CN107699356A - 一种薄荷精油的提取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及精油提取领域，尤其涉及一种提取薄荷精油的方法。本发明首先通过磷酸钠溶液浸泡薄荷的茎和叶，使其内部的细胞膜的选择通透性降低，使内部细胞的水分流出，再利用热蒸汽对失水后的薄荷的茎和叶进行热处理，但是温度没有对薄荷精油产生损害，通过热处理，使其内部进行软化，将其表面的蜡质物质带出，使用木耳中高效的菌种，对搅拌混合物进行菌种处理，使细胞壁分解，细胞膜破裂，释放出其中的物质，对分解部分有机质，将薄荷中的薄荷精油提取充分，在菌解之后，通过超声震荡进行进一步的提取，利用精油与水之间不同的冷凝点，进行低温分离薄荷精油，降低对薄荷精油的损害，提高提取所得率，降低杂质，获得高纯度及高提取率的薄荷精油。
Description
技术领域
本发明涉及精油提取领域，尤其涉及一种提取薄荷精油的方法。
背景技术
薄荷，为唇形科薄荷属植物，是一种用途广泛的中药材，也是世界上主要香料植物之一。从薄荷茎、叶中提取的薄荷油经加工后可得到薄荷脑和素油。薄荷不仅作为中药可用作驱风、解热、发汗、治疗胃肠道和心血管等疾病。另外，也可用作防腐剂、兴奋剂、局部麻醉剂、薄荷脑可用作药物的透皮剂，广泛应用于化妆品、食品、烟草工业等。
薄荷精油的挥发性极强，一般常用水蒸气蒸馏提取法，薄荷原油的加工沿用传统的人工“吊油”方法，出油率低，油质欠佳。历史沿袭下来的人工作坊式炼油方法，既浪费了能源、人力、财力，而且由于难以把握火候，温度难以控制，出油率仅为鲜草量的0.15-0.20%，且品质也有待提高。
传统的水蒸气法是将桂叶薄荷枝、叶放在一个大锅炉里水煮或水蒸气蒸提，然后冷却，油水分离，从而获得薄荷精油，这种方法存在出油率低、耗时长、产品纯度低等缺陷。近年来，人们也对薄荷精油的提取作了进一步改进，但是改进后的方法仍旧存在着提取时间较长、产品纯度较低等问题。
目前，国际国内大部分是用冷冻法从薄荷原油中提取薄荷脑，如需将高纯度的精油液化，提纯，既费时费力，又造成环境污染，增强成本，而且所提取的薄荷精油的纯度较低，杂质含量较高。
因此，针对现有技术所存在的问题，我们有必要提供一种薄荷精油的提取方法，以解决现如今存在的提取率低、杂质含量高，纯度低的问题，以此来适应于有关行业的需求，这是一件十分有必要的事情。
发明内容
本发明所要解决的技术问题：针对目前现存的薄荷精油的提取方法所得的薄荷精油杂质含量较高，且提取所得率较低的问题，本发明提供了一种薄荷精油的提取方法。
为解决上述技术问题，本发明采用如下所述的技术方案是：
一种薄荷精油的提取方法，该提取方法包括如下步骤：
（1）将薄荷的茎和叶放入45℃烘箱中干燥，收集干燥后薄荷的茎和叶，将干燥后薄荷的茎和叶放入磷酸钠溶液中浸泡，过滤，收集过滤物；
（2）将过滤物平铺在笼屉上，使用70～80℃的水蒸气对笼屉进行加热，冷却至室温，将笼屉上的物质放入搅拌机中搅拌，收集搅拌混合物；
（3）将搅拌混合物与菌液放入容器中，保持容器中的空气湿度为60～70％，温度为26～32℃，使用混合气对容器进行保护，发酵；
（4）在发酵结束后，将容器放入超声波震荡器中进行超声震荡，随后将容器中的物质放入压滤机中进行压滤，收集压滤液，并离心分离，收集上清液；
（5）将上清液放入容器中，并将容器放入冷冻室中，降温直至上清液全部结冰，粉碎，随后升温至-10～-6℃，保温2～3h，过滤，收集滤液和滤渣，将滤渣置于室温中进行油水分离，取油相，将油相与滤液混合均匀，进行脱色，收集脱色液，即得薄荷精油。
所述步骤（1）中薄荷的茎和叶的质量比为1:3，干燥后薄荷的茎和叶放入磷酸钠溶液的质量比为1:3～5。
所述步骤（3）中菌液的制备方法为：按重量份数计，取60～70份水、20～25份酵母浸膏、13～16份蛋白胨、10～12份葡萄糖及6～8份氯化钠，放入搅拌机中搅拌均匀，杀菌消毒，得营养物，将营养物与新鲜木耳按质量比4:1放入容器中混合，在24～29℃下培养22～26h，过滤，收集过滤液，得菌液。
所述步骤（3）中搅拌混合物与菌液的质量比为1:4～6，所述混合气为氧气和氮气按摩尔比1:3混合而成。
本发明与其他方法相比，有益技术效果是：
本发明首先通过磷酸钠溶液浸泡薄荷的茎和叶，使其内部的细胞膜的选择通透性降低，使内部细胞的水分流出，再利用热蒸汽对失水后的薄荷的茎和叶进行热处理，但是温度没有对薄荷精油产生损害，通过热处理，使其内部进行软化，同时将其表面的蜡质物质带出，提高提取效率，随后使用木耳中高效的菌种，对搅拌混合物进行菌种处理，使其中的细胞壁分解，细胞膜破裂，释放出其中的物质，同时对分解部分有机质，降低杂质含量，可以将薄荷中的薄荷精油提取更充分，在菌解之后，通过超声震荡进行进一步的提取，同时利用精油与水之间不同的冷凝点，进行低温分离薄荷精油，降低对薄荷精油的损害，提高提取所得率，降低杂质，最后通过脱色处理，获得高纯度及高提取率的薄荷精油。
具体实施方式
菌液的制备方法为：按重量份数计，取60～70份水、20～25份酵母浸膏、13～16份蛋白胨、10～12份葡萄糖及6～8份氯化钠，放入搅拌机中搅拌均匀，杀菌消毒，得营养物，将营养物与新鲜木耳按质量比4:1放入容器中混合，在24～29℃下培养22～26h，过滤，收集过滤液，得菌液。
混合气的配制：将氧气和氮气按摩尔比1:3混合而成。
一种薄荷精油的提取方法，该提取方法包括如下步骤：
（1）按质量比1:3，将薄荷的茎和叶放入45℃烘箱中干1～3h，收集干燥后薄荷的茎和叶，按质量比为1:3～5，将干燥后薄荷的茎和叶放入1.3mol/L磷酸钠溶液中，在45℃下浸泡5h，过滤，收集过滤物；
（2）将过滤物平铺在笼屉上，使用70～80℃的水蒸气对笼屉进行加热30～40min，冷却至室温，将笼屉上的物质放入搅拌机中，以600r/min搅拌20min，收集搅拌混合物；
（3）按质量比为1:4～6，将搅拌混合物与菌液放入容器中，保持容器中的空气湿度为60～70％，温度为26～32℃，使用混合气对容器进行保护，发酵1～3天；
（4）在发酵结束后，将容器放入超声波震荡器中，以1.5MHz进行超声震30min，随后将容器中的物质放入压滤机中，以20MPa进行压滤，收集压滤液，并离心分离，收集上清液；
（5）将上清液放入容器中，并将容器放入冷冻室中，降温直至上清液全部结冰，对结冰物进行粉碎，随后升温至-10～-6℃，保温2～3h，过滤，收集滤液和滤渣，将滤渣置于室温中进行油水分离，取油相，将油相与滤液混合均匀，与活性炭进行混合脱色，过滤，收集脱色液，即得薄荷精油。
实施例1
菌液的制备方法为：按重量份数计，取60份水、20份酵母浸膏、13份蛋白胨、10份葡萄糖及6份氯化钠，放入搅拌机中搅拌均匀，杀菌消毒，得营养物，将营养物与新鲜木耳按质量比4:1放入容器中混合，在24℃下培养22h，过滤，收集过滤液，得菌液。
混合气的配制：将氧气和氮气按摩尔比1:3混合而成。
一种薄荷精油的提取方法，该提取方法包括如下步骤：
（1）按质量比1:3，将薄荷的茎和叶放入45℃烘箱中干2h，收集干燥后薄荷的茎和叶，按质量比为1:4，将干燥后薄荷的茎和叶放入1.3mol/L磷酸钠溶液中，在45℃下浸泡5h，过滤，收集过滤物；
（2）将过滤物平铺在笼屉上，使用75℃的水蒸气对笼屉进行加热35min，冷却至室温，将笼屉上的物质放入搅拌机中，以600r/min搅拌20min，收集搅拌混合物；
（3）按质量比为1:5，将搅拌混合物与菌液放入容器中，保持容器中的空气湿度为65％，温度为29℃，使用混合气对容器进行保护，发酵2天；
（4）在发酵结束后，将容器放入超声波震荡器中，以1.5MHz进行超声震30min，随后将容器中的物质放入压滤机中，以20MPa进行压滤，收集压滤液，并离心分离，收集上清液；
（5）将上清液放入容器中，并将容器放入冷冻室中，降温直至上清液全部结冰，对结冰物进行粉碎，随后升温至-8℃，保温2.5h，过滤，收集滤液和滤渣，将滤渣置于室温中进行油水分离，取油相，将油相与滤液混合均匀，与活性炭进行混合脱色，过滤，收集脱色液，即得薄荷精油。
实施例2
菌液的制备方法为：按重量份数计，取60份水、20份酵母浸膏、13份蛋白胨、10份葡萄糖及6份氯化钠，放入搅拌机中搅拌均匀，杀菌消毒，得营养物，将营养物与新鲜木耳按质量比4:1放入容器中混合，在24℃下培养22h，过滤，收集过滤液，得菌液。
混合气的配制：将氧气和氮气按摩尔比1:3混合而成。
一种薄荷精油的提取方法，该提取方法包括如下步骤：
（1）按质量比1:3，将薄荷的茎和叶放入45℃烘箱中干3h，收集干燥后薄荷的茎和叶，按质量比为1:5，将干燥后薄荷的茎和叶放入1.3mol/L磷酸钠溶液中，在45℃下浸泡5h，过滤，收集过滤物；
（2）将过滤物平铺在笼屉上，使用80℃的水蒸气对笼屉进行加热40min，冷却至室温，将笼屉上的物质放入搅拌机中，以600r/min搅拌20min，收集搅拌混合物；
（3）按质量比为1:6，将搅拌混合物与菌液放入容器中，保持容器中的空气湿度为70％，温度为32℃，使用混合气对容器进行保护，发酵3天；
（4）在发酵结束后，将容器放入超声波震荡器中，以1.5MHz进行超声震30min，随后将容器中的物质放入压滤机中，以20MPa进行压滤，收集压滤液，并离心分离，收集上清液；
（5）将上清液放入容器中，并将容器放入冷冻室中，降温直至上清液全部结冰，对结冰物进行粉碎，随后升温至-6℃，保温3h，过滤，收集滤液和滤渣，将滤渣置于室温中进行油水分离，取油相，将油相与滤液混合均匀，与活性炭进行混合脱色，过滤，收集脱色液，即得薄荷精油。
实施例3
菌液的制备方法为：按重量份数计，取60份水、20份酵母浸膏、13份蛋白胨、10份葡萄糖及6份氯化钠，放入搅拌机中搅拌均匀，杀菌消毒，得营养物，将营养物与新鲜木耳按质量比4:1放入容器中混合，在24℃下培养22h，过滤，收集过滤液，得菌液。
混合气的配制：将氧气和氮气按摩尔比1:3混合而成。
一种薄荷精油的提取方法，该提取方法包括如下步骤：
（1）按质量比1:3，将薄荷的茎和叶放入45℃烘箱中干1h，收集干燥后薄荷的茎和叶，按质量比为1:3，将干燥后薄荷的茎和叶放入1.3mol/L磷酸钠溶液中，在45℃下浸泡5h，过滤，收集过滤物；
（2）将过滤物平铺在笼屉上，使用70℃的水蒸气对笼屉进行加热30min，冷却至室温，将笼屉上的物质放入搅拌机中，以600r/min搅拌20min，收集搅拌混合物；
（3）按质量比为1:4，将搅拌混合物与菌液放入容器中，保持容器中的空气湿度为60％，温度为26℃，使用混合气对容器进行保护，发酵1天；
（4）在发酵结束后，将容器放入超声波震荡器中，以1.5MHz进行超声震30min，随后将容器中的物质放入压滤机中，以20MPa进行压滤，收集压滤液，并离心分离，收集上清液；
（5）将上清液放入容器中，并将容器放入冷冻室中，降温直至上清液全部结冰，对结冰物进行粉碎，随后升温至-10℃，保温2h，过滤，收集滤液和滤渣，将滤渣置于室温中进行油水分离，取油相，将油相与滤液混合均匀，与活性炭进行混合脱色，过滤，收集脱色液，即得薄荷精油。
对比例：广州某香料有限公司生产的薄荷精油
方法：选取等量的薄荷鲜草，分别采用实施例与对比例所发明的薄荷精油的提取方法对其进行精油提取，根据GB/T 12652-2002标准检测实施例与对比例所制备的薄荷精油的提取精油所得出油率和纯度。
薄荷精油具体检测情况如表1
表1
由上可知，本发明所使用的薄荷精油的提取方法提取精油的所得率高，且杂质含量低，纯度高，操作简便，是一种安全且高效的薄荷精油提取方法，值得推广和使用。
Claims (4)
1.一种薄荷精油的提取方法，其特征在于，该提取方法包括如下步骤：
（1）将薄荷的茎和叶放入45℃烘箱中干燥，收集干燥后薄荷的茎和叶，将干燥后薄荷的茎和叶放入磷酸钠溶液中浸泡，过滤，收集过滤物；
（2）将过滤物平铺在笼屉上，使用70～80℃的水蒸气对笼屉进行加热，冷却至室温，将笼屉上的物质放入搅拌机中搅拌，收集搅拌混合物；
（3）将搅拌混合物与菌液放入容器中，保持容器中的空气湿度为60～70％，温度为26～32℃，使用混合气对容器进行保护，发酵；
（4）在发酵结束后，将容器放入超声波震荡器中进行超声震荡，随后将容器中的物质放入压滤机中进行压滤，收集压滤液，并离心分离，收集上清液；
（5）将上清液放入容器中，并将容器放入冷冻室中，降温直至上清液全部结冰，粉碎，随后升温至-10～-6℃，保温2～3h，过滤，收集滤液和滤渣，将滤渣置于室温中进行油水分离，取油相，将油相与滤液混合均匀，进行脱色，收集脱色液，即得薄荷精油。
2.根据权利要求1所述的薄荷精油的提取方法，其特征在于，所述步骤（1）中薄荷的茎和叶的质量比为1:3，干燥后薄荷的茎和叶放入磷酸溶液的质量比为1:3～5。
3.根据权利要求1所述的薄荷精油的提取方法，其特征在于，所述步骤（3）中菌液的制备方法为：按重量份数计，取60～70份水、20～25份酵母浸膏、13～16份蛋白胨、10～12份葡萄糖及6～8份氯化钠，放入搅拌机中搅拌均匀，杀菌消毒，得营养物，将营养物与新鲜木耳按质量比4:1放入容器中混合，在24～29℃下培养22～26h，过滤，收集过滤液，得菌液。
4.根据权利要求1所述的薄荷精油的提取方法，其特征在于，所述步骤（3）中搅拌混合物与菌液的质量比为1:4～6，所述混合气为氧气和氮气按摩尔比1:3混合而成。
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