CN107950444A - 一种虾菜鱼立体生态养殖方法 - Google Patents

Abstract

一种虾菜鱼立体生态养殖方法，首先，用生石灰进行清塘消毒；养殖池塘暴晒一周注水后投放虾苗种，放虾苗20天～30天后，投放草鱼白鲢、花鲢、鲤鱼、罗氏沼虾；投喂南美白对虾饲料，通过观察，确定饲料的投喂量，不再投喂其它养殖品种饲料；通过浮床在水面种殖空心菜，由于池塘养殖对虾，池水富营养化，利用空心菜的根系吸收池水中的富营养物质，池塘不用施肥料。本发明利用种养殖生物之间的立体生态效应；动物、植物、微生物之间的生态立体效应；杂种优势（拮抗）效应等。充分利用了水面空间，合理利用水中的营养物质，减少池塘中有机质的不完全分解，减少了病害的发生，提高了池塘养殖综合效益。其投资少，维护简单，制作和运行成本低。

Description

一种虾菜鱼立体生态养殖方法

技术领域

本发明涉及一种水产养殖技术，特别是一种虾菜鱼立体生态养殖方法。

背景技术

目前，对虾养殖业和蔬菜种植业均存在整体效益低下以，对周边环境造成污染等问题，从对虾等养殖的角度分析，对虾等养殖池塘中残饵、碎屑及排泄的粪便等造成了水体的富营养化，也必然对养殖水体造成直接、间接的威胁和破坏；也就是说，大量的池底沉积物，可能因为不完全分解，而产生一些有毒物质，这些物质致使对虾等身体机能下降、或生病、或死亡，同时也导致了一些有害细菌等微生物的大量繁殖，成为致病菌，从而降低水产品产量和质量，影响池塘效益，甚至导致池塘养殖失败。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提出了一种充分利用了水面空间，合理利用水中的营养物质，减少池塘中有机质的不完全分解，减少了病害的发生，提高了池塘养殖综合效益的虾菜鱼立体生态养殖方法。

本发明要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的，一种虾菜鱼立体生态养殖方法，其特点是：

㈠浮床布局

浮床设有矩形框架；矩形框架由上下两层网片包裹；

将组装好的浮床用绳索固定在池塘的边角；

㈡池塘

每口池塘面积为5亩～10亩；池底平坦；地下水源或淡水河道水源；池塘土质为壤土；水深1.5m～2.0m；进、排水方便，设置进、排水用管；进、排水口处设防逃栅栏，防止敌害生物进入养殖池塘，危害养殖虾、鱼类；按照1亩池塘安装1KW叶轮增氧机，并配有微管增氧；

㈢对虾苗种投放与管理

（1）放虾苗前准备

放养前，用生石灰75kg/亩～100kg/亩带水全池泼洒，进行清塘消毒；养殖池塘暴晒一周，然后注水1.0m～1.5m；

（2）虾苗投放

水温20℃以上时，在池塘内投放虾苗，投放密度为3万/亩～5万/亩；

（3）混养鱼虾投放

放虾苗20天～30天后，投放每条规格为0.75kg～1kg的草鱼12条/亩～20条/亩；每条规格为0.1kg～0.3kg白鲢10条/亩～15条/亩；每条规格为0.1kg～0.3kg花鲢分别为10条/亩～15条/亩；每只规格为0.1k～0.2kg鲤鱼17条/亩～20条/亩；每尾规格位1.5cm～～2cm的罗氏沼虾4000尾/亩～5000尾/亩；

（4）饲料投喂

投喂南美白对虾饲料，通过观察，确定饲料的投喂量，不再投喂其它养殖品种饲料；

㈣浮床种菜品种选择

（1）选菜

浮床种菜品种为空心菜；

（2）育苗

在投放对虾苗种后，在池塘边，播种空心菜的种子，经过1个月后，空心菜就可以移栽了；

（3）移植

在无风的天气下栽植，将浮床拉倒池边，取带有两芽以上的空心菜植于浮床网孔中固定即可， 每个网孔栽植1棵～3棵；

(4)固定

将组装好的浮床用绳索固定在池塘中，考虑到增氧、投饵等操作方便，将浮床安置在池塘的边角；

（5）蔬菜施肥与管理

在养殖对虾池塘种植蔬菜，由于池塘养殖对虾，池水富营养化，利用空心菜的根系吸收池水中的富营养物质，池塘不用施肥料；

（6）采收

在空心菜长到25cm～35cm 时就进行采收了。

本发明与现有技术相比，本发明利用种养殖生物之间的立体生态效应；动物、植物、微生物之间的生态立体效应；杂种优势（拮抗）效应等。不另外占用土地，节约土地资源；其净化能力高，效果稳定；相对于人工湿地，其投资少，维护简单，制作和运行成本低。

本发明强调的是生态立体养殖，从水层分析，种养殖品种依次为水面的空心菜、上层的花鲢、白鲢、中上层的草鱼、中下层的南美白对虾及罗氏沼虾、底层的鲤鱼；从作用分析，空心菜通过各种效应，提高生态效果；花白鲢通过滤食，起净化水质作用；鲤鱼起到清理池底的作用，即清道夫的作用；而草鱼和罗氏沼虾起到防控养殖生物病害的作用，同时各种养殖生物都创造了不同的经济效益。

本发明充分利用了水面空间，合理利用水中的营养物质，减少池塘中有机质的不完全分解，减少了病害的发生，提高了池塘养殖综合效益。

附图说明

图1为本发明的结构简图；

图2为菜品养殖浮床结构简图。

具体实施方式

以下进一步描述本发明的具体技术方案，以便于本领域的技术人员进一步地理解本发明，而不构成对其权利的限制。

如图所示：1.白鲢、2.草鱼、3.花鲢、4.南美白对虾、 5.浮床、6.罗氏沼虾、7.鲤鱼、8.空心菜、9.水面、10 池塘、11. 矩形框架、12.管弯头、13.固定网用木棒与麻绳、14.网目为1.5cm～2cm的聚乙烯的上层网 、15.相同规格和质量的下层网。

一种虾菜鱼立体生态养殖方法，

㈠浮床布局

浮床设有矩形框架；矩形框架由上下两层网片包裹；

将组装好的浮床用绳索固定在池塘的边角；

（1） 制作浮床材料选择

制作浮床的材料，选用便于操作、经久耐用的直径为60mm～75mm的PVC管材等。

（2） 浮床制作、安装及固定

每根PVC为10m长， 把PVC管截两根4m长、两根1m长的管子，用4个弯头将PVC管连接成1个4m长,1m宽的矩形框架；

将网目为2cm～3cm的聚乙烯网分上下两层包裹矩形框架；

在矩形框架的管外侧，用木棒、木条穿过上下两层的网眼固定、拉紧、拉平、拉牢上下两层的聚乙烯网，必要时可以使用麻绳将上下两层连接、拉紧、固定；

将组装好的浮床用绳索固定在池塘中，考虑到增氧、投饵等操作方便，将浮床安置在池塘的边角。

（3)浮床安装时间、面积

为了安全起见，组装的好的浮床在入水前，要在非养殖池塘内浸泡1个月以上；

浮床的入水时间及投放面积，要根据池塘的底泥情况、池塘进水后藻类的繁殖情况、本地区的水温与气象情况、养殖模式及投放品种情况、栽种的水培蔬菜的品种等情况灵活掌握，千万不能一概而论。

在江苏地区，在本养殖模式情况下，在底泥5cm～10cm的池塘，进水1个月后池塘头透明度30cm～50cm时，池塘养殖一个半月后，按照池塘面积10%的比例投放栽种水培蔬菜的浮床,2个半月后,再按照上述比例投放栽种水培蔬菜的浮床。

㈡池塘

每口池塘面积为5亩～10亩；池底平坦；地下水源或淡水河道水源；池塘土质为壤土；水深1.5m～2.0m；进、排水方便，设置进、排水用管；进、排水口处设防逃栅栏，防止敌害生物进入养殖池塘，危害养殖虾、鱼类；按照1亩池塘安装1KW叶轮增氧机，并配有微管增氧；

㈢对虾苗种投放与管理

（1）放虾苗前准备

放养前，用生石灰75kg/亩～100kg/亩带水全池泼洒，进行清塘消毒；养殖池塘暴晒一周，然后注水1.0m～1.5m；

（2）虾苗投放

水温20℃以上时，在池塘内投放虾苗，有条件的话，最好投标粗到1.5cm～3cm的南美白对虾苗，投放密度为3万/亩～5万/亩；

（3）混养鱼虾投放

放虾苗20天～30天后，投放每条规格为0.75kg～1kg的草鱼12条/亩～20条/亩；每条规格为0.1kg～0.3kg白鲢10条/亩～15条/亩；每条规格为0.1kg～0.3kg花鲢分别为10条/亩～15条/亩；每只规格为0.1k～0.2kg鲤鱼17条/亩～20条/亩；每尾规格位1.5cm～～2cm的罗氏沼虾4000尾/亩～5000尾/亩；

草鱼生活在养殖水体的中上层；正常情况下，草食性，但事实证明，在水草不足的情况下，一定数量的大规格草鱼可以及时的摄食死虾、病虾，或其它的生病、死亡的动物个体，起到生物防控养殖生物病害的效果。

白鲢生活在水体的上层，滤食浮游植物和悬浮有机颗粒；主要利用放养少量的一定规格的白鲢，滤食处于静止期、衰竭期、死亡期的藻类，保持池塘藻类的活力，净化水质。

花鲢生活在水体的上层，滤食浮游动物和悬浮有机颗粒；主要利用放养少量的一定规格的花鲢，滤食一定数量的浮游动物，平衡食物链。

鲤鱼生活在水体的底层；主要滤食池底的有机颗粒，减少池底的有机物质，一定程度上减少了有毒或有害物质或致病微生物的大量产生，在池塘里，一定数量和规格的鲤鱼，既是清道夫，又额外的增加了养殖效益。

罗氏沼虾生活在养殖水体的中下层；正常情况下，一定数量、一定规格的罗氏沼虾可以及时的摄食死虾、病虾，或其它的生病、死亡的动物个体，起到生物防控养殖生物病害的效果。

（4）饲料投喂

投喂南美白对虾饲料，通过观察，确定饲料的投喂量，不再投喂其它养殖品种饲料；

㈣浮床种菜品种选择

（1）选菜

浮床种菜品种为空心菜；

（2）育苗

在投放对虾苗种后，在池塘边，播种空心菜的种子，经过1个月后，空心菜就可以移栽了，以后，即使剪收过的空心菜，仍然可以栽植；

（3）移植

在无风的天气下栽植，将浮床拉倒池边，取带有两芽以上的空心菜植于浮床网孔中固定即可， 每个网孔栽植1棵～3棵；

(4)固定

将组装好的浮床用绳索固定在池塘中，考虑到增氧、投饵等操作方便，将浮床安置在池塘的边角；

（5）蔬菜施肥与管理

在养殖对虾池塘种植蔬菜，由于池塘养殖对虾，池水富营养化，利用空心菜的根系吸收池水中的富营养物质，池塘不用施肥料；

（6）采收

在空心菜长到25cm～35cm 时就进行采收了。

空心菜具分枝力强、茎蔓生长快等特点，增加采摘次数及每次采摘量是获取空心菜高产的关键。

在空心菜长到25cm～35cm 时就进行采收了。

如果不及时采收，既影响空心菜食用的口感又会降低产量，空心菜是多次采收的蔬菜，可以一直采收到9月中下旬。

把空心菜离浮床4cm～5cm 长度以上的部分全部采收。

空心菜采收完以后每1kg 扎成一捆，用刀子把空心菜的根部切齐。

空心菜的水份比较大，把切齐后的空心菜及时放到塑料袋里保存以便于运输。

种养殖生物之间的立体生态效应

一方面，虾鱼立体生态养殖与空心菜栽培这两种原本完全不同的养殖与栽培技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现池塘养殖减少污水排放量，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应的效果；另一方面，通过在池塘内养殖南美白对虾、罗氏沼虾、鲤鱼、花鲢、白鲢、草鱼等，增量了物种的多样性，充分利用它们的不同食性、不同的生态位，实现池塘环境的良性循环，提高了养殖生物的质量和产量，增加养殖效益。

动物、植物、微生物之间的立体生态效应

在传统的水产养殖中，随着虾鱼等的排泄物积累，水体的氨氮增加、亚硝酸盐增加、硫化氢增加，等等，池塘的毒性逐步增大，随之而来的是厌氧有害细菌的大量繁殖，养殖生物或中毒或致病。而在虾鱼菜共生系统中，种植蔬菜产生大量的氧气，在好氧有益细菌的作用下，池塘养殖有机质被分解，作为营养被空心菜利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的有效方法。

杂种优势（拮抗）效应

生态浮床是借助浮体上栽培的水生植物，通过植物、根系上的微生物等的作用，直接从水体中吸收营养物质及其它污染物，达到净化水的目的，且水生植物和藻类的生长形成竞争，抑制藻类进行光合作用等，从而抑制或减少“水华”发生的概率；另一方面，根系上的微生物多为好氧细菌（有益菌居多），从一定程度上抑制了厌氧细菌的大量繁殖（多为有害菌）,同时也减少了池塘尤其是池底有机质的不完全分解，一定程度上避免了对养殖生物有害物质的产生。

Claims (1)

1.一种虾菜鱼立体生态养殖方法，其特征在于：

㈠浮床布局

浮床设有矩形框架；矩形框架由上下两层网片包裹；

将组装好的浮床用绳索固定在池塘的边角；

㈡池塘

每口池塘面积为5亩～10亩；池底平坦；地下水源或淡水河道水源；池塘土质为壤土；水深1.5m～2.0m；进、排水方便，设置进、排水用管；进、排水口处设防逃栅栏，防止敌害生物进入养殖池塘，危害养殖虾、鱼类；按照1亩池塘安装1KW叶轮增氧机，并配有微管增氧；

㈢对虾苗种投放与管理

（1）放虾苗前准备

放养前，用生石灰75kg/亩～100kg/亩带水全池泼洒，进行清塘消毒；养殖池塘暴晒一周，然后注水1.0m～1.5m；

（2）虾苗投放

水温20℃以上时，在池塘内投放虾苗，投放密度为3万/亩～5万/亩；

（3）混养鱼虾投放

放虾苗20天～30天后，投放每条规格为0.75kg～1kg的草鱼12条/亩～20条/亩；每条规格为0.1kg～0.3kg白鲢10条/亩～15条/亩；每条规格为0.1kg～0.3kg花鲢分别为10条/亩～15条/亩；每只规格为0.1k～0.2kg鲤鱼17条/亩～20条/亩；每尾规格位1.5cm～～2cm的罗氏沼虾4000尾/亩～5000尾/亩；

（4）饲料投喂

投喂南美白对虾饲料，通过观察，确定饲料的投喂量，不再投喂其它养殖品种饲料；

㈣浮床种菜品种选择

（1）选菜

浮床种菜品种为空心菜；

（2）育苗

在投放对虾苗种后，在池塘边，播种空心菜的种子，经过1个月后，空心菜就可以移栽了；

（3）移植

在无风的天气下栽植，将浮床拉倒池边，取带有两芽以上的空心菜植于浮床网孔中固定即可， 每个网孔栽植1棵～3棵；

(4)固定

将组装好的浮床用绳索固定在池塘中，考虑到增氧、投饵等操作方便，将浮床安置在池塘的边角；

（5）蔬菜施肥与管理

在养殖对虾池塘种植蔬菜，由于池塘养殖对虾，池水富营养化，利用空心菜的根系吸收池水中的富营养物质，池塘不用施肥料；

（6）采收

在空心菜长到25cm～35cm 时就进行采收了。