CN107397250A - 一种电子烟油的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种电子烟油的制备方法,包括如下步骤:(1)烟丝中加入一定量的葡萄汁和纯净水,灭菌;(2)加入生香酵母发酵;(3)加入一定量的水浸泡,榨汁;(4)膜过滤;(5)PEI渗透汽化膜进行香气物质的富集;(6)富集的香气物质中加入一定量丙二醇,制成电子烟油。本发明制备电子烟油,除添加丙二醇作溶剂外不添加其他化学合成香原料,“天然”,“绿色”,抽吸时生理满足感强,无辛辣感,具有烟草本香香气和果甜香气,烟气柔和细腻,口腔余味回甜、干净,是一种新型的天然电子烟油。

Description

一种电子烟油的制备方法
技术领域
本发明涉及电子烟油的制备,具体是指一种利用微生物发酵和汽化渗透膜技术制备电子烟油的方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高,大家对身体的健康越来越关注,同时,国外有很多公众场所法律法规禁止吸烟,所以,应国外吸烟者的要求发明了香烟的替代品-电子烟。电子烟是一种模仿卷烟的电子产品,有着与卷烟一样的外观、烟雾、味道和感觉。它是通过雾化等手段,将尼古丁等变成蒸汽后,让用户吸食的一种产品。
电子烟油是电子烟的重要组成部分之一,是配合电子烟使用的电子雾化液,通过电子烟雾化器加热,能够产生如香烟一样的雾气。人们在吸食电子烟时,其实就是在吸食电子烟油的汽化物,因此,为保障电子烟吸食的安全性,生产天然安全的电子烟油对于电子烟的发展至关重要。
本发明利用生香酵母发酵烟丝和葡萄汁的混合物,产生特征的果香香气物质,并利用汽化渗透膜技术将香气物质进行了富集,制备成具有烟草本香和特征果香的电子烟油,为天然安全电子烟油的制备提供了一条新途径。
发明内容
本发明的目的是提供一种利用发酵技术和汽化渗透膜技术制备电子烟油的的方法,该方法制备的电子烟油,“天然”,“绿色”,兼具烟草本香和特征的果香。
本发明的制备方法包括以下步骤:
(1)取一定量的烟丝,加入烟丝质量的5-10%的葡萄汁和10-20%的纯净水,于121℃下灭菌20min,冷却;
(2)加入烟丝质量的0.5-2%的生香酵母,于15-25℃下发酵5-10d;
(3)向发酵后的烟丝中加入其2-5倍质量的纯净水,搅拌,浸泡2-5h后,压榨出液体;
(4)将步骤(3)压榨出的液体用0.8微米滤膜过滤;
(5)选用PEI渗透汽化膜,将步骤(4)得到的滤液在加热温度为50-80℃,进料速度为10-100ml/min,液氮冷却,香气物质收集压力20-100Pa的条件下,进行汽化渗透处理,并收集香气物质;
(6)将步骤(5)收集的香气物质中加入其20-50倍质量的丙二醇,混合溶解,得到电子烟油。
本发明使用的菌种生香酵母为安琪酵母股份有限公司购买,所述葡萄汁采用新鲜葡萄去籽后压榨制得。
本发明的有益效果:本发明利用发酵技术和汽化渗透膜技术制备新型天然电子烟油,该方法制备的电子烟油,“天然”,“绿色”,兼具烟草本香和特征的果香,抽吸时生理满足感强,无辛辣感,具有烟草本香香气和果甜香气,烟气柔和细腻,口腔余味回甜、干净。
本发明利用生香酵母发酵烟丝和葡萄汁的混合物,产生特征的果香香气物质,并利用汽化渗透膜技术将香气物质进行了富集,制备成具有烟草本香和特征果香的电子烟油。本发明利用微生物发酵技术和汽化渗透膜技术制备的电子烟油,与常规采用的水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取制得的电子烟油相比,本发明利用PEI渗透汽化膜制备的电子烟用的尼古丁、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异辛酯、辛酸乙酯、苯乙醇、己酸乙酯、巨豆三烯酮、苯甲酸苄酯等香气物质含量更高,这些香气物质形成了电子烟油特征的香气成分,特征烟草本香和果甜香,没有发酵气息的负面影响,同时,抽吸时生理满足感强,无辛辣感,具有烟草本香香气和果甜香气,烟气柔和细腻,口腔余味回甜、干净。经过发酵后,电子烟油中的邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异辛酯、辛酸乙酯、苯乙醇、己酸乙酯、苯甲酸苄酯等酯类香气物质明显增加,这些酯类香气物质能够形成特征的果甜香韵,提升了电子烟用香气的丰富程度,抽吸时果甜香韵更加明显。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的有关技术问题作进一步详细的描述。
实施例1
(1)取一定量的烟丝,加入烟丝质量的5.5%的葡萄汁和11%的纯净水,于121℃下灭菌20min,冷却;
(2)加入烟丝质量的0.6%的生香酵母,于18℃下发酵5d;
(3)向发酵后的烟丝中加入2倍烟丝质量的纯净水,搅拌,浸泡2h后,压榨出液体;
(4)将压榨出的液体用0.8微米滤膜过滤;
(5)选用PEI渗透汽化膜,将步骤(4)的滤液在加热温度为52℃,进料速度为10ml/min,液氮冷却,香气物质收集压力25Pa的条件下,进行汽化渗透处理,并收集香气物质。
(6)将步骤(5)收集的香气物质中加入其20倍质量的丙二醇,制成电子烟油。
实施例2
(1)取一定量的烟丝,加入烟丝质量的6%的葡萄汁和烟丝质量的15%的纯净水,于121℃下灭菌20min,冷却;
(2)加入烟丝质量的1%的生香酵母,于20℃下发酵9d;
(3)向发酵后的烟丝中加入4倍烟丝质量的纯净水,搅拌,浸泡3h后,压榨出液体;
(4)将压榨出的液体用0.8微米滤膜过滤;
(5)选用PEI渗透汽化膜,将步骤(4)的滤液在加热温度为60℃,进料速度为50ml/min,液氮冷却,香气物质收集压力60Pa的条件下,进行汽化渗透处理,并收集香气物质。
(6)将步骤(5)收集的香气物质中加入其30倍质量的丙二醇,制成电子烟油。
实施例3
(1)取一定量的烟丝,加入质量分数为8%的葡萄汁和烟丝质量的18%的纯净水,于121℃下灭菌20min,冷却;
(2)加入烟丝质量的1.5%的生香酵母,于23℃下发酵7d;
(3)向发酵后的烟丝中加入其3倍质量的纯净水,搅拌,浸泡4h后,压榨出液体;
(4)将压榨出的液体用0.8微米滤膜过滤;
(5)选用PEI渗透汽化膜,将步骤(4)的滤液在加热温度为65℃,进料速度为55ml/min,液氮冷却,香气物质收集压力80Pa的条件下,进行汽化渗透处理,并收集香气物质。
(6)将步骤(5)收集的香气物质中加入其40倍质量的丙二醇,制成电子烟油。
实施例4
(1)取一定量的烟丝,加入烟丝质量的10%的葡萄汁和烟丝质量的20%的纯净水,于121℃下灭菌20min,冷却;
(2)加入烟丝质量的2%的生香酵母,于25℃下发酵10d;
(3)向发酵后的烟丝中加入其5倍质量的纯净水,搅拌,浸泡5h后,压榨出液体;
(4)将压榨出的液体用0.8微米滤膜过滤;
(5)选用PEI渗透汽化膜,将步骤(4)的滤液在加热温度为80℃,进料速度为100ml/min,液氮冷却,香气物质收集压力100Pa的条件下,进行汽化渗透处理,并收集香气物质。
(6)将步骤(5)收集的香气物质中加入其50倍质量的丙二醇,制成电子烟油。
实施例5
(1)取一定量的烟丝,加入烟丝质量的9%的葡萄汁和烟丝质量的13%的纯净水,于121℃下灭菌20min,冷却;
(2)加入烟丝质量的1.8%的生香酵母,于15℃下发酵8d;
(3)向发酵后的烟丝中加入其3倍质量的纯净水,搅拌,浸泡3.5h后,压榨出液体;
(4)将压榨出的液体用0.8微米滤膜过滤;
(5)选用PEI渗透汽化膜,将步骤(4)的滤液在加热温度为70℃,进料速度为70ml/min,液氮冷却,香气物质收集压力40Pa的条件下,进行汽化渗透处理,并收集香气物质。
(6)将步骤(5)收集的香气物质中加入其45倍质量的丙二醇,制成电子烟油。
本发明采用发酵技术和汽化渗透膜技术制备的电子烟油,对比了水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取与PEI渗透汽化对电子烟油香气成分富集的影响(结果见表1),生香酵母发酵对电子烟油香气成分的影响(结果见表2),对比了水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取、PEI渗透汽化对电子烟油感官评价影响(结果表3),对比了生香酵母发酵对电子烟油感官评价的影响(结果表4)。
表1水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取、PEI渗透汽化对电子烟油香气成分富集的影响
表2生香酵母发酵对电子烟油香气成分的影响
表3水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取和PEI汽化渗透膜处理对电子烟油感官评价的影响
表4生香酵母发酵对电子烟油香气感官评价的影响
本发明利用微生物发酵技术和汽化渗透膜技术制备电子烟油,对比了水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取、PEI渗透汽化对电子烟油香气成分富集的影响,结果如表1,与水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取相比,PEI渗透汽化富集的尼古丁、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异辛酯、辛酸乙酯、苯乙醇、己酸乙酯、巨豆三烯酮、苯甲酸苄酯等香气物质含量更高,这些香气物质形成了电子烟油特征的香气成分。通过感官评价表明(如表3),与水蒸气蒸馏、超临界CO2萃取相比,PEI汽化渗透技术制备的电子烟油具有特征烟草本香和果甜香,没有发酵气息的负面影响,同时,抽吸时生理满足感强,无辛辣感,具有烟草本香香气和果甜香气,烟气柔和细腻,口腔余味回甜、干净。
对比了分析了生香酵母发酵对电子烟用香气成分的影响,结果发现经过发酵后,电子烟油中的邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异辛酯、辛酸乙酯、苯乙醇、己酸乙酯、苯甲酸苄酯等酯类香气物质明显增加,这些酯类香气物质能够形成特征的果甜香韵,提升了电子烟用香气的丰富程度,通过感官评价表明,生香酵母发酵后的电子烟油相较于未经发酵制得的电子烟油,果甜香韵更加明显。
以上所述仅为本发明的具体实施方案的详细描述,并不以此限制本发明,凡在本发明的设计思路上所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种电子烟油的制备方法,其特征在于包括如下步骤:
(1)取一定量的烟丝,加入烟丝质量的5-10%的葡萄汁和10-20%的纯净水,于121℃下灭菌20min,冷却;
(2)加入烟丝质量的0.5-2%的生香酵母,于15-25℃下发酵5-10d;
(3)向发酵后的烟丝中加入其2-5倍质量的纯净水,搅拌,浸泡2-5h后,压榨出液体;
(4)将步骤(3)压榨出的液体用0.8微米滤膜过滤;
(5)选用PEI渗透汽化膜,将步骤(4)得到的滤液在加热温度为50-80℃,进料速度为10-100ml/min,液氮冷却,香气物质收集压力20-100Pa的条件下,进行汽化渗透处理,并收集香气物质;
(6)将步骤(5)收集的香气物质中加入其20-50倍质量的丙二醇,混合溶解,得到电子烟油。
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