CN107212230A - 一种姜糖固体饮料 - Google Patents
一种姜糖固体饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107212230A CN107212230A CN201710613293.4A CN201710613293A CN107212230A CN 107212230 A CN107212230 A CN 107212230A CN 201710613293 A CN201710613293 A CN 201710613293A CN 107212230 A CN107212230 A CN 107212230A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- ginger
- weight
- parts
- sugar
- solid beverage
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 241000234314 Zingiber Species 0.000 title claims abstract description 80
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 title claims abstract description 80
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 title claims abstract description 80
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 title claims abstract description 79
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 38
- 239000007787 solid Substances 0.000 title claims abstract description 38
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims abstract description 22
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims abstract description 22
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims abstract description 22
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 12
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 12
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 claims description 11
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 6
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 claims description 5
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 4
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 4
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims description 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 3
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims description 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 abstract description 6
- 201000010099 disease Diseases 0.000 abstract description 5
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract description 3
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 22
- 239000000463 material Substances 0.000 description 15
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 9
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 8
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 4
- 239000001273 butane Substances 0.000 description 4
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 4
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 4
- IJDNQMDRQITEOD-UHFFFAOYSA-N n-butane Chemical compound CCCC IJDNQMDRQITEOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- OFBQJSOFQDEBGM-UHFFFAOYSA-N n-pentane Natural products CCCCC OFBQJSOFQDEBGM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 4
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 4
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 4
- 206010000087 Abdominal pain upper Diseases 0.000 description 3
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004378 air conditioning Methods 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 2
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 2
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 2
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 238000000638 solvent extraction Methods 0.000 description 2
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 2
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VMYXUZSZMNBRCN-UHFFFAOYSA-N α-curcumene Chemical compound CC(C)=CCCC(C)C1=CC=C(C)C=C1 VMYXUZSZMNBRCN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000004998 Abdominal Pain Diseases 0.000 description 1
- 206010000060 Abdominal distension Diseases 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000009087 Crescentia cujete Species 0.000 description 1
- 235000005983 Crescentia cujete Nutrition 0.000 description 1
- VMYXUZSZMNBRCN-AWEZNQCLSA-N Curcumene Natural products CC(C)=CCC[C@H](C)C1=CC=C(C)C=C1 VMYXUZSZMNBRCN-AWEZNQCLSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 208000005577 Gastroenteritis Diseases 0.000 description 1
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 1
- 235000009797 Lagenaria vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 208000037093 Menstruation Disturbances Diseases 0.000 description 1
- 206010027339 Menstruation irregular Diseases 0.000 description 1
- 206010028391 Musculoskeletal Pain Diseases 0.000 description 1
- 206010028813 Nausea Diseases 0.000 description 1
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 1
- 208000007613 Shoulder Pain Diseases 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- 208000012873 acute gastroenteritis Diseases 0.000 description 1
- 229930016183 alpha-curcumene Natural products 0.000 description 1
- 230000001754 anti-pyretic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 235000021270 cold food Nutrition 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000002290 gas chromatography-mass spectrometry Methods 0.000 description 1
- NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N gingerol Chemical compound CCCCC[C@H](O)CC(=O)CCC1=CC=C(O)C(OC)=C1 NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N 0.000 description 1
- JZLXEKNVCWMYHI-UHFFFAOYSA-N gingerol Natural products CCCCC(O)CC(=O)CCC1=CC=C(O)C(OC)=C1 JZLXEKNVCWMYHI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000002780 gingerol Nutrition 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- KKOXKGNSUHTUBV-UHFFFAOYSA-N racemic zingiberene Natural products CC(C)=CCCC(C)C1CC=C(C)C=C1 KKOXKGNSUHTUBV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 230000035900 sweating Effects 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 210000004916 vomit Anatomy 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
- KKOXKGNSUHTUBV-LSDHHAIUSA-N zingiberene Chemical compound CC(C)=CCC[C@H](C)[C@H]1CC=C(C)C=C1 KKOXKGNSUHTUBV-LSDHHAIUSA-N 0.000 description 1
- 229930001895 zingiberene Natural products 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
- A23L2/39—Dry compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明涉及一种姜糖固体饮料，包括生姜、红糖、麦芽糊精为原辅料。本发明所提供的姜糖固体饮料针对体质虚寒者、脾胃虚寒者、风寒感冒者、空调病易感者具有很好的效果。本发明所提供的姜糖固体饮料的制备方法操作简单、可行。
Description
技术领域
本发明属于食品及食品加工领域，具体涉及一种姜糖固体饮料及其制备方法。
背景技术
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。生姜富含多种维生素，既是美味品，又是保健品，是祛寒、除湿、消痰、健胃、发汗的良药。红糖姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的糖水，红糖姜汤最适合女性饮用，常喝红糖姜汤可以治疗女性的月经不调并且能够起到了补血和补气的好处，红糖姜汤能活血和化瘀，常喝红糖姜汤能够带给女性朋友健康的体魄。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。
我们采用优质生姜、红糖等，精心研制本发明的姜糖固体饮料，富含天然植物有效营养成分，不添加化学合成姜辣素，保证姜的原汁原味。
发明内容
本发明的一些实施方式采用以下技术方案：
一种姜糖固体饮料，包括以下原辅料：生姜、红糖、麦芽糊精。
姜糖固体饮料原辅料的重量配比为：生姜5～50重量份、红糖5～50重量份、麦芽糊精1～20重量份。
该姜糖固体饮料进一步优选的重量配比为：生姜5重量份、红糖42重量份、麦芽糊精8重量份。
该姜糖固体饮料进一步优选的重量配比为：生姜24重量份、红糖25重量份、麦芽糊精6重量份。
该姜糖固体饮料进一步优选的重量配比为：生姜12重量份、红糖8重量份、麦芽糊精2重量份。
该姜糖固体饮料进一步优选的重量配比为：生姜26重量份、红糖35重量份、麦芽糊精15重量份。
本发明姜糖固体饮料的制备方法为：将生姜榨汁，过滤，过200目筛，滤液喷雾干燥，加入红糖、麦芽糊精，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装，即得。
本发明姜糖固体饮料的制备方法为：将生姜切片至厚2mm，煮沸，过滤，减压浓缩，浓缩液喷雾干燥，加入红糖、麦芽糊精，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装，即得。
本发明姜糖固体饮料的制备方法为：将生姜切片至厚2mm，亚临界提取挥发油，将挥发油喷入红糖、麦芽糊精中，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装，即得。
本方法中亚临界提取挥发油步骤如下(1)～(3)所示：
(1)进料：打开进料阀门，启动进料提升机，开始进料，通过萃取罐上部视镜，观察罐内料位，当物料进到罐容积65％后，停止进料；然后抽真空排出空气(真空度-0.8MPa)。
(2)溶剂萃取：打开混合油暂存罐出液阀门，萃取罐进液阀门，开启溶剂泵，使溶剂(丁烷)浸泡住物料并高出物料五厘米，停止进溶剂，依次并闭溶剂阀门。浸泡三十分钟后，将萃取罐中的混合油打入蒸发罐，完成第一遍萃取；换新丁烷，依次开启下列阀门：溶剂周转罐出液阀门，溶剂泵，萃取罐进液阀门；开动溶剂泵，当溶剂打到将物料没住并高出物料五厘米后，停止进溶剂，依次并闭溶剂阀门，浸泡三十分钟后，将混合油打入混合油暂存罐，完成第二遍萃取。
(3)混合油蒸发：当混合油打入蒸发罐后，打开蒸发罐脱溶阀门，及真空泵、压缩机、冷凝器、溶剂罐阀门，开启压缩机、真空泵为混合油脱溶。当蒸发罐压力达到-0.8MPa时，停止真空泵和压缩机，再关闭相关设备阀门。然后破掉蒸发罐真空，打开排油阀，排出毛油，即为生姜亚临界提取挥发油。
本发明姜糖固体饮料，原辅料中生姜可以用干姜代替，红糖可以用赤砂糖或黄砂糖或黑糖代替，麦芽糊精可以用糊精或抗性糊精代替。
本发明所提供的姜糖固体饮料针对体质虚寒者、脾胃虚寒者、风寒感冒者、空调病易感者具有很好的效果。
1.胃寒肢冷者：每日冲服姜糖固体饮料，能温中散寒，提高人体对寒凉的耐受力。
2.空调病易感者：炎炎夏日，人们在享受空调清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。处在空调环境中的人们经常喝点姜糖固体饮料，可有效防治“空调病”。
3.腹痛、吐泻者：经常饮酒或吃生冷食物太多，应适当喝些姜糖固体饮料，能起到防治腹痛、吐泻等急性肠胃炎症作用。
4.伤风感冒者：夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒，及时喝上1碗姜糖固体饮料，将有助于驱寒解热。
6.暑热症者：对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的人群，每天适当喝点姜糖固体饮料也大有裨益。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进行更进一步详细说明，但不是对本发明的限定。
实施例1
一种姜糖固体饮料，原辅料组成为：生姜5份、红糖42份、麦芽糊精8份(每份为100g)。
制备方法为：将生姜榨汁，过滤，过200目筛，滤液喷雾干燥，加入红糖、麦芽糊精，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装(10g/袋)，即得。
实施例2
一种姜糖固体饮料，原辅料组成为：生姜24份、红糖25份、麦芽糊精6份(每份为100g)。
制备方法为：将生姜切片，加4倍量水，加热煮沸，过滤，减压浓缩，浓缩液喷雾干燥，加入红糖、麦芽糊精，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装(10g/袋)，即得。
实施例3
一种姜糖固体饮料，原辅料组成为：生姜12份、红糖8份、麦芽糊精2份(每份为1kg)。
制备方法为：将生姜切片(2mm厚)，亚临界提取挥发油，将挥发油喷入红糖、麦芽糊精中，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装(12g/袋)，即得。
上述亚临界提取挥发油步骤如下(1)～(3)所示：
(1)进料：打开进料阀门，启动进料提升机，开始进料，通过萃取罐上部视镜，观察罐内料位，当物料进到罐容积65％后，停止进料；然后抽真空排出空气(真空度-0.8MPa)。
(2)溶剂萃取：打开混合油暂存罐出液阀门，萃取罐进液阀门，开启溶剂泵，使溶剂(丁烷)浸泡住物料并高出物料五厘米，停止进溶剂，依次并闭溶剂阀门。浸泡三十分钟后，将萃取罐中的混合油打入蒸发罐，完成第一遍萃取；换新丁烷，依次开启下列阀门：溶剂周转罐出液阀门，溶剂泵，萃取罐进液阀门；开动溶剂泵，当溶剂打到将物料没住并高出物料五厘米后，停止进溶剂，依次并闭溶剂阀门，浸泡三十分钟后，将混合油打入混合油暂存罐，完成第二遍萃取。
(3)混合油蒸发：当混合油打入蒸发罐后，打开蒸发罐脱溶阀门，及真空泵、压缩机、冷凝器、溶剂罐阀门，开启压缩机、真空泵为混合油脱溶。当蒸发罐压力达到-0.8MPa时，停止真空泵和压缩机，再关闭相关设备阀门。然后破掉蒸发罐真空，打开排油阀，排出毛油，即为生姜亚临界提取挥发油。
经计算，生姜挥发油得油率为5.33％；经GC-MS分析，油中α-姜黄烯含量为23.07％，姜烯含量为36.22％。本工艺能有效提高挥发油产率及产量。
实施例4
一种姜糖固体饮料，原辅料组成为：生姜26份、红糖35份、麦芽糊精15份(每份为1kg)。
制备方法为：将生姜榨汁，过滤，过200目筛，滤液喷雾干燥，加入红糖、麦芽糊精，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装(12g/袋)，即得。
尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述，但并不用以限制本发明，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。
Claims (10)
1.一种姜糖固体饮料，其特征在于所述姜糖固体饮料包括以下原辅料：生姜、红糖、麦芽糊精。
2.如权利要求1所述的姜糖固体饮料，其特征在于所述原辅料的重量配比为：生姜5～50重量份、红糖5～50重量份、麦芽糊精1～20重量份。
3.如权利要求1或2所述的姜糖固体饮料，其特征在于所述原辅料的重量配比为：生姜5重量份、红糖42重量份、麦芽糊精8重量份。
4.如权利要求1或2所述的姜糖固体饮料，其特征在于所述原辅料的重量配比为：生姜24重量份、红糖25重量份、麦芽糊精6重量份。
5.如权利要求1或2所述的姜糖固体饮料，其特征在于所述原辅料的重量配比为：生姜12重量份、红糖8重量份、麦芽糊精2重量份。
6.如权利要求1或2所述的姜糖固体饮料，其特征在于所述原辅料的重量配比为：生姜26重量份、红糖35重量份、麦芽糊精15重量份。
7.如权利要求1或2所述的姜糖固体饮料，其特征在于其制备方法为：将生姜榨汁，过滤，过200目筛，滤液喷雾干燥，加入红糖、麦芽糊精，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装，即得。
8.如权利要求1或2所述的姜糖固体饮料，其特征在于其制备方法为：将生姜切片，煮沸，过滤，减压浓缩，浓缩液喷雾干燥，加入红糖、麦芽糊精，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装，即得。
9.如权利要求1或2所述的姜糖固体饮料，其特征在于其制备方法为：将生姜切片，亚临界提取挥发油，将挥发油喷入红糖、麦芽糊精中，混合均匀，一步制粒机制颗粒，分装，即得。
10.如权利要求1或2所述的姜糖固体饮料，其特征在于生姜用干姜代替，红糖用赤砂糖或黄砂糖或黑糖代替，麦芽糊精用糊精或抗性糊精代替。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710613293.4A CN107212230A (zh) | 2017-07-25 | 2017-07-25 | 一种姜糖固体饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710613293.4A CN107212230A (zh) | 2017-07-25 | 2017-07-25 | 一种姜糖固体饮料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107212230A true CN107212230A (zh) | 2017-09-29 |
Family
ID=59954513
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201710613293.4A Pending CN107212230A (zh) | 2017-07-25 | 2017-07-25 | 一种姜糖固体饮料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107212230A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107811084A (zh) * | 2017-11-14 | 2018-03-20 | 安徽华健生物科技有限公司 | 一种富膳食纤维黑糖姜茶的加工方法 |
| CN107897622A (zh) * | 2017-12-12 | 2018-04-13 | 山东金胜粮油集团有限公司 | 一种花生红衣固体饮料的制备方法 |
| CN111280362A (zh) * | 2020-03-31 | 2020-06-16 | 清远创春园食品生产有限公司 | 一种松花粉葛根固体饮料及其制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1066569A (zh) * | 1992-05-15 | 1992-12-02 | 四川省中药研究所 | 红糖姜茶的制备方法 |
| CN103859547A (zh) * | 2014-04-04 | 2014-06-18 | 广东一方制药有限公司 | 一种固体饮料的制备方法及其应用 |
| CN106418106A (zh) * | 2016-09-23 | 2017-02-22 | 福建农林大学 | 一种速溶生姜固体饮料及其制备方法 |
-
2017
- 2017-07-25 CN CN201710613293.4A patent/CN107212230A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1066569A (zh) * | 1992-05-15 | 1992-12-02 | 四川省中药研究所 | 红糖姜茶的制备方法 |
| CN103859547A (zh) * | 2014-04-04 | 2014-06-18 | 广东一方制药有限公司 | 一种固体饮料的制备方法及其应用 |
| CN106418106A (zh) * | 2016-09-23 | 2017-02-22 | 福建农林大学 | 一种速溶生姜固体饮料及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 王永华: "《食品风味化学》", 30 June 2015, 中国轻工业出版社 * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107811084A (zh) * | 2017-11-14 | 2018-03-20 | 安徽华健生物科技有限公司 | 一种富膳食纤维黑糖姜茶的加工方法 |
| CN107897622A (zh) * | 2017-12-12 | 2018-04-13 | 山东金胜粮油集团有限公司 | 一种花生红衣固体饮料的制备方法 |
| CN111280362A (zh) * | 2020-03-31 | 2020-06-16 | 清远创春园食品生产有限公司 | 一种松花粉葛根固体饮料及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101136090B1 (ko) | 기능성 식품 및 이의 제조방법 | |
| CN103859547A (zh) | 一种固体饮料的制备方法及其应用 | |
| CN102283359B (zh) | 一种利用中药炮制青橄榄的配方及其加工方法 | |
| CN109007217A (zh) | 一种改进的生姜红糖制备方法 | |
| CN107212230A (zh) | 一种姜糖固体饮料 | |
| CN103271180B (zh) | 一种保健红茶 | |
| CN105613871A (zh) | 一种具有开胃消食功效的山楂陈皮速溶茶的制备方法 | |
| CN104109609A (zh) | 糯米酒荞麦果汁饮料及其制备方法 | |
| CN101647940A (zh) | 一种治疗胃炎的中药及其制备方法 | |
| CN101449715B (zh) | 一种养生保健饮料 | |
| CN104172361A (zh) | 消除精神分散的饮料及其制作方法 | |
| CN104106795A (zh) | 一种南瓜花明目蜂蜜营养粉及其加工方法 | |
| CN103271394A (zh) | 一种莲藕保健醋饮料及其制备方法 | |
| CN106417759A (zh) | 一种健脾红枣茶凉茶饮料及其制备方法 | |
| CN109259213A (zh) | 一种具有润肺止咳作用的秋梨膏及其制备方法 | |
| CN102358879A (zh) | 一种强身保健醋的配方及其生产方法 | |
| CN104187920B (zh) | 一种具有驱寒功效的饮料及其制备方法 | |
| CN104605446B (zh) | 一种甘草饮料及其制备方法 | |
| CN104413525A (zh) | 一种补脾益中的保健饮料及其制备方法 | |
| CN106665938A (zh) | 陈皮姜枣茶及其制备方法 | |
| CN107259289A (zh) | 一种姜小肽固体饮料 | |
| CN103750425B (zh) | 一种高丽红参罗汉果汤的制备方法 | |
| CN104939187A (zh) | 一种健脾养胃的汤料及其制作方法 | |
| CN109007134A (zh) | 一种橘皮味的茶叶及其制备方法 | |
| CN104041868A (zh) | 一种药膳鲫鱼汤及其制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170929 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |