CN107467372A - 锦鲤成鱼期饲料的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了锦鲤成鱼期饲料的制备方法，包括原料的预处理、挤压膨化制粒和喷涂。有益效果为：步骤简单，能耗低，生产周期短，所得饲料能够显著促进锦鲤生长；挤压膨化制粒同时完成了杀菌、熟化、脱水的程序，各种营养成分得到最大程度的保持，物料的抗营养因子也得到有效钝化；鱼油的喷涂提高了饲料的能量水平，改善了颗粒饲料的外观质量，并增加了颗粒饲料的风味；活性多肽的加入促进了维生素A在鱼油中的分散度，提高了饲料油脂的抗氧化能力。

Description

锦鲤成鱼期饲料的制备方法
技术领域
本发明涉及水产饲料领域，尤其是涉及锦鲤成鱼期饲料的制备方法。
背景技术
锦鲤是风靡当今世界的一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具有极高的观赏和饲养价值。其体型较大，有的可长达1米以上，寿命也极长，能活60年以上。锦鲤寓意吉祥，相传能为主人带来好运，是备受青睐的风水鱼和观赏宠物，过去大户人家经常在自家庭院水池中饲养锦鲤，随着人民生活水平的提高，锦鲤已越来越多地进入寻常百姓家中，家庭多数将锦鲤饲养在水族箱中。锦鲤代谢快，所需营养较多，饲料的品质对于锦鲤的生长发育具有重要的影响。
现有技术如授权公告号为CN 103598402 B的中国发明专利，公开了一种锦鲤饲料，所制备的饲料为锦鲤的生长发育提供了充足的营养，且饲料利用率高，但该饲料易引起锦鲤肠道损伤。
发明内容
本发明的目的在于提供锦鲤成鱼期饲料的制备方法，该法制备的饲料营养齐全，抗营养因子少，抗氧化能力强，能够显著促进锦鲤生长。
本发明针对背景技术中提到的问题，采取的技术方案为：锦鲤成鱼期饲料的制备方法，包括原料的预处理，挤压膨化制粒，喷涂。该方法步骤简单，能耗低，生产周期短，且使原料中各种营养成分得到最大程度的保持，所制备的饲料适口性好，品质高，对锦鲤肠道的损伤小，促进了锦鲤的生长。
作为优选，原料的预处理过程中，将20-25份鱼粉、5-6份豆粕、2-3份虾粉、1-3份乌贼膏、10-12份高筋面粉、4-6份麸皮、0.1-0.2份氯化胆碱、1-2份螺旋藻混合均匀，粉碎，过70目筛，得预混料。所选的原料营养均衡，价格较低，对原料进行粉碎过筛，减少了不同原料的粒度差异，保证了配料后混合的均匀度，满足了水产饲料制粒的工艺要求，从而提高了饲料的品质。
作为优选，挤压膨化制粒过程中，向预混料中加入5-7份蒸馏水调质，经挤压膨化机膨化制粒，挤压膨化条件为：螺杆挤压机的机筒温度设定为95-100℃，预混料停留时间为16-21s。在这个过程中同时完成了杀菌、熟化、脱水的程序，由于物料在短时间内受热，各种营养成分得到最大程度的保持，物料的抗营养因子也得到有效钝化，同时膨化过程也使物料获得香味，增加了饲料的适口性。
作为优选，喷涂过程中，喷剂的制备为：取3-4份鱼油，加入0.05-0.08份维生素A和0.08-1.05份活性多肽，搅拌8-12min，得喷剂。将所得喷剂喷涂于挤压膨化过程所得的饲料表面。鱼油的添加提高了饲料的能量水平，改善了颗粒饲料的外观质量，并增加了颗粒饲料的风味，进而通过刺激鱼类的视觉和嗅觉来引诱鱼类摄食，促进鱼类的生长和繁殖。
作为优选，喷涂过程中所加入的活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYSGYYVSKAHCRRARRCGYYVSHRGRCYCRCLRCRVLHPGKLCVCVNCSR。活性多肽的加入，不仅提高了喷剂与饲料的结合力，而且促进了维生素A在鱼油中的分散度，进而提高了饲料油脂的抗氧化能力，避免了油脂氧化酸败对鱼类肠道的损伤，促进锦鲤成长，大大提高了饲料的经济价值。
与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明饲料的制备包括原料的预处理、挤压膨化制粒和喷涂，步骤简单，能耗低，生产周期短，所得饲料能够显著促进锦鲤生长；挤压膨化制粒同时完成了杀菌、熟化、脱水的程序，各种营养成分得到最大程度的保持，物料的抗营养因子也得到有效钝化；鱼油的喷涂提高了饲料的能量水平，改善了颗粒饲料的外观质量，并增加了颗粒饲料的风味；活性多肽的加入促进了维生素A在鱼油中的分散度，提高了饲料油脂的抗氧化能力。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步说明：
实施例1：
锦鲤成鱼期饲料的制备方法，包括以下步骤：
1)原料的预处理：将20份鱼粉、5份豆粕、2份虾粉、1份乌贼膏、10份高筋面粉、4份麸皮、0.1份氯化胆碱、1份螺旋藻混合均匀，粉碎，过70目筛，得预混料；
2)挤压膨化制粒：向预混料中加入5份蒸馏水调质，经挤压膨化机膨化制粒，挤压膨化条件为：螺杆挤压机的机筒温度设定为95℃，预混料停留时间为16s。在这个过程中同时完成了杀菌、熟化、脱水的程序，由于物料在短时间内受热，各种营养成分得到最大程度的保持，物料的抗营养因子也得到有效钝化，同时膨化过程也使物料获得香味，增加了饲料的适口性；
3)喷涂：喷剂的制备为：取3份鱼油，加入0.05份维生素A和0.08份活性多肽，搅拌8min，得喷剂。将所得喷剂喷涂于挤压膨化过程所得的饲料表面。所加入的活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYSGYYVSKAHCRRARRCGYYVSHRGRCYCRCLRCRVLHPGKLCVCVNCSR。鱼油的添加提高了饲料的能量水平，改善了颗粒饲料的外观质量，并增加了颗粒饲料的风味，进而通过刺激鱼类的视觉和嗅觉来引诱鱼类摄食，促进鱼类的生长和繁殖。
实施例2：
锦鲤成鱼期饲料的制备方法，包括以下步骤：首先是原料的预处理：取干燥器皿，加入25份鱼粉、6份豆粕、3份虾粉、3份乌贼膏、12份高筋面粉、6份麸皮、0.2份氯化胆碱、2份螺旋藻，搅拌10min混合均匀，用中药粉碎机粉碎，过70目筛，得预混料。所选的原料营养均衡，价格较低，对原料进行粉碎过筛，减少了不同原料的粒度差异，保证了配料后混合的均匀度，满足了水产饲料制粒的工艺要求，从而提高了饲料的品质；接着是挤压膨化制粒：向预混料中加入7份蒸馏水，装入自封塑料袋调质12h，送入挤压膨化机膨化制粒，挤压膨化条件为：螺杆挤压机的机筒温度设定为100℃，预混料停留时间为21s。在这个过程中同时完成了杀菌、熟化、脱水的程序，由于物料在短时间内受热，各种营养成分得到最大程度的保持，物料的抗营养因子也得到有效钝化，同时膨化过程也使物料获得香味，增加了饲料的适口性；最后是喷涂：喷剂的制备为：取3-4份鱼油，加入0.08份维生素A和1.05份活性多肽，搅拌12min，得喷剂。将所得喷剂加热到50℃，喷涂于挤压膨化过程所得的饲料表面。所加入的活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYSGYYVSKAHCRRARRCGYYVSHRGRCYCRCLRCRVLHPGKLCVCVNCSR。鱼油的添加提高了饲料的能量水平，改善了颗粒饲料的外观质量，并增加了颗粒饲料的风味，进而通过刺激鱼类的视觉和嗅觉来引诱鱼类摄食，促进鱼类的生长和繁殖。
本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知，在此不进行赘述。
以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明，应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等，均应包含在本发明的保护范围之内。
SEQUENCE LISTING
<110> 兰溪市酉泽饲料技术服务有限公司
<120> 锦鲤成鱼期饲料的制备方法
<130> 1
<160> 1
<170> PatentIn version 3.5
<210> 1
<211> 57
<212> PRT
<213> 人工合成
<400> 1
His Ser His Ala Cys Ala Ser Tyr Ser Gly Tyr Tyr Val Ser Lys Ala
1 5 10 15
His Cys Arg Arg Ala Arg Arg Cys Gly Tyr Tyr Val Ser His Arg Gly
20 25 30
Arg Cys Tyr Cys Arg Cys Leu Arg Cys Arg Val Leu His Pro Gly Lys
35 40 45
Leu Cys Val Cys Val Asn Cys Ser Arg
50 55

Claims (6)

1.锦鲤成鱼期饲料的制备方法，包括原料的预处理，挤压膨化制粒，喷涂，其特征在于：所述喷涂过程为：将含有活性多肽的喷剂喷涂于挤压膨化过程所得的饲料表面。
2.根据权利要求1所述的锦鲤成鱼期饲料的制备方法，其特征在于：所述喷剂的制备为：取3-4份鱼油，加入0.05-0.08份维生素A和0.08-1.05份活性多肽，搅拌8-12min，得喷剂。
3.根据权利要求1所述的锦鲤成鱼期饲料的制备方法，其特征在于：所述活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYSGYYVSKAHCRRARRCGYYVSHRGRCYCRCLRCRVLHPGKLCVCVNCSR。
4.根据权利要求1所述的锦鲤成鱼期饲料的制备方法，其特征在于：所述原料的预处理过程为：将20-25份鱼粉、5-6份豆粕、2-3份虾粉、1-3份乌贼膏、10-12份高筋面粉、4-6份麸皮、0.1-0.2份氯化胆碱、1-2份螺旋藻混合均匀，粉碎，过70目筛，得预混料。
5.根据权利要求1所述的锦鲤成鱼期饲料的制备方法，其特征在于：所述挤压膨化制粒过程为：向预混料中加入5-7份蒸馏水调质，经挤压膨化机膨化制粒。
6.根据权利要求5所述的锦鲤成鱼期饲料的制备方法，其特征在于：所述挤压膨化条件为：螺杆挤压机的机筒温度设定为95-100℃，预混料停留时间为16-21s。
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