CN107347736A - 一种延长鸭种蛋保存时间的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种延长鸭种蛋保存时间的方法，具体为以下步骤：（1）鸭种蛋预处理；（2）消毒处理；（3）鸭种蛋的储藏。经过实验，使用本发明方法，有效保证鸭种蛋在长时间保存后孵化的成功率，使鸭种蛋的孵化不再严格受制于保存时间，对于降低孵化成本具有重要意义。
Description
技术领域
本发明属于家禽养殖技术领域，具体涉及一种延长鸭种蛋保存时间的方法。
背景技术
种鸭的繁殖过程中，种蛋的孵化是最为关键的步骤。现有技术中，种蛋产出后可贮存的时间较短，但也不立即入孵。如果保存条件较差，保存方法不当，对孵化效果均有不良的影响。尤其是在冬、夏两季更为突出。但是由于孵化规模的制约，通常需要延长种蛋的保存时间而不降低种蛋的孵化成功率，才能够大大提高企业经济收益，也也是目前养殖户亟待解决的问题。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种延长鸭种蛋保存时间的方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种延长鸭种蛋保存时间的方法，具体为以下步骤:
（1）严格挑选刚产出的品质优良的种蛋，将种蛋置于传送带上，在避光环境下使用清洗机喷淋5-25℃的质量分数为0.2%的硫酸钙水溶液30-45秒；使用较低于常温的低浓度硫酸钙水溶液喷淋刚产出的种蛋，能够起到良好的清洁杀菌作用，避免产蛋后种蛋表面的粘液暴露在空气中病菌微生物的繁殖影响种蛋的孵化率；同时低温的硫酸钙水溶液能使种蛋蛋壳快速冷却硬化，保证蛋壳的完整和密闭性，减少储藏过程中细菌的侵染；
（2）将清洗好的种蛋通过传送带继续输送至消毒液中浸泡消毒处理；所述消毒液，其制备方法，具体为如下步骤:
A按质量份数计，取辣椒叶15-20份、大蓟5-8份、马齿苋10-15份、冰水花3-9份烘干后粉碎，加入质量分数为40-50%的乙醇水溶液100-150份于65-80℃水浴加热，并于300-400r/min振荡醇提15-20分钟，过滤除杂，回收乙醇，加水2倍稀释，得植物提取液；
B将所述植物提取液与质量分数为0.5%的高锰酸钾水溶液按质量比1:2-3均匀混合后即得所述消毒液；
（3）将种蛋置于无菌贮藏室中，贮藏10天内需保持15℃的环境温度，贮藏10天到30天时需将种蛋一半浸没于16℃的储藏液中，并将环境温度降低至10℃；所述储藏液，由质量分数为2%碳酸氢钠水溶液、柠檬酸钠按质量比800-1000:1混合后制得；10天后将种蛋使用所述储藏液浸没，并降低环境温度，既能保证种蛋内胚胎浸没于温暖的储藏液中，同时不影响种蛋内部的气体交换，还能减少细菌的侵入，同时弱碱性的所述储藏液有效调节种蛋内部pH值，保证种蛋处于合适的湿度环境，共同作用下避免胚胎的死亡，大大提高长时间保存的种蛋的孵化成功率。
进一步的，步骤（1）所述喷淋方法，喷淋速度为5-10mL/s。
进一步的，步骤（2）所述浸泡消毒处理，浸泡时间为15-30分钟。
本发明的有益效果：使用较低于常温的低浓度硫酸钙水溶液喷淋刚产出的种蛋，能够起到良好的清洁杀菌作用，避免产蛋后种蛋表面的粘液暴露在空气中病菌微生物的繁殖影响种蛋的孵化率；同时低温的硫酸钙水溶液能使种蛋蛋壳快速冷却硬化，保证蛋壳的完整和密闭性，减少储藏过程中细菌的侵染；保存10天后将种蛋使用所述储藏液浸没，并降低环境温度，既能保证种蛋内胚胎浸没于温暖的储藏液中，同时不影响种蛋内部的气体交换，还能减少细菌的侵入，同时弱碱性的所述储藏液有效调节种蛋内部pH值，保证种蛋处于合适的湿度环境，共同作用下避免胚胎的死亡，大大提高长时间保存的种蛋的孵化成功率。经过实验，使用本发明方法，有效保证鸭种蛋在长时间保存后孵化的成功率，使鸭种蛋的孵化不再严格受制于保存时间，对于降低孵化成本具有重要意义。
具体实施方式
实施例1
一种延长鸭种蛋保存时间的方法，具体为以下步骤:
（1）严格挑选刚产出的品质优良的种蛋，将种蛋置于传送带上，在避光环境下使用清洗机喷淋5-25℃的质量分数为0.2%的硫酸钙水溶液30-45秒；
（2）将清洗好的种蛋通过传送带继续输送至消毒液中浸泡消毒处理；所述消毒液，其制备方法，具体为如下步骤:
A按质量份数计，取辣椒叶15份、大蓟5份、马齿苋10份、冰水花3份烘干后粉碎，加入质量分数为40-50%的乙醇水溶液100份于65-80℃水浴加热，并于300-400r/min振荡醇提15分钟，过滤除杂，回收乙醇，加水2倍稀释，得植物提取液；
B将所述植物提取液与质量分数为0.5%的高锰酸钾水溶液按质量比1:2均匀混合后即得所述消毒液；
（3）将种蛋置于无菌贮藏室中，贮藏10天内需保持15℃的环境温度，贮藏10天到30天时需将种蛋一半浸没于16℃的储藏液中，并将环境温度降低至10℃；所述储藏液，由质量分数为2%碳酸氢钠水溶液、柠檬酸钠按质量比800:1混合后制得。
进一步的，步骤（1）所述喷淋方法，喷淋速度为5-10mL/s。
进一步的，步骤（2）所述浸泡消毒处理，浸泡时间为15-30分钟。
实施例2
一种延长鸭种蛋保存时间的方法，具体为以下步骤:
（1）严格挑选刚产出的品质优良的种蛋，将种蛋置于传送带上，在避光环境下使用清洗机喷淋5-25℃的质量分数为0.2%的硫酸钙水溶液30-45秒；
（2）将清洗好的种蛋通过传送带继续输送至消毒液中浸泡消毒处理；所述消毒液，其制备方法，具体为如下步骤:
A按质量份数计，取辣椒叶20份、大蓟8份、马齿苋15份、冰水花9份烘干后粉碎，加入质量分数为40-50%的乙醇水溶液150份于65-80℃水浴加热，并于300-400r/min振荡醇提20分钟，过滤除杂，回收乙醇，加水2倍稀释，得植物提取液；
B将所述植物提取液与质量分数为0.5%的高锰酸钾水溶液按质量比1:3均匀混合后即得所述消毒液；
（3）将种蛋置于无菌贮藏室中，贮藏10天内需保持15℃的环境温度，贮藏10天到30天时需将种蛋一半浸没于16℃的储藏液中，并将环境温度降低至10℃；所述储藏液，由质量分数为2%碳酸氢钠水溶液、柠檬酸钠按质量比1000:1混合后制得。
进一步的，步骤（1）所述喷淋方法，喷淋速度为5-10mL/s。
进一步的，步骤（2）所述浸泡消毒处理，浸泡时间为15-30分钟。
实施例3
一种延长鸭种蛋保存时间的方法，具体为以下步骤:
（1）严格挑选刚产出的品质优良的种蛋，将种蛋置于传送带上，在避光环境下使用清洗机喷淋5-25℃的质量分数为0.2%的硫酸钙水溶液30-45秒；
（2）将清洗好的种蛋通过传送带继续输送至消毒液中浸泡消毒处理；所述消毒液，其制备方法，具体为如下步骤:
A按质量份数计，取辣椒叶18份、大蓟6份、马齿苋12份、冰水花6份烘干后粉碎，加入质量分数为40-50%的乙醇水溶液100-150份于65-80℃水浴加热，并于300-400r/min振荡醇提17分钟，过滤除杂，回收乙醇，加水2倍稀释，得植物提取液；
B将所述植物提取液与质量分数为0.5%的高锰酸钾水溶液按质量比1:2均匀混合后即得所述消毒液；
（3）将种蛋置于无菌贮藏室中，贮藏10天内需保持15℃的环境温度，贮藏10天到30天时需将种蛋一半浸没于16℃的储藏液中，并将环境温度降低至10℃；所述储藏液，由质量分数为2%碳酸氢钠水溶液、柠檬酸钠按质量比900:1混合后制得。
进一步的，步骤（1）所述喷淋方法，喷淋速度为5-10mL/s。
进一步的，步骤（2）所述浸泡消毒处理，浸泡时间为15-30分钟。
对比实施例1
本对比实施例1与实施例1相比，不使用步骤（1）所述方法，使用除此外的方法步骤均相同。
对比实施例2
本对比实施例2与实施例2相比，不使用步骤（2）所述方法，而是使用常规方法消毒，除此外的方法步骤均相同。
对比实施例3
本对比实施例3与实施例3相比，不使用步骤（3）所述方法，而是使用常规方法储藏，除此外的方法步骤均相同。
对照组
现有的鸭种蛋保存方法。
分别使用上述7种对同品种、同批次的鸭种蛋进行保存，保存15天后进行孵化，孵化成功率结果如表1：
表1
| 孵化成功率（%） | |
| 实施例1 | 92 |
| 实施例2 | 91 |
| 实施例3 | 92 |
| 对比实施例1 | 88 |
| 对比实施例2 | 85 |
| 对比实施例3 | 73 |
| 对照组 | 71 |
由表1可知，使用本发明方法，有效保证鸭种蛋在长时间保存后孵化的成功率，使鸭种蛋的孵化不再严格受制于保存时间，对于降低孵化成本具有重要意义。
Claims (4)
1.一种延长鸭种蛋保存时间的方法，其特征在于，具体为以下步骤:
（1）严格挑选刚产出的品质优良的种蛋，将种蛋置于传送带上，在避光环境下使用清洗机喷淋5-25℃的质量分数为0.2%的硫酸钙水溶液30-45秒；
（2）将清洗好的种蛋通过传送带继续输送至消毒液中浸泡消毒处理；所述消毒液，其制备方法，具体为如下步骤:
A按质量份数计，取辣椒叶15-20份、大蓟5-8份、马齿苋10-15份、冰水花3-9份烘干后粉碎，加入质量分数为40-50%的乙醇水溶液100-150份于65-80℃水浴加热，并于300-400r/min振荡醇提15-20分钟，过滤除杂，回收乙醇，加水2倍稀释，得植物提取液；
B将所述植物提取液与质量分数为0.5%的高锰酸钾水溶液按质量比1:2-3均匀混合后即得所述消毒液；
（3）将种蛋置于无菌贮藏室中，贮藏10天内需保持15℃的环境温度，贮藏10天到30天时需将种蛋一半浸没于16℃的储藏液中，并将环境温度降低至10℃；所述储藏液，由质量分数为2%碳酸氢钠水溶液、柠檬酸钠按质量比800-1000:1混合后制得。
2.根据权利要求1所述的一种延长鸭种蛋保存时间的方法，其特征在于，步骤（2）所述消毒液，其制备方法，具体为如下步骤:
A按质量份数计，取辣椒叶18份、大蓟6份、马齿苋12份、冰水花6份烘干后粉碎，加入质量分数为40-50%的乙醇水溶液100-150份于65-80℃水浴加热，并于300-400r/min振荡醇提17分钟，过滤除杂，回收乙醇，加水2倍稀释，得植物提取液；
B将所述植物提取液与质量分数为0.5%的高锰酸钾水溶液按质量比1:2均匀混合后即得所述消毒液。
3.根据权利要求1所述的一种延长鸭种蛋保存时间的方法，其特征在于:步骤（1）所述喷淋方法，喷淋速度为5-10mL/s。
4.根据权利要求1所述的一种延长鸭种蛋保存时间的方法，其特征在于:步骤（2）所述浸泡消毒处理，浸泡时间为15-30分钟。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20171117 |
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| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |