CN106690324A - 含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品，其特征在于，将莱菔子油4～6wt％、苏子油40～50wt％、辣菜子油45～55wt％进行混合，然后将混合油装入软胶囊并密封起来。所述功能性食品长期服用使食欲过盛的人能除掉饥饿感，自己能调节食物摄取量，从而达到减肥目的，且未发现胃肠及全身不适感。
Description
技术领域
本发明涉及一种功能性食品制造方法，更为详细地，涉及一种利用三种菜子油来抑制食欲的含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品。
背景技术
节食指的是为了健康而限制饮食，以使体重不增加。减轻体重只要减少热量摄取或增加热量消耗就可以。本发明涉及一种减少热量摄取从而使体重不增加的方法。
减少热量摄取的节食方法中，达到难以列举的程度的许多方法正在被使用，但是在减少热量摄取方面最难的部分是抑制食欲。
为了抑制食欲而开发有化学合成的药物，但是若长时间服用所述药物，则出现抑郁症或免疫系统异常等多种副作用。虽然正大量开发减少所述副作用的节食药物，但是到目前为止仍然无法开发显著地减少副作用的药物。
由于节食药物的副作用，因此最近正开发一种即使吃得多热量也较少的功能性食品，即，一种虽然感觉到饱腹感，但由于热量相对较少，因此使得体重不增加的功能性食品。与节食药物不同，所述功能性食品虽然几乎不存在由于药物而导致的副作用，但是由于没有什么味道或者立刻令人腻烦，因此难以长时间服用，并且需要大量服用，因此最终给胃施加负担。
【先行技术文献】
【专利文献】
(专利文献1)1.韩国公开专利第10-2013-112828(2013.10.14)
(专利文献2)2.韩国公开专利第10-2001-37496(2001.05.07)
发明内容
本发明为解决所述问题，希望提供一种含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品，所述功能性食品即使长期服用也不会产生副作用，同时也不会给胃造成负担，并且使得食欲降低从而实质上减少食物摄取量，据此可减少体重。
本发明为了实现所述目的，提供一种含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品，所述功能性食品的特征在于，将莱菔子油4～6wt％、苏子油40～50wt％、辣菜子油45～55wt％进行混合，然后将混合油装入软胶囊并密封起来。
另外，其特征在于，在所述软胶囊中装有0.8～1.2g的混合油。
根据本发明，通过使用没有经过人工化学变化或合成而是经压榨自然状态的果实而得到的天然油，从而即使长期服用也不会产生抑郁症或免疫系统异常等副作用，并且由此使得节食后发生的许多副作用不再发生从而可以安心服用，且通过将含有三种菜子油的混合油装入小的软胶囊中从而可简单地服用，因此放入小的容器等中而便于携带并且每天只需服用两次或三次就可以，因而即使长期服用也不会麻烦，从而可进行具有长期性的节食。
三种菜子-莱菔子，辣菜子，紫苏子是食药同源的即是食品又是中药材。中医中药方中很早记载三种菜子配方能治病的汤剂，叫三子养亲汤(韩氏医通)。从古至今广泛地延续应用在临床上治疗疾病。三子养亲汤临床上主治老年咳嗽，气逆痰痞，健胃能消食除胀。
申请人通过研究发现，三子养亲汤水煎剂服用没有发现抑制食欲的效果，三种菜子研磨，加水搅拌做成丸药后给人服用，有轻微的抑制食欲的效果，这是因为制药过程中加水分解有效成分所致。但三种菜子榨出油混合成一定比例后装入软胶囊后给人服用1-2日内未发现减少食欲的效果，继续服用至3-4日后有明显的减少食欲效果。这是因为混合油中芥子配糖体水解后所产生的异硫氰酸的甲酯刺激胃纤毛收缩，抑制胃液分泌所引起的结果。
三种混合菜子油长期服用未发现胃肠及全身不适感，使食欲过盛的人能除掉饥饿感，自己能调节食物摄取量，从而达到减肥目的。
具体实施方式
对本发明进行如下详细说明。
分别包括莱菔子、苏子、辣菜子。
莱菔子：健胃，能消食除胀，定痰，喘，咳嗽的作用。种子含脂肪油和挥发油，脂肪油中含多量芥酸，亚油酸，亚麻酸，并含芥子碱，莱菔素以及黄铜等。
紫苏子：近年来，国内外研究表明长期服用苏子油减少食欲、有减肥效果。苏子中的脂肪油主要含有亚油酸和α-亚麻酸，α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它对人体智力延缓衰老，抑制癌细胞和预防脑血酸等疾病均有效果。
辣菜子(别名：芥子)：种子含芥子甙，芥子酶，芥子碱，脂肪油，蛋白质，粘液质，酶解后所得挥发油。芥子油含有异硫氰酸的甲酯，脂肪油是多种脂肪，脂肪的甘油脂等。异硫氰酸的甲酯能刺激胃粘膜，胃纤毛收缩抑制胃液分泌。
莱菔子油4～6wt％
苏子油40～50wt％
辣菜子油45～55wt％
将所述的莱菔子油4～6wt％、苏子油40～50wt％、辣菜子油45～55wt％进行混合，并将所述混合油以每个0.8～1.2g装入软胶囊并密封起来。
优选地，所述的含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品,将莱菔子油5wt％、苏子油45wt％、辣菜子油50wt％进行混合，然后将混合油装入软胶囊并密封起来。
优选地，所述的含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品,在所述软胶囊中装有1.0g的混合油。
若服用软胶囊，则立刻在胃中融化，由此混合油被水解的同时，立即开始发挥作用。苏子油具有减少食欲的效果，是带来食欲降低效果的主要原料，将莱菔子油、辣菜子油进行混合使用的目的为在服用后通过在胃中的相互缓冲作用而增强胃肠蠕动和旺盛其吸收功能。
对根据本发明的一个实施例进行如下说明。
将从莱菔子中以压榨的方式榨取的莱菔子油0.05g、从苏子中以压榨的方式榨取的苏子油0.45g、从辣菜子中以压榨的方式榨取的辣菜子油0.5g装入软胶囊。如此装入软胶囊的混合油的重量为1.0g。与其他方式相比，虽然以压榨的方式油损失的较多，但是不会引起物性变化，由此，优选地，以压榨的方式来榨取油。将所述莱菔子、苏子、辣菜子在烤盘上炒，通过压榨也可压榨出油。
服用方法为在饭后将装有混合油的软胶囊与水一起服用1～2个。若早中晚一天服用三次，则出现食欲降低的效果。如此，持续服用装有混合油的软胶囊的人群的观能试验结果如下面的表1所示。
【表1】
表1的“食欲降低效果”栏的数字5、4、3、2、1表示服用的人的食欲降低效果的程度，1表示感受不到食欲降低效果，2表示稍微感到食欲降低效果，3表示很大程度感到食欲降低效果，4表示强烈感到食欲降低效果，5表示非常强烈地感到食欲降低效果。
表1的观能试验不区分性别并以超过正常体重10％以上的超重的成人为对象进行。
表1的“体重变化”栏的数字5、4、3、2、1表示服用的人的体重变化，1意味着减少1～2kg，2意味着减少2～3kg，3意味着减少3～4kg，4意味着减少4～5kg，5意味着减少5kg以上。
表1的“食欲降低效果”栏和“体重变化”栏的括号内的数字代表人数。
参照表1，若服用装有混合油的软胶囊一周，则观能试验人员50人中感受不到食欲降低效果的人有3名，稍微感受到的人有5名，很大程度感受到的人有10名，强烈感受到的人有15名，非常强烈地感受到的人有17名。就体重变化而言，服用装有混合油的软胶囊一周的人50名中，40名减少了1～2kg,8名减少了2～3kg，2名减少了3～4kg。
如同通过表1可得知，装有混合油的软胶囊的服用时间越长，感受到食欲降低效果的强度也越来越强，从四周后开始参加感官试验的大部分人强烈地感受到食欲降低效果。
另外，可以得知，就体重变化(体重减少)而言，服用装有混合油的软胶囊的时间越长，体重减少的越多，并且连续服用8周的情况，减少5kg以上的人有40名，减少4～5kg的人有8名，减少3～4kg的人有2名。
加减装在软胶囊里的混合油的量而试验的结果为，0.8G以下减少食欲效果稍微降低，1.2G以上虽然感觉不到身体的不适感，也没有进一步的抑制食欲的效果，因而优选的装在软胶囊里的混合油的量为0.8～1.2G。
Claims (4)
1.一种含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品，其特征在于，
将莱菔子油4～6wt％、苏子油40～50wt％、辣菜子油45～55wt％进行混合，然后将混合油装入软胶囊并密封起来。
2.根据权利要求1所述的含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品,其特征在于，
在所述软胶囊中装有0.8～1.2g的混合油。
3.根据权利要求1所述的含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品,其特征在于，将莱菔子油5wt％、苏子油45wt％、辣菜子油50wt％进行混合，然后将混合油装入软胶囊并密封起来。
4.根据权利要求3所述的含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品,其特征在于，
在所述软胶囊中装有1.0g的混合油。
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| CN201611192406.XA CN106690324A (zh) | 2016-12-21 | 2016-12-21 | 含有三种菜子油的具有食欲降低效果的功能性食品 |
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Citations (4)
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|---|---|---|---|---|
| CN1105258A (zh) * | 1994-01-11 | 1995-07-19 | 胡伟利 | 紫苏子油软胶囊及其生产工艺 |
| CN101081241A (zh) * | 2006-05-31 | 2007-12-05 | 范广兰 | 松籽油在制备减肥药物中的应用 |
| CN101731579A (zh) * | 2008-11-18 | 2010-06-16 | 冯峰 | 一种具有辅助降血脂功能的保健食品及制备方法 |
| CN106172890A (zh) * | 2016-07-27 | 2016-12-07 | 西双版纳华坤生物科技有限责任公司 | 一种减肥油脂及其使用方法 |
-
2016
- 2016-12-21 CN CN201611192406.XA patent/CN106690324A/zh active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1105258A (zh) * | 1994-01-11 | 1995-07-19 | 胡伟利 | 紫苏子油软胶囊及其生产工艺 |
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| Title |
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| 彭成: "《中药药理学》", 30 September 2013, 中国中医药出版社 * |
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