CN106688854A - 一种水芹的栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种水芹的栽培方法，涉及农业种植技术领域，包括（1）、准备育苗盘和育苗基质；（2）、育苗；（3）、准备浮床；（4）、定植；（5）、入塘；（6）、增氧管理；（7）、追肥与除草；（8）、采收：水芹在10月上旬至第二年3月分批采收。本发明具有较高的产量，清洁卫生不受季节限制，采收简便，具有较大的市场前景和经济价值。

Description

一种水芹的栽培方法
技术领域
本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种水芹的栽培方法。
背景技术
水芹属伞形花科水芹属多年生水生宿根草本植物，水芹原产于亚洲东部，中国为起源地之一。中国自古以水芹的嫩茎、叶及叶柄供食用。主要分布于长江流域及其以南各省市自治区，其中以江苏、浙江、湖北、江西、安徽、云南、贵州和广州等省生产面积较大。在栽培方法上有浅水栽培、深水栽培和旱田润湿栽培等。水芹除盛产于中国外，日本、韩国、朝鲜、印度尼西亚等东亚和东南亚国家亦有较大的栽培面积，特别在农业较发达的日本、韩国，已经很少利用水芹母茎进行无性繁殖生产，而是主要利用水芹种子进行工厂化育苗、无土栽培，周年上市供应。
同时随着时代的发展，人们的消费意识也逐渐转向高品质、安全卫生和周年均衡供应的需求上来。无土栽培蔬菜技术实际上就是工厂化生产蔬菜，无土栽培使农业生产能彻底摆脱自然条件的制约，完全按照人的愿望，实现自动化、机械化和工厂化的生产，实现定量、均衡供养，大幅提高了产品的品质。因此无土栽培是未来农业发展的方向。然而，现有技术中尚无水芹无土栽培的报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种水芹的栽培方法，具有较高的产量，清洁卫生不受季节限制，采收简便，具有较大的市场前景和经济价值。
本发明提供了如下的技术方案：一种水芹的栽培方法，包括如下步骤：
（1）、准备育苗盘和育苗基质：选取方形盘状的高密度泡沫板作为育苗盘，盘壁顶部与盘底的距离为40~60mm，选取海绵块作为育苗基质，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为3~5mm，小孔深度为10~15mm，海绵块中部设有十字形通孔；
（2）、育苗：将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到0.5～1.2cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（3）、准备浮床：浮床设有至少3个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，聚乙烯网片网目为1~3cm；
（4）、定植：将步骤（2）所得的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔2~3个网格；
（5）、入塘：选取长度为20~30m，宽度为10~15m，深度为1.5~1.8m的水塘，将步骤（4）中定植后的浮床设于水塘中，浮床沿水塘长度方向平行设置，浮床下表面与水面高度平齐；
（6）、增氧管理：4月中旬开始，增氧机每天后半夜至天亮开机，晴天下午开机1小时，天气闷热或雷雨天气全天开启增氧机或进行充水增氧；
（7）、追肥与除草：在水芹菜出苗高于10cm时开始施加生物有机肥，以后每10~12d追肥一次，连追3次，每次20~30kg，水芹菜苗扎根后，9月份至10月上中旬气温还较高，容易滋生杂草，应及时进行人工去除杂草，防止杂草与水芹争肥；
（8）、采收：水芹在10月上旬至第二年3月分批采收。
优选地，所述步骤（2）的营养液按重量份计，包括硫酸钙5~10份、硫酸钾5~10份、重过磷酸钙10~15份、硫酸镁10~15份、EDTA铁钠盐1~5份、硼砂1~5份、蒸馏水20~30份。
优选地，所述步骤（2）的营养液按重量份计，包括硫酸钙7份、硫酸钾7份、重过磷酸钙12份、硫酸镁12份、EDTA铁钠盐3份、硼砂3份、蒸馏水25份。
优选地，所述步骤（3）中浮床与聚乙烯网片之间还铺设有营养土。
优选地，所述营养土按重量份计，包括蛭石10~20份、炉渣灰10~20份、沙子10~20份、土10~20份、干羊粪5~10份和氮磷钾复合肥1~5份。
优选地，所述营养土按重量份计，包括蛭石15份、炉渣灰15份、沙子15份、土15份、干羊粪8份和氮磷钾复合肥4份。
优选地，所述水塘沿长度方向一侧上方设有多个可打开或者关闭的排水口。
优选地，所述水塘长度方向一侧还设有鱼塘，所述鱼塘通过所述排水口与所述水塘连通，所述鱼塘长度20~30m，宽度5~10m，深度为1~1.4m，所述鱼塘水面低于所述池塘水面。
优选地，所述鱼塘内设有水泵，所述水泵出水管与所述水塘连接。
优选地，所述步骤（6）的增氧设备为0.5千瓦以上动力增氧机或微孔管道增氧。
本发明的有益效果：水芹成活率高，产量大，且生态环保，具体如下：
（1）、本发明中的营养液可提高水芹种子的发芽率，提高水芹幼苗产量，且合理的配方使得，水芹苗品质好，不易受病虫侵害，苗体强壮，移栽定植后成活率高；
（2）、用海绵块做育苗基质，将水芹种子撒播在海绵块中，能很好兼顾吸收光照、保水、保肥、且便于水芹苗扎根；
（3）、将水芹放入水塘栽培，清洁卫生不受季节限制，采收简便，具有较大的市场前景和经济价值；
（4）、栽培水芹的水塘构建规范，排灌方便，利于种植管理；
（5）、在种植芹菜的水塘一侧设置鱼塘，芹菜可以净化水塘并且给水分增养，水塘的水从排水口排至鱼塘，使鱼塘中的水分增养，鱼塘中养殖的鱼类产生的粪便随同水流被水泵抽出至水塘中，鱼类粪便给芹菜生长提供肥料，从而达到“菜净水、水养鱼、鱼养菜”的生态循环，环保可持续，且节约了成本，同时秋季还能收获大量水产。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
一种水芹的栽培方法，包括如下步骤：
（1）、准备育苗盘和育苗基质：选取方形盘状的高密度泡沫板作为育苗盘，盘壁顶部与盘底的距离为45mm，选取海绵块作为育苗基质，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为4mm，小孔深度为12mm，海绵块中部设有十字形通孔；
（2）、育苗：将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到0.8cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（3）、准备浮床：浮床设有5个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，聚乙烯网片网目为2cm；
（4）、定植：将步骤（2）所得的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔2个网格；
（5）、入塘：选取长度为25m，宽度为12m，深度为1.6m的水塘，将步骤（4）中定植后的浮床设于水塘中，浮床沿水塘长度方向平行设置，浮床下表面与水面高度平齐；
（6）、增氧管理：4月中旬开始，增氧机每天后半夜至天亮开机，晴天下午开机1小时，天气闷热或雷雨天气全天开启增氧机或进行充水增氧；
（7）、追肥与除草：在水芹菜出苗高于10cm时开始施加生物有机肥，以后每11d追肥一次，连追3次，每次25kg，水芹菜苗扎根后，9月份至10月上中旬气温还较高，容易滋生杂草，应及时进行人工去除杂草，防止杂草与水芹争肥；
（8）、采收：水芹在10月上旬至第二年3月分批采收。
所述步骤（2）的营养液按重量份计，包括硫酸钙7份、硫酸钾7份、重过磷酸钙12份、硫酸镁12份、EDTA铁钠盐3份、硼砂3份、蒸馏水25份。
所述步骤（3）中浮床与聚乙烯网片之间还铺设有营养土。
所述营养土按重量份计，包括蛭石15份、炉渣灰15份、沙子15份、土15份、干羊粪8份和氮磷钾复合肥4份。
所述水塘沿长度方向一侧上方设有多个可打开或者关闭的排水口。
所述水塘长度方向一侧还设有鱼塘，所述鱼塘通过所述排水口与所述水塘连通，所述鱼塘长度25m，宽度8m，深度为1.2m，所述鱼塘水面低于所述池塘水面，鱼塘中的鱼可以是鲫鱼。
所述鱼塘内设有水泵，所述水泵出水管与所述水塘连接。
所述步骤（6）的增氧设备为0.5千瓦以上动力增氧机。
实施例2
一种水芹的栽培方法，包括如下步骤：
（1）、准备育苗盘和育苗基质：选取方形盘状的高密度泡沫板作为育苗盘，盘壁顶部与盘底的距离为40mm，选取海绵块作为育苗基质，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为3mm，小孔深度为10mm，海绵块中部设有十字形通孔；
（2）、育苗：将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到0.5cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（3）、准备浮床：浮床设有3个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，聚乙烯网片网目为1cm；
（4）、定植：将步骤（2）所得的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔2个网格；
（5）、入塘：选取长度为20m，宽度为10m，深度为1.5m的水塘，将步骤（4）中定植后的浮床设于水塘中，浮床沿水塘长度方向平行设置，浮床下表面与水面高度平齐；
（6）、增氧管理：4月中旬开始，增氧机每天后半夜至天亮开机，晴天下午开机1小时，天气闷热或雷雨天气全天开启增氧机或进行充水增氧；
（7）、追肥与除草：在水芹菜出苗高于10cm时开始施加生物有机肥，以后每10d追肥一次，连追3次，每次20kg，水芹菜苗扎根后，9月份至10月上中旬气温还较高，容易滋生杂草，应及时进行人工去除杂草，防止杂草与水芹争肥；
（8）、采收：水芹在10月上旬至第二年3月分批采收。
所述步骤（2）的营养液按重量份计，包括硫酸钙5份、硫酸钾5份、重过磷酸钙10份、硫酸镁10份、EDTA铁钠盐1份、硼砂1份、蒸馏水20份。
所述步骤（3）中浮床与聚乙烯网片之间还铺设有营养土。
所述营养土按重量份计，包括蛭石10份、炉渣灰10份、沙子10份、土10份、干羊粪5份和氮磷钾复合肥1份。
所述水塘沿长度方向一侧上方设有多个可打开或者关闭的排水口。
所述水塘长度方向一侧还设有鱼塘，所述鱼塘通过所述排水口与所述水塘连通，所述鱼塘长度20m，宽度5m，深度为1m，所述鱼塘水面低于所述池塘水面，鱼塘中可以养殖鲤鱼。
所述鱼塘内设有水泵，所述水泵出水管与所述水塘连接。
所述步骤（6）的增氧设备为0.5千瓦以上动力增氧机。
实施例3
一种水芹的栽培方法，包括如下步骤：
（1）、准备育苗盘和育苗基质：选取方形盘状的高密度泡沫板作为育苗盘，盘壁顶部与盘底的距离为60mm，选取海绵块作为育苗基质，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为5mm，小孔深度为15mm，海绵块中部设有十字形通孔；
（2）、育苗：将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到1.2cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（3）、准备浮床：浮床设有5个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，聚乙烯网片网目为3cm；
（4）、定植：将步骤（2）所得的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔3个网格；
（5）、入塘：选取长度为30m，宽度为15m，深度为1.8m的水塘，将步骤（4）中定植后的浮床设于水塘中，浮床沿水塘长度方向平行设置，浮床下表面与水面高度平齐；
（6）、增氧管理：4月中旬开始，增氧机每天后半夜至天亮开机，晴天下午开机1小时，天气闷热或雷雨天气全天开启增氧机或进行充水增氧；
（7）、追肥与除草：在水芹菜出苗高于10cm时开始施加生物有机肥，以后每12d追肥一次，连追3次，每次30kg，水芹菜苗扎根后，9月份至10月上中旬气温还较高，容易滋生杂草，应及时进行人工去除杂草，防止杂草与水芹争肥；
（8）、采收：水芹在10月上旬至第二年3月分批采收。
所述步骤（2）的营养液按重量份计，包括硫酸钙10份、硫酸钾10份、重过磷酸钙15份、硫酸镁15份、EDTA铁钠盐5份、硼砂5份、蒸馏水30份。
所述步骤（3）中浮床与聚乙烯网片之间还铺设有营养土。
所述营养土按重量份计，包括蛭石20份、炉渣灰20份、沙子20份、土20份、干羊粪10份和氮磷钾复合肥5份。
所述水塘沿长度方向一侧上方设有多个可打开或者关闭的排水口。
所述水塘长度方向一侧还设有鱼塘，所述鱼塘通过所述排水口与所述水塘连通，所述鱼塘长度30m，宽度10m，深度为1.4m，所述鱼塘水面低于所述池塘水面，鱼塘中可以养殖鲤鱼。
所述鱼塘内设有水泵，所述水泵出水管与所述水塘连接。
所述步骤（6）的增氧设备为微孔管道增氧。
实施例1~3中的生物有机肥按重量份计，包括豆饼50~60份、花生饼50~60份、动物粪便50~60份、鱼骨20~30份、猪骨20~30份、小麦秸秆砂土20~30份、尿素4~10份、过磷酸钙1~5份。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种水芹的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）、准备育苗盘和育苗基质：选取方形盘状的高密度泡沫板作为育苗盘，盘壁顶部与盘底的距离为40~60mm，选取海绵块作为育苗基质，海绵块中间设有十字型通孔，海绵块表面设有小孔，小孔直径为3~5mm，小孔深度为10~15mm，海绵块中部设有十字形通孔；
（2）、育苗：将育苗基质放于育苗盘中，将水芹种子撒播在育苗基质的小孔内，播好水芹种子的育苗盘设于阳光充足的大棚内，当水芹平均株高达到0.5～1.2cm后，将水芹移至室外，用营养液淹没水芹根部对水芹进行继续培育，至水芹株高大于3cm为止；
（3）、准备浮床：浮床设有至少3个，浮床为网状的矩形结构，浮床上下均铺设有聚乙烯网片，聚乙烯网片网目为1~3cm；
（4）、定植：将步骤（2）所得的水芹幼苗插入浮床上层聚乙烯网片中，每株水芹之间间隔2~3个网格；
（5）、入塘：选取长度为20~30m，宽度为10~15m，深度为1.5~1.8m的水塘，将步骤（4）中定植后的浮床设于水塘中，浮床沿水塘长度方向平行设置，浮床下表面与水面高度平齐；
（6）、增氧管理：4月中旬开始，增氧机每天后半夜至天亮开机，晴天下午开机1小时，天气闷热或雷雨天气全天开启增氧机或进行充水增氧；
（7）、追肥与除草：在水芹菜出苗高于10cm时开始施加生物有机肥，以后每10~12d追肥一次，连追3次，每次20~30kg，水芹菜苗扎根后，9月份至10月上中旬气温还较高，容易滋生杂草，应及时进行人工去除杂草，防止杂草与水芹争肥；
（8）、采收：水芹在10月上旬至第二年3月分批采收。
2.根据权利要求1所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述步骤（2）的营养液按重量份计，包括硫酸钙5~10份、硫酸钾5~10份、重过磷酸钙10~15份、硫酸镁10~15份、EDTA铁钠盐1~5份、硼砂1~5份、蒸馏水20~30份。
3.根据权利要求2所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述步骤（2）的营养液按重量份计，包括硫酸钙7份、硫酸钾7份、重过磷酸钙12份、硫酸镁12份、EDTA铁钠盐3份、硼砂3份、蒸馏水25份。
4.根据权利要求1所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述步骤（3）中浮床与聚乙烯网片之间还铺设有营养土。
5.根据权利要求4所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述营养土按重量份计，包括蛭石10~20份、炉渣灰10~20份、沙子10~20份、土10~20份、干羊粪5~10份和氮磷钾复合肥1~5份。
6.根据权利要求5所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述营养土按重量份计，包括蛭石15份、炉渣灰15份、沙子15份、土15份、干羊粪8份和氮磷钾复合肥4份。
7.根据权利要求1所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述水塘沿长度方向一侧上方设有多个可打开或者关闭的排水口。
8.根据权利要求7所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述水塘长度方向一侧还设有鱼塘，所述鱼塘通过所述排水口与所述水塘连通，所述鱼塘长度20~30m，宽度5~10m，深度为1~1.4m，所述鱼塘水面低于所述池塘水面。
9.根据权利要求8所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述鱼塘内设有水泵，所述水泵出水管与所述水塘连接。
10.根据权利要求1所述的水芹的栽培方法，其特征在于，所述步骤（6）的增氧设备为0.5千瓦以上动力增氧机或微孔管道增氧。
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