CN107758236A - 一种酿酒加曲装置 - Google Patents

一种酿酒加曲装置 Download PDF

Info

Publication number
CN107758236A
CN107758236A CN201710895176.1A CN201710895176A CN107758236A CN 107758236 A CN107758236 A CN 107758236A CN 201710895176 A CN201710895176 A CN 201710895176A CN 107758236 A CN107758236 A CN 107758236A
Authority
CN
China
Prior art keywords
grinding barrel
casing
raw material
material pail
wine brewing
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710895176.1A
Other languages
English (en)
Inventor
刘金梅
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Jurong Huadong Comprehensive Brewing Factory
Original Assignee
Jurong Huadong Comprehensive Brewing Factory
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jurong Huadong Comprehensive Brewing Factory filed Critical Jurong Huadong Comprehensive Brewing Factory
Priority to CN201710895176.1A priority Critical patent/CN107758236A/zh
Publication of CN107758236A publication Critical patent/CN107758236A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G27/00—Jigging conveyors
    • B65G27/04—Load carriers other than helical or spiral channels or conduits
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C1/00—Crushing or disintegrating by reciprocating members
    • B02C1/005—Crushing or disintegrating by reciprocating members hydraulically or pneumatically operated
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G43/00—Control devices, e.g. for safety, warning or fault-correcting

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

本发明是一种酿酒加曲装置，包括装有固体曲砖的原料桶，在原料桶的下端通过转轴设置翻转板，在翻转板的一侧铰连接推杆，在推杆的上端设置有气缸，在原料桶的下方设置有下料管道，在下料管道上还设置有开关阀，在下料管道的下方设置粉碎桶，在粉碎桶，在粉碎桶的下方设置播撒箱体，粉碎桶与播撒箱体之间通过数个软管连接，在播撒箱体的一侧设置温度传感器。本发明结构简单、设计合理新颖，有效的控制了酒曲加入的时间，提高了基础酒的产量和质量，提高了酒醅发酵质量。

Description

一种酿酒加曲装置
技术领域
本发明属于酿酒技术领域，具体的说是涉及一种酿酒加曲装置。
背景技术
大曲在酿酒生产过程中非常重要，目前加曲都是人工操作，但是酒醅温度对加曲的影响非常大，如果酒醅的温度过高，会影响发酵质量。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种酿酒酒醅加曲装置，该装置通过对曲砖进行粉碎，然后感应酒醅的温度适合之后才进行下料，避免温度高对酒曲造成影响。
为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明是一种酿酒加曲装置，包括装有固体曲砖的原料桶，在原料桶的下端通过转轴设置翻转板，在翻转板的一侧铰连接推杆，在推杆的上端设置有气缸，在原料桶的下方设置有下料管道，在下料管道上还设置有开关阀，在下料管道的下方设置粉碎桶，在粉碎桶，在粉碎桶的下方设置播撒箱体，粉碎桶与播撒箱体之间通过数个软管连接，在播撒箱体的一侧设置温度传感器。
本发明的进一步改进在于：在粉碎桶内一侧设置有通过弹簧连接的第一挤料板，在粉碎桶的另一侧设置有通过挤料气缸连接的第二挤料板，在第一挤料板和第二挤料板上还分别设置挤压块。
本发明的进一步改进在于：在原料桶的上方设置盖板，在盖板内设置有数个活性炭块。
本发明的进一步改进在于：在播撒箱体的内部设置有均料槽，在播撒箱体的另一侧设置有振动电机。
本发明的有益效果是：本发明将固体曲砖放置在原料桶内存储，等需要下料的时候，通过气缸带动推杆抬起，翻转饭抬起，然后曲砖掉入到下面，进入到粉碎桶的曲砖通过气缸带动第二挤料板向第一挤料板挤压，挤压后的曲块再通过软管进入到播撒箱体内，第一挤料板在弹簧的作用下进行反弹，经过粉碎之后的酒曲落入到均料槽上，均匀下落到酒醅内，并且设置了振动电机，方便下料，所述温度传感器将感应的温度信号传递给控制器，控制器与开关阀连接，若温度超过一定温度，则关闭开关阀，不进行加曲的动作，避免因为酒醅物料温度高加入酒曲而影响酒曲发酵的效果。
本发明结构简单、设计合理新颖，有效的控制了酒曲加入的时间，提高了基础酒的产量和质量，提高了酒醅发酵质量。
附图说明
图1 是本发明的结构示意图。
图2 是本发明的部分俯视图。
具体实施方式
为了加深对本发明的理解，下面将结合附图和实施例对本发明做进一步详细描述，该实施例仅用于解释本发明，并不对本发明的保护范围构成限定。
如图1-2所示，本发明是一种酿酒加曲装置，包括装有固体曲砖的原料桶1，在所述原料桶1的上方设置盖板16，在所述盖板16内设置有数个活性炭块17，避免曲砖在原料桶内因为潮湿而变质，优选的，活性炭块17的数量为两个，在所述原料桶1的下端通过转轴设置翻转板2，在所述翻转板2的一侧铰连接推杆3，在所述推杆3的上端设置有气缸4，将固体曲砖放置在原料桶1内存储，等需要下料的时候，通过气缸带动推杆3抬起，翻转饭抬起，然后曲砖掉入到下面，在所述原料桶1的下方设置有下料管道5，在所述下料管道5上还设置有开关阀6，开关阀通过控制器控制，在所述下料管道5的下方设置粉碎桶7，在所述粉碎桶7内一侧设置有通过弹簧11连接的第一挤料板12，在所述粉碎桶7的另一侧设置有通过挤料气缸8连接的第二挤料板9，在所述第一挤料板12和第二挤料板9上还分别设置挤压块10，进入到粉碎桶7的曲砖通过气缸带动第二挤料板9向第一挤料板12挤压，挤压后的曲块再通过软管进入到播撒箱体内，第一挤料板12在弹簧的作用下进行反弹，在所述粉碎桶7，在所述粉碎桶7的下方设置播撒箱体，所述粉碎桶7与所述播撒箱体之间通过数个软管13连接，优选的，软管13为四个，在所述播撒箱体的一侧设置温度传感器15，在所述播撒箱体的内部设置有均料槽14，在所述播撒箱体的另一侧设置有振动电机，经过粉碎之后的酒曲落入到均料槽14上，均匀下落到酒醅内，并且设置了振动电机，方便下料，所述温度传感器15将感应的温度信号传递给控制器，控制器与开关阀连接，若温度超过一定温度，则关闭开关阀，不进行加曲的动作，避免因为酒醅物料温度高加入酒曲而影响酒曲发酵的效果。

Claims (4)

1.一种酿酒加曲装置，包括装有固体曲砖的原料桶（1），其特征在于：在所述原料桶（1）的下端通过转轴设置翻转板（2），在所述翻转板（2）的一侧铰连接推杆（3），在所述推杆（3）的上端设置有气缸（4），将固体曲砖放置在原料桶1内存储，等需要下料的时候，通过气缸带动推杆3抬起，翻转饭抬起，然后曲砖掉入到下面，在所述原料桶（1）的下方设置有下料管道（5），在所述下料管道（5）上还设置有开关阀（6），在所述下料管道（5）的下方设置粉碎桶（7），在所述粉碎桶（7），在所述粉碎桶（7）的下方设置播撒箱体，所述粉碎桶（7）与所述播撒箱体之间通过数个软管（13）连接，在所述播撒箱体的一侧设置温度传感器（15）。
2.根据权利要求1所述一种酿酒加曲装置，其特征在于：在所述粉碎桶（7）内一侧设置有通过弹簧（11）连接的第一挤料板（12），在所述粉碎桶（7）的另一侧设置有通过挤料气缸（8）连接的第二挤料板（9），在所述第一挤料板（12）和第二挤料板（9）上还分别设置挤压块（10）。
3.根据权利要求1所述一种酿酒加曲装置，其特征在于：在所述原料桶（1）的上方设置盖板（16），在所述盖板（16）内设置有数个活性炭块（17）。
4.根据权利要求1所述一种酿酒加曲装置，其特征在于：在所述播撒箱体的内部设置有均料槽（14），在所述播撒箱体的另一侧设置有振动电机。
CN201710895176.1A 2017-09-28 2017-09-28 一种酿酒加曲装置 Pending CN107758236A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710895176.1A CN107758236A (zh) 2017-09-28 2017-09-28 一种酿酒加曲装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710895176.1A CN107758236A (zh) 2017-09-28 2017-09-28 一种酿酒加曲装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107758236A true CN107758236A (zh) 2018-03-06

Family

ID=61267881

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710895176.1A Pending CN107758236A (zh) 2017-09-28 2017-09-28 一种酿酒加曲装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107758236A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN117142063A (zh) * 2023-10-30 2023-12-01 内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司 白酒酒醅冷却加曲设备

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN205222136U (zh) * 2015-12-04 2016-05-11 李锦记（新会）食品有限公司 种曲低温储存及输送系统
CN205651478U (zh) * 2016-05-13 2016-10-19 东亚装饰股份有限公司 一种室内装修用木板粉碎装置

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN205222136U (zh) * 2015-12-04 2016-05-11 李锦记（新会）食品有限公司 种曲低温储存及输送系统
CN205651478U (zh) * 2016-05-13 2016-10-19 东亚装饰股份有限公司 一种室内装修用木板粉碎装置

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN117142063A (zh) * 2023-10-30 2023-12-01 内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司 白酒酒醅冷却加曲设备
CN117142063B (zh) * 2023-10-30 2024-01-16 内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司 白酒酒醅冷却加曲设备

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN208340790U (zh) 一种酿酒原料粉碎机构
CN206579179U (zh) 一种秸秆压块机
CN205933669U (zh) 一种有机肥发酵装置
CN206743936U (zh) 一种农业秸秆回收用粉碎装置
CN205392695U (zh) 一种饲料用破碎机
CN203136990U (zh) 谷物蒸汽压片加工设备
CN205253202U (zh) 一种肥料专用的粉碎装置
CN109020136A (zh) 一种猪粪便的固液分离装置
CN107758236A (zh) 一种酿酒加曲装置
CN211005356U (zh) 一种药物发酵装置
CN206652534U (zh) 一种酿酒原料粉碎装置
CN212524878U (zh) 一种微生物肥料加工用筛分设备
CN108380273B (zh) 一种农业大棚种植用土壤处理用粉碎细化设备
CN106671467A (zh) 新型生物质能源燃料压块机
CN208177569U (zh) 一种刀切式有机肥粉碎装置
CN110199779B (zh) 一种香菇黑木耳塑模菌种的制作方法
CN203569389U (zh) 麦草制浆设备
CN209854139U (zh) 一种豆渣生物发酵系统
CN208378846U (zh) 蛆蛋白生物饲料压实发酵装置
CN210620641U (zh) 具有翻料结构的有机肥发酵罐
CN202098738U (zh) 一种颗粒状物料堆积排放装置
CN109810837A (zh) 一种有益菌保健酒曲及其制作工艺
CN209276504U (zh) 一种用于木质纤维快速发酵成型的入料装置
CN211329546U (zh) 高水分玉米粉碎机
CN204526219U (zh) 一种秸秆颗粒压块机

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20180306

RJ01 Rejection of invention patent application after publication