CN107849490A - 卫生香料组合物 - Google Patents

Abstract

本文提供可给消费者提供卫生感知的香料谐香剂。香料谐香剂可包括柑橘香化合物、花香化合物、草本香/芳香化合物、和含硫化合物的一种或多种。谐香剂适用于掺入香料组合物和/或消费品从而增强卫生感知。还提供用香料谐香剂刺激卫生感知的方法。

Description

卫生香料组合物

相关专利申请的交叉引用

本申请要求2015年7月20日提交的美国临时申请第62/194,790号的优先权，其全部引入本文以作参考。

技术领域

本公开涉及含有一种或多种谐香剂(accord)的特定香料组合物，其引发消费者的卫生(hygiene)的感知(perception)。将组合物掺入消费品从而刺激消费者的卫生和/或卫生条件的感知。

背景技术

可将香料掺入消费品，从而向处理的对象(object)提供香料，以及在使用或应用时向消费者提供香料。例如，含有香料化合物的清洁擦拭物(cleaning wipe)可在清理的表面上沉积香料，还可释放在清理表面的行为时由使用者吸入的香料。

已知香料可在消费者中触发关于消费品的质量和有效性的特定感知。研究已显示清洁产品的效力的消费者感知可通过包含令人愉悦的香气来改变。对于消费品例如清洁剂、除臭剂、皂、净化剂(sanitizer)、和空气清新剂，期望的是香料给使用者提供不仅是清洁效力的，还是无菌、卫生、或不存在不期望的生物微生物的感知。然而，已知驱动卫生感知(hygienic perception)的成分是相当具体的，通常认为是严格的(harsh)，并且限制创造多样复杂的和令人愉悦的香气的能力。实例包括柠檬油、丁子香(clove)、桉树(eucalyptus)、和氯漂白剂(chlorine bleach)，其多数实际上具有一些固有防腐性质。因此，仍存在识别如下香料和谐香剂的需要，所述香料和谐香剂实际上刺激消费者的卫生感知，同时还保持足够的复杂性，令人愉悦，并且不明显指示具体防腐成分，从而不限制创造提供令人愉悦的香气的多样化的产品的能力。以下本公开更详细地解决该需要。

发明内容

本公开涉及含有引发消费者的卫生感知的一种或多种谐香剂的香料组合物。在某些实施方案中，将香料组合物掺入消费品，从而在使用消费品的位置刺激或引发消费者的卫生感知。

在某些实施方案中，本公开提供含有选自由以下组成的组的一种或多种化合物的香料谐香剂：柑橘香化合物(citrus compound)、草本香/芳香化合物(herbal/aromaticcompound)、果香化合物(fruity compound)、含硫化合物，和其组合。

例如，柑橘香化合物可以以大于30重量％的量存在。可选地或另外地，草本香/芳香化合物可以以小于50重量％的量存在。可选地或另外地，果香化合物可以以小于5重量％的量存在。

存在柑橘香化合物和草本香/芳香化合物两者时，柑橘香化合物与草本香/芳香化合物之间的比可为约7:1至约0.65:1。谐香剂可含有柑橘香化合物和硫化合物两者。可选地或另外地，谐香剂可含有果香化合物和含硫化合物两者。

在某些实施方案中，化合物为选自由以下组成的组的含硫化合物：苧烯硫醇(limonene thiol)、硫代香叶醇(thiogeraniol)、噁烷、对薄荷烯-8-硫醇，和其组合。香料谐香剂可进一步包括选自由以下组成的组的至少一种其他含硫化合物：4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮、3-巯基-己醇、甲氧基甲基丁硫醇、二丁硫、二甲硫、硫代桉树脑(thiocineol)、2-异丙基-4-甲基噻唑，和其组合。

本公开进一步提供含有如本文公开的至少一种香料谐香剂的香料组合物。在某些实施方案中，香料谐香剂可以以香料组合物的约0.001重量％至约100重量％的量存在。在具体实施方案中，香料谐香剂可以以香料组合物的约20重量％至约25重量％的量存在。香料组合物可以以香料组合物的约0.005重量％至约0.1重量％的量包括一种或多种含硫化合物。例如，所述一种或多种含硫化合物可为以下的至少一种：以香料组合物的约0.000005重量％至约0.00025重量％的量的苧烯硫醇、以香料组合物的约0.00002重量％至约0.001重量％的量的硫代香叶醇、以香料组合物的约0.0005重量％至约0.025重量％的量的以香料组合物的约0.001重量％至约0.05重量％的量的噁烷、和以香料组合物的约0.0005重量％至约0.025重量％的量的对薄荷烯-8-硫醇。

在某些实施方案中，可将香料谐香剂和/或香料组合物掺入消费品基料(consumerproduct base)或消费品。

本公开进一步提供在消费者中刺激卫生感知的方法。在某些实施方案中，在消费者中刺激卫生感知的方法可包括以有效刺激卫生感知的量施用香料谐香剂和/或香料组合物。

本公开进一步包括制备能够刺激消费者的卫生感知的消费品的方法。所述制备能够刺激消费者的卫生感知的消费品的方法可包括提供至少一种消费品基料，并且将所述消费品基料与香料谐香剂和/或香料组合物组合。

附图说明

图1描绘在实施例4的不同气味的存在下，如基于厨房图像感知，感知的微生物清除的平均属性(attribute)评分。

图2描绘在实施例4的不同气味的存在下，如基于厨房图像感知，感知的微生物杀灭的平均属性评分。

图3描绘在实施例4的不同气味的存在下，如基于厨房图像感知的，感知的清洁性的平均属性评分。

图4描绘实施例4的不同气味的快乐度(hedonicity)的平均直接气味评估(directodor assessment)评分。

图5描绘实施例4的不同气味的强烈度(intensity)的平均直接气味评估评分。

图6描绘实施例4的不同气味的清洁性的平均直接气味评估评分。

图7A-7C示出在实施例5中的添味剂(odorant)的存在下，如基于厨房图像感知的不同属性的评分。图7A示出感知的卫生属性的评分。图7B示出感知的清洁属性的评分。图7C示出感知的自豪属性的评分。

图8A-8C示出在实施例6中的添味剂的存在下，如基于厨房图像感知的不同属性的评分。图8A感知的卫生评分。图8B示出感知的清洁性评分。图8C示出感知的自豪评分。

图8D-8F示出实施例6中的添味剂的直接评估的评分。图8D示出快乐度评分的直接气味评估。图8E示出卫生评分的直接气味评估。图8F示出强烈度评分的直接气味评估。

图9A-9C示出示出在实施例7中的添味剂的存在下，如基于厨房图像感知的不同属性的评分。图9A示出感知的微生物清除评分。图9B示出感知的微生物杀灭评分。图9C示出感知的清洁性评分。

图9D-9F示出实施例7中的添味剂的直接评估的评分。图9D示出快乐度评分的直接添味剂评估。图9E示出清洁性评分的直接添味剂评估。图9F示出强烈度评分的直接添味剂评估。

图10示出如实施例8所述的参与者的此前6个月期间的参与者清洁品牌使用历史。

图11示出在如实施例8所述的各气味1-3的存在下，如基于厨房图像感知的，感知的"微生物清除"属性的平均评估评分。

图12示出在如实施例8所述的各气味1-3的存在下，如基于厨房图像感知的，感知的"微生物杀灭"属性的平均评估评分。

图13示出在如实施例8所述的各气味1-3的存在下，如基于厨房图像感知的，感知的"清洁"属性的平均评估评分。

图14示出如实施例8所述的各气味1-3的"快乐度"印象的平均直接气味评估评分。

图15示出如实施例8所述的各气味1-3的"清洁性"印象的平均直接气味评估评分。

图16示出如实施例8所述的各气味1-3的"强烈度"印象的平均直接气味评估评分。

图17示出在如实施例8所述的各气味1-3的存在下，如基于厨房图像感知的"微生物杀灭"属性的平均评估评分，由参与者所述的使用多种商购可得的碗盘清洁香气类型的历史进一步分割。

图18示出用如实施例8所述的各气味1-3试验的各厨房图像的感知的"微生物杀灭"属性的平均评估评分。

图19示出基于如实施例9所述的直接嗅闻的气味的参与者整体评分。

图20示出如实施例9所述的对于由参与者历史使用的多种碗盘清洁剂品牌分类的气味的参与者整体评分。

图21示出通过定向嗅闻如实施例9所述的添味剂的卫生相关属性"微生物杀灭"和"微生物清除"的参与者感知。

图22示出基于如实施例9所述、由参与者历史使用的香料清洁剂品牌类型分类的气味的直接嗅闻，卫生属性"微生物杀灭"的参与者感知。

图23示出基于如实施例9所述、由参与者历史使用的香料清洁剂品牌类型分类的气味的直接嗅闻，卫生属性"微生物清除"的参与者感知。

图24示出如实施例9所述的气味的产品适用性的参与者感知。

图25示出如实施例9所述的气味的产品强烈度/力度(strength)的参与者感知。

图26示出如实施例10所述的卫生属性"微生物清除"的非柠檬香使用者的感知。

图27示出如实施例10所述的卫生属性"微生物杀灭"的非柠檬香使用者的感知。

图28示出如实施例10所述的卫生属性"清洁"的非柠檬香使用者的感知。

图29示出如实施例10所述的卫生属性"微生物清除"的柠檬香使用者的感知。

图30示出如实施例10所述的卫生属性"微生物杀灭"的柠檬香使用者的感知。

图31示出如实施例10所述的卫生属性"清洁"的柠檬香使用者的感知。

图32示出如实施例10所述的非柠檬香使用者的"清洁性"平均直接气味评估评分。

图33示出如实施例10所述的非柠檬香使用者的"快乐度"平均直接气味评估评分。

图34示出如实施例10所述的柠檬香使用者的"清洁性"平均直接气味评估评分。

图35示出如实施例10所述的柠檬香使用者的"快乐度"平均直接气味评估评分。

具体实施方式

如上所述，本领域内存在对识别可用于香料组合物和用于消费品从而刺激消费者的卫生感知的谐香剂的需要。本公开的主题通过含有至少一种香料谐香剂的香料组合物解决该需要。特别地，本公开的主题提供在消费者中有意识地或无意识地通过独特香料配方参数的集合引发强烈感觉的卫生感知的方法，所述卫生感知反过来还提供不与任何具体历史防腐成分直接联系的宽范围的令人愉悦和复杂的香料体验。

1.定义

在本公开的上下文中和在使用各术语的具体上下文中，本说明书中使用的术语通常具有它们在本领域中的普通含义。在以下或本说明书的别处讨论某些术语，从而向从业者提供描述本公开的组合物和方法以及如何制备和使用它们的其他指导。

如本文所使用的，当在权利要求和/或说明书中与术语“含有”结合使用时，使用词语“一个/种(a,an)”可意为“一个/种(one)”，但也与“一个/种或多个/种”、“至少一个/种”和“一个/种或多于一个/种”的含义一致。此外，术语“具有”、“包括”、“包含”和“含有”互换使用，并且本领域技术人员意识到这些术语是开放式术语。

术语“约”或“大约”意为如本领域普通技术人员所确定的对于特定值在可接受的误差范围内，其部分基于如何测量或确定该值，即，测量系统的限制。例如，“约”根据本领域的实践，可意为在3个或多于3个标准差之内。可选地，“约”可意为给定值的至多20％、优选至多10％、更优选至多5％、仍更优选至多1％的范围。可选地，特别相对于生物系统或工艺，术语可意为在值的一个数量级之内、优选5倍之内、更优选2倍之内。

如本文所使用的，术语“香料”用于意指材料，例如可含有谐香剂的香料组合物。还应理解，“香料”可为各材料的混合物，例如多种谐香剂或完全配制(fully formulated)的香料等。

如本文所使用的，术语“谐香剂”或“香料谐香剂”指的是含有产生特定味道(smell)、气味(odor)或香气(scent)，并且在以所需的合适的有效量使用时引起特定感知、感觉(feeling)和/或生理效应的一种或多种不同的化合物的制剂。

如本文所使用的，术语"卫生"指的是消费者的卫生感知条件。卫生感知可定义为在消费者目标清洁部位上如消费者试验所示的无菌或不存在微生物和/或其他病原体的较深刻地感觉。例如，消费者可用卫生感知识别例如产品使表面没有细菌或微生物、防腐条件、微生物清除、或微生物杀灭的属性。消费者将比清洁感知更稳定地感知卫生。

如本文所使用的，术语"清洁"指的是消费者的清洁条件的感知。例如，消费者可用清洁感知识别属性例如新鲜，坚硬食物(tough food)、油脂、灰尘和/或尘垢的清除，或透明和/或光亮表面。

如本文所使用的，术语"自豪"或"骄傲"指的是消费者感到自豪或具有骄傲的感知。例如，消费者可感觉较深刻的骄傲感从而邀请朋友和/或家人进入他们的家。

如本文所使用的，术语"快乐度"指的是消费者的气味的整体意见，例如，消费者是否发现气味是令人愉悦的或通常令人喜爱的。

本文用来描述消费者的感知的术语，尽管用英语表达，但可对应于其他语言例如日语中的词语，并且加入来自该语言的任何其他意义、含义、内涵、和/或细微差别，例如，本文所用的"清洁"可对应于日语词"seiketsu"。本文所用的"微生物清除"可对应于日语词"jokin"。本文所用的"微生物杀灭"可对应于日语词"sakkin"。

如本文所使用的，术语“受试者”指的是人类或非人类受试者。“消费者”指的是人类受试者。非人类受试者的非限制性实例包括非人类灵长类动物、狗、猫、小鼠、大鼠、豚鼠、兔、猪、家禽、马、牛、山羊、绵羊、鲸类等。

如本文所使用的，术语"消费品基料"意为用于用作消费品从而满足例如清理、软化、或护理等的消费品的特定目的组合物。

如本文所使用的，术语“对映异构体”指的是不可重叠互为镜像的一对立体异构体。一对对映异构体的1:1混合物是“外消旋”混合物。所述术语用于在合适的情况下表示外消旋混合物。

如本文所使用的，术语“非对映异构体”指的是具有至少两个不对称原子，但彼此不互为镜像的立体异构体。绝对立体化学根据Cahn-Ingold-Prelog R-S系统来指定。当化合物是纯对映异构体，各个手性碳处的立体化学可通过R或S来指定。绝对构型未知的拆分的化合物可根据它们在钠D线的波长下使平面偏振光旋转的方向(右旋或左旋)表示为(+)或(-)。本公开的主题的化合物含有一个或多个不对称中心，并且可因此产生对映异构体、非对映异构体、和其他立体异构形式，就绝对立体化学而言，可定义为(R)-或(S)-。本公开的主题意为包括全部这类可能的异构体，包括外消旋混合物、光学纯形式和中间体混合物。光学活性的(R)-和(S)-异构体可使用手性合成子(chiral synthons)或手性试剂制备，或使用常规技术拆分。如果化合物含有双键，取代基可为E或Z构型。如果化合物含有取代的环烷基，所述环烷基取代基可具有顺-或反-构型。所有互变异构形式也旨在包括在内。

如本文所使用的，术语“异构体”指的是具有相同的分子式但原子的排列和构型不同的不同化合物。另外如本文所使用的，术语“立体异构体”指的是本公开的主题的给定化合物可存在的任何多种立体异构构型，并且包括几何异构体。应理解，取代基可连接于碳原子的手性中心。因此，本公开的主题包括化合物的对映异构体、非对映异构体或外消旋体。此外如本文所使用的，术语“结构异构体”指的是具有相同数量和类型的原子、但原子不同地连接的不同化合物。

2.谐香剂和组合物

谐香剂包括但不限于两种以上的化合物。在非限制性的实例中，谐香剂和/或香料组合物包括但不限于选自由各气味性质表征的香料化合物的一个或多个组的组合的一种或多种化合物，例如一种或多种柑橘香化合物、和/或一种或多种草本香/芳香化合物、和/或一种或多种果香化合物、和/或一种或多种绿香化合物(green compound)、和/或一种或多种花香化合物(floral compound)，和/或其组合。本公开的主题的谐香剂和/或香料组合物可进一步由本文所述的一种或多种方法表征，从而确定卫生感知测量。

在某些实施方案中，一种或多种柑橘香化合物包括但不限于柑橘油或提取物例如橙子、酸橙(lime)、葡萄柚、山鸡椒(litsea cubeba)精油(essential oil)，浓缩的柑橘油(增倍油类(folded oils))，香茅醇(3,7-二甲基辛-6-烯-1-醇)[CAS No.106-22-9]，伞花烃，对(1-甲基-4-丙-2-基苯)(或1-甲基-4-(1-甲基乙基)苯)[CAS No.99-87-6]，十二烷腈[CAS No.2437-25-4]，香茅腈(3,7-二甲基-6-辛烯腈)[CAS No.51566-62-2]，Clonal(十二腈)，柠檬烯(1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)-环己烯)[CAS No.138-86-3]，柠檬醛((2E)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯醛)[CAS Nos.141-27-5,5392-40-5]，异环柠檬醛(2,4,6-三甲基-环己-3-烯-1-甲醛)[CAS No.1335-66-6]，橙花醇((2Z)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-醇)[CASNo.106-25-2]，香茅醛(3,7-二甲基辛-6-烯醛)[CAS No.106-23-0]，二氢月桂烯醇[CASNo.18479-58-8]，法呢烯，诺卜醇(2-(6,6-二甲基-4-二环[3.1.1]庚-3-烯基)乙醇)[CASNo.128-50-7]，橘子醛(mandarin aldehyde)(反-2-十二碳烯醛)[CAS No.20407-84-5]，乙酸诺卜酯(2-(6,6-二甲基-二环[3.1.1]庚-2-烯-2-基)乙基乙酸酯)[CAS No.128-51-8]，噁烷(例如1,3-氧硫杂环己烷，2-甲基-4-丙基-，顺-，[CAS No.0059323-76-1])，苧烯硫醇，葡萄柚硫醇(grapefruit mercaptan)，柠檬醛二乙缩醛(citrathal)，酸橙氧化物(limeoxide)，榄香脂精油(elemi oil)，和其他精油，含有>50重量％柠檬烯、或>50重量％柠檬醛、或>50重量％香茅醛化合物的提取级分或分离物，和其组合。此处的化合物包括本文所列的所述化合物的结构异构体、对映异构体、立体异构体和外消旋混合物。

在某些实施方案中，一种或多种草本香/芳香化合物包括但不限于乙酸冰片酯((4,7,7-三甲基-3-二环[2.2.1]庚烷基)乙酸酯)[CAS No.125-12-2]、乙酸异冰片酯([(1R,3S,4S)-4,7,7-三甲基-3-二环[2.2.1]庚烷基]乙酸酯)[CAS No.125-12-2]、蒎烯α(6,6-三甲基二环[3.1.1]庚-3-烯)[CAS No.80-56-8]、蒎烯β(6,6-二甲基-4-亚甲基二环[3.1.1]庚烯)[127-91-3]、松油、萜品油烯20(1-甲基-4-丙-2-叉基(propan-2-ylidene)环己烯)[CAS号：586-62-9]、萜品油烯90(1-甲基-4-丙-2-叉基环己烯)[CAS号：586-62-9]、萜品烯α(1-异丙基-4-甲基-1,3-环己二烯)[CAS No.99-86-5]、α-萜品醇(2-(4-甲基环己-3-烯-1-基)丙-2-醇)[CAS No.98-55-5]、萜品γ(1-甲基-4-丙-2-基环己-1,4-二烯)[CASNo.99-85-4]、DH萜品醇(2-(4-甲基环己基)丙-2-醇)[CAS No.58985-02-7]、萜品油、乙酸萜品酯((±)-2-(4-甲基-3-环己烯基)异丙基乙酸酯)[CAS No.80-26-2]、萜品醇(2-(4-甲基环己-3-烯-1-基)丙-2-醇)[CAS No.98-55-5]、里哪醇(3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇)[CAS No.78-70-6 11024-20-7]、里哪酯类例如乙酸里哪酯(3,7-二甲基辛-1,6-二烯-3-基乙酸酯)[CAS No.115-95-7]、和含有>50重量％的组合的里哪醇和乙酸里哪酯(即薰衣草油)的精油或提取物、百里酚(5-甲基-2-丙-2-基苯酚)[CAS No.89-83-8](例如，百里酚晶体(thymol crystal))、含有>50重量％的百里酚的精油或提取物、含有>50重量％的组合的蒎烯α和蒎烯β的组合的精油，和其组合。此处的化合物包括本文所列的所述化合物的结构异构体、对映异构体、立体异构体和外消旋混合物。

在某些实施方案中，一种或多种果香化合物包括但不限于黑醋栗、覆盆子酮(raspberry ketone)(4-(4-羟苯基)-2-丁酮)[CAS No.5471-51-2]，具有C₂-C₇的多个碳原子的脂族饱和直链或支链脂肪酸与具有C₁-C₇的多个碳原子的脂族饱和或不饱和直链或支链醇反应的酯，和其组合。在某些实施方案中，碳原子的总数小于12。在某些实施方案中，碳原子的总数小于10。果香化合物的其他非限制性实例包括但不限于C₁-C₆直链或支链烷基乙酸酯类、丙酸酯类、丁酸酯类、异丁酸酯类、戊酸酯类(pentanoates,valerate)、异戊酸酯类、甘醇酸酯类、己酸酯类、庚酸酯类、巴豆酸酯类、和惕各酸酯类。此处的化合物包括本文所列的所述化合物的结构异构体、对映异构体、立体异构体和外消旋混合物。

在某些实施方案中，一种或多种花香化合物包括但不限于乙酸香茅酯(3,7-二甲基辛-6-烯基乙酸酯)[CAS号：150-84-5]；氨茴酸二甲酯(2-甲基氨基苯甲酸甲酯)[CAS号：85-91-6]；丁香油酚(2-甲氧基-4-(2-丙烯-1-基)-苯酚)[CAS号：97-53-0]；吲哚晶体(1H-吲哚)[CAS号：120-72-9]；氨茴酸甲酯(苯甲酸，2-氨基-，甲基酯)[CAS号：134-20-3]，茉莉酮酸甲酯(Methyl Jasmonate)(2-(3-氧-2-戊-2-烯基环戊基)乙酸甲酯)[CAS号：39924-52-2]；和其组合。此处的化合物包括本文所列的所述化合物的结构异构体、对映异构体、立体异构体和外消旋混合物。在某些实施方案中，一种或多种绿香化合物包括但不限于王朝酮(Dynascone)Neat 939.745(1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮)[CAS号：23696-85-7]；格蓬油(Galbanum Oil)A Nat(格蓬(ferula galbaniflua)树脂油)[CAS号：8023-91-4]；己烯-1-醇，顺-3((Z)-己-3-烯-1-醇)[CAS号：928-96-1 95123-47-0]；己烯醛，反-2((E)-己-2-烯醛)[CAS号：6728-26-3]；和其组合。此处的化合物包括本文所列的所述化合物的结构异构体、对映异构体、立体异构体和外消旋混合物。

在某些实施方案中，一种或多种柑橘香、草本香/芳香、果香、花香、和/或绿香化合物以约0.001重量％至约99重量％、或约0.01重量％至约90重量％、或约0.1重量％至约80重量％、或约1重量％至约70重量％、或约2重量％至约60重量％、或约5重量％至约50重量％、或约10重量％至约40重量％、或约15重量％至约30重量％、或约20重量％至约25重量％的量配制于谐香剂中。

在某些实施方案中，一种或多种柑橘香化合物以约0.1重量％至约80重量％、或约0.2重量％至约50重量％、或约0.2重量％至约60重量％的量存在于谐香剂中。在另外的实施例中，所述一种或多种柑橘香化合物以多于约30重量％、多于约40重量％、或多于约50重量％的量配制于谐香剂中。

在某些实施方案中，一种或多种草本香/芳香化合物以约0.1重量％至约80重量％、或约0.1重量％至约50重量％、或约0.2重量％至约37重量％、或约0.5重量％至约35重量％的量配制于谐香剂中。在另外的实施方案中，所述一种或多种草本香/芳香化合物以小于约50重量％、或小于约30重量％的量存在于谐香剂中。

在某些实施方案中，一种或多种果香化合物以约0.1重量％至约10重量％、或约0.1重量％至约5重量％的量配制于谐香剂中。在另外的实施方案中，所述一种或多种果香化合物以小于或等于约5重量％的量存在于谐香剂中

在某些实施方案中，谐香剂中其余的化合物应构成小于约50重量％、或小于约25重量％。

在某些实施方案中，一种或多种柑橘香、草本香/芳香、和果香化合物配制于谐香剂中。在某些实施方案中，所述一种或多种柑橘香化合物以多于约30重量％、多于约40重量％、或多于约50重量％的量配制于谐香剂中。在某些实施方案中，一种或多种草本香/芳香化合物以小于约50重量％、或小于约30重量％的量配制于谐香剂中。在某些实施方案中，一种或多种果香化合物以小于或等于约5重量％的量配制于谐香剂中。

在某些实施方案中，柑橘香化合物与草本香/芳香化合物之比为约10:1至约0.1:1、或约7:1至约0.65:1。在某些实施方案中，柑橘香化合物与草本香/芳香化合物之比为约5:1至约1:1。

在某些实施方案中，香料组合物可含有本公开的主题的一种或多种谐香剂、和/或一种或多种化合物。在某些实施方案中，香料组合物可含有两种以上的谐香剂、和/或两种以上的化合物。在某些实施方案中，本公开的香料组合物含有三种以上的谐香剂、或四种香料谐香剂。相似地，在某些实施方案中，本公开的香料组合物含有三种以上的化合物、或四种香料化合物。在特定实施方案中，本公开的主题的香料组合物含有至少一种柑橘香化合物，以及草本香/芳香化合物、果香化合物、绿香化合物、和/或花香化合物的至少一种，和其组合。

在某些实施方案中，一种或多种化合物以约0.0001重量％至约100重量％、或约0.0001重量％至约80重量％、或约0.0001重量％至约25重量％、或约0.01重量％至约90重量％、或约0.1重量％至约80重量％、或约0.01重量％至约50重量％、或约1重量％至约70重量％、或约2重量％至约60重量％、或约5重量％至约50重量％、或约10重量％至约40重量％、或约15重量％至约30重量％、或约20重量％至约25重量％的量配制于香料组合物中。在另外的实施方案中，一种或多种化合物以约1.0重量％至约100重量％、或约10重量％至约100重量％、或约20重量％至约100重量％、或约30重量％至约100重量％、或约40重量％至约100重量％、或约50重量％至约100重量％、或约60重量％至约100重量％、或约70重量％至约100重量％、或约80重量％至约100重量％、或约85重量％至约100重量％、或约90重量％至约100重量％的量配制于组合物中。

在某些实施方案中，谐香剂以约0.001重量％至约100重量％、或约0.001重量％至约99重量％、或约0.01重量％至约90重量％、或约0.1重量％至约80重量％、或约1重量％至约70重量％、或约2重量％至约60重量％、或约5重量％至约50重量％、或约10重量％至约40重量％、或约15重量％至约30重量％、或约20重量％至约25重量％的量配制于香料组合物中。在另外的实施方案中，谐香剂以约1.0重量％至约99重量％、或约10重量％至约99重量％、或约20重量％至约99重量％、或约30重量％至约99重量％、或约40重量％至约99重量％、或约50重量％至约99重量％、或约60重量％至约99重量％、或约70重量％至约99重量％、或约80重量％至约99重量％、或约85重量％至约99重量％、或约90重量％至约99重量％的量配制于组合物中。

此外，在某些实施方案中，谐香剂含有至少一种、至少两种、至少三种、或至少四种含硫化合物。在某些实施方案中，谐香剂可含有至少一种柑橘香化合物和至少一种含硫化合物。可选地或另外地，谐香剂可含有至少一种果香化合物和至少一种含硫化合物。在某些实施方案中，含硫化合物选自由以下组成的组：苧烯硫醇[CAS No.68921-26-6]、硫代香叶醇((2E)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-硫醇)[CAS No.39067-80-6]、(8-巯基-对薄荷-3-酮)[CAS No.38462-22-5](例如8-巯基-对甲-3-酮的左旋体形式)、噁烷(例如1,3-氧硫杂环己烷，2-甲基-4-丙基-，顺-，[CAS No.0059323-76-1])、对薄荷烯-8-硫醇(即葡萄柚硫醇或Corps 1490)，和其组合。此处的化合物包括本文所列的所述化合物的结构异构体、对映异构体、立体异构体和外消旋混合物。含硫化合物的其他非限制性实例包括4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮[CAS No.23550-40-5]、3-巯基-己醇、甲氧基甲基丁硫醇、二丁硫、二甲硫、硫代桉树脑、2-异丙基-4-甲基噻唑，和其组合，和与包括柑橘香化合物的香料谐香剂相容的任何其他含硫材料。在特定实施方案中，谐香剂含有硫代香叶醇和rigonol。此处的化合物包括本文所列的所述化合物的结构异构体、对映异构体、立体异构体和外消旋混合物。

在某些实施方案中，一种或多种含硫化合物以约0.000001重量％至约0.5重量％、或约0.00001重量％至约0.25重量％、或约0.00025重量％至约0.125重量％、或约0.005重量％至约0.1重量％的量存在于香料组合物中。在某些实施方案中，一种或多种含硫化合物以约0.025重量％的量存在于香料组合物中。在某些实施方案中，香料组合物含有约0.0001重量％苧烯硫醇、约0.0003重量％硫代香叶醇、约0.01重量％和约0.015重量％噁烷。在某些实施方案中，香料组合物含有约0.000001重量％至约0.5重量％、或约0.000001重量％至约0.001重量％、约0.000005重量％至约0.0005重量％、或约0.000005重量％至约0.00025重量％、或约0.00001重量％至约0.00025重量％、或约0.0001重量％至约0.01重量％苧烯硫醇。在某些实施方案中，香料组合物含有约0.000001重量％至约0.5重量％、或约0.000003重量％至约0.003重量％、或约0.00002重量％至约0.0015重量％、或约0.00002重量％至约0.001重量％、或约0.00003重量％至约0.001重量％、或约0.0003重量％至约0.03重量％硫代香叶醇。在某些实施方案中，香料组合物含有约0.000001重量％至约0.5重量％、或约0.0001重量％至约0.5重量％、或约0.0005重量％至约0.01重量％、或约0.0005重量％至约0.025重量％、或约0.001重量％至约0.05重量％、或约0.01重量％至约0.025重量％在某些实施方案中，香料组合物含有约0.000001重量％至约0.5重量％、或约0.00015重量％至约0.5重量％、或约0.001重量％至约0.015重量％、或约0.001重量％至约0.05重量％、或约0.0015重量％至约0.075重量％、或约0.015重量％至约0.5重量％噁烷。

在某些实施方案中，一种或多种谐香剂配制于香料组合物中，从而香料组合物包括约0.00001重量％至约0.25重量％、或约0.0002重量％至约0.025重量％、或约0.0005重量％至约0.025％对薄荷烯-8-硫醇。在某些实施方案中，香料组合物从一种或多种谐香剂配制，并且包括两种以上的含硫化合物。例如，在某些非限制性实施方案中，香料组合物含有硫代香叶醇和苧烯硫醇。在某些非限制性实例中，香料组合物含有和噁烷。在某些实施方案中，香料组合物含有硫代香叶醇、苧烯硫醇、噁烷、和对薄荷烯-8-硫醇的至少一种，并且进一步包括其他的含硫化合物。

在某些实施方案中，香料组合物以约0.00001重量％至约0.01重量％的量含有其他的含硫化合物。在某些实施方案中，其他的含硫化合物为4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮[CASNo.23550-40-5]。例如，但不限于，4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮[CAS No.23550-40-5]可以以0.0002重量％至约0.01重量％的量存在于香料组合物中。在某些实施方案中，其他的含硫化合物为3-巯基-己醇。例如，但不限于，3-巯基-己醇可以以0.0002重量％至约0.01重量％的量存在于香料组合物中。在某些实施方案中，其他的含硫化合物为甲氧基甲基丁硫醇。例如，但不限于，甲氧基甲基丁硫醇可以以0.0001重量％至约0.005重量％的量存在于香料组合物中。在某些实施方案中，其他的含硫化合物为二丁硫。例如，但不限于，二丁硫可以以0.00002重量％至约0.001重量％的量存在于香料组合物中。在某些实施方案中，其他的含硫化合物为二甲硫。例如，但不限于，二甲硫可以以0.0001重量％至约0.005重量％的量存在于香料组合物中。在某些实施方案中，其他的含硫化合物为硫代桉树脑。例如，但不限于，硫代桉树脑可以以0.0002重量％至约0.01重量％的量存在于香料组合物中。在某些实施方案中，其他的含硫化合物为2-异丙基-4-甲基噻唑。例如，但不限于，2-异丙基-4-甲基噻唑可以以0.0001重量％至约0.005重量％的量存在于香料组合物中。

在某些实施方案中，组合物还包括一种或多种溶剂或稀释剂。这类溶剂或稀释剂包括但不限于dowanol类、和isopar类等。具体的非限制性实例包括二丙二醇(dieth-phthalate,DPG)(3-(3-羟丙氧基)丙-1-醇)[CAS号：25265-71-8]、柠檬酸三乙酯(2-羟基丙烷-1,2,3-三甲酸三乙酯)[CAS号：77-93-0]，和其组合。溶剂的其他实例可包括但不限于丙二醇、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、苄醇、己二酸二辛酯、氢化松脂酸甲酯[CAS No.8050-15-5]、萜类(例如Glidsol 100)、链烷烃环烷烃溶剂(paraffinicnaphthenic solvent)(例如LPA-170溶剂)、异烷烃类(例如Soltrol 170异链烷烃)、异链烷烃类、异十八烷醇、(例如Tego Alkanol 66)、苯氧基乙醇、二乙二醇单乙基醚(低比重卡必醇)、乙二醇醚(甲基卡必醇)、二丙二醇甲基醚(例如，Dowanol DPM)、二丙二醇甲基醚乙酸酯(例如，Dowanol DPMA)、丙二醇甲基醚(例如，Dowanol PM乙二醇醚)、三丙二醇甲基醚、邻苯二甲酸二异庚酯(例如，可从Exxon获得的77)、去离子水或蒸馏水、特异变性乙醇(specially denatured ethyl alcohol)(例如，SDA 40B)、己二酸二甲酯/戊二酸二甲酯(例如，可从获得的-LVP酯类)、外消旋混合物(+/-)-2,2-二甲基-4-羟甲基-1,3-二氧戊环(例如Augeo Clean Multi溶剂)、醇40B无水200Proof、醇SDA 40B190 Proof、三醋精、3-甲氧基-3-甲基-1-丁醇(Solfit)、月桂酸苄酯、三丙二醇甲基醚(例如Dowanol TPM)、二丙二醇正丁基醚(例如Dowanol DPNB)、二甲基硅氧烷、三甲基甲硅烷氧基封端(trimethylsiloxy-terminated)(例如，Dowanol Corning 200流体)、辛酸/癸酸甘油三酯(例如，Neobee M-5)、丙二醇和油酸甘油酯(例如，Arlacel 186)、Uniceth-IC20L(例如Arlasolve 200L)、丙二醇、1,3,丁基溶纤剂、己二醇、甘油、异丙醇、2-甲基-1,3-丙二醇(例如，MP Diol Glycol)、柠檬酸二乙酯、乙酰柠檬酸三乙酯、双乙酸异戊酯(IPD-AC)、2-甲基戊二酸二甲酯(例如，Rhodiasolv Iris)、中链三甘油酯类(MCT)、萜烯烃类(例如二聚戊烯5100)、3,5,5-三甲基己基乙酸酯、丙二酸二乙酯、乙酸环己酯、对叔丁基(例如Vertenex)、琥珀酸二乙酯、向日葵油(sunflower oil)、大豆甲酯(soy bean methylester)、苯甲酸苄酯、肉豆蔻酸异丙酯(IPM)、棕榈酸异丙酯(IPP/Deltyl Prime)、硬脂酸丁酯、N甲基硬脂酸酯，和其组合。

在某些实施方案中，一种或多种溶剂以约10重量％至约70重量％、或约10重量％至约50重量％、或约15重量％至约40重量％的量存在于谐香剂中。

在香料组合物中使用的溶剂的量为总香料组合物的小于约70％、或小于约60％、或小于约50％、或小于约40％、或小于约30％、或小于约20％、或小于约10％、或小于约5％。在另外的实施方案中，一种或多种溶解以约1.5重量％至约30.0重量％或约1.5重量％至约26.0重量％的量存在于含有一种或多种谐香剂的香料组合物中。

还可使用本领域内公知的其他的溶剂或稀释剂。所使用的具体溶剂将根据特定最终用途产品。溶剂可如所需要的量使用，只要其添加不影响整体香调(fragrance note)即可。

在某些实施方案中，香料组合物可含有一种或多种谐香剂和一种或多种其他的香料化合物。在某些实施方案中，香料组合物可含有两种以上的谐香剂和一种或多种其他的香料化合物。在某些实施方案中，香料组合物可含有三种以上的谐香剂和一种或多种其他的香料化合物。在某些实施方案中，谐香剂中的其他的香料化合物构成小于约50重量％、或小于约25重量％。

在某些实施方案中，一种或多种柑橘香化合物以约0.0001重量％至约100重量％、或约0.0001重量％至约80重量％、0.0003重量％至约65重量％、或约0.0003重量％至约40重量％的量存在于含有一种或多种谐香剂的香料组合物中。在某些实施方案中，一种或多种草本香/芳香化合物以约0.1重量％至约80重量％、或约0.1重量％至约50重量％、或约0.1重量％至约10重量％、或约0.1重量％至约7重量％的量存在于含有一种或多种谐香剂的香料组合物中。在某些实施方案中，一种或多种果香化合物以约0.0001重量％至约100重量％、或约0.0001重量％至约25重量％、或约0.0003重量％至约2.0重量％、或约0.0003重量％至约1.5重量％的量存在于含有一种或多种谐香剂的香料组合物中。

一方面，公开了含有至少一种香料谐香剂的用于引发消费者的卫生感知的香料组合物，其中所述香料谐香剂含有(i)两种以上的含硫组分；和(ii)选自由以下组成的组的至少一种其他组分：柑橘香组分(citrus component)、草本香组分(herbal component)、果香组分(fruity component)，和其组合。

公开了含有以下的香料组合物：c-12月桂醛(aldehyde c-12lauric)；癸烯醛，顺-4；癸烯醛，反-2；橘子醛10％TEC；伞花烃，P；白柠檬油萜(Lemon Oil Terpenes White)；苧烯硫醇1％TEC 10％TEC；巴西啤梨橙油(Orange Oil Pera Brazil)；白橙油萜(Orange OilTerpenes White)；噁烷969380/TEC 50％；大黄呋喃(Rhubafuran)；50TEC；萜品油烯20；硫代香叶醇；百里酚晶体；乙酸香茅酯；氨茴酸二甲酯；丁香油酚；吲哚晶体；氨茴酸甲酯，茉莉酮酸甲酯(Meth Jasmonate)；紫苏醛；水芹烯，α；合成里哪醇(LinaloolSyn)；王朝酮Neat 939.745；格蓬油A Nat；己烯-1-醇,顺-3；己烯醛，反-2；紫苏醛(PerillaAld)；水芹烯，α；合成里哪醇；和柠檬酸三乙酯。

公开了含有以下的香料组合物：伞花烃，P；10％的DPG中的癸烯醛，顺-4；1％的DPG中的癸烯醛，反-2；二丙二醇；10％的DPG中的王朝酮Neat939.745；10％的DPG中的丁香油酚；1％的DPG中的格蓬油A Nat；己烯-1-醇，顺-3；10％的DPG中的己烯醛，反-2；苧烯硫醇1％TEC 10％TEC；合成里哪醇；橘子醛10％TEC；巴西啤梨橙(Orange Pera Brazil)Nat EO；10％的TEC中的噁烷969380；紫苏醛；10％的DPG中的大黄呋喃；10％的TEC中的50；0.1％的TEC中的硫代香叶醇；和百里酚晶体。

公开了含有以下的香料组合物：10％的DPG中的c-12月桂醛；10％的DPG中的癸烯醛，顺-4；1％的DPG中的癸烯醛，反-2；氨茴酸二甲酯(dimeth anth)；二丙二醇；王朝酮Neat939.745；1％的DPG中的格蓬(Galbanum)Nat EO；己烯-1-醇，顺-3；10％的DPG中的己烯醛，反-2；0.1％的DPG中的吲哚晶体；合成里哪醇；橘子醛10％TEC；1％的DPG中的氨茴酸甲酯；10％的DPG中的茉莉酮酸甲酯；10％的DPG中的噁烷969380；紫苏醛；水芹烯，α；10％的DPG中的大黄呋喃；10％的TEC中的50；萜品油烯20；0.1％的TEC中的硫代香叶醇；和百里酚晶体。

公开了含有以下的香料组合物：伞花烃,P；10％的DPG中的癸烯醛，顺-4；1％的DPG中的癸烯醛，反-2；二丙二醇；10％的DPG中的王朝酮Neat939.745；10％的DPG中的丁香油酚；1％的DPG中的格蓬Nat EO；己烯-1-醇，顺-3；10％的DPG中的己烯醛，反-2；苧烯硫醇1％TEC 10％TEC；合成里哪醇；橘子醛10％TEC；巴西啤梨橙Nat EO；白橙萜(Orange WhiteTerpenes)Nat EO；10％的TEC中的噁烷969380；紫苏醛；水芹烯，α；10％的DPG中的大黄呋喃；10％的TEC中的50；萜品油烯20；0.1％的TEC中的硫代香叶醇；和百里酚晶体。

公开了含有以下的香料组合物：10％的DPG中的c-12月桂醛；乙酸香茅酯；伞花烃,P；10％的DPG中的癸烯醛，顺-4；1％的DPG中的癸烯醛，反-2；氨茴酸二甲酯；二丙二醇；10％的DPG中的王朝酮Neat 939.745；10％的DPG中的丁香油酚；1％的DPG中的格蓬Nat EO；己烯-1-醇，顺-3；10％的DPG中的己烯醛，反-2；0.1％的DPG中的吲哚晶体；苧烯硫醇1％TEC10％TEC；合成里哪醇；橘子醛10％TEC；10％的DPG中的茉莉酮酸甲酯；巴西啤梨橙Nat EO；白橙萜Nat EO；10％的TEC中的噁烷969380；紫苏醛；水芹烯，α；10％的DPG中的大黄呋喃；10％的TEC中的50；0.1％的TEC中的硫代香叶醇；和百里酚晶体。

3.组合物在消费品中的用途

本公开的香料配方是示例性的。对于香料生产(fragrance creation)领域的技术人员，可基于具体产品种类和/或制剂类型(例如，稳定性、直染性(substantivity)、扩散性)优化配方的性能。另外，可通过香料剂量-响应曲线关联快乐和心理物理学响应(hedonic and psychophysical response)来进一步优化消费品中的合适的香料使用水平。

在某些实施方案中，本公开的香料组合物和谐香剂配制为消费品的部分。在某些实施方案中，香料组合物含有本公开的谐香剂的一种或多种。

在某些实施方案中，本公开的消费品可为但不限于，家用或家居护理产品(household or home care product)。这类产品的非限制性实例包括空气护理产品(例如，蜡烛，气溶胶，喷雾装置，空气清新机，液电空气清新机(liquid electric airfreshener)，香料扩散器，凝胶空气清新机，吸芯式空气清新机(wick air freshener)，贮存式空气清新机(reservoir air freshener)，多孔膜式空气清新机(porous membraneair freshener)，动力辅助输送式空气清新机(power assisted delivery airfreshener)，包括热敏按需滴落式空气清新机(thermaldrop-on-demand air freshener)、压电式空气清新机、加热器式空气清新机、风扇式空气清新机、和微流体装置式空气清新机等)；家庭清洁产品(例如，手洗和自动碗盘清洁剂(dish cleaner)，硬表面清洁剂，洗衣产品例如洗衣液(laundry detergent)、柔顺剂(softener)、清洁剂(cleaner)、烘干机用纸(dryer sheet)等)；个人护理产品(例如，乳液(lotion)、乳霜、沐浴剂(body wash)、洗手皂、香波、调理剂(conditioner)、皂、衣物等)；婴儿护理产品(例如，关于一次性吸收性和/或非吸收性物品的消费品，所述消费品包括成人失禁服装、围嘴、尿布、训练裤、婴幼儿护理湿巾)；织物和家居护理产品(例如，织物调理(包括软化)用消费品、洗衣液、洗衣与冲洗(laundry and rinse)添加剂和/或护理、烘干机用纸、香精珠(perfume bead)、空气护理、车辆护理、洗碗、硬表面清理和/或处理、和用于消费者和或机构用途的其他清理等)；卫浴清洁产品(bathroom cleaning product)(例如，卫浴或瓷砖清洁剂、盥洗室清洁剂(toiletcleaner)、水槽清洁剂(sink cleaner)、消毒剂、抗菌产品、霉菌清洁剂(mildew cleaner)等)；净化产品(sanitary product)(例如，毛巾、卫生纸(toilet paper)、餐巾纸(tissuepaper)、湿纸巾(wet tissue paper)、手帕、湿毛巾等)；家庭护理产品(family careproduct)(例如，湿或干卫生纸(bath tissue)、面巾纸(facial tissue)、一次性手帕、一次性毛巾、和/或擦拭巾(wipe)、毛巾、卫生纸(toilet paper)、餐巾纸(tissue paper)、湿毛巾等)；女性护理产品(例如，月经垫、失禁垫、阴唇间衬垫(interlabial pad)、内裤衬垫(panty liner)、阴道栓剂、卫生巾、棉塞(tampon)和棉塞施用装置(tampon applicator)、和/或擦拭巾等)；性保健产品(例如，关于性辅助(sexual aid)或性健康的产品，包括润滑剂和安全套等)；宠物护理产品(例如，宠物臭味猫砂(pet malodor cat litter)，猫砂箱(litter box)，宠物除臭剂，宠物健康和营养包括宠物食品、零食(treat)、其他口服产品，梳理辅助(grooming aid)，用于处理宠物毛发/皮毛包括洗涤(shampooing)、造型、整理(conditioning)的产品；除臭剂和止汗剂；用于清理或处理宠物皮肤的产品，包括皂、乳霜、乳液、和其他局部施用的产品；训练辅助、玩具和诊断技术)；精细香料(包括芳香油的水醇溶液，例如浓香水(parfum/extrait de parfum)、香水(eau de parfum/millesime/parfumde toilette)、淡香水(eau de toilette)、古龙水、身体喷雾(body splash)、须后水(after shave)、体用喷雾(body mist)，包括婴儿古龙水(baby cologne))；汽车护理(autocare)产品(例如，清洁剂、空气清新剂、擦拭巾、皂等)；化妆品(例如，护肤霜、清洁霜、晚霜、手霜、乳液、须后水、身体乳(body lotion)、粉底、口红、唇膏、指甲油、卸甲油、滑石粉(talcum powder)、抗皱和/或抗衰老化妆品、防晒产品、按摩油等)；美容品(cosmetics)(例如，用于处理人发包括洗涤、造型、整理的产品；除臭剂和止汗剂；个人清理用产品；用于处理人类皮肤的产品，包括施用乳霜、乳液、和其他局部施用的产品；剃须用产品、护发素(rinse)、洗发护发素(rinse in shampoo)；头发造型剂例如润发油(pomade)、护发素(hairtonic)、发胶、发乳(hair cream)和头发摩丝(hair mousse)；头发生长剂；染发剂等)；和沐浴剂(bath agents)(例如，粉末沐浴添加剂、固体泡沫沐浴添加剂(solid foaming bathadditive)、浴油、泡沫与芳香产生剂(bubble bath aroma generators)、浴盐等)；脱毛产品(hair removal products)(例如，脱毛用产品，包括脱毛膏、糖糊剂(sugar paste)或凝胶、蜡)；书写产品(例如，钢笔、蜡笔、颜料、铅笔、纸、折纸、印章(seal)等)；游戏用产品(例如，球、游戏用的装豆子的小袋(beanbag)、纸牌、上装(top)、玩偶、积木等)；药物(例如，膏药(plaster)、软膏(ointment)、乳液等)；风味产品(例如，糖果、饮料、口香糖等)；药物(例如，膏药、软膏、栓剂(suppositorie)、片剂(tablet)、液体药物(liquid medicine)、胶囊剂、颗粒剂(granule)、药物活性分子和/或生物实体(biological entity)；其在治疗和/或预防疾病和/或减轻人类和/或动物中的症状中的用途，和在需要治疗和/或预防和/或减轻时将这类实体输送至受试者的制剂、治疗方案(regimen)、试剂盒和/或途径等)；保健品(health care product)(例如，口腔保健产品(oral health care product)，包括用于与口腔或与其相关的病症的任何软和/或硬纸巾(tissue)一起使用的任何组合物(例如，牙膏、口腔洗液(oral wash)、固龈液(mouth rinse)、洗口液(mouthwash)、抗龋齿组合物(anti-cavities composition)、抗牙斑咀嚼用胶组合物(anti-plaque chewing gumcomposition)、口气组合物(breath composition)、洁齿剂(dentrifice)、义齿组合物(denture composition)、锭剂(lozenge)、漱口水(rinse)、和牙齿美白组合物(toothwhitening compositions)、清洗装置(cleaning device)、牙线和牙线装置(flossingdevice)和牙刷；非处方医疗护理(over-the-counter health care)，包括咳嗽和感冒治疗方案和用于其他呼吸病症的治疗，无论局部、口服、或其他的疼痛缓解剂(pain reliever)，包括适用于减轻胃肠病症例如胃灼热(heartburn)、胃肠不适(upset stomach)、腹泻、和肠易激综合征(irritable bowel syndrome)的任何组合物的胃肠治疗方案、和营养补充剂(nutrient supplementation)例如钙或纤维补充剂(fiber supplementation)等)；和食品和饮品(drink)或饮料(beverage)。

在某些实施方案中，公开的主题提供本文所述的香料组合物和/或谐香剂在本文所述的消费品或消费品基料中的用途。

在某些实施方案中，香料组合物和/或谐香剂配制为刺激卫生的、使表面没有细菌或微生物的感知的产品的部分。

在某些实施方案中，香料组合物和/或谐香剂配制为刺激清洁，新鲜，清除坚硬食物、油脂、灰尘和/或尘垢，和/或使表面透明和/或光亮的感知的产品的部分。

在某些实施方案中，香料组合物和/或谐香剂配制为以特定的空间刺激自尊或自豪的感知的产品的部分。

在特定实施方案中，本主题公开涉及将刺激卫生感知的香料掺入消费品的方法。在某些实施方案中，方法包括a)提供至少一种消费品或消费品基料，和b)将消费品或消费品基料与含有至少一种、两种、三种或多种谐香剂的香料组合物组合。

与消费品或消费品基料掺混从而在消费者中刺激卫生感知的组合物的浓度和/或量可基于多种变量例如特定消费品、消费品的物理形式(例如，液体、气体、或固体)和已经存在于消费品中的香料化合物及其浓度和/或量而改变。

可应用香料组合物和/或谐香剂的较宽范围的浓度和/或量从而在消费者中刺激卫生感知。在本公开的某些实施方案中，香料组合物和/或谐香剂与消费品或消费品基料掺混，并且所述香料组合物在消费品或消费品基料中以基于例如液体、固体、气溶胶、喷雾等的产品形式所需的浓度和/或量存在。

在本公开的某些实施方案中，香料组合物和/或谐香剂与消费品掺混，其中所述组合物以约0.0001％至约99％重量/重量(w/w)，或约0.001％至约75％w/w，或约1％至约60％w/w，或约5％至约50％w/w，或约10％至约40％w/w，和之间的值的量存在。

在某些产品中，通过非限制性实例的方式，空气清新机(例如，膜式或液电)中的香料组合物可含有约100％香料组合物。在这种实例中，本公开的主题的一种或多种谐香剂可组成香料组合物的约100％。

在另一非限制性实例中，当消费品为例如蜡烛或浓缩气溶胶时，本公开的主题的谐香剂可组成消费品组合物的小于约15％、或小于约10％。当消费品为例如，洗衣、APC、或个人护理产品时，本公开的主题的谐香剂可组成消费品组合物的小于约10％、或小于约5％。

在本公开的某些实施方案中，使用时从消费品释放的香料组合物和/或谐香剂的量少于与消费品掺混的组合物和/或谐香剂的总量。在某些实施方案中，消费品释放的、并且因此可施用于受试者的组合物和/或谐香剂的量为与消费品掺混的香料组合物和/或谐香剂的量的约1和100％之间。在其他实施方案中，释放的香料组合物和/或谐香剂的量为与消费品掺混的香料组合物和/或谐香剂的量的约5和90％之间，约10和80％之间，约20和70％之间，约30和60％之间，和约40和50％之间。

除非另外指明，所有组分或组合物水平指的是该组分或组合物的活性部分，并且排除杂质，例如可存在于这类组分或组合物的商购可得的来源中的残余溶剂或副产物。

除非另外说明，所有百分数和比例通过重量计算。除非另外说明，所有百分数和比例基于总组合物计算。

应理解，整个说明书给出的每个最大数值限制包括每个较低的数值限制，就像这类较低的数值限制在本文明确地写出那样。整个说明书给出的每个最小数值限制将包括每个较高的数值限制，就像这类较高的数值限制在本文明确地写出那样。整个说明书给出的每个数值范围将包括落入这类较宽的数值范围的每个较窄的数值范围，就像这类较窄的数值范围在本文明确地写出那样。

4.卫生感知

本公开的主题的谐香剂和组合物以有效刺激消费者中的卫生感知的量施用。

在某些实施方案中，卫生感知连同愉悦性(pleasantness)通过多种消费者试验过程测量，所述多种消费者试验过程包括但不限于涉及定向嗅闻气味(嗅闻试验(snifftest))和使用通常接受的行业标准以数值量表评分的中心定点调查(Central LocationTest,CLT)、气味对从卫生相关的产品(例如，厨房和/或卫浴)的相关使用时刻提取的图像感知的影响的交叉知觉模式试验(Cross Modal Test)、和家庭使用试验(Home UseTesting,HUT)。在该方面可询问不同的所考虑的和有意识的感知或理解(sense)。在某些实施方案中，在施用试验样品之前或之后使用对照或空白。阴性对照的非限制性实例包括空气或空白和没有任何香料。阳性对照的非限制性实例包括与卫生几乎普遍相关的广泛可得的天然添味剂，但认为其是单一的、可识别的、严格的、相对较不令人愉悦的，或其一些组合。在某些实施方案中，CLT包括各消费者嗅闻一定数量的谐香剂或成品香料，然后为香料评分。在某些实施方案中，香料的谐香剂的顺序可针对各消费者轮转。例如，消费者嗅闻样品，然后描述他们是否感知与样品相关的某种特性，即卫生。在试验样品的轮转中可包括一种或多种对照样品。在某些实施方案中，消费者是家庭的女户主，并且负责家庭中的家务。

在其他实施方案中，通过家庭使用试验(HUT)施用通常接受的行业标准测量卫生感知。在某些实施方案中，家庭使用试验说明消费者他们对喜好(liking)/愉悦性的感知以及他们的未来购买试验消费品的整体可能性的认识或整体总和，以及对于所述整体感知的所考虑的和有意识的原因，所述整体感知可包括如基于回忆在消费者自己家中使用试验产品而评估的清洁和卫生感知。一种或多种对照样品可包括在试验的整体设计中。在某些实施方案中，消费者是家庭户主，并且负责家中的家务。

在某些其他实施方案中，卫生感知通过交叉知觉模式试验来测量，一般性地在Knoeferle等人,Psychology and Marketing,32:107-120(2015)中描述，其公开内容通过引入本文以作参考。具体地，卫生感知通过捕捉两种以上的感官模式例如嗅觉和视觉中迅速形成的判断和前意识(pre-conscious)或潜意识印象的间接方式测量。在这些方法中，不要求消费者直接评价产品或香料的气味。例如，消费者判断相关消费者家庭条件的图像作为主要刺激(即浴室、厨房、卧室等)。然后消费者以相对于吸入定时的迅速连续(in rapidsuccession timed vs.inhalation)暴露于一系列气味。在该系列的各气味之间，或作为目标气味，或两者，消费者可暴露于对照或空白。在暴露于特定气味时，对于不同属性，消费者以数值量表评分图像。研究了气味或香料对消费者的视觉感知的效果。

值得注意的是，相比于交叉知觉模式试验，CLT和HUT试验之间的关键差异之一在于未来购买或购买意向的整体喜好、愉悦性、和可能性通常在CLT和HUT中评估。然而，这些不在交叉知觉模式试验中评估，除非加入至交叉知觉模式实验的结尾。购买意向响应需要相当多的时间和认知来形成，然而卫生感知可几乎立刻形成，并且随时间持续发展。对于令人愉悦的香料，在常规CLT或HUT中，公知的是对于产品的整体购买意向指示较高评分的消费者在之后询问其他特定属性时，倾向于保持这些较高评分，仅仅是因为继续这样反应是合理的，或由于在该时刻他们处于较好的心情(例如"我说我喜欢这种洗碗皂，因此我确实应该说它在清洁、杀灭微生物等方面做得很好。")。这些效果已知为"快乐晕轮(hedonichaloing)"和"确认偏误(confirmation bias)"。交叉知觉模式提供了其他支持，即卫生感知不仅仅是由于就消费者而言的后合理化(post-rationalization)或晕轮。

实施例

通过参考以下实施例，将更好地理解本公开的主题，所述实施例提供为本公开的示例，而决不作为限制。

实施例1：卫生香料组合物和谐香剂A-D

实施例1提供根据本公开的主题的香料组合物。

表1.卫生香料组合物。

当在消费品中使用时，上述卫生组合物提供卫生感知。

进一步研究了卫生组合物，并且进一步发现可从卫生组合物配制至少4种单独的谐香剂(谐香剂A-D)。这些谐香剂在表2中描述。

表2.谐香剂组合物，以总量的百分比为单位。

谐香剂还可单独和/或与消费品组合使用，从而在消费者中提供卫生感知。

实施例2：卫生香料配方

实施例2提供含有如实施例1所述的各谐香剂A-D和其他香料(香料F)的香料组合物的组成(香料1-6)。其他香料可描述为花香-绿香-果香谐香剂。

组合物如表3所述配制。

表3.香料1-6。

香料1：	0.5％二丙二醇；6∶4的比的谐香剂A和香料F
		香料2：	0.5％二丙二醇；8∶2的比的谐香剂B和香料F
香料3：	0.5％二丙二醇；7∶3的比的谐香剂C和香料F
		香料4：	0.5％二丙二醇；6∶4的比的谐香剂D和香料F
香料5：	0.8％二丙二醇；6∶4的比的谐香剂A和香料F
		香料6：	0.5％二丙二醇；香料F(对照)

实施例3：含有卫生香料的消费品

实施例3提供含有卫生香料的消费品的非限制性制剂实例。实施例1的卫生组合物或一种或多种的实施例1的谐香剂可用于产生下表中的卫生组合物。

表4提供用于硬表面清洁剂泵式喷雾器(pump spray)的制剂。在合适的容器中，混合不同成分直到完全均匀和澄清。在持续搅动下，将水缓慢加入澄清的溶液中。在水之后在搅拌下加入防腐剂。制剂可然后填充至合适的容器中。

表4.

成分	百分数	目的
			Neodol 91-8	4.0	表面活性剂
Dowanol DPnB	4.0	溶剂
			卫生组合物	1.0	香料
Kathon CG	0.07	防腐剂
			D.I.水	90.93	溶剂

表5提供用于水基气溶胶空气清新剂的配方。认为该产品是3阶填充(3-stagefill)。直到气溶胶制剂在容器中完成，混合才完成。在合适的容器中，混合Witconol和香料直到完全均匀和澄清。单独地，将亚硝酸钠溶于水。然后将制剂作为单独的相填充至气溶胶罐(aerosol can)。首先填充香料相。其次填充水相。然后压接(crimp)罐，并且通过阀压力填充推进剂。然后摇动罐从而完成W/O乳状液。该制剂符合气溶胶空气清新剂的30％VOC的VOC要求。罐应为环氧树脂衬里的马口铁罐(epoxy-lined tinplate can)。该产品上使用的阀必须指定为水基的、微细喷雾、和使用蒸汽龙头(vapor tap)。虽然存在很多合适的组合，.018杆(stem)与.050毛细浸渍管(capillary dip tube)和.013蒸汽龙头是可接受的。具有.018孔或喷雾式顶盖(spray-thru overcap)的机械分解致动器(mechanical break-up actuator)将提供可接受的喷雾。

表5.

表6提供用于液体洗衣液的制剂。将水加热至65℃。加入Glucopon并且在中速下混合直至澄清。加入Standapol并且混合直至澄清和均质。将混合物从加热中移走，并且按顺序加入剩余的成分，每次添加在慢速至中速下混合。用硫酸溶液将pH调节至8.0至8.5的pH。用氯化钠调节粘度。

表6.

成分	INCI	百分数
			水	水	Q.S.
Glucopon 625UP(1)	烷基聚葡糖苷	12.50
			Standapol ES-40(1)	烷基醚硫酸盐	25.60
Versene 100(38％)(2)	EDTA四钠	00.40
			MEA(2)	单乙醇胺	01.00
硫酸(25％水溶液)	酸	03.00
			氯化钠(25％)	盐	01.20
卫生组合物	香料	00.75

表7提供用于织物除臭剂的制剂。在合适的容器中，混合醇SD-40B、Tergitol、DPG、PG和香料，直至完全均匀和澄清。在持续搅动下，加入Kathon。终制剂应为澄清的。然后在合适的触发器或泵关闭下，制剂可填充至合适的塑料容器(优选PET)。

表7.

成分	百分数	目的
			Tergitol 15-S-9	15.00	乳化剂
DPG	12.00	溶剂
			丙二醇	6.00	溶剂
醇SD 40B	6.00	溶剂
			卫生组合物	5.00	香料
D.I.水	55.92	溶剂
			Kathon CG	0.08	防腐剂

表8提供用于澄清液体洗手皂的制剂。将DI水加热至65℃，并且缓慢加入对羟基苯甲酸甲酯(Methyl Paraben)，在中/高速下使用高架式混合器(overhead mixer)混合在一起直至完全成为溶液且澄清(Seq.#1)。在低速下将Seq.#2加入Seq.#1直至完全澄清。将Seq.#3按添加的顺序在不加热下加入母料(batch)中，并且在低搅动下冷却至35℃。将Seq.#4预混合直至澄清，并添加至母料。Seq.#5在低搅动下加入母料中，冷却至25℃。加入Seq.#6以将母料调节至期望的pH。将产品很缓慢地倒至瓶(jar)的侧面上以消除任何其他的充气而将产品装瓶。

表8.

SEQ.	成分		INCI	百分数
					1	去离子水		水	66.50
1	对羟基苯甲酸甲酯	(1)	对羟基苯甲酸甲酯	00.25
					2	Liponic EG-1	(2)	Glycereth-26	01.00
2	甘油	(3)	甘油	01.00
					2	Lipopeg 6000DS	(2)	PEG-150二硬脂酸酯	00.50
3	Monamid 716	(4)	月桂酰胺DEA	03.50
					3	Standapol ES-2	(3)	月桂基硫酸钠	25.00
3	Velvetex BK-35	(3)	椰油酰胺基丙基甜菜碱(cocamidopropyl beetaine)	15.00
					4	去离子水		水	01.00
4	Unicide U-13	(2)	咪唑烷基脲	00.25
					5	卫生组合物			00.50
6	柠檬酸(25％溶液)			QS

表9提供用于自动洗碗盘用洗涤剂(auto dish wash detergent)的制剂。在合适的容器中，将TKPP和Kasil 1溶于水直至均匀。在持续搅动下将成分的剩余物按所给的顺序缓慢加入。制剂应为澄清液体。

表9.

成分	百分数
		TKPP焦磷酸四钾，60％	33.30
KASIL 1硅酸钾	20.00
		次氯酸钠(15％)	8.00
Bio-terge PAS-8S	3.00
		氢氧化钠50％溶液	1.00
卫生组合物	0.50
		D.I.水	q.s.

洗涤剂的外观为澄清液体。pH为12.0。该洗涤剂具有低粘度，并且可以以2至4oz/gal的浓度用于洗碗机。

实施例4：使用照片的添味剂试验

实施例4提供来自试验本公开的主题的组合物的交叉知觉模式研究的结果。

在该研究中包括年龄范围为21至55岁的30个女性参与者。参与者还是她们家庭中的主要碗盘清洗者。向各参与者示出家庭厨房的多种照片，并且各参与者迅速地暴露于一系列气味(被空气隔开)。在暴露于特定图像-气味组合时，对于不同的卫生相关的属性，参与者以9分量表评分照片。

存在5种试验气味(#l-#5)。气味1为具有馥奇香(fougere)香料的卫生组合物。气味2为具有柑橘香香料的卫生组合物。气味3为具有柑橘香绿香(citrus green)香料的卫生组合物。气味4为柠檬油对照香料。气味5只是空气。存在对各图像和气味组合评价的3种卫生相关的感知属性：微生物清除、微生物杀灭、和清洁。评分的结果在图1-3中示出。

在交叉知觉模式实验结束时，要求参与者基于她们对各气味的快乐度、强烈度、和清洁性的印象在相同量表上对气味直接评估和自我报告。自我报告的结果在图4-6中示出。

结果示出气味2对于全部属性具有最高的评分。气味3具有最佳的整体自我报告评分。感知的微生物杀灭评估比感知的微生物清除更低。

实施例5：气味对不同属性的影响

实施例5通过交叉知觉模式研究说明不同的特定气味如何影响不同的可测量的卫生相关属性。向参与者示出家庭厨房和家庭卫浴(包括卫浴表面和盥洗室)的照片。参与者暴露于不同气味，并且被要求以数值量表评估属性。不同的气味为花香、柑橘香、芳香、馥奇香、迷迭香、和对照空气。测量的不同的属性为卫生、清洁、和自豪/令人愉悦(从而邀请朋友)。

评估的结果在图7A-7C中示出。数据显示嗅觉方向之间的卫生判断中存在差异。相比于迷迭香和空气，花香方向增强全部房间的卫生感知。相比于空气，柑橘方向增强全部房间的卫生感知。得到关于复杂自豪/令人愉悦的维度的差异。相比于迷迭香和馥奇香，花香方向增强全部房间的自豪维度的感知。相比于迷迭香，其他方向和空气增强全部房间的卫生感知。

实施例6：气味对不同属性的影响

实施例6是实施例5的重复研究，在进一步平衡添味剂之间的力度和强烈度感知下对实验的时长进行微小修改。向参与者示出家庭厨房和家庭卫浴(包括卫浴表面和盥洗室)的照片。使用来自实施例5的相同添味剂。

结果在图8A-8F中示出。在图8A中，数据显示添味剂对卫生变量非常强烈的效果。关键区别在于馥奇香气味具有对卫生感知的最大影响。相比于没有气味，其他添味剂改进卫生维度。在图8B中，数据显示添味剂对清洁性维度的良好效果。在图8C中，数据显示添味剂对自豪变量的相似的强效果。相比于百里香、柑橘香、和空白空气样品，馥奇香气味改进卫生感知。相比于空白空气，其他添味剂改进卫生维度。图8D-8F示出在实验结束时，对于气味的快乐度、卫生和强烈度的直接评估。

实施例7：使用照片的添味剂的试验

实施例7为遵循实施例4的试验参数的交叉知觉模式研究。向各参与者示出家庭厨房的多种照片。结果在图9A-9F中示出。在图9A中，数据显示感知的微生物清除的结果。在图9B中，数据示出对于感知的微生物杀灭的整体较低的评分。添味剂3和4显示对于感知的微生物杀灭的较高评分。在图9C中，数据显示添味剂3和4对于感知的清洁性在趋势上较高。图9D-9F示出基于快乐度、卫生和强烈度对于添味剂的直接评估。

实施例8：使用照片的添味剂的试验

实施例8提供来自试验本公开的主题的组合物的交叉知觉模式研究的结果。

该研究中包括年龄范围为25至54岁的39个女性参与者。参与者还是她们家庭中的主要碗盘清洗者。向各参与者示出家庭厨房的多种照片，并且各参与者迅速地暴露于一系列气味(被空气隔开)。在暴露于特定图像-气味组合时，对于不同的卫生相关的属性，参与者以9分量表评分图像。参与者过去6个月期间的清洁品牌使用历史在图10中示出。

存在3种试验气味(#l-#3)。气味1为具有柑橘香绿香的卫生组合物。气味2为柠檬油对照香料。气味3只是空气(对照空白)。

存在评估的三种感知的属性：微生物清除、微生物杀灭、和清洁。评分的结果在图11-13中示出。在交叉知觉模式实验结束时，要求参与者再次嗅闻气味，并且在相同量表上自我报告她们对各气味的快乐度、强烈度、和清洁性的印象。自我报告的结果在图14-16中示出。通过参与者清洁品牌使用历史和清洁香料使用历史的感知微生物杀灭的评估在图18中示出。对于各厨房图像的感知的微生物杀灭的评估在图18中示出。

结果示出气味1和气味2在所有属性上都具有高于空气的相似评分。感知的微生物杀灭评估低于感知的微生物清除。先前品牌使用历史影响属性评估的结果。

实施例9：消费者试验

实施例9为气味的中心定点调查(CLT)研究，其提供关于本公开的主题的组合物的结果。特别地，所述研究是为了识别最负责提示效力和卫生的香料的部分。

该研究中包括年龄范围为18至55岁的60个女性参与者。参与者还是她们家庭中的主要碗盘清洗者。各参与者称"抗菌"在她们的碗盘清洗产品选择中是重要品质。一半使用者在过去6个月期间使用品牌产品A，另一半在过去6个月期间使用品牌产品B。向各参与者呈现4种气味谐香剂(随机)和具有不同量的气味谐香剂的6种成品(随机)。在各特定气味的暴露和定向嗅闻时，参与者关于是否体现特定属性或香料对各气味自我报告一系列评分。参与者还以9分量表对某些属性评分香气。

存在10种气味(#1-#10)。气味1为谐香剂A(柑橘香绿香香料)。气味2为谐香剂B(花香香料)。气味3为谐香剂C(草本香绿香再平衡香料(herbal green rebalancefragrance))。气味4为谐香剂D(花香醛再平衡香料(floral aldehyde rebalancefragrance))。气味5为具有对照气味的花香香料。气味6为以6:4的比的花香香料与谐香剂A。气味7为高水平的花香香料与谐香剂A。气味8为8:2的比的花香香料与谐香剂B。气味9为7:3的比的花香香料与谐香剂C。气味10为6:4的比的花香香料与谐香剂D。

存在评估的5种感知的属性：整体卫生、微生物清除、微生物杀灭、手洗洗碗皂(hand dish soap)的适用性、和感知的力度。评分的结果在图19-25中示出。然后要求参与者报告气味是否含有特定香料。感知的香料的结果在表11中示出(数字为百分数)。还要求参与者报告气味是否体现特定功能属性。感知的功能属性的结果在表12中示出(数字为百分数)。

表11.

表12.

谐香剂A、C、和D显示高活性潜力。这些谐香剂可改进来自不同嗅觉家族的成品香料。

香料加谐香剂对比对照的属性增量对于卫生和功能益处，比它们对于快乐性(hedonics)或其他属性更大；这表明谐香剂推动这些益处。

添加任何谐香剂(特别是谐香剂A和C)都以相同程度改进功能感知。谐香剂A(柑橘香绿香组分)和谐香剂C(再平衡的草本香绿香柑橘香组分)显示最大的提示卫生益处的希望(尽管谐香剂D的快乐性与试验的花香香料搭配得很好)。谐香剂A似乎在使用者群体中以最全面的方式带来益处，同时还带有快乐性。

结果显示品牌使用对微生物杀灭或微生物清除不具有显著影响；尽管群体的确具有某些不同的快乐偏好。

实施例10：使用现有香精(perfume)的消费者试验

实施例10提供来自试验本公开的主题的组合物与现有香水组合的交叉知觉模式研究的结果。在该实施例中，卫生组合物与花香香料组合使用，这在该实施例和附图中称为"香料A"。

该研究中包括年龄范围为25至54岁的39个女性参与者。参与者还是她们家庭中的主要碗盘清洗者，并且报告她们每周至少洗手5次。各参与者称"抗菌"在她们的产品选择中是"非常重要的"或"稍微重要的"品质。39个参与者中的19个最常使用香料A洗碗产品。剩余的20个参与者最常使用香料B洗碗产品。此外，要求各参与者从"原始清洁香(OriginalClean)"、"绿茶香"和"柠檬香"中选择优选的洗碗产品。数据组的偏好信息在表13中总结。

表13.

参与者在交叉知觉模式试验中从0至100评分产品。各参与者暴露于各气味1-5，同时每种气味观察18个图像。气味1是阴性对照(空气)，气味2为阳性对照(柠檬油)。气味3为卫生组合物。气味4为香料A。气味5为香料A与卫生组合物以6:4的比组合。卫生组合物具有表2中的谐香剂A的组成。

在交叉知觉模式试验中评估三种感知的属性：微生物清除、微生物杀灭、和清洁。因为柠檬油用作阳性对照，数据通过"非柠檬香"使用者(即组合的"原始清洁香"和"绿茶香"使用者)和"柠檬香"使用者分离。如相比于非柠檬香使用者，发现柠檬香使用者具有不同的感知分布。使用ANOVA F，p<0.001分析结果(气味、图像、判断、气味*图像、气味*判断、判断*图像)。非柠檬香使用者的交叉知觉模式试验的结果(n＝560，基于每种气味29个参与者和18个图像)在图26-28中示出。气味的p值对于图26为0.16，对于图27为0.29，对于图28为0.20。柠檬香使用者的结果(n＝180，基于每种气味10个参与者和18个图像)在图29-31中示出。气味的p值对于图29为0.05，对于图30为0.11，对于图31为0.17。最小平方均值(LeastSquared Mean)在图26-31中示出。

非柠檬香使用者感知气味3(单独卫生组合物)和气味5(香料A与卫生组合物组合)相比于对照(气味1和2)和单独香料A(气味4)两者具有改进的微生物清除、微生物杀灭、和清洁。特别地，对于微生物清除的感知，非柠檬香使用者评分气味3显著高于气味4(95％置信度)，并且趋势上高于气味2(90％置信度)。(图26)。对于微生物清除，评分气味5趋势上显著高于气味4(80％置信度)。(图26)。对于清洁的感知，非柠檬香使用者评分气味3显著高于气味4(95％置信度)，并且气味5趋势上高于气味4(80％置信度)。(图28)。因此，可将卫生组合物掺入现有产品，从而增强卫生感知。

柠檬香使用者通常感知气味2(柠檬油对照)和气味4(单独香料A)为更卫生的。例如，对于微生物清除的感知，柠檬香使用者评分气味2和4两者显著高于气味3和5(95％置信度)。(图29)。对于微生物杀灭的感知，柠檬香使用者评分气味2显著高于气味1，并且趋势上高于气味3和5(90％置信度)。(图30)。对于清洁的感知，柠檬香使用者评分气味2和4趋势上高于气味3和5(90％置信度)。(图31)。

此外，在交叉知觉模式试验结束时，要求各参与者基于各气味的直接评估在相同量表上评分她对各气味的快乐度和清洁性的印象。使用对于气味主要效果的单因素ANOVA(One Way ANOVA)在<0.01的p-值下分析结果。非柠檬香使用者的这些结果(n＝29)在图32和34中示出，柠檬香使用者的结果(n＝10)在图34和35中示出。

非柠檬香使用者报告相比于空气(气味1)，卫生组合物(气味3)具有增强的清洁性。例如，对于清洁性的直接评估，非柠檬香使用者评分气味2和3两者显著高于气味1(95％置信度)。(图32)。相似地，对于快乐度的直接评估，评分气味3显著高于气味1(95％置信度)。(图33)。因此，基于直接评估，发现卫生组合物增强卫生感知。此外，非柠檬香参与者报告相比于香料A(气味4)，气味5具有稍微增加的快乐度。(图33)。该数据显示卫生组合物可掺入消费品，不降低产品的整体喜爱度(likability)。

虽然交叉知觉模式试验中，柠檬香使用者感知气味5具有降低的卫生，柠檬香使用者具有通常积极的气味5的直接评估。例如，柠檬香使用者报告相比于单独香料A(气味4)和空气(气味1)，气味5具有增强的清洁性，并且与柠檬油具有约相同的清洁性。柠檬香使用者评分气味2、3、和5显著高于气味1(95％置信度)。(图34)。对于快乐度的感知，柠檬香使用者还评估气味2、3、和5显著高于气味1(95％置信度)。重要地，柠檬香使用者报告气味5具有比香料A(气味4)和空气(气味1)更大的快乐度，说明柠檬香使用者通常比单独香料A更喜爱气味5。因此，根据使用者的感知，卫生组合物掺入消费品可实际上改进产品的整体体验。

***

虽然已详细描述了本公开的主题和其优点，应理解在不背离由所附的权利要求定义的本申请的精神和范围的情况下，本文可作出各种改变、替换和变更。此外，本申请的范围不旨在限于说明书中描述的工艺、机器、制造、物质的组成、手段、方法和步骤的特定实施方案。如本领域技术人员将从本公开的主题的公开内容容易地理解的，可根据本公开的主题使用目前存在或将来开发的与本文所述的相应实施方案执行基本上相同功能或实现基本上相同结果的工艺、机器、制造、物质的组成、手段、方法和步骤。因此，所附的权利要求旨在在其范围内包括这类工艺、机器、制造、物质的组成、手段、方法、或步骤。

贯穿本申请引用了专利、专利申请公开产品描述和方案，为了所有目的，其全部内容引入本文以作参考。

Claims (17)

1.一种香料谐香剂，其含有选自由以下组成的组的一种或多种化合物：柑橘香化合物、草本香/芳香化合物、果香化合物、含硫化合物，和其组合。

2.根据权利要求1所述的香料谐香剂，其中所述化合物为以大于约30重量％的量存在的柑橘香化合物。

3.根据权利要求1所述的香料谐香剂，其中所述化合物为以小于约50重量％的量存在的草本香/芳香化合物。

4.根据权利要求1所述的香料谐香剂，其中所述化合物为以小于或等于约5重量％的量存在的果香化合物。

5.根据权利要求1所述的香料谐香剂，其含有柑橘香化合物和草本香/芳香化合物，其中所述柑橘香化合物和所述草本香/芳香化合物以约7:1至约0.65:1的比存在。

6.根据权利要求1所述的香料谐香剂，其含有柑橘香化合物和含硫化合物。

7.根据权利要求1所述的香料谐香剂，其含有果香化合物和含硫化合物。

8.根据权利要求1和6-7任一项所述的香料谐香剂，其中所述化合物为选自由以下组成的组的含硫化合物：苧烯硫醇、硫代香叶醇、噁烷、对薄荷烯-8-硫醇，和其组合。

9.根据权利要求8所述的香料谐香剂，其进一步包括选自由以下组成的组的至少一种其他含硫化合物：4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮、3-巯基-己醇、甲氧基甲基丁硫醇、二丁硫、二甲硫、硫代桉树脑、2-异丙基-4-甲基噻唑，和其组合。

10.一种香料组合物，其含有根据权利要求1-9任一项所述的至少一种香料谐香剂。

11.根据权利要求10所述的香料组合物，其中所述香料谐香剂以所述香料组合物的约0.001重量％至约100重量％的量存在。

12.根据权利要求10-11任一项所述的香料组合物，其中所述香料谐香剂以所述香料组合物的约20重量％至约25重量％的量存在。

13.根据权利要求10-12任一项所述的香料组合物，其含有以所述香料组合物的约0.005重量％至约0.1重量％的量存在的一种或多种含硫化合物。

14.根据权利要求13所述的香料组合物，其中所述一种或多种含硫化合物含有以下的至少一种：以所述香料组合物的约0.000005重量％至约0.00025重量％的量的苧烯硫醇、以所述香料组合物的约0.00002重量％至约0.001重量％的量的硫代香叶醇、以所述香料组合物的约0.0005重量％至约0.025重量％的量的以所述香料组合物的约0.001重量％至约0.05重量％的量的噁烷、和以所述香料组合物的约0.0005重量％至约0.025重量％的量的对薄荷烯-8-硫醇。

15.一种消费品，其含有根据权利要求1-9任一项所述的香料谐香剂和/或根据权利要求10-14任一项所述的香料组合物。

16.一种刺激消费者的卫生感知的方法，其包括以有效刺激卫生感知的量向受试者施用根据权利要求1-9任一项所述的香料谐香剂和/或根据权利要求10-14任一项所述的香料组合物。

17.一种制备能够刺激消费者的卫生感知的消费品的方法，其包括：

a.提供至少一种消费品基料；和

b.将所述消费品基料与根据权利要求1-9任一项所述的香料谐香剂和/或根据权利要求10-14任一项所述的香料组合物组合。