CN106943049B - 刀架及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种刀架及其应用，涉及餐厨用具技术领域，以改善现有的刀架无法在刀架翻倒时有效防止刀具由刀架内滑出，容易造成安全隐患的技术问题。本发明提供的刀架中包括刀架壳体，刀架壳体的顶部设置有插槽，刀架壳体内对应插槽设置有单向锁止组件；单向锁止组件包括两个相对设置的锁止轴，锁止轴表面设置有止退齿，两个锁止轴通过至少两个止退齿啮合实现锁紧；刀架壳体内部还设置有限位机构和传动机构，传动机构的底部与限位机构连接、顶部与锁止轴连接；限位机构用于控制止退齿的转动方向。本发明主要应用于刀架的生产制造中。

Description

刀架及其应用

技术领域

本发明涉及餐厨用具技术领域，具体而言，涉及一种刀架及其应用。

背景技术

为了保持餐厨刀具的清洁，同时便于刀具的收纳和存放，厨房内会在配备相应的刀架。

现有的刀架通常是设置有多个相互分隔开的插槽，人们能够较方便地把使用后或闲置的刀具插入刀架上的插槽内。但是当刀架因意外翻倒时，插槽内的刀具很容易滑出，存在较大的安全隐患。因此，如何提供一种刀架及其应用，既便于插入刀具，又能够有效防止刀具由刀架内滑出，成为本领域技术人员亟需解决的技术问题。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种刀架及其应用，以改善现有的刀架无法在刀架翻倒时有效防止刀具由刀架内滑出，容易造成安全隐患的技术问题。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

本发明提供一种刀架，包括刀架壳体，所述刀架壳体的顶部设置有插槽，所述刀架壳体内对应所述插槽设置有单向锁止组件；所述单向锁止组件包括两个相对设置的锁止轴，所述锁止轴表面设置有止退齿，两个所述锁止轴通过至少两个止退齿啮合实现锁紧；所述刀架壳体内部还设置有限位机构和传动机构，所述传动机构的底部与所述限位机构连接、顶部与所述锁止轴连接；所述限位机构用于控制所述止退齿的转动方向。

具体地，所述刀架壳体内还包括固定座，所述锁止轴内穿设有连接杆，所述连接杆的两端通过弹性卡连接在所述固定座上；所述锁止轴的中部套设有第一齿轮，所述第一齿轮与所述传动机构的顶部连接。

可选地，所述锁止轴上与刀具接触的部位设置有柔性垫。

进一步地，所述刀架壳体内还包括支撑板，所述支撑板的顶部与所述固定座连接；所述限位机构包括限位齿块和第二齿轮，所述限位齿块包括齿部和槽轨部，所述齿部与所述第二齿轮啮合连接，所述槽轨部与所述支撑板连接、所述限位齿块通过所述槽轨部沿所述支撑板上下滑动；所述第二齿轮设置在所述支撑板上。

具体地，所述传动机构包括移动块及与所述移动块连接的连接块，所述移动块设置在所述固定座上，所述移动块的顶部与所述第一齿轮连接，所述连接块的底部与所述第二齿轮连接；所述移动块与所述连接块之间、所述连接块与所述第二齿轮之间、所述移动块与所述第一齿轮之间均通过啮合传动。

进一步地，所述限位齿块还包括手控部，所述刀架壳体的侧面设置有窗口，所述手控部穿设出所述窗口。

可选地，所述窗口处设置有挡板，所述挡板的一边与所述刀架壳体连接，其余边与所述刀架壳体分离；所述挡板相对所述窗口倾斜设置。

可选地，所述窗口至少相对设置有两个。

更进一步地，所述的刀架还包括底座，所述底座与所述刀架壳体可拆卸连接。

与现有技术相比，本发明提供的刀架具有如下优势：

本发明提供的刀架中，包括刀架壳体，刀架壳体的顶部设置有插槽，刀架壳体内对应插槽设置有单向锁止组件；单向锁止组件包括两个相对设置的锁止轴，锁止轴表面设置有止退齿，两个锁止轴通过至少两个止退齿啮合实现锁紧；刀架壳体内部还设置有限位机构和传动机构，传动机构的底部与限位机构连接、顶部与锁止轴连接；限位机构用于控制止退齿的转动方向。由此分析可知，本发明提供的刀架中，由于单向锁止组件包括锁止轴和止退齿，且两个锁止轴通过至少两个止退齿啮合实现锁紧，同时由于传动机构的底部与限位机构连接、顶部与锁止轴连接；限位机构用于控制止退齿的转动方向，因此在将刀具插入插槽过程中，刀具作用在锁止轴上，使锁止轴正向转动并能够带动止退齿转动而实现单向锁止刀具的效果，具体地，刀具向下插入插槽，使锁止轴转过一定角度的同时能够带动传动机构转动并作用于限位机构，再通过限位机构移动相应距离后使止退齿无法继续转动啮合而实现对锁止轴的锁止效果，如果没有外力使锁止轴反向转动，锁止轴便无法实现自动放松止退齿的效果，因此刀具在插槽内能够始终处于锁紧状态；当需要将刀具由刀架上取出时，通过限位机构带动传动机构移动而使锁止轴反向转动，以控制两个止退齿通过转动而远离，实现两个止退齿之间分离的效果，从而能够使两个锁止轴处于放松状态，顺利地由插槽内取出刀具。与现有技术相比，本发明提供的刀架能够在刀架翻倒时有效防止刀具由插槽内滑出，消除安全隐患，避免误伤自己或他人。

本发明还提供所述刀架在收纳刀具中的应用。

与现有的刀架相比，通过使用本发明刀架收纳刀具，能够根据需要对刀具进行锁紧或放松，避免因刀架翻倒时刀具由刀架内意外滑出，对人造成安全隐患的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施实施方式中的技术方案，以下将结合附图作简单地介绍。

图1为本发明实施例提供的一种刀架的结构示意图；

图2为图1的剖视结构示意图；

图3为本发明实施例提供的刀架内部的正视结构示意图；

图4为图3中固定座的结构示意图；

图5为图3中锁止轴的结构示意图；

图6为本发明实施例提供的刀架中限位齿块的结构示意图。

图标：001-刀架壳体；011-插槽；002-单向锁止组件；021-锁止轴；022-止退齿；003-限位机构；004-传动机构；005-固定座；023-连接杆；006-弹性卡；024-第一齿轮；061-固定端；062-活动端；051-通孔；025-柔性垫；007-支撑板；031-限位齿块；032-第二齿轮；311-齿部；312-槽轨部；041-移动块；042-连接块；313-手控部；012-窗口；013-挡板；008-底座。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本发明一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本发明中的实施方式和实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本发明保护的范围。未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“中”、“内”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，可以是信号连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

图1为本发明实施例提供的一种刀架的结构示意图；图2为图1的剖视结构示意图。

如图1结合图2所示，本发明实施例提供一种刀架中，包括刀架壳体001，刀架壳体001的顶部设置有插槽011，刀架壳体001内对应插槽011设置有单向锁止组件002；单向锁止组件002包括两个相对设置的锁止轴021，锁止轴021表面设置有止退齿022，两个锁止轴021通过至少两个止退齿022啮合实现锁紧；刀架壳体001内部还设置有限位机构003和传动机构004，传动机构004的底部与限位机构003连接、顶部与锁止轴021连接；限位机构003用于控制止退齿022的转动方向。

与现有技术相比，本发明实施例提供的刀架具有如下优势：

本发明实施例提供的刀架中，如图1结合图2所示，包括刀架壳体001，刀架壳体001的顶部设置有插槽011，刀架壳体001内对应插槽011设置有单向锁止组件002；单向锁止组件002包括两个相对设置的锁止轴021，锁止轴021表面设置有止退齿022，两个锁止轴021通过至少两个止退齿022啮合实现锁紧；刀架壳体001内部还设置有限位机构003和传动机构004，传动机构004的底部与限位机构003连接、顶部与锁止轴021连接；限位机构003用于控制止退齿022的转动方向。由此分析可知，本发明实施例提供的刀架中，由于单向锁止组件002包括锁止轴021和止退齿022，且两个锁止轴021通过至少两个止退齿022啮合实现锁紧，同时由于传动机构004的底部与限位机构003连接、顶部与锁止轴021连接；限位机构003用于控制止退齿022的转动方向，因此在将刀具插入插槽011过程中，刀具作用在锁止轴021上，使锁止轴021正向转动并能够带动止退齿022转动而实现单向锁止刀具的效果，具体地，刀具向下插入插槽011，使锁止轴021转过一定角度的同时能够带动传动机构004转动并作用于限位机构003，再通过限位机构003移动相应距离后使两个止退齿022之间无法继续转动啮合而实现对锁止轴021的锁止效果，如果没有外力使锁止轴021反向转动，锁止轴021便无法实现自动放松止退齿022的效果，因此刀具在插槽011内能够始终处于锁紧状态；当需要将刀具由刀架上取出时，通过限位机构003带动传动机构004移动而使锁止轴021反向转动，以控制两个止退齿022通过转动而远离，实现两个止退齿022之间分离的效果，从而能够使两个锁止轴021处于放松状态，顺利地由插槽011内取出刀具。与现有技术相比，本发明实施例提供的刀架能够在刀架翻倒时有效防止刀具由插槽011内滑出，消除安全隐患，避免误伤自己或他人。

可选地，为了便于收纳多个刀具，本发明实施例提供的刀架中，单向锁止组件002可以设置有至少两组。

可选地，刀架壳体001顶部的插槽011可以设置有多个，且插槽011的长度可以不同。

图3为本发明实施例提供的刀架内部的正视结构示意图；图4为图3中固定座的结构示意图；图5为图3中锁止轴的结构示意图。

具体地，为了便于控制锁止轴021锁止或放松的状态，如图3结合图4及图5所示，本发明实施例提供的刀架中，刀架壳体001内还包括固定座005，锁止轴021内穿设有连接杆023，连接杆023的端部通过弹性卡006连接在固定座005上；锁止轴021的中部套设有第一齿轮024，第一齿轮024与传动机构004的顶部连接。使用时，通过限位机构003带动传动机构004转动，同时传动机构004能够带动第一齿轮024转动，从而第一齿轮024能够带动锁止轴021相应的转过一定的角度，以实现止退齿022的啮合或者分离的效果，保持对插入刀具的夹紧或放松状态，在锁止轴021转动过程中，连接杆023端部的弹性卡006能够有效控制锁止轴021转动的角度范围，便于控制锁止轴021的锁止或放松状态，从而避免对刀具夹得过紧或过松。

可选地，如图3所示，弹性卡006的一端为固定端061，另一端为活动端062，活动端062用于控制连接杆023连接在固定座005上、并使连接杆023在一定范围内活动；优选地，固定座005上设置有通孔051，连接杆023穿设过通孔051，连接杆023的径向面积小于通孔051的面积，因此能够保证弹性卡006控制连接杆023在通孔051限定的范围内活动。

可选地，为了进一步保证收纳刀具时对刀具进行保护，本发明实施例提供的刀架中，如图2结合图5所示，锁止轴021上与刀具接触的部位设置有柔性垫025。使用时刀具插入插槽011内，并被两个锁止轴021上的柔性垫025配合夹紧，从而既能够有效夹紧刀具，又能够有效保护刀具。

可选地，柔性垫025典型但非限制性为硅胶垫或橡胶垫。

可选地，如图2所示，锁止轴021的横截面典型但非限制性为凸轮结构。凸轮结构包括大圆弧端和小圆弧端，小圆弧端所在的一侧为锁止轴021上与刀具接触的部位，小圆弧端设置有柔性垫025。

图6为本发明实施例提供的刀架中限位齿块的结构示意图。

进一步地，为了能够根据需要顺利实现控制单向锁止组件002夹紧或放松刀具的目的，如图2结合图6所示，本发明实施例提供的刀架中，刀架壳体001内还包括支撑板007，支撑板007的顶部与固定座005连接；限位机构003包括限位齿块031和第二齿轮032，限位齿块031包括齿部311和槽轨部312，齿部311与第二齿轮032啮合连接，槽轨部312与支撑板007连接，限位齿块031能够通过槽轨部312沿支撑板007上下滑动；第二齿轮032设置在支撑板007上。当需要由刀架上取出所需刀具时，可以通过控制限位齿块031的槽轨部312沿支撑板007向上移动，限位齿块031的齿部311能够与第二齿轮032啮合并同步带动第二齿轮032转动，以使第二齿轮032进一步带动传动机构004移动，传动机构004最终带动第一齿轮024转动，从而第一齿轮024能够带动锁止轴021转动，进一步使两个锁止轴021之间对应的止退齿022分离而实现放松锁止轴021的目的，最终实现放松刀具的效果，使用者能够顺利由刀架上取出刀具；当需要锁紧刀具时，刀具向下插入插槽011内，使锁止轴021正向转过一定角度的同时能够带动传动机构004转动并作用于第二齿轮032，第二齿轮032与限位齿块031的齿部311啮合、并使限位齿块031通过槽轨部312沿支撑板007向下移动相应的距离，最终限位齿块031停止移动后能够使两个止退齿022之间无法继续转动啮合而实现对锁止轴021的锁止效果，如果没有外力使锁止轴021反向转动，锁止轴021便无法实现自动放松止退齿022的效果，因此刀具在插槽011内能够始终处于锁紧状态，实现安全收纳刀具目的。

可选地，刀架壳体001内可以至少包括两组限位机构003，两组限位机构003之间通过分别设置的第二齿轮032啮合连接，从而只需要控制一个限位齿块031沿支撑板007上下移动，便能够实现控制刀架锁紧或放松刀具的效果。

进一步地，为了便于实现将限位机构003的作用有效传递到锁止轴021处的目的，如图2所示，本发明实施例提供的刀架中，传动机构004包括移动块041及与移动块041连接的连接块042，移动块041设置在固定座005上，移动块041的顶部与第一齿轮024连接，连接块042的底部与第二齿轮032连接；移动块041与连接块042之间、连接块042与第二齿轮032之间、移动块041与第一齿轮024之间均通过啮合传动。当控制限位机构003中的第二齿轮032转动时，第二齿轮032先通过与连接块042啮合传动，连接块042传动到移动块041，从而移动块041能够同时带动第一齿轮024转动，从而实现锁止轴021的锁止或放松效果，以保证对插入插槽011内的刀具锁紧或放松的目的。

进一步地，为了便于控制限位齿块031上下移动，同时对刀架壳体001内实现一定的通风效果，如图1结合图2所示，本发明实施例提供的刀架中，限位齿块031还包括手控部313，刀架壳体001的侧面设置有窗口012，且手控部313穿设出窗口012。使用时，刀具向下插入插槽011内，锁止轴021正向转过一定角度的同时使第一齿轮024转动，第一齿轮024能够带动移动块041移动，移动块041再通过连接块042作用于第二齿轮032而使第二齿轮032转动，第二齿轮032与限位齿块031的齿部311啮合、并使限位齿块031通过槽轨部312沿支撑板007向下移动相应的距离，最终限位齿块031停止移动后能够使两个止退齿022之间无法继续转动啮合而实现对锁止轴021的锁止效果，如果没有外力使锁止轴021反向转动，锁止轴021便无法实现自动放松止退齿022的效果，因此刀具在插槽011内能够始终处于锁紧状态，实现安全收纳刀具的目的；当需要由插槽011内取出刀具时，手动控制位于窗口012处的手控部313上移，即控制限位齿块031的槽轨部312沿支撑板007上移，能够使限位齿块031的齿部311与第二齿轮032啮合并同步带动第二齿轮032转动，第二齿轮032进一步与连接块042啮合后能够使连接块042带动移动块041移动，从而使移动块041与第一齿轮024啮合并带动第一齿轮024转动，最终使两个锁止轴021之间对应的止退齿022分离而放松锁止轴021，实现对插入插槽011内刀具的放松效果，达到方便取出刀具的目的。因此，对于本发明实施例提供的刀架，通过手动控制位于窗口012处的手控部313，便能够便捷地控制锁止轴021的锁止或放松状态，从而能够根据需要收纳或取出刀具，防止刀具因刀架翻到而意外滑落出刀架，避免安全隐患。

可选地，为了既保证刀架壳体001具有通风效果，又防止刀架壳体001内部容易落入灰尘的问题，如图1所示，本发明实施例提供的刀架中，窗口012处设置有挡板013，挡板013的一边与刀架壳体001连接，其余边与刀架壳体001分离；挡板013相对窗口012倾斜设置。由于窗口012处设置有倾斜的挡板013，因此能够有效防止灰尘进入刀架壳体001内，保证安全卫生；同时窗口012还能够使空气进入刀架壳体001，保证刀架壳体001内具有干燥的环境。

进一步地，为了提高刀架壳体001内空气流通的效果，避免刀架壳体001内部潮湿，如图1所示，本发明实施例提供的刀架中，刀架壳体001上的窗口012可以相对设置有至少两个。由于相对设置有至少两个窗口012，因此能够形成空气对流，有效提供刀架壳体001内空气流通效果，保证刀架壳体001内干燥卫生。

更进一步地，为了能够便于清洁刀架壳体001内部，如图1所示，本发明实施例提供的刀架中还包括底座008，底座008与刀架壳体001可拆卸连接。由于设置有底座008，因此能够保证刀架较稳定的放置；同时由于底座008与刀架壳体001可拆卸连接，因此当需要清洁刀架壳体001的内部时，只需要将底座008与刀架壳体001分离，便能够方便地对刀架壳体001内进行清洁，保持内部环境干净卫生。

下面结合图1-2，对本发明实施例提供的刀架的工作过程作详细说明。

如图1结合图2所示，本发明实施例提供的刀架，在使用时，可以将刀具方便地插入刀架壳体001顶部的插槽011内。插入刀具时能够使两个锁止轴021正向转动一定的角度，锁止轴021上相应的两个止退齿022之间转动靠近而啮合，锁止轴021转动能够带动第一齿轮024转动并相应带动移动块041移动，同时移动块041能够带动连接块042转动，使连接块042再与第二齿轮032啮合并带动第二齿轮032转动，从而第二齿轮032能够同时与限位齿块031的齿部311啮合，以使限位齿块031的槽轨部312能够沿支撑板007向下移动相应的距离后停止移动，最终两个锁止轴021上相应的两个止退齿022之间实现啮合锁紧，如果没有外力使锁止轴021反向转动，锁止轴021无法实现自动放松止退齿022的效果，因此刀具在插槽011内能够始终处于锁紧状态；当需要由刀架上取出刀具时，手动控制限位齿块031的手控部313向上移动，从而限位齿块031的槽轨部312能够沿支撑板007向上移动，限位齿块031的齿部311与第二齿轮032啮合并带动第二齿轮032转动，同时第二齿轮032与连接块042啮合，并通过连接块042带动移动块041移动，移动块041移动时能够与第一齿轮024啮合并使第一齿轮024转动，因此第一齿轮024能够带动锁止轴021反向转动，使两个锁止轴021上相应的止退齿022之间逐渐分离，从而锁止轴021处于放松状态，使用者便能够根据需要由插槽011内取出刀具。本发明实施例提供刀架能够根据使用者的需要，实现对刀具的锁紧或放松状态，从而能够避免因刀架意外翻倒而使刀具滑出刀架的问题，有效消除安全隐患。

更进一步地，本发明还提供一种上述刀架在收纳刀具中的应用。

通过使用本发明刀架收纳刀具，能够根据需要对刀具实现锁紧或放松的效果，避免因刀架翻倒时刀具由刀架内意外滑出，对人造成安全隐患的问题。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下，可以做出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

Claims (7)

1.一种刀架，其特征在于，包括刀架壳体，所述刀架壳体的顶部设置有插槽，所述刀架壳体内对应所述插槽设置有单向锁止组件；

所述单向锁止组件包括两个相对设置的锁止轴，所述锁止轴表面设置有止退齿，两个所述锁止轴通过至少两个止退齿啮合实现锁紧；

所述刀架壳体内部还设置有限位机构和传动机构，所述传动机构的底部与所述限位机构连接、顶部与所述锁止轴连接；

所述限位机构用于控制所述止退齿的转动方向；

所述刀架壳体内还包括固定座，所述锁止轴内穿设有连接杆，所述连接杆的端部通过弹性卡连接在所述固定座上；

所述锁止轴的中部套设有第一齿轮，所述第一齿轮与所述传动机构的顶部连接；

所述刀架壳体内还包括支撑板，所述支撑板的顶部与所述固定座连接；

所述限位机构包括限位齿块和第二齿轮，所述限位齿块由齿部、槽轨部和手控部组成，所述齿部与所述第二齿轮啮合连接，所述槽轨部与所述支撑板连接，所述限位齿块能够通过所述槽轨部沿所述支撑板上下滑动；

所述第二齿轮设置在所述支撑板上；

所述刀架壳体的侧面设置有窗口，且所述手控部穿设出所述窗口。

2.根据权利要求1所述的刀架，其特征在于，所述锁止轴上与刀具接触的部位设置有柔性垫。

3.根据权利要求1所述的刀架，其特征在于，所述传动机构包括移动块及与所述移动块连接的连接块，所述移动块设置在所述固定座上，所述移动块的顶部与所述第一齿轮连接，所述连接块的底部与所述第二齿轮连接；

所述移动块与所述连接块之间、所述连接块与所述第二齿轮之间、所述移动块与所述第一齿轮之间均通过啮合传动。

4.根据权利要求1所述的刀架，其特征在于，所述窗口处设置有挡板，所述挡板的一边与所述刀架壳体连接，其余边与所述刀架壳体分离；

所述挡板相对所述窗口倾斜设置。

5.根据权利要求4所述的刀架，其特征在于，所述窗口相对设置有至少两个。

6.根据权利要求1所述的刀架，其特征在于，还包括底座，所述底座与所述刀架壳体可拆卸连接。

7.权利要求1-6任一项所述刀架在收纳刀具中的应用。