CN106889422A - 一种补血暖宫食用面粉及其制作方法 - Google Patents

一种补血暖宫食用面粉及其制作方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种补血暖宫食用面粉的制作方法，包括如下具体步骤：步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜；步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：1~8，得到补血暖宫食用面粉；本发明产品可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨；对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，是一种纯天然补血暖宫保健食品。

Description

一种补血暖宫食用面粉及其制作方法
技术领域
本发明属于功能性食品领域，特别是一种补血暖宫食用面粉及其制作方法。
背景技术
随着经济的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人对健康有了更高的要求。为了保持身体健康，很多人采取了服用保健药品的方法，来改善体质、提高身体免疫力，但保健药品市场良莠不齐，虚假产品、甚至是劣质产品充斥在众多产品中，不但使得消费者受到经济损失，还有可能危害消费者的身体健康。同时，保健药品通常需要经过化学方法提炼和加工，很容易混入一些难以去除的化学成分，长期服用会危害人体健康。
目前人们需要一种日常可代替主食的食品，同时又具有一定的保健功能，针对不同的体质问题，进行针对性的保养的食品，并且可以长期服用，有益身体健康。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是，克服现有技术的缺点，提供一种补血暖宫食用面粉及其制作方法，本发明产品可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨；对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，是一种纯天然补血暖宫保健食品。
为了解决以上技术问题，本发明提供一种补血暖宫食用面粉的制作方法，包括如下具体步骤：
步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜，所述药材的成分按重量份计包括：
人参4-8份，黄芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黄连1-3份，当归5-12份，茯苓9-13份，熟地黄3-7份，白芍药4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，贝母6-11份，川芎11-15份，白术3-8份；
本发明中选用多种中药材，将其科学配比，其中：
人参：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，还可治妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证；
黄芪：黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和抗菌，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程；
当归：补血，活血，调经止痛，润燥滑肠，主血虚诸证，月经不调，经闭，痛经，症瘕结聚，崩漏，虚寒腹痛，痿痹，肌肤麻木，肠燥便难，赤痢后重，痈疽疮疡，跌扑损伤；
茯苓：用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠；
熟地黄：具有滋阴补血、益精填髓等功效，主治肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、眩晕耳鸣、须发早白等症；
白芍药：具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急，泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症；
地骨皮：凉血除蒸、清肺降火，用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血，内热消渴；
川芎：常用于活血行气、祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海，活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症，祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症；
白术：健脾益气，燥湿利水，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗。
步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；
步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；
步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：1~8，得到补血暖宫食用面粉。
本发明的有益效果是：
乌骨鸡本身含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低；乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡；乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，配以补血益气的中药，使其功效更甚；本发明制成的补血暖宫食用面粉可直接加水和面，做成各种面点小食，适合各种贫血体虚、体弱宫寒的女性朋友长期食用。
本发明产品可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨；对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，是一种纯天然补血暖宫保健食品。
具体实施方式
实施例1
本实施例提供一种补血暖宫食用面粉的制作方法，包括如下具体步骤：
步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜，所述药材的成分按重量份计包括：
人参4-8份，黄芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黄连1-3份，当归5-12份，茯苓9-13份，熟地黄3-7份，白芍药4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，贝母6-11份，川芎11份，白术3-8份；
步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；
步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；
步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：1，得到补血暖宫食用面粉。
实施例2
本实施例提供一种补血暖宫食用面粉的制作方法，包括如下具体步骤：
步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜，所述药材的成分按重量份计包括：
人参4-8份，黄芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黄连1-3份，当归5-12份，茯苓9-13份，熟地黄3-7份，白芍药4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，贝母6-11份，川芎15份，白术3-8份；
步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；
步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；
步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：8，得到补血暖宫食用面粉。
实施例3
本实施例提供一种补血暖宫食用面粉的制作方法，包括如下具体步骤：
步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜，所述药材的成分按重量份计包括：
人参4-8份，黄芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黄连1-3份，当归5-12份，茯苓9-13份，熟地黄3-7份，白芍药4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，贝母6-11份，川芎13份，白术3-8份；
步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；
步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；
步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：5，得到补血暖宫食用面粉。
以上实施例仅为说明本发明的技术思想，不能以此限定本发明的保护范围，凡是按照本发明提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本发明保护范围之内。

Claims (4)

1.一种补血暖宫食用面粉的制作方法，其特征在于，包括如下具体步骤：
步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜，所述药材的成分按重量份计包括：
人参4-8份，黄芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黄连1-3份，当归5-12份，茯苓9-13份，熟地黄3-7份，白芍药4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，贝母6-11份，川芎11-15份，白术3-8份；
步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；
步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；
步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：1~8，得到补血暖宫食用面粉。
2.根据权利要求1所述的补血暖宫食用面粉的制作方法，其特征在于，包括如下具体步骤：
步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜，所述药材的成分按重量份计包括：
人参4-8份，黄芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黄连1-3份，当归5-12份，茯苓9-13份，熟地黄3-7份，白芍药4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，贝母6-11份，川芎11份，白术3-8份；
步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；
步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；
步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：1，得到补血暖宫食用面粉。
3. 根据权利要求1所述的补血暖宫食用面粉的制作方法，其特征在于，包括如下具体步骤：
步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜，所述药材的成分按重量份计包括：
人参4-8份，黄芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黄连1-3份，当归5-12份，茯苓9-13份，熟地黄3-7份，白芍药4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，贝母6-11份，川芎15份，白术3-8份；
步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；
步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；
步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：8，得到补血暖宫食用面粉。
4.根据权利要求1所述的补血暖宫食用面粉的制作方法，其特征在于，包括如下具体步骤：
步骤一：将乌骨鸡放血、去毛洗净去头尾，并在清空的乌骨鸡肚中填塞药材，并将乌骨鸡肚用线缝上，加入清水煮烂，水中还加入红枣、豆蔻、枸杞、芡实、红豆、陈皮、姜，所述药材的成分按重量份计包括：
人参4-8份，黄芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黄连1-3份，当归5-12份，茯苓9-13份，熟地黄3-7份，白芍药4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，贝母6-11份，川芎13份，白术3-8份；
步骤二：将煮烂的乌骨鸡拆开，鸡肉同肚内药材低温冻干，采用研磨机研磨成细粉甲；
步骤三：将熬煮乌骨鸡的汤底风干制成细粉乙，将细粉甲和细粉乙混合成精华粉；
步骤四：将精华粉加入面粉中充分混合，面粉与精华粉按重量份计的配比为100：5，得到补血暖宫食用面粉。
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