CN107468048A - 烹饪器具及其控制方法 - Google Patents

烹饪器具及其控制方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107468048A
CN107468048A CN201710940461.0A CN201710940461A CN107468048A CN 107468048 A CN107468048 A CN 107468048A CN 201710940461 A CN201710940461 A CN 201710940461A CN 107468048 A CN107468048 A CN 107468048A
Authority
CN
China
Prior art keywords
sensor
food
cooking
culinary art
user
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201710940461.0A
Other languages
English (en)
Other versions
CN107468048B (zh
Inventor
朱洁乐
姜大秉
孙裕文
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Midea Group Co Ltd
Guangdong Midea Kitchen Appliances Manufacturing Co Ltd
Original Assignee
Midea Group Co Ltd
Guangdong Midea Kitchen Appliances Manufacturing Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Midea Group Co Ltd, Guangdong Midea Kitchen Appliances Manufacturing Co Ltd filed Critical Midea Group Co Ltd
Priority to CN201710940461.0A priority Critical patent/CN107468048B/zh
Publication of CN107468048A publication Critical patent/CN107468048A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN107468048B publication Critical patent/CN107468048B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/004Cooking-vessels with integral electrical heating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J2202/00Devices having temperature indicating means

Abstract

本发明提供了一种烹饪器具及烹饪控制方法,其中,烹饪器具包括:烹饪腔,用于放置并烹饪食物;图像采集装置,其与烹饪腔相连接,图像采集装置用于采集食物图像;传感器,传感器的数量为至少一个,传感器位于烹饪腔中,传感器用于检测食物的状态;及控制器,其与图像采集装置和传感器相连,控制器用于识别食物图像,以查找与食物相匹配的传感器,并根据传感器的实时检测值修正烹饪控制参数。本发明提供的烹饪器具,通过将图像识别技术与传感器相结合,实现了自动化烹饪的功能,显著提升了烹饪设备的智能化程度,提升了产品竞争力,提升了用户体验。

Description

烹饪器具及其控制方法
技术领域
本发明涉及家电领域,更具体而言,涉及一种烹饪器具和一种烹饪控制方法。
背景技术
在相关技术中,烹饪设备一般不包含图像识别功能,而即使包含图像识别功能的烹饪设备也没有和多种传感器结合起来使用,因此图像识别功能和其它传感器都是分立的模块,没有形成系统的智能解决方案,使得烹饪设备的智能化程度并没有达到用户的预期效果。
发明内容
本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
为此,本发明的第一方面,提出一种烹饪器具。
本发明的第二方面,提出一种烹饪控制方法。
有鉴于此,根据本发明的第一方面,提供了一种烹饪器具,包括:烹饪腔,用于放置并烹饪食物;图像采集装置,其与烹饪腔相连接,图像采集装置用于采集食物图像;传感器,传感器的数量为至少一个,传感器位于烹饪腔中,传感器用于检测食物的状态;及控制器,其与图像采集装置和传感器相连,控制器用于识别食物图像,以查找与食物相匹配的传感器,并根据传感器的实时检测值修正烹饪控制参数。
本发明提供的烹饪器具,通过图像采集装置对待烹饪食物进行图像采集并传输至控制器,并由控制器识别出食物种类,然后根据食物种类选择使用匹配的传感器去控制该类型食物的烹饪。图像采集装置使烹饪器具能够自动获取食物的图像信息,使用户不需要自己对食物作出判断,提高了用户使用的便捷性;设置多个传感器可满足不同种类食物的烹饪需求;控制器分别与图像采集装置以及这些传感器相连接,可通过识别采集到的食物图像来确定食物种类,并据此选择传感器,实现了用户将食物放入到烹饪器具后自动匹配传感器以监控烹饪过程的目的,并可在烹饪过程中,根据监控的食物参数以及烹饪环境的变化,不断修正烹饪过程,直至烹饪结束。通过将图像识别技术与传感器相结合,实现了自动化烹饪的功能,尤其是在用户使用烹饪器具而又不清楚如何设置火力、时间等烹饪参数时,能够自动完成烹饪过程,显著提升了烹饪设备的智能化程度,提高了产品竞争力,提升了用户体验。
另外,根据本发明提供的上述技术方案中的烹饪器具,还可以具有如下附加技术特征:
在上述技术方案中,优选地,还包括:输入装置,与控制器相连,输入装置用于接收用户输入的烹饪指令;控制器还用于根据烹饪指令生成烹饪控制参数和烹饪开始指令。
在该技术方案中,当控制器判断出食物类型,并根据食物类型选择出匹配的传感器后,用户通过输入装置设置烹饪指令,而控制器根据用户发出的烹饪指令生成烹饪控制参数以及烹饪启动指令,进而启动烹饪过程。通过增设输入装置,使用户能够根据自己的喜好设置相应的烹饪指令,满足了用户的个性化需求,提升了用户使用体验。
在上述任一技术方案中,优选地,传感器包括以下至少之一或其组合:温度传感器、重量传感器、气味传感器、声音传感器、湿度传感器、探针。
在该技术方案中,传感器可通过温度传感器、重量传感器、气味传感器、声音传感器、湿度传感器、探针中的一种或多种的任意组合来监测和控制食物烹饪状态。由于不同种类的食物所需要的烹饪环境不同,在烹饪过程中,需要监控的食物参数也不同,因此设置多种传感器能够根据食物种类选择匹配的一种或多种的任意组合,有助于满足不同食物及不同烹饪方式的监控需求,使烹饪过程的控制更精确,既提高了烹饪质量以及烹饪效率,又满足了用户多样化需求,提升了用户使用体验。
在上述任一技术方案中,优选地,控制器还用于当与食物相匹配的传感器为探针时,发出提示信号;烹饪器具还包括:提示装置,其与控制器相连,提示装置用于根据提示信号生成提示信息,以提示用户将探针插入食物中。
在该技术方案中,由于温度传感器、重量传感器等传感器对食物烹饪状态进行监控时,只需将待烹饪食物放入烹饪腔即可,但当与食物匹配的传感器为探针时,用户会出现依照惯用方式而忘记将探针插入食物的情况,因此通过在与食物匹配的传感器为探针时,发出提示信号,提示装置根据提示信号生成提示信息,可提示用户将探针插入食物,避免了用户由于忘记将探针插入食物而导致的烹饪效果不佳,满足了用户的使用需求。
在上述任一技术方案中,优选地,提示装置为显示装置和/或扬声器,提示信息为文本信息和/或语音信息。
在该技术方案中,在烹饪装置中增设提示装置,实现了提示用户烹饪器具的工作状态,具体地,提示装置为显示装置和/或扬声器,而提示信息为文本信息和/或语音信息,提示文本信息和语音信息可以从视觉和听觉上直观地提醒使用者烹饪设备的工作状态,适应不同用户在不同应用场景下的使用需求。
在上述任一技术方案中,优选地,图像采集装置设置在烹饪腔内或烹饪腔朝向用户的外壁面上。
在该技术方案中,当图像采集装置设置在烹饪腔内时,能够在待烹饪食物放入烹饪腔内后,快速且准确地对待烹饪食物进行图像采集,提高了采集效率,同时减少用户的等待时间,进而提升了用户的使用体验。当图像采集装置设置在烹饪腔朝向用户的外壁面上时,可减少油污对图像采集装置的损坏,延长图像采集装置的使用寿命。
本发明的第二方面提供了一种烹饪控制方法,用于如上述任一技术方案所述的烹饪器具,包括:采集食物图像;识别食物图像,以确定食物的种类;查找与食物相匹配的传感器;在烹饪开始后接收传感器的实时检测值;根据实时检测值修正烹饪控制参数。
本发明提供的烹饪控制方法,对待烹饪食物进行图像采集和传输,并识别食物图像,然后根据食物种类选择使用匹配的传感器去控制该类型食物的烹饪。通过采集食物图像,烹饪器具能够自动获取食物的图像信息,使用户不需要自己对食物作出判断,提高了用户使用的便捷性,设置多个传感器可满足不同种类食物的烹饪需求,通过识别采集到的食物图像来确定食物种类,并据此选择传感器,实现了用户将食物放入到烹饪器具后自动匹配传感器以监控烹饪过程的目的,并可在烹饪过程中,根据监控的食物参数以及烹饪环境的变化,不断修正烹饪过程,直至烹饪结束。通过将图像识别技术与传感器相结合,实现了自动化烹饪的功能,尤其是在用户使用烹饪器具而又不清楚如何设置火力、时间等烹饪参数时,能够自动完成烹饪过程,显著提升了烹饪设备的智能化程度,提高了产品竞争力,提升了用户体验。
在上述技术方案中,优选地,在查找与食物相匹配的传感器的操作之后,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值的操作之前,还包括:接收用户输入的烹饪指令;根据烹饪指令生成烹饪控制参数和烹饪开始指令。
在该技术方案中,在查找与食物相匹配的传感器的操作之后,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值的操作之前,接收用户输入的烹饪指令,可根据用户发出的烹饪指令生成烹饪控制参数以及烹饪启动指令,进而启动烹饪过程。用户能够根据自己的喜好设置相应的烹饪指令,满足了用户的个性化需求,提升了用户使用体验。
在上述技术方案中,优选地,在查找与食物相匹配的传感器的操作之后,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值之前,还包括:当与食物相匹配的传感器为探针时,发出提示信号;根据提示信号生成提示信息,以提示用户将探针插入食物中。
在该技术方案中,在查找与食物相匹配的传感器的操作之后,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值之前,通过在与食物匹配的传感器为探针时,发出提示信号,可根据提示信号生成提示信息,提示用户将探针插入食物,避免了用户由于忘记将探针插入食物而导致的烹饪效果不佳,满足了用户的使用需求。
在上述技术方案中,优选地,提示信息为文本信息和/或语音信息。
在该技术方案中,通过提示文本信息和语音信息可以从视觉和听觉上直观地提醒使用者烹饪设备的工作状态,适应不同用户在不同应用场景下的使用需求。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
附图说明
本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1示出了本发明第一方面一个实施例中烹饪器具的结构框架图;
图2示出了本发明第一方面又一个实施例中烹饪器具的结构框架图;
图3示出了本发明第一方面再一个实施例中烹饪器具的结构框架图;
图4示出了本发明第二方面一个实施例中烹饪控制方法的示意流程图;
图5示出了本发明第二方面又一个实施例中烹饪控制方法的示意流程图;
图6示出了本发明第二方面再一个实施例中烹饪控制方法的示意流程图。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明,但是,本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
下面参照图1至图6描述根据本发明一些实施例所述烹饪器具和烹饪控制方法。
图1示出了本发明第一方面一个实施例中烹饪器具的结构框架图。
如图1所示,本发明的一个实施例中,烹饪器具100包括:
烹饪腔108,用于放置并烹饪食物;
图像采集装置104,其与烹饪腔108相连接,图像采集装置104用于采集食物图像;
传感器106,传感器106的数量为至少一个,传感器106位于所述烹饪腔108中,传感器106用于检测所述食物的状态;
控制器102,其与图像采集装置104和传感器106相连,控制器102用于识别食物图像,以查找与食物相匹配的传感器106,并根据传感器106的实时检测值修正烹饪控制参数。
在该实施例中,通过图像采集装置104对待烹饪食物进行图像采集并传输至控制器102,并由控制器102识别出食物种类,然后根据食物种类选择使用匹配的传感器106去控制该类型食物的烹饪。图像采集装置104使烹饪器具能够自动获取食物的图像信息,使用户不需要自己对食物作出判断,提高了用户使用的便捷性,图像采集装置104使烹饪器具100能够自动获取食物的图像信息,使用户不需要自己对食物作出判断,提高了用户使用的便捷性;设置多个传感器106可满足不同种类食物的烹饪需求;控制器102分别与图像采集装置104以及这些传感器106相连接,可通过识别采集到的食物图像来确定食物种类,并据此选择传感器106,实现了用户将食物放入到烹饪器具100后自动匹配传感器106以监控烹饪过程的目的,并可在烹饪过程中,根据监控的食物参数以及烹饪环境的变化,不断修正烹饪过程,直至烹饪结束。通过将图像识别技术与传感器106相结合,实现了自动化烹饪的功能,尤其是在用户使用烹饪器具100而又不清楚如何设置火力、时间等烹饪参数时,能够自动完成烹饪过程,显著提升了烹饪器具100的智能化程度,提高了产品竞争力,提升了用户体验。
需要说明的是,图像采集装置104可以是摄像头以及任意一种具有图像采集功能的设备。
在本发明的一个实施例中,烹饪器具增设监测装置,用于检测用户是否有开关门动作,如果有开关门动作,认为用户可能已经放入食物,启动摄像头采集图像数据。
图2示出了本发明第一方面又一个实施例中烹饪器具的结构框架图。
如图2所示,本发明又一个实施例中,烹饪器具200包括:
烹饪腔208,用于放置并烹饪食物;
图像采集装置204,其与烹饪腔208相连接,图像采集装置204用于采集食物图像;
传感器206,传感器206的数量为至少一个,传感器206位于所述烹饪腔208中,传感器206用于检测食物的状态;
控制器202,其与图像采集装置204和传感器206相连,控制器202用于识别所述食物图像,以查找与食物相匹配的传感器206,并根据传感器206的实时检测值修正烹饪控制参数;
输入装置210,与控制器202相连,输入装置210用于接收用户输入的烹饪指令;控制器202还用于根据烹饪指令生成烹饪控制参数和烹饪开始指令。
在该实施例中,当控制器202判断出食物类型,并根据食物类型选择出匹配的传感器206后,用户通过输入装置210设置烹饪指令,而控制器202根据用户发出的烹饪指令生成烹饪控制参数以及烹饪启动指令,进而启动烹饪过程。通过增设输入装置210,使用户能够根据自己的喜好设置相应的烹饪指令,满足了用户的个性化需求,提升了用户使用体验。
在本发明的一个实施例中,优选地,传感器包括以下至少之一或其组合:温度传感器、重量传感器、气味传感器、声音传感器、湿度传感器、探针。
在该实施例中,传感器可通过温度传感器(温度传感器包括NTC温度传感器、红外温度传感器等)、重量传感器、气味传感器、声音传感器、湿度传感器、探针中的一种或多种的任意组合来监测和控制食物烹饪状态。由于不同种类的食物所需要的烹饪环境不同,在烹饪过程中,需要监控的食物参数也不同,因此设置多种传感器能够根据食物种类选择匹配的一种或多种的任意组合,有助于满足不同食物及不同烹饪方式的监控需求,使烹饪过程的控制更精确,既提高了烹饪质量以及烹饪效率,又满足了用户多样化需求,提升了用户使用体验。
具体地,分别对采用不同传感器进行监测和控制食物烹饪状态过程进行说明:
(1)当控制器识别出食物的种类,根据食物类型查找出匹配的传感器为温度传感器,在启动烹饪后,自动选择温度传感器对烹饪过程中温度值的变化进行监控。
(2)控制器识别出食物的种类,根据食物类型查找出匹配的传感器为重量传感器,在启动烹饪后,自动选择重量传感器对烹饪过程中食物重量的变化进行监控。
(3)控制器识别出食物的种类,根据食物类型查找出匹配的传感器为气味传感器,在启动烹饪后,自动选择气味传感器对烹饪过程中食物气味的变化进行监控。
(4)控制器识别出食物的种类,根据食物类型查找出匹配的传感器为声音传感器,在启动烹饪后,自动选择声音传感器对烹饪过程中食物声音的变化进行监控。例如,将爆米花的分类设定为适合声音传感器,在烹饪过程中,通过对爆米花声音变化进行监测和控制。
(5)控制器102识别出食物的种类,根据食物类型查找出匹配的传感器为湿度传感器,在启动烹饪后,自动选择湿度传感器对烹饪过程中食物湿度的变化进行监控。例如,将土豆的分类设定为适合湿度传感器监控烹饪,在烹饪过程中,通过对土豆湿度值变化进行监测和控制。(6)控制器识别出食物的种类,根据食物类型查找出匹配的传感器为颜色传感器,在启动烹饪后,自动选择颜色传感器对烹饪过程中食物颜色的变化进行监控。例如将面包片的分类设定为适合摄像头识别颜色变化监控烹饪,在烹饪过程中,通过对面包片颜色变化进行监测和控制。
以上均为具体举例,实际情况不局限于此。
图3示出了本发明第一方面再一个实施例中烹饪器具的结构框架图。
如图3所示,本发明的再一个实施例中,烹饪器具300包括:
烹饪腔308,用于放置并烹饪食物;
图像采集装置304,其与烹饪腔308相连接,图像采集装置304用于采集食物图像;
传感器306,传感器306的数量为至少一个,传感器306位于所述烹饪腔308中,传感器306用于检测食物的状态;
控制器302,其与图像采集装置304和传感器306相连,控制器302用于识别所述食物图像,以查找与食物相匹配的传感器306,并根据传感器306的实时检测值修正烹饪控制参数;
控制器302还用于当与食物相匹配的传感器306为探针时,发出提示信号;
提示装置312,其与所述控制器302相连,所述提示装置312用于根据所述提示信号生成提示信息,以提示用户将所述探针插入所述食物中。
在该实施例中,由于温度传感器、重量传感器等传感器对食物烹饪状态进行监控时,只需将待烹饪食物放入烹饪腔即可,但当与食物匹配的传感器为探针时,用户会出现依照惯用方式而忘记将探针插入食物的情况,因此通过在与食物匹配的传感器为探针时,发出提示信号,提示装置根据提示信号生成提示信息,可提示用户将探针插入食物,避免了用户由于忘记将探针插入食物而导致的烹饪效果不佳,满足了用户的使用需求。
在本发明的一个实施例中,优选地,提示装置为显示装置或扬声器,提示信息为文本信息或语音信息。
在该实施例中,在烹饪装置中增设提示装置,实现了提示用户烹饪器具的工作状态,具体地,提示装置为显示装置和/或扬声器,而提示信息为文本信息和/或语音信息,提示文本信息和语音信息可以从视觉和听觉上直观地提醒使用者烹饪设备的工作状态,适应不同用户在不同应用场景下的使用需求。
在本发明的一个实施例中,优选地,图像采集装置设置在烹饪腔内或烹饪腔朝向用户的外壁面上。
在该实施例中,当图像采集装置设置在烹饪腔内时,能够在待烹饪食物放入烹饪腔内后,快速且准确地对待烹饪食物进行图像采集,提高了采集效率,同时减少用户的等待时间,进而提升了用户的使用体验。当图像采集装置设置在烹饪腔朝向用户的外壁面上时,可减少油污对图像采集装置的损坏,延长图像采集装置的使用寿命。
本发明第二方面实施例中,提供了一种烹饪控制方法。
图4示出了根据本发明的一个实施例的烹饪控制方法流程图,如图4所示的烹饪控制方法包括:
步骤S102,采集食物图像;
步骤S104,识别食物图像,以确定食物的种类;
步骤S106,查找与食物相匹配的传感器;
步骤S108,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值;
步骤S110,根据实时检测值修正烹饪控制参数。
本发明提供的烹饪控制方法,首先对待烹饪食物进行食物图像采集,并对食物图像进行识别和分析以确认食物种类,然后根据食物种类选择使用匹配的传感器,烹饪启动后,传感器对该类型食物的烹饪过程进行监测,根据接收到的传感器的实时检测值修正烹饪控制参数,直至烹饪过程结束。采集食物图像能够自动获取食物的图像信息,使用户不需要自己对食物作出判断,提高了用户使用的便捷性,设置多个传感器可满足不同种类食物的烹饪需求,通过识别采集到的食物图像来确定食物种类,并据此选择传感器,实现了用户将食物放入到烹饪器具后自动匹配传感器以监控烹饪过程的目的,并可在烹饪过程中,根据监控的食物参数以及烹饪环境的变化,不断修正烹饪过程,直至烹饪结束。通过将图像识别技术与传感器相结合,实现了自动化烹饪的功能,尤其是在用户使用烹饪器具而又不清楚如何设置火力、时间等烹饪参数时,能够自动完成烹饪过程,显著提升了烹饪设备的智能化程度,提高了产品竞争力,提升了用户体验。
需要说明的是,传感器包括以下至少之一或其组合:温度传感器、重量传感器、气味传感器、声音传感器、湿度传感器、探针。
图5示出了根据本发明的又一个实施例的烹饪控制方法的流程图,如图5所示的烹饪控制方法包括:
步骤S202,采集食物图像;
步骤S204,识别食物图像,以确定食物的种类;
步骤S206,查找与食物相匹配的传感器;
步骤S208,接收用户输入的烹饪指令;
步骤S210,根据烹饪指令生成烹饪控制参数和烹饪开始指令;
步骤S212,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值;
步骤S214,根据实时检测值修正烹饪控制参数。
在该实施例中,对待烹饪食物进行食物图像采集,并对食物图像进行识别和分析以确认食物种类,然后根据食物种类选择使用匹配的传感器,用户根据自己的需求在输入相应的烹饪指令,在接收到烹饪指令后,烹饪器具根据烹饪指令生成烹饪控制参数和烹饪开始指令,启动烹饪后,传感器对烹饪过程进行监测,以供烹饪器具根据接收到的传感器的实时检测值修正烹饪控制参数,直至结束烹饪过程。在查找与食物相匹配的传感器的操作之后,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值的操作之前,根据用户发出的烹饪指令生成烹饪控制参数以及烹饪启动指令,进而启动烹饪过程,使用户能够根据自己的喜好设置相应的烹饪指令,满足了用户的个性化需求,提升了用户使用体验。
图6示出了根据本发明的再一个实施例的烹饪控制方法的流程图,如图6所示的烹饪控制方法包括:
步骤S302,采集食物图像;
步骤S304,识别所述食物图像,以确定所述食物的种类;
步骤S306,查找与所述食物相匹配的传感器;
步骤S308,当与食物相匹配的传感器为探针时,发出提示信号;
步骤S310,根据提示信号生成提示信息,以提示用户将探针插入所述食物中;
步骤S312,接收用户输入的烹饪指令;
步骤S314,根据烹饪指令生成所述烹饪控制参数和烹饪开始指令;
步骤S316,在烹饪开始后接收所述传感器的实时检测值;
步骤S318,根据所述实时检测值修正烹饪控制参数。
在该实施例中,对待烹饪食物进行食物图像采集,并对食物图像进行识别和分析以确认食物种类,然后根据食物种类选择使用匹配的传感器,经查找,当匹配的传感器为探针时,提示信号生成提示信息,提醒用户将探针插入食物中,将探针插入食物中后,用户根据自己的需求输入相应的烹饪指令,在接收到烹饪指令后,根据烹饪指令生成烹饪控制参数和烹饪开始指令,烹饪启动后,通过实时检测值修正烹饪控制参数,直至烹饪过程结束。在查找与食物相匹配的传感器的操作之后,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值之前,通过在与食物匹配的传感器为探针时,发出提示信息,避免了用户由于忘记将探针插入食物而导致的烹饪效果不佳,满足了用户的使用需求,同时在查找与食物相匹配的传感器的操作之后,在烹饪开始后接收传感器的实时检测值之前,用户能够根据自己的喜好输入相应的烹饪指令,满足了用户的个性化需求,提升了用户使用体验。
以上结合附图详细说明了本发明的技术方案,本发明提出了一种烹饪器具以及一种烹饪控制方法,该方案通过将图像识别技术与温度传感器,湿度传感器,气味传感器,重量传感器等的融合,可实现用户将食物放入到烹饪设备后,烹饪设备自动识别食物,并根据食物的类型自动选择烹饪控制算法,实现了自动化烹饪的功能。本发明解决了用户在使用烹饪设备时不清楚如何设置火力,时间等参数的痛点,显著提升了烹饪设备的智能化程度,提升了产品力,提升了用户体验。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
烹饪腔,用于放置并烹饪食物;
图像采集装置,其与所述烹饪腔相连接,所述图像采集装置用于采集食物图像;
传感器,所述传感器的数量为至少一个,所述传感器位于所述烹饪腔中,所述传感器用于检测所述食物的状态;及
控制器,其与所述图像采集装置和所述传感器相连,所述控制器用于识别所述食物图像,以查找与所述食物相匹配的所述传感器,并根据所述传感器的实时检测值修正烹饪控制参数。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
输入装置,与所述控制器相连,所述输入装置用于接收用户输入的烹饪指令;
所述控制器还用于根据所述烹饪指令生成所述烹饪控制参数和烹饪开始指令。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,
所述传感器包括以下至少之一或其组合:温度传感器、重量传感器、气味传感器、声音传感器、湿度传感器、探针。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具,其特征在于,
所述控制器还用于当与所述食物相匹配的所述传感器为所述探针时,发出提示信号;
所述烹饪器具还包括:
提示装置,其与所述控制器相连,所述提示装置用于根据所述提示信号生成提示信息,以提示用户将所述探针插入所述食物中。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,
所述提示装置为显示装置和/或扬声器,所述提示信息为文本信息和/或语音信息。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,
所述图像采集装置设置在所述烹饪腔内或所述烹饪腔朝向用户的外壁面上。
7.一种烹饪控制方法,用于如权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,包括:
采集食物图像;
识别所述食物图像,以确定所述食物的种类;
查找与所述食物相匹配的传感器;
在烹饪开始后接收所述传感器的实时检测值;
根据所述实时检测值修正烹饪控制参数。
8.根据权利要求7所述的烹饪控制方法,其特征在于,在所述查找与所述食物相匹配的传感器的操作之后,在所述在烹饪开始后接收所述传感器的实时检测值的操作之前,还包括:
接收用户输入的烹饪指令;
根据所述烹饪指令生成所述烹饪控制参数和烹饪开始指令。
9.根据权利要求7或8所述的烹饪控制方法,其特征在于,在所述查找与所述食物相匹配的传感器的操作之后,在所述在烹饪开始后接收所述传感器的实时检测值之前,还包括:
当与所述食物相匹配的所述传感器为所述探针时,发出提示信号;
根据所述提示信号生成提示信息,以提示用户将所述探针插入所述食物中。
10.根据权利要求9所述的烹饪控制方法,其特征在于,
所述提示信息为文本信息和/或语音信息。
CN201710940461.0A 2017-09-30 2017-09-30 烹饪器具及其控制方法 Active CN107468048B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710940461.0A CN107468048B (zh) 2017-09-30 2017-09-30 烹饪器具及其控制方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710940461.0A CN107468048B (zh) 2017-09-30 2017-09-30 烹饪器具及其控制方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN107468048A true CN107468048A (zh) 2017-12-15
CN107468048B CN107468048B (zh) 2020-10-02

Family

ID=60605334

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710940461.0A Active CN107468048B (zh) 2017-09-30 2017-09-30 烹饪器具及其控制方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107468048B (zh)

Cited By (26)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108174470A (zh) * 2017-12-20 2018-06-15 广东美的厨房电器制造有限公司 一种烹饪设备的控制方法、装置及烹饪设备
CN108303920A (zh) * 2018-01-18 2018-07-20 周晔 一种基于食材识别的智能电器综合管理方法及系统
CN108309021A (zh) * 2018-01-20 2018-07-24 江苏大学 一种智能调控自动炒菜机及其智能控制方法
CN108937537A (zh) * 2018-08-20 2018-12-07 合肥万知科技有限公司 一种智能的低温烹煮器
CN108937535A (zh) * 2018-08-20 2018-12-07 合肥万知科技有限公司 一种自动调整水循环模式的低温烹煮器
CN108937536A (zh) * 2018-08-20 2018-12-07 合肥万知科技有限公司 一种低温烹煮器
CN109213015A (zh) * 2018-10-16 2019-01-15 珠海格力电器股份有限公司 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN109254539A (zh) * 2018-10-16 2019-01-22 珠海格力电器股份有限公司 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN109541985A (zh) * 2018-10-16 2019-03-29 珠海格力电器股份有限公司 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN109567562A (zh) * 2018-12-27 2019-04-05 惠州拓邦电气技术有限公司 一种炒菜机
CN109730520A (zh) * 2018-11-30 2019-05-10 深圳和而泰智能控制股份有限公司 食物加热的控制方法、装置、计算机设备及可读存储介质
CN110547669A (zh) * 2019-10-08 2019-12-10 深圳技术大学 一种色谱识别多功能烹饪机器人
CN110664259A (zh) * 2019-11-20 2020-01-10 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
CN110824942A (zh) * 2019-11-20 2020-02-21 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
CN110840282A (zh) * 2019-11-27 2020-02-28 广东美的厨房电器制造有限公司 电器的控制方法及装置、电器和计算机可读存储介质
CN110874059A (zh) * 2018-08-31 2020-03-10 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪器具及烹饪器具的控制方法
CN110916533A (zh) * 2019-11-27 2020-03-27 上海达显智能科技有限公司 烘烤设备的烘烤控制方法、控制装置、烘烤设备及多士炉
WO2020077501A1 (en) * 2018-10-15 2020-04-23 Guangdong Midea Kitchen Appliances Manufacturing Co., Ltd. System and method for collecting and annotating cooking images for training smart cooking appliances, locating food items in smart cooking appliances, and determining cooking progress of food items in smart cooking appliances
CN111123753A (zh) * 2018-10-31 2020-05-08 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪控制方法、设备、烹饪器具和计算机可读存储介质
CN111248716A (zh) * 2020-01-16 2020-06-09 珠海格力电器股份有限公司 食材的烹饪控制方法、图像处理方法、装置及烹饪设备
WO2020207293A1 (zh) * 2019-04-11 2020-10-15 上海长膳智能科技有限公司 一种用于自动烹饪食物的方法和装置
WO2021098473A1 (zh) * 2019-11-20 2021-05-27 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
CN113854847A (zh) * 2021-11-01 2021-12-31 珠海格力电器股份有限公司 烹饪器具的传感器控制方法、装置、电子设备和烹饪器具
CN113993429A (zh) * 2019-06-24 2022-01-28 Bsh家用电器有限公司 带有接近探测器的家用设备
CN114190760A (zh) * 2021-12-02 2022-03-18 珠海格力电器股份有限公司 一种智能化烹饪设备及其自动控制方法
CN114424882A (zh) * 2020-10-29 2022-05-03 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪器具的控制方法、烹饪器具和存储介质

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3119496A1 (de) * 1981-05-15 1982-12-23 Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart Speisenthermometer, insbesondere fuer mikrowellenherde
CN1249894A (zh) * 1997-01-20 2000-04-05 穆里内克斯股份有限公司 烹炉加热和/或烹烤周期的控制方法及实施该方法的烹炉
CN101517320A (zh) * 2006-06-09 2009-08-26 沈瑛泽 烤炉控制系统及方法
CN103149881A (zh) * 2011-08-31 2013-06-12 阮刚 美食克隆的方法和装置
CN104042124A (zh) * 2014-06-05 2014-09-17 宁波方太厨具有限公司 一种智能烤箱及其工作控制方法
CN105444222A (zh) * 2015-12-11 2016-03-30 美的集团股份有限公司 微波炉的烹饪控制方法、系统、云服务器和微波炉
CN105708347A (zh) * 2014-12-19 2016-06-29 三星电子株式会社 烤箱
CN106037448A (zh) * 2016-07-29 2016-10-26 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪控制方法、设备及烹饪装置
CN106175409A (zh) * 2016-07-29 2016-12-07 广东美的厨房电器制造有限公司 控制方法及烹饪器具

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3119496A1 (de) * 1981-05-15 1982-12-23 Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart Speisenthermometer, insbesondere fuer mikrowellenherde
CN1249894A (zh) * 1997-01-20 2000-04-05 穆里内克斯股份有限公司 烹炉加热和/或烹烤周期的控制方法及实施该方法的烹炉
CN101517320A (zh) * 2006-06-09 2009-08-26 沈瑛泽 烤炉控制系统及方法
CN103149881A (zh) * 2011-08-31 2013-06-12 阮刚 美食克隆的方法和装置
CN104042124A (zh) * 2014-06-05 2014-09-17 宁波方太厨具有限公司 一种智能烤箱及其工作控制方法
CN105708347A (zh) * 2014-12-19 2016-06-29 三星电子株式会社 烤箱
CN105444222A (zh) * 2015-12-11 2016-03-30 美的集团股份有限公司 微波炉的烹饪控制方法、系统、云服务器和微波炉
CN106037448A (zh) * 2016-07-29 2016-10-26 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪控制方法、设备及烹饪装置
CN106175409A (zh) * 2016-07-29 2016-12-07 广东美的厨房电器制造有限公司 控制方法及烹饪器具

Cited By (35)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108174470B (zh) * 2017-12-20 2021-05-18 广东美的厨房电器制造有限公司 一种烹饪设备的控制方法、装置及烹饪设备
CN108174470A (zh) * 2017-12-20 2018-06-15 广东美的厨房电器制造有限公司 一种烹饪设备的控制方法、装置及烹饪设备
CN108303920A (zh) * 2018-01-18 2018-07-20 周晔 一种基于食材识别的智能电器综合管理方法及系统
CN108309021B (zh) * 2018-01-20 2023-06-09 江苏大学 一种智能调控自动炒菜机及其智能控制方法
CN108309021A (zh) * 2018-01-20 2018-07-24 江苏大学 一种智能调控自动炒菜机及其智能控制方法
CN108937537A (zh) * 2018-08-20 2018-12-07 合肥万知科技有限公司 一种智能的低温烹煮器
CN108937535A (zh) * 2018-08-20 2018-12-07 合肥万知科技有限公司 一种自动调整水循环模式的低温烹煮器
CN108937536A (zh) * 2018-08-20 2018-12-07 合肥万知科技有限公司 一种低温烹煮器
CN110874059B (zh) * 2018-08-31 2023-12-19 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪器具及烹饪器具的控制方法
CN110874059A (zh) * 2018-08-31 2020-03-10 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪器具及烹饪器具的控制方法
WO2020077501A1 (en) * 2018-10-15 2020-04-23 Guangdong Midea Kitchen Appliances Manufacturing Co., Ltd. System and method for collecting and annotating cooking images for training smart cooking appliances, locating food items in smart cooking appliances, and determining cooking progress of food items in smart cooking appliances
CN109541985A (zh) * 2018-10-16 2019-03-29 珠海格力电器股份有限公司 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN109254539A (zh) * 2018-10-16 2019-01-22 珠海格力电器股份有限公司 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN109213015A (zh) * 2018-10-16 2019-01-15 珠海格力电器股份有限公司 一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN111123753A (zh) * 2018-10-31 2020-05-08 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪控制方法、设备、烹饪器具和计算机可读存储介质
CN109730520B (zh) * 2018-11-30 2021-08-17 深圳和而泰智能控制股份有限公司 食物加热的控制方法、装置、计算机设备及可读存储介质
CN109730520A (zh) * 2018-11-30 2019-05-10 深圳和而泰智能控制股份有限公司 食物加热的控制方法、装置、计算机设备及可读存储介质
CN109567562B (zh) * 2018-12-27 2024-03-12 惠州拓邦电气技术有限公司 一种炒菜机
CN109567562A (zh) * 2018-12-27 2019-04-05 惠州拓邦电气技术有限公司 一种炒菜机
WO2020207293A1 (zh) * 2019-04-11 2020-10-15 上海长膳智能科技有限公司 一种用于自动烹饪食物的方法和装置
CN113993429A (zh) * 2019-06-24 2022-01-28 Bsh家用电器有限公司 带有接近探测器的家用设备
CN113993429B (zh) * 2019-06-24 2024-03-08 Bsh家用电器有限公司 带有接近探测器的家用设备
CN110547669A (zh) * 2019-10-08 2019-12-10 深圳技术大学 一种色谱识别多功能烹饪机器人
CN110824942A (zh) * 2019-11-20 2020-02-21 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
WO2021098473A1 (zh) * 2019-11-20 2021-05-27 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
CN110664259B (zh) * 2019-11-20 2021-09-21 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
CN110824942B (zh) * 2019-11-20 2021-11-16 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
CN110664259A (zh) * 2019-11-20 2020-01-10 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
CN110916533B (zh) * 2019-11-27 2021-05-25 上海达显智能科技有限公司 烘烤设备的烘烤控制方法、控制装置、烘烤设备及多士炉
CN110840282A (zh) * 2019-11-27 2020-02-28 广东美的厨房电器制造有限公司 电器的控制方法及装置、电器和计算机可读存储介质
CN110916533A (zh) * 2019-11-27 2020-03-27 上海达显智能科技有限公司 烘烤设备的烘烤控制方法、控制装置、烘烤设备及多士炉
CN111248716A (zh) * 2020-01-16 2020-06-09 珠海格力电器股份有限公司 食材的烹饪控制方法、图像处理方法、装置及烹饪设备
CN114424882A (zh) * 2020-10-29 2022-05-03 广东美的厨房电器制造有限公司 烹饪器具的控制方法、烹饪器具和存储介质
CN113854847A (zh) * 2021-11-01 2021-12-31 珠海格力电器股份有限公司 烹饪器具的传感器控制方法、装置、电子设备和烹饪器具
CN114190760A (zh) * 2021-12-02 2022-03-18 珠海格力电器股份有限公司 一种智能化烹饪设备及其自动控制方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN107468048B (zh) 2020-10-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107468048A (zh) 烹饪器具及其控制方法
CN106037448B (zh) 烹饪控制方法、设备及烹饪装置
US11398923B2 (en) Method for data communication with a domestic appliance by a mobile computer device, mobile computer device and domestic appliance
CN110780628B (zh) 烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质
CN110664259B (zh) 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
EP3608593B1 (en) Cooking system comprising an oven and an external computing means, and method of operating such system
CN107095120B (zh) 烹饪方法及装置
CN110824942B (zh) 烹饪设备及其控制方法、控制系统、计算机可读存储介质
CN108174470A (zh) 一种烹饪设备的控制方法、装置及烹饪设备
CN110488696B (zh) 一种智能防干烧方法及系统
CN111596563A (zh) 一种智能烟灶系统及其烹饪指导方法
CN112336208B (zh) 烹饪控制方法、烹饪器具、终端和可读存储介质
CN110089914B (zh) 物料自动配比方法、智能终端以及可读存储介质
CN109358538B (zh) 烹饪器具的监控方法、装置、设备和系统
CN105972657A (zh) 吸油烟机及其控制方法
CN114224189A (zh) 烹饪设备控制方法、装置及烹饪设备
CN111435229A (zh) 控制烹饪模式的方法、装置和烹饪器具
CN112420162A (zh) 食谱的智能化推荐方法及装置、智能橱柜
CN109683533B (zh) 基于物联网的智能冲泡机的冲泡方法及冲泡装置
US20220239522A1 (en) Method for data communication with a domestic appliance by a mobile computer device, mobile computer device and domestic appliance
CN111419096B (zh) 一种食物加工的方法、控制器及食物加工设备
CN110558826B (zh) 烹饪设备、烹饪设备的控制方法及存储介质
CN114052513B (zh) 烹饪处理方法、装置、家电设备和存储介质
CN111722541A (zh) 烹饪设备的分组和控制方法、装置、设备及介质
CN113566252A (zh) 菜谱播放的控制方法和装置

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant