CN107593547A - 一种富硒蟹类养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种富硒蟹类养殖方法，针对蟹类的不同生长时期提供不同的人工饲料来喂养蟹类，从蟹类的生活环境及饲料投喂两方面来进行富硒养殖，保持水质安全无污染，减少病害发生率，创造富硒环境，提供富硒饲料，从而养殖出富硒蟹。所述人工饲料由基础饲料、微生物制剂、纳米硒、矿物质及维生素组成。

Description

一种富硒蟹类养殖方法
技术领域
本发明涉及水产动物养殖技术领域，具体涉及一种富硒蟹类养殖方法。
背景技术
蟹，是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。通常以步行或爬行的方式移动。蟹有很多种类，大部分蟹类可以食用。大部分吃得最多的都来源于大海或者淡水湖泊区域。
中国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。
随着环境污染的日益严重，以及人们生活节奏加快造成心理压力加大，从而导致癌症的发病率越来越高。癌症的治疗是目前世界上的医学难题，国内外治疗癌症主要采取手术、放疗、化疗、中医中药辅助治疗、生物疗法等方法，尤其对于晚期癌症患者，尚没有特效药来解救病人的痛苦，死亡率高居各类疾病之首，癌症的预防和治疗就显得尤为重要。
科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。因此研制开发功效独特、无毒副作用、纯天然的富含硒元素，并且能够有效预防和辅助治疗癌症的研究已经成为当前的重要任务。随着人们生活水平的提高，水产食品较受人们的喜爱，而目前对蟹的养殖还没有富硒的有关报道。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种富硒蟹类养殖方法，通过从蟹类的生活环境及饲料投喂两方面来进行富硒养殖，创造富硒环境，提供富硒饲料，从而养殖出优质的富硒蟹。
本发明可以通过以下技术方案来实现：
一种富硒蟹类养殖方法，包括以下步骤：
(1)蟹池水深1-2m，透明度40-50cm，每3-5d换一次水，每次换水5cm深，蟹池内水生植物占池塘面积20-30％；
(2)每隔15-20d，每亩用生石灰5-10kg化水全池泼洒一次，每亩施磷酸二氢钙2-3kg、生物有机肥35-50kg一次；
(3)放养前，用3-4％食盐水浸洗3-5min，每亩放养1500-2000只，蟹种入塘后，用0.2-0.3ppm二氧化氯全池泼洒；
(4)每日投喂人工饲料2次，分别在8-9点、15-16点，下午投喂量占整天投喂量的60-70％，投喂量为存塘蟹体重的8-10％，每天傍晚每亩投放活螺蛳200kg一次；
(5)蟹病多发季节，用0.4ppm强氯精、0.2-0.3ppm二氧化氯，连续泼洒2-3次，发生病变时，每千克饲料加磺胺类药物0.1-0.2g，连续饲喂3-5d。
所述人工饲料是：将基础饲料中除矿物质及维生素外的其他原料粉碎过80目筛，加入2-3g/kg微生物制剂、0.2-0.4mg/kg纳米硒、矿物质及维生素，混合均匀，加水搅拌，在绞肉机中加食用油制成2mm颗粒，于通风处晾干，置于-20℃冰箱中保存。
所述基础饲料：鱼粉15-20份、棉粕15-20份、菜粕15-18份、次粉8-12份、豆粕10-15份、玉米8-12份、米糠5-8份、稀土壳聚糖鳌合盐0.08-0.16份、血粉3-5份、虾壳粉2-3份、植物油2-3份、磷酸二氢钙1.5-2份、沸石粉1-2份、粘合剂0.5-1份、混合维生素1-1.5份、混合矿物质1-1.5份。
所述混合维生素每100克含维生素E 2g、维生素C 3g、维生素A 0.6g、维生素D30.08g、维生素B10.07g、维生素B20.14g、维生素B30.28g、维生素B50.01g、维生素B60.08g、维生素B70.05g、维生素B110.02g、维生素H 0.04g、烟酸0.3g、叶酸0.05g、氯化胆碱0.5g、泛酸钙0.25g、生物素0.05g、肌醇0.7g。
所述混合矿物质每100克含磷酸二氢钠3.5g、磷酸二氢钾6g、碳酸钙3.5g、氯化钾0.6g、硫酸镁3.2g、氯化铝0.55g、硫酸锌0.157g、柠檬酸铁0.019g、硫酸锰0.043g、碘化钾0.016g、氯化铜0.014g、氯化钴0.055g、乳酸钙5.15g。
所述微生物制剂的制备：
a、将戊糖乳杆菌在0.5％乳糖、0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15％磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50ml种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按5％的接种量，20％装液量，调节pH6.5，在35℃控温摇床下培养24h；
b、将蜡样芽孢杆菌在0.5％蔗糖，0.5％废糖蜜，1％棉粕粉，0.1％氯化钠组成的培养基上活化几次，接入50ml种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7.5，在37℃控温摇床下培养28h；
c、将鼠李糖乳杆菌在0.5％乳糖，0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50ml种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7，在37℃控温摇床下培养28h；
d、待步骤a、b、c发酵后分别用管式离心机5000r/min离心，收集菌泥，加入5％葡萄糖溶液与干燥稻壳粉混合，自然风干，得活菌制剂菌粉，按1:1:1的比例将各活菌制剂菌粉混合。
每隔10-15d，沿池边每亩泼洒微生态制剂50-60g一次。
本发明具备以下有益效果：
本发明涉及一种富硒蟹类养殖方法，在饲料中添加稀土壳聚糖鳌合盐可提高和改善水产颗粒饲料的性能，延长饲料的水化时间，减少饲料养分在水中的溶解和丢失，壳聚糖具有蟹类所需的氨基酸单元，可提高蟹类的免疫、抗菌能力，促进蟹类的生长，稀土可有效防治细菌性疾病，改善品质；
本发明用含有纳米硒的饲料喂养蟹类后能增强其抗应激能力和免疫力，改善肉质，提高生产性能，且使用纳米硒较蛋氨酸硒和亚硒酸钠效果更明显，提高蟹类的生长率和存活率；
本发明饲料中的微生物制剂是一种活菌制剂，通过蜡样芽孢杆菌、鼠李糖乳杆菌、戊糖乳杆菌混合制成微生物制剂，提高饲料的利用率，促进蟹类的生长发育，增强免疫力，降低蟹类发病率；
本发明从蟹类的生活环境及饲料投喂两方面来进行富硒养殖，保持水质安全无污染，减少病害发生率，创造富硒环境，提供富硒饲料，从而养殖出富硒蟹。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种富硒蟹类养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)蟹池水深1.5m，透明度45cm，每4d换一次水，每次换水5cm深，蟹池内水生植物占池塘面积25％；
(2)每隔17.5d，每亩用生石灰7.5kg化水全池泼洒一次，每亩施磷酸二氢钙2.5kg、生物有机肥37.5kg一次；
(3)放养前，用3.5％食盐水浸洗4min，每亩放养1750只，蟹种入塘后，用0.25ppm二氧化氯全池泼洒；
(4)每日投喂人工饲料2次，分别在8点、15点，下午投喂量占整天投喂量的65％，投喂量为存塘蟹体重的9％，每天傍晚每亩投放活螺蛳200kg一次；
(5)蟹病多发季节，用0.4ppm强氯精、0.25ppm二氧化氯，连续泼洒2次，发生病变时，每千克饲料加磺胺类药物0.15g，连续饲喂4d。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述步骤(4)所述人工饲料是：将基础饲料中除矿物质及维生素外的其他原料粉碎过80目筛，加入2.5g/kg微生物制剂、0.3mg/kg纳米硒、矿物质及维生素，混合均匀，加水搅拌，在绞肉机中加食用油制成2mm颗粒，于通风处晾干，置于-20℃冰箱中保存。
上述基础饲料为：鱼粉17.5份、棉粕17.5份、菜粕16.5份、次粉10份、豆粕12.5份、玉米10份、米糠6.5份、稀土壳聚糖鳌合盐0.12份、血粉4份、虾壳粉2.5份、植物油2.5份、磷酸二氢钙1.75份、沸石粉1.5份、粘合剂0.75份、混合维生素1.25份、混合矿物质1.25份。
上述混合维生素具体为每100克含维生素E2g、维生素C3g、维生素A0.6g、维生素D30.08g、维生素B10.07g、维生素B20.14g、维生素B30.28g、维生素B50.01g、维生素B60.08g、维生素B70.05g、维生素B110.02g、维生素H0.04g、烟酸0.3g、叶酸0.05g、氯化胆碱0.5g、泛酸钙0.25g、生物素0.05g、肌醇0.7g。
上述混合矿物质具体为每100克含磷酸二氢钠3.5g、磷酸二氢钾6g、碳酸钙3.5g、氯化钾0.6g、硫酸镁3.2g、氯化铝0.55g、硫酸锌0.157g、柠檬酸铁0.019g、硫酸锰0.043g、碘化钾0.016g、氯化铜0.014g、氯化钴0.055g、乳酸钙5.15g。
上述微生物制剂的制备：
a.将戊糖乳杆菌在0.5％乳糖、0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15％磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按5％的接种量，20％装液量，调节pH＝6.5，在35℃控温摇床下培养24h；
b.将蜡样芽孢杆菌在0.5％蔗糖，0.5％废糖蜜，1％棉粕粉，0.1％氯化钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7.5，在37℃控温摇床下培养28h；
c.将鼠李糖乳杆菌在0.5％乳糖，0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH＝7，在37℃控温摇床下培养28h；
d.待步骤a、b、c发酵后分别用管式离心机5000r/min离心，收集菌泥，加入5％葡萄糖溶液与干燥稻壳粉混合，自然风干，得活菌制剂菌粉，按1:1:1的比例将各活菌制剂菌粉混合。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述微生态制剂需每隔12.5d沿池边每亩泼洒一次，每次55g。
实施例2
一种富硒蟹类养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)蟹池水深1m，透明度40cm，每3d换一次水，每次换水5cm深，蟹池内水生植物占池塘面积20％；
(2)每隔15d，每亩用生石灰5kg化水全池泼洒一次，每亩施磷酸二氢钙2kg、生物有机肥35kg一次；
(3)放养前，用3％食盐水浸洗3min，每亩放养1500只，蟹种入塘后，用0.2ppm二氧化氯全池泼洒；
(4)每日投喂人工饲料2次，分别在8点、15点，下午投喂量占整天投喂量的60％，投喂量为存塘蟹体重的8％，每天傍晚每亩投放活螺蛳200kg一次；
(5)蟹病多发季节，用0.4ppm强氯精、0.2ppm二氧化氯，连续泼洒2次，发生病变时，每千克饲料加磺胺类药物0.1g，连续饲喂3d。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述步骤(4)所述人工饲料是：将基础饲料中除矿物质及维生素外的其他原料粉碎过80目筛，加入2g/kg微生物制剂、0.2mg/kg纳米硒、矿物质及维生素，混合均匀，加水搅拌，在绞肉机中加食用油制成2mm颗粒，于通风处晾干，置于-20℃冰箱中保存。
上述基础饲料为：鱼粉15份、棉粕15份、菜粕15份、次粉8份、豆粕10份、玉米8份、米糠5份、稀土壳聚糖鳌合盐0.08份、血粉3份、虾壳粉2份、植物油2份、磷酸二氢钙1.5份、沸石粉1份、粘合剂0.5份、混合维生素1份、混合矿物质1份。
上述混合维生素具体为每100克含维生素E2g、维生素C3g、维生素A0.6g、维生素D30.08g、维生素B10.07g、维生素B20.14g、维生素B30.28g、维生素B50.01g、维生素B60.08g、维生素B70.05g、维生素B110.02g、维生素H0.04g、烟酸0.3g、叶酸0.05g、氯化胆碱0.5g、泛酸钙0.25g、生物素0.05g、肌醇0.7g。
上述混合矿物质具体为每100克含磷酸二氢钠3.5g、磷酸二氢钾6g、碳酸钙3.5g、氯化钾0.6g、硫酸镁3.2g、氯化铝0.55g、硫酸锌0.157g、柠檬酸铁0.019g、硫酸锰0.043g、碘化钾0.016g、氯化铜0.014g、氯化钴0.055g、乳酸钙5.15g。
上述微生物制剂的制备：
a.将戊糖乳杆菌在0.5％乳糖、0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15％磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按5％的接种量，20％装液量，调节pH＝6.5，在35℃控温摇床下培养24h；
b.将蜡样芽孢杆菌在0.5％蔗糖，0.5％废糖蜜，1％棉粕粉，0.1％氯化钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7.5，在37℃控温摇床下培养28h；
c.将鼠李糖乳杆菌在0.5％乳糖，0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH＝7，在37℃控温摇床下培养28h；
d.待步骤a、b、c发酵后分别用管式离心机5000r/min离心，收集菌泥，加入5％葡萄糖溶液与干燥稻壳粉混合，自然风干，得活菌制剂菌粉，按1:1:1的比例将各活菌制剂菌粉混合。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述微生态制剂需每隔10d沿池边每亩泼洒一次，每次50g。
实施例3
一种富硒蟹类养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)蟹池水深2m，透明度50cm，每5d换一次水，每次换水5cm深，蟹池内水生植物占池塘面积30％；
(2)每隔20d，每亩用生石灰10kg化水全池泼洒一次，每亩施磷酸二氢钙3kg、生物有机肥50kg一次；
(3)放养前，用4％食盐水浸洗5min，每亩放养2000只，蟹种入塘后，用0.3ppm二氧化氯全池泼洒；
(4)每日投喂人工饲料2次，分别在9点、16点，下午投喂量占整天投喂量的70％，投喂量为存塘蟹体重的10％，每天傍晚每亩投放活螺蛳200kg一次；
(5)蟹病多发季节，用0.4ppm强氯精、0.3ppm二氧化氯，连续泼洒3次，发生病变时，每千克饲料加磺胺类药物0.2g，连续饲喂5d。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述步骤(4)所述人工饲料是：将基础饲料中除矿物质及维生素外的其他原料粉碎过80目筛，加入3g/kg微生物制剂、0.4mg/kg纳米硒、矿物质及维生素，混合均匀，加水搅拌，在绞肉机中加食用油制成2mm颗粒，于通风处晾干，置于-20℃冰箱中保存。
上述基础饲料为：鱼粉20份、棉粕20份、菜粕18份、次粉12份、豆粕15份、玉米12份、米糠8份、稀土壳聚糖鳌合盐0.16份、血粉5份、虾壳粉3份、植物油3份、磷酸二氢钙2份、沸石粉2份、粘合剂1份、混合维生素1.5份、混合矿物质1.5份。
上述混合维生素具体为每100克含维生素E2g、维生素C3g、维生素A0.6g、维生素D30.08g、维生素B10.07g、维生素B20.14g、维生素B30.28g、维生素B50.01g、维生素B60.08g、维生素B70.05g、维生素B110.02g、维生素H0.04g、烟酸0.3g、叶酸0.05g、氯化胆碱0.5g、泛酸钙0.25g、生物素0.05g、肌醇0.7g。
上述混合矿物质具体为每100克含磷酸二氢钠3.5g、磷酸二氢钾6g、碳酸钙3.5g、氯化钾0.6g、硫酸镁3.2g、氯化铝0.55g、硫酸锌0.157g、柠檬酸铁0.019g、硫酸锰0.043g、碘化钾0.016g、氯化铜0.014g、氯化钴0.055g、乳酸钙5.15g。
上述微生物制剂的制备：
a.将戊糖乳杆菌在0.5％乳糖、0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15％磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按5％的接种量，20％装液量，调节pH＝6.5，在35℃控温摇床下培养24h；
b.将蜡样芽孢杆菌在0.5％蔗糖，0.5％废糖蜜，1％棉粕粉，0.1％氯化钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH＝7.5，在37℃控温摇床下培养28h；
c.将鼠李糖乳杆菌在0.5％乳糖，0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH＝7，在37℃控温摇床下培养28h；
d.待步骤a、b、c发酵后分别用管式离心机5000r/min离心，收集菌泥，加入5％葡萄糖溶液与干燥稻壳粉混合，自然风干，得活菌制剂菌粉，按1:1:1的比例将各活菌制剂菌粉混合。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述微生态制剂需每隔15d沿池边每亩泼洒一次，每次60g。
实施例4
一种富硒蟹类养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)蟹池水深1.25m，透明度42.5cm，每3.5d换一次水，每次换水5cm深，蟹池内水生植物占池塘面积22.5％；
(2)每隔16d，每亩用生石灰6.25kg化水全池泼洒一次，每亩施磷酸二氢钙2.25kg、生物有机肥38.75kg一次；
(3)放养前，用3.25％食盐水浸洗3.5min，每亩放养1625只，蟹种入塘后，用0.225ppm二氧化氯全池泼洒；
(4)每日投喂人工饲料2次，分别在8点、16点，下午投喂量占整天投喂量的62.5％，投喂量为存塘蟹体重的8.5％，每天傍晚每亩投放活螺蛳200kg一次；
(5)蟹病多发季节，用0.4ppm强氯精、0.225ppm二氧化氯，连续泼洒2次，发生病变时，每千克饲料加磺胺类药物0.125g，连续饲喂3.5d。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述步骤(4)所述人工饲料是：将基础饲料中除矿物质及维生素外的其他原料粉碎过80目筛，加入2.25g/kg微生物制剂、0.25mg/kg纳米硒、矿物质及维生素，混合均匀，加水搅拌，在绞肉机中加食用油制成2mm颗粒，于通风处晾干，置于-20℃冰箱中保存。
上述基础饲料为：鱼粉16.25份、棉粕16.25份、菜粕16份、次粉9份、豆粕11.25份、玉米9份、米糠6份、稀土壳聚糖鳌合盐0.1份、血粉3.5份、虾壳粉2.25份、植物油2.25份、磷酸二氢钙1.625份、沸石粉1.25份、粘合剂0.625份、混合维生素1.125份、混合矿物质1.125份。
上述混合维生素具体为每100克含维生素E2g、维生素C3g、维生素A0.6g、维生素D30.08g、维生素B10.07g、维生素B20.14g、维生素B30.28g、维生素B50.01g、维生素B60.08g、维生素B70.05g、维生素B110.02g、维生素H0.04g、烟酸0.3g、叶酸0.05g、氯化胆碱0.5g、泛酸钙0.25g、生物素0.05g、肌醇0.7g。
上述混合矿物质具体为每100克含磷酸二氢钠3.5g、磷酸二氢钾6g、碳酸钙3.5g、氯化钾0.6g、硫酸镁3.2g、氯化铝0.55g、硫酸锌0.157g、柠檬酸铁0.019g、硫酸锰0.043g、碘化钾0.016g、氯化铜0.014g、氯化钴0.055g、乳酸钙5.15g。
上述微生物制剂的制备：
a.将戊糖乳杆菌在0.5％乳糖、0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15％磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按5％的接种量，20％装液量，调节pH6.5，在35℃控温摇床下培养24h；
b.将蜡样芽孢杆菌在0.5％蔗糖，0.5％废糖蜜，1％棉粕粉，0.1％氯化钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7.5，在37℃控温摇床下培养28h；
c.将鼠李糖乳杆菌在0.5％乳糖，0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7，在37℃控温摇床下培养28h；
d.待步骤a、b、c发酵后分别用管式离心机5000r/min离心，收集菌泥，加入5％葡萄糖溶液与干燥稻壳粉混合，自然风干，得活菌制剂菌粉，按1:1:1的比例将各活菌制剂菌粉混合。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述微生态制剂需每隔11d沿池边每亩泼洒一次，每次52.5g。
实施例5
一种富硒蟹类养殖方法，主要包括以下步骤：
(1)蟹池水深1.75m，透明度47.5cm，每4.5d换一次水，每次换水5cm深，蟹池内水生植物占池塘面积27.5％；
(2)每隔19d，每亩用生石灰8.75kg化水全池泼洒一次，每亩施磷酸二氢钙2.75kg、生物有机肥46.25kg一次；
(3)放养前，用3.75％食盐水浸洗4.5min，每亩放养1875只，蟹种入塘后，用0.275ppm二氧化氯全池泼洒；
(4)每日投喂人工饲料2次，分别在9点、15点，下午投喂量占整天投喂量的67.5％，投喂量为存塘蟹体重的9.5％，每天傍晚每亩投放活螺蛳200kg一次；
(5)蟹病多发季节，用0.4ppm强氯精、0.275ppm二氧化氯，连续泼洒3次，发生病变时，每千克饲料加磺胺类药物0.175g，连续饲喂4.5d。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述步骤(4)所述人工饲料是：将基础饲料中除矿物质及维生素外的其他原料粉碎过80目筛，加入2.75g/kg微生物制剂、0.35mg/kg纳米硒、矿物质及维生素，混合均匀，加水搅拌，在绞肉机中加食用油制成2mm颗粒，于通风处晾干，置于-20℃冰箱中保存。
上述基础饲料为：鱼粉18.75份、棉粕18.75份、菜粕17份、次粉11份、豆粕13.75份、玉米11份、米糠7份、稀土壳聚糖鳌合盐0.14份、血粉4.5份、虾壳粉2.75份、植物油2.75份、磷酸二氢钙1.875份、沸石粉1.75份、粘合剂0.875份、混合维生素1.375份、混合矿物质1.375份。
上述混合维生素具体为每100克含维生素E2g、维生素C3g、维生素A0.6g、维生素D30.08g、维生素B10.07g、维生素B20.14g、维生素B30.28g、维生素B50.01g、维生素B60.08g、维生素B70.05g、维生素B110.02g、维生素H0.04g、烟酸0.3g、叶酸0.05g、氯化胆碱0.5g、泛酸钙0.25g、生物素0.05g、肌醇0.7g。
上述混合矿物质具体为每100克含磷酸二氢钠3.5g、磷酸二氢钾6g、碳酸钙3.5g、氯化钾0.6g、硫酸镁3.2g、氯化铝0.55g、硫酸锌0.157g、柠檬酸铁0.019g、硫酸锰0.043g、碘化钾0.016g、氯化铜0.014g、氯化钴0.055g、乳酸钙5.15g。
上述微生物制剂的制备：
a.将戊糖乳杆菌在0.5％乳糖、0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15％磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按5％的接种量，20％装液量，调节pH6.5，在35℃控温摇床下培养24h；
b.将蜡样芽孢杆菌在0.5％蔗糖，0.5％废糖蜜，1％棉粕粉，0.1％氯化钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7.5，在37℃控温摇床下培养28h；
c.将鼠李糖乳杆菌在0.5％乳糖，0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50mL种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7，在37℃控温摇床下培养28h；
d.待步骤a、b、c发酵后分别用管式离心机5000r/min离心，收集菌泥，加入5％葡萄糖溶液与干燥稻壳粉混合，自然风干，得活菌制剂菌粉，按1:1:1的比例将各活菌制剂菌粉混合。
本实施例一种富硒蟹类养殖方法，上述微生态制剂需每隔13.75d沿池边每亩泼洒一次，每次57.5g。
对比例1
与实施例1的区别在于，基础饲料中不添加稀土壳聚糖螯合盐。
对比例2
与实施例1的区别在于，基础饲料中用等量的蛋氨基酸代替纳米硒。
对比例3
与实施例1的区别在于，基础饲料中用等量的亚硒酸钠代替纳米硒。
对比例4
与实施例1的区别在于，基础饲料中不添加微生物制剂。
效果评价
按照上述方法养殖幼蟹，得到的一些信息如下：
组别/项目 生长速度增长率/％ 存活增长率/％ 发病下降率/％
实施例1 24.78 15.33 11.16
实施例2 23.74 15.13 11.34
实施例3 24 15.2 11.27
实施例4 24.26 15.14 11.3
实施例5 24.55 15.28 11.25
对比例1 21.3 12.02 19.8
对比例2 20.38 9.27 21.16
对比例3 20.03 9.31 21.15
对比例4 22.5 11.1 17.43
分析可知，实施例1和其他实施例相差不是很大，且实施例组均优于对比例组，和对比例1、4相比，在发病率上远小于对比例1组，说明稀土壳聚糖鳌合盐和微生物菌剂的确都有提高蟹类免疫能力的作用；和对比例2、3相比，有提高生长率和存活率的作用，说明使用纳米硒比蛋氨酸硒和亚硒酸钠的效果更明显。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种富硒蟹类养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)蟹池水深1-2m，透明度40-50cm，每3-5d换一次水，每次换水5cm深，蟹池内水生植物占池塘面积20-30％；
(2)每隔15-20d，每亩用生石灰5-10kg化水全池泼洒一次，每亩施磷酸二氢钙2-3kg、生物有机肥35-50kg一次；
(3)放养前，用3-4％食盐水浸洗3-5min，每亩放养1500-2000只，蟹种入塘后，用0.2-0.3ppm二氧化氯全池泼洒；
(4)每日投喂人工饲料2次，分别在8-9点、15-16点，下午投喂量占整天投喂量的60-70％，投喂量为存塘蟹体重的8-10％，每天傍晚每亩投放活螺蛳200kg一次；
(5)蟹病多发季节，用0.4ppm强氯精、0.2-0.3ppm二氧化氯，连续泼洒2-3次，发生病变时，每千克饲料加磺胺类药物0.1-0.2g，连续饲喂3-5d。
2.根据权利要求1所述的一种富硒蟹类养殖方法，其特征在于，所述人工饲料是：将基础饲料中除矿物质及维生素外的其他原料粉碎过80目筛，加入2-3g/kg微生物制剂、0.2-0.4mg/kg纳米硒、矿物质及维生素，混合均匀，加水搅拌，在绞肉机中加食用油制成2mm颗粒，于通风处晾干，置于-20℃冰箱中保存。
3.根据权利要求2所述的一种富硒蟹类养殖方法，其特征在于，所述基础饲料：鱼粉15-20份、棉粕15-20份、菜粕15-18份、次粉8-12份、豆粕10-15份、玉米8-12份、米糠5-8份、稀土壳聚糖鳌合盐0.08-0.16份、血粉3-5份、虾壳粉2-3份、植物油2-3份、磷酸二氢钙1.5-2份、沸石粉1-2份、粘合剂0.5-1份、混合维生素1-1.5份、混合矿物质1-1.5份。
4.根据权利要求2所述的一种富硒蟹类养殖方法，其特征在于，所述混合维生素每100克含维生素E 2g、维生素C 3g、维生素A 0.6g、维生素D3 0.08g、维生素B1 0.07g、维生素B20.14g、维生素B3 0.28g、维生素B5 0.01g、维生素B6 0.08g、维生素B7 0.05g、维生素B110.02g、维生素H 0.04g、烟酸0.3g、叶酸0.05g、氯化胆碱0.5g、泛酸钙0.25g、生物素0.05g、肌醇0.7g。
5.根据权利要求2所述的一种富硒蟹类养殖方法，其特征在于，所述混合矿物质每100克含磷酸二氢钠3.5g、磷酸二氢钾6g、碳酸钙3.5g、氯化钾0.6g、硫酸镁3.2g、氯化铝0.55g、硫酸锌0.157g、柠檬酸铁0.019g、硫酸锰0.043g、碘化钾0.016g、氯化铜0.014g、氯化钴0.055g、乳酸钙5.15g。
6.根据权利要求2所述的一种富硒蟹类养殖方法，其特征在于，所述微生物制剂的制备：
(1)将戊糖乳杆菌在0.5％乳糖、0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15％磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50ml种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按5％的接种量，20％装液量，调节pH6.5，在35℃控温摇床下培养24h；
(2)将蜡样芽孢杆菌在0.5％蔗糖，0.5％废糖蜜，1％棉粕粉，0.1％氯化钠组成的培养基上活化几次，接入50ml种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7.5，在37℃控温摇床下培养28h；
(3)将鼠李糖乳杆菌在0.5％乳糖，0.5％废糖蜜，0.5％棉粕粉，0.15磷酸二氢钠，0.15％磷酸氢二钠组成的培养基上活化几次，接入50ml种子培养液中，经200r/min，在30℃下培养24h，按7％的接种量，40％装液量，调节pH7，在37℃控温摇床下培养28h；
(4)待步骤(1)、(2)、(3)发酵后分别用管式离心机5000r/min离心，收集菌泥，加入5％葡萄糖溶液与干燥稻壳粉混合，自然风干，得活菌制剂菌粉，按1:1:1的比例将各活菌制剂菌粉混合。
7.根据权利要求1所述的一种富硒蟹类养殖方法，其特征在于，每隔10-15d，沿池边每亩泼洒微生态制剂50-60g一次。
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