CN107594001A - 一种柠檬金桔薄荷饮料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种柠檬金桔薄荷饮料，其组成原料为：绿柠檬片、桃花、金桔、薄荷、椰子粉、玫瑰花。本发明的柠檬金桔薄荷饮料组分简单，其中的桃花、薄荷、玫瑰花起到清热解毒、润肠通便、清暑利湿和健脾等作用，组分均为天然成分，不含激素，没有任何副作用。

Description

一种柠檬金桔薄荷饮料

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其涉及一种柠檬金桔薄荷饮料。

背景技术

花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香；冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡；花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，市面上有些花茶只是单纯的鲜花晒干，没有将花香与茶香充分的结合。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明提供了一种柠檬金桔薄荷饮料。

本发明通过以下技术方案来实现：一种柠檬金桔薄荷饮料，其组成原料为：绿柠檬片、桃花、金桔、薄荷、椰子粉、玫瑰花。

优选地，该饮料其组成原料的重量份比为：绿柠檬片20~30份、桃花15~20份、金桔20~32份、薄荷1~5份、椰子粉10~15份、玫瑰花20~22份。

优选地，该饮料其组成原料的重量份比为：绿柠檬片20份、桃花15份、金桔20份、薄荷1份、椰子粉10份、玫瑰花20份。

优选地，该饮料其组成原料的重量份比为：绿柠檬片30份、桃花20份、金桔32份、薄荷5份、椰子粉15份、玫瑰花22份。

本发明的柠檬金桔薄荷饮料的制备方法包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将绿柠檬片、桃花和金桔混合，放入锅中混炒30-40分钟；

（2）加入玫瑰花、薄荷、椰子粉和1-1.5倍质量的去离子水混合搅拌，烘干，研磨成细粉，备用；

（3）将步骤（1）和步骤（2）制备的粉末加入1-1.5倍质量的去离子水混合，进行烘干，待水分蒸发后形成混合原料，向混合原料中加入1-1.5倍质量的去离子水、1-3%的抗坏血酸钠，于 600-800r/min搅拌，制成原料浆液，经调配、均质、灭菌、装罐即可。

本发明的柠檬金桔薄荷饮料组分简单，其中的桃花、薄荷、玫瑰花起到清热解毒、润肠通便、清暑利湿和健脾等作用，组分均为天然成分，不含激素，没有任何副作用。

具体实施方式

结合以下实施例对本发明作进一步描述。

实施例1 通过以下步骤制备本发明的柠檬金桔薄荷饮料：

（1）按以下重量份称取各原料：绿柠檬片20份、桃花15份、金桔20份、薄荷1份、椰子粉10份、玫瑰花20份；将绿柠檬片、桃花和金桔混合，放入锅中混炒35分钟；

（2）加入玫瑰花、薄荷、椰子粉和1倍质量的去离子水混合搅拌，烘干，研磨成细粉，备用；

（3）将步骤（1）和步骤（2）制备的粉末加入1.5倍质量的去离子水混合，进行烘干，待水分蒸发后形成混合原料，向混合原料中加入1.5倍质量的去离子水、2%的抗坏血酸钠，于800r/min搅拌，制成原料浆液，经调配、以28MPa均质2次、灭菌、装罐即可。

实施例2通过以下步骤制备本发明的柠檬金桔薄荷饮料：

（1）按以下重量份称取各原料：绿柠檬片25份、桃花18份、金桔28份、薄荷3份、椰子粉13份、玫瑰花21份；将绿柠檬片、桃花和金桔混合，放入锅中混炒30分钟；

（2）加入玫瑰花、薄荷、椰子粉和1.5倍质量的去离子水混合搅拌，烘干，研磨成细粉，备用；

（3）将步骤（1）和步骤（2）制备的粉末加入1.5倍质量的去离子水混合，进行烘干，待水分蒸发后形成混合原料，向混合原料中加入1倍质量的去离子水、1%的抗坏血酸钠，于700r/min搅拌，制成原料浆液，经调配、以25MPa均质2次、灭菌、装罐即可。

实施例3通过以下步骤制备本发明的柠檬金桔薄荷饮料：

（1）按以下重量份称取各原料：绿柠檬片30份、桃花20份、金桔32份、薄荷5份、椰子粉15份、玫瑰花22份；将绿柠檬片、桃花和金桔混合，放入锅中混炒40分钟；

（2）加入玫瑰花、薄荷、椰子粉和1.5倍质量的去离子水混合搅拌，烘干，研磨成细粉，备用；

（3）将步骤（1）和步骤（2）制备的粉末加入1.5倍质量的去离子水混合，进行烘干，待水分蒸发后形成混合原料，向混合原料中加入1.5倍质量的去离子水、3%的抗坏血酸钠，于800r/min搅拌，制成原料浆液，经调配、以22MPa均质2次、灭菌、装罐即可。

Claims (5)

1.一种柠檬金桔薄荷饮料，其特征在于，其组成原料为：绿柠檬片、桃花、金桔、薄荷、椰子粉、玫瑰花。

2.根据权利要求1所述的一种柠檬金桔薄荷饮料，其特征在于，其组成原料的重量份比为：绿柠檬片20~30份、桃花15~20份、金桔20~32份、薄荷1~5份、椰子粉10~15份、玫瑰花20~22份。

3.根据权利要求1所述的一种柠檬金桔薄荷饮料，其特征在于：其组成原料的重量份比为：绿柠檬片20份、桃花15份、金桔20份、薄荷1份、椰子粉10份、玫瑰花20份。

4.根据权利要求1所述的一种柠檬金桔薄荷饮料，其特征在于：其组成原料的重量份比为：绿柠檬片30份、桃花20份、金桔32份、薄荷5份、椰子粉15份、玫瑰花22份。

5.一种制备权利要求1所述的柠檬金桔薄荷饮料的方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将绿柠檬片、桃花和金桔混合，放入锅中混炒30-40分钟；

（2）加入玫瑰花、薄荷、椰子粉和1-1.5倍质量的去离子水混合搅拌，烘干，研磨成细粉，备用；

（3）将步骤（1）和步骤（2）制备的粉末加入1-1.5倍质量的去离子水混合，进行烘干，待水分蒸发后形成混合原料，向混合原料中加入1-1.5倍质量的去离子水、1-3%的抗坏血酸钠，于 600-800r/min搅拌，制成原料浆液，经调配、均质、灭菌、装罐即可。