CN107125178A - 一种青虾与水芹的生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种青虾与水芹的生态养殖方法及其制备方法，涉及水产养殖技术领域，包括以下步骤：（1）、池塘处理；（2）、虾苗选择与放养；（3）、水芹培育；（4）、准备浮床和定植；（5）、饲料投喂；（6）、采收捕捞。本发明合理进行池塘生态环境营造与布置，实现了水芹菜种植与青虾养殖的双赢，水芹菜与青虾生长互相促进。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种青虾与水芹的生态养殖方法。
背景技术
常规青虾养殖过程中一般使用伊乐藻、轮叶黑藻等水草来进行池塘水质净化和为青虾提供躲避栖息的场所。另外，在常规养殖方法中，在使用伊乐藻、轮叶黑藻等水草过程中容易因为水草疯长而导致水体浓度偏低，水体中肥力被水草过度吸收，或者因为管理不善造成水草死亡引起水质腐败，对青虾高产造成相当影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种青虾与水芹的生态养殖方法及其制备方法，合理进行池塘生态环境营造与布置，实现了水芹菜种植与青虾养殖的双赢，水芹菜与青虾生长互相促进。
本发明提供了如下的技术方案：一种青虾与水芹的生态养殖方法，包括以下步骤：
（1）、池塘处理
每池选用5～8亩的普通土池作为养殖池塘，挖成深度为1.2～1.5m的矩形池塘，池塘底部为坡面，在坡面的底端沿池塘宽度方向挖出一条宽度为3～5m，深度为0.5～0.6m的沟槽，清除塘底多余淤泥，于5月中下旬晒塘至塘底发白，干硬开裂，然后注水至10~15cm，并对养殖池塘内的水体进行消毒处理；
（2）、虾苗选择与放养
在青虾繁殖季节前，采集太湖水系优质野生青虾，雌虾体长大于5cm、雄虾体长大于5.5cm，与本地青虾进行杂交，得到虾苗，在七月下旬至八月上旬每亩放养虾苗6～8万尾；
（3）、水芹培育
准备育苗盘和育苗基质，将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到0.5～1.2cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（4）、准备浮床和定植
浮床设有至少3个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，浮床与聚乙烯网片之间铺设有营养土，浮床设于池塘中，浮床沿池塘长度方向平行设置；
将步骤（1）得到的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔5~6个网格，水芹栽后往池塘内灌水，开始保持3～5cm水层，等水芹活棵后，抬高水位至40～50cm，使水芹露2～4cm的尖在水面上；
（5）、饲料投喂
青虾苗放养后，每天上午、下午各用青虾混合饲料喂料一次，日喂料量为步骤（2）中投放的虾苗总重量的5%，所述上午喂料量和下午喂料量的比例为4：6；
（6）、采收捕捞
水芹采收：在10月上旬至第二年3月分批采收；
成虾捕捞：9月下旬开始捕捞，陆续捕大留小，轮捕上市，春节前后将池中青虾捕净。
优选地，所述步骤（1）中消毒处理为：在池塘底部和侧壁挖出若干小坑，把生石灰在小坑中化浆后，再全塘泼洒消毒，生石灰用量为每亩70～80kg。
优选地，所述步骤（1）养殖池塘中设置进水口和排水口，所述进水口和排水口分别设置有防止青虾外逃的装置，在出水口处挖掘面积为整个池塘面积的5~8％的坑塘，坑塘的深度为80~110cm。
优选地，所述防逃设施为砖墙或者塑料薄膜或者铁丝网。
优选地，所述步骤（1）中还包括在塘底沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设置，增氧设备为0.5千瓦以上动力增氧机或微孔管道增氧，在沟槽内还设有水泵，水泵上连接水管，所述水管延伸至水面上方。
优选地，所述步骤（3）中育苗盘为方形盘状的高密度泡沫板，盘壁顶部与盘底的距离为40~60mm，育苗基质为海绵块，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为3~5mm，小孔深度为10~15mm，海绵块中部设有十字形通孔。
优选地，所述步骤（3）的营养液按重量份计，包括硫酸钙5~10份、硫酸钾5~10份、重过磷酸钙2~6份、硫酸镁2~6份、EDTA铁钠盐2~4份、硼砂1~2份和蒸馏水15~20份。
优选地，所述步骤（4）中浮床总面积为池塘总面积的1/4，聚乙烯网片网目为1~3cm。
优选地，所述青虾混合饲料包括以下重量份的原料：小麦胚芽粉20~30份、麸皮10~20份、米糠10~15份、玉米粉2~8份、南瓜藤2~6份、芝麻油渣2~4份和中药添加剂1~10份。
优选地，所述中药添加剂包括以下重量份的原料：丁葵草2~3份、艾叶2~3份、野菊花1~2份、芸香草1~2份、金银花0.2~0.8份、山楂0.2~0.6份、枸杞0.1~0.3份、佩兰0.1~0.3份和知母0.1~0.2份。
本发明的有益效果：合理进行池塘生态环境营造与布置，实现了水芹菜种植与青虾养殖的双赢，水芹菜与青虾生长互相促进，具体地，青虾产生粪便沉入塘底，由塘底水泵抽滤作为肥料灌溉水芹，水芹种植避免了传统青虾养殖过程中水体肥度不易控制、容易烂草坏水等弊端，大大提高了青虾的养殖管理水平和养殖产量，具体如下：
（1）、本发明可以减少水芹肥料的用量，节约成本，另外，将水芹放入池塘栽培，清洁卫生不受季节限制，采收简便，具有较大的市场前景和经济价值；
（2）、本发明中采用的营养液可提高水芹种子的发芽率，提高水芹幼苗产量，且合理的配方使得，水芹苗品质好，不易受病虫侵害，苗体强壮，移栽定植后成活率高；
（3）、本发明中用海绵块做育苗基质，将水芹种子撒播在海绵块中，能很好兼顾吸收光照、保水、保肥、且便于水芹苗扎根；
（4）、本发明青虾饲料中的中药添加剂能够提高青虾的免疫能力，减少抗生素的使用，有利于青虾养殖的健康发展，减少对水资源的污染，保护了生态环境；同时可以提高青虾的存活率，改善青虾养殖的经济效益；
（5）、本发明简单方便，易于实施，将虾池底部设置为坡面，配合水泵和增氧设备可以定期清淤、注水和增氧等管理方法，可有效减少有毒有害有机质及残余饲料等的含量。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
一种青虾与水芹的生态养殖方法，包括以下步骤：
（1）、池塘处理
每池选用5亩的普通土池作为养殖池塘，挖成深度为1.2m的矩形池塘，池塘底部为坡面，在坡面的底端沿池塘宽度方向挖出一条宽度为3m，深度为0.5m的沟槽，清除塘底多余淤泥，于5月中下旬晒塘至塘底发白，干硬开裂，然后注水至10cm，并对养殖池塘内的水体进行消毒处理；
（2）、虾苗选择与放养
在青虾繁殖季节前，采集太湖水系优质野生青虾，雌虾体长大于5cm、雄虾体长大于5.5cm，与本地青虾进行杂交，得到虾苗，在七月下旬至八月上旬每亩放养虾苗6万尾；
（3）、水芹培育
准备育苗盘和育苗基质，将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到0.5cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（4）、准备浮床和定植
浮床设有3个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，浮床与聚乙烯网片之间铺设有营养土，浮床设于池塘中，浮床沿池塘长度方向平行设置；
将步骤（1）得到的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔5个网格，水芹栽后往池塘内灌水，开始保持3cm水层，等水芹活棵后，抬高水位至40cm，使水芹露2cm的尖在水面上；
（5）、饲料投喂
青虾苗放养后，每天上午、下午各用青虾混合饲料喂料一次，日喂料量为步骤（2）中投放的虾苗总重量的5%，所述上午喂料量和下午喂料量的比例为4：6；
（6）、采收捕捞
水芹采收：在第二年3月分批采收；
成虾捕捞：9月下旬开始捕捞，陆续捕大留小，轮捕上市，春节前后将池中青虾捕净。
其中，所述步骤（1）中消毒处理为：在池塘底部和侧壁挖出若干小坑，把生石灰在小坑中化浆后，再全塘泼洒消毒，生石灰用量为每亩70kg。
其中，所述步骤（1）养殖池塘中设置进水口和排水口，所述进水口和排水口分别设置有防止青虾外逃的装置，在出水口处挖掘面积为整个池塘面积的5％的坑塘，坑塘的深度为80cm。
其中，所述防逃设施为砖墙。
其中，所述步骤（1）中还包括在塘底沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设置，增氧设备为0.5千瓦以上动力增氧机，在沟槽内还设有水泵，水泵上连接水管，水管延伸至水面上方。
其中，所述步骤（3）中育苗盘为方形盘状的高密度泡沫板，盘壁顶部与盘底的距离为40mm，育苗基质为海绵块，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为3mm，小孔深度为10mm，海绵块中部设有十字形通孔。
其中，所述步骤（3）的营养液按重量份计，包括硫酸钙5份、硫酸钾5份、重过磷酸钙2份、硫酸镁2份、EDTA铁钠盐2份、硼砂1份和蒸馏水15份。
其中，所述步骤（4）中浮床总面积为池塘总面积的1/4，聚乙烯网片网目为1cm。
其中，所述青虾混合饲料包括以下重量份的原料：小麦胚芽粉20份、麸皮10份、米糠10份、玉米粉2份、南瓜藤2份、芝麻油渣2份和中药添加剂1份。
其中，所述中药添加剂包括以下重量份的原料：丁葵草2份、艾叶2份、野菊花1份、芸香草1份、金银花0.2份、山楂0.2份、枸杞0.1份、佩兰0.1份和知母0.1份。
实施例2
一种青虾与水芹的生态养殖方法，包括以下步骤：
（1）、池塘处理
每池选用8亩的普通土池作为养殖池塘，挖成深度为1.5m的矩形池塘，池塘底部为坡面，在坡面的底端沿池塘宽度方向挖出一条宽度为5m，深度为0.6m的沟槽，清除塘底多余淤泥，于5月中下旬晒塘至塘底发白，干硬开裂，然后注水至15cm，并对养殖池塘内的水体进行消毒处理；
（2）、虾苗选择与放养
在青虾繁殖季节前，采集太湖水系优质野生青虾，雌虾体长大于5cm、雄虾体长大于5.5cm，与本地青虾进行杂交，得到虾苗，在七月下旬至八月上旬每亩放养虾苗8万尾；
（3）、水芹培育
准备育苗盘和育苗基质，将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到1.2cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（4）、准备浮床和定植
浮床设有4个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，浮床与聚乙烯网片之间铺设有营养土，浮床设于池塘中，浮床沿池塘长度方向平行设置；
将步骤（1）得到的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔6个网格，水芹栽后往池塘内灌水，开始保持5cm水层，等水芹活棵后，抬高水位至50cm，使水芹露4cm的尖在水面上；
（5）、饲料投喂
青虾苗放养后，每天上午、下午各用青虾混合饲料喂料一次，日喂料量为步骤（2）中投放的虾苗总重量的5%，所述上午喂料量和下午喂料量的比例为4：6；
（6）、采收捕捞
水芹采收：在10月上旬分批采收；
成虾捕捞：9月下旬开始捕捞，陆续捕大留小，轮捕上市，春节前后将池中青虾捕净。
其中，所述步骤（1）中消毒处理为：在池塘底部和侧壁挖出若干小坑，把生石灰在小坑中化浆后，再全塘泼洒消毒，生石灰用量为每亩80kg。
其中，所述步骤（1）养殖池塘中设置进水口和排水口，所述进水口和排水口分别设置有防止青虾外逃的装置，在出水口处挖掘面积为整个池塘面积的8％的坑塘，坑塘的深度为110cm。
其中，所述防逃设施为塑料薄膜。
其中，所述步骤（1）中还包括在塘底沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设置，增氧设备为0.5千瓦以上微孔管道增氧，在沟槽内还设有水泵，水泵上连接水管，所述水管延伸至水面上方。
其中，所述步骤（3）中育苗盘为方形盘状的高密度泡沫板，盘壁顶部与盘底的距离为60mm，育苗基质为海绵块，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为5mm，小孔深度为15mm，海绵块中部设有十字形通孔。
其中，所述步骤（3）的营养液按重量份计，包括硫酸钙10份、硫酸钾10份、重过磷酸钙6份、硫酸镁6份、EDTA铁钠盐4份、硼砂2份和蒸馏水20份。
其中，所述步骤（4）中浮床总面积为池塘总面积的1/4，聚乙烯网片网目为3cm。
其中，所述青虾混合饲料包括以下重量份的原料：小麦胚芽粉30份、麸皮20份、米糠15份、玉米粉8份、南瓜藤6份、芝麻油渣4份和中药添加剂10份。
其中，所述中药添加剂包括以下重量份的原料：丁葵草3份、艾叶3份、野菊花2份、芸香草2份、金银花0.8份、山楂0.6份、枸杞0.3份、佩兰0.3份和知母0.2份。
实施例3
一种青虾与水芹的生态养殖方法，包括以下步骤：
（1）、池塘处理
每池选用7亩的普通土池作为养殖池塘，挖成深度为1.4m的矩形池塘，池塘底部为坡面，在坡面的底端沿池塘宽度方向挖出一条宽度为4m，深度为0.55m的沟槽，清除塘底多余淤泥，于5月中下旬晒塘至塘底发白，干硬开裂，然后注水至12cm，并对养殖池塘内的水体进行消毒处理；
（2）、虾苗选择与放养
在青虾繁殖季节前，采集太湖水系优质野生青虾，雌虾体长大于5cm、雄虾体长大于5.5cm，与本地青虾进行杂交，得到虾苗，在七月下旬至八月上旬每亩放养虾苗7万尾；
（3）、水芹培育
准备育苗盘和育苗基质，将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到1cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（4）、准备浮床和定植
浮床设有5个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，浮床与聚乙烯网片之间铺设有营养土，浮床设于池塘中，浮床沿池塘长度方向平行设置；
将步骤（1）得到的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔5个网格，水芹栽后往池塘内灌水，开始保持4cm水层，等水芹活棵后，抬高水位至45cm，使水芹露3cm的尖在水面上；
（5）、饲料投喂
青虾苗放养后，每天上午、下午各用青虾混合饲料喂料一次，日喂料量为步骤（2）中投放的虾苗总重量的5%，所述上午喂料量和下午喂料量的比例为4：6；
（6）、采收捕捞
水芹采收：在12月分批采收；
成虾捕捞：9月下旬开始捕捞，陆续捕大留小，轮捕上市，春节前后将池中青虾捕净。
其中，所述步骤（1）中消毒处理为：在池塘底部和侧壁挖出若干小坑，把生石灰在小坑中化浆后，再全塘泼洒消毒，生石灰用量为每亩75kg。
其中，所述步骤（1）养殖池塘中设置进水口和排水口，所述进水口和排水口分别设置有防止青虾外逃的装置，在出水口处挖掘面积为整个池塘面积的6％的坑塘，坑塘的深度为100cm。
其中，所述防逃设施为铁丝网。
其中，所述步骤（1）中还包括在塘底沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设置，增氧设备为0.5千瓦以上动力增氧机，在沟槽内还设有水泵，水泵上连接水管，所述水管延伸至水面上方。
其中，所述步骤（3）中育苗盘为方形盘状的高密度泡沫板，盘壁顶部与盘底的距离为50mm，育苗基质为海绵块，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为4mm，小孔深度为13mm，海绵块中部设有十字形通孔。
其中，所述步骤（3）的营养液按重量份计，包括硫酸钙7份、硫酸钾7份、重过磷酸钙4份、硫酸镁4份、EDTA铁钠盐3份、硼砂1.5份和蒸馏水17份。
其中，所述步骤（4）中浮床总面积为池塘总面积的1/4，聚乙烯网片网目为2cm。
其中，所述青虾混合饲料包括以下重量份的原料：小麦胚芽粉25份、麸皮15份、米糠12份、玉米粉5份、南瓜藤4份、芝麻油渣3份和中药添加剂5.5份。
其中，所述中药添加剂包括以下重量份的原料：丁葵草2.5份、艾叶2.5份、野菊花1.5份、芸香草1.5份、金银花0.5份、山楂0.4份、枸杞0.2份、佩兰0.2份和知母0.15份。
参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）、池塘处理
每池选用5～8亩的普通土池作为养殖池塘，挖成深度为1.2～1.5m的矩形池塘，池塘底部为坡面，在坡面的底端沿池塘宽度方向挖出一条宽度为3～5m，深度为0.5～0.6m的沟槽，清除塘底多余淤泥，于5月中下旬晒塘至塘底发白，干硬开裂，然后注水至10~15cm，并对养殖池塘内的水体进行消毒处理；
（2）、虾苗选择与放养
在青虾繁殖季节前，采集太湖水系优质野生青虾，雌虾体长大于5cm、雄虾体长大于5.5cm，与本地青虾进行杂交，得到虾苗，在七月下旬至八月上旬每亩放养虾苗6～8万尾；
（3）、水芹培育
准备育苗盘和育苗基质，将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到0.5～1.2cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（4）、准备浮床和定植
浮床设有至少3个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，浮床与聚乙烯网片之间铺设有营养土，浮床设于池塘中，浮床沿池塘长度方向平行设置；
将步骤（1）得到的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔5~6个网格，水芹栽后往池塘内灌水，开始保持3～5cm水层，等水芹活棵后，抬高水位至40～50cm，使水芹露2～4cm的尖在水面上；
（5）、饲料投喂
青虾苗放养后，每天上午、下午各用青虾混合饲料喂料一次，日喂料量为步骤（2）中投放的虾苗总重量的5%，所述上午喂料量和下午喂料量的比例为4：6；
（6）、采收捕捞
水芹采收：在10月上旬至第二年3月分批采收；
成虾捕捞：9月下旬开始捕捞，陆续捕大留小，轮捕上市，春节前后将池中青虾捕净。
2.根据权利要求1所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（1）中消毒处理为：在池塘底部和侧壁挖出若干小坑，把生石灰在小坑中化浆后，再全塘泼洒消毒，生石灰用量为每亩70～80kg。
3.根据权利要求1所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（1）养殖池塘中设置进水口和排水口，所述进水口和排水口分别设置有防止青虾外逃的装置，在出水口处挖掘面积为整个池塘面积的5~8％的坑塘，坑塘的深度为80~110cm。
4.根据权利要求3所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述防逃设施为砖墙或者塑料薄膜或者铁丝网。
5.根据权利要求1所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（1）中还包括在塘底沿长度方向设置带有多个出气口的软管，软管端部设有增氧设置，增氧设备为0.5千瓦以上动力增氧机或微孔管道增氧，在沟槽内还设有水泵，水泵上连接水管，所述水管延伸至水面上方。
6.根据权利要求1所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（3）中育苗盘为方形盘状的高密度泡沫板，盘壁顶部与盘底的距离为40~60mm，育苗基质为海绵块，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为3~5mm，小孔深度为10~15mm，海绵块中部设有十字形通孔。
7.根据权利要求1所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（3）的营养液按重量份计，包括硫酸钙5~10份、硫酸钾5~10份、重过磷酸钙2~6份、硫酸镁2~6份、EDTA铁钠盐2~4份、硼砂1~2份和蒸馏水15~20份。
8.根据权利要求1所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（4）中浮床总面积为池塘总面积的1/4，聚乙烯网片网目为1~3cm。
9.根据权利要求1所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述步骤（5）中青虾混合饲料包括以下重量份的原料：小麦胚芽粉20~30份、麸皮10~20份、米糠10~15份、玉米粉2~8份、南瓜藤2~6份、芝麻油渣2~4份和中药添加剂1~10份。
10.根据权利要求9所述的青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于，所述中药添加剂包括以下重量份的原料：丁葵草2~3份、艾叶2~3份、野菊花1~2份、芸香草1~2份、金银花0.2~0.8份、山楂0.2~0.6份、枸杞0.1~0.3份、佩兰0.1~0.3份和知母0.1~0.2份。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20170905 |
|
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |