CN108244351A - 一种降低颗粒饲料含粉率的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种降低颗粒饲料含粉率的方法，将1‑2质量份的瓜尔胶、0.5‑1质量份的卡拉胶、0.3‑0.5质量份的蔗糖脂和0.2‑0.5质量份的山梨醇加入到96‑98质量份的基础配方日粮中，混合均匀，从而提高颗粒饲料的成型性和耐久性，进而降低颗粒饲料的含粉率。
Description
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种降低颗粒饲料含粉率的方法。
背景技术
近年来，我国养猪业逐步向规模化，集约化，专业化方向发展，加之国内育种、营养、疾病预防及饲养管理逐步成熟，猪的生长性能得到了大幅度提高，为满足猪育肥期快速生长的特性，往往在配方中添加油脂以满足动物的能量需要；但饲料配方中油脂含量越高，颗粒饲料的稳定性就越低，压制的颗粒就越松散，进而使颗粒饲料粉化率升高。其中，颗粒饲料粉化不仅影响颗粒饲料成品的成形率，同时还加大饲料制粒的能耗，增加饲料的生产成本。另一方面，生产中使用含粉率高的颗粒饲料还会引起猪的呼吸道疾病，影响猪的采食量，进而影响猪的生长速度，降低猪场效益。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于，提供一种降低颗粒饲料含粉率的方法，有效降低颗粒饲料的含粉率。
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种降低颗粒饲料含粉率的方法，包括：
将1-2质量份的瓜尔胶、0.5-1质量份的卡拉胶、0.3-0.5质量份的蔗糖脂和0.2-0.5质量份的山梨醇加入到96-98质量份的基础配方日粮中，混合均匀。
作为上述方案的改进，所述基础配方日粮，包括复合微量元素、复合氨基酸、磷酸二氢钙和大宗原料。
作为上述方案的改进，包括以下步骤：
(1)将瓜尔胶、卡拉胶、蔗糖脂和山梨醇过100目筛，混合均匀，得到混合物A；
(2)将复合微量元素、复合氨基酸和磷酸二氢钙混合均匀，得到混合物B；
(3)将步骤(1)得到的混合物A和步骤(2)得到的混合物B进行混合，得到混合物C；
(4)将步骤(3)得到的混合物C加入到大宗原料中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
作为上述方案的改进，所述大宗原料包括玉米、豆粕、杂粕和小麦中的一种或几种。
作为上述方案的改进，步骤(4)还包括以下步骤：
将玉米、豆粕、杂粕、小麦进行粉碎、混合均匀，得到混合物D，并将步骤(3)得到的混合物C加入到混合物D中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
作为上述方案的改进，包括以下步骤：
(1)将1-2质量份的瓜尔胶、0.5-1质量份的卡拉胶、0.3-0.5质量份的蔗糖脂和0.2-0.5质量份的山梨醇过100目筛，混合均匀，得到混合物A；
(2)将0.5-2质量份的复合微量元素、0.5-2质量份的复合氨基酸和0.5-2质量份的磷酸二氢钙混合均匀，得到混合物B；
(3)将步骤(1)得到的混合物A和步骤(2)得到的混合物B进行混合，得到混合物C；
(4)将50-60质量份的玉米、20-30质量份的豆粕、2-7质量份的杂粕和2-7质量份的小麦进行粉碎、混合均匀，得到混合物D，并将步骤(3)得到的混合物C加入到混合物D中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
实施本发明具有如下有益效果：
1、本发明提供的一种降低颗粒饲料含粉率的方法，将1-2质量份的瓜尔胶、0.5-1质量份的卡拉胶、0.3-0.5质量份的蔗糖脂和0.2-0.5质量份的山梨醇加入到96-98质量份的基础配方日粮中，混合均匀，从而提高颗粒饲料的成型性和耐久性，进而降低颗粒饲料的含粉率。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明作进一步地详细描述。
本发明提供了一种降低颗粒饲料含粉率的方法，包括：
将1-2质量份的瓜尔胶、0.5-1质量份的卡拉胶、0.3-0.5质量份的蔗糖脂和0.2-0.5质量份的山梨醇加入到96-98质量份的基础配方日粮中，混合均匀。
瓜尔胶是一种天然的聚半乳甘露糖胶，从瓜尔豆种子的胚乳中提取。瓜尔胶溶于水，水溶液无味、无臭、无毒、呈中性，且具有高黏性，其黏度变化取决于颗粒的大小、pH值和温度。瓜尔胶来源于可再生天然植物，可降解，对环境无污染，因此在配方中可采用添加瓜尔胶降低颗粒饲料粉化率。
卡拉胶是一种从海洋红藻(包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等)中提取的多糖的统称，是多种物质的混合物，有ι、,κ、λ、μ四种；卡拉胶大分子没有分支的结构及其具有强阴离子特性，它们可以形成高粘度溶液。
蔗糖脂分子结构中含有强亲水性的蔗糖基团和亲油性的脂肪酸基团，故具有优良的表面活性，可作为增溶剂、稳定剂、增稠剂和粘合剂。
山梨醇的多羟基结构使其具有与水结合的性质，并具有控制饲料粘度和质构、保持湿度、改善饲料的复水性质等作用，同时能防止饲料中脂肪和蛋白质的变形，可延长保存期。
调质时淀粉糊化度是影响颗粒饲料粉化率的重要因素，瓜尔胶、卡拉胶与淀粉对粘度影响具有协同效应：淀粉与瓜尔胶为两相体系，其中瓜尔胶由于水溶性好，为连续相，在糊化过程中淀粉颗粒膨胀，淀粉相的体积大大增加，这样也使得瓜尔胶的有效浓度骤增，进而使得体系的粘度大大增加，起到降低饲料粉化率的作用。此外，蔗糖脂和山梨醇均具有保水性，与瓜尔胶、卡拉胶对饲料粘度影响具有协同效应。
需要说明的是，本申请中的基础配方日粮为猪育肥期饲料。在本申请的其他实施例中，所述基础配方日粮还可以为其他饲料，如肉鸡、肉鸭、水产饲料等也属于本专利保护范围内。优选的，所述基础配方日粮，包括复合微量元素、复合氨基酸、磷酸二氢钙和大宗原料。
具体的，本发明提供的一种降低颗粒饲料含粉率的方法，包括以下步骤：
(1)将瓜尔胶、卡拉胶、蔗糖脂和山梨醇过100目筛，混合均匀，得到混合物A；
(2)将复合微量元素、复合氨基酸和磷酸二氢钙混合均匀，得到混合物B；
(3)将步骤(1)得到的混合物A和步骤(2)得到的混合物B进行混合，得到混合物C；
(4)将步骤(3)得到的混合物C加入到大宗原料中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
需要说明的是，所述大宗原料包括玉米、豆粕、杂粕和小麦中的一种或几种。
其中，步骤(4)还包括以下步骤：
将玉米、豆粕、杂粕、小麦进行粉碎、混合均匀，得到混合物D，并将步骤(3)得到的混合物C加入到混合物D中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
优选的，本发明提供的一种降低颗粒饲料含粉率的方法，包括以下步骤：
(1)将1-2质量份的瓜尔胶、0.5-1质量份的卡拉胶、0.3-0.5质量份的蔗糖脂和0.2-0.5质量份的山梨醇过100目筛，混合均匀，得到混合物A；
(2)将0.5-2质量份的复合微量元素、0.5-2质量份的复合氨基酸和0.5-2质量份的磷酸二氢钙混合均匀，得到混合物B；
(3)将步骤(1)得到的混合物A和步骤(2)得到的混合物B进行混合，得到混合物C；
(4)将50-60质量份的玉米、20-30质量份的豆粕、2-7质量份的杂粕和2-7质量份的小麦进行粉碎、混合均匀，得到混合物D，并将步骤(3)得到的混合物C加入到混合物D中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
其中，复合微量元素、复合氨基酸和磷酸二氢钙混可以作为动物的营养成分，提高动物的抵抗力。此外，大宗原料中含有一定量的淀粉，淀粉与瓜尔胶、卡拉胶具有协同作用。由于，淀粉与瓜尔胶为两相体系，其中瓜尔胶由于水溶性好，为连续相，在糊化过程中淀粉颗粒膨胀，淀粉相的体积大大增加，这样也使得瓜尔胶的有效浓度骤增，进而使得体系的粘度大大增加，起到降低饲料粉化率的作用。
下面以具体实施例进一步阐述本发明
实施例1
一种降低颗粒饲料含粉率的方法，包括以下步骤：
将1.5质量份的瓜尔胶、0.75质量份的卡拉胶、0.45质量份的蔗糖脂和0.4质量份的山梨醇加入到97质量份的基础配方日粮中混合均匀，制粒，得到颗粒饲料。
对比实施例1
将实施例1中的基础配方日粮进行制粒，得到颗粒饲料。
实施例2
从实施例1中的颗粒饲料和对比实施例1的颗粒饲料中随机抽取10个样本，每个样本重500g，分别测定其含粉率。
表1颗粒饲料的含粉率
| 组别 | 含粉率 |
| 对比实施例1 | 3.95±0.13％ |
| 实施例1 | 1.17±0.13％ |
从表1可知，实施例1的颗粒饲料的含粉率为1.17％，对比实施例1的颗粒饲料的含粉率3.95％；与对比实施例1相比，实施例1的颗粒饲料的含粉率降低了70.38％。从上述结果可知，本发明在原有饲料配方中添加一定比例的瓜尔胶、卡拉胶、蔗糖脂和山梨醇，可以显著降低成品颗粒饲料的含粉率。
实施例3
将实施例1中的颗粒饲料和对比实施例1的颗粒饲料同时堆放在饲料成品仓中，5天后分别随机抽取10个样本，每个样本重500g，测定其含粉率。
表2颗粒饲料的含粉率
| 组别 | 含粉率 |
| 对比实施例1 | 9.36±0.58％ |
| 实施例1 | 4.34±0.85％ |
从表2可知，实施例1的颗粒饲料的含粉率为4.34％，对比实施例1的颗粒饲料的含粉率9.36％。从上述结果可知，颗粒饲料在堆放的过程中，其含粉率会增加。由于颗粒饲料在堆放的时候，会吸收空气中的水分，从而导致其含粉率增加。本发明在原有饲料配方中添加一定比例的瓜尔胶、卡拉胶、蔗糖脂和山梨醇，可以显著降低成品仓中颗粒饲料因堆积而造成的粉化率。
实施例4
从猪场散装料塔中分别随机抽取实施例1中的颗粒饲料和对比实施例1的颗粒饲料，分别随机抽取10个样本，每个样本重500g，测定其含粉率。
表3颗粒饲料的含粉率
| 组别 | 含粉率 |
| 对比实施例1 | 13.66±2.18％ |
| 实施例1 | 8.79±1.05％ |
从表3可知，实施例1的颗粒饲料的含粉率为8.79％，对比实施例1的颗粒饲料的含粉率13.66％。从上述结果可知，在猪场散装料塔中准备喂养给动物的颗粒饲料，其含粉率会增加。由于颗粒饲料在运输的过程中，随着时间的增加，会吸收空气中的水分，从而导致其含粉率增加。本发明在原有饲料配方中添加一定比例的瓜尔胶、卡拉胶、蔗糖脂和山梨醇，可以显著降低猪场散装料塔中的颗粒饲料的含粉率。
以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。
Claims (6)
1.一种降低颗粒饲料含粉率的方法，包括：
将1-2质量份的瓜尔胶、0.5-1质量份的卡拉胶、0.3-0.5质量份的蔗糖脂和0.2-0.5质量份的山梨醇加入到96-98质量份的基础配方日粮中，混合均匀。
2.根据权利要求1所述的降低颗粒饲料含粉率的方法，其特征在于，所述基础配方日粮，包括复合微量元素、复合氨基酸、磷酸二氢钙和大宗原料。
3.根据权利要求2所述的降低颗粒饲料含粉率的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将瓜尔胶、卡拉胶、蔗糖脂和山梨醇过100目筛，混合均匀，得到混合物A；
(2)将复合微量元素、复合氨基酸和磷酸二氢钙混合均匀，得到混合物B；
(3)将步骤(1)得到的混合物A和步骤(2)得到的混合物B进行混合，得到混合物C；
(4)将步骤(3)得到的混合物C加入到大宗原料中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
4.根据权利要求2或3所述的降低颗粒饲料含粉率的方法，其特征在于，所述大宗原料包括玉米、豆粕、杂粕和小麦中的一种或几种。
5.根据权利要求4所述的降低颗粒饲料含粉率的方法，其特征在于，步骤(4)还包括以下步骤：
将玉米、豆粕、杂粕、小麦进行粉碎、混合均匀，得到混合物D，并将步骤(3)得到的混合物C加入到混合物D中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
6.根据权利要求4所述的降低颗粒饲料含粉率的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将1-2质量份的瓜尔胶、0.5-1质量份的卡拉胶、0.3-0.5质量份的蔗糖脂和0.2-0.5质量份的山梨醇过100目筛，混合均匀，得到混合物A；
(2)将0.5-2质量份的复合微量元素、0.5-2质量份的复合氨基酸和0.5-2质量份的磷酸二氢钙混合均匀，得到混合物B；
(3)将步骤(1)得到的混合物A和步骤(2)得到的混合物B进行混合，得到混合物C；
(4)将50-60质量份的玉米、20-30质量份的豆粕、2-7质量份的杂粕和2-7质量份的小麦进行粉碎、混合均匀，得到混合物D，并将步骤(3)得到的混合物C加入到混合物D中进行混合均匀，得到混合物E，然后对混合物E进行调质、制粒和冷却，得到颗粒饲料。
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