CN107156519A - 一种有效调节鸡肠道健康的饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种有效调节鸡肠道健康的饲料添加剂，由以下重量份数的原料制备而成：中药组合物22～50份、氨基酸12～30份、沸石粉10～30份、维生素20～40份、抗氧化剂2～6份、菊苣菊糖水解物5～20份、复合菌剂10～25份和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉1～10份。本发明所述蛋鸡饲料添加剂能够诱导肠道有益菌群在蛋鸡肠道内的增殖，从而在真正意义上实现对蛋鸡肠道的调节和修复，增强蛋鸡肠道的免疫力，降低蛋鸡肠道疾病的发生，提高蛋鸡成活率、饲料消化率和养鸡效益，具有巨大的经济效益，值得推广应用。

Description

一种有效调节鸡肠道健康的饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种有效调节鸡肠道健康的饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

微生物及其复杂的微生物群落在其生存环境的大部分生物转化中承担着巨大的责任，鸡的胃肠道中寄居着复杂的微生物，这些微生物与鸡的健康和疾病有着重要的关联。鸡肠道微生物菌群与饲粮存在着密切的相关性，蛋鸡肠道上皮等黏膜必须保持结构与功能的完整才能组织大批量的病原体从肠腔侵入体内。蛋鸡的健康往往与肠道疾病相关，病院微生物引起的肠道极小的损伤，就能使蛋鸡生产性能显著下降，为微生物感染造成的肠道严重损害可使鸡群爆发疾病，提高蛋鸡的病死率。因此蛋鸡必须具有结构完整且具有良好免疫功能的健康消化道，才能最大程度的提高对养分的消化和吸收。在现代蛋鸡生产系统中，在蛋鸡基础饲料中添加相应的饲料添加剂，以提高蛋鸡肠道微生物平衡，这对保持良好的饲养效率和较佳的生长速度和经济效益是极为重要的。

针对上述技术问题，目前，在生产中，通常采用添加饲用抗生素的方法来提高蛋鸡肠道的免疫力，但抗生素的使用导致了诸多问题，如药物残留、耐药性、二重感染和降低机体免疫力等，其应用已受到很大限制。

现已出现一种通过在基础饲料中加入肠道益生菌来提高蛋鸡肠道有益菌群，从而达到提高肠道免疫力的手段。如中国专利申请CN 103931954A公开了一种用于调控修复蛋鸡肠道的饲料添加剂及其制备方法，含有丁酸钠、丁酸酯、丁酸梭菌等组分，能够实现蛋鸡的肠道调节和修复。但是通过从外摄入微生态制剂虽然能一定程度上提高肠道的免疫力，但是无法使摄入的肠道有益菌在蛋鸡肠道内增殖，即也无法实现真正意义上的修复蛋鸡肠道的功能，一般需要长期的摄入，才能保证肠道有益菌在有效的浓度。

因此，有必要提供一种能有效诱导肠道有益菌在肠道内的增殖，修复蛋鸡肠道菌群功能，增强肠道免疫力的饲料添加剂。

发明内容

为了解决现有技术中存在的技术问题，本发明的目的在于提供一种有效调节鸡肠道健康的饲料添加剂及其制备方法，本发明提供的饲料添加剂能有效诱导肠道有益菌在肠道内的增殖，修复蛋鸡肠道的菌群功能，增强肠道免疫力。

本发明提供了一种有效调节鸡肠道健康的饲料添加剂，由以下重量份数的原料制备而成：中药组合物22～50份、氨基酸12～30份、沸石粉10～30份、维生素20～40份、抗氧化剂2～6份、菊苣菊糖水解物5～20份、复合菌剂10～25份和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉1～10份，其中，所述中药组合物由败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶按1:(0.15～0.3):(0.2～0.5):(0.35～0.8)的重量比制成。

优选地，所述饲料添加剂由以下重量份数的原料制备而成：中药组合物32份、氨基酸25份、沸石粉20份、维生素30份、抗氧化剂4份、菊苣菊糖水解物16份、复合菌剂15份和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉5份，其中，所述中药组合物由败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶按1:0.25:0.3:0.6的重量比制成。

优选地，所述氨基酸选自精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、甘氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和异亮氨酸中的一种或几种。更优选地，所述氨基酸由赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和甘氨酸按1:1:1:1的重量比组成。

优选地，所述维生素选自维生素B₁、维生素B₂、维生素B₃、维生素B₅和维生素B₆中的一种或几种。更优选地，所述维生素由B₁、维生素B₂和维生素B₃按1:1:1的重量比组成。

优选地，所述菊苣菊糖水解物由以下步骤制得：

称取菊苣根粗粉，加入粗粉重量1～3倍的纯化水，60～90℃浸提1～3次，每次1～3h，过滤，合并浸提液，将浸提液减压浓缩至60℃条件下测相对密度为1.15-1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，即得。

优选地，所述中药组合物由以下步骤制得：

按1:(0.15～0.3):(0.2～0.5):(0.35～0.8)的重量比称取败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶，将败酱草、大蓟和沙柳叶洗净，晾干，粉碎成粗粉，加入粗粉总重量6～10倍量体积分数为65～80％的乙醇，再加入药材总量0.8％～1.0％的纤维素酶，在38～45℃下浸提1～2小时，然后在80～90℃回流提取3～6小时，过滤，滤液减压浓缩至60℃下相对密度为1.10～1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，加入橙皮苷，混合，即得。

优选地，所述革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉由以下步骤制得：

使用pH值7.0～8.0的MRS培养基培养革兰氏阳性细菌24h，测定其OD600值达到1.0以上，灭活，浓缩，加入冻干赋形剂和水，分装，冻干，得到革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉。

优选地，所述革兰氏阳性细菌由双歧杆菌和乳酸杆菌按1:(0.2～1)的重量比组成。

优选地，所述冻干赋形剂为甘露醇、葡萄糖或蔗糖中的一种，优选为蔗糖。

需要指出的是，经上述方法制备得到的革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉含有多种活性物质：革兰氏阳性细菌细胞碎片(优选为双歧杆菌细胞碎片和乳酸杆菌细胞碎片)、细胞代谢物、MRS培养基成分等。其能诱导摄入的复合菌剂在蛋鸡肠道内增殖，对蛋鸡肠道具有全面调节、修复的功效，增强蛋鸡肠道免疫力。

优选地，所述抗氧化剂选自维生素E、维生素C和茶多酚中的一种。更优选地，选择茶多酚。

优选地，所述复合菌剂包括由干酪乳杆菌菌粉、德氏乳杆菌菌粉、黑曲霉菌粉和短小芽孢杆菌菌粉按重量比1:(1～3):(2～3):(1～2)混合而成；其中，干酪乳杆菌活菌数为1.4×10⁶个/g，德氏乳杆菌活菌数为2.8×10⁷个/g，黑曲霉活菌数为2.5×10⁵个/g，短小芽孢杆菌活菌数为5.5×10⁵个/g。

相应地，本发明还提供了一种制备上述的饲料添加剂的方法，包括以下步骤：

A)中药组合物的制备：按1:(0.15～0.3):(0.2～0.5):(0.35～0.8)的重量比称取败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶，将败酱草、大蓟和沙柳叶洗净，晾干，粉碎成粗粉，加入粗粉总重量6～10倍量体积分数为65～80％的乙醇，再加入药材总量0.8％～1.0％的纤维素酶，在38～45℃下浸提1～2小时，然后在80～90℃回流提取3～6小时，过滤，滤液减压浓缩至60℃下相对密度为1.10～1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，加入橙皮苷，混合，得到中药组合物；

B)菊苣菊糖水解物的制备：称取菊苣根粗粉，加入粗粉重量1～3倍的纯化水，60～90℃浸提1～3次，每次1～3h，过滤，合并浸提液，将浸提液减压浓缩至60℃条件下测相对密度为1.15-1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，得到菊苣菊糖水解物；

C)革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉的制备：使用pH值7.0～8.0的MRS培养基培养革兰氏阳性细菌24h，灭活，浓缩，加入冻干赋形剂和水，分装，冻干，得到革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉；

D)将上述中药组合物、菊苣菊糖水解物和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉混合，搅拌均匀，加入氨基酸、沸石粉、维生素、抗氧化剂和复合菌剂，搅拌均匀，分装，得到饲料添加剂。

与现有技术相比，本发明蛋鸡饲料添加剂具有以下优势：

1)本发明所述蛋鸡饲料添加剂能够诱导肠道有益菌群在蛋鸡肠道内的增殖，从而在真正意义上实现对蛋鸡肠道的调节和修复，增强蛋鸡肠道的免疫力，降低蛋鸡肠道疾病的发生，提高蛋鸡成活率、饲料消化率和养鸡效益，具有巨大的经济效益，值得推广应用。

2)本发明革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉能诱导复合菌剂在蛋鸡肠道内的增殖，结合中药组合物、菊苣菊糖水解物和其他成分为蛋鸡的生长提高了全面充足的养分，通过试验证明，本发明饲料添加剂能够提高蛋鸡的体重，降低料肉比，提高蛋鸡的存活率。

具体实施方式：

以下通过具体实施方式的描述对本发明作进一步说明，但这并非是对本发明的限制，本领域技术人员根据本发明的基本思想，可以做出各种修改或改进，但是只要不脱离本发明的基本思想，均在本发明的范围之内。

实施例1、一种饲料添加剂

本发明实施例1所述饲料添加剂由以下重量份数的原料制成：中药组合物32份、氨基酸25份、沸石粉20份、维生素30份、抗氧化剂4份、菊苣菊糖水解物16份、复合菌剂15份和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉5份，其中，所述中药组合物由败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶按1:0.25:0.3:0.6的重量比制成。

本发明制备方法：

A)中药组合物的制备：按1:0.32:0.3:0.5的重量比称取败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶，将败酱草、大蓟和沙柳叶洗净，晾干，粉碎成粗粉，加入粗粉总重量8倍量体积分数为75％的乙醇，再加入药材总量0.8％的纤维素酶，在40℃下浸提2小时，然后在85℃回流提取4小时，过滤，滤液减压浓缩至60℃下相对密度为1.20的浸膏，粉碎，喷雾干燥，加入橙皮苷，混合，得到中药组合物；

B)菊苣菊糖水解物的制备：称取菊苣根粗粉，加入粗粉重量2倍的纯化水，80℃浸提2次，每次2h，过滤，合并浸提液，将浸提液减压浓缩至60℃条件下测相对密度为1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，得到菊苣菊糖水解物；

C)革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉的制备：使用pH值7.3的MRS培养基培养革兰氏阳性细菌24h，灭活，浓缩，加入蔗糖和水，分装，冻干，得到革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉，所述革兰氏阳性细菌由双歧杆菌和乳酸杆菌按1:1的重量比组成；

D)将上述中药组合物、菊苣菊糖水解物和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉混合，搅拌均匀，加入氨基酸、沸石粉、维生素、抗氧化剂和复合菌剂，搅拌均匀，分装，得到饲料添加剂。

其中，所述抗氧化剂为茶多酚；所述氨基酸由赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和甘氨酸按1:1:1:1的重量比组成；所述维生素由B₁、维生素B₂和维生素B₃按1:1:1的重量比组成。

实施例2、一种饲料添加剂

本发明实施例2所述饲料添加剂由以下重量份数的原料制成：中药组合物22份、氨基酸12份、沸石粉10份、维生素20份、抗氧化剂2份、菊苣菊糖水解物5份、复合菌剂10份和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉1份，其中，所述中药组合物由败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶按1:0.15:0.2:0.35的重量比制成。

制备方法参考实施例1所述制备方法。

实施例3、一种饲料添加剂

本发明实施例3所述饲料添加剂由以下重量份数的原料制成：中药组合物50份、氨基酸30份、沸石粉30份、维生素40份、抗氧化剂6份、菊苣菊糖水解物20份、复合菌剂25份和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉10份，其中，所述中药组合物由败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶按1:0.3:0.5:0.8的重量比制成。

制备方法参考实施例1所述制备方法。

对比例1、一种饲料添加剂

对比例1与实施例1的区别在于，去掉革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉，其余参数及操作如实施例1。

对比例2：一种饲料添加剂

对比例2与实施例1的区别在于，用菊苣菊糖代替菊苣菊糖水解物，其余参数及操作如实施例1。

对比例3：一种饲料添加剂

对比例3与实施例1的区别在于，用双歧杆菌细胞碎片和乳酸杆菌细胞碎片替代革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉，其余参数及操作如实施例1。

所述双歧杆菌细胞碎片和乳酸杆菌细胞碎片的制备为：取双歧杆菌细胞和乳酸杆菌细胞，灭活，高压均浆，即得。

试验例一、性能测试

取700只蛋鸡分为7组，分为实施例1～3组和对比例1～3组样品饲料(取实施例1～3以及对比例1～3制备得到的饲料添加剂，按1％的质量分数添加到基础饲料中制备得到各组对应的样品饲料)以及基础饲料组，0-7日龄、7-14日龄、14-28日龄、28日龄-出栏，在这四个阶段的养殖过程中，各组采用上述对应的样品饲料喂养，统计各组蛋鸡的耗料量、体重、料肉比和死亡数(见表1)。统计结束后，每组任选20只蛋鸡处死，按以下方法测定肠道菌群：试验鸡脱颈处死，无菌采集十二指肠内容物置于实现称重带有玻璃珠的无菌三角瓶内，加入无菌生理盐水稀释，振荡30min，取此稀释液0.5ml于盛有4.5ml灭菌生理盐水的离心管中，依次进行10^2～8倍递进稀释，用微量移液器分别取10⁴、10⁵、10⁷、10⁸倍稀释液0.1ml，接种于麦康凯培养基、SS培养基、SL培养基，每个稀释度3次重复，用玻璃棒涂匀，生化培养箱培养，计算菌落数并换算成每1g内容物所含菌落数，每1g肠内包含大肠杆菌、沙门氏菌、双歧杆菌和乳酸杆菌数的菌群数量以“cfu/g”表示，结果见表2。

表1各组生产性能指标统计表

表2蛋鸡十二指肠内容物的测定结果(cfu/g)

由表1、2可知，本发明实施例1～3饲料添加剂能有效提高双歧杆菌和乳酸杆菌在蛋鸡肠道内的增殖，并且还能降低肠道有害菌的含量，这一点是发明人意想不到的。经对各组蛋鸡的生产性能统计，证明，本发明饲料添加剂还能提高蛋鸡的体重，降低料肉比，提高蛋鸡的存活率。而从对比例1～3组试验结果可以明显看出，革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉具有诱导蛋鸡肠道内有益菌的增殖作用，而明显地，菊苣菊糖水解物更有利于提高蛋鸡的质量。另外，通过对比例3可以看出，单独使用双歧杆菌细胞碎片和乳酸杆菌细胞碎片并不能诱导有益菌在蛋鸡肠道内增殖。

Claims (10)

1.一种有效调节鸡肠道健康的饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：中药组合物22～50份、氨基酸12～30份、沸石粉10～30份、维生素20～40份、抗氧化剂2～6份、菊苣菊糖水解物5～20份、复合菌剂10～25份和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉1～10份，其中，所述中药组合物由败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶按1:(0.15～0.3):(0.2～0.5):(0.35～0.8)的重量比制成。

2.如权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：中药组合物32份、氨基酸25份、沸石粉20份、维生素30份、抗氧化剂4份、菊苣菊糖水解物16份、复合菌剂15份和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉5份，其中，所述中药组合物由败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶按1:0.25:0.3:0.6的重量比制成。

3.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述氨基酸选自精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、甘氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和异亮氨酸中的一种或几种。

4.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述维生素选自维生素B₁、维生素B₂、维生素B₃、维生素B₅和维生素B₆中的一种或几种。

5.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述菊苣菊糖水解物由以下步骤制得：

称取菊苣根粗粉，加入粗粉重量1～3倍的纯化水，60～90℃浸提1～3次，每次1～3h，过滤，合并浸提液，将浸提液减压浓缩至60℃条件下测相对密度为1.15-1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，即得。

6.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述中药组合物由以下步骤制得：

按1:(0.15～0.3):(0.2～0.5):(0.35～0.8)的重量比称取败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶，将败酱草、大蓟和沙柳叶洗净，晾干，粉碎成粗粉，加入粗粉总重量6～10倍量体积分数为65～80％的乙醇，再加入药材总量0.8％～1.0％的纤维素酶，在38～45℃下浸提1～2小时，然后在80～90℃回流提取3～6小时，过滤，滤液减压浓缩至60℃下相对密度为1.10～1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，加入橙皮苷，混合，即得。

7.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉由以下步骤制得：

使用pH值7.0～8.0的MRS培养基培养革兰氏阳性细菌24h，测定其OD600值达到1.0以上，灭活，将上述灭活后的培养基经高压均浆后浓缩，加入冻干赋形剂和水，分装，冻干，得到革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉。

8.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述抗氧化剂选自维生素E、维生素C和茶多酚中的一种。

9.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于，所述复合菌剂由干酪乳杆菌菌粉、德氏乳杆菌菌粉、黑曲霉菌粉和短小芽孢杆菌菌粉按重量比1:(1～3):(2～3):(1～2)组成；其中，干酪乳杆菌活菌数为1.4×10⁶个/g，德氏乳杆菌活菌数为2.8×10⁷个/g，黑曲霉活菌数为2.5×10⁵个/g，短小芽孢杆菌活菌数为5.5×10⁵个/g。

10.一种制备如上述1～9任一所述的饲料添加剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：

A)中药组合物的制备：按1:(0.15～0.3):(0.2～0.5):(0.35～0.8)的重量比称取败酱草、大蓟、橙皮苷和沙柳叶，将败酱草、大蓟和沙柳叶洗净，晾干，粉碎成粗粉，加入粗粉总重量6～10倍量体积分数为65～80％的乙醇，再加入药材总量0.8％～1.0％的纤维素酶，在38～45℃下浸提1～2小时，然后在80～90℃回流提取3～6小时，过滤，滤液减压浓缩至60℃下相对密度为1.10～1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，加入橙皮苷，混合，得到中药组合物；

B)菊苣菊糖水解物的制备：称取菊苣根粗粉，加入粗粉重量1～3倍的纯化水，60～90℃浸提1～3次，每次1～3h，过滤，合并浸提液，将浸提液减压浓缩至60℃条件下测相对密度为1.15-1.25的浸膏，粉碎，喷雾干燥，得到菊苣菊糖水解物；

C)革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉的制备：使用pH值7.0～8.0的MRS培养基培养革兰氏阳性细菌24h，灭活，将上述灭活后的培养基经高压均浆后浓缩，加入冻干赋形剂和水，分装，冻干，得到革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉；

D)将上述中药组合物、菊苣菊糖水解物和革兰氏阳性细菌细胞提取物冻干粉混合，搅拌均匀，加入氨基酸、沸石粉、维生素、抗氧化剂和复合菌剂，搅拌均匀，分装，得到饲料添加剂。