CN108177580B - 炊事车 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种炊事车,包括车头、底盘和操作车厢,操作车厢包括操作箱体,箱体的侧板的顶部与箱体顶部铰接,侧板与箱体底板不连接,侧板与前板和/或后板之间通过伸缩杆连接,侧板有两块,分别位于箱体的左、右两侧;箱体内设有灶台,灶台上设置3个炉盘,3个炉盘呈三角形布置,炉盘与炊具之间设置密封环,位于中间的炉盘的密封环小于另外两个密封环;密封环通过管道连通烟囱,烟囱的出口位于车厢的顶部。本发明的车厢为翼展结构,能够有效的扩大空间、极大的增强通风透明效果;增加了一台炉灶,可减少熟食的制作时间,提高效率;可有效的将燃烧烟尘及油烟从车顶排除,减小操作厢内的烟尘度,较好地改善操作环境,有效降低对炊事员的危害。

Description

炊事车
技术领域
本发明涉及一种装备,尤其涉及一种自行式炊事车。
背景技术
现有的炊事车只有两个炉盘,熟食加工时间长,效率低;车厢内的燃烧烟尘通过换气扇或抽油烟机排放车外,排放效果不好;通常是车厢后壁开门,车厢侧壁加装玻璃,煮饭、炒菜在车内操作,空间狭小,通风采光效果差。
发明内容
本发明旨在提供一种炊事车,车厢为翼展结构,能够有效的扩大空间、极大的增强通风采光效果;增加了一个炉盘,可减少熟食的制作时间,提高效率;还可有效的将燃烧烟尘从车顶排除,减小车厢内的烟尘度,降低对炊事员的危害。
为达到上述目的,本发明是采用以下技术方案实现的:
本发明公开的炊事车,包括车头、底盘和车厢,所述车厢包括箱体,所述箱体的侧板的顶部与箱体顶部铰接,所述侧板与箱体底板不连接,侧板与前板和/或后板之间通过伸缩杆连接,侧板有两块,分别位于箱体的左、右两侧;箱体内设有灶台,所述灶台上设置3个炉盘,3个炉盘呈三角形布置,炉盘与炊具之间设置密封环,位于中间的炉盘的密封环小于另外两个密封环;所述密封环通过管道连通烟囱,所述烟囱的出口位于车厢的顶部。
优选的,所述伸缩杆为电动推杆或液压推杆;所述侧板与箱体顶部之间留有间隙,所述侧板为L板,箱体顶部设有凹槽a;还包括照明灯,所述照明灯与支撑杆转动连接并设有转动限位,所述支撑杆与凹槽a活动连接并设有锁紧装置。
进一步的,所述前板的外表面安装有储水箱,该储水箱的储水量约1吨,所述后板中间位置开设有门,后板外表面设置用于悬挂越野自行车的挂架;后板下方设置有隐藏式抽拉梯步。
优选的,位于两侧的两个炉盘距离灶台边缘的距离相同,炉盘的炉堂采用全密封设计,热能量不外泄,安全节能;所述烟囱的出口设有防风挡雨罩,所述烟囱的出口顶部向后弯曲或者防风挡雨罩的下方设有使烟尘向后排出的导向板。
优选的,所述灶台固定在车厢的前板上和箱体底板上,3个炉盘的控制开关设计为触摸式开关,可启动关闭和调节火力大小,并安装在灶台正前端中间门板适当位置,便于操作和观察;所述控制面板是指整个车厢内使用的交流电源和直流电源设备的总控面板,所有设备开关及观察系统表具采用集成设计,安装在车厢前端灶台上方区域,提高智能程度;炊具包括主食锅、副食锅、高压炖锅;主食锅、副食锅、高压炖锅分别与三个密封环适配,所述吊柜安装在车厢的两侧上方,与操作台对应于上方位置;所述调料柜、洗物池、和面机和冰柜安装在箱体底板纵向两侧布置,形成T型操作空间通道,宽度约1米。
进一步的,本发明还包括砧板,所述砧板与洗物池凹槽边沿内侧大小和厚度尺寸相同,所述砧板在车辆行进和不清洗作业时,盖在洗物池凹槽上面,盖住洗物池,池内可放置物品和增大操作台面的面积。在砧板上设置提起装置,以方便提取。
优选的,所述车头包括驾驶室,所述驾驶室的顶部通过改造加工后设有凹槽b,所述凹槽b设有盖网,凹槽b底部设有加强筋和排水孔,凹槽b中可放置军用帐篷和折叠行军床等轻质物品。
进一步的,所述车头前端设有框架式保险杠,所述驾驶室为高顶式驾驶室,驾驶室顶部凹槽b前端适当位置安装有自行设计的警灯警报装置;所述驾驶室挡风玻璃上方设有玻璃钢遮阳挡雨罩;所述驾驶室后部两侧外端设计安装有U型凹槽梯步,可上车顶检修设备和放置物品,安全方便。
优选的,所述车头的宽度与车厢的宽度相同,军工流线设计,外观新凝、越野感强;所述车头改装后的长度为210~230cm,宽度为234~236cm,高度约为205~210cm。
优选的,所述冰柜为分体式冰柜,其冰柜压缩机置于底盘上,压缩机冷风采用减震软管连接至车厢内的冰柜内,有效增大冰柜的容积。冰柜控制和显示面板设计在冰柜门上,增强智能效果。
进一步的,本发明还包括柴油发电机,是将原3KW发电机通过技术改造后,使其不需要将发电机搬迁至车外工作,减少劳动强度;所述柴油发电机所需燃油通过管道连接至炊事车的油箱内,直接从炊事车油箱中供油;撰述发电机启动装置,直接采用炊事车电瓶电源,启动电力强劲,不出故障;所述柴油发电机排烟系,直接连接炊事车排气管,有效降燥、降热;所述柴油发电机固定安装,采用软塑胶垫,将发电机每个固定点连接,达到减震目的。
本发明的有益效果如下:
1、本发明增加了一个炉盘,可减少熟食的制作时间,提高效率。
2、可有效的将燃烧烟尘从车顶排除,减小了车厢内的烟尘度,降低了对炊事员的危害;烟囱及导向防风挡雨罩的设置,能够有效的到处烟尘,并避免雨水从烟囱进入车厢内。
3、可避免炊事车行驶时,雨水、空气或粉尘等吹入烟囱内。
4、控制开关集中安装,操作方便,整洁美观。
5、砧板活动设置在洗物池上,节约空间,还可以盖住洗物池,避免杂物掉入洗物池造成洗物池阻塞。
6、能够有效的扩大空间、极大的增强通风采光效果。
7、车外照明灯能够伸缩和转向,可调节方向和高低,在行进途中,照明灯可倒放于车顶凹槽a中,倒放后可降低整车高度,减少照明灯损坏的风险。
8、储水箱安装在车厢前端适当区域,有效的增加了车内的使用空间。
9、设置了挂放越野自行车的挂架,方便工作人员在野外时临时采供等外出。
10、本发明在驾驶室顶部增加了放置空间,可放置帐篷、行军床等,有效的提高了车内的空间利用率。
11、本发明增加了驾驶室高度和长度,增大了空间,增设了座椅,方便驾驶人员和操作人员长途行进时休息。
12、U型梯步安装在驾驶室后壁外表面,减小了行驶阻力,更加美观。
13、框架式保险杠有效的增强了车头的抗碰撞性能。
14、炉灶燃烧系统采用专利柴油燃烧机,电子打火,触摸调节火力大小,故障率低,操作方便。
附图说明
图1为车厢侧边展开状态的示意图;
图2为车厢的俯视图;
图3为车厢的后视图;
图4为车厢的前视图;
图5为车厢的侧视图;
图6为车头的示意图;
图7为车头的俯视图;
图8为灶台部分的结构示意图;
图9为烟囱部分的结构示意图;
图10为车厢内部的布局图示意图。
图中:11-侧板、12-箱体、13-伸缩杆、14-照明灯、15-支撑杆、21-凹槽a、22-防风挡雨罩、23-烟囱、31-门、32-挂架、41-水箱、51-安装板、61-盖网、62-排水通道、63-保险杠、64-警灯警报、65-梯步、66-遮阳罩、67-凹槽b、71-灶台、72-炉盘、73-密封环、91-冰柜、92-调料柜、93-和面机、94-洗物池、95-提起装置、96-砧板、97-通道、98-吊柜。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图,对本发明进行进一步详细说明。
如图1-图5所示,本发明公开的炊事车,包括车头、底盘和操作车箱,所述车厢包括箱体12,所述箱体12的侧板11的顶部与箱体12顶部铰接,所述侧板11与箱体12底板不连接,侧板11与前板和/或后板之间通过伸缩杆13连接,侧板11有两块,分别位于箱体12的左、右两侧;
所述伸缩杆13为电动推杆或液压推杆;所述侧板11与箱体12顶部之间留有间隙,所述侧板11为L板,箱体12顶部设有凹槽a21;还包括照明灯14,所述照明灯14与支撑杆15转动连接并设有转动限位,所述支撑杆15与凹槽a21活动连接并设有锁紧装置。
所述前板的外表面安装有水箱41,所述后板中间位置开设有门31,后板外表面设置用于挂放越野自行车的挂架32。
如图6、图7所示,车头包括驾驶室,所述驾驶室的顶部设有凹槽b67,所述凹槽b67设有盖网61,凹槽b67底部设有排水通道62,凹槽b67中放置帐篷和/行军床;车头前端设有框架式保险杠63,所述驾驶室为高顶式驾驶室,驾驶室前端玻璃上方设有警灯警报64,驾驶室前端设有遮阳罩66,所述驾驶室后壁外表面安装梯步65;所述车头的宽度与车厢的宽度相同,所述车头的高度为205~210cm,长度为220~240cm。
如图8-图10所示,箱体内设有灶台71,灶台71固定在车厢的前板上和/或通过支撑部件固定在箱体底板上,灶台71上设置3个炉盘72,3个炉盘72呈三角形布置,主食锅、副食锅、高压炖锅分别与三个密封环73适配,位于两侧的两个炉盘72距离灶台71边缘的距离相同;控制面板位于灶台71的上方;炉盘72与炊具之间设置密封环73,位于中间的炉盘72的密封环73小于另外两个密封环73;密封环73通过管道连通烟囱23,烟囱23的出口位于车厢的顶部,烟囱23的出口设有防风挡雨罩22,烟囱23的出口顶部向后弯曲或者防风挡雨罩22的下方设置使烟尘向后排出的导向板。
3个炉盘72的控制开关安装在控制面板上,所述控制面板安装在车厢的前内壁上,还包括调料柜92、洗物池94、吊柜98、和面机93和冰柜91,吊柜98安装在车厢的前板上,调料柜92、洗物池94、和面机93和冰柜91安装在箱体底板上,纵向两行布置,中间留通道97。
砧板96与洗物池94凹槽边沿内侧大小和厚度尺寸相同,所述砧板96在车辆行进和不清洗作业时,盖在洗物池94凹槽上面,盖住洗物池94,池内可放置物品和增大操作台面的面积。在砧板上设置提起装置95,方便提取。
所述冰柜91的压缩机置于车厢外,压缩机连接在车厢的底部;还包括柴油发电机,所述柴油发电机通过管道连接炊事车的油箱。
当然,本发明还可有其它多种实施例,在不背离本发明精神及其实质的情况下,熟悉本领域的技术人员可根据本发明作出各种相应的改变和变形,但这些相应的改变和变形都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。

Claims (2)

1.一种炊事车,包括车头、底盘和车厢,其特征在于:所述车厢包括箱体,所述箱体的侧板的顶部与箱体顶部铰接,所述侧板与箱体底板不连接,侧板与前板和/或后板之间通过伸缩杆连接,侧板有两块,分别位于箱体的左、右两侧;箱体内设有灶台,所述灶台上设置3个炉盘,3个炉盘呈三角形布置,炉盘与炊具之间设置密封环,位于中间的炉盘的密封环小于另外两个密封环;所述密封环通过管道连通烟囱,所述烟囱的出口位于车厢的顶部;
所述侧板与箱体顶部之间留有间隙,所述侧板为L板,箱体顶部设有凹槽a;还包括照明灯,所述照明灯与支撑杆转动连接并设有转动限位,所述支撑杆与凹槽a活动连接并设有锁紧装置;
所述前板的外表面安装有储水箱,所述后板中间位置开设有门,后板外表面设置用于悬挂越野自行车的挂架;后板下方设置有隐藏式抽拉梯步;
位于两侧的两个炉盘距离灶台边缘的距离相同,炉盘的炉堂全密封;所述烟囱的出口设有防风挡雨罩,所述烟囱的出口顶部向后弯曲或者防风挡雨罩的下方设有使烟尘向后排出的导向板;
所述灶台固定在车厢的前板上和箱体底板上,3个炉盘的控制开关为触摸式开关,可启动关闭和调节火力大小,并安装在灶台正前端中间门板;还包括控制面板,所述控制面板为车厢内使用的交流电源和直流电源设备的总控面板,所有设备开关及观察系统表均采用集成设计,安装在车厢前端灶台上方区域;炊具包括主食锅、副食锅、高压炖锅;主食锅、副食锅、高压炖锅分别与三个密封环适配,吊柜安装在箱体的两侧上方,与操作台对应于上方位置;调料柜、洗物池、和面机和冰柜安装在箱体底板纵向两侧布置,形成T型操作空间通道;
还包括砧板,所述砧板与洗物池凹槽边沿内侧大小和厚度尺寸相同,所述砧板在车辆行进和不清洗作业时,盖在洗物池凹槽上面,盖住洗物池;砧板设有提起装置;
所述车头包括驾驶室,所述驾驶室的顶部通过改造加工后设有凹槽b,所述凹槽b设有盖网,凹槽b底部设有加强筋和排水孔,凹槽b中放置轻质物品,所述轻质物品包括军用帐篷和折叠行军床;
所述车头前端设有框架式保险杠,所述驾驶室为高顶式驾驶室,驾驶室顶部凹槽b前端安装有警灯警报装置;所述驾驶室挡风玻璃上方设有玻璃钢遮阳挡雨罩;所述驾驶室后部两侧外端设计安装有U型凹槽梯步,所述U型凹槽梯步用于上车顶检修设备和放置物品;
所述冰柜为分体式冰柜,其冰柜压缩机置于底盘上,压缩机冷风采用减震软管连接至车厢内的冰柜内,冰柜控制和显示面板设计在冰柜门上。
2.根据权利要求1所述的炊事车,其特征在于:所述车头的宽度与车厢的宽度相同,军工流线设计;所述车头的长度为210~230cm,宽度为234~236cm,高度约为205~210cm。
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