CN108255089B - 一种控制方法及装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种控制方法及装置，其中，所述方法包括：获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息；根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级；根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪；若确定不需要继续烹饪，发送提示消息。采用本发明所述技术方案，能在预约或烹饪过程中断电后又来电的情况下，根据食材的当前环境信息判断是否继续烹饪，提高了烹饪电器的智能化和人性化。

Description

一种控制方法及装置
技术领域
本发明涉及家电控制技术领域，具体涉及一种控制方法及装置。
背景技术
家用烹饪电器智能化、人性化是未来烹饪电器的发展方向。现有的家用烹饪电器如电饭煲、电压力锅、电磁炉等一般都有预约功能，预约功能实现烹饪器自动开启烹饪，并在按照用户设定的预约时间点结束烹饪，这种自动烹饪模式由于能减小用户的负担，很受用户喜爱。但是，现有的家用烹饪电器中，有一些是没有装配电池的，用户在使用预约功能设定好烹饪参数后，如果在预约等待过程或烹饪过程中停电，再恢复供电时，之前设定好的预约参数就会丢失，不能继续烹饪；而有电池的产品，在停电后恢复供电时，不能判定食材的新鲜程度，如果停电时间过长，食材已经腐坏，烹饪完毕后也不能食用。
发明内容
有鉴于此，本发明期望提供一种控制方法及装置，能在预约等待过程或烹饪过程中停电、后又恢复供电的情况下，根据食材的当前环境信息判断是否需要继续烹饪。
为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：
本发明实施例提供了一种控制方法，所述方法包括：获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息；根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级；根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪；若确定不需要继续烹饪，发送提示消息。
上述方案中，可选地，所述方法还包括：
若确定需要继续烹饪，获取烹饪电器断电之前的烹饪数据；
根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数；
基于所述烹饪参数控制所述烹饪电器继续进行烹饪控制。
上述方案中，可选地，所述根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：
获取停电时长；
获取所述食材对应的温度环境信息；
根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级。
上述方案中，可选地，所述根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级，包括：
获取所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级；
根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，判断是否超过所述食材可承受的保存温度或时长；
如果超过所述食材可承受的保存温度或时长，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；
如果未超过所述食材可承受的保存温度或时长，查找与所述停电时长以及所述温度环境信息相匹配的新鲜度等级。
上述方案中，可选地，所述根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：
获取所述食材对应的细菌环境信息；
根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
上述方案中，可选地，所述根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：
获取所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级；
根据所述细菌环境信息，判断是否超过所述食材可承受的细菌数量；
如果超过所述食材可承受的细菌数量，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；
如果未超过所述食材可承受的细菌数量，查找与所述细菌环境信息相匹配的新鲜度等级。
上述方案中，可选地，如果未超过所述食材可承受的细菌数量，所述方法还包括：
判断是否需要对所述食材进行杀菌处理；
如果需要，在所述烹饪电器继续进行烹饪之前，控制所述烹饪控制器进行杀菌处理。
上述方案中，可选地，所述方法还包括：
在网络服务器上存储各种食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级、以及各种食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级。
本发明实施例还提供了一种控制装置，所述装置包括：获取单元，用于获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息；第一确定单元，用于根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级；第二确定单元，用于根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪；第一控制单元，用于若确定不需要继续烹饪，发送提示消息。
上述方案中，可选地，所述装置还包括：
第二控制单元，用于：若确定需要继续烹饪，获取烹饪电器断电之前的烹饪数据；根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数；基于所述烹饪参数控制所述烹饪电器继续进行烹饪控制。
上述方案中，可选地，所述第一确定单元，还用于：获取停电时长；获取所述食材对应的温度环境信息；根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级。
上述方案中，可选地，所述第一确定单元，还用于：获取所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级；根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，判断是否超过所述食材可承受的保存温度或时长；如果超过所述食材可承受的保存温度或时长，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的保存温度或时长，查找与所述停电时长以及所述温度环境信息相匹配的新鲜度等级。
上述方案中，可选地，所述第一确定单元，还用于：获取所述食材对应的细菌环境信息；根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
上述方案中，可选地，所述第一确定单元，还用于：获取所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级；根据所述细菌环境信息，判断是否超过所述食材可承受的细菌数量；如果超过所述食材可承受的细菌数量，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的细菌数量，查找与所述细菌环境信息相匹配的新鲜度等级。
上述方案中，可选地，所述第一确定单元，还用于判定所述细菌环境信息未超过所述食材可承受的细菌数量时，判断是否需要对所述食材进行杀菌处理；
所述第二控制单元，还用于：若所述第一确定单元判定需要对所述食材进行杀菌处理，在所述烹饪电器继续进行烹饪之前，控制所述烹饪控制器进行杀菌处理。
本发明实施例提供的控制方法及装置，获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息；根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级；根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪；若确定不需要继续烹饪，发送提示消息。采用本发明实施例所述技术方案，能在预约等待过程或烹饪过程中停电、后又恢复供电的情况下，根据食材的当前环境信息判断是否继续烹饪，提高了烹饪电器的智能化和人性化。
附图说明
图1为本发明实施例提供的与烹饪电器相关的一种数据传输示意图；
图2为本发明实施例提供的与烹饪电器相关的另一种数据传输示意图；
图3为本发明实施例提供的一种控制方法的实现流程示意图；
图4为本发明实施例提供的另一种控制方法的实现流程示意图；
图5为本发明实施例提供的在预约或烹饪过程中停电后又来电的一种总体控制流程示意图；
图6为本发明实施例提供的在预约或烹饪过程中停电后又来电的另一种总体控制流程示意图；
图7为本发明实施例提供的控制装置的组成结构示意图。
具体实施方式
为了能够更加详尽地了解本发明的特点与技术内容，下面结合附图对本发明的实现进行详细阐述，所附附图仅供参考说明之用，并非用来限定本发明。
实施例一
图1为本发明实施例提供的与烹饪电器相关的一种数据传输示意图，如图1所示，移动终端通过网络服务器与各个烹饪电器进行数据传输。
其中，数据传输包括：移动终端通过网络服务器向烹饪电器发送预约烹饪参数；烹饪电器通过网络服务器接收移动终端发送的预约烹饪参数。
其中，数据传输还包括：烹饪电器基于所述预约烹饪参数对放入烹饪电器的食材执行烹饪控制；烹饪电器定时通过网络服务器向移动终端返回烹饪电器的工作状态信息；
其中，所述烹饪控制包括预约烹饪和立即烹饪。
其中，所述工作状态信息包括预约工作状态和烹饪工作状态。
烹饪电器与网络服务器之间互联，进行数据传输。网络服务器与移动终端之间互联，进行数据传输，从而移动终端与烹饪电器通过网络服务器进行数据传输。
如此，移动终端能够向烹饪电器下发工作命令信息，烹饪电器也能向移动终端反馈其工作状态信息，实现移动终端对烹饪电器的控制。
实施例二
图2为本发明实施例提供的与烹饪电器相关的另一种数据传输示意图，如图2所示，由家电管理设备负责管理各个烹饪电器与移动终端之间的通信；移动终端通过网络服务器与家电管理设备进行数据传输，进而实现与各个烹饪电器的间接数据传输。
其中，数据传输包括：移动终端通过网络服务器向家电管理设备发送预约烹饪参数；家电管理设备通过网络服务器接收移动终端发送的预约烹饪参数。
其中，数据传输还包括：家电管理设备基于所述预约烹饪参数向对应的烹饪电器转发所述预约烹饪参数；家电管理设备接收烹饪电器执行所述预约烹饪参数而返回的工作状态信息；家电管理设备定时通过网络服务器向移动终端返回烹饪电器的工作状态信息；可选地，预约参数中包含放入锅中的食材的相关参数，如食材类别。
其中，数据传输还包括：烹饪电器基于所述预约烹饪参数对放入烹饪电器的食材进行烹饪控制；烹饪电器定时向家电管理设备工作状态信息；
其中，所述烹饪控制包括预约烹饪和立即烹饪。
其中，所述工作状态信息包括预约工作状态和烹饪工作状态。
其中，可以从烹饪电器中选择一个产品作为所有烹饪电器的家电管理设备。
例如，厨房中的烹饪电器包括：烹饪电器1、烹饪电器2、…、烹饪电器n；将烹饪电器1作为管理所有烹饪电器的家电管理设备。
在一可选实施方式中，家电管理设备基于所述预约烹饪参数向对应的烹饪电器转发所述预约烹饪参数，包括：
若所述家电管理设备负责管理一个以上的烹饪电器，
家电管理设备对接收到的移动终端发送的工作命令信息进行解析；
判断出所述工作命令信息所针对的烹饪电器；
并向所述工作命令信息所针对的烹饪电器发送工作命令信息。
在另一可选实施方式中，家电管理设备基于所述预约烹饪参数向对应的烹饪电器转发所述预约烹饪参数，包括：
若所述家电管理设备负责管理至少一个烹饪电器，
家电管理设备向所述至少一个烹饪电器均转发所述工作命令信息；
由所述至少一个烹饪电器对所述工作命令信息进行解析，并判断所述工作命令信息是否是针对自身的工作命令信息，如果是，执行所述工作命令信息；如果否，忽略所述工作命令信息。
本方案中，家电管理设备与网络服务器之间互联，进行数据传输。网络服务器与移动终端之间互联，进行数据传输，从而移动终端与家电管理设备二者通过网络服务器进行数据传输。家电管理设备与其所管理的各个烹饪电器可以通过第一网络进行数据传输。这里，所述第一网络可以是WIFI网络。
如此，移动终端能够向家电管理设备下发工作命令信息，通过负责管理烹饪电器的家电管理设备转发工作命令信息；家电管理设备也能向移动终端反馈烹饪电器的工作状态信息，移动终端通过家电管理设备实现与烹饪电器的通讯。
实施例三
基于实施例一和实施例二所述数据传输方式，本发明实施例提供了一种控制方法，应用于网络服务器，如图3所示，所述控制方法主要包括以下步骤：
步骤301：获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息。
在第一种可选实施方式中，所述获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息，包括：
网络服务器检测到与烹饪电器之间的通讯恢复连接时，接收恢复供电后烹饪电器发送的食材对应的环境信息。
需要说明的是，第一种可选实施方式适用于实施例一所述的数据传输方式。
也就是说，在烹饪电器断电之前，烹饪电器定时上传烹饪数据至网络服务器；在烹饪电器断电时，烹饪电器不再向网络服务器上传烹饪数据；待恢复供电后，烹饪电器与网络服务器之间的通讯恢复连接，烹饪电器向网络服务器上传其检测到的食材对应的环境信息。
在第二种可选实施方式中，所述获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息，包括：
网络服务器检测到与家电管理设备之间的通讯恢复连接时，接收家电管理设备发送的恢复供电后烹饪电器的食材对应的环境信息。
这里，家电管理设备与烹饪电器由同一市电供电，且二者均不具有电池供电功能。
需要说明的是，第二种可选实施方式适用于实施例二所述的数据传输方式。
也就是说，在烹饪电器断电之前，家电管理设备定时上传烹饪电器的烹饪数据至网络服务器；在烹饪电器断电时，家电管理设备也断电，家电管理设备不再向网络服务器上传烹饪数据；待恢复供电后，家电管理设备与网络服务器之间的通讯恢复连接，家电管理设备接收烹饪电器发送的食材对应的环境信息，家电管理设备向网络服务器上传所述食材对应的环境信息，。
优选地，网络服务器检测到烹饪电器断电时，将断电消息通知移动终端。
如此，便于通过移动终端通知用户断电消息，进而便于用户根据断电消息调整用餐计划。
步骤302：根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
其中，环境信息包括但不限于：
温度环境信息、湿度环境信息、细菌环境信息。
在一可选实施方式中，所述根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：获取停电时长；获取所述食材对应的温度环境信息；根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级。
其中，所述根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级，可包括：获取所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级；根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，判断是否超过所述食材可承受的保存温度或时长；如果超过所述食材可承受的保存温度或时长，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的保存温度或时长，查找与所述停电时长以及所述温度环境信息相匹配的新鲜度等级。
这里，所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级，可以从网络服务器本地获取，也可以从第一设备获取，所述第一设备是能与网络服务器连接的设备，如云服务器、或网络服务器外置的存储设备，等。
作为一种可选实施方式，所述根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级，可包括：
从网络服务器获取所述食材对应的新鲜度与保存时长和保存温度环境参数所对应的曲线；
将所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，与所述曲线进行比对；
根据比对结果确定所述食材的新鲜度。
在另一可选实施方式中，所述根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：获取所述食材对应的细菌环境信息；根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
其中，所述根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级，可包括：获取所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级；根据所述细菌环境信息，判断是否超过所述食材可承受的细菌数量；如果超过所述食材可承受的细菌数量，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的细菌数量，查找与所述细菌环境信息相匹配的新鲜度等级。
需要说明的是，不同类别食材对应的可承受的细菌数量可能不同。
这里，所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级可以从网络服务器本地获取，也可以从第一设备获取，所述第一设备是能与网络服务器连接的设备，如云服务器、或网络服务器外置的存储设备，等。
作为一种可选实施方式，所述根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级，可包括：
从网络服务器获取所述食材对应的新鲜度与保存时长和保存细菌环境参数所对应的曲线；
将所述食材对应的细菌环境信息，与所述曲线进行比对；
根据比对结果确定所述食材的新鲜度。
进一步可选地，如果未超过所述食材可承受的细菌数量，所述方法还包括：
判断是否需要对所述食材进行杀菌处理；如果需要，在所述烹饪电器继续进行烹饪之前，控制所述烹饪控制器进行杀菌处理。
如此，能够让用户吃到更安心、更健康的食物。
步骤303：根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪。
在一可选实施方式中，所述根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪，包括：判断所述新鲜度等级是否低于预设等级值；如果是，确定不需要继续烹饪；如果否，确定需要继续烹饪。
其中，新鲜度等级越高，表明食材越新鲜。
需要说明的是，不同类别食材对应的新鲜度等级的种类可能不同，不同类别食材对应的预设等级值也可能不同。
优选地，所述根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪，包括：
获取所述食材的类别；
根据所述食材的类别确定预设等级值。
步骤304：若确定不需要继续烹饪，发送提示消息。
其中，所述提示消息用于提醒用户烹饪电器中的食材已经不新鲜，不建议食用。
在一可选实施方式中，所述发出提示消息之后，还包括：
若预设时间内未接收到移动终端基于所述提示消息返回的响应消息，则确定所述烹饪电器不需要继续烹饪。
进一步地，所述方法还包括：
步骤305：若确定需要继续烹饪，获取烹饪电器断电之前的烹饪数据；根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数；基于所述烹饪参数控制所述烹饪电器继续进行烹饪控制。
在一可选实施方式中，所诉根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数，包括：
从所述断电之前的烹饪数据中确定所述食材在断电之前的新鲜度等级；
将恢复供电后的新鲜度等级与断电之前的新鲜度等级进行对比；
若恢复供电后的新鲜度等级与断电之前的新鲜度等级不同，根据恢复供电后的新鲜度等级重新确定烹饪参数；
若恢复供电后的新鲜度等级与断电之前的新鲜度等级相同，将断电之前的烹饪参数作为恢复供电后的烹饪参数。
例如，烹饪电器在早上7：50检测到锅内放入的食材为米以及水，烹饪电器早上8:00接收到用户通过移动终端发送的工作命令信息，该工作命令信息为：预约在中午12:30做好米饭。烹饪电器基于该工作命令信息启动预约烹饪设置。网络服务器每隔一段时间接收一次烹饪电器发送的工作状态信息，例如，在上午11:50时，网络服务器收到烹饪电器发送的烹饪数据，该烹饪数据为烹饪电器将在上午12:10启动米饭功能。上午11:55时，网络服务器检测到已超过预设时间间隔，该预设时间间隔是由网络服务器与烹饪电器预先约定的通信时间间隔，但是仍未接收到烹饪电器发送的烹饪数据，网络服务器判定与烹饪电器的通讯断开。
在一情景中，网络服务器在中午12:05检测到与烹饪电器的通讯恢复，网络服务器接收到烹饪电器发送的食材对应的环境信息，网络服务器根据环境信息判断出食材当前的新鲜度等级高于预设等级值，且与断电之前的新鲜度等级值相同，通知烹饪电器在12:10启动米饭功能，并在12:30烹饪完毕。
在一情景中，网络服务器在中午22:05检测到与烹饪电器的通讯恢复，网络服务器接收到烹饪电器发送的食材对应的环境信息，网络服务器根据环境信息判断出食材当前的新鲜度等级低于预设等级值，判定食材已经不新鲜，向移动终端发出提醒消息，提示不建议对食材进行烹饪，若未接收到移动终端返回的响应消息，通知烹饪电器不再对锅中的米和水进行烹饪。
采用本发明实施例所述技术方案，能在预约等待过程或烹饪过程中停电、后又恢复供电的情况下，根据食材的当前环境信息判断是否继续烹饪，提高了烹饪电器的智能化和人性化。
实施例四
基于实施例一和实施例二所述数据传输方式，本发明实施例提供了一种控制方法，应用于烹饪电器，如图4所示，所述控制方法主要包括以下步骤：
步骤401：烹饪电器获取恢复供电后锅中食材对应的环境信息。
其中，环境信息包括但不限于：
温度环境信息、湿度环境信息、细菌环境信息。
在一种可选实施方式中，所述烹饪电器获取恢复供电后锅中食材对应的环境信息，包括：
烹饪电器检测到与网络服务器或家电管理设备之间的通讯恢复连接时，检测锅中食材对应的环境信息。
这里，家电管理设备与烹饪电器由同一市电供电，且二者均不具有电池供电功能，在烹饪电器断电时，家电管理设备也断电。
步骤402：烹饪电器根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
在一可选实施方式中，所述烹饪电器根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：烹饪电器获取停电时长；烹饪电器获取所述食材对应的温度环境信息；烹饪电器根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级。
其中，所述烹饪电器根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级，可包括：烹饪电器获取所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级；烹饪电器根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，判断是否超过所述食材可承受的保存温度或时长；如果超过所述食材可承受的保存温度或时长，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的保存温度或时长，查找与所述停电时长以及所述温度环境信息相匹配的新鲜度等级。
这里，所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级可以从网络服务器获取，也可以从第一设备获取，所述第一设备是能与网络服务器连接的设备，如云服务器、或网络服务器外置的存储设备，等。
在另一可选实施方式中，所述烹饪电器根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：烹饪电器获取所述食材对应的细菌环境信息；烹饪电器根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
其中，所述烹饪电器根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级，可包括：烹饪电器获取所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级；烹饪电器根据所述细菌环境信息，判断是否超过所述食材可承受的细菌数量；如果超过所述食材可承受的细菌数量，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的细菌数量，查找与所述细菌环境信息相匹配的新鲜度等级。
这里，所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级可以从网络服务器获取，也可以从第一设备获取，所述第一设备是能与网络服务器连接的设备，如云服务器、或网络服务器外置的存储设备，等。
进一步可选地，如果未超过所述食材可承受的细菌数量，所述方法还包括：
烹饪电器判断是否需要对所述食材进行杀菌处理；如果需要，在继续进行烹饪之前，进行杀菌处理。
如此，能够让用户吃到更安心、更健康的食物。
步骤403：烹饪电器根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪。
在一可选实施方式中，所述烹饪电器根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪，包括：烹饪电器判断所述新鲜度等级是否低于预设等级值；如果是，烹饪电器确定不需要继续烹饪；如果否，烹饪电器确定需要继续烹饪。
其中，新鲜度等级越高，表明食材越新鲜。
需要说明的是，不同类别食材对应的新鲜度等级的种类可能不同，不同类别食材对应的预设等级值也可能不同。
优选地，所述烹饪电器根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪，包括：
烹饪电器获取所述食材的类别；烹饪电器根据所述食材的类别确定预设等级值。
这里，所述食材的类别可以从网络服务器获取，也可以从第一设备获取，所述第一设备是能与网络服务器连接的设备，如云服务器、或网络服务器外置的存储设备，等。
当然，所述食材的类别还可以由烹饪电器通过检测获得。
步骤404：若确定不需要继续烹饪，所述烹饪电器发送提示消息。
其中，所述提示消息用于提醒用户烹饪电器中的食材已经不新鲜，不建议食用。
在一可选实施方式中，烹饪电器发出提示消息之后，还包括：若预设时间内未接收到移动终端基于所述提示消息返回的响应消息，则确定不需要继续烹饪。
进一步地，所述方法还包括：
步骤405：若确定需要继续烹饪，烹饪电器获取断电之前的烹饪数据；根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数；基于所述烹饪参数继续进行烹饪控制。
在一可选实施方式中，所诉根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数，包括：从所述断电之前的烹饪数据中确定所述食材在断电之前的新鲜度等级；将恢复供电后的新鲜度等级与断电之前的新鲜度等级进行比较；若恢复供电后的新鲜度等级与断电之前的新鲜度等级不同，根据恢复供电后的新鲜度等级重新确定烹饪参数；若恢复供电后的新鲜度等级与断电之前的新鲜度等级相同，将断电之前的烹饪参数作为恢复供电后的烹饪参数。
例如，烹饪电器在早上7：50检测到锅内放入的食材为米以及水，烹饪电器早上8:00接收到用户通过移动终端发送的工作命令信息，该工作命令信息为：预约在中午12:30做好米饭。烹饪电器基于该工作命令信息启动预约烹饪设置。网络服务器每隔一段时间接收一次烹饪电器发送的工作状态信息，例如，在上午11:50时，网络服务器收到烹饪电器发送的烹饪数据，该烹饪数据为烹饪电器将在上午12:10启动米饭功能。上午11:55时，网络服务器检测到已超过预设时间间隔，该预设时间间隔是由网络服务器与烹饪电器预先约定的通信时间间隔，但是仍未接收到烹饪电器发送的烹饪数据，网络服务器判定与烹饪电器的通讯断开。
在一情景中，烹饪电器在中午12:05检测到与网络服务器的通讯恢复，烹饪电器检测食材对应的环境信息，烹饪电器根据环境信息判断出食材当前的新鲜度等级高于预设等级值，且与断电之前的新鲜度等级值相同，基于从网络服务器获取的断电之前的烹饪数据，设定在12:10启动米饭功能，并在12:30烹饪完毕。
在一情景中，烹饪电器在中午22:05检测到与网络服务器的通讯恢复，烹饪电器检测食材对应的环境信息，烹饪电器根据环境信息判断出食材当前的新鲜度等级低于预设等级值，判定食材已经不新鲜，向移动终端发出提醒消息，提示不建议对食材进行烹饪，若未接收到移动终端返回的响应消息，不再对锅中的米和水进行烹饪。
采用本发明实施例所述技术方案，能在预约等待过程或烹饪过程中停电、后又恢复供电的情况下，根据食材的当前环境信息判断是否继续烹饪，提高了烹饪电器的智能化和人性化。
实施例五
基于实施例一和实施例二所述数据传输方式，图5为本发明实施例提供的在预约或烹饪过程中停电后又来电的一种总体控制流程示意图，如图5所示，该流程包括：
步骤501：用户通过移动终端对烹饪电器执行预约操作，然后执行步骤502；
在一可选实施方式中，移动终端通过网络服务器向烹饪电器发送预约烹饪参数，所述网络服务器将所述预约烹饪参数发送烹饪电器，烹饪电器执行所述预约烹饪参数。
在另一可选实施方式中，移动终端通过网络服务器向家电管理设备发送预约烹饪参数，所述家电管理设备将所述预约烹饪参数发送烹饪电器，烹饪电器执行所述预约烹饪参数。
这里，烹饪电器执行所述预约烹饪参数，包括：烹饪电器基于所述预约烹饪参数处于预约工作状态或烹饪工作状态。
其中，所述预约烹饪参数包含有含放入锅中的食材的相关参数，如食材的类别、不同类别的食材的比例或重量，等等。
步骤502：烹饪电器定时上传烹饪数据至网络服务器；网络服务器保存所述烹饪数据，然后执行步骤503；
步骤503：网络服务器检测烹饪电器是否断电，如果是，执行步骤504；如果否，继续返回步骤502；
步骤504：网络服务器对停电事件开始计时，然后执行步骤505；
步骤505：网络服务器检测烹饪电器是否恢复供电，如果是，执行步骤506；如果否，继续检测烹饪电器是否恢复供电；
步骤506：网络服务器结束计时，烹饪电器下载断电之前的烹饪参数，向网络服务器发送食材对应的环境信息，然后执行步骤507；
步骤507：网络服务器判断停电时长和温度是否超出食材适宜的保存时长和温度，如果是，执行步骤509；如果否，执行步骤508；
步骤508：网络服务器通知烹饪电器继续进行烹饪，直至烹饪完毕，结束整个控制流程；
这里，所述烹饪电器继续进行烹饪所依据的烹饪数据可能是断电之前用户设定的预约烹饪参数，也能是根据原预约烹饪参数中预约烹饪结束时间、恢复供电时间、以及食材的新鲜度而制定的新的烹饪参数。
步骤509：网络服务器判定食材不新鲜，向移动终端发送提示消息。
例如，通过提示消息向用户建议：用户不要烹饪电器中的食材继续烹饪。
如此，能在预约或烹饪过程中断电后又来电的情况下，结合食材对应的环境信息判断食材的新鲜度，根据新鲜度判断是否需要继续烹饪，如果不需要，向用户发出提示消息；如果需要，通知烹饪电器继续进行烹饪。
实施例六
基于实施例一和实施例二所述数据传输方式，图6为本发明实施例提供的在预约或烹饪过程中停电后又来电的另一种总体控制流程示意图，如图6所示，该流程包括：
步骤601：用户通过移动终端对烹饪电器执行预约操作，然后执行步骤602；
在一可选实施方式中，移动终端通过网络服务器向烹饪电器发送预约烹饪参数，所述网络服务器将所述预约烹饪参数发送烹饪电器，烹饪电器执行所述预约烹饪参数。
在另一可选实施方式中，移动终端通过网络服务器向家电管理设备发送预约烹饪参数，所述家电管理设备将所述预约烹饪参数发送烹饪电器，烹饪电器执行所述预约烹饪参数。
这里，烹饪电器执行所述预约烹饪参数，包括：烹饪电器基于所述预约烹饪参数处于预约工作状态或烹饪工作状态。
其中，所述预约烹饪参数包含有含放入锅中的食材的相关参数，如食材的类别、不同类别的食材的比例或重量，等等。
步骤602：烹饪电器定时上传烹饪数据至网络服务器；网络服务器保存所述烹饪数据，然后执行步骤603；
步骤603：网络服务器检测烹饪电器是否断电，如果是，执行步骤604；如果否，继续返回步骤602；
步骤604：网络服务器对停电事件开始计时，然后执行步骤605；
步骤605：网络服务器检测烹饪电器是否恢复供电，如果是，执行步骤606；如果否，继续检测烹饪电器是否恢复供电；
步骤606：网络服务器结束计时，烹饪电器下载断电之前的烹饪参数，向网络服务器发送食材对应的细菌环境信息，然后执行步骤607；
步骤607：网络服务器判断细菌数量是否大于可接受的阈值，如果是，执行步骤609；如果否，执行步骤608；
步骤608：网络服务器通知烹饪电器继续进行烹饪，直至烹饪完毕，结束整个控制流程；
这里，所述烹饪电器继续进行烹饪所依据的烹饪数据可能是断电之前用户设定的预约烹饪参数，也能是根据原预约烹饪参数中预约烹饪结束时间、恢复供电时间、以及食材的新鲜度而制定的新的烹饪参数。
这里，网络服务器通知烹饪电器继续进行烹饪之前，还包括：
判断是否需要进行杀菌处理，如果是，通知烹饪电器进行杀菌处理。
步骤609：网络服务器判定食材不新鲜，向移动终端发送提示消息。
例如，通过提示消息向用户建议：用户不要烹饪电器中的食材继续烹饪。
如此，能在预约或烹饪过程中断电后又来电的情况下，结合食材对应的环境信息判断食材的新鲜度，根据新鲜度判断是否需要继续烹饪，如果不需要，向用户发出提示消息；如果需要，通知烹饪电器继续进行烹饪。
实施例七
本发明实施例提供了一种控制装置，图7为本发明实施例提供的控制装置的组成结构示意图，如图7所示，所述控制装置包括：获取单元71、第一确定单元72、第二确定单元73、第一控制单元74；其中，
所述获取单元71，用于获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息；
所述第一确定单元72，用于根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级；
所述第二确定单元73，用于根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪；
所述第一控制单元74，用于若确定不需要继续烹饪，发送提示消息。
进一步可选地，所述装置还包括：
第二控制单元75，用于：若确定需要继续烹饪，获取烹饪电器断电之前的烹饪数据；根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数；基于所述烹饪参数控制所述烹饪电器继续进行烹饪控制。
在一可选实施方式中，所述第一确定单元72，具体用于：
获取停电时长；获取所述食材对应的温度环境信息；根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级。
作为一种具体实施方式，所述第一确定单元72，具体用于：获取所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级；根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，判断是否超过所述食材可承受的保存温度或时长；如果超过所述食材可承受的保存温度或时长，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的保存温度或时长，查找与所述停电时长以及所述温度环境信息相匹配的新鲜度等级。
在另一可选实施方式中，所述第一确定单元72，具体用于：获取所述食材对应的细菌环境信息；根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
作为一种具体实施方式，所述第一确定单元72，具体用于：获取所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级；根据所述细菌环境信息，判断是否超过所述食材可承受的细菌数量；如果超过所述食材可承受的细菌数量，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的细菌数量，查找与所述细菌环境信息相匹配的新鲜度等级。
在一可选实施方式中，所述第一确定单元72，还用于判定所述细菌环境信息未超过所述食材可承受的细菌数量时，判断是否需要对所述食材进行杀菌处理；所述第二控制单元75，还用于：若所述第一确定单元72判定需要对所述食材进行杀菌处理，在所述烹饪电器继续进行烹饪之前，控制所述烹饪控制器进行杀菌处理。
本领域技术人员应当理解，本实施例的控制装置中各单元的功能，可参照前述控制方法的相关描述而理解。
实际应用中，上述获取单元71、第一确定单元72、第二确定单元73、第一控制单元74、第二控制单元75的具体结构均可对应于处理器。所述处理器具体的结构可以为中央处理器(CPU，Central Processing Unit)、微处理器(MCU，Micro Controller Unit)、数字信号处理器(DSP，Digital Signal Processing)或可编程逻辑器件(PLC，ProgrammableLogic Controller)等具有处理功能的电子元器件或电子元器件的集合。其中，所述处理器包括可执行代码，所述可执行代码存储在存储介质中，所述处理器可以通过总线等通信接口与所述存储介质中相连，在执行具体的各单元的对应功能时，从所述存储介质中读取并运行所述可执行代码。所述存储介质用于存储所述可执行代码的部分优选为非瞬间存储介质。其中，所述可执行代码用于执行上述各实施例所述的控制方法。
本实施例所述控制装置可应用于烹饪电器。
本实施例所述控制装置可应用于网络服务器，其中，所述网络服务器是移动终端与烹饪电器相互通讯的枢纽设备。
本实施例所述控制装置可应用于移动终端，其中，所述移动终端为可实现对烹饪电器进行控制的终端。
本实施例所述控制装置，能在预约或烹饪过程中断电后又来电的情况下，根据食材的当前环境信息判断是否需要继续烹饪。
在本申请所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的设备和方法，可以通过其它的方式实现。以上所描述的设备实施例仅仅是示意性的，例如，所述单元的划分，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，如：多个单元或组件可以结合，或可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另外，所显示或讨论的各组成部分相互之间的耦合、或直接耦合、或通信连接可以是通过一些接口，设备或单元的间接耦合或通信连接，可以是电性的、机械的或其它形式的。
上述作为分离部件说明的单元可以是、或也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是、或也可以不是物理单元；既可以位于一个地方，也可以分布到多个网络单元上；可以根据实际的需要选择其中的部分或全部单元来实现本实施例方案的目的。
另外，在本发明各实施例中的各功能单元可以全部集成在一个处理单元中，也可以是各单元分别单独作为一个单元，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中；上述集成的单元既可以采用硬件的形式实现，也可以采用硬件加软件功能单元的形式实现。
本领域普通技术人员可以理解：实现上述方法实施例的全部或部分步骤可以通过程序指令相关的硬件来完成，前述的程序可以存储于计算机可读取存储介质中，该程序在执行时，执行包括上述方法实施例的步骤；而前述的存储介质包括：移动存储设备、只读存储器(Read-Only Memory，ROM)、随机存取存储器(Random Access Memory，RAM)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
或者，本发明上述集成的单元如果以软件功能模块的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，也可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本发明实施例的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机、服务器、或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述方法的全部或部分。而前述的存储介质包括：移动存储设备、ROM、RAM、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (13)

1.一种控制方法，其特征在于，所述方法包括：
获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息，所述环境信息至少包括温度环境信息、湿度环境信息和细菌环境信息；
根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，其中，不同类别食材对应的新鲜度等级的种类不同；
根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪；
若确定不需要继续烹饪，发送提示消息；
若确定需要继续烹饪，获取烹饪电器断电之前的烹饪数据；根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数；基于所述烹饪参数控制所述烹饪电器继续进行烹饪控制。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：
获取停电时长；
获取所述食材对应的温度环境信息；
根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级，包括：
获取所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级；
根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，判断是否超过所述食材可承受的保存温度或时长；
如果超过所述食材可承受的保存温度或时长，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；
如果未超过所述食材可承受的保存温度或时长，查找与所述停电时长以及所述温度环境信息相匹配的新鲜度等级。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：
获取所述食材对应的细菌环境信息；
根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级，包括：
获取所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级；
根据所述细菌环境信息，判断是否超过所述食材可承受的细菌数量；
如果超过所述食材可承受的细菌数量，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；
如果未超过所述食材可承受的细菌数量，查找与所述细菌环境信息相匹配的新鲜度等级。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，如果未超过所述食材可承受的细菌数量，所述方法还包括：
判断是否需要对所述食材进行杀菌处理；
如果需要，在所述烹饪电器继续进行烹饪之前，控制所述烹饪控制器进行杀菌处理。
7.根据权利要求1至6任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
在网络服务器上存储有各种食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级、以及各种食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级。
8.一种控制装置，其特征在于，所述装置包括：
获取单元，用于获取恢复供电后烹饪电器中的食材对应的环境信息，所述环境信息至少包括温度环境信息、湿度环境信息和细菌环境信息；
第一确定单元，用于根据所述环境信息确定所述食材的新鲜度等级，其中，不同类别食材对应的新鲜度等级的种类不同；
第二确定单元，用于根据所述新鲜度等级确定是否需要继续烹饪；
第一控制单元，用于若确定不需要继续烹饪，发送提示消息；
第二控制单元，用于若确定需要继续烹饪，根据所述新鲜度等级控制所述烹饪电器继续进行烹饪控制；还用于：若确定需要继续烹饪，获取烹饪电器断电之前的烹饪数据；根据断电之前的烹饪数据以及所述食材的新鲜度等级，确定烹饪参数；基于所述烹饪参数控制所述烹饪电器继续进行烹饪控制。
9.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述第一确定单元，还用于：获取停电时长；获取所述食材对应的温度环境信息；根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，确定所述食材的新鲜度等级。
10.根据权利要求9所述的装置，其特征在于，所述第一确定单元，还用于：获取所述食材在不同温度环境参数下的保存时长和新鲜度等级；根据所述停电时长以及所述食材对应的温度环境信息，判断是否超过所述食材可承受的保存温度或时长；如果超过所述食材可承受的保存温度或时长，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的保存温度或时长，查找与所述停电时长以及所述温度环境信息相匹配的新鲜度等级。
11.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述第一确定单元，还用于：获取所述食材对应的细菌环境信息；根据所述细菌环境信息确定所述食材的新鲜度等级。
12.根据权利要求11所述的装置，其特征在于，所述第一确定单元，还用于：获取所述食材在不同细菌环境参数下的保存时长和新鲜度等级；根据所述细菌环境信息，判断是否超过所述食材可承受的细菌数量；如果超过所述食材可承受的细菌数量，确定所述食材的新鲜度等级为不可食用；如果未超过所述食材可承受的细菌数量，查找与所述细菌环境信息相匹配的新鲜度等级。
13.根据权利要求12所述的装置，其特征在于，所述第一确定单元，还用于判定所述细菌环境信息未超过所述食材可承受的细菌数量时，判断是否需要对所述食材进行杀菌处理；
所述第二控制单元，还用于：若所述第一确定单元判定需要对所述食材进行杀菌处理，在所述烹饪电器继续进行烹饪之前，控制所述烹饪控制器进行杀菌处理。
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