CN107006691A - 一种奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺，具体步骤如下：步骤一，称取原料并且混合，得到第一混合原料，向第一混合原料中加入羧甲基纤维素进行制粒，得到芯材；步骤二，向芯材中加入包材，包材在雾化压力为1.2‑1.8MPa，引风频率为50HZ，压缩空气温度为52‑60摄氏度，进风温度为36‑46摄氏度，出风温度为22‑25摄氏度下，蠕动泵以8‑11ml/分钟的速度进样，即可得到成品。本发明采用对pH值敏感的复合高分子物质为包被壁材料，采用先制粒后包衣的底喷流化床包被工艺，可对反刍动物复合维生素进行较为理想的物理包被保护；包材与芯材的比例为6％‑8％，制备的包被复合维生素产品瘤胃保护率大于70％，真胃(皱胃)释放率大于60％，可以提高饲养者的经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及畜禽维生素生产领域，具体是一种奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺。
背景技术
瘤胃保护技术是一项提高反刍动物日粮中营养物质利用率的重要技术，它是将某些营养物质(如蛋白质、氨基酸、脂肪、淀粉及维生素等)特殊处理，使其被保护起来，减少其在反刍动物瘤胃内的发酵、降解，而直接进入真胃及小肠后再被释放消化利用的技术。使用瘤胃保护技术可以降低营养物质在瘤胃中的降解率，增加营养物质在小肠的消化和吸收，从而提高反刍动物营养物质的消化吸收利用率。对反刍动物维生素的瘤胃保护技术，目前主要采用包被工艺，已公开报道的包被工艺多采用以棕榈油脂肪粉作为包材，工艺多采用搅拌混合，包被质量及瘤胃保护效果均不理想，这就降低了饲养者的经济效益。
发明内容
本发明的目的在于提供一种奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺，具体步骤如下：
步骤一，将维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺和生物素按照重量66-70：1：25-30：600-620:480-500称取原料并且混合，得到第一混合原料，向第一混合原料中加入第一混合原料最重量的1.5-2％的羧甲基纤维素，在喷雾压力为0.6-0.8MPa，压缩空气温度为62-70摄氏度，进风温度为46-55摄氏度，出风温度为32-38摄氏度下，蠕动泵以3-4ml/分钟的速度进行制粒，得到芯材；
步骤二，向芯材中加入包材，包材中尤奇特E-100、聚乙二醇、乙基纤维素、滑石粉和硬脂酸镁的重量之比为8-12:3-5:1-3:2-6:1，包材和芯材的质量之比为3-4:50，包材在雾化压力为1.2-1.8MPa，引风频率为50HZ，压缩空气温度为52-60摄氏度，进风温度为36-46摄氏度，出风温度为22-25摄氏度下，蠕动泵以8-11ml/分钟的速度进样，即可得到成品。
作为本发明进一步的方案：成品为球形颗粒。
作为本发明进一步的方案：成品的粒度为20目以上。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明操作方便，采用对pH值敏感的复合高分子物质为包被壁材料，采用先制粒后包衣的底喷流化床包被工艺，可对反刍动物复合维生素进行较为理想的物理包被保护；包材与芯材的比例为6％-8％，制备的包被复合维生素产品瘤胃保护率大于70％，真胃(皱胃)释放率大于60％，使用效果好，可以提高饲养者的经济效益。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
一种奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺，具体步骤如下：
步骤一，将维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺和生物素按照重量66-70：1：25-30：600-620:480-500称取原料并且混合，得到第一混合原料，向第一混合原料中加入第一混合原料最重量的1.5-2％的羧甲基纤维素，在喷雾压力为0.6-0.8MPa，压缩空气温度为62-70摄氏度，进风温度为46-55摄氏度，出风温度为32-38摄氏度下，蠕动泵以3-4ml/分钟的速度进行制粒，得到芯材；
步骤二，向芯材中加入包材，包材中尤奇特E-100、聚乙二醇、乙基纤维素、滑石粉和硬脂酸镁的重量之比为8-12:3-5:1-3:2-6:1，包材和芯材的质量之比为3-4:50，包材在雾化压力为1.2-1.8MPa，引风频率为50HZ，压缩空气温度为52-60摄氏度，进风温度为36-46摄氏度，出风温度为22-25摄氏度下，蠕动泵以8-11ml/分钟的速度进样，即可得到成品。成品外观为黄褐色并且为具有维生素气味的球形颗粒。成品的粒度为20目以上。
将制得的成品放入pH值大于5的酸性溶液中，维生素颗粒包衣保持完整，不溶解；当成品放入pH值小于3的酸性溶液中，包衣快速成盐并且溶解。经过试验证明，成品的瘤胃保护率大于70％，皱胃释放率大于60％。
本工艺经筛选比较后，采用对pH值敏感，在瘤胃发酵环境中不易降解而在真胃和小肠中又容易崩解释放的复合高分子物质作为包被材料，利用反刍动物瘤胃pH值6左右和真胃pH值2左右的生理条件差别，使被包被的维生素物质在瘤胃中不被分解破坏，而在真胃中能迅速崩解释放并消化吸收利用。包被工艺采用底喷型流化床工艺对制粒后的复合维生素进行物理包被，并对有关工艺参数进行优化，为反刍动物瘤胃保护性复合维生素的生产提供依据。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (3)
1.一种奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺，其特征在于，具体步骤如下：
步骤一，将维生素A、维生素D3、维生素E、烟酰胺和生物素按照重量66-70：1：25-30：600-620:480-500称取原料并且混合，得到第一混合原料，向第一混合原料中加入第一混合原料最重量的1.5-2％的羧甲基纤维素，在喷雾压力为0.6-0.8MPa，压缩空气温度为62-70摄氏度，进风温度为46-55摄氏度，出风温度为32-38摄氏度下，蠕动泵以3-4ml/分钟的速度进行制粒，得到芯材；
步骤二，向芯材中加入包材，包材中尤奇特E-100、聚乙二醇、乙基纤维素、滑石粉和硬脂酸镁的重量之比为8-12:3-5:1-3:2-6:1，包材和芯材的质量之比为3-4:50，包材在雾化压力为1.2-1.8MPa，引风频率为50HZ，压缩空气温度为52-60摄氏度，进风温度为36-46摄氏度，出风温度为22-25摄氏度下，蠕动泵以8-11ml/分钟的速度进样，即可得到成品。
2.根据权利要求1所述的奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺，其特征在于，所述成品为球形颗粒。
3.根据权利要求1或2所述的奶牛瘤胃保护复合维生素包被工艺，其特征在于，所述成品的粒度为20目以上。
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2017
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