CN107599008A - 一种豆腐分离切割装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种豆腐分离切割装置，包括底板、加工台板、切割网格和推料杆，底板上表面设有安置槽，安置槽内设有加工台板，安置槽底部设有盲孔，盲孔底部设有压缩弹簧，底板底部设有支板，支板上设有螺纹杆，螺纹杆外围设有绕线轮，螺纹杆右端设有摇把，底板下端设有支架，支架中设有电动伸缩杆，电动伸缩杆上端设有第一安置板，第一安置板上设有切割网格，底板上端设有立架和第二安置板，第二安置板下端设有推料杆。本发明能够高效分隔豆腐并减少手工操作，安全高效的同时能够操作便利。

Description

一种豆腐分离切割装置

技术领域

本发明涉及一种豆腐加工装置，具体是一种豆腐分离切割装置。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

目前通常采用手工操作的方式进行切块，不仅效率低、劳动强度大，而且形状和尺寸全凭炒作者的经验进行控制，很不规范，难以满足大规模生产的要求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆腐分离切割装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种豆腐分离切割装置，包括底板、加工台板、切割网格和推料杆，所述底板上表面中部嵌入设置有安置槽，所述安置槽内转动设置有加工台板，所述安置槽底部左侧嵌入设置有盲孔，所述盲孔底部焊接设置有上端和所述加工台板下端左侧活动接触的压缩弹簧，所述底板底部位于所述盲孔对应左侧垂直焊接设置有支板，所述支板上通过螺纹配合转动贯穿设置有螺纹杆，所述螺纹杆外围位于所述支板右侧焊接设置有绕线轮，所述螺纹杆右端焊接设置有摇把，所述底板下端两侧对称焊接设置有支架，所述支架中嵌入设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆上端之间水平焊接设置有第一安置板，所述第一安置板上和所述加工台板对应位置贯穿设置有切割网格，所述底板上端位于所述第一安置板两侧对称焊接设置有立架，所述立架上端之间位于所述第一安置板上方水平焊接设置有第二安置板，所述第二安置板下端焊接设置有推料杆。

作为本发明进一步的方案：所述加工台板和所述安置槽尺寸契合，所述加工台板右端通过转轴转动连接和所述安置槽右侧内壁焊接固定的金属片。

作为本发明进一步的方案：所述绕线轮外围缠绕固定有上端活动贯穿所述底板并通过所述盲孔向上和所述加工台板下端左侧连接固定的线缆。

作为本发明进一步的方案：所述电动伸缩杆的外壳部分嵌入固定在所述电动伸缩杆中，所述电动伸缩杆的输出端活动贯穿所述底板上端并向上延伸。

作为本发明进一步的方案：所述切割网格为纵横分布的金属网格切刀。

作为本发明进一步的方案：所述推料杆由金属杆和水平焊接在金属杆末端的金属片组成，所述推料杆纵横分布有多组且所述推料杆下端和所述切割网格的网格网孔相对应契合。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：使用时将豆腐放置在加工台板表面，启动电动伸缩杆带动第一安置板下降，从而切割网格逐渐接触豆腐并对豆腐进行切割，切割网格的结构便于一次性将豆腐切割成为均匀方块，使用便利快捷；切割后再启动电动伸缩杆带动第一安置板上升并逐渐和立架接近，推料杆从上方伸入所述切割网格的网格中并将卡在切割网格网格中的豆腐推出并掉落在加工台板表面，这样能够避免豆腐通过网格切割后卡住需要逐个推出的问题，效率更高，也能够避免安全隐患；豆腐切割成块后散落在加工台板表面，通过摇把转动带动螺纹杆转动，螺纹杆在支板上转动，能够通过绕线轮收紧线缆或放松线缆，这样配合压缩弹簧的弹性推动能够带动加工台板在安置槽中转动和收缩水平，这样能够辅助将豆腐导出，从而集中收集，提高使用效率，使用也更加安全。

附图说明

图1为一种豆腐分离切割装置的结构示意图。

图2为一种豆腐分离切割装置中A区域的结构示意图。

图中：1-底板，2-安置槽，3-加工台板，4-盲孔，5-压缩弹簧，6-支板，7-螺纹杆，8-绕线轮，9-摇把，10-支架，11-电动伸缩杆，12-第一安置板，13-切割网格，14-立架，15-第二安置板，16-推料杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～2，本发明实施例中，一种豆腐分离切割装置，包括底板1、加工台板3、切割网格13和推料杆16，所述底板1上表面中部嵌入设置有安置槽2，所述安置槽2内转动设置有加工台板3，所述加工台板3和所述安置槽2尺寸契合，所述加工台板3右端通过转轴转动连接和所述安置槽2右侧内壁焊接固定的金属片，所述安置槽2底部左侧嵌入设置有盲孔4，所述盲孔4底部焊接设置有上端和所述加工台板3下端左侧活动接触的压缩弹簧5，所述底板1底部位于所述盲孔4对应左侧垂直焊接设置有支板6，所述支板6上通过螺纹配合转动贯穿设置有螺纹杆7，所述螺纹杆7外围位于所述支板6右侧焊接设置有绕线轮8，所述绕线轮8外围缠绕固定有上端活动贯穿所述底板1并通过所述盲孔4向上和所述加工台板3下端左侧连接固定的线缆，所述螺纹杆7右端焊接设置有摇把9，通过所述摇把9转动带动所述螺纹杆7在所述支板6上转动，能够通过所述绕线轮8收紧线缆或放松线缆，这样配合所述压缩弹簧5的弹性推动能够带动所述加工台板3在所述安置槽2中转动和收缩水平，所述底板1下端两侧对称焊接设置有支架10，所述支架10中嵌入设置有电动伸缩杆11，所述电动伸缩杆11的外壳部分嵌入固定在所述电动伸缩杆11中，所述电动伸缩杆11的输出端活动贯穿所述底板1上端并向上延伸，所述电动伸缩杆11上端之间水平焊接设置有第一安置板12，所述第一安置板12上和所述加工台板3对应位置贯穿设置有切割网格13，所述切割网格13为纵横分布的金属网格切刀，所述底板1上端位于所述第一安置板12两侧对称焊接设置有立架14，所述立架14上端之间位于所述第一安置板12上方水平焊接设置有第二安置板15，所述第二安置板15下端焊接设置有推料杆16，所述推料杆16由金属杆和水平焊接在金属杆末端的金属片组成，所述推料杆16纵横分布有多组且所述推料杆16下端和所述切割网格13的网格网孔相对应契合，所述电动伸缩杆11带动所述第一安置板12上升，从而能够在所述切割网格13切割豆腐后通过所述推料杆16将卡在所述切割网格13网格中的豆腐块推出。

本发明的工作原理是：使用时将豆腐放置在加工台板3表面，启动电动伸缩杆11带动第一安置板12下降，从而切割网格13逐渐接触豆腐并对豆腐进行切割，切割网格13的结构便于一次性将豆腐切割成为均匀方块，使用便利快捷；切割后再启动电动伸缩杆11带动第一安置板12上升并逐渐和立架14接近，推料杆16从上方伸入所述切割网格13的网格中并将卡在切割网格13网格中的豆腐推出并掉落在加工台板3表面，这样能够避免豆腐通过网格切割后卡住需要逐个推出的问题，效率更高，也能够避免安全隐患；豆腐切割成块后散落在加工台板3表面，通过摇把9转动带动螺纹杆7转动，螺纹杆7在支板6上转动，能够通过绕线轮8收紧线缆或放松线缆，这样配合压缩弹簧5的弹性推动能够带动加工台板3在安置槽2中转动和收缩水平，这样能够辅助将豆腐导出，从而集中收集，提高使用效率，使用也更加安全。

本发明使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种豆腐分离切割装置，包括底板（1）、加工台板（3）、切割网格（13）和推料杆（16），其特征在于，所述底板（1）上表面中部嵌入设置有安置槽（2），所述安置槽（2）内转动设置有加工台板（3），所述安置槽（2）底部左侧嵌入设置有盲孔（4），所述盲孔（4）底部焊接设置有上端和所述加工台板（3）下端左侧活动接触的压缩弹簧（5），所述底板（1）底部位于所述盲孔（4）对应左侧垂直焊接设置有支板（6），所述支板（6）上通过螺纹配合转动贯穿设置有螺纹杆（7），所述螺纹杆（7）外围位于所述支板（6）右侧焊接设置有绕线轮（8），所述螺纹杆（7）右端焊接设置有摇把（9），所述底板（1）下端两侧对称焊接设置有支架（10），所述支架（10）中嵌入设置有电动伸缩杆（11），所述电动伸缩杆（11）上端之间水平焊接设置有第一安置板（12），所述第一安置板（12）上和所述加工台板（3）对应位置贯穿设置有切割网格（13），所述底板（1）上端位于所述第一安置板（12）两侧对称焊接设置有立架（14），所述立架（14）上端之间位于所述第一安置板（12）上方水平焊接设置有第二安置板（15），所述第二安置板（15）下端焊接设置有推料杆（16）。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐分离切割装置，其特征在于，所述加工台板（3）和所述安置槽（2）尺寸契合，所述加工台板（3）右端通过转轴转动连接和所述安置槽（2）右侧内壁焊接固定的金属片。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐分离切割装置，其特征在于，所述绕线轮（8）外围缠绕固定有上端活动贯穿所述底板（1）并通过所述盲孔（4）向上和所述加工台板（3）下端左侧连接固定的线缆。

4.根据权利要求1所述的一种豆腐分离切割装置，其特征在于，所述电动伸缩杆（11）的外壳部分嵌入固定在所述电动伸缩杆（11）中，所述电动伸缩杆（11）的输出端活动贯穿所述底板（1）上端并向上延伸。

5.根据权利要求1所述的一种豆腐分离切割装置，其特征在于，所述切割网格（13）为纵横分布的金属网格切刀。

6.根据权利要求1所述的一种豆腐分离切割装置，其特征在于，所述推料杆（16）由金属杆和水平焊接在金属杆末端的金属片组成，所述推料杆（16）纵横分布有多组且所述推料杆（16）下端和所述切割网格（13）的网格网孔相对应契合。