CN107094951A - 一种益母果蔗糖姜茶饮品 - Google Patents

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李继宏
李金龙
李磊
李小飞
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明公开了一种益母果蔗糖姜茶饮品，其各组原料及其重量份配比为：生姜1.5‑4、蔗糖5‑7、益母果3‑6、仙草0.1‑0.2、金银花0.2‑1、菊花0.5‑2、西红柿0.3‑0.8、桑葚0.7‑1.3、梅子0.4‑1.2、余为水，本发明在姜茶里面加入蔗糖、益母果、同时加入金银花、菊花等药性平和的中药，使饮品具有清热、降火的功效，尤其适宜夏天饮用，并加入西红柿、梅子等天然水果进行酸度的调节，纯天然，口感好，具有暖胃、驱寒气、清热解毒、提供人体所需营养物质、口感好等功效。

Description

一种益母果蔗糖姜茶饮品
技术领域
本发明涉及非酒精饮料领域，更具体的公开了一种益母果蔗糖姜茶饮品。
背景技术
益母果适宜一般人群食用，尤其对于暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用，生姜祛病保健更是传承已久，具有极高的药用价值；对人体生理功能的作用，蔗糖被人食用后，在胃肠中由转化酶转化成葡萄糖和果糖，一部分葡萄糖随着血液循环运往全身各处，在细胞中氧化分解，最后生成二氧化碳和水并产生能量，为脑组织功能、人体的肌肉活动等提供能量并维持体温。血液中的葡萄糖——血糖，除了供细胞利用外，多余的部分可以被肝脏和肌肉等组织合成糖原而储存起来。当血糖含量由于消耗而逐渐降低时，肝脏中的肝糖原可以分解成葡萄糖，并且陆续释放到血液中，肌肉中的肌糖原则是作为能源物质，供给肌肉活动所需的能量。
蔗糖可以增加机体ATP的合成，有利于氨基酸的活力与蛋白质的合成。由蔗糖分解成的葡萄糖作为能源物质对脑组织和肺组织都是十分重要的。糖是构成肌体的重要物质，如糖蛋白是体内的激素、酶、抗体等的组成部分，糖脂是细胞膜和神经组织的成分，核糖和脱氧核糖是核酸的重要组分，金银花，性凉，有平肝明目、生津止渴、清热解毒的功效，菊花具有疏风解热、清肝明目解毒等功效，山楂更具有开胃、调味的功效。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的是提供一种益母果蔗糖姜茶饮品，它具有暖胃、驱寒气、清热解毒、提供人体所需营养物质、口感好等功效。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种益母果蔗糖姜茶饮品，其各组原料及其重量份配比为：生姜1.5-4、蔗糖5-7、益母果3-6、仙草0.1-0.2、金银花0.2-1、菊花0.5-2、西红柿0.3-0.8、桑葚0.7-1.3、梅子0.4-1.2、余为水。
优选地，所述各组分原料及其重量份配比为:生姜2、蔗糖6、益母果5、仙草0.15、金银花0.5、菊花1.2、西红柿0.6、桑葚1.0、梅子0.7、余为水。
优选地，所述各组分原料及其重量份配比为:生姜2.5、蔗糖5.5、益母果4、仙草0.2、金银花1、菊花1.5、西红柿0.8、桑葚1.1、梅子0.8、余为水。
优选地，所述各组分原料及其重量份配比为:生姜2、蔗糖4、益母果4、仙草0.12、金银花0.8、菊花1.6、西红柿0.7、桑葚0.9、梅子1.2、余为水。
较现有技术，本发明有益技术效果主要体现在：本发明在姜茶里面加入蔗糖、益母果、同时加入金银花、菊花等药性平和的中药，使饮品具有清热、降火的功效，尤其适宜夏天饮用，并加入西红柿、梅子等天然水果进行酸度的调节，纯天然，口感好，具有暖胃、驱寒气、清热解毒、提供人体所需营养物质、口感好等功效。
具体实施方式
以下通过具体实施方式对本发明的作进一步详述，以使本发明技术方案更易于理解和掌握。
实施例1
一种益母果蔗糖姜茶饮品，其各组原料及其重量份配比为：生姜2、蔗糖4、益母果4、仙草0.12、金银花0.8、菊花1.6、西红柿0.7、桑葚0.9、梅子1.2、余为水，
制作工艺如下：
首先糖浆的制备，蒋可挑选出的姜进行清洗、切块，并用石碾进行碾压取汁，然后将制备的姜汁添加适量水，并加入蔗糖，文火剪煮，进行糖浆的制备。
果汁的制备，将益母果、西红柿、桑葚、梅子等水果分别榨汁，过滤，澄清液备用。
药汁的制备，将选出的仙草、金银花、菊花等清洗，切丝，然后分别加入锅中，文火反复熬煮，然后过滤，药液备用。
混合，灌装，将糖浆、果汁、药液按比例混合，加水，同时加入添加剂，灌装，消毒。
当然，以上仅是本发明的具体应用范例，对本发明的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本发明权利保护范围之内。

Claims (4)

1.一种益母果蔗糖姜茶饮品，其特征在于，其各组原料及其重量份配比为：生姜1.5-4、蔗糖5-7、益母果3-6、仙草0.1-0.2、金银花0.2-1、菊花0.5-2、西红柿0.3-0.8、桑葚0.7-1.3、梅子0.4-1.2、余为水。
2.根据权利要求1所述的一种益母果蔗糖姜茶饮品，其特征在于，所述各组分原料及其重量份配比为:生姜2、蔗糖6、益母果5、仙草0.15、金银花0.5、菊花1.2、西红柿0.6、桑葚1.0、梅子0.7、余为水。
3.根据权利要求1所述的一种益母果蔗糖姜茶饮品，其特征在于，所述各组分原料及其重量份配比为:生姜2.5、蔗糖5.5、益母果4、仙草0.2、金银花1、菊花1.5、西红柿0.8、桑葚1.1、梅子0.8、余为水。
4.根据权利要求1所述的一种益母果蔗糖姜茶饮品，其特征在于，所述各组分原料及其重量份配比为:生姜2、蔗糖4、益母果4、仙草0.12、金银花0.8、菊花1.6、西红柿0.7、桑葚0.9、梅子1.2、余为水。
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Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102273679A (zh) * 2010-06-08 2011-12-14 卢速江 一种饮料的制作方法
CN104068178A (zh) * 2014-05-23 2014-10-01 天长市金集镇草庙山茶场 一种果香茶叶及其制备方法
CN104106713A (zh) * 2014-06-20 2014-10-22 枞阳县新长河食品发展有限责任公司 香橙口味的营养型荞麦果茶饮料及其制备方法
CN105265739A (zh) * 2015-12-02 2016-01-27 黄秀英 一种用蜂蜜腌制柠檬姜片的方法

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