CN107494349A - 一种富硒金鲳鱼的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种富硒金鲳鱼的养殖方法，属于水产养殖技术领域。包括以下步骤：消毒、培水、投苗和养殖。该养殖方法，针对金鲳鱼抢食凶猛、摄食量大、生长快和放养密度低造成的养殖成本高，将金鲳鱼与虾混养，混养的虾摄食金鲳鱼的饲料残渣，减少水体污染、合理利用资源并降低金鲳鱼养殖成本。同时，采用合理的饲养方式结合富硒饲料，提高虾和金鲳鱼的含硒量，提高抵抗力和食用价值。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体一种富硒金鲳鱼的养殖方法。
背景技术
金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳、金鲳。金鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克,碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克；含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。
广西红水河支流河汊水面宽阔，水质纯净，适宜发展网箱养鱼。
池塘养殖金鲳鱼生长速度快，周期短，成本低，所以近几年池塘规模化养殖发展迅速。但池塘养殖金鲳鱼放养密度低，产量低，经济效益不高。
硒是人体必需的、不可或缺的微量元素之一，具有很强的抗氧化能力，能抑制化学致癌物、分解致癌物质，有天然解毒、排毒作用，可维持心血管系统的正常结构和功能，预防心血管病，被国内科学家誉为“抗癌之王”、“排毒之剂”、“生命之火”。当前，随着人们物质水平的不断提和营养保健意识的日益增强，“吃出健康”日渐成为人们的健康时尚。富硒食品，特别是富硒鱼将成为人们对健康、营养、保健功能食品的新追求。
发明内容
本发明的发明目的是，针对上述问题，提供一种富硒金鲳鱼的养殖方法，将金鲳鱼与虾混养，合理利用资源，降低金鲳鱼养殖成本；同时，采用合理的饲养方式结合富硒饲料，提高虾和金鲳鱼的含硒量，提高抵抗力和食用价值。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种富硒金鲳鱼的养殖方法，包括以下步骤：
S1.消毒：对池塘干池处理后，然后按每亩施生石灰55～70kg、茶麸5～15kg和波尔多液0.5～1.2kg的比例将上述物质均匀撒在池塘底部，硒塘3～7天后，加水至水深为10cm，消毒3～7天；将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘pH为7左右；在投苗前20天，向池塘中加水至60～80cm，按8～10kg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵。
S2培水：将池塘中的水抽排干净，在进水口安装40目筛绢网，防止野杂鱼进入，并加注盐度为12～20‰天然海水或经稀释的海水，每亩投施100～150kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色。
S3投苗：5月左右，待水温达到18～20℃时，先向池塘中投虾苗，并投放富硒虾饲料。
将金鲳鱼投放在暂养池中，先停食3天，然后投喂浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体，6～8天后将鱼糜和富硒鱼饲料混合投喂，并逐渐驯化为用富硒鱼饲料投喂。经过20天培育，可打通暂养池，让鱼种进入池塘。
S4养殖：金鲳鱼进入池塘后，逐渐加深水位到1.2～1.6m,并降低含盐量到6～10‰；并定期应用微生物制剂调节水质；每月投喂1～2次药饵，每次连喂3～5天。
金鲳鱼进入池塘后，开始投喂富硒鱼饲料2次，日投饵量为鱼体重8％～10％；6月～9月水温为25℃～35℃时，每天投喂3次～4次，日投饵量增至鱼体重15％以上。
所述富硒鱼饲料按照重量份包括以下组分：
鱼粉25～40份、膨化大豆14～15份、富硒玉米32～36份、小麦麸6～10份、玉米蛋白粉5～15份、酪蛋白5～10份、生烟草叶5～8份、苦楝子5～10份、海藻粉20～30份、复合维生素1～5份、矿物元素1～5份、复合酶制剂1～3份、二氧化硒3～5份、富硒酵母粉3～6份、螺旋藻粉1～3份、蛋氨酸硒5～10份。
作为一种优选的方案，步骤S3中，所述富硒虾饲料按照重量份包括以下组分：鱼粉20～30份、蝇蛆蛋白粉5～8份、鸡肉粉3～5份、去皮豆粕5～10份、二氧化硒3～5份、飞仙藤3～5份、壳聚糖5～8份、葡萄糖6～10份、酵母粉2～5份、芽孢杆菌粉2～5份、螺旋藻3～10份、大豆卵磷脂粉2～8份、贻贝粉2～8份、低聚壳聚糖2～8份、磷酸二氢钙0.5～2份、复合维生素1～5份。
作为一种优选的方案，步骤S3中，投入虾苗后，连续投喂富硒虾饲料25～35天，每天早晚各一次，后期食用金鲳鱼食用残渣。
作为一种优选的方案，步骤S3中，暂养池喂养时，要保持24h连续充氧。
作为一种优选的方案，步骤S3中，向暂养池中投入水质改良剂，所述水质改良剂按照重量份包括以下组分：纤维素酶4～9份、蛋白酶5～10份、枯草芽孢杆菌20～30份、粪球菌10～20份、维生素C 5～10份、鲜柳树叶15～20份。
作为一种优选的方案，步骤S4中，调节水质的具体要求为：每隔10～15天，向池塘注入一次新水，每次10～20厘米；另外，每隔10～15天，按100g/667m2用量全池泼洒沸石粉和利生素。
作为一种优选的方案，步骤S4中，所述药饵按照重量份包括以下组分：用陈皮5～10份、黄芪1～3份、木香3～5份、白芷3～5份、维生素2～3份、大蒜素3～5份。
由于采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果：
1.本发明的富硒金鲳鱼的养殖方法，针对金鲳鱼抢食凶猛、摄食量大、生长快和放养密度低造成的养殖成本高，将金鲳鱼与虾混养，混养的虾摄食金鲳鱼的饲料残渣，减少水体污染、合理利用资源并降低金鲳鱼养殖成本。同时，采用合理的饲养方式结合富硒饲料，提高虾和金鲳鱼的含硒量，提高抵抗力和食用价值。
2.本发明的富硒金鲳鱼的养殖方法，投喂的富硒鱼饲料含有丰富的硒，通过金鲳鱼对饲料中有机硒的吸收转化，使有机硒富集在鱼体内，从而增强了鱼的抗氧化能力、机体免疫力和抗环境中重金属污染物的能力，提高鱼的存活率；并且由于鱼生理机能的提高，进而可以促进鱼的生长，提升甲鱼品质。同时，提高金鲳鱼的食用价值。
本发明富硒鱼饲料还含有生烟草叶、地锦草和苦楝子的天然绿色饲料，具有成本低、清除鱼体內外寄生虫，防疫肠炎病，烂腮，白粉等病原体,减少鱼苗病害，促进自身免疫力，促进鱼苗快速生长。利用海藻粉提高饲料蛋白含量，可海藻粉内富集微量元素，与复合维生素、矿物元素、复合酶制剂协同作用，可补充更多蛋白质，提高鱼肉品质，提高机质和机体的免疫力，预防疾病的发生，提高鱼的生长速度，降低饲养成本。
3.本发明的富硒金鲳鱼的养殖方法，应用微生物制剂调节水质，并投放药饵，不仅改善了养殖环境，减少了病鱼发生，而且实现了鱼种的高产，取得了十分显著的养殖效益。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种富硒金鲳鱼的养殖方法，包括以下步骤：
S1.消毒：对池塘干池处理后，然后按每亩施生石灰60kg、茶麸10kg和波尔多液1kg的比例将上述物质均匀撒在池塘底部，硒塘7天后，加水至水深为10cm，消毒5天；将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘pH为7左右；在投苗前20天，向池塘中加水至80cm，按10kg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵。
S2培水：将池塘中的水抽排干净，在进水口安装40目筛绢网，防止野杂鱼进入，并加注盐度为12～20‰天然海水或经稀释的海水，每亩投施150kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色。
S3投苗：5月左右，待水温达到18～20℃时，先向池塘中投虾苗，并投放富硒虾饲料。连续投喂富硒虾饲料30天，每天早晚各一次，后期食用金鲳鱼食用残渣。
所述富硒虾饲料按照重量份包括以下组分：鱼粉25份、蝇蛆蛋白粉6份、鸡肉粉4份、去皮豆粕8份、二氧化硒4份、飞仙藤4份、壳聚糖6份、葡萄糖8份、酵母粉4份、芽孢杆菌粉4份、螺旋藻6份、大豆卵磷脂粉6份、贻贝粉6份、低聚壳聚糖6份、磷酸二氢钙1份、复合维生素3份。
将金鲳鱼投放在暂养池中，要保持24h连续充氧。先停食3天，然后投喂浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体，6～8天后将鱼糜和富硒鱼饲料混合投喂，并逐渐驯化为用富硒鱼饲料投喂。经过20天培育，可打通暂养池，让鱼种进入池塘。
向暂养池中投入水质改良剂，所述水质改良剂按照重量份包括以下组分：纤维素酶6份、蛋白酶8份、枯草芽孢杆菌25份、粪球菌15份、维生素C8份、鲜柳树叶18份。
S4养殖：金鲳鱼进入池塘后，逐渐加深水位到1.2～1.6m,并降低含盐量到6～10‰；并定期应用微生物制剂调节水质；调节水质的具体要求为：每隔10～15天，向池塘注入一次新水，每次10～20厘米；另外，每隔10～15天，按100g/667m2用量全池泼洒沸石粉和利生素。
每月投喂1～2次药饵，每次连喂3～5天。
所述药饵按照重量份包括以下组分：用陈皮8份、黄芪2份、木香4份、白芷4份、维生素3份、大蒜素4份。
金鲳鱼进入池塘后，开始投喂富硒鱼饲料2次，日投饵量为鱼体重8％～10％；6月～9月水温为25℃～35℃时，每天投喂3次～4次，日投饵量增至鱼体重15％以上。
所述富硒鱼饲料按照重量份包括以下组分：
鱼粉30份、膨化大豆15份、富硒玉米34份、小麦麸8份、玉米蛋白粉10份、酪蛋白8份、生烟草叶6份、苦楝子8份、海藻粉25份、复合维生素3份、矿物元素3份、复合酶制剂2份、二氧化硒4份、富硒酵母粉5份、螺旋藻粉2份、蛋氨酸硒8份。
实施例2
一种富硒金鲳鱼的养殖方法，包括以下步骤：
S1.消毒：对池塘干池处理后，然后按每亩施生石灰70kg、茶麸5kg和波尔多液0.8kg的比例将上述物质均匀撒在池塘底部，硒塘5天后，加水至水深为10cm，消毒7天；将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘pH为7左右；在投苗前20天，向池塘中加水至70cm，按8kg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵。
S2培水：将池塘中的水抽排干净，在进水口安装40目筛绢网，防止野杂鱼进入，并加注盐度为12～20‰天然海水或经稀释的海水，每亩投施120kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色。
S3投苗：5月左右，待水温达到18～20℃时，先向池塘中投虾苗，并投放富硒虾饲料。连续投喂富硒虾饲料35天，每天早晚各一次，后期食用金鲳鱼食用残渣。
所述富硒虾饲料按照重量份包括以下组分：鱼粉30份、蝇蛆蛋白粉5份、鸡肉粉5份、去皮豆粕5份、二氧化硒3份、飞仙藤5份、壳聚糖5份、葡萄糖10份、酵母粉5份、芽孢杆菌粉2份、螺旋藻3份、大豆卵磷脂粉2份、贻贝粉5份、低聚壳聚糖5份、磷酸二氢钙2份、复合维生素5份。
将金鲳鱼投放在暂养池中，要保持24h连续充氧。先停食3天，然后投喂浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体，6～8天后将鱼糜和富硒鱼饲料混合投喂，并逐渐驯化为用富硒鱼饲料投喂。经过20天培育，可打通暂养池，让鱼种进入池塘。
向暂养池中投入水质改良剂，所述水质改良剂按照重量份包括以下组分：纤维素酶4～9份、蛋白酶10份、枯草芽孢杆菌20份、粪球菌10份、维生素C 10份、鲜柳树叶15份。
S4养殖：金鲳鱼进入池塘后，逐渐加深水位到1.2～1.6m,并降低含盐量到6～10‰；并定期应用微生物制剂调节水质；调节水质的具体要求为：每隔10～15天，向池塘注入一次新水，每次10～20厘米；另外，每隔10～15天，按100g/667m2用量全池泼洒沸石粉和利生素。
每月投喂1～2次药饵，每次连喂3～5天。
所述药饵按照重量份包括以下组分：用陈皮5份、黄芪2份、木香3份、白芷3份、维生素3份、大蒜素5份。
金鲳鱼进入池塘后，开始投喂富硒鱼饲料2次，日投饵量为鱼体重8％～10％；6月～9月水温为25℃～35℃时，每天投喂3次～4次，日投饵量增至鱼体重15％以上。
所述富硒鱼饲料按照重量份包括以下组分：
鱼粉40份、膨化大豆15份、富硒玉米32份、小麦麸6份、玉米蛋白粉10份、酪蛋白10份、生烟草叶5份、苦楝子5份、海藻粉20份、复合维生素5份、矿物元素5份、复合酶制剂3份、二氧化硒3份、富硒酵母粉3份、螺旋藻粉3份、蛋氨酸硒5份。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术构思下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (7)
1.一种富硒金鲳鱼的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.消毒：对池塘干池处理后，然后按每亩施生石灰55～70kg、茶麸5～15kg和波尔多液0.5～1.2kg的比例将上述物质均匀撒在池塘底部，硒塘3～7天后，加水至水深为10cm，消毒3～7天；将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘pH为7左右；在投苗前20天，向池塘中加水至60～80cm，按8～10kg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵；
S2培水：将池塘中的水抽排干净，在进水口安装40目筛绢网，防止野杂鱼进入，并加注盐度为12～20‰天然海水或经稀释的海水，每亩投施100～150kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色；
S3投苗：5月左右，待水温达到18～20℃时，先向池塘中投虾苗，并投放富硒虾饲料，
将金鲳鱼投放在暂养池中，先停食3天，然后投喂浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体，6～8天后将鱼糜和富硒鱼饲料混合投喂，并逐渐驯化为用富硒鱼饲料投喂。经过20天培育，可打通暂养池，让鱼种进入池塘；
S4养殖：金鲳鱼进入池塘后，逐渐加深水位到1.2～1.6m,并降低含盐量到6～10‰；并定期应用微生物制剂调节水质；每月投喂1～2次药饵，每次连喂3～5天；
金鲳鱼进入池塘后，开始投喂富硒鱼饲料2次，日投饵量为鱼体重8％～10％；6月～9月水温为25℃～35℃时，每天投喂3次～4次，日投饵量增至鱼体重15％以上；
所述富硒鱼饲料按照重量份包括以下组分：
鱼粉25～40份、膨化大豆14～15份、富硒玉米32～36份、小麦麸6～10份、玉米蛋白粉5～15份、酪蛋白5～10份、生烟草叶5～8份、苦楝子5～10份、海藻粉20～30份、复合维生素1～5份、矿物元素1～5份、复合酶制剂1～3份、二氧化硒3～5份、富硒酵母粉3～6份、螺旋藻粉1～3份、蛋氨酸硒5～10份。
2.根据权利要求1所述的桑蚕丝的制作工艺,其特征在于，步骤S3中，所述富硒虾饲料按照重量份包括以下组分：鱼粉20～30份、蝇蛆蛋白粉5～8份、鸡肉粉3～5份、去皮豆粕5～10份、二氧化硒3～5份、飞仙藤3～5份、壳聚糖5～8份、葡萄糖6～10份、酵母粉2～5份、芽孢杆菌粉2～5份、螺旋藻3～10份、大豆卵磷脂粉2～8份、贻贝粉2～8份、低聚壳聚糖2～8份、磷酸二氢钙0.5～2份、复合维生素1～5份。
3.根据权利要求1所述的桑蚕丝的制作工艺,其特征在于，步骤S3中，投入虾苗后，连续投喂富硒虾饲料25～35天，每天早晚各一次，后期食用金鲳鱼食用残渣。
4.根据权利要求1所述的富硒金鲳鱼的养殖方法,其特征在于，步骤S3中，暂养池喂养时，要保持24h连续充氧。
5.根据权利要求1所述的富硒金鲳鱼的养殖方法,其特征在于，步骤S3中，向暂养池中投入水质改良剂，所述水质改良剂按照重量份包括以下组分：纤维素酶4～9份、蛋白酶5～10份、枯草芽孢杆菌20～30份、粪球菌10～20份、维生素C 5～10份、鲜柳树叶15～20份。
6.根据权利要求1所述的富硒金鲳鱼的养殖方法,其特征在于，步骤S4中，调节水质的具体要求为：每隔10～15天，向池塘注入一次新水，每次10～20厘米；另外，每隔10～15天，按100g/667m2用量全池泼洒沸石粉和利生素。
7.根据权利要求1所述的富硒金鲳鱼的养殖方法,其特征在于，步骤S4中，所述药饵按照重量份包括以下组分：用陈皮5～10份、黄芪1～3份、木香3～5份、白芷3～5份、维生素2～3份、大蒜素3～5份。
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