CN108056225A - 一种预防宠物泪痕的食品添加剂及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明的公开了一种预防宠物泪痕的食品添加剂及制备方法，属于宠物食品技术领域，该食品添加剂由中草药与鲜奶发酵制备而成，所述中草药包括覆盆子、枸骨叶、防风、荆芥穗；所述鲜奶为牛奶。由此制成的食品添加剂添加到基础日粮中，在满足生命活动需求的同时，具有改善泪痕的功效，尤其是较好的克服了普通中草药添加剂存在的涩味、药味，影响宠物采食的问题。
Description
技术领域
本发明涉及宠物食品技术领域，尤其涉及一种预防宠物泪痕的食品添加剂及制备方法。
背景技术
导致宠物形成泪斑的原因很多，一般根据其成因将其分为外源性因素和内源性因素，而其中内源性因素占到了 90%以上。
犬泪腺分泌泪液过多无法从鼻泪管排除，就会从眼角流出眼泪，过量泪水沾湿毛发会成为细菌滋生地，留下泪痕，影响美观，泪痕的产生除了与狗狗自身泪道狭窄或者闭塞有关外，狗的膳食也会影响泪痕的形成和加重。宠物食品中含有的添加剂、防腐剂、谷物都有可能引起宠物犬消化不适造成敏感，从而间接导致泪水分泌。此外，宠物零食及高含量的钠盐也是形成泪痕的原因，合理的膳食结构，可有效的避免外因造成的泪痕的形成。
目前，预防宠物泪痕的方法之一是在基础日粮中添加具有改善泪痕的中草药，但中草药往往异味比较大，而宠物的嗅觉又非常敏感，对有异味的食材或中草药等天然植物都会遭拒食，影响其采食。
发明内容
本发明的目的就是提供一种没有中草药异味的预防宠物泪痕的食品添加剂。
本发明的另一目的是提供一种预防宠物泪痕的食品添加剂的制备方法。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的，该预防宠物泪痕的食品添加剂由中草药与鲜奶发酵制备而成，所述中草药包括覆盆子5-15份、枸骨叶10-16份、防风6-9份、荆芥穗5-10份；所述鲜奶为牛奶。
该预防宠物泪痕的食品添加剂的制备包括以下步骤：
（1）制备中药水煎液：按上述重量份称取中药覆盆子、枸骨叶、防风、荆芥穗，分别粉碎，分别用蒸馏水浸泡2 h，分2次加水煎煮，每次加水量与中药重量相同，待水开后改用文火煮30 min，用纱布过滤; 合并2次滤液，除去药渣，浓缩至质量浓度为1g/m L的中药水煎液。经过滤灭菌后保存备用。
（2）鲜奶加工：取鲜牛奶适量，加入适量的蔗糖、果胶搅拌均匀，在90度的高温下杀菌10分钟，冷却至40度左右备用。
（3）发酵：在步骤（2）制备的鲜奶中，加入一定量的中药水煎液和发酵剂，在45度条件下发酵4-5小时，后冷却。
（4）烘干：将步骤（3）完成发酵的酸奶烘干，制成粉末状。
所述发酵剂为1∶1.5保加利亚乳杆菌: 嗜热链球菌混合发酵剂添加量 3%。
所述步骤（2）中分别加入8%的蔗糖、5%的果胶。
所述步骤（3）中加入8%中药水煎液和5%的发酵剂。
由此制备成的预防宠物泪痕的食品添加剂，较好的消除涩味、药味，有乳酸菌发酵的酸奶的滋味和气味，并伴淡淡的鸡肉味，爽口酥滑，无异味。
为进一步验证本发明所述的预防宠物泪痕的食品添加剂的效果，发明人做了以下试验：
试验组：选择成犬用粉末状基础日粮加1.5%的本发明所述的食品添加剂混合均匀后，经过造粒制成颗粒状。
对照组：选择与试验组相同的成犬用粉末状基础日粮加1.5%的由步骤（1）制备的纯中草药水煎液经烘干制成的粉未状混合均匀后，经过造粒制成颗粒状。
经过检测试验证明：试验组制成的颗粒状食品有酸奶的滋味并伴淡淡的鸡肉味，无中药味和涩味；对照组制成的颗粒状食品有明显的中药味和涩味。并选择10只体重、食量基本相同的成犬，随机分成A组和B组，每组5只，A组喂食试验组制成的颗粒状食品，B组喂食对照组制成的颗粒状食品，喂量相等，结果A组的成犬喜食、抢食，2分钟食完，B组的成犬没有喜食、抢食现象，5分钟才食完。
具体实施方式
实施例一：成犬用营养均衡的粉末状基础日粮加1.5%的食品添加剂混合均匀后，经过造粒制成颗粒状的预防成犬泪痕的食品。
通过对泪痕严重的贵宾成犬的饲喂观察，喜食并在采食一周后，泪痕减少，两周后明显得到改善。
实施例二：成年猫用营养均衡的粉末状基础日粮加1.2%的食品添加剂，经过造粒制成颗粒状的预防成年猫泪痕的食品。
通过对泪痕严重的成年猫的饲喂观察，喜食并在采食一周后，泪痕减少，二、三周后明显得到改善。
实施例三：幼犬用营养均衡的粉末状基础日粮加0.8%的食品添加剂，经过造粒制成颗粒状的预防幼犬泪痕的食品。
通过对泪痕严重的幼犬的饲喂观察，喜食并在采食 10 天后，泪痕减少，15-21天明显得到改善。
与现有技术相比，本发明选取纯天然中草药与鲜奶发酵制成添加剂，添加到基础日粮中，在满足生命活动需求的同时，具有改善泪痕的功效，尤其是较好的克服了普通中草药添加剂存在的涩味、药味，影响宠物采食的问题。
Claims (5)
1.一种预防宠物泪痕的食品添加剂，其特征在于该食品添加剂由中草药与鲜奶发酵制备而成，所述中草药包括覆盆子5-15份、枸骨叶10-16份、防风6-9份、荆芥穗5-10份；所述鲜奶为牛奶。
2.如权利要求1所述的一种预防宠物泪痕的食品添加剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）制备中药水煎液：按上述重量份称取中药覆盆子、枸骨叶、防风、荆芥穗，分别粉碎，分别用蒸馏水浸泡2 h，分2次加水煎煮，每次加水量与中药重量相同，待水开后改用文火煮 30 min，用纱布过滤; 合并2次滤液，除去药渣，浓缩至质量浓度为1g/mL的中药水煎液;经过滤灭菌后保存备用；（2）鲜奶加工：取鲜牛奶适量，加入适量的蔗糖、果胶搅拌均匀，在90度的高温下杀菌10分钟，冷却至40度左右备用；（3）发酵：在步骤（2）制备的鲜奶中，加入一定量的中药水煎液和发酵剂，在45度条件下发酵4-5小时，后冷却；（4）烘干：将步骤（3）完成发酵的酸奶烘干，制成粉末状。
3.如权利要求1所述的一种预防宠物泪痕的食品添加剂，其特征在于所述发酵剂为1∶1.5保加利亚乳杆菌: 嗜热链球菌混合发酵剂添加量 3%。
4.如权利要求1所述的一种预防宠物泪痕的食品添加剂，其特征在于所述步骤（2）中分别加入8%的蔗糖、5%的果胶。
5.如权利要求1所述的一种预防宠物泪痕的食品添加剂，其特征在于所述步骤（3）中加入8%中药水煎液和5%的发酵剂。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| CB02 | Change of applicant information |
Address after: 276300 Shandong Shuaike Pet Products Co., Ltd Applicant after: Shandong Shuaike Pet Products Co.,Ltd. Address before: 276300 Linyi Lishan Road North first Yinan Shuke pet articles Co., Ltd., Linyi, Shandong Applicant before: YINAN SHUAIKE PET PRODUCTS Co.,Ltd. |
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| CB02 | Change of applicant information | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20180522 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |