CN108114250A - 一种生姜口含片及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于中药保健领域，特别涉及一种生姜口含片及其制备方法。所述生姜口含片以重量份计由以下组分组成：生姜粉40‑60份，乳糖25‑35份，甘露醇15‑25份，薄荷脑0.1‑1份，硬脂酸镁0.5‑2份，羧甲基纤维素钠0.05‑2份，冰糖5‑10份，柠檬酸1‑5份，阿斯巴甜0.5‑1份；所述制备方法为先将上述重量份的组分进行预处理，然后经过制粒和压片工序得成品。本发明的生姜口含片，易于保存，便于携带，使用方便，口含片崩解性好，硬度符合要求，口感好，有生姜香气味，保持了生姜有效功能成分，对咽喉不适极其有效。本发明的制备方法，其生产设备及制备工艺简单，易于操作，有利于实现工业化的生产加工。

Description

一种生姜口含片及其制备方法
技术领域
本发明属于中药保健领域，特别涉及一种生姜口含片及其制备方法。
背景技术
随着人们生活节奏的加快，带来不良的生活方式（如：吸烟、喜食辛辣等）容易导致咽喉不适及慢性咽炎；除此之外，有些人由于工作的特点，如教师、销售人员等，经常用嗓过度，也会导致咽喉不适等疾患。这虽然不是生活中的大问题，但却经常困扰着人们的生活，甚而引发其它更严重的疾病。
生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。生姜可食用部分95%，每100g中含能量172KJ，水分87g，蛋白质1.3g，脂肪0.6g，膳食纤维2.7g，碳水化合物7.6g，胡萝卜素170μg，视黄醇当量28μg，硫胺素0.02mg，核黄素0.03mg，尼克酸0.8mg，维生素C 4mg，钾295mg，钠14.9mg，钙27mg，镁44mg，铁1.4mg，锰320mg，锌0.34mg，钼0.14mg，磷25mg，硒0.56μg。中医认为：生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
口含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片，能对口腔及咽部产生持久的药效，用于局部的消炎、消毒等，如草珊瑚含片。含化药片或药丸治疗咽炎具有以下优点：1.直接作用在咽部。具有抑菌、杀菌、消炎、消肿、稀化粘稠分泌物、收敛、刺激粘膜分泌等作用。2.由于缓慢的含化，使药物能较长时间停留在咽部，持续发挥药效。3.对于缓解咽干、咽痛等不适感觉见效快。4.具有抑菌、杀菌、消炎、消肿、稀化粘稠分泌物、收敛、刺激粘膜分泌等作用。因此，开发一种生姜口含片的配方组成及加工工艺具有重要意义。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种生姜口含片及其制备方法。本发明的方法工艺可行、重现性好，所制得生姜口含片崩解性好，硬度符合要求，口感好。
为实现上述目的，本发明的技术方案为：
一种生姜口含片，所述生姜口含片以重量份计由以下组分组成：生姜粉40-60份，乳糖25-35份，甘露醇15-25份，薄荷脑0.1-1份，硬脂酸镁0.5-2份，羧甲基纤维素钠0.05-2份，冰糖5-10份，柠檬酸1-5份，阿斯巴甜0.5-1份；
所述生姜粉的制备方法为：选择新鲜生姜，清洗干净，去皮，干燥至含水率在5%以下，超微粉碎得到生姜粉。
进一步，所述的一种生姜口含片，所述生姜口含片以重量份计由以下组分组成：生姜粉50份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
所述的一种生姜口含片的制备方法，包括如下进行的步骤：
（1）预处理
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过100-200目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；
取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过80-120目筛，备用；
取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为0.2-2%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
（2）制粒
取上述重量份的生姜粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过20-60目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在3-8%，过20-40目筛进行整粒；
（3）压片
在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及经步骤（1）处理得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，即得成品。
进一步，所述的制备方法，所述步骤（1）中，称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用。
本发明的有益效果在于：
（1）本发明提供的生姜口含片，不仅有效保持了生姜有效功能成分，对咽喉不适极其有效，而且较大程度保留生姜大部分营养成分，包括微量元素、维生素、多糖等，形成了独特的营养保健价值和风味特点。
（2）本发明的制备方法，其生产设备及制备工艺简单，易于操作，有利于实现工业化的生产加工。
（3）本发明的方法制备的生姜口含片，易于保存，便于携带，使用方便，口含片崩解性好，硬度符合要求，口感好，有生姜香气味。
具体实施方式
所举实施例是为了更好地对本发明的内容进行说明，但并不是本发明的内容仅限于所举实施例。所以熟悉本领域的技术人员根据上述发明内容对实施方案进行非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。
以下实施例中所采用的材料和仪器：
主要仪器：101-2 型电热鼓风干燥箱；PSY-1型片剂手动硬度计；CFZ-820 /820B 除湿机；DP-120单冲压片机。
实施例1生姜粉
所述生姜粉的制备方法为：选择新鲜生姜，清洗干净，去皮，干燥至含水率在5%以下，超微粉碎得到生姜粉。
实施例2 生姜口含片
（1）配方：
实施例1的生姜粉50份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
（2）制备方法：
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用；取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为1%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
取上述重量份的生姜粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过40目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在5%，过20目筛进行整粒；在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及前述得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，每片重1g，即得成品。
实施例3 生姜口含片
（1）配方：
实施例1的生姜粉30份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
（2）制备方法：
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用；取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为1%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
取上述重量份的生姜粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过40目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在5%，过20目筛进行整粒；在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及前述得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，每片重1g，即得成品。
实施例4 生姜口含片
（1）配方：
实施例1的生姜粉70份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
（2）制备方法：
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用；取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为1%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
取上述重量份的生姜粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过40目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在5%，过20目筛进行整粒；在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及前述得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，每片重1g，即得成品。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (4)

1.一种生姜口含片，其特征在于，所述生姜口含片以重量份计由以下组分组成：生姜粉40-60份，乳糖25-35份，甘露醇15-25份，薄荷脑0.1-1份，硬脂酸镁0.5-2份，羧甲基纤维素钠0.05-2份，冰糖5-10份，柠檬酸1-5份，阿斯巴甜0.5-1份；
所述生姜粉的制备方法为：选择新鲜生姜，清洗干净，去皮，干燥至含水率在5%以下，超微粉碎得到生姜粉。
2.根据权利要求1所述的一种生姜口含片，其特征在于，所述生姜口含片以重量份计由以下组分组成：生姜粉50份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
3.权利要求1-2任一项所述的一种生姜口含片的制备方法，其特征在于，包括如下进行的步骤：
（1）预处理
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过100-200目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；
取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过80-120目筛，备用；
取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为0.2-2%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
（2）制粒
取上述重量份的生姜粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过20-60目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在3-8%，过20-40目筛进行整粒；
（3）压片
在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及经步骤（1）处理得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，即得成品。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用。
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