CN106722987A - 一种黑枸杞含片的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种黑枸杞含片的制备方法，以黑枸杞粉，枸杞多糖粉，叶黄素粉和稀释剂为原料，混合均匀后加入乙醇溶液，制得软材；将所述软材进行造粒，干燥和整粒；将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片。以纯天然药食两用黑枸杞粉、枸杞多糖粉和叶黄素粉作为原料，三种原料的功效互补，保健效果更加明显，所述黑枸杞含片同时具备抗氧化，提高人体免疫力，抗癌防癌和保肝明目的功效。
Description
技术领域
本发明涉及功能性保健食品领域，特别涉及一种黑枸杞含片的制备方法。
背景技术
黑枸杞味甘、性平，富含花青素、蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、维生素B1和维生素B2等各种营养成分，主要分布于青藏高原，生长于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床和荒漠河岸林中。
黑枸杞与大家熟悉的枸杞相比，除同样具有明目、养肝、滋肾和润肺等功效外，黑枸杞还含有大量的原花青素，药用价值和保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”和野生的“蓝色妖姬”。黑枸杞中天然原花青素含量达到3690mg/100g，是迄今为止，发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍，VE的50倍。黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持人体年轻状态，同时可以抗疲劳，改善肝肾阴亏和腰膝酸软。
虽然市场涌现出黑枸杞干果、黑枸杞片、黑枸杞糕和黑枸杞汁等产品，但是这些产品只具有抗氧化单一功效，不具备提高人体免疫力，抗癌防癌和保肝明目的功效。
发明内容
本发明的发明目的在于提供一种黑枸杞含片的制备方法，以解决现有产品尚无同时具备抗氧化，提高人体免疫力，抗癌防癌和保肝明目功效的问题。
根据本发明的实施例，提供了一种黑枸杞含片的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：
S01：以黑枸杞粉，枸杞多糖粉，叶黄素粉和稀释剂为原料，混合均匀后加入乙醇溶液，制得软材；
S02：将所述软材进行造粒，干燥和整粒；
S03：将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片。
优选地，所述原料的重量配比为：黑枸杞粉50-60份；枸杞多糖粉10-20份；叶黄素粉5-10份；稀释剂20-30份。
优选地，所述稀释剂为枸杞渣粕、糊精、淀粉和微晶纤维素中至少一种。
优选地，所述S02步骤中，所述干燥的温度为60-70℃，干燥时间为1-3h。
优选地，所述S01步骤中，所述黑枸杞粉的粒度为60-80目；所述枸杞多糖粉的粒度为80-100目；所述叶黄素粉的粒度为100-120目。
优选地，所述乙醇溶液为体积分数为95％的乙醇溶液。
优选地，所述黑枸杞含片的质量为200mg-1200mg。
优选地，所述S03步骤中，所述压片成型通过压片机操作，所述压片机包括冲头，所述压片成型的步骤如下：
S031：对所述颗粒以第一直径的所述冲头进行第一次压片成型；
S032：将所述第一次压片成型得到的第一片剂，再补充颗粒后以第二直径的所述冲头进行第二次压片成型；
S033：将所述第二次压片成型得到的第二片剂，再补充颗粒后以第三直径的所述冲头进行第三次压片成型；
S034:重复步骤S032和步骤S033，直至得到所需重量的所述黑枸杞含片。
优选地，所述第一直径为1-10mm，所述第二直径等于第一直径的二倍，所述第三直径等于第二直径与附加值的和，所述附加值为1-10mm。
由以上技术方案可知，本发明提供的一种黑枸杞含片的制备方法，以黑枸杞粉，枸杞多糖粉，叶黄素粉和稀释剂为原料，混合均匀后加入乙醇溶液，制得软材；将所述软材进行造粒，干燥和整粒；将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片。以纯天然药食两用黑枸杞粉、枸杞多糖粉和叶黄素粉作为原料，三种原料的功效互补，保健效果更加明显，所述黑枸杞含片同时具备抗氧化，提高人体免疫力，抗癌防癌和保肝明目的功效。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施例提供的一种黑枸杞含片的制备方法的流程示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1所示的一种黑枸杞含片的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：
S01：以黑枸杞粉，枸杞多糖粉，叶黄素粉和稀释剂为原料，混合均匀后加入乙醇溶液，制得软材；
优选地，所述原料的重量配比为：黑枸杞粉50-60份；枸杞多糖粉10-20份；叶黄素粉5-10份；稀释剂20-30份。
优选地，所述稀释剂为枸杞渣粕、糊精、淀粉和微晶纤维素中至少一种。
优选地，所述黑枸杞粉的粒度为60-80目；所述枸杞多糖粉的粒度为80-100目；所述叶黄素粉的粒度为100-120目。
优选地，所述乙醇溶液为体积分数为95％的乙醇溶液。
枸杞多糖粉具有生殖系统保护功能，抗氧化及抗衰老，免疫调节和抗肿瘤等功能。
枸杞多糖粉从红枸杞提取，采用水溶和四级膜分离技术提取，纯度高质量稳定，纯度35-65％。枸杞多糖粉具有双向免疫调节和抗癌防癌作用，可显著提高人体免疫力。
叶黄素粉是以万寿菊花为原料，水分小于10％，细度为100-120目，叶黄素含量为3-10％。所述叶黄素粉采用科学方法提取精制而成的天然色素，属于类胡萝卜素。具有生物活性、色泽鲜艳、抗氧化、稳定性强、安全性高等特色，可广泛应用于食品着色、医药、保健及禽类饲料中。
S02：将所述软材进行造粒，干燥和整粒；
优选地，所述S02步骤中，所述干燥的温度为60-70℃，干燥时间为1-3h。
S03：将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片，黑枸杞含片的质量为200mg-1200mg。
其中该步骤还包括以下步骤：
对所述颗粒以第一直径的所述冲头进行第一次压片成型；
S032：将所述第一次压片成型得到的第一片剂，再补充颗粒后以第二直径的所述冲头进行第二次压片成型；
S033：将所述第二次压片成型得到的第二片剂，再补充颗粒后以第三直径的所述冲头进行第三次压片成型；
S034:重复步骤S032和步骤S033，直至得到所需重量的所述黑枸杞含片。
优选地，所述第一直径为1-10mm，所述第二直径等于第一直径的二倍，所述第三直径等于第二直径与附加值的和，所述附加值为1-10mm。
其中，对于一种黑枸杞含片的制备方法的具体实施方式可以参看以下几个实施例：
实施例一
一种黑枸杞含片的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：
S101：制备软材的各原料重量配比如下：黑枸杞粉50份，枸杞多糖粉10份，叶黄素粉5份和稀释剂20份，混合均匀后加入体积分数为95％的乙醇溶液，制得软材。
所述黑枸杞粉的粒度为60目；所述枸杞多糖粉的粒度为80目；所述叶黄素粉的粒度为100目。
所述稀释剂为粒度60目的枸杞渣粕，所述枸杞渣粕是由粉碎的枸杞籽经超临界二氧化碳流体萃取过枸杞籽油后得到的副产品，枸杞渣粕。
所述超临界二氧化碳流体萃取(SFE)是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。
例如：传统的食用油提取方法是乙烷萃取法，但此法生产的食用油所含溶剂的量难以满足食品管理法的规定，美国采用超临界二氧化碳萃取法提取豆油获得成功，产品质量大幅度提高，且无污染问题。目前，已经可以用超临界二氧化碳从葵花籽、红花籽、花生、小麦胚芽、棕榈、可可豆中提取油脂，且提出的油脂中含中性脂质，磷含量低，着色度低，无臭味。这种方法比传统的压榨法的回收率高，而且不存在溶剂法的溶剂分离问题。专家们认为这种方法可以使油脂提取工艺发生革命性的改进。
S102：将所述软材进行造粒，干燥和整粒。所述干燥的干燥温度为60℃，干燥时间为3h。
S103：将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片，所述黑枸杞含片的质量为200mg。
所述S103步骤中，所述压片成型通过压片机操作，所述压片机包括冲头，所述压片成型的步骤如下：
S1031：对所述颗粒以1mm直径的所述冲头进行第一次压片成型；
S1032：将所述第一次压片成型得到的第一片剂，再补充颗粒后以2mm直径的所述冲头进行第二次压片成型；
S1033：将所述第二次压片成型得到的第二片剂，再补充颗粒后以3mm的所述冲头进行第三次压片成型；
S1034:重复步骤S1032和步骤S1033，直至得到重量为200mg的所述黑枸杞含片。
实施例二
一种黑枸杞含片的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：
S201：制备软材的各原料重量配比如下：黑枸杞粉55份，枸杞多糖粉15份，叶黄素粉8份和稀释剂25份，混合均匀后加入体积分数为95％的乙醇溶液，制得软材。
所述黑枸杞粉的粒度为70目；所述枸杞多糖粉的粒度为90目；所述叶黄素粉的粒度为110目。
所述稀释剂的各原料重量配比如下：枸杞渣粕1份，糊精1份。
所述枸杞渣粕的粒度为80目，所述糊精的粒度为80目。
S202：将所述软材进行造粒，干燥和整粒。所述干燥的干燥温度为65℃，干燥时间为2h。.
S203：将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片，所述黑枸杞含片的质量为400mg。
所述S203步骤中，所述压片成型通过压片机操作，所述压片机包括冲头，所述压片成型的步骤如下：
S2031：对所述颗粒以2mm直径的所述冲头进行第一次压片成型；
S2032：将所述第一次压片成型得到的第一片剂，再补充颗粒后以4mm直径的所述冲头进行第二次压片成型；
S2033：将所述第二次压片成型得到的第二片剂，再补充颗粒后以6mm的所述冲头进行第三次压片成型；
S2034:重复步骤S2032和步骤S2033，直至得到重量为400mg的所述黑枸杞含片。
实施例三
一种黑枸杞含片的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：
S301：制备软材的各原料重量配比如下：黑枸杞粉60份，枸杞多糖粉20份，叶黄素粉10份和稀释剂30份，混合均匀后加入体积分数为95％的乙醇溶液，制得软材。
所述黑枸杞粉的粒度为80目；所述枸杞多糖粉的粒度为100目；所述叶黄素粉的粒度为120目。
所述稀释剂的各原料重量配比如下：枸杞渣粕1份，糊精1份，微晶纤维素1份。
所述枸杞渣粕的粒度为70目，所述糊精的粒度为120目。
S302：将所述软材进行造粒，干燥和整粒。所述干燥的干燥温度为70℃，干燥时间为1h。
S303：将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片，所述黑枸杞含片的质量为600mg。
所述S303步骤中，所述压片成型通过压片机操作，所述压片机包括冲头，所述压片成型的步骤如下：
S3031：对所述颗粒以4mm直径的所述冲头进行第一次压片成型；
S3032：将所述第一次压片成型得到的第一片剂，再补充颗粒后以6mm直径的所述冲头进行第二次压片成型；
S3033：将所述第二次压片成型得到的第二片剂，再补充颗粒后以8mm的所述冲头进行第三次压片成型；
S3034:重复步骤S3032和步骤S3033，直至得到重量为600mg的所述黑枸杞含片。
实施例四
一种黑枸杞含片的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：
S401：制备软材的各原料重量配比如下：黑枸杞粉58份，枸杞多糖粉17份，叶黄素粉8份和稀释剂28份，混合均匀后加入体积分数为95％的乙醇溶液，制得软材。
所述黑枸杞粉的粒度为80目；所述枸杞多糖粉的粒度为100目；所述叶黄素粉的粒度为120目。
所述稀释剂的各原料重量配比如下：枸杞渣粕1份，糊精1份，淀粉1份和微晶纤维素1份。
所述枸杞渣粕的粒度为70目，所述糊精的粒度为120目。
S402：将所述软材进行造粒，干燥和整粒。所述干燥的干燥温度为70℃，干燥时间为1h。
S403：将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片，所述黑枸杞含片的质量为800mg。
所述S403步骤中，所述压片成型通过压片机操作，所述压片机包括冲头，所述压片成型的步骤如下：
S4031：对所述颗粒以4mm直径的所述冲头进行第一次压片成型；
S4032：将所述第一次压片成型得到的第一片剂，再补充颗粒后以8mm直径的所述冲头进行第二次压片成型；
S4033：将所述第二次压片成型得到的第二片剂，再补充颗粒后以12mm的所述冲头进行第三次压片成型；
S4034:重复步骤S4032和步骤S4033，直至得到重量为800mg的所述黑枸杞含片。
实施例五
一种黑枸杞含片的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：
S501：制备软材的各原料重量配比如下：黑枸杞粉53份，枸杞多糖粉15份，叶黄素粉6份和稀释剂23份，混合均匀后加入体积分数为95％的乙醇溶液，制得软材。
所述黑枸杞粉的粒度为70目；所述枸杞多糖粉的粒度为90目；所述叶黄素粉的粒度为110目。
所述稀释剂的各原料重量配比如下：枸杞渣粕1份，糊精1份和淀粉1份。
所述枸杞渣粕的粒度为80目，所述糊精的粒度为80目。
S502：将所述软材进行造粒，干燥和整粒。所述干燥的干燥温度为65℃，干燥时间为2h。
S503：将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片，所述黑枸杞含片的质量为1000mg。
所述S503步骤中，所述压片成型通过压片机操作，所述压片机包括冲头，所述压片成型的步骤如下：
S5031：对所述颗粒以4mm直径的所述冲头进行第一次压片成型；
S5032：将所述第一次压片成型得到的第一片剂，再补充颗粒后以8mm直径的所述冲头进行第二次压片成型；
S5033：将所述第二次压片成型得到的第二片剂，再补充颗粒后以12mm的所述冲头进行第三次压片成型；
S5034:重复步骤S5032和步骤S5033，直至得到重量为1000mg的所述黑枸杞含片。
由以上技术方案可知，本发明提供的一种黑枸杞含片的制备方法，以黑枸杞粉，枸杞多糖粉，叶黄素粉和稀释剂为原料，混合均匀后加入乙醇溶液，制得软材；将所述软材进行造粒，干燥和整粒；将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片。以纯天然药食两用黑枸杞粉、枸杞多糖粉和叶黄素粉作为原料，三种原料的功效互补，保健效果更加明显，所述黑枸杞含片同时具备抗氧化，提高人体免疫力，抗癌防癌和保肝明目的功效。
本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的发明后，将容易想到本发明的其它实施方案。本申请旨在涵盖本发明的任何变型、用途或者适应性变化，这些变型、用途或者适应性变化遵循本发明的一般性原理并包括本发明未公开的本技术领域中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为示例性的，本发明的真正范围和精神由下面的权利要求指出。
应当理解的是，本发明并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本发明的范围仅由所附的权利要求来限制。
Claims (9)
1.一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：
S01：以黑枸杞粉，枸杞多糖粉，叶黄素粉和稀释剂为原料，混合均匀后加入乙醇溶液，制得软材；
S02：将所述软材进行造粒，干燥和整粒；
S03：将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片。
2.根据权利要求1所述的一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述原料的重量配比为：黑枸杞粉50-60份；枸杞多糖粉10-20份；叶黄素粉5-10份；稀释剂20-30份。
3.根据权利要求1所述的一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述稀释剂为枸杞渣粕、糊精、淀粉和微晶纤维素中至少一种。
4.根据权利要求1所述的一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述S02步骤中，所述干燥的温度为60-70℃，干燥时间为1-3h。
5.根据权利要求1所述的一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述S01步骤中，所述黑枸杞粉的粒度为60-80目；所述枸杞多糖粉的粒度为80-100目；所述叶黄素粉的粒度为100-120目。
6.根据权利要求1所述的一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述乙醇溶液为体积分数为95％的乙醇溶液。
7.根据权利要求1所述的一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述黑枸杞含片的质量为200mg-1200mg。
8.根据权利要求1所述的一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述S03步骤中，所述压片成型通过压片机操作，所述压片机包括冲头，所述压片成型的步骤如下：
S031：对所述颗粒以第一直径的所述冲头进行第一次压片成型；
S032：将所述第一次压片成型得到的第一片剂，再补充颗粒后以第二直径的所述冲头进行第二次压片成型；
S033：将所述第二次压片成型得到的第二片剂，再补充颗粒后以第三直径的所述冲头进行第三次压片成型；
S034:重复步骤S032和步骤S033，直至得到所需重量的所述黑枸杞含片。
9.根据权利要求8所述的一种黑枸杞含片的制备方法，其特征在于，所述第一直径为1-10mm，所述第二直径等于第一直径的二倍，所述第三直径等于第二直径与附加值的和，所述附加值为1-10mm。
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