CN107160447A - 一种具有厚度调节功能的淮山切片装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体是一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，包括机架（1），在所述机架（1）上设置有入料通道（2）、切刀机构（3），所述入料通道（2）呈倾斜设置，在入料通道（2）倾斜末端设置有挡料板（4），所述切刀机构（3）位于所述入料通道（2）与所述挡料板（4）之间，所述挡料板（4）通过与安装在机架（1）上的厚度调节机构连接并能够调节挡料板（4）与切刀机构（3）的距离；所述挡料板（4）与所述入料通道（2）之间留有空隙并形成落料口（5）。该装置利用淮山的形状特征，实现自动化入料切片，节省人工成本，还能够调节切片厚度，具有很大的推广前景。

Description

一种具有厚度调节功能的淮山切片装置
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域，具体是一种具有厚度调节功能的淮山切片装置。
背景技术
前市场上出售的淮山产品，大多都是通过人工切片打包完成，其工艺较为繁琐，特别是切片工艺，需要大量的时间来完成，产量低、人工成本大、劳动强度高，另外，对于人工操作而言，很难保证每片尺寸大小相同，故严重阻碍了加工的工业化。除了人工制作外，机器制作的淮山包装食品也越来越多的出现在市场上，但目前淮山切片装置主要通过人工供料，并无调节切片厚度的功能，而且容易产生淮山切破，尺寸不容易保证，损耗量大，切出来的表面不光滑，形状各异，不符合消费者的要求。
发明内容
针对以上技术缺陷，本发明的目的在于提供一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，该装置利用淮山的形状特征，实现自动化入料切片，节省人工成本，还能够调节切片厚度，具有很大的推广前景。
本发明的技术方案如下：
一种淮山切片装置，其特征在于：包括机架，在所述机架上设置有入料通道、切刀机构，所述入料通道呈倾斜设置，在靠近入料通道倾斜末端设置有挡料板，所述切刀机构的刀片位于所述入料通道与所述挡料板之间，所述挡料板通过与安装在机架上的厚度调节机构连接并能够调节挡料板与切刀机构的距离；所述挡料板与所述入料通道之间留有空隙并形成落料口；
所述厚度调节机构包括螺纹座，与螺纹座相匹配的链轮轴、链轮和轴承座，链条和手柄；
所述螺纹座、链轮轴、链轮和轴承座四者数目匹配，所述轴承座固定在机架上，所述螺纹座固定在挡料板上，所述链轮轴一端与螺纹座螺纹连接，其中部设置有链轮，每个链轮之间通过链条连接在一起，所述链轮轴另一端穿过轴承座并连接所述手柄。
具体的，所述切刀机构包括支撑架，所述支撑架上设置有导轨，所述导轨上安装有与导轨相适配的滑杆，所述滑杆底端连接有所述刀片，所述刀片位于所述入料通道与所述挡料板之间，所述滑杆由步进电机控制其升降。
具体的，所述入料通道两长侧边上分别设置有挡板。
具体的，所述入料通道可调节角度的安装在所述机架上。
具体的，所述切刀机构与所述入料通道之间呈30-45°夹角。
具体的，所述挡料板与所述切刀机构平行而设。
具体的，所述入料通道最上方连接有截面呈漏斗型的导入口。
本发明创造的有益效果在于：
1.相比现有技术中采用人工方式进行入料，本发明采用淮山长条形的特征并利用倾斜的通道作为其重心倾斜，达到自动入料的效果，而且切片的质量得到保证，速度大幅提高，保证了工作人员的安全性。
2. 设置了挡料板，挡料机构与切刀之间的距离固定，切出来的切片表面工整，尺寸误差小，落料容易，省略了人工搬运的麻烦。
3.设置了厚度调节机构，可以根据需求调节挡板与切刀机构之间的距离达到不同厚度的淮山切片功能。
附图说明
图1是本发明一种具有厚度调节功能的淮山切片装置实施例的示意图。
图中零件名称和序号：
机架1、入料通道2、切刀机构3、挡料板4、落料口5、支撑架6、导轨7、滑杆8、刀片9、步进电机10、挡板11、导入口12、螺纹座13、链轮轴14、链轮15、轴承座16、链条17、手柄18。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
如附图1所示，本发明一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，包括机架1，在机架1上设置有入料通道2、切刀机构3，入料通道2呈倾斜设置，在靠近入料通道2倾斜末端设置有挡料板4，切刀机构3的刀片9位于入料通道2与挡料板4之间，挡料板4通过与安装在机架1上的厚度调节机构连接并能够调节挡料板4与切刀机构3的距离；挡料板4与入料通道2之间留有空隙并形成落料口5。
本实施例中厚度调节机构为发明点之一，该厚度调节机构包括螺纹座13，与螺纹座13相匹配的链轮轴14、链轮15和轴承座16，链条17和手柄18；
螺纹座13、链轮轴14、链轮15和轴承座16四者数目匹配，此处优选两个，轴承座16固定在机架1上，螺纹座13固定在挡料板4上，链轮轴14一端与螺纹座13螺纹连接，其中部设置有链轮15，两个链轮15之间通过链条17连接在一起，链轮轴14另一端穿过轴承座16并连接手柄18。
本实施例中切刀机构3为现有技术，具体包括支撑架6，支撑架6上设置有导轨7，导轨7上安装有与导轨7相适配的滑杆8，滑杆8底端连接有刀片9，刀片9位于入料通道2与挡料板4之间，滑杆8由步进电机10控制其升降。
在入料通道2两长侧边上分别设置有挡板11防止淮山掉落并达到固定淮山的作用；入料通道2可调节角度的安装在机架1上；作为本实施例优选方案，调节入料通道2使其与切刀机构3之间呈30°夹角；挡料板4与切刀机构3平行而设。
入料通道2最上方连接有截面呈漏斗型的导入口12。
本发明的工作原理：当去皮的整条淮山由传送带传至入料通道2时，经过导入口12的导入，由于入料通道2呈倾斜设置，淮山由于重力作用下垂直落入料通道2，并由挡板11进行其两边限位，淮山末端与挡料板4接触固定。
可以转动手柄18，带动链轮轴14旋转，链轮轴14的一端旋入或旋出螺纹座13达到了调节挡料板4与切刀机构3之间距离的功能，链轮15通过链条17实现两个同步转动保证了挡料板4的垂直度；
此时位于上方的刀片9由步进电机10控制上下达到自动切片的效果，切片由落料口5处掉落达到自动收集切片的目的。
以上所述仅为发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，其特征在于：包括机架（1），在所述机架（1）上设置有入料通道（2）、切刀机构（3），所述入料通道（2）呈倾斜设置，在靠近入料通道（2）倾斜末端设置有挡料板（4），所述切刀机构（3）的刀片（9）位于所述入料通道（2）与所述挡料板（4）之间，所述挡料板（4）通过与安装在机架（1）上的厚度调节机构连接并能够调节挡料板（4）与切刀机构（3）的距离；所述挡料板（4）与所述入料通道（2）之间留有空隙并形成落料口（5）；
所述厚度调节机构包括螺纹座（13），与螺纹座（13）相匹配的链轮轴（14）、链轮（15）和轴承座（16），链条（17）和手柄（18）；所述螺纹座（13）、链轮轴（14）、链轮（15）和轴承座（16）四者数目匹配，所述轴承座（16）固定在机架（1）上，所述螺纹座（13）固定在切刀机构（3）上，所述链轮轴（14）一端与螺纹座（13）螺纹连接，其中部设置有链轮（15），每个链轮（15）之间通过链条（17）连接在一起，所述链轮轴（14）另一端穿过轴承座（16）并连接所述手柄（18）。
2.根据权利要求1所述的一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，其特征在于：所述切刀机构（3）包括支撑架（6），所述支撑架（6）上设置有导轨（7），所述导轨（7）上安装有与导轨（7）相适配的滑杆（8），所述滑杆（8）底端连接有所述刀片（9），所述刀片（9）位于所述入料通道（2）与所述挡料板4之间，所述滑杆（8）由步进电机（10）控制其升降。
3.根据权利要求1所述的一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，其特征在于：所述入料通道（2）两长侧边上分别设置有挡板（11）。
4.根据权利要求1所述的一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，其特征在于：所述入料通道（2）可调节角度的安装在所述机架（1）上。
5.根据权利要求5所述的一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，其特征在于：所述切刀机构（3）与所述入料通道（2）之间呈30-45°夹角。
6.根据权利要求1所述的一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，其特征在于：所述挡料板（4）与所述切刀机构（3）平行而设。
7.根据权利要求1~8任意一项所述的一种具有厚度调节功能的淮山切片装置，其特征在于：所述入料通道（2）最上方连接有截面呈漏斗型的导入口（12）。
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