浓度组，再分别稀释3倍、6倍作为中、低浓度组，经口每日一次灌胃给予小鼠。茶饮料组上述配方a中除竹叶黄酮以外的原辅料，其制备方法、红茶浓度与本发明高浓度组一致，即红茶浓度为104mg/ml，灌胃体积与本发明相同。竹叶黄酮低、中、高浓度组与本发明中各剂量组竹叶黄酮浓度一致。各组动物连续经口灌胃30天。

4.主要仪器与试剂：游泳箱(大小约50cm×50cm×40cm)、MT PL203电子天平、铅皮

5.试验方法：末次给予受试物30min后，置小鼠于游泳箱中游泳，水深约30cm，水温25℃±0.5℃，鼠尾根部负荷5％体重的铅皮。记录小鼠自游泳开始至死亡的时间，作为小鼠游泳时间。

6.试验数据统计：对实验数据进行方差齐性检验，对方差齐者采用t检验；如数据方差不齐，则采用非参数检验。应用软件为SPSSI 1.5及SPSSI6.0 for Windows。

二、结果：

2.1.样品对小鼠体重的影响

表3 样品对小鼠体重的影响

由表3可见，各实验组小鼠中期体重、末期体重与空白对照组比较均无显著性差异(p＞0.05)。

2.1.样品对小鼠负重游泳时间的影响

表4 样品对小鼠负重游泳时间的影响

由表4可见，与空白对照组比较，茶饮料组、竹叶黄酮低、中、高浓度组、本发明低、中、高浓度组均能延长小鼠负重游泳时间，其中竹叶黄酮高浓度组与对照组比较具有显著性差异(P＜0.05)，本发明中、高浓度组与对照组比较，具有极显著性差异(P＜0.01)。

三、小结：

本实验表明，经口给予小鼠纯化水、茶饮料、不同浓度的竹叶黄酮及本发明受试物，进行小鼠负重游泳时间影响实验，与空白对照组比较，各实验组小鼠体重均无显著性差异(p＞0.05)；负重游泳时间，与对照组比较，竹叶黄酮高浓度组具有显著性差异(P＜0.05)，本发明中、高浓度组具有极显著性差异(P＜0.01)。

由实验可知，竹叶黄酮在低、中浓度下，均不具有抗疲劳的功能，当浓度达到41.6mg/ml(即高剂量组竹叶黄酮浓度)时，具有显著的抗疲劳功能；当其加入到本发明中，浓度达到本发明中剂量组浓度，即含有竹叶黄酮13.9mg/ml时，具有显著抗疲劳的功能，继续添加竹叶黄酮，浓度达到本发明高剂量组浓度时，抗疲劳功能变化不明显，亦会造成资源的浪费。茶饮料组红茶浓度与本发明高浓度组中红茶浓度、制备方法及除竹叶黄酮以外的其他原辅料均一致，但不具有显著抗疲劳功能。由此推测，本发明具有抗疲劳功能的作用机理可能是，本发明配方中添加了一定量的竹叶黄酮，并与红茶产生协同配伍作用，进一步增加了抗疲劳的作用。因此认为本发明具有抗疲劳的作用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作详细的阐述，但不限于这些具体记载的实施例。

实施例中原辅料来源说明：

本发明制备方法中所使用的设备均为本领域生产所使用的常规设备。

设备名称	型号	生产厂家
			过滤机	SD-EP	海宁市科洛膜过滤设备有限公司
浸提罐	60L	浙江森博机械科技有限公司
			茶汁罐	60L	浙江森博机械科技有限公司
复配罐	300L	浙江森博机械科技有限公司
			计量罐	60L	浙江森博机械科技有限公司
电子秤	30kg	欧森自动化称重系统有限公司
			分析天平	万分之一	欧森自动化称重系统有限公司
打码机	SH.88-241B	北京卓川电子科技有限公司
			灭菌机	LUIP100	杭州驰飞超声波设备有限公司
罐装机	RXGF	张家港达瑞包装机械有限公司

实施例1.既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料的制备

一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，按500ml/瓶的规格，将以下原辅料加水至500ml，各组分和用量如下：

竹叶黄酮1.6g、葡萄糖4.0g、红茶4.0g、维生素B1 1mg、维生素B6 0.5mg、维生素B12 0.5mg、叶黄素酯0.08g、牛磺酸1.5g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.5g、薄荷脑0.005g。

本发明是既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，每日1次，每次服用1瓶。

按照如下方法制备而成：

(1)将红茶称量，置于纯净水(80-90℃)中进行浸提，红茶与纯净水的比例为1∶30，浸提时间15分钟，得一级茶汤，过滤，再将茶渣加入20倍量纯净水，浸提10分钟，过滤， 得二级茶汤，将两级茶汤合并；

(2)将称量好的竹叶黄酮、葡萄糖、维生素B1、维生素B6、维生素B12、叶黄素酯、牛磺酸、葡萄糖酸锌、乳清蛋白、薄荷脑加入到茶汤中，调配混匀；

(3)将调配好的茶汤进行超高温瞬时灭菌(温度135-150℃，时间2-8s)，灌装，旋盖封口；

(4)成品进行质检，喷码，贴签，装箱，入库。

实施例2.既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料的制备

一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，按500ml/瓶的规格，将以下原辅料加水至500ml，各组分和用量如下：

竹叶黄酮1.2g、葡萄糖4.5g、红茶3.5g、维生素B1 0.8mg、维生素B6 0.6mg、维生素B12 0.6mg、叶黄素酯0.10g、牛磺酸1.7g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.3g、薄荷脑0.007g。

本发明是既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，每日1次，每次服用1瓶。

按照如下方法制备而成：

(1)将红茶称量，置于纯净水(80-90℃)中进行浸提，红茶与纯净水的比例为1∶30，浸提时间15分钟，得一级茶汤，过滤，再将茶渣加入20倍量纯净水，浸提10分钟，过滤，得二级茶汤，将两级茶汤合并；

(2)将称量好的竹叶黄酮、葡萄糖、维生素B1、维生素B6、维生素B12、叶黄素酯、牛磺酸、葡萄糖酸锌、乳清蛋白、薄荷脑加入到茶汤中，调配混匀；

(3)将调配好的茶汤进行超高温瞬时灭菌(温度135-150℃，时间2-8s)，灌装，旋盖封口；

(4)成品进行质检，喷码，贴签，装箱，入库。

实施例3.既能提神醒脑又能缓解疲劳的不困饮料的制备

一种既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，按500ml/瓶的规格，将以下原辅料加水至500ml，各组分和用量如下：

竹叶黄酮1.8g、葡萄糖3.5g、红茶4.5g、维生素B1 1.2mg、维生素B6 0.4mg、维生素B12 0.4mg、叶黄素酯0.06g、牛磺酸1.3g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.7g、薄荷脑0.003g。

本发明是既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，每日1次，每次服用1瓶。

按照如下方法制备而成：

(1)将红茶称量，置于纯净水(80-90℃)中进行浸提，红茶与纯净水的比例为1∶30，浸提时间15分钟，得一级茶汤，过滤，再将茶渣加入20倍量纯净水，浸提10分钟，过滤，得二级茶汤，将两级茶汤合并；

(2)将称量好的竹叶黄酮、葡萄糖、维生素B1、维生素B6、维生素B12、叶黄素酯、牛磺酸、葡萄糖酸锌、乳清蛋白、薄荷脑加入到茶汤中，调配混匀；

(3)将调配好的茶汤进行超高温瞬时灭菌(温度135-150℃，时间2-8s)，灌装，旋盖封口；

(4)成品进行质检，喷码，贴签，装箱，入库。

Claims (8)

1.既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，其特征在于按竹叶黄酮、葡萄糖、红茶、维生素B1、维生素B6、维生素B12、叶黄素酯、牛磺酸、葡萄糖酸锌、乳清蛋白、薄荷脑的配方种类，以内容物500ml/瓶的规格，以下原辅料加水至500ml，各组分和用量如下：

竹叶黄酮1.2-1.8g、葡萄糖3.5-4.5g、红茶3.5-4.5g、维生素B1 0.8-1.2mg、维生素B60.4-0.6mg、维生素B12 0.4-0.6mg、叶黄素酯0.06-0.10g、牛磺酸1.3-1.7g、葡萄糖酸锌0.8-1.2mg、乳清蛋白0.3-0.7g、薄荷脑0.003-0.007g。

2.如权利要求1所述的既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，其特征在于按内容物500ml/瓶的规格，以下原辅料加水至500ml，各组分和用量如下列之一：

a、竹叶黄酮1.6g、葡萄糖4.0g、红茶4.0g、维生素B1 1mg、维生素B6 0.5mg、维生素B120.5mg、叶黄素酯0.08g、牛磺酸1.5g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.5g、薄荷脑0.005g；或者

b、竹叶黄酮1.2g、葡萄糖4.5g、红茶3.5g、维生素B1 0.8mg、维生素B6 0.6mg、维生素B12 0.6mg、叶黄素酯0.10g、牛磺酸1.7g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.3g、薄荷脑0.007g；或者

c、竹叶黄酮1.8g、葡萄糖3.5g、红茶4.5g、维生素B1 1.2mg、维生素B6 0.4mg、维生素B12 0.4mg、叶黄素酯0.06g、牛磺酸1.3g、葡萄糖酸锌1mg、乳清蛋白0.7g、薄荷脑0.003g。

3.如权利要求1所述的既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，其特征在于每日服用1次，每次1瓶。

4.如权利要求1所述的既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，其特征在于配方中添加了竹叶黄酮，竹叶黄酮与红茶协同配伍，增强了提神醒脑作用。

5.如权利要求1所述的既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，其特征在于配方中添加了竹叶黄酮，丰富了茶饮料的功效，有缓解机体疲劳的作用。

6.如权利要求1所述的既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，其特征在于配方中添加竹叶黄酮，进一步提高了产品风味。

7.如权利要求1、5所述的既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，其特征在于配方中添加叶黄素酯，丰富了茶饮料的功效，具有缓解视疲劳的作用。

8.如权利要求1、4、5所述的既能提神醒脑又能缓解疲劳的饮料，其特征在于降低了咖啡因含量，避免传统茶饮料咖啡因含量过高而导致的兴奋作用。