CN108064805A - 一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法,具体为:S1.选育出纯合慢羽(F系)卷羽鸡并进行饲养;S2.选育快羽系(K系)贵妃鸡和慢羽系(M系)贵妃鸡作为第一父本和第一母本,杂交产生的F1代;S3.以S1的F系卷羽鸡为父本,S2产生的F1代为母本进行杂交,杂交出的F2代公母鸡均表现凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽(羽毛介于卷羽和片羽之间的羽型称为半卷羽),公母鸡均为黑色。本发明的三元配套杂交F2代有无法假冒的外观特征,又因半卷羽而散热性好,皮下脂肪少而肉味鲜美,既符合我国南方对鸡外观的传统消费习俗,又符合当代人对于低脂肪肉品质的消费趋势,其市场前景极为可观。
Description
技术领域
本发明属于动物育种技术领域。更具体地,涉及一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡的培育方法。
背景技术
卷羽鸡又名麒麟鸡、卷毛鸡、翻毛鸡,是粤西地区的地方优质鸡种,具有很好的肉用性能,有治胃病、风湿杂症及妇科病的功效,还具有观赏价值,其全身羽毛向外翻卷,部分皮肤裸露,能很好的适应广东地区夏季持续高温高湿的环境。
贵妃鸡是一种鸟纲雉科的家禽,外貌奇特,长有胡须,遮盖在部分眼睑上,眼大而灵活,鼻孔外露而显眼,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征。贵妃鸡母鸡头部的羽毛格外茂盛,形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽,因此得名“贵妇鸡”,后因“贵妃”一词更加贴近中华民族古代文化,群众接受度更高,遂演变成为“贵妃鸡”。贵妃鸡体型娇小玲珑。冠为羽毛凤冠,成年雄鸡更明显。冠体前有一独立的呈锥形小冠体,冠体为豆冠,冠体两侧为碗状发达的肉质体,延伸为“V”形肉质角状冠,色泽鲜红、细致,后侧形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束。
由于南方夏天高温高湿的环境,鸡由于散热性不好,容易导致各种疾病,对养殖业造成巨大损失;同时由于某些品质优良的鸡外观普通,不法商贩容易以次充好,欺骗消费者。
因此,如何培育一种散热性好,味道鲜美,且外观特征独特,难以仿冒的鸡品种是我们育种工作的目标。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有鸡品种存在的缺陷和不足,提供一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法;将两品种鸡通过三元配套杂交,其后代在外型上表现为凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽,羽色为黑色,皮下脂肪少、肉味鲜美,耐热性及抗病力强,深受消费者喜爱。
本发明的目的是提供一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡的培育方法。
本发明的上述目的是通过以下技术方案给予实现的:
一种凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法,包括如下步骤:
S1.从原始鸡群中选取卷羽的慢羽鸡个体,经慢羽基因型测交试验,选留出纯合慢羽卷羽鸡,经三个世代选育,得到具有稳定遗传性的慢羽系(F系)卷羽鸡;
S2.从原始鸡群中分别选取冠形为典型的V字形冠的快生羽贵妃鸡和慢生羽贵妃鸡,经四个世代选育,得到具有稳定遗传性的快羽系(K系)贵妃鸡和慢羽系(M系)贵妃鸡;
S3.以S2选育到的快羽系贵妃鸡为父本,慢羽系贵妃鸡为母本,杂交产生F1代KM贵妃鸡;
S4.以S1选育到的慢羽系卷羽鸡为父本,S3杂交产生的F1代为母本,杂交产生F2代,即得。
优选地,所述卷羽鸡为麒麟鸡;所述慢羽系麒麟鸡为慢生羽,平头,单冠,卷羽。
本发明的K系和M系贵妃鸡及其杂交F1代KM贵妃母鸡均为凤头、V形冠、五爪,粉胫、黑白花羽、白皮。
优选地,步骤S3中快羽系贵妃鸡与慢羽系贵妃鸡按1:8的比例进行人工授精,收集种蛋进行孵化,产生的F1代母鸡作为第二母本备用。
优选地,步骤S4所述慢羽系卷羽鸡与F1代母鸡按公母1:8的比例进行人工授精,收集种蛋进行孵化。
优选地,孵出的鸡苗出壳后戴翅号,1日龄颈部皮下注射马立克氏疫苗,7和28日龄新支二联苗滴鼻点眼免疫,14和28日龄法氏囊疫苗免疫,42和120日龄肌肉注射新城疫1系疫苗。
优选地,孵化上蛋后用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒,控制孵化器的温度在37.8℃,湿度在60~65%。
优选地,连续人工授精两天后收集种蛋,收集三天的种蛋后继续人工授精一天,再收集三天的种蛋进行孵化。
本发明通过F系卷羽鸡(♂)×KM贵妃鸡(♀)杂交得出的F2代公母鸡均表现出半卷羽,凤头、五爪、胫部为青黑色,皮肤为白色,鸡冠为小花冠(即冠子的前中部为单冠特征,冠尾部为三个小分叉,谓之小花冠),毛色为黑色。杂交后代酷似土鸡,外观独特,散热性好,皮下和肌间脂肪适中、肉味鲜美,既符合中国人尤其南方人对鸡外观的传统消费习俗,又符合当代人对于低脂肪肉品质的消费趋势,其市场前景极为可观。
与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
本发明通过各具特色的F系卷羽鸡(麒麟鸡)与贵妃鸡K系及M系进行配套杂交,培育得到具有凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡(墨菊鸡);该品种性状独特、外貌无法假冒、耐高温、抗病力强、适合热带亚热带饲养、肉质好,深受人们的认可与青睐。
附图说明
图1为本发明凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)配套生产技术模式-三元配套图。
图2为贵妃鸡K系和M系配套杂交图;左上为K系公鸡即第一父本,右上为M系母鸡即第一母本,下为杂交F1代KM母鸡,作为第二母本备用。
图3为F系卷羽鸡麒麟鸡(公)与KM贵妃鸡(母)。
图4为本发明凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的外观特征。
具体实施方式
以下结合说明书附图和具体实施例来进一步说明本发明,但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明,本发明采用的试剂、方法和设备为本技术领域常规试剂、方法和设备。
除非特别说明,以下实施例所用试剂和材料均为市购。
实施例1
1、一种凤头、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法,包括如下步骤:
(1)纯合慢羽系麒麟鸡的选育(F系卷羽鸡):将全身为卷羽的慢羽鸡个体公母鸡从原有的2500只卷羽鸡种群里选择出来,从初选时的占全群4.5%的比例开始,经慢羽基因型测交试验,选留出纯合慢羽卷羽鸡并组成扩繁群体,再经连续三年三个世代共选留并培育出纯合慢羽F系卷羽鸡(麒麟鸡)母鸡380只和公鸡60只,便组成具有稳定遗传性的F系卷羽鸡。
(2)快羽系贵妃鸡的培育(K系贵妃鸡):将冠形为典型的V字形冠的快生羽贵妃鸡从2100多只贵妃鸡种群中选择出来,从初选时的3.5%的比例开始,经四年四个世代共选育扩繁出410只典型的V字形冠贵妃鸡种群,即350只母鸡和60只公鸡成为可稳定遗传的K系贵妃鸡种群。
(3)慢羽系贵妃鸡的培育(M系贵妃鸡):将冠形为典型的V字形冠的慢生羽贵妃鸡从3300多只贵妃鸡种群中选择出来,从初选时的7.9%的比例开始,经四年四个世代共选育扩繁出600只典型的V字形冠贵妃鸡种群,即500只母鸡和100只公鸡成为可稳定遗传的M系贵妃鸡种群。
(4)选取F系卷羽鸡(麒麟鸡)公、母鸡分别进行饲养,挑选个体健壮公鸡作第二父本;
(5)选取K系贵妃鸡公、母鸡分别进行饲养,挑选个体健壮的公鸡作第一父本;
(6)选取M系贵妃鸡公、母鸡分别进行饲养,挑选个体健壮的贵妃鸡M系母鸡作第一母本;
(7)将步骤(5)中挑选的父本与步骤(6)中挑选的母本进行杂交,即K系贵妃(♂)×M系贵妃鸡(♀),公母按1:8的比例进行人工授精,收集种蛋进行孵化,产生的F1代母鸡作为第二母本备用;
(8)步骤(4)中挑选的F系卷羽鸡作为第二父本与步骤(7)中产生的F1代母鸡作为第二母本进行杂交,即F系卷羽鸡(♂)×KM系贵妃鸡(♀),公母按1:8的比例进行人工授精,收集种蛋进行孵化,得到凤头、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡(墨菊鸡)。
具体地,孵出的鸡苗出壳后戴翅号,并进行疫苗免疫:1日龄颈部皮下注射马立克氏疫苗,7和28日龄新支二联苗滴鼻点眼免疫,14和28日龄法氏囊疫苗免疫,42和120日龄肌肉注射新城疫1系疫苗。
本实施例中所述的F系卷羽鸡(麒麟鸡)为黄色卷羽、慢生羽,平头、单冠、四爪,黄胫。
本实施例中所述的K系和M系贵妃鸡及其杂交F1代KM贵妃母鸡均为凤头、V形冠、五爪,粉色胫、白皮肤、黑白花羽。
本发明中,优选的方案为所述的连续人工授精两天后收集种蛋,收集三天的种蛋后继续人工授精一天,再收集三天的种蛋进行孵化。
本实施例中,F系卷羽鸡(♂)×KM贵妃鸡(♀)杂交得出的F2代公母鸡均表现出半卷羽,凤头、五爪、胫部为青黑色,皮肤为白色,鸡冠为小花冠(即冠子的前中部为单冠特征,冠尾部为三个小分叉,谓之小花冠),毛色为黑色。因此三元配套杂交F2代有无法假冒的外观特征,耐高温,抗病力强,适合热带亚热带饲养,肉质好,受到人们的认可与青睐。
2、凤头、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡(墨菊鸡)体尺性状及屠宰性能的比较分析
(1)分别测定凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑公鸡和母鸡120日龄的体尺性状,包括体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长和胫围等。如表1所示。
表1凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)体尺性状
结果表明,本发明的凤头、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡在体尺性状方面,最典型的体尺是胫长比其母本KM贵妃鸡要短15%,比其父本的胫围细10%,这正符合消费者对优质肉鸡的胫短而细的消费需求。
(2)本实施例中凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)120日龄公鸡平均体重达2025.20g,母鸡平均体重达1626.17g,通过屠宰性能分别测定了屠体重、半净膛重、全净膛重、腹脂重、胸肌重、腿肌重、鸡胃重、心重、肝重、翅膀重、肌间脂肪宽、皮脂厚,如表2所示。
表2凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡(墨菊鸡)120日龄肉用性能测定
结果表明,本发明的凤头、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡在肉用性能方面,主要表现在,体重上,与其父本没有显著差异,但与其母本比较,比母本的平均体重提高30%,可见其杂交优势明显;再一个突出性状表现在腹部脂肪和皮下脂肪上,即杂交后代的腹部脂肪比其父本降低20%,皮下脂肪比其父本降低15%,这正是本发明利用KM贵妃鸡低脂肪性状的特点于该配套组合中,这样的脂肪性状正是当今消费者所希望的,即腹部脂肪要少,皮下脂肪要薄。
本发明的鸡品种不仅表现出凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽黑色等无法假冒的外观特征,而且耐高温,抗病力强,适合热带亚热带饲养,肉质好,脂肪少,广受人们的认可与青睐。
上述实施方式仅为本发明的优选实施方式,不能以此来限定本发明保护的范围,本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。
Claims (7)
1.一种凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽黑鸡(墨菊鸡)的培育方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1.从原始鸡群中选取卷羽的慢羽鸡个体,经慢羽基因型测交试验,选留出纯合慢羽卷羽鸡,经三个世代选育,得到具有稳定遗传性的慢羽系卷羽鸡;
S2.从原始鸡群中分别选取冠形为典型的V字形冠的快生羽贵妃鸡和慢生羽贵妃鸡,经四个世代选育,得到具有稳定遗传性的快羽系贵妃鸡和慢羽系贵妃鸡;
S3.以S2选育到的快羽系贵妃鸡为父本,慢羽系贵妃鸡为母本,杂交产生F1代;
S4.以S1选育到的慢羽系卷羽鸡为父本,S3杂交产生的F1代为母本,杂交产生F2代,即得。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述卷羽鸡为麒麟鸡。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤S3中快羽系贵妃鸡与慢羽系贵妃鸡按1:8的比例进行人工授精,收集种蛋进行孵化,产生的F1代母鸡作为第二母本备用。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤S4所述慢羽系卷羽鸡与F1代母鸡按公母1:8的比例进行人工授精,收集种蛋进行孵化。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,孵出的鸡苗出壳后戴翅号,1日龄颈部皮下注射马立克氏疫苗,7和28日龄新支二联苗滴鼻点眼免疫,14和28日龄法氏囊疫苗免疫,42和120日龄肌肉注射新城疫1系疫苗。
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,孵化上蛋后用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒,控制孵化器的温度在37.8°C,湿度在60~65%。
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,连续人工授精两天后收集种蛋,收集三天的种蛋后继续人工授精一天,再收集三天的种蛋进行孵化。
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PB01 | Publication | ||
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GR01 | Patent grant | ||
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