CN107028485A - 家庭用双层蒸锅的密封结构 - Google Patents

Abstract

本发明涉及家庭用双层蒸锅的密封结构，更详细地说，双层蒸锅具备能够自动排出并隔绝蒸汽的蒸汽压力调节装置和多重安全装置，从而能够适当地控制双层蒸锅内部产生的蒸汽，提高食物的烹饪时间和效能，通过稳定地控制双层蒸锅内部的蒸汽压力来预防各种安全事故。

Description

家庭用双层蒸锅的密封结构

技术领域

本发明涉及家庭用双层蒸锅的密封结构，尤其，能够自动控制双层蒸锅内部的蒸汽压力，自动适当地排出并隔绝双层蒸锅内部产生的蒸汽，能够有效地烹饪双层蒸锅内部的食物，事先防止因双层蒸锅的蒸汽压力导致的烧伤等事故。

背景技术

一般而言，家庭中使用的电热式双层蒸锅或红参液萃取机等属于用传统的蒸煮方式烹饪各种食品的厨房电器。

这种双层蒸锅不使食物直接接触高温的热，而是通过加热的水中产生的水蒸汽来加热蒸煮内锅，是一种烹饪食物的传统的蒸煮烹饪方式，能够使食品营养素的流失最小化，从而在普通家庭中广泛使用。

尤其，以使得多种药材或食品的固有的有效成分的损失最小化的方式进行蒸煮烹饪，这种家庭中直接制造的红参或纳豆、营养粥等健康食品近来非常受欢迎而得到普及。

关于这种家庭中使用的双层蒸锅，已开发出具有多种功能的双层蒸锅，即具有除了熟成、熬制红参的功能之外，还具有红参熟成、红参熬制、红参精果、原液、中药、纳豆熟成、纳豆发酵、健康汤、健康蒸煮、健康饭等功能且能够便利、迅速地进行烹饪的家庭用多功能蒸煮烹饪机。

但是，所述以往的家庭用双层蒸锅因排出和隔绝双层蒸锅内部产生的蒸汽的功能不稳定，无法使双层蒸锅内部维持固定且适当的压力和温度，可能会导致食物的蒸煮烹饪时间和效能显著降低的问题。

并且，因家庭中使用的双层蒸锅内部的不稳定的压力而具有导致爆炸或烧伤等安全事故的危险性。

发明内容

(要解决的技术问题)

用于解决所述问题的本发明的目的在于，双层蒸锅具备能够自动排出并隔绝蒸汽的蒸汽压力调节装置和多重安全装置，从而能够适当地控制双层蒸锅内部产生的蒸汽，提高食物的烹饪时间和效能，通过稳定地控制双层蒸锅内部的蒸汽压力而预防各种安全事故。

(解决问题的手段)

本发明作为一种包括用于投入食物的锗内锅部；用于凹置、安放所述锗内锅部且投入加热用水的不锈钢内锅部；用于凹置、安放所述不锈钢内锅部的双层蒸锅主体；以及能够开闭所述双层蒸锅主体的上部的压力盖的家庭用双层蒸锅，其特征在于，

锗内锅部由投入食物的内锅、凹入所述内锅的内部的蒸器、覆盖所述内锅的上部的内锅盖形成；

不锈钢内锅部用于凹置、安放锗内锅部且投入加热用水，由内置锗内锅部的不锈钢内锅和支撑锗内锅部的下端并确保加热用水的储存空间的蒸板形成；

双层蒸锅主体由加热所述不锈钢内锅部的热板、显示烹饪功能和烹饪状态的显示部、使双层蒸锅运转并进行控制的控制部形成；

压力盖由感应双层蒸锅内部的压力而自动排出蒸汽的电磁阀、隔绝并控制双层蒸锅内部的蒸汽的蒸汽调节阀、保护前面的盖罩、凹置而能够把持的盖把手部形成；

压力盖由感应双层蒸锅内部的压力而自动调节压力的电磁阀、隔绝并控制双层蒸锅内部的蒸汽的蒸汽调节阀、保护前面的盖罩、凹置而能够把持的盖把手部、感应到双层蒸锅内部的残留压力时禁止开放压力盖的隔绝部、感应到双层蒸锅内部的异常压力时排出内部蒸汽的止回阀形成。

(发明的效果)

如上所述，本发明是一种有益的发明，双层蒸锅具备能够自动排出并隔绝蒸汽的蒸汽压力调节装置和多重安全装置，从而能够自动适当地排出并隔绝双层蒸锅内部产生的蒸汽，提高食物的烹饪时间和效能，还能稳定地控制双层蒸锅内部的蒸汽压力控制而能够事先预防双层蒸锅的爆炸或烧伤等安全事故。

附图说明

图1是示出本发明的家庭用双层蒸锅的立体图。

图2是示出本发明的分离状态的立体图。

图3是示出本发明的使用状态的侧剖面图。

图4是示出本发明的使用状态的正剖面图。

符号说明

10：锗内锅部 11：内锅

12：蒸器 13：内锅盖

20：不锈钢内锅部 21：不锈钢内锅

22：蒸板 30：双层蒸锅主体

31：热板 32：显示部

33：控制部 40：压力盖

41：电磁阀 42：蒸汽调节阀

43：盖罩 44：盖把手部

45：开放隔绝部 46：止回阀

具体实施方式

图1是示出本发明的家庭用双层蒸锅的立体图，图2是示出本发明的分离状态的立体图，图3是示出本发明的使用状态的侧剖面图，图4是示出本发明的使用状态的正剖面图。

首先，为各附图的构成要素附加参照符号时，即使表示在不同附图中，相同的构成要素尽可能使用了相同的符号。

并且，说明本发明时，判断为相关的公知构成或功能的具体说明有可能混淆本发明的要旨，省略对其的详细说明。

下面参照附图详细说明本发明的构成及作用效果。

如图1至图4示出，本发明由用于投入食物的锗内锅部10；用于凹置、安放所述锗内锅部10且投入加热用水的不锈钢内锅部20；凹置、安放所述不锈钢内锅部20的双层蒸锅主体30；以及能够开闭所述双层蒸锅主体30的上部的压力盖40构成。

所述锗内锅部10形成用于投入食物的内锅11、凹入所述内锅11的内部的蒸器12、覆盖所述内锅11的上部的内锅盖13。

所述不锈钢内锅部20用于凹置、安放锗内锅部10且投入加热用水，形成内置锗内锅部10的不锈钢内锅21、支撑锗内锅部10的下端且确保加热用水的储存空间的蒸板22。

所述双层蒸锅主体30形成用于加热所述不锈钢内锅部20的热板31、显示烹饪功能和烹饪状态的显示部32、使双层蒸锅运转并进行控制的控制部33。

所述控制部33形成用于感应不锈钢内锅部20的有无的位置传感器s1、感应双层蒸锅内部温度的温度传感器s2、感应双层蒸锅内部压力的压力传感器s3以及感应压力盖40的开闭与否的簧片开关s4。

所述压力盖40形成感应双层蒸锅内部的压力而自动排出蒸汽的电磁阀41、隔绝并控制双层蒸锅内部的蒸汽的蒸汽调节阀42、保护前面的盖罩43、凹置而用于把持的盖把手部44、感应到双层蒸锅内部的残留压力时禁止开放压力盖的开放隔绝部45、感应到双层蒸锅内部的异常压力时排出内部蒸汽的止回阀46。

所述电磁阀41分别在双层蒸锅主体30和压力盖40具备旋转式插头和插座，开放时接点脱离，密封时接点合并而向电磁阀41供应电源。

所述开放隔绝部45感应到双层蒸锅内部的残留压力时，使隔绝轴向旋转式压力盖40的移动区间突出，从而隔绝压力盖的旋转。

下面参照附图详细说明本发明的结构所具有的作用及效果。

如图1至图4示出，将各种药材或食材投入锗内锅部10的内锅11或蒸器12，然后覆盖内锅盖13，向不锈钢内锅部20的不锈钢内锅21注入水并使其位于双层蒸锅主体30内部，使蒸板22位于不锈钢内锅21内部后，将所述锗内锅部10安放到蒸板22的上部。

并且，把持所述压力盖40的盖把手部44进行旋转，用压力盖40密封双层蒸锅主体30的上部，选择并输入食物的蒸煮或药汤、蒸煮等烹饪方式，通过所述控制部33使热板31产生高温，显示部32显示烹饪方式和状态。

蒸煮烹饪过程中，通过所述蒸汽调节阀42泄漏或隔绝双层蒸锅内部产生的蒸汽来维持适当的状态，根据由控制部33的传感器s1、s2、s3、s4感应的双层蒸锅内部的温度及压力、压力盖40的开闭状态等感应信号，所述电磁阀41进行运转而调整双层蒸锅内部的蒸汽压力。

并且，感应到双层蒸锅内部的压力为非正常的异常压力时，所述止回阀46进行运转而立即排出双层蒸锅内部的蒸汽，从而防止爆炸等事故，完成烹饪时，感应到双层蒸锅内部的残留压力的状态下，若感应到压力盖40试图开启，则所述开放隔绝部45进行运转而隔绝压力盖40的旋转，从而防止烧伤等事故。

以上说明只是例示性地说明本发明的技术思想，本发明所属技术领域的普通技术人员能够在不脱离本发明的本质特性的范围内，进行多种修正及变形。

因此，本发明公开的实施例只是为了说明，而不是为了限定本发明的技术思想，本发明的技术思想的范围并不被这种实施例而限定。

Claims (3)

1.一种家庭用双层蒸锅的密封结构，所述家庭用双层蒸锅包括用于投入食物的锗内锅部10；用于凹置、安放所述锗内锅部10且投入加热用水的不锈钢内锅部20；用于凹置、安放所述不锈钢内锅部20的双层蒸锅主体30；以及能够开闭所述双层蒸锅主体30的上部的压力盖40，其特征在于，

锗内锅部10由投入食物的内锅11、凹入所述内锅11的内部的蒸器12、覆盖所述内锅11的上部的内锅盖13形成；

不锈钢内锅部20用于凹置、安放锗内锅部10且投入加热用水，由内置锗内锅部10的不锈钢内锅21和支撑锗内锅部10的下端并确保加热用水的储存空间的蒸板22形成；

双层蒸锅主体30由加热所述不锈钢内锅部21的热板31、显示烹饪功能和烹饪状态的显示部32、使双层蒸锅运转并进行控制的控制部33形成；

压力盖40由感应双层蒸锅内部的压力而自动排出蒸汽的电磁阀41、隔绝并控制双层蒸锅内部的蒸汽的蒸汽调节阀42、保护前面的盖罩43、凹置而能够把持的盖把手部44、感应到双层蒸锅内部的残留压力时禁止开放压力盖的开放隔绝部45、感应到双层蒸锅内部的异常压力时排出内部蒸汽的止回阀46形成。

2.根据权利要求1所述的家庭用双层蒸锅的密封结构，其特征在于，

电磁阀41分别在双层蒸锅主体30和压力盖40具备旋转式插头和插座，开放时接点脱离、密封时接点合并而向电磁阀41供应电源。

3.根据权利要求1所述的家庭用双层蒸锅的密封结构，其特征在于，

当开放隔绝部45感应到双层蒸锅内部的残留压力时，使隔绝轴向旋转式压力盖40的移动区间突出，从而隔绝压力盖的旋转。