CN106962691A - 一种草鱼复合饲料及其养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种草鱼复合饲料及其养殖方法，涉及水产养殖领域。此复合饲料包括2‑3：7‑8的青草饲料以及发酵饲料；发酵饲料由以下方式制备：将10‑15重量份的玉米、3‑7重量份的麦麸、1‑3重量份的菜籽油、8‑14重量份的鱼粉、12‑16重量份的豆粕、中药添加剂，以及1‑2重量份的氨基酸混合后形成复合原料，将复合原料与水混合，接种0.1‑0.5重量份的益生菌，发酵后添加1‑1.5重量份的粘和剂，制粒；其中中药添加剂为马兰、大蒜素、金银花以及鱼腥草，有效提高草鱼的免疫力，降低肠炎的发生概率。此外本发明还涉及一种草鱼的养殖方法，喂食草鱼上述饲料，有效提高草鱼的健康度。

Description

一种草鱼复合饲料及其养殖方法

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，且特别涉及一种草鱼复合饲料及其养殖方法。

背景技术

随着三高人群的增加，人们对于健康给予更多的关注和追求，对水产品需求量的日益上升，草鱼的养殖业迅速发展，成为淡水鱼类产量大增重快的典型代表，草鱼养殖也因此日益受到养渔民的青睐，但目前草鱼养殖中普遍存在鱼抗病力差，易发肠炎等现象存在，从而影响草鱼的产量、存活率及效益，肠炎病成为养殖户的一大烦恼。

鱼肠炎病是由肠型点状产气单胞菌感染引起的细菌性肠炎，严重时会引发草鱼死亡，是我国危害严重的鱼病之一。病原存在于天然水体及水底淤泥之中，健康鱼肠道也常有此菌，当水质恶化、溶氧低、饲料变质等引起鱼体抵抗力下降时，常暴发本病。此病的原体为肠型点状气单胞菌，为条件致病菌。在鱼的全部养殖进程中肠道内都存在此类病菌。但在健康的鱼体中，该菌种没有占优势，不会引发疾病，而夏季，尤其是处于成年阶段的草鱼易患此病。

发明内容

本发明的目的在于提供一种草鱼复合饲料，其有效提高草鱼的免疫力，降低肠炎的发生概率，提高草鱼的健康度。

本发明的另一目的在于提供一种草鱼的养殖方法，有效提高草鱼的健康度，促进其快速成长。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出一种草鱼复合饲料，其包括2-3：7-8的青草饲料以及发酵饲料。

发酵饲料由以下方式制备：将10-15重量份的玉米、3-7重量份的麦麸、1-3重量份的菜籽油、8-14重量份的鱼粉、12-16重量份的豆粕、中药添加剂、以及1-2重量份的氨基酸混合后形成复合原料，将复合原料与水混合，接种0.1-0.5重量份的益生菌，发酵后添加1-1.5重量份的粘和剂，制粒。

其中，中药添加剂为0.3-0.7重量份的马兰、0.3-0.6重量份的大蒜素、0.5-0.8重量份的金银花以及0.4-0.9的鱼腥草。

本发明提出一种草鱼的养殖方法，喂食草鱼上述饲料。

本发明实施例的草鱼复合饲料及其养殖方法的有益效果是：由于草鱼为草食性鱼，通过青草饲料以及发酵饲料的合理搭配可有效降低饲料成本。同时，由于草鱼的消化系统较为娇嫩，发酵饲料可以显著提高饲料的适口性以及消化率，同时发酵饲料含有大量的益生菌，提高草鱼的免疫能力，降低发生肠炎的几率；进一步地，添加粘和剂，使得制得的发酵饲料在水中不易分散，可较长时间保持水质清澈，防止水质恶化；更进一步地，添加有中药添加剂，其中，大蒜素与马兰可有效抑制肠炎，金银花具有清热解毒、抗炎等功效，辅助进行抑制肠炎，鱼腥草具有清热解毒等功效，且具有一定的诱食作用，各中药成分相辅相成，提高草鱼的抵抗力，降低肠炎发生几率，提高经济效益。同时中药添加剂绿色无污染，对水质无污染，并且对鱼的肉质也无不良影响。

此外，喂食草鱼上述草鱼复合饲料，可显著降低肠炎发生几率，提高草鱼的健康度，提高草鱼的产量以及经济效益。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例的草鱼复合饲料及其养殖方法进行具体说明。

草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，由于草鱼养殖中普遍存在鱼抗病力差，易发肠炎等现象存在，并且夏季，尤其是处于成年阶段的草鱼易患此病，因此本发明提供一种草鱼饲料，其及其适合夏季，尤其是处于成年阶段的草鱼食用。

具体地，由于草鱼为典型的草食性鱼类，因此添加有青草饲料，青草饲料可以为象草、浮萍、苜蓿等，本发明较佳的实施例中，青草饲料包括质量比依次为10-20：10-15：2-7的象草、浮萍和萝卜，其中象草成本低，含有一定的维生素、粗蛋白等，富含纤维，可促进肠道的蠕动，提高草鱼的消化能力，浮萍含有维生素B1、B2、C等水溶性维生素等，且具有一定的抗炎作用，萝卜含有维生素C、粗蛋白和淀粉酶等，能助消化，但是，青草饲料蛋白质、能量等含量较低，无法满足草鱼的生长发育。

因此添加发酵饲料与青草饲料配合使用，为草鱼提供全面的营养。

优选地，草鱼复合饲料包括2-3：7-8的青草饲料以及发酵饲料；通过青草饲料和发酵饲料的有效配合，有效降低草鱼的饲料成本。

其中发酵饲料为：将10-15重量份的玉米、3-7重量份的麦麸、1-3重量份的菜籽油、8-14重量份的鱼粉、12-16重量份的豆粕；1-2重量份的矿物质；1.5-3重量份的中药添加剂；以及1-2重量份的氨基酸混合后的复合原料，加入水后，接种0.1-0.5重量份的益生菌发酵后，添加1-1.5重量份的粘和剂，制粒。

其中，鱼粉和豆粕为草鱼的生长发育提供蛋白质。

鱼粉富含蛋白质，且极易被草鱼消化吸收，由于成鱼草鱼对磷和钙的需求量较高，优选地，鱼粉为粗蛋白含量为60-65％的进口鱼粉，其富含钙、磷且比例适宜，并且其含硒量也很高，可达2mg/kg以上，而人体无法合成硒，通过鱼粉使草鱼含有的硒含量较高，进而可提高人体内的硒含量。此外，鱼粉中碘、锌、铁的含量也很高，并含有适量的砷，补充草鱼生长发育所需要的矿物质。但是，鱼粉的价格较高，因此，搭配合理的豆粕用于补充蛋白质。豆粕是用大豆榨取豆油后得到的一种副产品，含有很多蛋白质等营养物质。

鱼粉和豆粕可以被鱼作为能量源进行消化吸收，满足其日常需求能量，但是由于鱼粉和豆粕成本较高，且过多食用鱼粉和豆粕对草鱼具有一定的副作用，而脂肪尤其是必需脂肪酸是草鱼免疫反应的重要调节因子，因此添加与鱼粉和豆粕配比合理的能量饲料，满足草鱼日常的需求，同时降低制作成本。

本发明中，玉米、麦麸、菜籽油为草鱼的生长发育提供能量，同时调节其免疫能力。

其中，玉米价格较低，有效降低养殖成本。麦麸富含纤维、糊粉，并含有一定的矿物质和维生素等。菜籽油富含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被草鱼吸收，具有一定的软化血管、促进草鱼生长发育的功能，同时菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，可用于蛔虫性及食物性肠梗阻，促进肠道健康。

由于草鱼生长过程中需要赖氨酸等必须氨基酸，而青草饲料以及上述玉米、麦麸、菜籽油、豆粕等植物性饲料以及鱼粉中虽含有赖氨酸、蛋氨酸等必须氨基酸，但无法满足草鱼的需求，因此添加外源性氨基酸用于补充，提高草鱼的免疫力。

优选地，氨基酸负载于玉米芯粉，氨基酸包括质量比依次为0.5-0.7：2.1-2.3：1.3-1.5的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，共同提高草鱼的免疫力。

由于草鱼易患肠炎，因此添加一定量的中药添加剂用于防治肠炎。优选地，中药添加剂为0.3-0.7重量份的马兰、0.3-0.6重量份的大蒜素、0.5-0.8重量份的金银花以及0.4-0.9的鱼腥草。其中，马兰为菊科植物，其味辛，性凉，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿之功效。大蒜素(Allicin)是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中；学名二烯丙基硫代亚磺酸酯，绿色安全，其是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂等多种生物学功能；同时，大蒜素还具有促进胃液分泌和胃肠蠕动，刺激食欲及促进消化、增强饲料的适口性等作用。金银花，又名忍冬，性寒，味甘，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，并且还可增强免疫力、护肝等作用。鱼腥草搓碎有鱼腥气，可诱导草鱼进食，味微涩，辛，微寒，具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋之功能，马兰、大蒜素、金银花以及鱼腥草相互作用，提高鱼的抵抗力，降低肠炎发生几率，提高经济效益。同时中药添加剂绿色无污染，对水质无污染，并且对鱼的肉质也无不良影响。

进一步地，由于且草鱼的消化系统较为娇嫩，麦麸富含的粗纤维也不利于消化，且促进肠道蠕动的粗纤维已有青草饲料提供，且未经处理的豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶等，对草鱼及饲料的消化利用会产生不良影响。因此，优选地，将混合后的原料加入水后，接种0.1-0.5重量份的益生菌发酵，不仅可以有效去除原料中的抗营养成分，发酵过程中还可以产生大量的酶制剂及代谢产物，提高草鱼的肠道健康，同时提高饲料的吸收利用率。同时发酵完成后，具有一股淡淡的香味，促进草鱼采食。

优选地，原料与水的重量比为10：3-4，有效使原料被水浸润，便于发酵。优选地，益生菌包括酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌。更优选地，益生菌包括质量比依次为7-8：1-2：0.1-0.6的酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌，有效将原料发酵的同时，产生大量的有益酶以及代谢产物等，提高饲料的营养价值。

更优选地，益生菌中有效活菌数≥1亿/克，其活性高，提高发酵速率。

更进一步地，由于草鱼易患肠炎，还与水质污染以及含氧量有关，而现有的饲料易在水中散开，不仅使水质变得浑浊，影响含氧量，且造成饲料的浪费，增大养殖成本，因此于发酵后，加入1-1.5重量份的粘和剂混合，再进行制粒，可延长饲料在水中的稳定性高，使发酵饲料长时间在水中保持粒型，便于草鱼摄食，提高饲料利用率，以及降低养殖成本，提高草鱼养殖的经济效率。本领域人员可根据实际情况采用不同的粘和剂，在此不做限定。

此外，本发明还提供一种草鱼的养殖方法，即喂食草鱼上述饲料。

由于草鱼抢食凶且贪食，一次性投喂过多易出现饲料在其肠道中膨胀将草鱼撑死的情况，因此，每天早、中、晚各喂食一次，每次饲料的投喂量为草鱼重量的1.5-2％。由于本发明提供的饲料尤其比较适合喂食在夏季，处于成年期的草鱼，因此于夏季每天早、中、晚各喂食一次。

为防止摄食不均出现个体生长的两极分化，每次喂食时间尽可能延长，尽可能使所有草鱼都能获得饲料。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

一种草鱼的养殖方法，于夏季每天早晚各喂食一次草鱼复合饲料，每次饲料的投喂量为草鱼重量的1.5％。

其中，复合饲料包括3：7的青草饲料以及发酵饲料。

青草饲料包括质量比依次为20：15：2的象草、浮萍和萝卜。

发酵饲料由以下方式制备：将14重量份的玉米、4重量份的麦麸、3重量份的菜籽油、14重量份的鱼粉、16重量份的豆粕、中药添加剂，以及1.6重量份的氨基酸混合后形成复合原料，将复合原料与水混合，接种0.5重量份的益生菌发酵后，添加1.4重量份的粘和剂，制粒。

其中，中药添加剂为0.3重量份的马兰、0.6重量份的大蒜素、0.6重量份的金银花以及0.5的鱼腥草。复合原料与水的重量比为10：3。益生菌中有效活菌数≥1亿/克，且益生菌包括质量比依次为8：2：0.1的酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌。氨基酸负载于玉米芯粉，氨基酸包括质量比依次为0.5：2.1：1.5的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸。

实施例2

一种草鱼的养殖方法，于夏季每天早、中、晚各喂食一次草鱼复合饲料，每次饲料的投喂量为草鱼重量的2％。

其中，复合饲料包括1：4的青草饲料以及发酵饲料。

青草饲料包括质量比依次为10：5：1的象草、浮萍和萝卜。

发酵饲料由以下方式制备：将13重量份的玉米、5重量份的麦麸、2重量份的菜籽油、11重量份的鱼粉、15重量份的豆粕、中药添加剂，以及1.5重量份的氨基酸混合后形成复合原料，将复合原料与水混合，接种0.3重量份的益生菌，发酵后添加1.3重量份的粘和剂，制粒。

其中，中药添加剂为0.7重量份的马兰、0.6重量份的大蒜素、0.8重量份的金银花以及0.4的鱼腥草。复合原料与水的重量比为5：2。益生菌中有效活菌数≥1亿/克，且益生菌包括质量比依次为8：1：0.3的酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌。氨基酸负载于玉米芯粉，氨基酸包括质量比依次为0.6：2.1：1.3的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸。

实施例3

一种草鱼的养殖方法，于夏季每天早、中、晚各喂食一次草鱼复合饲料，每次饲料的投喂量为草鱼重量的1.7％。

其中，复合饲料包括2：7的青草饲料以及发酵饲料。

青草饲料包括质量比依次为20：15：7的象草、浮萍和萝卜。

发酵饲料由以下方式制备：将12重量份的玉米、3重量份的麦麸、1重量份的菜籽油、8重量份的鱼粉、12重量份的豆粕、中药添加剂，以及2重量份的氨基酸混合后形成复合原料，将复合原料与水混合，接种0.1重量份的益生菌，发酵后添加1重量份的粘和剂，制粒。

其中，中药添加剂为0.4重量份的马兰、0.4重量份的大蒜素、0.8重量份的金银花以及0.4的鱼腥草。复合原料与水的重量比为10：3。益生菌中有效活菌数≥1亿/克，且益生菌包括质量比依次为7.5：1.6：0.3的酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌。氨基酸负载于玉米芯粉，氨基酸包括质量比依次为0.5：2.1：1.3的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸。

实施例4

一种草鱼的养殖方法，于夏季每天早、中、晚各喂食一次草鱼复合饲料，每次饲料的投喂量为草鱼重量的1.8％。

其中，复合饲料包括3：8的青草饲料以及发酵饲料。

青草饲料包括质量比依次为15：13：3的象草、浮萍和萝卜。

发酵饲料由以下方式制备：将10重量份的玉米、7重量份的麦麸、3重量份的菜籽油、14重量份的鱼粉、15重量份的豆粕、中药添加剂，以及2重量份的氨基酸混合后形成复合原料，将复合原料与水混合，接种0.4重量份的益生菌，发酵后添加1.5重量份的粘和剂，制粒。

其中，中药添加剂为0.7重量份的马兰、0.6重量份的大蒜素、0.8重量份的金银花以及0.9的鱼腥草。复合原料与水的重量比为10：3-4。益生菌中有效活菌数≥1亿/克，且益生菌包括质量比依次为8：2：0.3的酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌。氨基酸负载于玉米芯粉，氨基酸包括质量比依次为0.5：2.2：1.4的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸。

实施例5

一种草鱼的养殖方法，于夏季每天早、中、晚各喂食一次草鱼复合饲料，每次饲料的投喂量为草鱼重量的1.7％。

其中，复合饲料包括3：7的青草饲料以及发酵饲料。

青草饲料包括质量比依次为16：12：5的象草、浮萍和萝卜。

发酵饲料由以下方式制备：将15重量份的玉米、4重量份的麦麸、3重量份的菜籽油、10重量份的鱼粉、16重量份的豆粕、中药添加剂，以及1重量份的氨基酸混合后形成复合原料，将复合原料与水混合，接种0.5重量份的益生菌，发酵后添加1.5重量份的粘和剂，制粒。

其中，中药添加剂为0.3重量份的马兰、0.3重量份的大蒜素、0.5重量份的金银花以及0.4的鱼腥草。复合原料与水的重量比为10：3。益生菌中有效活菌数≥1亿/克，且益生菌包括质量比依次为7：1：0.6的酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌。氨基酸负载于玉米芯粉，氨基酸包括质量比依次为0.6：2.2：1.3的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸。

试验例

用本发明实施例提供的养殖方法以及饲料养殖草鱼，直到夏季结束，作为试验组。同时以普通饲料作为养殖的草鱼的投喂饵料，按照相同的方式进行喂食，直到夏季结束，作为对照组。结果如表1所示：

表1测试结果

	饲料系数	死亡率％
			试验组	1.4	0.39
对照组	1.44	1.02

由表1可得，用本发明实施例提供饲料养殖草鱼，饲料系数只有1.4，有效提高饲料的利用率。草鱼体肠道健康，有效防止了肠炎，死亡率低。

综上所述，本发明实施例提供的草鱼复合饲料有效提高草鱼的免疫力，降低肠炎的发生概率，提高草鱼的健康度，养成草鱼的体形好，抗病力强，有效防止肠炎应激出血，肉质鲜美，营养丰富，对人体健康能起到保健的作用。此外，通过喂食草鱼上述饲料的草鱼的养殖方法，可显著降低肠炎发生几率，提高草鱼的健康度，提高草鱼的产量以及经济效益。

以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种草鱼复合饲料，其特征在于，所述复合饲料包括2-3：7-8的青草饲料以及发酵饲料；

所述发酵饲料由以下方式制备：将10-15重量份的玉米、3-7重量份的麦麸、1-3重量份的菜籽油、8-14重量份的鱼粉、12-16重量份的豆粕，中药添加剂以及1-2重量份的氨基酸混合后形成复合原料，将所述复合原料与水混合，接种0.1-0.5重量份的益生菌，发酵后添加1-1.5重量份的粘和剂，制粒；

其中，所述中药添加剂为0.3-0.7重量份的马兰、0.3-0.6重量份的大蒜素、0.5-0.8重量份的金银花以及0.4-0.9的鱼腥草。

2.根据权利要求1所述的草鱼复合饲料，其特征在于，所述复合原料与所述水的重量比为10：3-4。

3.根据权利要求1所述的草鱼复合饲料，其特征在于，所述益生菌包括酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌。

4.根据权利要求1所述的草鱼复合饲料，其特征在于，所述益生菌包括质量比依次为7-8：1-2：0.1-0.6的酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌。

5.根据权利要求1所述的草鱼复合饲料，其特征在于，所述益生菌中有效活菌数≥1亿/克。

6.根据权利要求1所述的草鱼复合饲料，其特征在于，所述青草饲料包括质量比依次为10-20：10-15：2-7的象草、浮萍和萝卜。

7.根据权利要求1所述的草鱼复合饲料，其特征在于，所述氨基酸负载于玉米芯粉，所述氨基酸包括质量比依次为0.5-0.7：2.1-2.3：1.3-1.5的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸。

8.一种草鱼的养殖方法，其特征在于，对草鱼喂食如权利要求1-7任意一项所述的草鱼复合饲料。

9.根据权利要求8所述的养殖方法，其特征在于，每天早、中、晚各喂食一次，每次所述饲料的投喂量为所述草鱼重量的1.5-2％。

10.根据权利要求9所述的养殖方法，其特征在于，于夏季每天早、中、晚各喂食一次。