CN107495067A - 一种豆腐类食品用转动式消毒装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种豆腐类食品用转动式消毒装置，包括箱体、盖板、支撑平台、置物架和进气套筒，箱体的顶部架设有盖板，盖板上还连通设置有排气管，箱体的内腔底部固定安装有转动座，转动座上转动滑动设置有支撑平台，支撑平台的中部下表面固定设置有转动杆，转动杆的底端与箱体的底板之间转动连接，支撑平台的上表面对称固定安装有支撑立杆，支撑立杆上分别对称设置有若干置物架，箱体的内腔内壁上固定设置有进气套筒，箱体的侧板上还是合作有蒸汽进管,蒸汽进管与进气套筒的内腔相连通。本发明结构简单，设计合理，消毒效果好，工作效率高，适合推广使用。

Description

一种豆腐类食品用转动式消毒装置

技术领域

本发明涉及消毒装置，具体是一种豆腐类食品用转动式消毒装置。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。

目前，豆腐类食品已经成为人们主要食品，在加工过程中，与之相关的卫生条件与人们的身体健康息息相关，但是豆腐类食品包装前不进行灭菌，则在储存后会滋生更多的细菌，食用后会影响人们的身体健康。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆腐类食品用转动式消毒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种豆腐类食品用转动式消毒装置，包括箱体、盖板、支撑平台、置物架和进气套筒，所述箱体的底部四角分别固定架设在四个支撑腿的顶端；所述箱体呈桶形结构，箱体的顶部架设有盖板；所述盖板上还连通设置有排气管；所述箱体的内腔底部固定安装有转动座，转动座上转动滑动设置有支撑平台；所述支撑平台的中部下表面固定设置有转动杆，转动杆的底端与箱体的底板之间通过轴承连接方式转动连接；所述箱体的底板下部还固定安装有用于驱动支撑平台转动的驱动电机；所述支撑平台的上表面对称固定安装有呈竖直方向设置的支撑立杆，支撑立杆上分别对称设置有若干置物架；所述箱体的内腔内壁上固定设置有进气套筒；所述进气套筒的内圈内壁上连通设置有若干喷气嘴；所述箱体的侧板上还是合作有蒸汽进管,蒸汽进管与进气套筒的内腔相连通。

作为本发明进一步的方案：所述盖板的外圈底部设有限位套筒，限位套筒的内径大于箱体顶部的外径。

作为本发明进一步的方案：所述盖板的中部上表面安装有把手。

作为本发明进一步的方案：所述支撑平台的外圈底部安装有环形滑块，转动座的外圈上表面安装有与环形滑块相互滑动配合的环形滑槽。

作为本发明进一步的方案：所述驱动电机采用伺服电机，驱动电机的输出轴与转动杆的底端之间通过联轴器驱动连接。

作为本发明进一步的方案：所述喷气嘴的开口朝向箱体的内腔中部设置。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

外部高温蒸汽通过蒸汽进管进入到进气套筒内，进气套筒内腔的高温蒸汽通过喷气嘴喷出，高温蒸汽吹向置物架上的豆腐类食品，并对其进行高温消毒；另外，控制驱动电机的转动，驱动电机驱动支撑平台转动，进而带动置物架转动，进而使得箱体内腔的高温蒸汽均匀的覆盖在豆腐类食品上，提高消毒的效果。综上所述，整个装置结构简单，设计合理，消毒效果好，工作效率高，适合推广使用。

附图说明

图1为豆腐类食品用转动式消毒装置的结构示意图。

图2为豆腐类食品用转动式消毒装置中转动座的俯视图。

图中：1-箱体，2-盖板，3-转动座，4-支撑腿，5-驱动电机，6-支撑平台，7-转动杆，8-环形滑槽，9-环形滑块，10-支撑立杆，11-置物架，12-蒸汽进管，13-一号阀门，14-进气套筒，15-喷气嘴，16-排气管，17-二号阀门，18-把手。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明实施例中，一种豆腐类食品用转动式消毒装置，包括箱体1、盖板2、支撑平台6、置物架11和进气套筒14，所述箱体1的底部四角分别固定架设在四个支撑腿4的顶端；所述箱体1呈桶形结构，箱体1的顶部架设有盖板2，盖板2的外圈底部设有限位套筒，限位套筒的内径大于箱体1顶部的外径；所述盖板2的中部上表面安装有把手18；所述盖板2上还连通设置有排气管16,排气管16上安装有二号阀门17。

所述箱体1的内腔底部固定安装有转动座3，转动座3上转动滑动设置有支撑平台6；所述支撑平台6的外圈底部安装有环形滑块9，转动座3的外圈上表面安装有与环形滑块9相互滑动配合的环形滑槽8；所述支撑平台6的中部下表面固定设置有转动杆7，转动杆7的底端与箱体1的底板之间通过轴承连接方式转动连接；所述箱体1的底板下部还固定安装有用于驱动支撑平台6转动的驱动电机5，其中驱动电机5采用伺服电机，驱动电机5的输出轴与转动杆7的底端之间通过联轴器驱动连接；所述支撑平台6的上表面对称固定安装有呈竖直方向设置的支撑立杆10，支撑立杆10上分别对称设置有若干置物架11，待消毒的豆腐类食品放置在置物架11上；所述箱体1的内腔内壁上固定设置有进气套筒14；所述进气套筒14的内圈内壁上连通设置有若干喷气嘴15；所述喷气嘴15的开口朝向箱体1的内腔中部设置；所述箱体1的侧板上还是合作有蒸汽进管12,蒸汽进管12与进气套筒14的内腔相连通，蒸汽进管12上还安装有一号阀门13。

本发明的工作原理是：使用时，待进行消毒的豆腐类食品放置在置物架11上，盖上盖板2，然后打开一号阀门13，外部高温蒸汽通过蒸汽进管12进入到进气套筒14内，进气套筒14内腔的高温蒸汽通过喷气嘴15喷出，高温蒸汽吹向置物架11上的豆腐类食品，并对其进行高温消毒；另外，控制驱动电机5的转动，驱动电机5驱动支撑平台6转动，进而带动置物架11转动，进而使得箱体1内腔的高温蒸汽均匀的覆盖在豆腐类食品上，提高消毒的效果。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种豆腐类食品用转动式消毒装置，包括箱体（1）、盖板（2）、支撑平台（6）、置物架（11）和进气套筒（14），其特征在于，所述箱体（1）的底部四角分别固定架设在四个支撑腿（4）的顶端，所述箱体（1）呈桶形结构，箱体（1）的顶部架设有盖板（2），所述盖板（2）上还连通设置有排气管（16），所述箱体（1）的内腔底部固定安装有转动座（3），转动座（3）上转动滑动设置有支撑平台（6），所述支撑平台（6）的中部下表面固定设置有转动杆（7），转动杆（7）的底端与箱体（1）的底板之间通过轴承连接方式转动连接，所述箱体（1）的底板下部还固定安装有用于驱动支撑平台（6）转动的驱动电机（5），所述支撑平台（6）的上表面对称固定安装有呈竖直方向设置的支撑立杆（10），支撑立杆（10）上分别对称设置有若干置物架（11），所述箱体（1）的内腔内壁上固定设置有进气套筒（14），所述进气套筒（14）的内圈内壁上连通设置有若干喷气嘴（15），所述箱体（1）的侧板上还是合作有蒸汽进管（12）,蒸汽进管（12）与进气套筒（14）的内腔相连通。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐类食品用转动式消毒装置，其特征在于，所述盖板（2）的外圈底部设有限位套筒，限位套筒的内径大于箱体（1）顶部的外径。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐类食品用转动式消毒装置，其特征在于，所述盖板（2）的中部上表面安装有把手（18）。

4.根据权利要求1所述的一种豆腐类食品用转动式消毒装置，其特征在于，所述支撑平台（6）的外圈底部安装有环形滑块（9），转动座（3）的外圈上表面安装有与环形滑块（9）相互滑动配合的环形滑槽（8）。

5.根据权利要求1所述的一种豆腐类食品用转动式消毒装置，其特征在于，所述驱动电机（5）采用伺服电机，驱动电机（5）的输出轴与转动杆（7）的底端之间通过联轴器驱动连接。

6.根据权利要求1所述的一种豆腐类食品用转动式消毒装置，其特征在于，所述喷气嘴（15）的开口朝向箱体（1）的内腔中部设置。