CN108967735A - 一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：维生素A乙酸酯3‑5份、维生素E 3‑5份、维生素K3 5‑7份、维生素C15‑20份、L‑谷氨酰胺20‑25份、L‑苏氨酸20‑25份、L‑异亮氨酸10‑15份、L‑缬氨酸7‑9份、L‑脯氨酸7‑9份、低聚木糖15‑20份、玉米粉50‑60份。本发明的饲料添加剂给鸡饲喂后能够改善鸡的肠道的组织结构，提高其生长性能以获得更高的经济效益。

Description

一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂

技术领域

本发明涉及养殖技术领域，尤其涉及一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂。

背景技术

近年来，我国养鸡业发展较为迅速，经过30多年的发展，出栏肉鸡由11.2亿只增加至87.7亿只，年均增长7.1％：鸡肉产量由122.3万吨增加至1217.0万吨，年均增长8.0％，鸡肉产量占肉类总产量的比重由7.9％提高到15.0％。肉鸡产业已成为我国畜牧业中规模化、集约化、组织化和市场化程度最高的产业之一。

在鸡群养殖过程中，肠道健康是一直备受关注的。保持鸡肠道健康，不但能保证鸡的正常生长和较高的的生产性能，而且，能有效防治疾病，减少损失，获得较高的经济效益。业内也有“养鸡就是养肠道”的说法，更说明了肠道健康在鸡的养殖过程中的重要性。

然而在现实饲养过程中，很多种情况都可能会引起鸡肠道的损伤。

1、饲料、饲养方面的原因：使用了劣质的饲料；饲料中营养物质不平衡，粗纤维与蛋白质比例不合理，氨基酸的缺乏，矿物质元素或维生素含量不足；饮用了被污染的水源；因换料过急过快而产生的应激；鸡舍环境较差，气温不稳定，通风差等都会造成鸡肠道的损伤。

2、疾病方面的原因：一些细菌性、病毒性疾病及球虫病均可引起鸡肠道损伤。此外，由于饲料贮放不当，导致饲料腐败变质，或各种饲喂用具霉变，产生霉菌及其毒素，对鸡的消化系统造成损害。如腺胃肿大、肌胃溃烂、肠道菌群失调等，产生拉稀、料粪等临床症状。我国养鸡业中流行的肌胃炎、腺胃炎，大多数都是由霉菌及其毒素引起的。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，给鸡饲喂后能够改善鸡的肠道的组织结构，提高其生长性能以获得更高的经济效益。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：维生素A乙酸酯3-5份、维生素E 3-5份、维生素K3 5-7份、维生素C15-20份、L-谷氨酰胺20-25份、L-苏氨酸20-25份、L-异亮氨酸10-15份、L-缬氨酸7-9份、L-脯氨酸7-9份、低聚木糖15-20份、玉米粉50-60份。

进一步的，由以下重量份的原料制成：维生素A乙酸酯4份、维生素E 4份、维生素K36份、维生素C18份、L-谷氨酰胺23份、L-苏氨酸23份、L-异亮氨酸13份、L-缬氨酸8份、L-脯氨酸8份、低聚木糖18份、玉米粉55份。

进一步的，将各原料按比例混合后与基础日粮按重量比1:450-500混合作为鸡饲料饲喂

进一步的，将各原料按比例混合后与基础日粮按重量比1:499混合作为鸡饲料饲喂。

上述的饲料添加剂用于促进和改善肉鸡肠道组织结构的应用或用途。

上述的饲料添加剂用于提高肉鸡整体生长性能的应用或用途。

上述的饲料添加剂用于提高肉鸡整体生长性能及促进和改善肉鸡肠道组织结构的应用或用途。

维生素A是重要的脂溶性维生素之一，在该添加剂中的主要作用是保护小肠黏膜上皮的生理完整性，促进黏膜的发育和再生，维持黏膜结构正常通透性，从而保证肠道的正常功能。维生素E可保护细胞膜尤其是亚细胞亚细胞膜的完整性，使其免遭自由基和过氧化物的损害，同时可以提高机体的体液免疫和细胞免疫功能。维生素K3参与凝血，是维持动物正常血液凝固所不可缺少的物质，而家禽的肠道微生物较少，自身肠道合成的维生素K3基本不能满足其自身需求，因此，添加剂中的维生素K3的加入可减少因肠道损伤引起的肠道出血。维生素C则具有更广泛的作用：可以提高机体内干扰素的产量，保护细胞免受病毒的侵入，增强机体的免疫力；可促进日粮中矿物质的吸收及在体内的转移分布。L-谷氨酰胺是肠道粘膜细胞代谢必需的营养物质，对维持肠道粘膜上皮结构的完整性起着十分重要的作用。尤其是在外伤、感染、疲劳等严重应激状态下，肠道粘膜上皮细胞内谷氨酰胺消耗很快，当肠道缺乏谷氨酰胺时，肠道粘膜萎缩、绒毛变稀、变短甚至脱落，隐窝变浅，肠粘膜通透性增加，肠道免疫功能受损。因此，肠外途径提供谷氨酰胺可有效地防止肠道粘膜萎缩，保持正常肠道粘膜重量、结构及蛋白质含量，增强肠道细胞活性，改善肠道免疫功能。L-异亮氨酸及L-缬氨酸均属于机体必需氨基酸，二者协同作用能够提高机体生长激素的产量，促进机体正常生长，修复组织，调节能量代谢，但机体本身并不能够合成异亮氨酸和缬氨酸，只能够通过饮食获得。苏氨酸及脯氨酸的加入可调节机体氨基酸平衡。

与现有技术相比，本发明的有益技术效果：

其作为饲料添加剂添加到鸡饲料混匀后饲喂肉鸡中，可保证肉鸡肠道生长发育，显著改善十二指肠及空肠的绒毛高度及绒腺比，增强肠道吸收功能；对于肉鸡生长性能而言，饲喂本添加剂可显著提高其生长性能，降低肉鸡料肉比，提高经济效益。

具体实施方式

实施例1

一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：维生素A乙酸酯4份、维生素E 4份、维生素K3 6份、维生素C 18份、L-谷氨酰胺23份、L-苏氨酸23份、L-异亮氨酸13份、L-缬氨酸8份、L-脯氨酸8份、低聚木糖18份、玉米粉55份。

将各原料按比例混合后与基础日粮按重量比1:499混合作为鸡饲料饲喂。

实施例2

一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：维生素A乙酸酯3份、维生素E 3份、维生素K3 5份、维生素C 15份、L-谷氨酰胺20份、L-苏氨酸20份、L-异亮氨酸10份、L-缬氨酸7份、L-脯氨酸7份、低聚木糖15份、玉米粉50份。

将各原料按比例混合后与基础日粮按重量比1:499混合作为鸡饲料饲喂。

实施例3

一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：维生素A乙酸酯5份、维生素E 5份、维生素K3 7份、维生素C 20份、L-谷氨酰胺25份、L-苏氨酸25份、L-异亮氨酸15份、L-缬氨酸9份、L-脯氨酸9份、低聚木糖20份、玉米粉60份。

将各原料按比例混合后与基础日粮按重量比1:499混合作为鸡饲料饲喂。

1、试验

购买1日龄肉仔鸡180只，每日自由饮食饮水，暂养1周，试验开始时，按照体重相近原则随机分为3组，对照组、A组、B组，每组3个平行，每个平行20只，均重174.09±1.44g。

试验分三期进行，一期试验：第2周A组拌料饲喂本发明的饲料添加剂，空白组及B组饲喂基础日粮；二期试验：第3周B组按同法饲喂本发明的饲料添加剂，A组及空白组饲喂基础日粮；三期试验：第4周三组均饲喂基础日粮。记录每期试验各组剩余数量、初末体重、摄食量。

1.1试验材料

本发明的饲料添加剂，基础日粮(大午肉鸡1、2号料)。

1.2饲养管理

试验采用笼养方式，自由饮水采食，定期清理粪便，24h光照。常规程序进行免疫。各组按照分组的具体方案实施试验。

1.3测定指标及方法

1.3.1生长性能指标

每期试验结束后早8:00空腹称重，计算2周龄、3周龄、4周龄的平均日增重、平均日采食量及料肉比。

1.3.2小肠组织结构观察

每期试验结束后每个平行随机选取3只鸡，颈静脉放血处死，解剖选取相同位置十二指肠、空肠、回肠各1～2cm，结扎两端，剪下，用注射器垂直注入10％甲醛固定液，再侵泡于10％甲醛固定液中。测定时，将组织块清洗、脱水、石蜡包埋、切片、HE染色，在40倍显微镜下观察绒毛形态，各肠段挑选两个切片，每个切片选择较完整的7～10根绒毛，测量绒毛高度、隐窝深度及绒腺比。

绒毛高度定义为绒毛的顶部到绒毛—肠腺结合处之间的距离；

隐窝深度定义为肠腺底部至两绒毛之间基部开口的距离；

绒腺比定义为绒毛高度与隐窝深度的比值。

1.4统计分析

试验数据以平均值±标准误(Mean±SE)表示，采用SPSS19.0对所得数据进行单因素方差分析，若差异性显著，则进行Duncan多重比较，显著水平为(P<0.05)。

2试验结果

2.1本发明的饲料添加剂对肉鸡生长性能的影响

表1本发明的饲料添加剂对肉鸡生长性能的影响

注：同列中肩标字母不相同者差异性显著(P<0.05)

由表1可知，与对照组相比，A、B组分别在2周龄、3周龄饲喂本发明的饲料添加剂一周后，生长指标在一定程度上均得到改善，其中A组差异不显著(P>0.05)，B组平均日增重及平均日采食量显著高于对照组(P<0.05)；3周龄、4周龄时，A、B组分别停止饲喂本发明的饲料添加剂一周，结果显示，A组的平均日增重及平均日采食量及B组的平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05)，生长性能得到提高。A、B组相比，饲喂本发明的饲料添加剂后，A组整体生长性能高于B组，其中4周龄A组平均日采食量显著高于B组(P<0.05)。

2.2本发明的饲料添加剂对肉鸡肠道组织结构的影响

2.2.1本发明的饲料添加剂对肉鸡十二指肠组织结构的影响

表2本发明的饲料添加剂对肉鸡十二指肠组织结构的影响

注：同列中肩标字母不相同者差异性显著(P<0.05)

由表2可知，整个试验期内，饲喂本发明的饲料添加剂可显著增加十二指肠的绒毛高度及绒腺比(P<0.05)，对隐窝深度的影响差异不显著(P>0.05)；3周龄时，A组停喂本发明的饲料添加剂一周，B组饲喂一周，此两组相比，A组绒腺比显著高于B组(P<0.05)，其余指标差异不显著(P>0.05)；4周龄时，A组停喂本发明的饲料添加剂两周，B组停喂一周，A组对十二指肠组织结构的促进作用稍高于B组，两者差异不显著(P>0.05)。

2.2.2本发明的饲料添加剂对肉鸡空肠组织结构的影响

表3本发明的饲料添加剂对肉鸡空肠组织结构的影响

注：同列中肩标字母不相同者差异性显著(P<0.05)

由表3可知，整个试验期内，试验组空肠的绒毛高度及绒腺比均显著高于对照组(P<0.05)，隐窝深度差异不显著(P>0.05)；3周龄及4周龄时，A组对肠道组织的改善作用稍高于B组，但两组差异并不显著(P>0.05)。

2.2.3本发明的饲料添加剂对肉鸡回肠组织结构的影响

表4本发明的饲料添加剂对肉鸡回肠组织结构的影响

注：同列中肩标字母不相同者差异性显著(P<0.05)

由表4可知，除3周龄时A、B组回肠绒毛高度显著高于对照组外(P<0.05)，其余差异均不显著(P>0.05)。

3结果

3.1本发明的饲料添加剂对肉鸡生长性能的影响

随着现代育种科学的发展，肉鸡体重经过不断的遗传选育，形成了具有较高生长速度的品种，其短期内快速生长的特点使得其对饲料营养的需求更加苛刻。初出壳的雏鸡营养物质的供给由卵黄脂转变为外源饲料，对其而言是营养物质供给和代谢的一场根本性转变，小肠又是外源饲料消化和吸收的主要器官，因此，在肉雏鸡生长过程中，保证肠道生长发育、发挥肠道功能的全价营养物质供给是其健康、快速生长的根本保障。

研究发现，本发明的饲料添加剂的成分之一谷氨酰胺是小肠粘膜代谢的必需营养物质，但是其既不能在肠道合成也不能储存，必须依靠其它脏器合成或外源供给。当动物处于应激、快速生长或病理状态时，内源合成的谷氨酰胺不能满足需求，需要通过外源途径进行补充。口服本发明的饲料添加剂能不被胃酸分解而完整地进入肠道，从而提高肠绒毛刷状缘谷氨酰胺的转运速度，增加其在肠道的净吸收。本试验结果显示，在肉鸡早期生长过程中，通过集中饮水饲喂本发明的饲料添加剂，其生长性能得到有效提高，一方面说明早期外源补充谷氨酰胺可以为肠道发育供给必需的营养，从而促进饲料的消化吸收，提高生长指标，这与黄冠庆、戴四发等研究结果相似，另一方面，饲喂本发明的饲料添加剂一周后A组差异不显著，B组差异显著，与早期处于消化器官的快速发展期及随着肠道发育的不断完善，机体对谷氨酰胺的需求量逐渐降低有关。就本试验而言，A组整体生长性能高于B组，本发明的饲料添加剂的适宜添加时间为2周龄。

3.2本发明的饲料添加剂对肉鸡肠道组织结构的影响

小肠是饲料营养利用的主要器官，某些氨基酸的缺乏可导致小肠黏膜萎缩、绒毛变稀变矮，肠粘膜屏障功能下降。绒毛高度、隐窝深度、绒腺比是小肠粘膜形态结构的重要指标，小肠粘膜的正常结构是营养物质被充分消化与吸收的基本保证。绒毛高度与其肠上皮细胞数量呈显著相关，当绒毛变高时，肠上皮细胞数增多，可使小肠吸收面积扩大，有利于营养物质的吸收；而肠上皮细胞是由隐窝中的多功能干细胞分化而来，寿命为6～7天，正常情况下，隐窝基部的细胞不断的分化并向绒毛的端部迁移，形成具有吸收能力的肠上皮细胞，以补充正常脱落的肠上皮，因此隐窝深度反映了细胞的成熟率，隐窝变浅表明细胞成熟率上升，分泌功能增强；绒腺比表明小肠上皮细胞更新代谢程度，可综合反应小肠的功能状态。

在本试验中，两个饲喂本发明的饲料添加剂的试验组均可显著提高十二指肠及空肠的绒毛高度及绒腺比，效果优于回肠，说明本发明的饲料添加剂可以起到促进肠道发育的确切效果，但对不同肠段的影响有所不同。本发明的饲料添加剂对不同肠段的生长发育不尽相同，一方面与各肠段所吸收的本发明的饲料添加剂的量不同有关，另一方面各肠段不同数量、形态结构和功能的细胞及酶的活性高低也会影响其吸收利用，例如十二指肠杯状细胞较多，可分泌黏蛋白，有碍某些氨基酸的吸收，空肠谷氨酰胺酶活性较高，有利于其消化利用，而回肠酶活性较低，本发明的饲料添加剂中的谷氨酰胺吸收受阻。因此，就本试验而言，早期外源补充多种维生素及氨基酸有利于改善肠粘膜结构，保证了肠道功能的完整性，从而提高营养物质的有效吸收，最佳添加阶段为2周龄。

本试验结果表明，本发明的饲料添加剂作为饲料添加剂添加至早期的饲料中，可显著改善肉鸡的生长性能及肠道组织结构，有利于实现健康、快速生长，其最佳应用阶段为2周龄。

以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。

Claims (7)

1.一种能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：维生素A乙酸酯3-5份、维生素E 3-5份、维生素K3 5-7份、维生素C15-20份、L-谷氨酰胺20-25份、L-苏氨酸20-25份、L-异亮氨酸10-15份、L-缬氨酸7-9份、L-脯氨酸7-9份、低聚木糖15-20份、玉米粉50-60份。

2.根据权利要求1所述的能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，其特征在于：由以下重量份的原料制成：维生素A乙酸酯4份、维生素E 4份、维生素K3 6份、维生素C18份、L-谷氨酰胺23份、L-苏氨酸23份、L-异亮氨酸13份、L-缬氨酸8份、L-脯氨酸8份、低聚木糖18份、玉米粉55份。

3.根据权利要求1所述的能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，其特征在于：将各原料按比例混合后与基础日粮按重量比1:450-500混合作为鸡饲料饲喂。

4.根据权利要求3所述的能够改善鸡肠道组织结构及生长性能的饲料添加剂，其特征在于：将各原料按比例混合后与基础日粮按重量比1:499混合作为鸡饲料饲喂。

5.如权利要求1或2所述的饲料添加剂用于促进和改善肉鸡肠道组织结构的应用或用途。

6.如权利要求1或2所述的饲料添加剂用于提高肉鸡整体生长性能的应用或用途。

7.如权利要求1或2所述的饲料添加剂用于提高肉鸡整体生长性能及促进和改善肉鸡肠道组织结构的应用或用途。