CN107751644A - 脱壳间期小龙虾饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种脱壳间期小龙虾饲料及其制备方法，按照重量份数计算，包括以下组分：玉米粉40～50份、虾壳粉4～8份、蚯蚓粉20～30份、豆粕10～20份、花生粕10～20份、菜籽饼15～25份、蓝莓浓缩粉1～3份、沸石粉4～8份、微量元素0.2～0.8份、饲料添加剂2～4份以及复合微生物菌3～6份；其中，复合微生物菌为嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、酿酒酵母与瑞士乳杆菌的混合菌。上述配方经过三重发酵后发酵液过滤浓缩制粒即得本发明饲料。该饲料能够大大降低蜕壳期小龙虾死亡率。

Description

脱壳间期小龙虾饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于肥料技术领域，具体涉及一种脱壳间期小龙虾饲料及其制备方法。

背景技术

淡水小龙虾是典型的杂食性的动物。它既吃青草、水草，又吃谷物饲料和动物饲料。采取人工繁殖水生物、小动物以及种植水生植物等纯天然有机饲料喂养，比购买的商品饲料适口性好，营养丰富，新鲜味美，完全可以不用购买配合饲料。既可避免因商品饲料的激素等有害成份超标，保证商品龙虾绿色无公害，又可以使每年节省大笔的饲料投资。

科学研究证明，小龙虾机体内虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。枣红的颜色小龙虾肌体中天然虾青素的含量是对虾的数倍。所以，深红色的小龙虾可以在污浊的淤泥中生存繁殖，而在清澈的水体中不易存活。因为小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。然而，由于池塘水浅易混浊、水体污染、光照不足霉菌感染等原因，小龙虾也会产生各种疾病，例如黑鳃病、软壳病、烂尾病等。现有人工繁殖方法通常将小龙虾置于清水环境中，保证了小龙虾的清洁性，然而却造成小龙虾死亡率较高。

小龙虾的生长是通过蜕壳来实现的。蜕壳是小龙虾生长的重要标志。小龙虾与其他甲壳动物一样，必须蜕掉体表的甲壳才能完成其突变性生长。根据小龙虾的活动及摄食情况，其蜕皮周期可分为蜕皮间期、蜕皮前期、蜕皮期和蜕皮后期四个阶段。脱壳间期是小龙虾为生长积累营养物质的阶段，在这一阶段该虾摄食旺盛，甲壳逐渐变硬；蜕壳前期从小龙虾停止摄食起至开始蜕壳止，这一阶段是小龙虾为蜕壳作准备。小龙虾停止摄食，甲壳里的钙向钙石转移，体内钙石变大，甲壳变薄、变软，并且与内皮质层分离。蜕壳期是从小龙虾侧卧蜕壳开始至甲壳完全蜕掉为止，这个阶段持续时间约几分钟至十几分钟不等，我们观察到的大多在5—10分钟，时间过长则小龙虾易死亡。蜕壳后期是从小龙虾蜕壳后至开始摄食止，这个阶段是小龙虾的甲壳由皮质层向甲壳演变的过程。水分从皮质进入体内，身体增重、增大；钙石的钙向皮质层转移，皮质层变硬、变厚，成为甲壳，体内钙石最后变得很小。

发明内容

为解决上述现有技术存在的问题，本发明提出一种脱壳间期小龙虾饲料，该饲料能够大大降低蜕壳期小龙虾死亡率。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种脱壳间期小龙虾饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：

玉米粉40～50份、虾壳粉4～8份、蚯蚓粉20～30份、豆粕10～20份、花生粕10～20份、菜籽饼15～25份、蓝莓浓缩粉1～3份、沸石粉4～8份、微量元素0.2～0.8份、饲料添加剂2～4份以及复合微生物菌3～6份；其中，复合微生物菌为嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、酿酒酵母与瑞士乳杆菌的混合菌。

优选地，所述微量元素为锰、硅、硼、锌、铁或镁中一种或多种。

优选地，所述饲料添加剂中各原料的重量份数为：金银花3～5份，鱼腥草3～4份，老鹤草2～3份，大蒜粉1～2份，夏枯草1～2份，石榴皮1～2份，甘草1～2份。

优选地，按照重量份数计算，包括以下原料：

玉米粉46份、虾壳粉6份、蚯蚓粉24份、豆粕13份、花生粕17份、菜籽饼19份、蓝莓浓缩粉2份、沸石粉7份、微量元素0.6份、饲料添加剂3份以及复合微生物菌5份。

本发明的另一个目的是提供一种脱壳间期小龙虾饲料的制备方法，包括以下步骤：

1)按照配比称取玉米粉、虾壳粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕、菜籽饼、蓝莓浓缩粉、沸石粉、微量元素、饲料添加剂以及复合微生物菌备用；

2)首先将玉米粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕及蓝莓浓缩粉混合后加入酿酒酵母中进行发酵，发酵温度20～25℃，发酵时间为3～5天；

3)向步骤2)的发酵液中添加瑞士乳杆菌及虾壳粉、菜籽饼进行发酵，发酵温度28～30℃，发酵时间为4～6天；

4)向步骤3)的发酵液中加入饲料添加剂及沸石粉，并添加嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌与发酵乳杆菌进行发酵，28～30℃，发酵时间为1～2天后终止发酵；

5)将步骤4)的发酵液使用硅藻土过滤机和纸板过滤机进行低温过滤，获得滤液，向滤液中添加微量元素，再浓缩干燥制粒即可。

本发明的有益效果：

1、本发明的饲料含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等成分，含有多种营养物质，配方科学，营养全面，可完全满足脱壳间期小龙虾的基础营养，同时加入多种矿物质和微量元素，从而能够保证快速生长。

2、本发明为解决蛋白质及其他组分吸收等问题，采用三重发酵技术将各原料经过嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、酿酒酵母与瑞士乳杆菌的混合菌发酵，更有利于脱壳期间龙虾的摄食，能够提高脱壳间期小龙虾自身免疫力，提高脱壳间期小龙虾健康状况，同时无任何毒副作用，更不会有有害物质残留，对人体健康不会造成损害。

具体实施方式

实施例1

一种脱壳间期小龙虾饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：

玉米粉46份、虾壳粉6份、蚯蚓粉24份、豆粕13份、花生粕17份、菜籽饼19份、蓝莓浓缩粉2份、沸石粉7份、锰、硅与锌0.6份、饲料添加剂3份以及复合微生物菌5份。

饲料添加剂中各原料的重量份数为：金银花4份，鱼腥草4份，老鹤草2份，大蒜粉2份，夏枯草1份，石榴皮2份及甘草2份。

制备方法：

1)按照配比称取玉米粉、蚯蚓粉、虾壳粉、豆粕、花生粕、菜籽饼、蓝莓浓缩粉、沸石粉、锰、硅、锌、饲料添加剂以及复合微生物菌备用；

2)首先将玉米粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕及蓝莓浓缩粉混合后加入酿酒酵母中进行发酵，发酵温度22℃，发酵时间为5天；

3)向步骤2)的发酵液中添加瑞士乳杆菌、虾壳粉及菜籽饼进行发酵，发酵温度28℃，发酵时间为5天；

4)向步骤3)的发酵液中加入饲料添加剂及沸石粉，并添加嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌与发酵乳杆菌进行发酵，28℃，发酵时间为1天后终止发酵；

5)将步骤4)的发酵液使用硅藻土过滤机和纸板过滤机进行低温过滤，获得滤液，向滤液中添加锰、硅与锌，再浓缩干燥制粒即可。

实施例2

一种脱壳间期小龙虾饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：

玉米粉40份、虾壳粉4份、蚯蚓粉20份、豆粕20份、花生粕10份、菜籽饼15份、蓝莓浓缩粉3份、沸石粉4份、锰、锌与铁0.2份、饲料添加剂2份以及复合微生物菌3份。复合微生物菌为嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、酿酒酵母与瑞士乳杆菌的混合菌。

饲料添加剂中各原料的重量份数为：金银花3份，鱼腥草3份，老鹤草3份，大蒜粉1份，夏枯草2份，石榴皮1份，甘草1份。

制备方法：

1)按照配比称取玉米粉、虾壳粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕、菜籽饼、蓝莓浓缩粉、沸石粉、锰、锌与铁、饲料添加剂以及复合微生物菌备用；

2)首先将玉米粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕及蓝莓浓缩粉混合后加入酿酒酵母中进行发酵，发酵温度25℃，发酵时间为3天；

3)向步骤2)的发酵液中添加瑞士乳杆菌、虾壳粉及菜籽饼进行发酵，发酵温度28℃，发酵时间为6天；

4)向步骤3)的发酵液中加入饲料添加剂及沸石粉，并添加嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌与发酵乳杆菌进行发酵，28℃，发酵时间为2天后终止发酵；

5)将步骤4)的发酵液使用硅藻土过滤机和纸板过滤机进行低温过滤，获得滤液，向滤液中添加锰、锌与铁，再浓缩干燥制粒即可。

实施例3

一种脱壳间期小龙虾饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：

玉米粉50份、虾壳粉8份、蚯蚓粉40份、豆粕10份、花生粕20份、菜籽饼25份、蓝莓浓缩粉1份、沸石粉8份、硼、锌与镁0.8份、饲料添加剂4份以及复合微生物菌6份。复合微生物菌为嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、酿酒酵母与瑞士乳杆菌的混合菌。

饲料添加剂中各原料的重量份数为：金银花5份，鱼腥草4份，老鹤草2份，大蒜粉2份，夏枯草2份，石榴皮2份，甘草2份。

制备方法：

1)按照配比称取玉米粉、虾壳粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕、菜籽饼、蓝莓浓缩粉、沸石粉、硼、锌与镁、饲料添加剂以及复合微生物菌备用；

2)首先将玉米粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕及蓝莓浓缩粉混合后加入酿酒酵母中进行发酵，发酵温度20℃，发酵时间为5天；

3)向步骤2)的发酵液中添加瑞士乳杆菌虾壳粉、菜籽饼进行发酵，发酵温度30℃，发酵时间为4天；

4)向步骤3)的发酵液中加入饲料添加剂及沸石粉，并添加嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌与发酵乳杆菌进行发酵，30℃，发酵时间为1天后终止发酵；

5)将步骤4)的发酵液使用硅藻土过滤机和纸板过滤机进行低温过滤，获得滤液，向滤液中添加硼、锌与镁，再浓缩干燥制粒即可。

试验例

100只健康的脱壳间期小龙虾，随机分成4组，实验组1、实验组2、实验组3分别采用含实施例1、实施例2、实施例3的饲料喂养脱壳间期的小龙虾，对照组采用普通鱼饲料喂养。观察并记录小龙虾在蜕壳期的死亡率。

表1 蜕壳期小龙虾死亡率

指标	对照组	实验组1	实验组2	实验组3
					死亡率(％)	20	0	1	2

结果表明，实验组的平均日增重明显高于对照组，而料肉比低于对照组。实验组脱壳间期小龙虾死亡率与对照组相对大大降低。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种脱壳间期小龙虾饲料，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：

玉米粉40～50份、虾壳粉4～8份、蚯蚓粉20～30份、豆粕10～20份、花生粕10～20份、菜籽饼15～25份、蓝莓浓缩粉1～3份、沸石粉4～8份、微量元素0.2～0.8份、饲料添加剂2～4份以及复合微生物菌3～6份；其中，复合微生物菌为嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、酿酒酵母与瑞士乳杆菌的混合菌。

2.根据权利要求1所述的脱壳间期小龙虾饲料，其特征在于，所述微量元素为锰、硅、硼、锌、铁或镁中一种或多种。

3.根据权利要求1所述的脱壳间期小龙虾饲料，其特征在于，所述饲料添加剂中各原料的重量份数为：金银花3～5份，鱼腥草3～4份，老鹤草2～3份，大蒜粉1～2份，夏枯草1～2份，石榴皮1～2份，甘草1～2份。

4.根据权利要求1所述的脱壳间期小龙虾饲料，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：

玉米粉46份、虾壳粉6份、蚯蚓粉24份、豆粕13份、花生粕17份、菜籽饼19份、蓝莓浓缩粉2份、沸石粉7份、微量元素0.6份、饲料添加剂3份以及复合微生物菌5份。

5.如权利要求1所述的脱壳间期小龙虾饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)按照配比称取玉米粉、虾壳粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕、菜籽饼、蓝莓浓缩粉、沸石粉、微量元素、饲料添加剂以及复合微生物菌备用；

2)首先将玉米粉、蚯蚓粉、豆粕、花生粕及蓝莓浓缩粉混合后加入酿酒酵母中进行发酵，发酵温度20～25℃，发酵时间为3～5天；

3)向步骤2)的发酵液中添加瑞士乳杆菌及虾壳粉、菜籽饼进行发酵，发酵温度28～30℃，发酵时间为4～6天；

4)向步骤3)的发酵液中加入饲料添加剂及沸石粉，并添加嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌与发酵乳杆菌进行发酵，28～30℃，发酵时间为1～2天后终止发酵；

5)将步骤4)的发酵液使用硅藻土过滤机和纸板过滤机进行低温过滤，获得滤液，向滤液中添加微量元素，再浓缩干燥制粒即可。