CN104285880B - 一种黑羽鸡配套系的制种模式 - Google Patents

Abstract

本发明涉及家禽育种技术，公开了一种黑羽鸡配套系的制种模式，可用于规模化生产黑羽鸡，步骤包括：(一)父本和母本的选育：配套系中，父本采用快羽品系的贵妃鸡，母本采用洛岛红鸡的慢羽品系；(二)配套系制种：采用上述方法所筛选培育的父本和母本杂交，得到商品代种蛋。本制种模式中，父母代的亲本不是黑羽鸡，得到的商品代鸡均为小型黑羽鸡；商品代蛋鸡产粉壳蛋。本发明所提供的制种模式生产的黑羽鸡体型好、产蛋率高、蛋壳质量好、鸡抗病力强。

Description

一种黑羽鸡配套系的制种模式

技术领域

本发明属于养殖业技术领域，涉及家禽育种技术，具体为一种黑羽鸡配套系的制种模式。

背景技术

鸡的配套系制种是现代鸡繁育体系的主要形式，即通过不同鸡品系的杂交及其固定的配种模式，规模化的生产杂交后代，杂交后代作为终端产品(商品代)饲养后供应消费市场。配套系制种可以从育种场快速地规模化地将优秀遗传基因传递给终端商品饲养场。这种配套系制种模式不仅在满足社会对鸡的需求方面有重要意义，而且可以获得商业利益。对配套系优劣的评价主要根据配套系是否满足社会对该配套系产品(鸡蛋、鸡肉)的喜好、商品代鸡的生产成本和生产成绩。不同的配套系的制种成本和配套系商品代的生产成绩是由组成配套系的鸡品系决定的，因此迫切需要开展鸡品系的选育、品系组合的测定和研发新的配套系组合。

在过去的50年，不同配套系的蛋鸡和肉鸡已经大量生产出来，包括速生肉鸡、高产蛋鸡和优质黄鸡等，包括海兰蛋鸡、罗曼蛋鸡、AA肉鸡、温氏肉鸡等鸡品种占有较高的市场份额。速生鸡和高产鸡的推广和生产满足了社会对鸡产品的需求，也促进了鸡产业资本的高度集中。配套系的一般制种模式是：纯系鸡生产祖代鸡→祖代鸡生产父母代鸡→父母代鸡生产商品代鸡，一些配套系父本母本各有2个品系，一些配套系父本只有1个品系，母本2个品系，一些配套系父本母本各1个品系。

在江苏东台有人用贵妃鸡与罗曼父母代母鸡配种生产“花凤”鸡，该配种模式生产的商品代羽色白色缀黑点，双冠、凤头、黑胫、白皮肤，性情温驯，成活率高；蛋壳颜色粉里透红，蛋重与土鸡蛋相似；鸡蛋、鸡肉风味独特，细腻。“花凤”鸡蛋受到市场的追捧(参见《江苏农业经济》2003年第七期第15页，“花凤”展翅正高飞)，饲养量曾经超过1000万只。配套生产10多年来，制种随意性较大，其中父本除使用贵妃鸡纯系外，也使用经与贵妃鸡杂交的合成品系，母本除使用罗曼褐父母代外，也使用海兰褐父母代，甚至一些鸡场还使用褐壳蛋鸡的商品代。由于缺乏规范化的制种模式，花凤鸡的生产和推广受到一定程度的制约。

本发明的发明者及其同事在鸡育种方面做了大量工作，开展了“华青麻鸡”的选育、新杨褐壳蛋鸡配套系、新杨白壳蛋鸡配套系和新杨绿壳蛋鸡配套系的选育。本发明提供了一种配套系的制种模式，适用于生产黑羽小体型高产优质型蛋鸡或肉鸡。

发明内容

本发明旨在提供一种黑羽鸡配套系的制种模式，规模化生产黑羽鸡，可以用于小体型黑羽粉壳蛋鸡的规模化制种，或小体型黑羽优质肉鸡的规模化制种。

本发明技术方案是一种生产黑羽高产优质型蛋鸡或肉鸡的配套系制种模式，以及各品系的选育方法。该方法培育的配套系各品系和商品代鸡的鸡。该方法包括父本鸡品系的选育、母本鸡品系的选育和配套系种鸡的精细化选择。具体为：

一种黑羽鸡配套系的制种模式，步骤包括：

(一)父本和母本的选育

配套系中，父本采用快羽品系的贵妃鸡，母本采用洛岛红鸡的慢羽品系或多品系杂交后的慢羽母鸡。分别用所筛选的父本和母本生产合格的后代。

贵妃鸡来源于欧洲，在国内有规模化饲养和育种，贵妃鸡通常具有黑白花羽毛，凤头，玫瑰冠，五趾，短耳垂，有明显胡须等表型。贵妃鸡需要通过本方法的专门化选育才能用于本方法的制种模式。贵妃鸡1日龄雏鸡有快速羽雏鸡和慢速羽雏鸡，本方法选用快速羽贵妃鸡。

优选的，父本的选育方法为：在出雏后1日龄检查贵妃鸡典型特征，并进行选择：即淘汰四趾鸡，保留五趾鸡；淘汰无凤头雏，保留有凤头雏；同时检查和选择羽速，淘汰慢速羽雏鸡，只使用明显快速羽的雏鸡用于本方法父本鸡品系的选育。并且淘汰弱雏，保留健雏。

父本选育主要选择体重一致、产蛋量高和精液品质好的个体和家系，并进行疾病净化(按行业标准化方法进行白痢沙门氏菌病和鸡白血病的净化。体重选择基于42日龄和90日龄个体体重的选择，淘汰体重小于或高于平均体重2个标准差的个体。产蛋量选择基于家系选择的原理，重点是开产日龄和后期产蛋量性状，根据育种值选择。

育种值估计是基于个体的系谱信息和性状表型值，主要是离均差，参考了系谱信息，通过专门化的育种值评估的计算机软件运算获得，要求个体标记和性状值记录准确，按照育种值评估软件的数据序列要求整理个体数据。没有系谱信息直接使用表型数据，选择准确性低。体重选择或选择产蛋高峰期体重，淘汰体重增长过快的个体；产蛋选择为选择前期总产蛋量，淘汰前期产蛋量育种值低的个体。

优选的，母本的洛岛红鸡的慢羽品系通过以下方法培育：

(1)用洛岛红鸡慢羽品系作为母本的父系、快羽品系作为母本的母系，选择淘汰子代中的快羽雏鸡，选择子代中的慢羽系作为母本；或者，

(2)用相同的洛岛红鸡慢羽品系作为母系和父系，选择子代中的慢羽系作为母本；或者，

(3)用不同的洛岛红鸡慢羽品系分别作为母系和父系，选择子代中的慢羽系作为母本。

洛岛红的选育包括通过性能测定选择家系和个体，以及疾病净化。性能测定的主要性状包括体重和产蛋量。体重选择重点是基于42日龄和90日龄个体体重淘汰2个标准差之外的个体，产蛋量选择根据综合育种值估计选择，尤其是40周龄后的综合育种值。疾病净化为：按行业标准化方法进行白痢沙门氏菌病和鸡白血病的净化。

分别用所选育的父本和母本生产合格的生产后代。同样的，在父本和母本中基于42日龄和90日龄个体体重的选择，淘汰体重小于或高于平均体重2个标准差的个体。

(二)配套系制种

采用上述方法所筛选培育的父本和母本杂交，得到商品代种蛋。根据饲养方式，笼养时，父本和母本的公母比例为1：30～50，平养时为1：9～11。弃用受到粪便污染的种蛋、沙壳蛋和畸形蛋，种蛋收集后应尽快用福尔马林-高锰酸钾熏蒸。商品代种蛋孵育后得到黑羽鸡。

通过快慢羽速鉴别商品代的雌雄雏鸡(雌性为慢羽，雄性为快羽)，弃用精神状态差和脐带有炎症的雏鸡。配套系制种包括提供良好的饲养和孵化环境、全价营养的种鸡饲料、合乎卫生标准的饮用水和适时的选择。先喂食育雏饲料，42日龄后需要对各品系鸡抽样称重，确定是否继续饲喂育雏饲料，56日龄后必须饲喂育成期饲料，在后备鸡饲养中将体重过小的鸡淘汰或单独饲养，并在18-21周龄需要淘汰发育不良的公鸡和母鸡。

本方法的配套系中，父母代的亲本不是黑羽鸡，得到的商品代鸡均为小型黑羽鸡。商品代蛋鸡产粉壳蛋，蛋的重量较小但个头均匀。并且在本法方法中，采用快羽的贵妃鸡作为父本，慢羽的洛岛红作为母本，可快速根据慢羽和快羽在1日龄的时候分选商品代雏鸡的性别，在1日龄可以在孵化厂区分雌雄雏鸡。

本发明所提供的方法生产的黑羽鸡体型好、产蛋率高、蛋壳质量好、鸡抗病力强，均高于普通产品。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步详细、完整地说明，但仅是对本发明的示例性说明，不是对本发明范围的限制。

一、父本和母本的选育

配套系中，父本采用快羽品系的贵妃鸡，需要在出雏后1日龄检查贵妃鸡典型特征，并进行选择：即淘汰四趾鸡，保留五趾鸡；淘汰无凤头雏，保留有凤头雏；同时检查和选择羽速，淘汰慢速羽雏鸡，只使用明显快速羽的雏鸡用于本方法父本鸡品系的选育。并且淘汰弱雏，保留健雏。

父本选育主要选择体重一致、产蛋率高和精液品质好的个体和家系，并进行疾病净化(按照行业标准化方法进行白痢沙门氏菌病和鸡白血病的净化鸡白痢沙门氏菌病和鸡白血病的净化)。体重选择基于42日龄和90日龄个体体重的选择，淘汰体重小于或高于平均体重2个标准差的个体。产蛋量选择基于家系选择的原理，重点是开产日龄和后期产蛋量性状，根据育种值选择。

母本采用洛岛红鸡的慢羽品系或多品系杂交后的慢羽母鸡，母本通过以下方法培育：

用两个不同的洛岛红鸡慢羽品系作为母本的父系和母系，选择淘汰子代中的快羽雏鸡，选择子代中的慢羽系作为母本。

洛岛红的选育包括通过性能测定选择家系和个体，以及疾病净化。性能测定的主要性状包括体重和产蛋量。体重选择重点是基于42日龄和90日龄个体体重淘汰2个标准差之外的个体，产蛋量选择根据综合育种值估计选择(离均差，参考了系谱信息)，尤其是40周龄后的综合育种值。疾病净化为：按行业标准化方法进行白痢沙门氏菌病和鸡白血病的净化鸡白痢沙门氏菌病和鸡白血病的净化。

分别用所选育的父本和母本生产合格的生产后代。同样的，在父本和母本中基于42日龄和90日龄个体体重的选择，淘汰体重小于或高于平均体重2个标准差的个体。

提供良好的饲养和孵化环境、全价营养的种鸡饲料、合乎卫生标准的饮用水和适时的选择。先喂食育雏饲料，42日龄后需要对各品系鸡称重，根据鸡群体体重情况确定是否继续饲喂高蛋白浓度的育雏饲料，56日龄后必须饲喂育成期饲料，在后备鸡饲养中将体重过小的鸡淘汰或单独饲养，并在18-21周龄需要淘汰发育不良的公鸡和母鸡。

二、制种

选取上述方法所筛选的50只快羽品系的贵妃鸡作为父本，450只上述方法筛选到的慢羽品系的洛岛红鸡作为母本，采用平养方式。父本和母本的配套系制种，得到商品代种蛋。弃用受到粪便污染的种蛋、沙壳蛋和畸形蛋，种蛋收集后应尽快福尔马林-高锰酸钾熏蒸。

所得到的商品代鸡均为小型黑羽鸡。通过快慢羽速鉴别商品代的雌雄雏鸡(雌性为慢羽，雄性为快羽)，弃用精神状态差和脐带有炎症的雏鸡。育雏饲养方法同上。商品代蛋鸡产粉壳蛋，蛋的重量较小但个头均匀。

将上述配套系生产的1500个商品代种蛋依据NY/T823-2004和NY/T2123-2012检验其孵化性能、孵化后的商品代鸡生长性能、产蛋性能和蛋品质，结果如表1。

表1 孵化性能和生长性能

由此可见，本方法生产的黑羽鸡体型好、产蛋率高、蛋壳质量好、鸡抗病力强、成活率高，均高于通常的产品。

上述方法中，母本的选育还可以采用这样的方法：用洛岛红鸡慢羽品系作为母本的父系、快羽品系作为母本的母系，选择淘汰子代中的快羽雏鸡，选择子代中的慢羽系作为母本；或者，用相同的洛岛红鸡慢羽品系作为母系和父系，选择子代中的慢羽系作为母本。这样得到的商品代特性与上述方法相似，得到的小体型黑羽鸡成活率高、抗病能力强，并且产蛋率高，蛋壳质量好。

上述实施例仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，凡在本发明的原则之内，所做的任何修改和变化，均在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，步骤包括：

(一)父本和母本的选育

配套系中，父本采用快羽品系的贵妃鸡，母本采用洛岛红鸡的慢羽品系或多品系杂交后的慢羽母鸡；母本的选育方法为：

(1)用洛岛红鸡慢羽品系作为母本的父系、快羽品系作为母本的母系，选择淘汰子代中的快羽雏鸡，选择子代中的慢羽系作为母本；或者，

(2)用相同的洛岛红鸡慢羽品系作为母系和父系，选择子代中的慢羽系作为母本；或者，

(3)用不同的洛岛红鸡慢羽品系分别作为母系和父系，选择子代中的慢羽系作为母本，

(二)配套系制种

采用上述方法所筛选培育的父本和母本杂交，得到商品代种蛋。

2.权利要求1所述黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，商品代种蛋孵化后根据快慢羽速鉴别商品代的雌雄雏鸡，雌性为慢羽，雄性为快羽，弃用精神状态差和脐带有炎症的雏鸡。

3.权利要求1所述黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，步骤(一)中，父本的选育方法为：检查和选择羽速，淘汰慢速羽雏鸡，保留快羽鸡；淘汰四趾鸡，保留五趾鸡；淘汰无凤头雏，保留有凤头雏；淘汰弱雏，保留健雏。

4.权利要求1所述黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，步骤(一)中，父本的选育方法为：选择体重一致、产蛋量高和精液品质好的个体和家系；体重选择为：淘汰体重小于或高于平均体重2个标准差的个体；产蛋量的选择方法为：选择开产日龄和后期产蛋量性状，根据育种值选择产蛋量高的家系。

5.权利要求4所述黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，基于42日龄和90日龄个体体重淘汰2个标准差之外的个体。

6.权利要求1所述黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，步骤(一)中，母本的选育方法包括通过性能测定选择家系和个体，主要性状包括体重和产蛋量：体重选择是淘汰2个标准差之外的个体；产蛋量选择根据综合育种值估计选择。

7.权利要求6所述黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，基于42日龄和90日龄个体体重淘汰2个标准差之外的个体；产蛋量的选择方法为：选择开产日龄和后期产蛋量性状，根据育种值选择产蛋量高的家系。

8.权利要求1所述黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，步骤(二)中，笼养时父本和母本的公母比例为1：30～50，平养时为1：9～11。

9.权利要求1所述黑羽鸡配套系的制种方法，其特征在于，步骤(二)中，弃用受到粪便污染的种蛋、沙壳蛋和畸形蛋，商品代种蛋孵育后得到黑羽鸡；通过快慢羽速鉴别商品代的雌雄雏鸡，雌性为慢羽，雄性为快羽。