CN107556105A - 一种金针菇培养基质 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食用菌技术领域，尤其是一种金针菇培养基质。其原料除水外为马铃薯20～25份、秸秆30～50份、蜂窝煤煤渣20～25份、轻质碳酸钙1～2份、棉籽壳15～25份、米糠3～5份、豆粕5～7份、生长助剂0.1～0.2份、pH调节剂0～1份。该培养基质营养丰富具备金针菇生长所需的各种营养物质，且保湿透气性强，能够有效保障金针菇正常生长，并能有效提升金针菇生长效率、缩短生长周期。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌技术领域，尤其是一种金针菇培养基质。
背景技术
金针菇金针菇含有大量的氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸，多食金针菇能够促进儿童生长发育，增强记忆。提高智力，所以，日本等国称金针菇为“增智菇”。在我国，金针菇也是生产量和消费量大的四种主要食用菌品种之一。金针菇的生长是基于培养基质的基础上进行，但是在基质制备或金针菇培育过程中，由于大量的挤压，往往导致下端的培养基质透气性较差，从而影响到金针菇的培养。
而且现有的金针菇培养基质存在金针菇所需营养不足的问题，且对金针菇生长无促进作用。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供了一种金针菇培养基质，基质可以有效保障通气性能。
为了实现上述目的，本发明所采用以下技术方案，一种金针菇培养基质，其原料除水外为马铃薯20～25份、秸秆30～50份、蜂窝煤煤渣20～25份、轻质碳酸钙1～2份、棉籽壳15～25份、米糠3～5份、豆粕5～7份、生长助剂0.1～0.2份、pH调节剂0～1份。
进一步，所述的生长助剂原料按重量份计为：磷酸二氢钾1份、硫酸镁3份、维生素B1 0～0.05份、维生素B2 0～0.05份。
进一步，所述的金针菇培养基质含水量为65～73%。
进一步，所述的金针菇培养基质pH为5.8～6.2。
进一步，所述的金针菇培养基质采用包括以下步骤的方法制得：
a.取马铃薯破碎后加入等质量的水打浆，得到马铃薯浆液备用；
b.取秸秆、棉籽壳、米糠混合粉碎后搅拌均匀，再加入轻质碳酸钙、豆粕混合均匀后再加入马铃薯浆液混合均匀，得到初步培养基；
c.取生长助剂加入3～5份水中溶解后加入蜂窝煤煤渣，得到改性煤渣；
d.将改性煤渣加入初步培养基中混合均匀后，加入水与pH调节剂混合均匀。
本发明所述的金针菇培养基质，营养丰富具备金针菇生长所需的各种营养物质，且保湿透气性强，能够有效保障金针菇正常生长，并能有效提升金针菇生长效率、缩短生长周期，采用新鲜马铃薯打浆后使用，可以保障混合更加均匀且避免马铃薯中其余维生素等的损失。
具体实施方式
下面通过具体的实施例对本发明做进一步的详细描述。
实施例1：一种金针菇培养基质，其原料除水外为马铃薯22份、秸秆40份、蜂窝煤煤渣23份、轻质碳酸钙1.5份、棉籽壳20份、米糠4份、豆粕6份、生长助剂0.15份、pH调节剂0～1份。
所述的生长助剂原料按重量份计为：磷酸二氢钾1份、硫酸镁3份、维生素B1 0.03份、维生素B2 0.03份。
所述的金针菇培养基质含水量为68%。
所述的金针菇培养基质pH为6。
所述的金针菇培养基质采用包括以下步骤的方法制得：
a.取马铃薯破碎后加入等质量的水打浆，得到马铃薯浆液备用；
b.取秸秆、棉籽壳、米糠混合粉碎后搅拌均匀，再加入轻质碳酸钙、豆粕混合均匀后再加入马铃薯浆液混合均匀，得到初步培养基；
c.取生长助剂加入3～5份水中溶解后加入蜂窝煤煤渣，得到改性煤渣；
d.将改性煤渣加入初步培养基中混合均匀后，加入水与pH调节剂混合均匀。
实施例2：一种金针菇培养基质，其原料除水外为马铃薯20份、秸秆30份、蜂窝煤煤渣20份、轻质碳酸钙1份、棉籽壳15份、米糠3份、豆粕5份、生长助剂0.1份、pH调节剂0～1份。
进一步，所述的生长助剂原料按重量份计为：磷酸二氢钾1份、硫酸镁3份、维生素B1 0.05份、维生素B2 0.05份。
进一步，所述的金针菇培养基质含水量为65%。
进一步，所述的金针菇培养基质pH为6.2。
进一步，所述的金针菇培养基质采用包括以下步骤的方法制得：
a.取马铃薯破碎后加入等质量的水打浆，得到马铃薯浆液备用；
b.取秸秆、棉籽壳、米糠混合粉碎后搅拌均匀，再加入轻质碳酸钙、豆粕混合均匀后再加入马铃薯浆液混合均匀，得到初步培养基；
c.取生长助剂加入3～5份水中溶解后加入蜂窝煤煤渣，得到改性煤渣；
d.将改性煤渣加入初步培养基中混合均匀后，加入水与pH调节剂混合均匀。
实施例3：一种金针菇培养基质，其原料除水外为马铃薯25份、秸秆50份、蜂窝煤煤渣25份、轻质碳酸钙2份、棉籽壳25份、米糠5份、豆粕7份、生长助剂0.2份、pH调节剂0～1份。
进一步，所述的生长助剂原料按重量份计为：磷酸二氢钾1份、硫酸镁3份、维生素B1 0份、维生素B2 0.05份。
进一步，所述的金针菇培养基质含水量为73%。
进一步，所述的金针菇培养基质pH为5.8。
进一步，所述的金针菇培养基质采用包括以下步骤的方法制得：
a.取马铃薯破碎后加入等质量的水打浆，得到马铃薯浆液备用；
b.取秸秆、棉籽壳、米糠混合粉碎后搅拌均匀，再加入轻质碳酸钙、豆粕混合均匀后再加入马铃薯浆液混合均匀，得到初步培养基；
c.取生长助剂加入3～5份水中溶解后加入蜂窝煤煤渣，得到改性煤渣；
d.将改性煤渣加入初步培养基中混合均匀后，加入水与pH调节剂混合均匀。
实施例4：一种金针菇培养基质，其原料除水外为马铃薯25份、秸秆30份、蜂窝煤煤渣25份、轻质碳酸钙2份、棉籽壳22份、米糠3.5份、豆粕6份、生长助剂0.2份、pH调节剂0～1份。
进一步，所述的生长助剂原料按重量份计为：磷酸二氢钾1份、硫酸镁3份、维生素B1 0.05份。
进一步，所述的金针菇培养基质含水量为70%。
进一步，所述的金针菇培养基质pH为6.1。
进一步，所述的金针菇培养基质采用包括以下步骤的方法制得：
a.取马铃薯破碎后加入等质量的水打浆，得到马铃薯浆液备用；
b.取秸秆、棉籽壳、米糠混合粉碎后搅拌均匀，再加入轻质碳酸钙、豆粕混合均匀后再加入马铃薯浆液混合均匀，得到初步培养基；
c.取生长助剂加入3～5份水中溶解后加入蜂窝煤煤渣，得到改性煤渣；
d.将改性煤渣加入初步培养基中混合均匀后，加入水与pH调节剂混合均匀。
对比例1：与实施例1基本相似，其不同之处在于：不含生长助剂。
对比例2：采用常规培养基质。
采用实施例1-4所述的基质与对比例1、2所述的基质在相同条件下培育金针菇，金针菇生长情况对比如下表。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，在本发明的精神和原则内可以有各种更改和变化，这些等同的变型或替换等，均包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种金针菇培养基质，其特征在于：其原料除水外为马铃薯20～25份、秸秆30～50份、蜂窝煤煤渣20～25份、轻质碳酸钙1～2份、棉籽壳15～25份、米糠3～5份、豆粕5～7份、生长助剂0.1～0.2份、pH调节剂0～1份。
2.根据权利要求1所述的一种金针菇培养基质，其特征在于，所述的生长助剂原料按重量份计为：磷酸二氢钾1份、硫酸镁3份、维生素B1 0～0.05份、维生素B2 0～0.05份。
3.根据权利要求1所述的一种金针菇培养基质，其特征在于：所述的培养基质含水量为65～73%。
4.权利要求1所述的一种金针菇培养基质，其特征在于：所述的培养基质pH为5.8～6.2。
5.权利要求1-4任一所述的一种金针菇培养基质，其特征在于：所述的金针菇培养基质采用包括以下步骤的方法制得：
取马铃薯破碎后加入等质量的水打浆，得到马铃薯浆液备用；
取秸秆、棉籽壳、米糠混合粉碎后搅拌均匀，再加入轻质碳酸钙、豆粕混合均匀后再加入马铃薯浆液混合均匀，得到初步培养基；
取生长助剂加入3～5份水中溶解后加入蜂窝煤煤渣，得到改性煤渣；
将改性煤渣加入初步培养基中混合均匀后，加入水与pH调节剂混合均匀。
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| CN111052983A (zh) * | 2018-10-16 | 2020-04-24 | 郭立潮 | 一种北芪菇培养基质 |
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