CN106880047A - 抗氧化的保健品组合物及其制备方法和应用 - Google Patents

抗氧化的保健品组合物及其制备方法和应用 Download PDF

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CN106880047A CN201710100089.2A CN201710100089A CN106880047A CN 106880047 A CN106880047 A CN 106880047A CN 201710100089 A CN201710100089 A CN 201710100089A CN 106880047 A CN106880047 A CN 106880047A
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黎校君
伍小妹
彭俊尧
杨文福
曾昭凤
韩白石
康志英
连林生
冯梓君
刘良婷
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Guangdong Jochi Biotechnology Co Ltd
Longde Ningxia Six Panshan Traditional Chinese Medicine Resources Development Co Ltd
GUANGZHOU XIANGXUE PHARMACEUTICAL CO Ltd
Original Assignee
Guangdong Jochi Biotechnology Co Ltd
Longde Ningxia Six Panshan Traditional Chinese Medicine Resources Development Co Ltd
GUANGZHOU XIANGXUE PHARMACEUTICAL CO Ltd
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Abstract

本发明涉及一种抗氧化的保健品组合物及其制备方法和应用。该抗氧化的保健品组合物,包括以下重量份的原料:沙棘20‑50份、黄芪20‑50份、人参0‑15份、党参0‑30份、枸杞10‑50份、桑椹10‑30份、葡萄籽提取物5‑10份、富硒酵母0‑5份。本发明的抗氧化的保健品组合物能够根据现代消费者的需要,起到抗氧化的功效,且原料天然,没有任何副作用,非常适合亚健康以及爱美人群使用,口感好,得到消费者的喜爱。此外,其采取的原料天然,食用安全,口感好,功效显著且无任何副作用,市场空间大,具有良好的应用前景。

Description

抗氧化的保健品组合物及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及保健品,特别是涉及抗氧化的保健品组合物及其制备方法和应用。
背景技术
抗氧化是抗氧化自由基的简称,科学研究表明,癌症、衰老或其它上百种疾病大都与过量自由基的产生有着密切的关联。
在日常工作生活中,除正常代谢外,生活的空间及形态均会造成人体内自由基浓度大大增加,如外界环境中阳光辐射、吸烟、空气污染、水污染、放射线(x线,紫外线)、杀虫剂、生活压力大、运动过度等,以上这些会使自由基浓度增加的情形,称之为氧化压力。氧化压力越大,体内自由基的浓度就越高,而这,就是人体衰老和患病的根源。
而研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害,所以抗氧化功效是保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一,也是市场最重要的功能性诉求之一。
概括来讲,自由基的来源有以下几方面:
1、抽烟、酗酒;
2、辐射、紫外线、电磁波、日光曝晒,或癌症患者接受的放射线治疗,都会产生自由基;
3、环境污染,包括空气污染、饮用水污染、工业废水污染、土壤污染等;
4、化学药物滥用,如食品添加剂、农药、蔬果污染、毒品、治病药物等的滥用;
5、精神状况,压力过大、急躁、焦虑、郁闷、紧张等情绪问题,也会产生自由基;
6、现代都市人,生活压力大,居住环境不佳,充满各种污染,体内自由基泛滥,如果不加以控制,每天可能会遭受数十亿个自由基无情的攻击。
越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤,因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解,影响代谢功能,并会引起不同的健康问题。如果能够消除过多的氧化自由基,对于许多自由基引起的及老化相关疾病都能够预防。例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等,这些疾病都被认为与自由基相关。那么摄取足够的抗氧化剂非常重要,它能助于延缓身体退化速度、防止肌肤衰老,以至于能够时刻保持青春神采。
抗氧化剂能在自然饮食中找到,是被称为三大抗氧化物质的维生素E、维生素C、和β-胡萝卜素。他们可以利用自身结构的特性来稳定自由基多余的电子,防止对细胞造成老化,且来源于食物中的抗氧化剂不会造成人体的负担,因为:①食物中抗氧化剂能够保护食物免受氧化损伤而变质;②它对人体消化道具有抗氧化作用,防止消化道发生氧化损伤;③其吸收后可在机体其他组织器官内发挥作用;④来源于食物的某些具有抗氧化作用的提取物还可以作为治疗药品。
发明内容
基于此,有必要提供一种抗氧化的保健品组合物。
一种抗氧化的保健品组合物,包括以下重量份的原料:沙棘20-50份、黄芪20-50份、人参0-15份、党参0-30份、枸杞10-50份、桑椹10-30份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0-5份。
在其中一个实施例中,包括以下重量份的原料:沙棘20-50份、黄芪20-50份、人参2-15份、枸杞10-30份、桑椹10-30份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0.1-5份。
在其中一个实施例中,包括以下重量份的原料:沙棘35-40份、黄芪20-25份、人参5-10份、枸杞25-30份、桑椹25-30份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0.5-2份。
在其中一个实施例中,包括以下重量份的原料:沙棘20-50份、黄芪20-50份、党参5-20份、枸杞10-30份、桑椹10-30份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0.1-5份。
在其中一个实施例中,包括以下重量份的原料:沙棘45-50份、黄芪20-30份、党参10-20份、枸杞45-50份、桑椹10-15份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0.5-2份。
在其中一个实施例中,所述沙棘包括叶、茎和果实。
本发明还提供所述的抗氧化的保健品组合物的制备方法,包括如下步骤:
混合沙棘、黄芪、人参、党参、枸杞、桑椹,加水提取,提取液减压浓缩,制得混合药材浸膏;
将所述葡萄籽提取物、富硒酵母混合,并加入药学上可接受的辅料,得到混合粉末;
将上述混合药材浸膏与混合粉末进行湿法制粒、干燥、包装、即得。
在其中一个实施例中,所述加水提取的方法为:加入所述沙棘、黄芪、人参、党参、枸杞、桑椹总重量5-15倍的水,浸泡20-40分钟后,加热至回流提取。
在其中一个实施例中,所述加水提取的方法为:加入所述沙棘、黄芪、人参、党参、枸杞、桑椹总重量8-12倍的水,浸泡25-35分钟后,加热至回流提取。
在其中一个实施例中,所述回流提取的时间为0.5-1.5h。
本发明还提供所述的抗氧化的保健品组合物在制备具有抗氧化功效的保健品中的应用。
本发明的原理和优点如下:
沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。
研究表明,沙棘含有30余种多酚类化合物。沙棘中含有丰富的以异鼠李素、槲皮素、山奈酚为母核,糖元为葡萄糖、鼠李糖、槐糖等的黄酮类化合物,因此具有很强的抗氧化作用;而沙棘总黄酮具有清除活性氧自由基的作用,且明显强于维生素E,因此其也具有延缓衰老的作用。沙棘果实中含干物质18%-22%,总糖2.57%,黄酮醇142.8-552.04mg/100g,绿原酸50-172mg/100g,三萜烯酸80-282mg/100g,儿茶素78.87-142.56mg/100g,维生素C300-412mg/100g,胡萝卜素3-4.5mg/100g,维生素E10-52mg/100g,以及维生素B1、维生素B2、叶酸等。沙棘的根、茎、叶、花和果实都含有黄酮类化合物。叶中总黄酮含量大于果实,含有熊果酸、齐墩果酸、谷甾醇、洋地黄苷、香树精等化合物。
枸杞子属传统的名贵中药材,早在《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿”,有“红宝”之称。枸杞子富含枸杞多糖、甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,具有极高的营养价值。
枸杞多糖作为枸杞的主要活性成分,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖等6种单糖组成,含有多种微量元素和氨基酸的蛋白杂多糖,已被证实具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、抗肿瘤、增强免疫、保护眼睛等多种功效,其在医学方面有抗氧化、延缓衰老、促进细胞活性、保护细胞膜、调节机体免疫等作用,具有超高的药用价值和保健功能,在临床应用及食品工业等方面均具有广阔的应用空间。
葡萄籽提取物中的原花青素(grape seed pr0anth0cyanidin extract,GSPE)为葡萄籽生物活性的重要成分之一,是葡萄中最主要的多酚类物质,是由儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯通过共价键相连组成的多聚体。研究表明,由于这类物质的分子中具有多电子的羟基部分使它拥有较强的抗氧、清除自由基的能力。
原花青素在自然界中广泛存在,具有很强的抗氧化和清除自由基活性。据报道,其抗氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍,是迄今为止发现的最好的天然抗氧化剂之一。植物果实中原花青素含量相对较高,其中葡萄籽原花青素在质量和含量上均比较突出。由于鲜食葡萄籽资源比较分散,而酿酒葡萄籽资源比较集中,因而适宜作原花青素的原料。原花青素具有广泛的生物活性,研究表明,葡萄籽原花青素除了具有显著的抗氧化和清除自由基活性以外,还具有抗炎、抗肿瘤、保护缺血性脑组织损伤、降血脂等作用。目前,GSPE作为天然抗氧剂和原料已广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,其销售额近年来一直位于美国膳食补充剂前10名。近年来GSPE已成为我国保健食品中的一种常用原料。
黄芪用药最早记载于《神农本草经》,已有2000多年的历史。黄芪性甘温,归肺经,补气升阳、益卫固表,敛疮生肌、利水退肿,也作为食疗药膳品广泛应用。黄芪多糖是其发挥作用的主要成分,在临床上可用作免疫调节剂或抑制剂,并且有降血糖、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗应激、抗氧化等作用。
本发明结合了中医学药食同源机理及营养学,将沙棘、黄芪、人参、党参、枸杞、桑椹、葡萄籽提取物、富硒酵母进行合理搭配,互相促进,相互协同,制备得到集营养与调理为一体的保健品,经动物实验和人体实验证明具有很好的抗氧化的功效。
与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
本发明的抗氧化的保健品组合物能够根据现代消费者的需要,起到抗氧化的功效,且原料天然,没有任何副作用,非常适合亚健康以及爱美人群使用,口感好,得到消费者的喜爱。此外,其采取的原料天然,食用安全,口感好,功效显著且无任何副作用,市场空间大,具有良好的应用前景。
本发明的抗氧化的保健品组合物的制备方法,合理控制各参数条件,最大限度保留具有抗氧化功效的活性成分,保证保健品组合物的抗氧化效果。且操作简单,便于工业应用。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的抗氧化的保健品组合物及其制备方法和应用作进一步详细的说明。
以下实施例中所用原料的供应商资料如下:
实施例1
本实施例一种抗氧化的保健品,包括以下重量份的原料:沙棘45份、黄芪28份、人参6份、枸杞20份、桑椹15份、葡萄籽提取物5份、乳糖适量。
上述抗氧化的保健品的制备方法,包括以下步骤:
(1)混合沙棘、黄芪、人参、枸杞、桑椹,加入10倍量水,浸泡30分钟,加热回流提取1h,提取3次,减压浓缩,制得混合药材浸膏;
(2)将葡萄籽提取物、乳糖充分混合均匀,得到混合粉末;
(3)将上述混合药材浸膏与混合粉末进行湿法制粒、干燥、包装、即得。
实施例2
本实施例一种抗氧化的保健品,包括以下重量份的原料:沙棘38份、黄芪20份、人参8份、枸杞30份、桑椹30份、葡萄籽提取物8份、富硒酵母1份、乳糖适量。
上述抗氧化的保健品的制备方法,包括以下步骤:
(1)混合沙棘、黄芪、人参、枸杞、桑椹,加入10倍量水,浸泡30分钟,加热回流提取1h,提取3次,减压浓缩,制得混合药材浸膏;
(2)将葡萄籽提取物、富硒酵母与乳糖充分混合均匀,得到混合粉末;
(3)将上述混合药材浸膏与混合粉末进行湿法制粒、干燥、包装、即得。
实施例3
本实施例一种抗氧化的保健品,包括以下重量份的原料:沙棘20份、黄芪50份、人参15份、枸杞20份、桑椹22份、葡萄籽提取物6份、富硒酵母2份、乳糖适量。
上述抗氧化的保健品的制备方法,包括以下步骤:
(1)混合沙棘、黄芪、人参、枸杞、桑椹,加入10倍量水,浸泡30分钟,加热回流提取1h,提取3次,减压浓缩,制得混合药材浸膏;
(2)将葡萄籽提取物、富硒酵母与乳糖充分混合均匀,得到混合粉末;
(3)将上述混合药材浸膏与混合粉末进行湿法制粒、干燥、包装、即得。
实施例4
本实施例一种抗氧化的保健品,包括以下重量份的原料:沙棘25份、黄芪50份、人参5份、枸杞30份、桑椹10份、葡萄籽提取物10份、三氯蔗糖适量。
上述抗氧化的保健品的制备方法,包括以下步骤:
(1)混合沙棘、黄芪、人参、枸杞、桑椹,加入10倍量水,浸泡30分钟,加热回流提取1h,提取3次,减压浓缩,制得混合药材浓缩液;
(2)将葡萄籽提取物、三氯蔗糖充分混合均匀,得到混合粉末;
(3)将上述混合药材浓缩液与混合粉末及适量的水进行混合,分装,灭菌,包装、即得。
实施例5
本实施例一种抗氧化的保健品,包括以下重量份的原料:沙棘35份、黄芪35份、人参12份、枸杞20份、桑椹22份、葡萄籽提取物8份、三氯蔗糖适量。
上述抗氧化的保健品的制备方法,包括以下步骤:
(1)混合沙棘、黄芪、人参、枸杞、桑椹,加入10倍量水,浸泡30分钟,加热回流提取2h,提取2次,减压浓缩,制得混合药材浓缩液;
(2)将葡萄籽提取物与三氯蔗糖充分混合均匀,得到混合粉末;
(3)将上述混合药材浓缩液与混合粉末及适量的水进行混合,分装,灭菌,包装、即得。
实施例6
本实施例一种抗氧化的保健品,包括以下重量份的原料:沙棘48份、黄芪25份、党参15、枸杞50份、桑椹10份、葡萄籽提取物5份、富硒酵母1份、三氯蔗糖适量。
上述抗氧化的保健品的制备方法,包括以下步骤:
(1)沙棘、黄芪、党参、枸杞、桑椹,加入10倍量水,浸泡30分钟,加热回流提取2h,提取2次,减压浓缩,制得混合药材浓缩液;
(2)将葡萄籽提取物、富硒酵母与三氯蔗糖充分混合均匀,得到混合粉末;
(3)将上述混合药材浓缩液与混合粉末及适量的水进行混合,分装,灭菌,包装、即得。
对比例1
本对比例一种保健品,其原料与制备方法基本与实施例2相同,区别在于,对比例1的组分不包含沙棘、桑椹、枸杞。
对比例2
本对比例一种保健品,其原料与制备方法基本与实施例2相同,区别在于,对比例2的组分不包含沙棘、葡萄籽提取物。
临床试验对比:
由广东省疾控中心对本发明实施例2、实施例6所得的抗氧化保健品按照国家食品药品监督管理局组织修订的功能评价方法(2012年5月2日颁布)所做的动物试验及人体试食试验报告如下:
1、动物实验
1.1实验动物
选用12月老龄雄性大鼠90只,作为实验动物。
1.2分组及受试样品给予时间
实验设老龄对照组、实施例2、实施例6的三个剂量组、对照组1和对照组2,三个剂量组以人体推荐量的1倍、5倍、10倍为服用剂量。受试样品给予时间为30天,必要时可延长至45天。
1.3实验方法
按12月老龄大鼠血中MDA水平进行分组,随机分为五个受试样品剂量组。
本发明实施例2、实施例6的抗氧化的保健品人体推荐量为每人每日30g,如成人的体重以60kg计,则推荐剂量相当于0.5g/kgbw。动物实验剂量设计分部为人体推荐用量的1倍、5倍、10倍,则每天对12月老龄大鼠经口喂养,分别给予本发明实施例2、实施例6所得的抗氧化保健品的低、中、高剂量分别为0.5g/kgbw、2.5g/kgbw、5g/kgbw三个样品剂量组及对照组1、对照组2分别给予相当于人体推荐量的5倍量的对比例1所得样品、对比例2所得样品,老龄对照组按正常喂养,时间为30天。实验结束时,处死动物测脂质氧化产物含量、还原性谷胱甘肽含量、抗氧化酶活力。
1.4实验结果
脂质氧化产物、蛋白质氧化产物、抗氧化酶、抗氧化物质四项指标中三项阳性,可判定该受试样品抗氧化功能动物实验结果阳性。
1.4.1对血清丙二醛含量的影响
各组动物血清丙二醛(MDA)水平见表1,动物血清中过氧化脂质降解产物丙二醛的含量测定结果见表2。
表1
组别 剂量(g/kgbw) 动物数(只) MDA含量(mmol/L)
老龄对照组 —— 10 5.77±0.927
实施例2低剂量组 0.5 10 5.83±1.098
实施例2中剂量组 2.5 10 5.79±1.010
实施例2高剂量组 5.0 10 5.76±1.201
实施例6低剂量组 0.5 10 5.66±1.001
实施例6中剂量组 2.5 10 5.76±1.108
实施例6高剂量组 5.0 10 5.80±1.081
对照组1 2.5 10 5.62±1.011
对照组2 2.5 10 5.67±1.092
表2
注:*与老龄对照组相比P<0.05。
从表2结果可见,与老龄对照组相比,给予低、中、高剂量本发明实施例2、实施例6所得的抗氧化的保健品的喂养30天后,大鼠血清过氧化脂质的降解产物丙二醛水平明显减低,说明低、中、高剂量组动物与老龄组动物相比均有显著性差异;而给予对比例1、对比例2所得的保健品喂养30天后,大鼠血清过氧化脂质的降解产物丙二醛含量与老龄对照组相比,差异不明显。受试样品组与老龄对照组比较,过氧化脂质含量降低有统计学意义,实验结果为阳性。
1.4.2对还原性谷胱甘肽含量的影响
动物血清中还原性谷胱甘肽(GSH)含量的测定结果见表3。
表3
组别 剂量(g/kgbw) 动物数(只) GSH含量(nmol/mL)
老龄对照组 —— 10 3.46±1.11
实施例2低剂量组 0.5 10 5.52±1.38*
实施例2中剂量组 2.5 10 6.09±1.51*
实施例2高剂量组 5.0 10 6.11±1.00*
实施例6低剂量组 0.5 10 5.41±1.23*
实施例6中剂量组 2.5 10 5.53±1.12*
实施例6高剂量组 5.0 10 5.98±1.14*
对照组1 2.5 10 3.81±1.71
对照组2 2.5 10 3.89±1.94
注:与老龄对照组相比P<0.05。
由表3可见,低、中、高剂量组小鼠血清中GSH含量显著高于老龄对照组,而对照组1、对照组2小鼠血清中GSH含量与老龄组相比无显著变化。说明受试样品有使还原性谷胱甘肽升高的作用,该项指标结果阳性。
1.4.3对大鼠血清抗氧化酶活力的影响
动物血清中超氧化物歧化酶(SOD)活力及谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)活力的测定结果见表4。
表4
注:*与老龄对照组相比P<0.05。
由表4结果可见,与老龄对照组相比,低、中、高剂量组大鼠血清SOD活力和GSH-Px活力均明显升高,但对照组1、对照组2的大鼠血清SOD活力和GSH-Px活力均无明显变化。说明受试样品组与老龄对照组比较,大鼠血清抗氧化酶活力升高有统计学意义,实验结果为阳性。
1.5小结
以上实验中,喂养本发明实施例2、实施例6的抗氧化的保健品的低、中、高剂量组小鼠与老龄对照组比较,血清中MDA水平均显著降低,SOD、GSH-Px活性、抗氧化物质GSH含量均显著升高,而对照组1、对照组2与老龄对照组相比则无明显变化,表明本发明的抗氧化的保健品具有抗氧化功效。
2、人体试食试验
2.1口感试验:将实施例2、实施例6、对照组1、2的保健品派给商场出入口处的18-65岁年龄段顾客进行品尝,人数一共为90人,受试者普遍认为,实施例2抗氧化的保健品,入口酸甜清爽,实施例6反馈结果基本与实施例2相同,相比对照组1、2以及受试者以前吃过的保健营养品,83%的受试者认为实施例2、实施例6抗氧化的保健品口感更佳,17%受试者认为差别不大。
2.2材料
试食组服用本发明实施例2、实施例6的抗氧化的保健品规格为15g/袋,人体推荐量为每人(成人)每日2次,每次1包。室温保存。对照组1服用对比例1所得保健品,对照组2服用对比例2所得保健品;安慰剂外观、色泽、规格、服用方法、用量、包装及名称与试食组和对照组相同。
2.3受试对象
选取18-65岁之间,身体状况良好,无明显心脑血管疾病,无长期服药使,志愿受试并保证配合的人群。本次试验初始共有300名志愿者参加。
2.4试验方法
分别设置试食组1、试食组2与空白对照组、对照组1、对照组2,每组60人。其中试食组1给予服用实施例2的样品,试食组2给予服用实施例6的样品。试验终止,各组进入有效统计的人参应不少于50例。试食组1、试食组2、对照组1、对照组2试食样品每人每日2次,每次1袋,对照组采用安慰剂对照,数量和方法同试验组。连续服用3个月,试验期间两组人群原生活、饮食不变。
2.5功能性指标
功能性指标为脂质氧化产物、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶,各功效观察指标试验前后自身比较和试食后组间比较,三项指标中二项阳性,且对机体健康无影响,可判定该受试样品具有抗氧化功能的作用。
2.6实验结果
2.6.1一般情况:试验终末因少数受试者不来复检,试食组1、试食组2与空白对照组、对照组1、对照组2各有53~55例进入有效统计。试食前,试验组与对照组人群的年龄、精神状况、睡眠情况、饮食情况基本一致;五组人群的胸部透视、心电图及腹部B超检查结果均未见明显异常。试食前五组人群血液中的过氧化脂质含量、超氧化物歧化酶活性和谷胱甘肽过氧化物酶活性比较,均没有明显差异(P>0.05),见表5。
表5
2.6.2对血清过氧化脂质含量的影响
食用前后各组人群的血清过氧化脂质含量变化见表6。
表6
注:*与空白对照组相比较P<0.5
由表6可以看出,试食后,试食组人群的血清过氧化脂质含量明显低于对照组,差异具有显著性,同时试食组试食后的血清过氧化脂质含量比试食前明显降低,差异具有显著性;对照组1、对照组2人群的血清过氧化脂质含量与对照组相比则均无明显差异。表明本发明具有降低试食者的血清过氧化脂质含量的作用。
2.6.3对血清超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响
食用前后各组人群的血清SOD活性变化见表7。
表7
注:*与空白对照组比较P<0.05。
试食后,试食组1、试食组2人群血清超氧化物歧化酶(SOD)活性升高值均大于空白对照组、对照组1、对照组2,而试食组1、试食组2与空白对照组相比较,SOD活性具有明显升高,而对照组1、对照组2与空白对照组相比,SOD活性升高不明显,表明本发明有升高试食者的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性作用。
2.6.4对血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响
试食前后各人群的血清谷胱甘肽过氧化物酶活性变化见表8。
表8
试食后,试食组的血清谷胱甘肽过氧化物酶活性升高值均大于空白对照组、对照组1、对照组2,但差异均无显著性,表明本发明没有升高试食者血清谷胱甘肽过氧化物酶活性。
3、小结
上述动物试验及人体试食实验结果表明本发明的抗氧化的保健品具抗氧化的作用。
以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种抗氧化的保健品组合物,其特征在于,包括以下重量份的原料:沙棘20-50份、黄芪20-50份、人参0-15份、党参0-30份、枸杞10-50份、桑椹10-30份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0-5份。
2.根据权利要求1所述的抗氧化的保健品组合物,其特征在于,包括以下重量份的原料:沙棘20-50份、黄芪20-50份、人参2-15份、枸杞10-30份、桑椹10-30份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0.1-5份。
3.根据权利要求2所述的抗氧化的保健品组合物,其特征在于,包括以下重量份的原料:沙棘35-40份、黄芪20-25份、人参5-10份、枸杞25-30份、桑椹25-30份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0.5-2份。
4.根据权利要求1所述的抗氧化的保健品组合物,其特征在于,包括以下重量份的原料:沙棘20-50份、黄芪20-50份、党参5-20份、枸杞10-30份、桑椹10-30份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0.1-5份。
5.根据权利要求4所述的抗氧化的保健品组合物,其特征在于,包括以下重量份的原料:沙棘45-50份、黄芪20-30份、党参10-20份、枸杞45-50份、桑椹10-15份、葡萄籽提取物5-10份、富硒酵母0.5-2份。
6.权利要求1-5任一项所述的抗氧化的保健品组合物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
混合所述沙棘、黄芪、人参、党参、枸杞、桑椹,加水提取,提取液减压浓缩,制得混合药材浸膏;
将所述葡萄籽提取物、富硒酵母混合,并加入药学上可接受的辅料,得到混合粉末;
将所述混合药材浸膏与混合粉末进行湿法制粒、干燥,即得。
7.根据权利要求6所述的抗氧化的保健品组合物的制备方法,其特征在于,所述加水提取的方法为:加入所述沙棘、黄芪、人参、党参、枸杞、桑椹总重量5-15倍的水,浸泡20-40分钟后,加热至回流提取。
8.根据权利要求7所述的抗氧化的保健品组合物的制备方法,其特征在于,所述加水提取的方法为:加入所述沙棘、黄芪、人参、党参、枸杞、桑椹总重量8-12倍的水,浸泡25-35分钟后,加热至回流提取。
9.根据权利要求7所述的抗氧化的保健品组合物的制备方法,其特征在于,所述回流提取的时间为0.5-1.5h。
10.权利要求1-5任一项所述的抗氧化的保健品组合物在制备具有抗氧化功效的保健品中的应用。
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