CN108029308A - 一种提升南瓜口感的施肥方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于南瓜种植技术领域，尤其是一种提升南瓜口感的施肥方法，具体方法如下：在抽蔓初期根施一次葡萄皮渣营养液，在抽蔓中期和开花初期分别叶面喷施一次营养液；所述的营养液，由以下原料制成：钼酸铵、磷酸二氢钾、柠檬酸螯合锰、柠檬酸螯合镁、二氢杨梅素、阿魏酸、白桦茸多糖、水；不但能够促进南瓜植株不定根的生长和发育，促进茎节上的腋芽迅速活动，促使抽发侧蔓，促使花芽迅速分化，有效促使开花结瓜，而且能够有效提高光合作用效率，诱导营养吸收与转化，提高坐花率和花粉品质，提高花粉活性，有效促使南瓜的生长发育和膨大，显著提高南瓜的可溶性固形物含量和可溶性糖含量，降低其纤维含量，有效提升南瓜的口感。

Description

一种提升南瓜口感的施肥方法
技术领域
本发明属于南瓜种植技术领域，尤其是一种提升南瓜口感的施肥方法。
背景技术
南瓜，葫芦科南瓜属的一年生草本蔓生植物，环境适应能力较强，在我国种植范围较广，资源丰富、品种繁多，具有较高的营养价值，含有多种活性物质，如：南瓜多糖、南瓜蛋白等，对糖尿病、高血压等慢性疾病具有一定的辅助治疗作用，南瓜中的果胶物质可吸附体内过多的胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化；但是目前市售的南瓜的口感并不理想，常常导致南瓜的滞销，而甜度是影响南瓜口感的重要因素之一，可溶性糖含量、可溶性固形物含量和纤维含量都是能反映甜度的生化指标，可溶性糖和可溶性固形物含量越高口感越好，纤维含量越低口感越好；所以发明一种提升南瓜口感的方法对南瓜产业的发展具有重大意义。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种提升南瓜口感的施肥方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种提升南瓜口感的施肥方法，具体方法如下：
在抽蔓初期根施一次葡萄皮渣营养液，在抽蔓中期和开花初期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：钼酸铵0.87~0.93份、磷酸二氢钾4.3~4.5份、柠檬酸螯合锰0.67~0.71份、柠檬酸螯合镁0.74~0.78份、二氢杨梅素0.11~0.13份、阿魏酸0.16~0.18份、白桦茸多糖0.21~0.23份、水870~890份。
作为发明进一步的方案：所述的葡萄皮渣营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄皮渣180~190份、鲜桑叶16~17份、鲜松针20~22份、鲜薄荷叶6~7份、余甘子4~5份、麦冬6.2~6.8份、无患子3.4~4份、羌活7~8份、水1200~1300份。
作为发明进一步的方案：所述的葡萄皮渣营养液的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将余甘子、麦冬、无患子和羌活混合粉碎，置入温度为66~68℃的旋转炒锅内恒温炒制14~16min、升温至87~89℃继续恒温炒制19~21min，取出，得炒制粉；
（2）将葡萄皮渣、鲜桑叶、鲜松针和鲜薄荷叶混合粉碎，与炒制粉混合搅拌均匀，置入温度为92~94℃的蒸箱内恒温蒸汽处理9~11min、升温至163~169℃继续恒温蒸汽处理23~27min，取出，得混合料；
（3）将水加热至温度为48~52℃，加入混合料搅拌均匀，文火煮沸后继续文火熬煮66~70min，取出，冷却，置入温度为38~40℃的发酵罐中恒温发酵230~250h，取出，过20~30目滤布，取滤液，得葡萄皮渣营养液。
本发明的有益效果：本发明提供的一种提升南瓜口感的施肥方法，不但能够促进南瓜植株不定根的生长和发育，以适应茎叶旺盛生长和结瓜的需要，促进茎节上的腋芽迅速活动，促使抽发侧蔓，促使花芽迅速分化，有效均衡营养生长与生殖生长的关系，有效促使开花结瓜，而且能够有效提高光合作用效率，诱导营养吸收与转化，提高坐花率和花粉品质，提高花粉活性，有效促使南瓜的生长发育和膨大，显著提高南瓜的可溶性固形物含量和可溶性糖含量，降低其纤维含量，有效提升南瓜的口感。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种提升南瓜口感的施肥方法，具体方法如下：
在抽蔓初期根施一次葡萄皮渣营养液，在抽蔓中期和开花初期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：钼酸铵0.87份、磷酸二氢钾4.3份、柠檬酸螯合锰0.67份、柠檬酸螯合镁0.74份、二氢杨梅素0.11份、阿魏酸0.16份、白桦茸多糖0.21份、水870份。
作为发明进一步的方案：所述的葡萄皮渣营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄皮渣180份、鲜桑叶16份、鲜松针20份、鲜薄荷叶6份、余甘子4份、麦冬6.2份、无患子3.4份、羌活7份、水1200份。
作为发明进一步的方案：所述的葡萄皮渣营养液的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将余甘子、麦冬、无患子和羌活混合粉碎，置入温度为66℃的旋转炒锅内恒温炒制14min、升温至87℃继续恒温炒制19min，取出，得炒制粉；
（2）将葡萄皮渣、鲜桑叶、鲜松针和鲜薄荷叶混合粉碎，与炒制粉混合搅拌均匀，置入温度为92℃的蒸箱内恒温蒸汽处理9min、升温至163℃继续恒温蒸汽处理23min，取出，得混合料；
（3）将水加热至温度为48℃，加入混合料搅拌均匀，文火煮沸后继续文火熬煮66min，取出，冷却，置入温度为38℃的发酵罐中恒温发酵230h，取出，过20目滤布，取滤液，得葡萄皮渣营养液。
实施例2
本发明实施例中，一种提升南瓜口感的施肥方法，具体方法如下：
在抽蔓初期根施一次葡萄皮渣营养液，在抽蔓中期和开花初期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：钼酸铵0.9份、磷酸二氢钾4.4份、柠檬酸螯合锰0.69份、柠檬酸螯合镁0.76份、二氢杨梅素0.12份、阿魏酸0.17份、白桦茸多糖0.22份、水880份。
作为发明进一步的方案：所述的葡萄皮渣营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄皮渣185份、鲜桑叶16.5份、鲜松针21份、鲜薄荷叶6.5份、余甘子4.5份、麦冬6.5份、无患子3.7份、羌活7.5份、水1250份。
作为发明进一步的方案：所述的葡萄皮渣营养液的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将余甘子、麦冬、无患子和羌活混合粉碎，置入温度为67℃的旋转炒锅内恒温炒制15min、升温至88℃继续恒温炒制20min，取出，得炒制粉；
（2）将葡萄皮渣、鲜桑叶、鲜松针和鲜薄荷叶混合粉碎，与炒制粉混合搅拌均匀，置入温度为93℃的蒸箱内恒温蒸汽处理10min、升温至166℃继续恒温蒸汽处理23~27min，取出，得混合料；
（3）将水加热至温度为50℃，加入混合料搅拌均匀，文火煮沸后继续文火熬煮68min，取出，冷却，置入温度为39℃的发酵罐中恒温发酵240h，取出，过25目滤布，取滤液，得葡萄皮渣营养液。
实施例3
本发明实施例中，一种提升南瓜口感的施肥方法，具体方法如下：
在抽蔓初期根施一次葡萄皮渣营养液，在抽蔓中期和开花初期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：钼酸铵0.93份、磷酸二氢钾4.5份、柠檬酸螯合锰0.71份、柠檬酸螯合镁0.78份、二氢杨梅素0.13份、阿魏酸0.18份、白桦茸多糖0.23份、水890份。
作为发明进一步的方案：所述的葡萄皮渣营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄皮渣190份、鲜桑叶17份、鲜松针22份、鲜薄荷叶7份、余甘子5份、麦冬6.8份、无患子4份、羌活8份、水1300份。
作为发明进一步的方案：所述的葡萄皮渣营养液的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将余甘子、麦冬、无患子和羌活混合粉碎，置入温度为68℃的旋转炒锅内恒温炒制16min、升温至89℃继续恒温炒制21min，取出，得炒制粉；
（2）将葡萄皮渣、鲜桑叶、鲜松针和鲜薄荷叶混合粉碎，与炒制粉混合搅拌均匀，置入温度为94℃的蒸箱内恒温蒸汽处理11min、升温至169℃继续恒温蒸汽处理27min，取出，得混合料；
（3）将水加热至温度为52℃，加入混合料搅拌均匀，文火煮沸后继续文火熬煮70min，取出，冷却，置入温度为40℃的发酵罐中恒温发酵250h，取出，过30目滤布，取滤液，得葡萄皮渣营养液。
对比例1
现有技术的南瓜普通施肥方法
对比例2
一种提升南瓜口感的施肥方法，与实施例1的区别在于，不根施葡萄皮渣营养液，其他条件均相同。
对比例3
一种提升南瓜口感的施肥方法，与实施例1的区别在于，不叶面喷施营养液，其他条件均相同。
使用实施例与对比例的施肥方法对6亩“黄狼南瓜”进行施肥处理，分为6组，平均每组1亩，除施肥方法不同外，其他条件均相同，采收后检测南瓜的可溶性固形物含量、可溶性糖含量和纤维含量，实验对比结果如表1：
表1 实施例和对比例的对比结果
可溶性固形物含量（°Brix） 可溶性糖含量（g/kg） 纤维含量（g/kg）
实施例1 14.86 155.69 2.27
实施例2 14.82 154.31 2.36
实施例3 14.76 153.24 2.32
对比例1 8.32 76.87 15.47
对比例2 12.41 125.48 6.38
对比例3 10.83 106.74 9.58
从表1可以看出，本发明的施肥方法能够显著提高南瓜的可溶性固形物含量和可溶性糖含量，降低其纤维含量，有效提升南瓜的口感。

Claims (3)

1.一种提升南瓜口感的施肥方法，其特征在于，具体方法如下：
在抽蔓初期根施一次葡萄皮渣营养液，在抽蔓中期和开花初期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：钼酸铵0.87~0.93份、磷酸二氢钾4.3~4.5份、柠檬酸螯合锰0.67~0.71份、柠檬酸螯合镁0.74~0.78份、二氢杨梅素0.11~0.13份、阿魏酸0.16~0.18份、白桦茸多糖0.21~0.23份、水870~890份。
2.根据权利要求1所述的提升南瓜口感的施肥方法，其特征在于，所述的葡萄皮渣营养液，由以下重量份的原料制成：葡萄皮渣180~190份、鲜桑叶16~17份、鲜松针20~22份、鲜薄荷叶6~7份、余甘子4~5份、麦冬6.2~6.8份、无患子3.4~4份、羌活7~8份、水1200~1300份。
3.根据权利要求2所述的提升南瓜口感的施肥方法，其特征在于，所述的葡萄皮渣营养液的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将余甘子、麦冬、无患子和羌活混合粉碎，置入温度为66~68℃的旋转炒锅内恒温炒制14~16min、升温至87~89℃继续恒温炒制19~21min，取出，得炒制粉；
（2）将葡萄皮渣、鲜桑叶、鲜松针和鲜薄荷叶混合粉碎，与炒制粉混合搅拌均匀，置入温度为92~94℃的蒸箱内恒温蒸汽处理9~11min、升温至163~169℃继续恒温蒸汽处理23~27min，取出，得混合料；
（3）将水加热至温度为48~52℃，加入混合料搅拌均匀，文火煮沸后继续文火熬煮66~70min，取出，冷却，置入温度为38~40℃的发酵罐中恒温发酵230~250h，取出，过20~30目滤布，取滤液，得葡萄皮渣营养液。
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