CN106719327A - 巴马香猪的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及巴马香猪的养殖方法，该养殖方法经过猪舍的选择、猪仔的选择，幼年期给香猪喂食幼年饲料，成年期给香猪喂食成年饲料，同时还喂水和喂青菜，持续喂到香猪长至30kg左右出栏。本发明在养殖过程中给香猪补充能量、蛋白质、矿物质、维生素等含量，满足香猪快速生长的需要，促进了香猪的生长发育，提升香猪的健康状况，提高了香猪的免疫力，并通过建造活动场，让饲养的香猪每天在活动场中活动3～5h，使香猪的瘦肉率达到50％以上。本发明的目的是形成规模化香猪养殖、增强香猪野外采食综合性，提高香猪抗病能力，提供一种乳香猪的饲养方法。
Description
技术领域
本发明属于家畜饲养技术领域，具体涉及巴马香猪的养殖方法。
背景技术
香猪，偶蹄目、猪科、猪属，以体小早熟，肉味鲜，闻名全国。香猪又名“迷你猪”，以体小早熟、肉味鲜而闻名全国。其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名，另还有环江香猪、藏香猪等品种，都属矮小猪种。香猪作为肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性。香猪猪肉含高蛋白、低脂肪、低热量，且卵磷脂、谷氨酸等多种微量元素含量丰富，肉质细嫩鲜美，多吃不腻，具有独特山野香味，鲜美醇香，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。
巴马香猪来源于土猪，是世界闻名的长寿肉品，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”，因其骨细皮酥，肉质细嫩，营养丰冨味道好，外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆，饲养粗放，适应性和抗病能力强。
随着人们生活水平的提高，巴马香猪的养殖业正向规模化、标准化的方向发展，而饲养人员采用的喂养方法不尽科学合理，造成香猪发病率高，长得慢，成活率下降，造成这些问题的原因是：仔猪饲料的质量差、育仔环境太差和喂养不科学。再者，大多数规模养殖场饲养的香猪用精饲料和能量饲料配比后饲喂食，因饲料中添加了抗生素和激素，且不添加青绿饲料，不耐粗饲，对饲料蛋白含量需求高，野外采食综合性差，而且疫病抗体不强，容易受病毒侵袭。这已成为限制香猪规模化养殖的一大难题。
另外，养殖户在香猪规模化养殖的饲养中，一般选择圈养的方式，香猪缺乏锻炼，虽然增重非常快，但是猪肉肥腻，并且香猪幼小时对蛋白质的需求较高，养殖户会在饲料中加入添加剂作为蛋白质的补充。但是现在市面上的添加剂中多掺入蟹壳粉、虾壳粉、血粉、羽毛粉、皮革粉、棉粕、菜粕、谷壳、尿素等，真蛋白质的质量却很低，氨基酸组成不平衡，导致香猪的体质下降，抗病力降低，很多有害物质在香猪体内积聚，造成人们饮食的不安全。而养殖户又无法很好的辨别此类饲料的好坏，因此研究一种纯生态的香猪饲养方法是困扰养殖户的一个难题。
发明内容
本发明的目的在于：针对上述存在的不足，本发明提供了巴马香猪的养殖方法。本发明通过建造活动场，让饲养的香猪每天在活动场中活动3～5h，使香猪的瘦肉率达到50％以上，该养殖方法能形成规模化香猪养殖、增强香猪野外采食综合性，提高香猪抗病能力。
为了达到上述目的，本发明采用了以下技术方案：
一种巴马香猪的养殖方法，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）猪舍的选择：在龙眼林周围用砖建造1.8～2m高的围墙，选择排水好、空气清新、地势较高、阳光充足的位置建造猪舍，除猪舍外的龙眼林的场地即为活动场所；
（2）猪仔的选择：选择野猪为父本，以广西巴马地方的香猪为母本，进行杂交繁育而得的健康断奶的猪仔，此时的猪仔平均重量为6～7kg/头，对引进的猪仔进行疫苗接种，每间猪舍关6～8头猪仔；
（3）幼年期养殖：刚开始给香猪猪仔喂食幼年饲料，每日喂食4次，按其体重的1.5～1.7%进行投喂；所述幼年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米115～155份、猫豆115～155份、黄豆100～120份、谷糠85～105份、豆粕85～95份、麦麸70～90份、青饲料65～75份；
（4）成年期养殖：当香猪的体重达到26kg以上，开始喂食成年饲料，每日喂食3次，按其体重的3.1～3.5%进行投喂，持续喂到香猪长至30kg左右出栏；所述成年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米205～225份、猫豆205～225份、黄豆150～170份、谷糠170～190份、豆粕135～155份、麦麸90～110份、青饲料85～95份。
进一步地，所述的巴马香猪的养殖方法，在步骤（3），幼年期除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为1.5～2kg，水温为25～35℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水850～950份、葡萄糖45～49份、氯化钾2～3份、氯化钠3～4份、氯化钙2～3份、维生素B_0.1～0.2份、维生素C_6～9份及β-胡萝卜素0.5～1.5份。
进一步地，在步骤（3），成年期除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为2～5kg，水温为25～35℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水1200～1300份、氯化钠3～4份、氯化钙1～2份、维生素B_0.05～0.1份、维生素C_10～14份及β-胡萝卜素0.5～0.9份。
进一步地，在步骤（3）及步骤（4），所述幼年饲料和成年饲料中的黄豆均经炒熟后磨成过150～200目的粉末。
进一步地，在步骤（3）及步骤（4），幼年期和成年期的饲养期间，每天第一次及最后一次喂食前将香猪放到室外的龙眼林里活动1.5～2.5h，并给香猪喂青菜。
进一步地，所述喂青菜的青菜为红薯藤、灰菜、马齿苋、艾草、清明菜、荠菜、雷公根、蕨菜、白花菜、蒲公英中的两种或者两种以上。
进一步地，在步骤（1），所述猪舍是用砖砌成的成排的小平房，用水泥抹地，并在地面上铺一层玉米草或稻谷草，每周更换一次玉米草或稻谷草，每间猪舍的面积为10㎡，猪粪和猪尿流入粪便池与使用过的玉米草或稻谷草发酵后用作龙眼树肥料。
综上所述，本发明由于采用了上述方案，具有以下积极效果：
（1）本发明通过建造活动场，让饲养的香猪每天在活动场中活动3～5h，使香猪的瘦肉率达到50％以上，且该养殖方法能形成规模化香猪养殖、增强香猪野外采食综合性。
（2）本发明在养殖过程中给香猪补充能量、蛋白质、矿物质、维生素等含量，满足香猪快速生长的需要，促进了香猪的生长发育，养殖中还包括喂青菜，不仅能刺激猪的各消化腺的分泌，而且加入主料后，利用青菜来补充主料中蛋白质和维生素的不足，从而提高主料的利用率，具有消化率高，营养价值完善的特点，提升香猪的健康状况，改善香猪的生长性能，提高了香猪的免疫力，减少了其的发病率，降低了香猪的死亡率。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明巴马香猪的养殖方法，作进一步说明。
实施例1
一种巴马香猪的养殖方法，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）猪舍的选择：在龙眼林周围用砖建造1.9m高的围墙，选择排水好、空气清新、地势较高、阳光充足的位置建造猪舍，除猪舍外的龙眼林的场地即为活动场所；所述猪舍是用砖砌成的成排的小平房，用水泥抹地，并在地面上铺一层玉米草或稻谷草，每周更换一次玉米草或稻谷草，每间猪舍的面积为10㎡，猪粪和猪尿流入粪便池与使用过的玉米草或稻谷草发酵后用作龙眼树肥料；
（2）猪仔的选择：选择野猪为父本，以广西巴马地方的香猪为母本，进行杂交繁育而得的健康断奶的猪仔，此时的猪仔平均重量为6.5kg/头，对引进的猪仔进行疫苗接种，每间猪舍关7头猪仔；
（3）幼年期养殖：刚开始给香猪猪仔喂食幼年饲料，每日喂食4次，按其体重的1.6%进行投喂；所述幼年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米135份、猫豆135份、黄豆110份、谷糠95份、豆粕90份、麦麸80份、青饲料70份，其中，所述黄豆经炒熟后磨成过180目的粉末；除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为1.8kg，水温为30℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水900份、葡萄糖47份、氯化钾2.5份、氯化钠3.5份、氯化钙2.5份、维生素B_0.15份、维生素C_7份及β-胡萝卜素1.0份；
（4）成年期养殖：当香猪的体重达到26kg以上，开始喂食成年饲料，每日喂食3次，按其体重的3.3%进行投喂，持续喂到香猪长至30kg左右出栏；所述成年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米215份、猫豆215份、黄豆160份、谷糠180份、豆粕145份、麦麸100份、青饲料90份，其中，所述黄豆经炒熟后磨成过180目的粉末；除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为3kg，水温为30℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水1250份、氯化钠3.5份、氯化钙1.5份、维生素B_0.08份、维生素C_12份及β-胡萝卜素0.7份。
进一步地，在步骤（3）及步骤（4），幼年期和成年期的饲养期间，每天第一次及最后一次喂食前将香猪放到室外的龙眼林里活动2h，并给香猪喂青菜；所述喂青菜的青菜为红薯藤、灰菜、马齿苋、艾草、清明菜、荠菜、雷公根、蕨菜、白花菜、蒲公英。
实施例2
一种巴马香猪的养殖方法，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）猪舍的选择：在龙眼林周围用砖建造1.8m高的围墙，选择排水好、空气清新、地势较高、阳光充足的位置建造猪舍，除猪舍外的龙眼林的场地即为活动场所；所述猪舍是用砖砌成的成排的小平房，用水泥抹地，并在地面上铺一层玉米草或稻谷草，每周更换一次玉米草或稻谷草，每间猪舍的面积为10㎡，猪粪和猪尿流入粪便池与使用过的玉米草或稻谷草发酵后用作龙眼树肥料；
（2）猪仔的选择：选择野猪为父本，以广西巴马地方的香猪为母本，进行杂交繁育而得的健康断奶的猪仔，此时的猪仔平均重量为6kg/头，对引进的猪仔进行疫苗接种，每间猪舍关6头猪仔；
（3）幼年期养殖：刚开始给香猪猪仔喂食幼年饲料，每日喂食4次，按其体重的1.5%进行投喂；所述幼年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米115份、猫豆115份、黄豆100份、谷糠85份、豆粕85份、麦麸70份、青饲料65份，其中，所述黄豆经炒熟后磨成过150目的粉末；除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为1.5kg，水温为25℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水850份、葡萄糖45份、氯化钾2份、氯化钠3份、氯化钙2份、维生素B_0.1份、维生素C_6份及β-胡萝卜素0.5份；
（4）成年期养殖：当香猪的体重达到26kg以上，开始喂食成年饲料，每日喂食3次，按其体重的3.1%进行投喂，持续喂到香猪长至30kg左右出栏；所述成年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米205份、猫豆205份、黄豆150份、谷糠170份、豆粕135份、麦麸90份、青饲料85份，其中，所述黄豆经炒熟后磨成过150目的粉末；除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为2kg，水温为25℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水1200份、氯化钠3份、氯化钙1份、维生素B_0.05份、维生素C_10份及β-胡萝卜素0.5份。
进一步地，在步骤（3）及步骤（4），幼年期和成年期的饲养期间，每天第一次及最后一次喂食前将香猪放到室外的龙眼林里活动1.5h，并给香猪喂青菜；所述喂青菜的青菜为红薯藤、灰菜、马齿苋、艾草、清明菜、荠菜、雷公根、蕨菜、白花菜、蒲公英。
实施例3
一种巴马香猪的养殖方法，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）猪舍的选择：在龙眼林周围用砖建造2m高的围墙，选择排水好、空气清新、地势较高、阳光充足的位置建造猪舍，除猪舍外的龙眼林的场地即为活动场所；所述猪舍是用砖砌成的成排的小平房，用水泥抹地，并在地面上铺一层玉米草或稻谷草，每周更换一次玉米草或稻谷草，每间猪舍的面积为10㎡，猪粪和猪尿流入粪便池与使用过的玉米草或稻谷草发酵后用作龙眼树肥料；
（2）猪仔的选择：选择野猪为父本，以广西巴马地方的香猪为母本，进行杂交繁育而得的健康断奶的猪仔，此时的猪仔平均重量为7kg/头，对引进的猪仔进行疫苗接种，每间猪舍关8头猪仔；
（3）幼年期养殖：刚开始给香猪猪仔喂食幼年饲料，每日喂食4次，按其体重的1.7%进行投喂；所述幼年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米155份、猫豆155份、黄豆120份、谷糠105份、豆粕95份、麦麸90份、青饲料75份，其中，所述黄豆经炒熟后磨成过200目的粉末；除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为2kg，水温为35℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水950份、葡萄糖49份、氯化钾3份、氯化钠4份、氯化钙3份、维生素B_0.2份、维生素C_9份及β-胡萝卜素1.5份；
（4）成年期养殖：当香猪的体重达到26kg以上，开始喂食成年饲料，每日喂食3次，按其体重的3.5%进行投喂，持续喂到香猪长至30kg左右出栏；所述成年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米225份、猫豆225份、黄豆170份、谷糠190份、豆粕155份、麦麸110份、青饲料95份，其中，所述黄豆经炒熟后磨成过200目的粉末；除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为5kg，水温为35℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水1300份、氯化钠4份、氯化钙2份、维生素B_0.1份、维生素C_14份及β-胡萝卜素0.9份。
进一步地，在步骤（3）及步骤（4），幼年期和成年期的饲养期间，每天第一次及最后一次喂食前将香猪放到室外的龙眼林里活动2.5h，并给香猪喂青菜；所述喂青菜的青菜为红薯藤、灰菜、马齿苋、艾草、清明菜、荠菜、雷公根、蕨菜、白花菜、蒲公英。
综上所述，本发明通过在猪舍外建造活动场，让饲养的香猪每天在活动场中活动3～5h，使香猪的瘦肉率达到50％以上，且该养殖方法能形成规模化香猪养殖、增强香猪野外采食综合性。在养殖过程中给香猪补充能量、蛋白质、矿物质、维生素等含量，满足香猪快速生长的需要，促进了香猪的生长发育，养殖中还包括喂青菜，不仅能刺激猪的各消化腺的分泌，而且加入主料后，利用青菜来补充主料中蛋白质和维生素的不足，从而提高主料的利用率，具有消化率高，营养价值完善的特点，提升香猪的健康状况，改善香猪的生长性能，提高了香猪的免疫力，减少了其的发病率，降低了香猪的死亡率。
以上所述仅为发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种巴马香猪的养殖方法，其特征在于，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）猪舍的选择：在龙眼林周围用砖建造1.8～2m高的围墙，选择排水好、空气清新、地势较高、阳光充足的位置建造猪舍，除猪舍外的龙眼林的场地即为活动场所；
（2）猪仔的选择：选择野猪为父本，以广西巴马地方的香猪为母本，进行杂交繁育而得的健康断奶的猪仔，此时的猪仔平均重量为6～7kg/头，对引进的猪仔进行疫苗接种，每间猪舍关6～8头猪仔；
（3）幼年期养殖：刚开始给香猪猪仔喂食幼年饲料，每日喂食4次，按其体重的1.5～1.7%进行投喂；所述幼年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米115～155份、猫豆115～155份、黄豆100～120份、谷糠85～105份、豆粕85～95份、麦麸70～90份、青饲料65～75份；
（4）成年期养殖：当香猪的体重达到26kg以上，开始喂食成年饲料，每日喂食3次，按其体重的3.1～3.5%进行投喂，持续喂到香猪长至30kg左右出栏；所述成年饲料中包括的组分及重量份数为：玉米205～225份、猫豆205～225份、黄豆150～170份、谷糠170～190份、豆粕135～155份、麦麸90～110份、青饲料85～95份。
2.根据权利要求1所述的巴马香猪的养殖方法，其特征在于：在步骤（3），幼年期除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为1.5～2kg，水温为25～35℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水850～950份、葡萄糖45～49份、氯化钾2～3份、氯化钠3～4份、氯化钙2～3份、维生素B_0.1～0.2份、维生素C_6～9份及β-胡萝卜素0.5～1.5份。
3.根据权利要求1所述的巴马香猪的养殖方法，其特征在于：在步骤（3），成年期除了给香猪喂食幼年饲料之外还包括喂水，每天每头猪喂水量为2～5kg，水温为25～35℃，所述喂水的水溶液的原料及重量份数为：水1200～1300份、氯化钠3～4份、氯化钙1～2份、维生素B_0.05～0.1份、维生素C_10～14份及β-胡萝卜素0.5～0.9份。
4.根据权利要求1所述的巴马香猪的养殖方法，其特征在于：在步骤（3）及步骤（4），所述幼年饲料和成年饲料中的黄豆均经炒熟后磨成过150～200目的粉末。
5.根据权利要求1所述的巴马香猪的养殖方法，其特征在于：在步骤（3）及步骤（4），幼年期和成年期的饲养期间，每天第一次及最后一次喂食前将香猪放到室外的龙眼林里活动1.5～2.5h，并给香猪喂青菜。
6.根据权利要求4所述的巴马香猪的养殖方法，其特征在于：所述喂青菜的青菜为红薯藤、灰菜、马齿苋、艾草、清明菜、荠菜、雷公根、蕨菜、白花菜、蒲公英中的两种或者两种以上。
7.根据权利要求1所述的巴马香猪的养殖方法，其特征在于：在步骤（1），所述猪舍是用砖砌成的成排的小平房，用水泥抹地，并在地面上铺一层玉米草或稻谷草，每周更换一次玉米草或稻谷草，每间猪舍的面积为10㎡，猪粪和猪尿流入粪便池与使用过的玉米草或稻谷草发酵后用作龙眼树肥料。
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