CN108036312A - 一种防窜火的燃烧加热器具 - Google Patents

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Abstract

本发明一种防窜火的燃烧加热器具，包括燃烧膛、限火台和引火槽，所述燃烧膛的顶部在远离引火槽一侧沿高度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有活塞，所述活塞与滑槽紧密连接，所述活塞连接有伸出滑槽的顶杆，所述限火台内沿其周向开设有两个圆弧结构的弧槽，每个所述弧槽内均滑动连接有圈火门，所述弧槽与滑槽之间设有液压腔，所述液压腔内设有推动圈火门滑出以封闭引火槽的推动塞，所述圈火门与限火台之间设有使圈火门复位以打开引火槽的复位装置，本发明解决现有燃烧加热器具在一定程度上影响了厨师的烹饪操作等缺陷。

Description

一种防窜火的燃烧加热器具
技术领域
本发明涉及加热器具领域，具体涉及一种防窜火的燃烧加热器具。
背景技术
燃气炉灶通过燃烧的火焰对锅底进行加热来烹饪菜肴，颠锅翻炒作为一项烹饪技能被掌勺者广泛运用，但是，锅具扬起时火焰远离锅具，此时加热效率明显降低，只有依靠延长加热时间弥补加热效果，进一步加剧了能源的消耗，尤其是商用炉灶的使用，不仅持续使用时间长，而且火头大、气流喷射猛，因此积累的能源消耗是相当大的。改变厨师的操作习惯对于追求美食者而言是本末倒置，如果临时减小火力则会延长烹饪时间和烹饪质量。
针对上述问题，我公司曾研发出一种新型的燃烧加热器具，如申请号为：CN201620509017.4的一篇中国专利，其公开了一种防窜火的燃烧加热器具，设有燃烧膛，所述燃烧膛顶面设有安装圈，安装圈下方设有燃烧室，所述燃烧膛的底部设有燃烧器孔，在所述燃烧室的轴向中部向燃烧室内部分凸出为限火台，限火台的一侧设有引火槽，所述限火台设置成弧度为200°～320°的环形，且与引火槽互补为圆环形、多边环形或不规则环形的一圈。
上述专利文件通过设置限火台和引火槽，且将燃烧器的中心线向操作者方向偏移，燃烧器出火口中轴线向操作者方向倾斜一定角度，这样，火焰在颠锅时斜射到锅底，火焰中心向近厨师侧偏移，使扬起的锅具底部中心成为受热中心。但是在后续的使用过程中，我们发现，当锅具从燃烧膛上突然扬起时，火苗会猛地窜向厨师一侧，虽然不至于触及厨师，但是厨师感受到的温度猛增，且过于晃眼，存在影响到正常烹饪的几率，有鉴于此，本公司在上述专利的基础上进行了改进，本案由此而生。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明的目的在于提供了一种防窜火的燃烧加热器具，以解决现有燃烧加热器具在一定程度上影响了厨师的烹饪操作等缺陷。
为实现上述目的，本发明之一种防窜火的燃烧加热器具，包括燃烧膛、限火台和引火槽，所述燃烧膛的顶部在远离引火槽一侧沿高度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有活塞，所述活塞与滑槽紧密连接，所述活塞连接有伸出滑槽的顶杆，所述限火台内沿其周向开设有两个圆弧结构的弧槽，每个所述弧槽内均滑动连接有圈火门，所述弧槽与滑槽之间设有液压腔，所述液压腔内设有推动圈火门滑出以封闭引火槽的推动塞，所述圈火门与限火台之间设有使圈火门复位以打开引火槽的复位装置。
优选地，所述活塞沿其周向开设有环槽，所述环槽嵌设有密封圈。
优选地，所述环槽有若干个且沿活塞的轴向均布设置，所述密封圈有若干个且与环槽一一对应。
优选地，所述顶杆的顶部连接有与锅具抵接的弧形结构的支撑板。
优选地，所述顶杆与支撑板之间设有若干加强筋。
本发明与现有技术相比，其有益效果是：
在燃烧膛的顶部于远离引火槽一侧沿高度方向开设滑槽，并在滑槽内滑动连接有活塞，活塞连接伸出滑槽的顶杆，这样就可以通过顶杆感知是否有锅具放在燃烧膛上，当锅具放在燃烧膛上时，顶杆被压下；
限火台内沿其周向开设两个圆弧结构的弧槽，每个弧槽内均滑动连接有圈火门，这样就可以根据需要利用两个圈火门实现对引火槽的开合：具体地，当锅具放在燃烧膛上时，圈火门闭合引火槽，有利于将火苗拉回锅具的底部中心，而当颠锅离开燃烧膛时，圈火门缓慢打开，引火槽逐渐开放，有利于保护厨师，保证正常烹饪操作；
活塞与滑槽紧密连接，且弧槽与滑槽之间设置液压腔，液压腔内设有推动圈火门滑出以封闭引火槽的推动塞，这样在活塞的下方与圈火门之间就形成了密闭的液压管路，当锅具放在燃烧膛上时，锅具将带活塞的顶杆压下，液压腔内的推动塞受压力推动圈火门，圈火门闭合引火槽，而当颠锅离开燃烧膛时，顶杆不再受到压力，液压腔泄压，圈火门缓慢打开，引火槽逐渐开放；
圈火门与限火台之间设置使圈火门复位以打开引火槽的复位装置，这样当颠锅离开燃烧膛时，顶杆不再受到压力，液压腔泄压，圈火门就可以在复位装置的作用下缓慢打开，引火槽逐渐开放，由于采用液压腔，因此圈火门在打开过程中为缓慢滑动，有利于防止火苗突然窜向厨师；复位装置可以是弹簧或其他方式。
附图说明
图1是本发明一种防窜火的燃烧加热器具的前视图；
图2是本发明一种防窜火的燃烧加热器具的俯视图；
图3是图2沿A-A向的剖视图；
图4是本发明一种防窜火的燃烧加热器具的三维结构示意图。
图中：1、燃烧膛；2、限火台；3、引火槽；4、滑槽；5、活塞；6、顶杆；7、弧槽；8、圈火门；9、液压腔；10、推动塞；11、复位装置。
具体实施方式
为详细说明本发明之技术内容、构造特征、所达成目的及功效，以下兹例举实施例并配合附图详予说明。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。
本发明提供一种防窜火的燃烧加热器具，包括燃烧膛1、限火台2和引火槽3，所述燃烧膛1的顶部在远离引火槽3一侧沿高度方向开设有滑槽4，所述滑槽4内滑动连接有活塞5，所述活塞5与滑槽4紧密连接，所述活塞5连接有伸出滑槽4的顶杆6，所述限火台2内沿其周向开设有两个圆弧结构的弧槽7，每个所述弧槽7内均滑动连接有圈火门8，所述弧槽7与滑槽4之间设有液压腔9，所述液压腔9内设有推动圈火门8滑出以封闭引火槽3的推动塞10，所述圈火门8与限火台2之间设有使圈火门8复位以打开引火槽3的复位装置11。
通过采用上述技术方案，在燃烧膛1的顶部于远离引火槽3一侧沿高度方向开设滑槽4，并在滑槽4内滑动连接有活塞5，活塞5连接伸出滑槽4的顶杆6，这样就可以通过顶杆6感知是否有锅具放在燃烧膛1上，当锅具放在燃烧膛1上时，顶杆6被压下；
限火台2内沿其周向开设两个圆弧结构的弧槽7，每个弧槽7内均滑动连接有圈火门8，这样就可以根据需要利用两个圈火门8实现对引火槽3的开合：具体地，当锅具放在燃烧膛1上时，圈火门8闭合引火槽3，有利于将火苗拉回锅具的底部中心，而当颠锅离开燃烧膛1时，圈火门8缓慢打开，引火槽3逐渐开放，有利于保护厨师，保证正常烹饪操作；
活塞5与滑槽4紧密连接，且弧槽7与滑槽4之间设置液压腔9，液压腔9内设有推动圈火门8滑出以封闭引火槽3的推动塞10，这样在活塞5的下方与圈火门8之间就形成了密闭的液压管路，当锅具放在燃烧膛1上时，锅具将带活塞5的顶杆6压下，液压腔9内的推动塞10受压力推动圈火门8，圈火门8闭合引火槽3，而当颠锅离开燃烧膛1时，顶杆6不再受到压力，液压腔9泄压，圈火门8缓慢打开，引火槽3逐渐开放；
圈火门8与限火台2之间设置使圈火门8复位以打开引火槽3的复位装置11，这样当颠锅离开燃烧膛1时，顶杆6不再受到压力，液压腔9泄压，圈火门8就可以在复位装置11的作用下缓慢打开，引火槽3逐渐开放，由于采用液压腔9，因此圈火门8在打开过程中为缓慢滑动，有利于防止火苗突然窜向厨师；复位装置11可以是弹簧或其他方式。
本实施例优选地，所述活塞5沿其周向开设有环槽，所述环槽嵌设有密封圈。
通过采用上述技术方案，密封圈用于填补活塞5与滑槽4之间的间隙，保证密封性，阻挡油污等进入滑槽4内。
本实施例优选地，所述环槽有若干个且沿活塞5的轴向均布设置，所述密封圈有若干个且与环槽一一对应。
通过采用上述技术方案，若干个密封圈可以根据需要采用多种形式，诸如对液体、气体和固体的密封，且提供多重密封保障。
本实施例优选地，所述顶杆6的顶部连接有与锅具抵接的弧形结构的支撑板。
通过采用上述技术方案，弧形结构的支撑板用于与锅具抵接，承受并缓解锅具对顶杆6的冲击力，有利于延长顶杆6等零件的使用寿命，且支撑板可以与顶杆6可拆卸连接，方便磨损后更换。
本实施例优选地，所述顶杆6与支撑板之间设有若干加强筋。
通过采用上述技术方案，若干加强筋用于对顶杆6和支撑板的整体强度进行加强，提高承载能力。
综上所述，仅为本发明之较佳实施例，不以此限定本发明的保护范围，凡依本发明专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆为本发明专利涵盖的范围之内。

Claims (5)

1.一种防窜火的燃烧加热器具，包括燃烧膛(1)、限火台(2)和引火槽(3)，
其特征在于：所述燃烧膛(1)的顶部在远离引火槽(3)一侧沿高度方向开设有滑槽(4)，所述滑槽(4)内滑动连接有活塞(5)，所述活塞(5)与滑槽(4)紧密连接，所述活塞(5)连接有伸出滑槽(4)的顶杆(6)，所述限火台(2)内沿其周向开设有两个圆弧结构的弧槽(7)，每个所述弧槽(7)内均滑动连接有圈火门(8)，所述弧槽(7)与滑槽(4)之间设有液压腔(9)，所述液压腔(9)内设有推动圈火门(8)滑出以封闭引火槽(3)的推动塞(10)，所述圈火门(8)与限火台(2)之间设有使圈火门(8)复位以打开引火槽(3)的复位装置(11)。
2.根据权利要求1所述的一种防窜火的燃烧加热器具，其特征在于：所述活塞(5)沿其周向开设有环槽，所述环槽嵌设有密封圈。
3.根据权利要求2所述的一种防窜火的燃烧加热器具，其特征在于：所述环槽有若干个且沿活塞(5)的轴向均布设置，所述密封圈有若干个且与环槽一一对应。
4.根据权利要求3所述的一种防窜火的燃烧加热器具，其特征在于：所述顶杆(6)的顶部连接有与锅具抵接的弧形结构的支撑板。
5.根据权利要求4所述的一种防窜火的燃烧加热器具，其特征在于：所述顶杆(6)与支撑板之间设有若干加强筋。
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