CN107998245A - 一种山药精华软胶囊产品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种山药精华软胶囊产品及其制备方法，包括以下质量百分比计的：山药粉40‑55%、小茴香粉2‑5%、山茶精油20‑40%、虫草菌粉0.02‑0.04%；制备过程中采用低温萃取山药粉、热泵热风联合干燥得到小茴香粉，本产品具有配料成本低廉，工序简单，售价低适于消费者坚持服用的提高人体免疫力、健脾益气的优点。

Description

一种山药精华软胶囊产品及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健品生产领域，尤其涉及一种山药精华软胶囊产品及其制备方法。

背景技术

现代社会人们因快节奏生活、强大工作压力、饮食又不平衡，一般人特别容易疲倦而导致免疫力降低、脾胃不适、肝气不顺、大便干结等亚健康病状，而目前主流的保健品中，绝大多数虽然从药理上可以提升人体免疫力，并且达到养胃养脾的效果，但是其被人体的吸收效率却不高，因此食用后见效慢，而且若服用期限较短，则无效。市场上常见的保健品成分如中国专利文件CN201410665602公布的一种保健口服液，其主要成分包括柴胡、香附、当归、茯苓、桃仁、川芎、厚朴、黄芪、紫苏(紫苏叶)、黄精、覆盆子等，涉及的中药材种类繁多，加工工序复杂，市场售价也较为昂贵，消费者坚持服用的费用大。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种山药精华软胶囊产品及其制备方法，目的在于通过制造一种配料成本低廉，工序简单，售价低适于消费者坚持服用的提高人体免疫力、健脾益气的保健产品。

一种山药精华软胶囊产品，其特征在于包括以下质量百分比计的：山药粉40-55%、小茴香粉2-5%、山茶精油20-40%、虫草菌粉0.02-0.04%，

作为优选：山药粉55%、小茴香粉5%、山茶精油39.98%、虫草菌粉0.02%为最佳配比。

在本发明中，山药是《中华本草》收载的草药，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎，具有防治糖尿病的作用，小茴香粉,为星芒状,成熟时呈棕红色,味道浓郁,具有温中健脾、理气止痛的作用，中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药，茴香所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛；茶树精油原产于澳洲，为茶树的提取物，有杀菌消炎、收敛毛孔、治疗伤风感冒、咳嗽、鼻炎、哮喘，改善痛经、月经不调及生殖器感染等功效，蛹虫草菌，又名北冬虫夏草，《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良“的记载；将上述药材混合搭配，不仅制作成本低廉，而且药效副作用小适宜长期服用改善身体状况。

在此基础上，本发明还提供一种山药精华软胶囊产品的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一，备料，按质量百分比取山药粉40-55%、小茴香粉2-5%、山茶精油20-40%、虫草菌粉0.02-0.04%备用；

步骤二，配制囊材胶液，选取干明胶：干增塑剂：水=1：（0.4-0.6）：1的比例，将明胶放入30-40度温热蒸馏水中浸泡使其膨胀溶化后将干增塑剂一并加入均匀混合；

步骤三，制作胶片，将步骤二中备好的囊才胶液涂至不锈钢板表面，然后培温至80±5℃，使其表面水分蒸发，得到软胶片备用；

步骤四，萃取，将步骤一中备好的山药粉进行低温萃取，得到山药精华膏质与虫草菌粉和小茴香粉均匀混合备用；

步骤五，配制溶液，将步骤四中得到的混合粉均匀撒在山茶精油中并匀速搅拌至充分均匀，得到溶稠质；

步骤六，将步骤三种得到的软胶片用压丸模加入步骤五中的溶质，压制得到成品胶囊。

作为优选：上述步骤四中，对所述山药粉进行低温萃取是通过山药粉按料水比2.1超微磨浆至160目，保持-30±5℃状态速冻浆液10分钟，保持0±5℃低温状态静置24个小时，回常温解冻，将解冻后的山药浆摇晃均匀，再次低温静置，保持-10度状态放置24个小时，回常温解冻，将解冻后的山药浆液摇晃均匀，保持5±2℃状态放置24个小时,除去表面液体得山药精华膏质备用。

作为优先：所述小茴香粉是鲜小茴香籽通过热泵-热风联合干燥得到的，其工艺在过程为干燥初始阶段,采用低温热泵干燥，温度控制在35-45℃,在干燥后超微粉碎至200目备用。

与现有技术相比，在本发明中，低温萃取提取过程始终保持在较低的温度下，不会使热稳定性差的成分在提取过程中因温度升高而失效或变性，减少挥发性较强、沸点较低的成分在较高温度下的提取缺失，而最终得到的产品是胶囊状，便于消费者携带同时也极易被人体吸收。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的详细描述。

实施例一：

一种山药精华软胶囊产品，包括以下质量百分比计的：山药粉55%、小茴香粉5%、山茶精油39.98%、虫草菌粉0.02%。

对于人体而言，山药最大的药理作用是滋养强壮，助消化，敛虚汗，而茴香所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛，辅之以蛹虫草菌粉甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳的疗效，本产品的综合保健效果甚为全面，尤其是提高人体免疫力、养精气、健脾益气方面效果显著。

实施例二：

为了更好的验证本发明中这种山药精华软胶囊产品的实际功效，选取了一百位年龄在8-12岁之间经体检得出免疫力较低的儿童，监测其服用本产品期间综合体质的改善，具体结果如下表：

服用本产品的周期	百名被测儿童的体检合格率	百名被测儿童的患病率
			未开始服用	0%	40%
一个月	30%	20%
			三个月	60%	10%
六个月	93%	1%

在上表中，体检合格率的标注主要涉及被测儿童的体重、微量元素等主要成长指标，以及呼吸道、肠道、皮肤等受人体抵抗力影响较大的健康指标。根据上表数据可以得知，未开始服用本产品之前，百名经检测免疫力较低的儿童中，其体检合格率为零，而且其患病率也达到了40%，随着服用周期的增加，所测试的百名儿童，体检合格率上升，同时患病率也恢复到人体的正常水平。

实施例三：

一种山药精华软胶囊产品的制备方法,其包括以下步骤：

步骤一，备料，按质量百分比取山药粉55%、小茴香粉5%、山茶精油39.88%、虫草菌粉0.02%，备用；其中小茴香微粉是鲜小茴香籽通过热泵-热风联合干燥，此工艺干燥特征是物料干燥时间缩短,含水率低,活性成分留存率高,产品质量好;其工艺在过程为干燥初始阶段,采用低温热泵干燥(35-45℃),在干燥后期随着环境水分含量减少，酶活力大为降低,热敏性组分对温度的稳定性不断提高--超微粉碎至200目备用；

步骤二，配制囊材胶液，选取干明胶：干增塑剂：水=1：0.6：1的比例，将明胶放入30度温热蒸馏水中浸泡使其膨胀溶化后将干增塑剂一并加入均匀混合；

步骤三，制作胶片，将步骤二中备好的囊才胶液涂至不锈钢板表面，然后培温至80℃，使其表面水分蒸发，得到软胶片备用；

步骤四，萃取，将步骤一中备好的山药粉进行低温萃取，按料水(蒸馏水)比2.1超微磨浆(160目)--保持-30±5℃状态速冻浆液10分钟--保持0±5℃低温状态静置24个小时---回常温解冻(将解冻后的山药浆摇晃均匀)---再次低温静置(保持-10度状态放置24个小时)---回常温解冻(将解冻后的山药浆液摇晃均匀)使细胞分子键断开--保持5±2℃状态放置24个小时,除去表面液体得山药精华膏质(其液体转作它用),整个生产过程完全是在低温状态下进行,100%地保存了瑞昌山药的全部活性成分;得到山药精华膏质与虫草菌粉和小茴香粉均匀混合备用；

步骤五，配制溶液，将步骤四中得到的混合粉均匀撒在山茶精油中并匀速搅拌至充分均匀，得到溶稠质；

步骤六，将步骤三种得到的软胶片用压丸模加入步骤五中的溶质，压制得到成品胶囊。

与现有技术相比，本发明中的这种制备方法中，采用低温萃取的方法，提取过程始终保持在较低的温度下，不会使热稳定性差的成分在提取过程中因温度升高而失效或变性，减少挥发性较强、沸点较低的成分在较高温度下的提取缺失，而最终得到的产品是胶囊状，便于消费者携带同时也极易被人体吸收；而抵抗力较低的人群当中，儿童是占比最大的人群，而儿童本身吸收能力相比成年人较低，因此易于吸收是极为重要的。

总之，以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本发明专利的涵盖范围。

Claims (5)

1.一种山药精华软胶囊产品，其特征在于包括以下质量百分比计的：山药粉40-55%、小茴香粉2-5%、山茶精油20-40%、虫草菌粉0.02-0.04%。

2.根据权利要求1所述的一种山药精华软胶囊产品，其特征在于，包括以下质量百分比计的：山药粉55%、小茴香粉5%、山茶精油39.98%、虫草菌粉0.02%。

3.一种山药精华软胶囊产品的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一，备料，按质量百分比取山药粉40-55%、小茴香粉2-5%、山茶精油20-40%、虫草菌粉0.02-0.04%备用；

步骤二，配制囊材胶液，选取干明胶：干增塑剂：水=1：（0.4-0.6）：1的比例，将明胶放入30-40度温热蒸馏水中浸泡使其膨胀溶化后将干增塑剂一并加入均匀混合；

步骤三，制作胶片，将步骤二中备好的囊才胶液涂至不锈钢板表面，然后培温至80±5℃，使其表面水分蒸发，得到软胶片备用；

步骤四，萃取，将步骤一中备好的山药粉进行低温萃取，得到山药精华膏质与虫草菌粉和小茴香粉均匀混合备用；

步骤五，配制溶液，将步骤四中得到的混合粉均匀撒在山茶精油中并匀速搅拌至充分均匀，得到溶稠质；

步骤六，将步骤三种得到的软胶片用压丸模加入步骤五中的溶质，压制得到成品胶囊。

4.根据权利要求3所述的一种山药精华软胶囊产品的制备方法，其特征在于，上述步骤四中，对所述山药粉进行低温萃取是通过山药粉按料水比2.1超微磨浆至160目，保持-30±5℃状态速冻浆液10分钟，保持0±5℃低温状态静置24个小时，回常温解冻，将解冻后的山药浆摇晃均匀，再次低温静置，保持-10度状态放置24个小时，回常温解冻，将解冻后的山药浆液摇晃均匀，保持5±2℃状态放置24个小时,除去表面液体得山药精华膏质备用。

5.根据权利要求3中所述的一种山药精华软胶囊产品的制备方法，其特征在于，所述小茴香粉是鲜小茴香籽通过热泵-热风联合干燥得到的，其工艺在过程为干燥初始阶段,采用低温热泵干燥，温度控制在35-45℃,在干燥后超微粉碎至200目备用。