CN107334887A - 一种魔芋粉颗粒组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种魔芋粉颗粒组合物及其制备方法,该组合物中含有魔芋粉、崩解剂和固体粘合剂,其中魔芋粉粒度分布的D90为200‑1000微米,并且所述组合物的崩解时间≤2分钟,充分释放粘度时间为3‑60分钟。该组合物可有效控制崩解时间和粘度释放时间,从而进一步提高产品的减肥效果。
Description
技术领域
本发明涉及一种魔芋粉颗粒组合物及其制备方法,属药物或食品技术领域。
背景技术
21世纪,肥胖已成为最重要的公众健康挑战之一。肥胖与代谢综合症(心血管危险因素,包括高血压、脂肪代谢紊乱以及胰岛素耐受性)密切相关,并可减少寿命。据估计,有2/3的美国人超重或肥胖,此外,随着发展中国家越来越多的采用西方饮食和生活方式,肥胖病患者数量将进一步增加。据世界卫生组织估计,全球范围内超重和肥胖人群已超过14亿。
目前多种减肥药退市,医生难有更多治疗选择,专家称,持续降低至少5%的体重,可降低肥胖及与肥胖相关的心血管疾病和糖尿病风险。根据监管机构发表的指导,减少体重的5%只是减肥的最低标准,而临床医生和患者则有更高的期望,他们希望减肥效果更明显,即至少减少体重的10%。在市场上可用的疗效适中的药物中,由于其耐受力差、安全性低、缺乏新疗法等原因,在本质上抑制了肥胖症治疗药物的市场发展。而近年来的减肥药纷纷退市风波对该市场和新药的开发更是雪上加霜。减肥药的主要问题在于其长期安全性。过去40年内,5种减肥药因安全隐患而退出市场。其中,最著名的两种药物为惠氏公司(已被辉瑞收购)的Pondimin(芬氟拉明)和Redux(右芬氟拉明)于1997年退出市场。这两种药物被发现可增加心脏瓣膜病变风险,上市仅一年便退出市场。最近退市的减肥药有雅培的Meridia/Reductil(西布曲明),由于可能引发心血管疾病于2010年退市;Servier公司的Mediator(苯氟雷司),由于可能引发心脏瓣膜病于2009年退市;赛诺菲的Acomplia(利莫那班),由于可能引发抑郁症或自杀观念于2008年退市。使用最广泛的芬特明,属于安非他命的衍生物,数十年来因其价格低廉而非疗效显著或安全可靠而在使用。其他常用的减肥处方药为脂肪酶抑制剂奥利司他(市场上的Xenical和非处方药Alli),由于奥利司他经常会导致肠胃不适(如大便失禁或油性大便),也限制了其进一步使用。不过,随着西布曲明在欧洲的退市,奥利司他已成为该地区唯一可以用于减肥的药物。
在我国市场,2009年1月,由于会引发心脏损害等严重不良反应,SFDA要求在全国范围内,禁止生产销售和使用盐酸芬氟拉明片及其原料药。2010年10月30日,SFDA发出通知,决定停止西布曲明制剂和原料药在中国的生产、销售和使用,已上市销售的药品,由生产企业负责召回销毁。这一纸通知,终结了以“曲美”为代表的西布曲明系列减肥药在中国长达10年的销售历史。
以上都是化学药品,长期使用或多或少都有不良反应或毒副作用,有些副作用还很大,中药复方制剂虽然不良反应较少,但一般有效性较差。所以寻找不良反应少,安全,但疗效好的天然产品是亟需解决的问题。
魔芋(Amorphophallus Konjac C.Koch)是一种古老的传统保健食品。魔芋的主要成分为葡甘聚糖(Konjac Glucomannan简称为KGM),是非淀粉植物多糖。KGM是功能独特的优良的可溶性纤维素。据已经查到的国内外公开发表的100余篇研究报告证实,KGM具有以下的保健功能:1、调节血糖,特别是餐后血糖;2、调节血脂、降低胆固醇,抑制甘油三酯升高,清除脂肪肝效果显著;3、饱腹感明显,能有效抵抗饥饿,基本不含热量,是理想的助控减肥食品;4、解除便秘,预防肠癌。但KGM上述保健功能的充分发挥与其食品形态或剂型关系很大。目前KGM主要用于减肥领域。
为解决魔芋粉不便于直接使用的问题并有助于更好的发挥减肥效果,发明人在2006年研制出魔芋粉分散片产品并申请中国专利(ZL200610020242.2),该产品在服用时直接吞服或嚼碎分散片后吞服,使魔芋粉能在胃中迅速分散,在一定程度上使魔芋粉的减肥功效得到了较好的发挥。
但发明人在该专利实施及其后续研发过程中,发现要想实现更好的减肥功效,不但需要对魔芋粉片的崩解时间进行控制,而且还要对魔芋粉粘度的释放时间进行控制(注:魔芋粉粘度的释放时间指魔芋粉遇水后形成凝胶的时间),因为粘度释放太快,魔芋粉就自行结成凝胶块,在胃内来不及与食物进行混合包裹,从而无法将多余的热量包裹后从肠道排出,当然减肥效果就打折扣;而粘度释放太慢,食物热量在包裹前在胃内和肠内就已经被大部分吸收了,当然无法起到很好的减肥效果。一般的进餐时间在60分钟以内,所以需要控制粘度充分释放的时间应该在60分钟内,这样边进食边释放粘度,在胃的蠕动下同步进行包裹,就可以起到最好的减肥效果。
显然,现有技术,包括魔芋粉分散片专利(ZL200610020242.2)中所公开的技术方案均无法较好的实现上述目的。
发明内容
本发明的目的在于:针对上述现有技术魔芋粉分散片存在的片剂崩解时间和粘度释放时间控制不够理想等问题,提供一种新的魔芋粉颗粒组合物,该魔芋粉颗粒组合物不但可控制崩解时间,还可以控制粘度释放时间,以进一步提高产品的减肥效果。
本发明的另一个目的是提供一种上述魔芋颗粒组合物的制备方法。
为了实现上述发明目的,本发明提供了以下技术方案:
一种魔芋粉颗粒组合物,含有魔芋粉、崩解剂和固体粘合剂,其中魔芋粉粒度分布的D90为200-1000微米,并且所述组合物的崩解时间≤2分钟,充分释放粘度时间为3-60分钟。
可优选的,魔芋粉粒度分布的D90为300-800微米,并且所述组合物的崩解时间≤1.5分钟,充分释放粘度时间为5-50分钟。
可更优选的,魔芋粉粒度分布的D90为400-600微米,并且所述组合物的崩解时间≤1分钟,充分释放粘度时间为10-40分钟。
可进一步优选的,魔芋粉粒度分布的D90为450-550微米,并且所述组合物的崩解时间≤30秒,充分释放粘度时间为15-30分钟。
本发明中提到的部分术语解释:
原料药中的魔芋粉,泛指从魔芋中提取的含有葡甘聚糖(KGM)的提取物质。目前市场上有魔芋粉、魔芋精粉、魔芋细粉、魔芋精细粉、纯化魔芋粉、魔芋提取物、魔芋胶、葡甘聚糖等物质,这些均包含在本发明所指的魔芋粉范畴之内。
崩解时间:取相当于2g的片子,置烧杯中,缓慢加入100ml温水,记录完全崩解的时间。
充分粘度释放时间:取相当于2g的片子,加入200ml水,每2分钟搅拌一次,并每隔3分钟用粘度计测定一次粘度,直至相邻2次测定值小于5%时,记录此时时间,作为充分释放粘度时间。
另外,上述组合物中崩解剂的重量百分含量可为1%-60%;固体粘合剂的重量百分含量可为1%-30%的。其中崩解剂可选自微晶纤维、羧甲基淀粉钠、超级羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、羟丙基纤维素钠、交联聚乙烯吡咯烷酮、交联羧甲基纤维素钠、预胶化淀粉、甲壳素、淀粉、糊精(包括麦芽糊精)、乳糖中的任意一种或几种;固体粘合剂可选自聚乙烯吡咯烷酮、羧甲基纤维钠、低取代羟丙基纤维素、预胶化淀粉、微晶纤维、聚乙二醇中的任意一种或几种。
优选的,制备上述魔芋粉颗粒组合物可采用粉末压制或干法制粒后压制成颗粒,在压制过程中不加入液体粘合剂。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
(1)本发明通过控制魔芋粉粒径分布的D90可有效的控制产品组合物的崩解时间;(2)本发明通过控制魔芋粉粒径分布的D90可有效的控制产品组合物的粘度释放时间;(3)本发明颗粒可在进食前服用,直接将干颗粒倒入口中,用水冲服,进入胃部后能迅速崩解,并在进食时同步释放粘度,使KGM能更及时更充分的与食物糊混合包裹形成凝胶样,由于KGM不被体内消化吸收,食物中多余的热量随KGM带出体外,从而打破人体热量的摄入和消耗之间的平衡,更有效的控制热量摄入,提高产品的减肥效果。
具体实施方式
下面结合试验例及具体实施方式对本发明作进一步的详细描述。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例,凡基于本发明内容所实现的技术均属于本发明的范围。
下面再结合具体实施方式对本发明作进一步的详细描述。
按照下述表1中各原料组成及其重量配比制成相应的实施例1-17魔芋粉颗粒组合物。
表1实施例1-17魔芋粉颗粒组合物的原料组成
以上各实施例均通过以下制备方法制得:
取所述配比的魔芋粉、崩解剂和粘合剂,混合均匀,用压制设备压制成小片或颗粒,即得。
为考察本发明魔芋颗粒组合物的崩解时间和充分粘度释放时间,并进一步评价产品的减肥效果,发明人进行了以下试验:
一、崩解时间和充分释放粘度时间测定试验
实验样品和对比样品的制备:取不同粒度分布的魔芋粉共13组(其粒度分布见下述表2,前9组为实验样品,后4组为对比样品),按每8份(重量)魔芋粉加入0.5份(重量)预胶化淀粉和1.5份(重量)微晶纤维,混匀,按照相同的方法压制成直径和厚度均为6mm的片。
检测方法:
崩解时间:取相当于2g的片子,置烧杯中,缓慢加入100ml温水,记录完全崩解的时间。
充分释放粘度时间:取相当于2g的片子,加入200ml水,每2分钟搅拌一次,并每隔3分钟用粘度计测定一次粘度,直至相邻2次测定值小于5%时,记录此时时间,作为充分释放粘度时间。
考察结果见下述表2。
表2崩解时间和充分释放粘度时间考察结果
由以上结果可见:并不是粒度分布D90越小崩解时间越短,要想将崩解时间控制在理想范围内,需要将粒度分布D90控制在一定范围内。同时,要想控制粘度释放时间和进食时间同步,也需要将粒度分布D90控制在一定范围内。
二、减肥疗效临床观察试验
取与上述崩解时间和充分释放粘度时间测定试验中相同的实验样品1-9和对比样品1-4,按照以下方法进行减肥疗效临床观察试验。
临床观察方法和结果如下:
1、观察人群:
选择体重指数BMI(体重(公斤)/身高(米2))>30(超过30为肥胖)的人群260例,分为13个组,每个实验组20人。
2、服用方法:
服用量为每次6g,服用时将产品倒入口腔,用500ml温水冲服,每日中餐和晚餐前5分钟各服用一次,食量照常不作控制。
3、疗效评定:
服用前称重,服用30天后再称重,以前后2次减少的重量作为评价指标,计算每组人群减重的平均值。
4、治疗效果见下述表3:
表3减肥疗效临床观察结果
注:与对比样品2相比,***P<0.01。
由表3中统计数据得知,服用本发明产品的第1-9组试验者,连续服用30天,减肥效果最好,与对比例相比p<0.01,具有显著性差异,尤以第5组效果更佳。说明通过魔芋粉粒度分布D90的控制,可以实现对崩解时间和粘度释放时间的控制,并明显提高产品的减肥效果。
Claims (7)
1.一种魔芋粉颗粒组合物,其特征在于:所述组合物中含有魔芋粉、崩解剂和固体粘合剂,其中魔芋粉粒度分布的D90为200-1000微米,并且所述组合物的崩解时间≤2分钟,充分释放粘度时间为3-60分钟。
2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于:所述的魔芋粉粒度分布的D90为300-800微米,并且所述组合物的崩解时间≤1.5分钟,充分释放粘度时间为5-50分钟。
3.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于:所述的魔芋粉粒度分布的D90为400-600微米,并且所述组合物的崩解时间≤1分钟,充分释放粘度时间为10-40分钟。
4.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于:所述的魔芋粉粒度分布的D90为450-550微米,并且所述组合物的崩解时间≤30秒,充分释放粘度时间为15-30分钟。
5.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于:所述的崩解剂选自微晶纤维、羧甲基淀粉钠、超级羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、羟丙基纤维素钠、交联聚乙烯吡咯烷酮、交联羧甲基纤维素钠、预胶化淀粉、甲壳素、淀粉、糊精、乳糖中的任意一种或几种;所述的固体粘合剂选自聚乙烯吡咯烷酮、羧甲基纤维钠、低取代羟丙基纤维素、预胶化淀粉、微晶纤维、聚乙二醇中的任意一种或几种。
6.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于:所述的崩解剂的重量百分含量为1%-60%;所述的固体粘合剂的重量百分含量为1%-30%。
7.权利要求1-7中任一项所述的组合物的制备方法,其特征在于:采用粉末压制或干法制粒后压制成颗粒,压制过程中不加入液体粘合剂。
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