CN107929721A - 一种具有促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种具有促进青少年骨骼生产增高功效的配方产品,其主要由下列重量份的原料所构成:胶原蛋白1‑50份;柠檬酸钙1‑30份;维生素D 0.1‑0.5份;壳寡糖0.1‑5份。本发明通过各原料组分科学配伍,实现提高骨骼的生长速度、延长骨骼的生长时间,达到促进青少年骨骼生长、增高的目的。

Description

一种具有促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品
技术领域
本发明涉及一种配方组合物,特别涉及一种具有促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品,尤其涉及一种以胶原蛋白、钙离子源(例如,柠檬酸钙)、维生素D和壳寡糖为原料制备的配方产品。
背景技术
身高状况是判断青少年身体发育健康与否的一个重要指标。骨骼正常发育和生长是身高的主要原因,儿童、青少年时期是骨骼发育的决定阶段,这个时期的骨骼发育直接决定了身高。不同个体的身高高矮会有一定差异,但是正常的生长和身高对青少年的生理和心理发展都有着非常重要的影响。如何才能保证健康、安全的长高,已成为一个受大众普遍关心的问题。
影响骨骼生长发育、人体身高的主要因素可以分为遗传和营养两个方面。遗传因素很大程度上影响着生长的潜力,而后天的营养作用对骨骼生长发育的速度和时间长度也起着极大的作用。骨骼的生长和青少年的长高有一定的生理周期性,如何延长青少年骨骼生长周期时间及在有限的生长周期内加速骨骼生长的速度是促进青少年骨骼生长、增高的主要途径和机会。
骨骼的组成分为有机质和无机质两大部分:有机质主要是胶原蛋白,无机质主要是钙、磷等矿物盐。要保持生长发育期骨骼的生长、增高的关键和重点,是充分提供胶原蛋白、钙元素的营养摄入、吸收和转化。
生长板是人体骨骼纵向生长的生长机构,细胞活性和营养决定生长板的生长速度和生长时间。青少年从16-23岁之间生长板随时都有可能发生闭合,停止长高。生长板所需的营养主要是Ⅱ型胶原蛋白,Ⅱ型胶原蛋白的负电营养特性促进软骨细胞的增殖、分化和生长,为骨生长提供必需的营养;促进和刺激生长板细胞活跃,加快生长板的形成和储备,在生长板闭合前及时补充Ⅱ型胶原蛋白营养,可延长青少年的生长时间,加快生长速度。
目前促进青少年骨骼生长的方法,主要是补充钙源等矿物元素,但是盲目的补钙,会破坏人体骨骼组织的平衡,加速生长板的钙化,使生长板提前闭合而失去生长功能,使青少年彻底失去长高的机会,造成永久的遗憾。
发明内容
本发明人经过长期研究发现,本发明从青少年的骨骼生长特性及Ⅱ型胶原蛋白的负电特性、细胞孵化特性,促进和刺激生长板软骨细胞的活跃,促进软骨细胞的增殖、分化和生长,加快生长板的形成和储备、延迟生长板的闭合时间,在钙离子源(例如,柠檬酸钙)、维生素D及壳寡糖的配合协同作用下,能够延长青少年骨骼的生长时间、加快骨骼生长速度,达到促进骨骼生长、增高的目的。
因此,本发明提供以下各项:
1.一种具有促进青少年骨骼生长增高功效的配方产品,其中所述配方产品按重量份计包含以下各项或由以下各项组成:胶原蛋白1-50份;钙离子源1-20份;维生素D 0.1-0.5份;和壳寡糖0.1-5份。优选上述重量份是干重重量份。术语“干重”在本文中意思是含水量低于5%(wt),优选低于4%、3%、2%、1%、0.5%、0.2%或0.1%。
2.根据以上1所述的配方产品,其中所述配方产品按重量份计包含以下各项或由以下各项组成:胶原蛋白15-40份;钙离子源5-15份;维生素D 0.2-0.4份;和壳寡糖1-4份。
3.根据以上1或2所述的配方产品,其中所述胶原蛋白为I型胶原蛋白、II型胶原蛋白、III型胶原蛋白或它们的混合物,和/或来源于生物软骨(如鸡软骨、鱼软骨、牛软骨、猪软骨及其它生物软骨)、鱼鳞、动物皮肤(如鱼皮、猪皮、牛皮及其它生物皮肤)、生物肌腱组织、骨骼提取制得的胶原、复合骨胶原蛋白、骨胶原蛋白、骨胶原蛋白肽、胶原蛋白肽、I型胶原蛋白或它们的组合。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的配方产品,其中所述钙离子源选自由以下组成的组:柠檬酸钙、醋酸钙、碳酸钙、酪蛋白钙、氯化钙、柠檬酸苹果酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、苹果酸钙、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸钙、硫酸钙、抗坏血酸钙、甘油磷酸钙或它们的组合,优选为柠檬酸钙。
5.根据以上1至4中任一项所述的配方产品,其中所述配方产品按重量份计还包含1-50份的DHA藻油、紫薯粉、酵母β-葡聚糖或它们的组合。优选上述重量份是干重重量份。
6.根据以上1至5中任一项所述的配方产品,其还包含一种或多种甜味剂、调味剂、稳定剂和/或着色剂。
7.根据以上1至6中任一项所述的配方产品,其可被配制为粉末、颗粒、溶液、混悬液、片剂、或胶囊的药物制剂形式或被配制成面包、软或硬糖果、特殊医学用途配方食品、饼干、面条或代餐产品的食品形式。
8.一种制备根据以上1至7中任一项所述的配方产品的方法,所述方法包括:将胶原蛋白、钙离子源、维生素D、壳寡糖混合制成所述配方产品(例如,食品、营养品和药品)。
具体实施方式
根据本发明的一个方面,提供了一种具有促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品,其中所述含有胶原蛋白、钙离子源(例如,柠檬酸钙)、维生素D、壳寡糖。
胶原蛋白(优选含有负电分子粘多糖的Ⅱ型胶原蛋白)
胶原蛋白是一种生物高分子,是动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。骨骼中的有机质70%-80%是胶原蛋白,是构成骨骼网状结构的物质基础,能够起到促进骨骼的形成、维持骨骼的韧性、提高骨骼强度等作用。
研究表明,胶原蛋白的流失和缺乏是造成补钙吸收效果不理想的重要原因,使补钙难以达到最科学、有效的状态。当人体缺乏胶原蛋白时,补充的钙质不易固定,使得骨钙质流失、骨生长缓慢。只有当人体内的胶原蛋白充实有效的时候,骨骼的生长和修复才能从根本上得到改善和解决。胶原蛋白的种类较多,常见类型为I型、II型、III型、V型和XI型。在本发明中,优选含有负电分子粘多糖的II型胶原蛋白。II型胶原蛋白又称为复合骨胶原,是一种含有二十多种营养物质的混合物,其包含的每一种物质的分子量都是不相同的,除了含有糖蛋白和氨基酸分子外,还含有蛋白多糖等大分子。一般在复合骨胶原中,糖蛋白、氨基酸类的分子量小于3000道尔顿,硫酸软骨素的分子量在20000-50000道尔顿,透明质酸的分子量在200000-2200000道尔顿。不同分子量的物质,被人体不同的组织和器官吸收利用。大分子营养物质,优先被关节、腰椎等组织细胞选择性合成利用;中分子营养物质,被骨骼、韧带、心血管、皮肤等组织细胞选择性合成利用;小分子营养物质:被内脏,如肝、肾、肌肉等组织细胞选择性合同利用。本发明的胶原蛋白可以来源于生物软骨(如鸡软骨、鱼软骨、牛软骨、猪软骨及其它生物软骨)、鱼鳞、动物皮肤(如鱼皮、猪皮、牛皮及其它生物皮肤)、生物肌腱组织、骨骼提取制得的胶原、复合骨胶原、骨胶原、骨胶原蛋白、骨胶原蛋白肽、胶原蛋白肽或它们的组合。
钙离子源
钙离子源优选可溶性钙源,包括无机钙源和有机钙源。在本发明的一个优选实施方案中,钙离子源为钙的有机酸盐或无机酸盐,并且可选自由以下组成的组:柠檬酸钙、醋酸钙、碳酸钙、酪蛋白钙、氯化钙、柠檬酸苹果酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、苹果酸钙、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸钙、硫酸钙、抗坏血酸钙、甘油磷酸钙或它们的组合,优选为柠檬酸钙。柠檬酸钙属于有机钙源的一种,与无机钙源相比生物利用率高,钙质吸收好,对肾、尿结石的影响很小;柠檬酸钙中钙质的吸收与胃酸水平无关,不会引起胃酸分泌水平较低的人出现肠胃道反应。添加柠檬酸钙以保持骨骼在生长中钙的来源充足,而且柠檬酸钙可以促进人体对锌的吸收。
维生素D
维生素D是钙代谢重要的生物调节因子,能够促进人体对钙、磷的吸收,促进骨矿物质的沉积和钙化作用。
壳寡糖
壳寡糖为带正电荷的碱性寡糖,研究表明,其对提高骨密度、增加骨骼强度和促进骨折的愈合等都有良好的效果。壳寡糖具有一定的排除重金属的功效,能够加强钙的吸收和利用;而且能够降低关节腔中过氧化物的水平,为软骨细胞的生长提供良好的营养环境,促进关节软骨的生长。
对于本发明用于促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品中各组分的配比,没有特别限制。在本发明的一个优选实施方案中,所述配方产品按重量份计包含以下各项或由以下各项组成:胶原蛋白1-50份(例如,10份、25份、40份);钙离子源(例如,柠檬酸钙)1-30份(例如,8份、12份、15份);维生素D0.1-0.5份(例如,0.2份、0.3份、0.4份);壳寡糖0.1-5份(例如1份、3份、5份)。在本发明的另一个优选实施方案中,所述配方产品按重量份计包含以下各项或由以下各项组成:胶原蛋白15-25份;钙离子源(例如,柠檬酸钙)5-15份;维生素D 0.2-0.4份;壳寡糖2-4份。
在本发明的另一个优选实施方案中,本发明用于促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品是仅由胶原蛋白、钙离子源(例如,柠檬酸钙)、维生素D、壳寡糖组成,并且不包含其他(活性)物质,优选所述配方产品按重量份计由以下组成:胶原蛋白1-50份;钙离子源(例如,柠檬酸钙)1-20份;维生素D 0.1-0.5份;壳寡糖0.1-5份。
在本发明的另一个实施方案中,所述配方产品还包含另外的促进骨骼生长的成分。在一个优选实施方案中,所述配方产品按重量份计还可包含1-50份的DHA藻油、紫薯粉、酵母β-葡聚糖或它们的组合。
在本发明的另一个实施方案中,所述配方产品还包含一种或多种药物或食物上可接受的辅剂,例如甜味剂、调味剂、稳定剂和/或着色剂。
本发明的配方产品可以被配制为粉末、颗粒、溶液、混悬液、片剂、胶囊的药物制剂形式或被配制成面包、软或硬糖果、特殊医学用途食品、饼干、面条或代餐产品的食品形式。
根据本发明的另一个方面,提供了一种制备上述配方产品(组合物)的方法,所述方法包括:将胶原蛋白、钙离子源(例如,柠檬酸钙)、维生素D、壳寡糖混合制成所述配方制品(例如,食品、营养品和药品)。
因此,本发明提供一种具有促进青少年骨骼生长和增高的复合制剂配方,从青少年的骨骼生长特性和需求去延长骨骼生长时间、加快骨骼生长速度,达到促进骨骼生长、增高的效果。
实施例
下文将参考实施例详细描述本发明,所述实施例仅是意图举例说明本发明,而不是意图限制本发明的范围。本发明的范围由后附的权利要求具体限定。
制备实施例
胶原蛋白(II型胶原蛋白)采购自湖北公安县丽晶生化有限责任公司(批号:20160301),柠檬酸钙采购自郑州瑞普生物工程有限公司(批号:20161012084),维生素D采购自厦门金达威生物科技有限公司(批号:20160301),壳寡糖采购自山东卫康生物医药科技有限公司(批号:RHS161225)。
实施例1:
在该实施例中,本发明的配方产品(组合物)按重量份包括:胶原蛋白10份,柠檬酸钙8份,维生素D 0.2份,壳寡糖1份,进行混合后做成的粉末、颗粒、液体、片剂或胶囊。
实施例2:
在该实施例中,本发明的配方产品(组合物)按重量份包括:胶原蛋白25份,柠檬酸钙12份,维生素D 0.3份,壳寡糖3份,进行混合后做成的粉末、颗粒、液体、片剂或胶囊。
实施例3:
在该实施例中,本发明的配方产品(组合物)按重量份包括:胶原蛋白40份,柠檬酸钙15份,维生素D 0.4份,壳寡糖5份,进行混合后做成的粉末、颗粒、液体、片剂或胶囊。
效果实施例
实施例4:本发明的应用效果统计实验
2016年在中国武汉同济医院进行应用效果统计实验。选取12-13周岁发育期青少年(青少年母亲身高在155~160cm之间,父亲身高在170~175cm之间)210人,测定身高、年生长速度,进行为期连续12个月的饮食干预功效验证实验。实验对象随机分为7组,每组30人,其中1组对照组,6组实验组。对照组饮食不进行任何干预,实验组按不同配方组合物进行饮食干预。
各组编号、服用配方组合物及服用后统计结果见表1,其中实验组2-5组服用单一原料量与实验组6-7组配方组合物中对应组分等重量;胶原蛋白优选为含有负电分子粘多糖的II型胶原蛋白。
表1
经实验统计对比,结果如下:
30人对照组,正常饮食无饮食干预,年生长速度为5.1±2.2厘米/年;
30人单纯服用胶原蛋白,经12个月饮食干预,年生长速度为6.2±1.8厘米/年,与对照组相比,其年生长速度增加1.1厘米/年,表明胶原蛋白对青少年骨骼生长和增高有比较明显的促进效果;
30人单纯服用柠檬酸钙,经12个月饮食干预,年生长速度为5.9±2.2厘米/年,与对照组相比,其年生长速度增加0.8厘米/年,表明柠檬酸钙对青少年骨骼生长和增高有一定的促进效果;
30人单纯服用维生素D,经12个月饮食干预,年生长速度为5.8±2.6厘米/年,与对照组相比,其年生长速度增加0.7厘米/年,表明维生素D对青少年骨骼生长和增高有一定的促进效果;
30人单纯服用壳寡糖,经12个月饮食干预,年生长速度为5.6±1.8厘米/年,与对照组相比,其年生长速度增加0.5厘米/年,表明壳寡糖对青少年骨骼生长和增高有一定的促进效果;
30人服用柠檬酸钙、维生素D、壳寡糖的组合物(按干重重量份计:柠檬酸钙12份,维生素D 0.3份,壳寡糖3份),经12个月饮食干预,年生长速度为6.9±3.4厘米/年,与对照组相比,其年生长速度增加1.8厘米/年,表明柠檬酸钙、维生素D、壳寡糖的组合物对青少年骨骼生长和增高有比较明显的促进效果;
30人服用本发明促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品(按干重重量份计:胶原蛋白25份,柠檬酸钙12份,维生素D 0.3份,壳寡糖3份),经12个月饮食干预,年生长速度为11.3±4.8厘米/年,与对照组相比,其年生长速度增加6.2厘米/年,表明本发明配方产品对青少年骨骼生长和增高有很显著的促进效果;
以上试验结果证明,服用胶原蛋白、柠檬酸钙、维生素D、壳寡糖的配方产品,对青少年的骨骼生长、增高有显著的促进效果。从对青少年的年生长速度的增加量来看,服用本发明促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品,对年生长速度的增加量远高于4种单一原料对青少年年生长速度增加量之和,此表明胶原蛋白、柠檬酸钙、维生素D、壳寡糖的组合对促进青少年的骨骼生长、增高有良好的协同作用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种具有促进青少年骨骼生长和增高功效的配方产品,其中所述配方产品按重量份计包含:胶原蛋白1-50份;钙离子源1-30份;维生素D0.1-0.5份;和壳寡糖0.1-5份。
2.根据权利要求1所述的配方产品,其中所述配方产品按重量份计包含:胶原蛋白15-40份;钙离子源5-15份;维生素D 0.2-0.4份;和壳寡糖1-4份。
3.根据权利要求1或2所述的配方产品,其中所述胶原蛋白为I型胶原蛋白、II型胶原蛋白、III型胶原蛋白或它们的混合物,和/或来源于生物软骨(如鸡软骨、鱼软骨、牛软骨、猪软骨及其它生物软骨)、鱼鳞、动物皮肤(如鱼皮、猪皮、牛皮及其它生物皮肤)、生物肌腱组织、骨骼提取制得的胶原、复合骨胶原、骨胶原、骨胶原蛋白、骨胶原蛋白肽、胶原蛋白肽、I型胶原蛋白或它们的组合。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的配方产品,其中所述钙离子源选自由以下组成的组:柠檬酸钙、醋酸钙、碳酸钙、酪蛋白钙、氯化钙、柠檬酸苹果酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、苹果酸钙、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸钙、硫酸钙、抗坏血酸钙、甘油磷酸钙或它们的组合,优选为柠檬酸钙。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的配方产品,其中所述配方产品按重量份计还可包含1-50份的DHA藻油、紫薯粉、酵母β-葡聚糖或它们的组合。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的配方产品,其还包含一种或多种甜味剂、调味剂、稳定剂和/或着色剂。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的配方产品,其可被配制为粉末、颗粒、溶液、混悬液、片剂、或胶囊的药物制剂形式或被配制成面包、软或硬糖果、特殊医学用途配方食品、饼干、面条、或代餐产品的食品形式。
8.一种制备根据权利要求1至7中任一项所述的配方产品的方法,所述方法包括:将胶原蛋白、钙离子源、维生素D及壳寡糖混合制成所述配方制品(例如,食品、营养品和药品)。
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