CN107333568A - 一种蛹虫草恒温多茬培养技术 - Google Patents

一种蛹虫草恒温多茬培养技术 Download PDF

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沙叶涛
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms

Abstract

本发明公开一种蛹虫草恒温多茬培养技术，包括以下步骤：菌株的选择、液体培养基的配制、母种栽培、培养基的准备，本发明一种蛹虫草恒温多茬培养技术，蛹虫草具有成活率高，生长周期短等优点，一般从接种到子座成熟只要40—45天，多茬采收，经济效益好。

Description

一种蛹虫草恒温多茬培养技术
技术领域
本发明涉及虫草培养领域，特别是涉及一种蛹虫草恒温多茬培养技术 。
背景技术
蛹虫草，又称北冬虫夏草，北虫草，是子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科，虫草属的模式种，与冬虫夏草是同属不同种，也是一种久负盛名的药用真菌。可全草入药，具有特殊的药用价值和滋补功效。含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒等多种生物活性物质，可促进机体新陈代谢，提高机体的免疫功能。蛹虫草生理独特，生态复杂，自然界是鳞翅目昆虫的蛹体感染虫草菌后形成的虫与真菌两部分组成复合体，主要生长在针、阔叶林或混交林地表土层中。在冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取营养，幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季，从幼虫尸体上面生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得到。蛹虫草自然分布资源数量很少，价格昂贵。采用传统人工栽培，是把虫草菌注入到活的蚕蛹身上，模拟自然条件得到蛹虫草。但采用这种方法培育，注射技术难以控制，容易污染，产量低，一般农户难以操作。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种蛹虫草恒温多茬培养技术，蛹虫草具有成活率高，生长周期短等优点，一般从接种到子座成熟只要40—45天，多茬采收，经济效益好。
为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：
一种蛹虫草恒温多茬培养技术 ，其特征在于，包括以下步骤：
1）菌株的选择：选择优质液体菌种来接种；
2）液体培养基的配制：挑选优质、无病菌的马铃薯液和营养液按100:2的比例混合，搅拌均匀，然后在玻璃容器中稀释，用塑料薄膜封口后，整齐摆放到高压灭菌锅里，关紧盖子，打开电源加热至121℃，高压灭菌30分钟，冷却后取出备用；
3）母种栽培：用酒精消毒双手，在酒精灯上消毒器具，将发满试管的蛹虫草母种切成大约0.5cm×0.5cm大小的菌种块，从试管里取出，接种到盛有上述玻璃容器中，接种母种后封好瓶口，然后放在120转/分钟，21℃条件下的摇床上进行震荡培养8天左右，待液体培养基内形成均匀小球后，就可作为蛹虫草栽培用的菌种；
4）培养基的准备：选用玻璃广口瓶作为培养瓶，用大米和营养液培养基，用聚丙烯塑料膜包扎好封口，摇动均匀，整齐摆放在架子上，进行高压蒸汽灭菌处理，灭菌30分钟后取出接种后放入培养室，控制到光线和温度，菌丝体由白色逐渐转为桔黄色时，增加全天光归时间，等培养基料面有突起，并形成有小米粒状原基时，加强室内通风换气并保持合适的湿度，经过40天左右的精心栽培，子实体长至7—8厘米，在顶端出现很多小刺时采收；
5）多茬采收：采收时，打开培养瓶的封口膜，用无菌镊子从培养瓶中小心夹出子实体，取出成熟的子实体后，在培养瓶里再加少量的灭菌过的液体培养基，重新包扎好瓶口，继续培养，20天左右，长出第二批子实体，采收下的子实体放入洁净的器具内，低温烘干或晾干后密封好放在低温干燥处贮存。
在本发明一个较佳实施例中，步骤1中，所述营养液的配方按重量份为：磷酸二氢钾2g、硫酸镁1g、柠檬酸铵1g、葡萄糖30g、蛋白胨3g、维生素B1 50mg。
在本发明一个较佳实施例中，步骤1中，所述马铃薯液是由马铃薯洗净削皮后切成厚度为3-4mm的片状，加水煮烂，用纱布过滤残渣后得到的过滤液。
在本发明一个较佳实施例中，接种前，用75%的酒精擦拭工作台面、接种工具、操作人员双手进行消毒。
在本发明一个较佳实施例中，在培养瓶的封口膜上戳5-8个孔，减少培养瓶内湿度。
在本发明一个较佳实施例中，培养室里设置有培养架，架高2米，分成四层，每层上安装有日光灯。
本发明的有益效果是：本发明一种蛹虫草恒温多茬培养技术，蛹虫草具有成活率高，生长周期短等优点，一般从接种到子座成熟只要40—45天，多茬采收，经济效益好。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明实施例包括：
一种蛹虫草恒温多茬培养技术 ，其特征在于，包括以下步骤：
1）菌株的选择：选择优质液体菌种来接种；
2）液体培养基的配制：挑选优质、无病菌的马铃薯液和营养液按100:2的比例混合，搅拌均匀，然后在玻璃容器中稀释，用塑料薄膜封口后，整齐摆放到高压灭菌锅里，关紧盖子，打开电源加热至121℃，高压灭菌30分钟，冷却后取出备用；
3）母种栽培：用酒精消毒双手，在酒精灯上消毒器具，将发满试管的蛹虫草母种切成大约0.5cm×0.5cm大小的菌种块，从试管里取出，接种到盛有上述玻璃容器中，接种母种后封好瓶口，然后放在120转/分钟，21℃条件下的摇床上进行震荡培养8天左右，待液体培养基内形成均匀小球后，就可作为蛹虫草栽培用的菌种；
4）培养基的准备：选用玻璃广口瓶作为培养瓶，用大米和营养液培养基，用聚丙烯塑料膜包扎好封口，摇动均匀，整齐摆放在架子上，进行高压蒸汽灭菌处理，灭菌30分钟后取出接种后放入培养室，控制到光线和温度，菌丝体由白色逐渐转为桔黄色时，增加全天光归时间，等培养基料面有突起，并形成有小米粒状原基时，加强室内通风换气并保持合适的湿度，经过40天左右的精心栽培，子实体长至7—8厘米，在顶端出现很多小刺时采收；
5）多茬采收：采收时，打开培养瓶的封口膜，用无菌镊子从培养瓶中小心夹出子实体，取出成熟的子实体后，在培养瓶里再加少量的灭菌过的液体培养基，重新包扎好瓶口，继续培养，20天左右，长出第二批子实体，采收下的子实体放入洁净的器具内，低温烘干或晾干后密封好放在低温干燥处贮存。
上述中，所述营养液的配方按重量份为：磷酸二氢钾2g、硫酸镁1g、柠檬酸铵1g、葡萄糖30g、蛋白胨3g、维生素B1 50mg。
上述中，所述马铃薯液是由马铃薯洗净削皮后切成厚度为3-4mm的片状，加水煮烂，用纱布过滤残渣后得到的过滤液。
近一步的，接种前，用75%的酒精擦拭工作台面、接种工具、操作人员双手进行消毒。
近一步的，在培养瓶的封口膜上戳5-8个孔，减少培养瓶内湿度。
近一步的，培养室里设置有培养架，架高2米，分成四层，每层上安装有日光灯。
本发明蛹虫草恒温多茬培养技术的有益效果是：本发明一种蛹虫草恒温多茬培养技术，蛹虫草具有成活率高，生长周期短等优点，一般从接种到子座成熟只要40—45天，多茬采收，经济效益好。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (6)

1. 一种蛹虫草恒温多茬培养技术 ，其特征在于，包括以下步骤：
1）菌株的选择：选择优质液体菌种来接种；
液体培养基的配制：挑选优质、无病菌的马铃薯液和营养液按100:2的比例混合，搅拌均匀，然后在玻璃容器中稀释，用塑料薄膜封口后，整齐摆放到高压灭菌锅里，关紧盖子，打开电源加热至121℃，高压灭菌30分钟，冷却后取出备用；
2）母种栽培：用酒精消毒双手，在酒精灯上消毒器具，将发满试管的蛹虫草母种切成大约0.5cm×0.5cm大小的菌种块，从试管里取出，接种到盛有上述玻璃容器中，接种母种后封好瓶口，然后放在120转/分钟，21℃条件下的摇床上进行震荡培养8天左右，待液体培养基内形成均匀小球后，就可作为蛹虫草栽培用的菌种；
3）培养基的准备：选用玻璃广口瓶作为培养瓶，用大米和营养液培养基，用聚丙烯塑料膜包扎好封口，摇动均匀，整齐摆放在架子上，进行高压蒸汽灭菌处理，灭菌30分钟后取出接种后放入培养室，控制到光线和温度，菌丝体由白色逐渐转为桔黄色时，增加全天光归时间，等培养基料面有突起，并形成有小米粒状原基时，加强室内通风换气并保持合适的湿度，经过40天左右的精心栽培，子实体长至7—8厘米，在顶端出现很多小刺时采收；
4）多茬采收：采收时，打开培养瓶的封口膜，用无菌镊子从培养瓶中小心夹出子实体，取出成熟的子实体后，在培养瓶里再加少量的灭菌过的液体培养基，重新包扎好瓶口，继续培养，20天左右，长出第二批子实体，采收下的子实体放入洁净的器具内，低温烘干或晾干后密封好放在低温干燥处贮存。
2.根据权利要求1所述的蛹虫草恒温多茬培养技术 ，其特征在于，步骤1中，所述营养液的配方按重量份为：磷酸二氢钾2g、硫酸镁1g、柠檬酸铵1g、葡萄糖30g、蛋白胨3g、维生素B1 50mg。
3.根据权利要求1所述的蛹虫草恒温多茬培养技术 ，其特征在于，步骤1中，所述马铃薯液是由马铃薯洗净削皮后切成厚度为3-4mm的片状，加水煮烂，用纱布过滤残渣后得到的过滤液。
4.根据权利要求1所述的蛹虫草恒温多茬培养技术 ，其特征在于，接种前，用75%的酒精擦拭工作台面、接种工具、操作人员双手进行消毒。
5.根据权利要求1所述的蛹虫草恒温多茬培养技术 ，其特征在于，在培养瓶的封口膜上戳5-8个孔，减少培养瓶内湿度。
6.根据权利要求1所述的蛹虫草恒温多茬培养技术 ，其特征在于，培养室里设置有培养架，架高2米，分成四层，每层上安装有日光灯。
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