CN106690314A - 一种口服液及其制备方法 - Google Patents
一种口服液及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106690314A CN106690314A CN201710032687.0A CN201710032687A CN106690314A CN 106690314 A CN106690314 A CN 106690314A CN 201710032687 A CN201710032687 A CN 201710032687A CN 106690314 A CN106690314 A CN 106690314A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- oral liquid
- ferment
- raw material
- blueberry
- mass percent
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims abstract description 47
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 11
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 claims abstract description 37
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 claims abstract description 37
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 claims abstract description 37
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 22
- 241000489523 Veratrum Species 0.000 claims description 34
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 20
- 244000077233 Vaccinium uliginosum Species 0.000 claims description 18
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 15
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 claims description 15
- YIKYNHJUKRTCJL-UHFFFAOYSA-N Ethyl maltol Chemical group CCC=1OC=CC(=O)C=1O YIKYNHJUKRTCJL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 229940093503 ethyl maltol Drugs 0.000 claims description 12
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 10
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims description 10
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims description 10
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 claims description 6
- NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N (+)-Neomenthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N 0.000 claims description 3
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 claims description 3
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 241000237509 Patinopecten sp. Species 0.000 claims description 3
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- PXEDJBXQKAGXNJ-QTNFYWBSSA-L disodium L-glutamate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)[C@@H](N)CCC([O-])=O PXEDJBXQKAGXNJ-QTNFYWBSSA-L 0.000 claims description 3
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000001525 mentha piperita l. herb oil Substances 0.000 claims description 3
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 claims description 3
- 235000013923 monosodium glutamate Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000019477 peppermint oil Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000020637 scallop Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940073490 sodium glutamate Drugs 0.000 claims description 3
- ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L sodium succinate (anhydrous) Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)CCC([O-])=O ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 3
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 claims description 3
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 claims description 3
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 claims description 2
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 claims description 2
- QXNVGIXVLWOKEQ-UHFFFAOYSA-N Disodium Chemical compound [Na][Na] QXNVGIXVLWOKEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 240000000851 Vaccinium corymbosum Species 0.000 abstract description 20
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 17
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 abstract description 11
- 230000002265 prevention Effects 0.000 abstract description 11
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 abstract description 10
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 abstract description 10
- 201000010099 disease Diseases 0.000 abstract description 10
- QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N Resveratrol Natural products OC1=CC=CC(C=CC=2C=C(O)C(O)=CC=2)=C1 QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 9
- LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N Trans-resveratrol Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1\C=C\C1=CC(O)=CC(O)=C1 LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N 0.000 abstract description 9
- 235000021283 resveratrol Nutrition 0.000 abstract description 9
- 229940016667 resveratrol Drugs 0.000 abstract description 8
- 230000006870 function Effects 0.000 abstract description 7
- 230000008901 benefit Effects 0.000 abstract description 6
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 abstract description 5
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 abstract description 5
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 abstract description 5
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 4
- 230000015654 memory Effects 0.000 abstract description 4
- 208000003464 asthenopia Diseases 0.000 abstract description 3
- 230000009471 action Effects 0.000 abstract description 2
- 230000032683 aging Effects 0.000 abstract 1
- 230000003796 beauty Effects 0.000 abstract 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 abstract 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 239000006166 lysate Substances 0.000 description 12
- 238000000034 method Methods 0.000 description 9
- XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone Chemical compound CC=1OC=CC(=O)C=1O XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 description 5
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 description 5
- MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N Nitric oxide Chemical compound O=[N] MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- HYMLWHLQFGRFIY-UHFFFAOYSA-N Maltol Natural products CC1OC=CC(=O)C1=O HYMLWHLQFGRFIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 102000004330 Rhodopsin Human genes 0.000 description 3
- 108090000820 Rhodopsin Proteins 0.000 description 3
- 229930014669 anthocyanidin Natural products 0.000 description 3
- 235000008758 anthocyanidins Nutrition 0.000 description 3
- 150000001453 anthocyanidins Chemical class 0.000 description 3
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 description 3
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 239000006210 lotion Substances 0.000 description 3
- 229940043353 maltol Drugs 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 2
- XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N Melanin Chemical compound O=C1C(=O)C(C2=CNC3=C(C(C(=O)C4=C32)=O)C)=C2C4=CNC2=C1C XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 229940011871 estrogen Drugs 0.000 description 2
- 239000000262 estrogen Substances 0.000 description 2
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 2
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 2
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 2
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 2
- -1 polysaccharide compound Chemical class 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 2
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 1-O-galloyl-3,6-(R)-HHDP-beta-D-glucose Natural products OC1C(O2)COC(=O)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3C3=C(O)C(O)=C(O)C=C3C(=O)OC1C(O)C2OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000004203 4-hydroxyphenyl group Chemical group [H]OC1=C([H])C([H])=C(*)C([H])=C1[H] 0.000 description 1
- 208000024827 Alzheimer disease Diseases 0.000 description 1
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 description 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 description 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 description 1
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 208000014644 Brain disease Diseases 0.000 description 1
- 206010006187 Breast cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000026310 Breast neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 208000005623 Carcinogenesis Diseases 0.000 description 1
- 201000009030 Carcinoma Diseases 0.000 description 1
- 206010009944 Colon cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000001333 Colorectal Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- HDWLUGYOLUHEMN-UHFFFAOYSA-N Dinobuton Chemical compound CCC(C)C1=CC([N+]([O-])=O)=CC([N+]([O-])=O)=C1OC(=O)OC(C)C HDWLUGYOLUHEMN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- 239000001263 FEMA 3042 Substances 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 206010058467 Lung neoplasm malignant Diseases 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 description 1
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 description 1
- 208000027089 Parkinsonian disease Diseases 0.000 description 1
- 206010034010 Parkinsonism Diseases 0.000 description 1
- LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N Penta-digallate-beta-D-glucose Natural products OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N 0.000 description 1
- 108090000029 Peroxisome Proliferator-Activated Receptors Proteins 0.000 description 1
- 206010060862 Prostate cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000000236 Prostatic Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- 206010038848 Retinal detachment Diseases 0.000 description 1
- 244000153955 Reynoutria sachalinensis Species 0.000 description 1
- 235000003202 Reynoutria sachalinensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000017276 Salvia Nutrition 0.000 description 1
- 241001072909 Salvia Species 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 241000425573 Talanes Species 0.000 description 1
- 102000003425 Tyrosinase Human genes 0.000 description 1
- 108060008724 Tyrosinase Proteins 0.000 description 1
- 208000002495 Uterine Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- 235000012511 Vaccinium Nutrition 0.000 description 1
- 241000736767 Vaccinium Species 0.000 description 1
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 description 1
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- TVLJNOHNHRBUBC-SIHAWKHTSA-J [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].O[C@@H]1[C@@H](COP([O-])([O-])=O)O[C@H]([C@@H]1O)n1cnc2c(O)ncnc12.Nc1nc2n(cnc2c(=O)[nH]1)[C@@H]1O[C@H](COP([O-])([O-])=O)[C@@H](O)[C@H]1O Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].O[C@@H]1[C@@H](COP([O-])([O-])=O)O[C@H]([C@@H]1O)n1cnc2c(O)ncnc12.Nc1nc2n(cnc2c(=O)[nH]1)[C@@H]1O[C@H](COP([O-])([O-])=O)[C@@H](O)[C@H]1O TVLJNOHNHRBUBC-SIHAWKHTSA-J 0.000 description 1
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 239000003905 agrochemical Substances 0.000 description 1
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 description 1
- 229930002877 anthocyanin Natural products 0.000 description 1
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 description 1
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 description 1
- 230000000941 anti-staphylcoccal effect Effects 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000005784 autoimmunity Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 210000000133 brain stem Anatomy 0.000 description 1
- 230000036952 cancer formation Effects 0.000 description 1
- 231100000504 carcinogenesis Toxicity 0.000 description 1
- 230000036996 cardiovascular health Effects 0.000 description 1
- 208000026106 cerebrovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000003412 degenerative effect Effects 0.000 description 1
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 1
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000020930 dietary requirements Nutrition 0.000 description 1
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 1
- 235000013888 disodium 5'-ribonucleotide Nutrition 0.000 description 1
- 239000004193 disodium 5'-ribonucleotide Substances 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 230000002431 foraging effect Effects 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 125000004395 glucoside group Chemical group 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 208000019622 heart disease Diseases 0.000 description 1
- 230000004217 heart function Effects 0.000 description 1
- 230000004402 high myopia Effects 0.000 description 1
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 1
- 208000026278 immune system disease Diseases 0.000 description 1
- 230000007365 immunoregulation Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 210000005007 innate immune system Anatomy 0.000 description 1
- 201000007270 liver cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000014018 liver neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 208000020442 loss of weight Diseases 0.000 description 1
- 201000005202 lung cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000020816 lung neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 230000001404 mediated effect Effects 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 150000003254 radicals Chemical class 0.000 description 1
- 235000020095 red wine Nutrition 0.000 description 1
- 210000001525 retina Anatomy 0.000 description 1
- 235000002020 sage Nutrition 0.000 description 1
- 230000006403 short-term memory Effects 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 230000007480 spreading Effects 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 229920002258 tannic acid Polymers 0.000 description 1
- LRBQNJMCXXYXIU-NRMVVENXSA-N tannic acid Chemical compound OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-NRMVVENXSA-N 0.000 description 1
- 229940033123 tannic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000015523 tannic acid Nutrition 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000588 tumorigenic Toxicity 0.000 description 1
- 230000000381 tumorigenic effect Effects 0.000 description 1
- 206010046766 uterine cancer Diseases 0.000 description 1
- 229940124549 vasodilator Drugs 0.000 description 1
- 239000003071 vasodilator agent Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
本发明公开了一种口服液及其制备方法。该口服液包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素88～95％和白藜芦酵0.5～5％。本发明的口服液，从预防着手，该口服液充分利用蓝莓酵素和白藜芦酵的作用优势和相互协同作用，具有很强抗氧化功能、增强免疫力、增强记忆力、缓解眼部疲劳、预防心血管疾病和延缓衰老等功效，既美味可口，又能防治疾病，达到美容养颜和强身健体之功效。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，具体而言，涉及一种口服液及其制备方法。
背景技术
由于现代生活方式的改变，如体力劳动减少、精神压力增大，睡眠不正常；饮食结构的改变，如动物性食品增加、高蛋白、高脂肪、高糖饮食；食品质量的改变，如化肥、农药、饲料以及添加剂的使用。使一些严重影响人体健康的疾病如心脑血管疾病、高血压、糖尿病的发病比例大大增长，不仅给病人个人带来痛苦，而且还给社会和家庭带来了沉重的经济负担。
遗憾的是，目前治疗这些病大都采用药物且主要以西药为主，副作用较大，并大都需要终身服药，用一位名老中医的话说“治疗这些病需终身服药，是医者的耻辱”，人们常说：“预防胜于治疗”，亦正如古代医学圣贤所言“上工者治未病而不治已病”，但是，人们在出现病症之前总是不太重视和预防，当然主要是不懂得怎样预防。
发明内容
有鉴于此，本发明提供的一种口服液及其制备方法，更好的克服了上述现有技术存在的问题和缺陷，从预防着手，该口服液充分利用蓝莓酵素和白藜芦酵的功效，制得一种具有很强抗氧化功能、增强免疫力、促进心血管健康和延缓衰老等功能的保健口服液，该口服液饮料制备方法简单，既美味可口，又能防治疾病，集营养与保健于一身。
一种口服液，包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素88～95％和白藜芦酵0.5～5％。
进一步地，所述口服液包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素90％和白藜芦酵1％。
进一步地，所述口服液还包括以下质量百分比的原料组分：增香剂0.2～2％、鲜味剂0.1～1％和防腐剂0.05～1％。
进一步地，所述口服液还包括以下质量百分比的原料组分：增香剂0.5％、鲜味剂0.1％和防腐剂0.1％。
进一步地，所述增香剂为乙基麦芽酚、香兰素、薄荷油或薄荷脑。
进一步地，所述鲜味剂为丙氨酸、琥珀酸二钠(干贝素)、谷氨酸钠或呈味核苷酸二钠。
进一步地，所述防腐剂为壳聚糖、苯甲酸及其盐类或山梨酸及其盐类。
进一步地，还包括水。
进一步地，所述水占的质量百分比为0.5％～5％。。
本发明还提供了一种口服液的制备方法，将各原料混合均匀、包装。
本发明的一种口服液及其制备方法的有益效果是：
(1)、本发明的口服液，从预防着手，该口服液充分利用蓝莓酵素和白藜芦酵的的作用优势和相互协同作用，具有很强抗氧化功能、增强免疫力、增强记忆力、缓解眼部疲劳、预防心血管疾病和延缓衰老等功效，既美味可口，又能防治疾病，达到美容养颜和强身健体之功效。
(2)、本发明的口服液饮料制备方法简单，使用安全，无毒副作用。
为使本发明的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，作详细说明如下。
具体实施方式
为了便于理解本发明，下面结合实施例的方式对本发明的技术方案做详细说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。
但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。
除非另有限定，本文使用的所有技术以及科学术语具有与本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同的含义。当存在矛盾时，以本说明书中的定义为准。
如本文所用之术语：
“由……制备”与“包含”同义。本文中所用的术语“包含”、“包括”、“具有”、“含有”或其任何其它变形，意在覆盖非排它性的包括。例如，包含所列要素的组合物、步骤、方法、制品或装置不必仅限于那些要素，而是可以包括未明确列出的其它要素或此种组合物、步骤、方法、制品或装置所固有的要素。
连接词“由……组成”排除任何未指出的要素、步骤或组分。如果用于权利要求中，此短语将使权利要求为封闭式，使其不包含除那些描述的材料以外的材料，但与其相关的常规杂质除外。当短语“由……组成”出现在权利要求主体的子句中而不是紧接在主题之后时，其仅限定在该子句中描述的要素；其它要素并不被排除在作为整体的所述权利要求之外。
当量、浓度、或者其它值或参数以范围、优选范围、或一系列上限优选值和下限优选值限定的范围表示时，这应当被理解为具体公开了由任何范围上限或优选值与任何范围下限或优选值的任一配对所形成的所有范围，而不论该范围是否单独公开了。例如，当公开了范围“1～5”时，所描述的范围应被解释为包括范围“1～4”、“1～3”、“1～2”、“1～2和4～5”、“1～3和5”等。当数值范围在本文中被描述时，除非另外说明，否则该范围意图包括其端值和在该范围内的所有整数和分数。
“和/或”用于表示所说明的情况的一者或两者均可能发生，例如，A和/或B包括(A和B)和(A或B)；
此外，本发明要素或组分前的不定冠词“一种”和“一个”对要素或组分的数量要求(即出现次数)无限制性。因此“一个”或“一种”应被解读为包括一个或至少一个，井且单数形式的要素或组分也包括复数形式，除非所述数量明显旨指单数形式。
本发明提供了一种口服液，包括以下质量百分比的原料组分：
蓝莓酵素88～95％，例如88％、89％、90％、91％、92％、93％、94％或95％等；
白藜芦酵0.5～5％，例如0.5％、0.8％、1％、1.5％、、2％、2.3％、3％、3.5％、4％、4.5％或5％等。
优选地，所述口服液包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素90％和白藜芦酵1％。
现代研究表明，蓝莓是属于越橘属中的蓝色浆果植物，原生于北美洲和东亚。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后”和“浆果之王”。蓝莓酵素是一种可以直接食用的果蔬酵素饮料，从蓝莓提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。
蓝莓酵素对人体有以下好处：
1、保护眼睛、增强视力：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、抗氧化功能、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
3、增强自身免疫力：蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
4、增强记忆力：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是最好的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5、蓝莓中的单宁酸：可以抗菌，抗病毒。
上述，白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于花生、葡萄(红葡萄酒)、虎杖、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚；3,4',5-三羟基芪；虎杖甙元；芪三酚；3,4',5-三羟基茋；3,4',5-三羟基二苯乙烯；(E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚，3,4,5-三羟基反式(E)-3,5,4'-三羟基芪。它是非黄酮类的多酚化合物，分子式为C14H12O3，相对分子质量为228.25，为白色针状晶体。
白藜芦酵对人体具有以下好处：
1、抗菌消炎作用：对抗金黄色葡萄球菌、甲型或乙型链球菌、大肠杆菌等抑制，以及各种炎症。
2、促进血管舒张活性：生成一氧化氮(NO)并帮助“性”福。
3、预防心血管疾病：抑制血块形成、预防血液循环不良、防止动脉粥状硬化。
4、限制卡路里量摄取：调节FOXO-1，帮助瘦身减重。
5、新型的植物性雌激素：更年期女性补充雌激素的安全替代品(延缓更年期)。
6、保护脑部及神经系统：预防阿尔茨海默症、帕金森综合症、脑中风。
7、抑制酪氨酸酶活性：减少黑色素形成、美白效果特佳，美容养颜圣品。
8、活化SIRT-1基因：抗老化延年益寿、抑制肥胖基因PPAR的变异，达到基因减肥的治本效果。
9、防止细胞癌变阻止恶性肿瘤扩散：对肿瘤发生的起始、恶化、扩散三大阶段均有抑制作用；较确定的有皮肤癌、乳腺癌、前列腺癌、大肠癌、肝癌、肺癌、子宫癌等。
10、提升免疫系统的活性：白藜芦醇还可通过增强免疫系统而促进烫伤愈合。有人研究了白藜芦醇在恢复烫伤小鼠的受抑制细胞性、体液性和非特异性免疫功能方面的功效，对白藜芦醇的受控使用提供了一种药物依赖式的免疫调节作用。
本发明的口服液，从预防着手，该口服液充分利用蓝莓酵素和白藜芦酵的的作用优势和相互协同作用，具有很强抗氧化功能、增强免疫力、增强记忆力、缓解眼部疲劳、预防心血管疾病和延缓衰老等功效，既美味可口，又能防治疾病，达到美容养颜和强身健体之功效。
进一步地，本发明的口服液中，还包括以下质量百分比的原料组分：
增香剂0.2～2％，例如0.2％、0.4％、0.5％、0.8％、1％、1.2％、1.5％或2％；
鲜味剂0.1～1％，例如0.1％、0.2％、0.3％、0.4％、0.5％、0.6％、0.7％、0.8％、0.9％或1％；
以及防腐剂0.05～1％，例如0.05％、0.08％、0.1％、0.2％、0.6％、0.4％或0.5％。
可以理解的是，所述增香剂、鲜味剂和防腐剂根据实际情况和不同需求添加，用于改善口服液的口感和气味。
优选地，本发明的口服液中，还包括以下质量百分比的原料组分：增香剂0.5％、鲜味剂0.1％和防腐剂0.1％。
本发明的口服液中，所述增香剂为乙基麦芽酚、香兰素、薄荷油或薄荷脑。
本发明的口服液中，所述鲜味剂为丙氨酸、琥珀酸二钠(干贝素)、谷氨酸钠或呈味核苷酸二钠。
本发明的口服液中，所述防腐剂为壳聚糖、苯甲酸及其盐类或山梨酸及其盐类。
本发明的口服液中，还包括水，优选为去离子水或蒸馏水。
本发明的口服液中，所述水占的质量百分比为0.5％～5％，例如0.5％、0.8％、1％、1.5％、、2％、2.5％、3％、3.5％、4％、4.5％或5％等。
本发明还提供了一种口服液的制备方法，将各原料混合均匀、包装。
为了便于理解本发明，下面结合实施例来进一步说明本发明的技术方案。申请人声明，本发明通过上述实施例来说明本发明的详细工艺设备和工艺流程，但本发明并不局限于上述详细工艺设备和工艺流程，即不意味着本发明应依赖上述详细工艺设备和工艺流程才能实施。所属技术领域的技术人员应该明了，对本发明的任何改进，对本发明产品各原料的等效替换及辅助成分的添加、具体方式的选择等，均落在本发明的保护范围和公开范围之内。
实施例1
一种口服液，包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素88％和白藜芦酵5％、乙基麦芽酚0.2％、丙氨酸1％、壳聚糖0.8％和水5％。
该口服液制备方法如下：
(1)将白藜芦酵置于5ml75％乙醇中，使其完全溶解，得到白藜芦酵溶解液，备用。
(2)向上述白藜芦酵溶解液加蓝莓酵素原液、乙基麦芽酚、丙氨酸、壳聚糖及水，置于混合机中充分混合10分钟，至色泽均匀一致，然后包装。
实施例2
一种口服液，包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素89％和白藜芦酵4％、乙基麦芽酚1％、丙氨酸0.5％、壳聚糖1％和水4.5％。
该口服液制备方法如下：
(1)将白藜芦酵置于2ml 75％乙醇中，使其完全溶解，得到白藜芦酵溶解液，备用。
(2)向上述白藜芦酵溶解液加蓝莓酵素原液、乙基麦芽酚、丙氨酸、壳聚糖及水，置于混合机中充分混合10分钟，至色泽均匀一致，然后包装。
实施例3
一种口服液，包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素90％和白藜芦酵1％、乙基麦芽酚2％、丙氨酸1％、壳聚糖1％和水5％。
该口服液制备方法如下：(1)将白藜芦酵置于4ml 75％乙醇中，使其完全溶解，得到白藜芦酵溶解液，备用。
(2)向上述白藜芦酵溶解液加蓝莓酵素原液、乙基麦芽酚、丙氨酸、壳聚糖及水，置于混合机中充分混合10分钟，至色泽均匀一致，然后包装。
实施例4
一种口服液，包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素95％和白藜芦酵2.3％、乙基麦芽酚0.5％、丙氨酸0.1％、壳聚糖0.1％和水2％。
该口服液制备方法如下：
(1)将白藜芦酵置于2.5ml 75％乙醇中，使其完全溶解，得到白藜芦酵溶解液，备用。
(2)向上述白藜芦酵溶解液加蓝莓酵素原液、乙基麦芽酚、丙氨酸、壳聚糖及水，置于混合机中充分混合10分钟，至色泽均匀一致，然后包装。
实施例5
一种口服液，包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素93％和白藜芦酵0.5％、乙基麦芽酚2％、丙氨酸0.7％、壳聚糖0.8％和水3％。
该口服液制备方法如下：
(1)将白藜芦酵置于2ml75％乙醇中，使其完全溶解，得到白藜芦酵溶解液，备用。
(2)向上述白藜芦酵溶解液加蓝莓酵素原液、乙基麦芽酚、丙氨酸、壳聚糖及水，置于混合机中充分混合10分钟，至色泽均匀一致，然后包装。
实施例6
一种口服液，包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素94％和白藜芦酵3.5％、乙基麦芽酚0.2％、丙氨酸1％、壳聚糖0.8％和水0.5％。
该口服液制备方法如下：(1)将白藜芦酵置于2ml75％乙醇中，使其完全溶解，得到白藜芦酵溶解液，备用。
(2)向上述白藜芦酵溶解液加蓝莓酵素原液、乙基麦芽酚、丙氨酸、壳聚糖及水，置于混合机中充分混合10分钟，至色泽均匀一致，然后包装。
上述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明配方及制备工艺可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种口服液，其特征在于：包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素88～95％和白藜芦酵0.5～5％。
2.根据权利要求1所述的口服液，其特征在于：包括以下质量百分比的原料组分：蓝莓酵素90％和白藜芦酵1％。
3.根据权利要求1所述的口服液，其特征在于：还包括以下质量百分比的原料组分：增香剂0.2～2％、鲜味剂0.1～1％和防腐剂0.05～0.5％。
4.根据权利要求3所述的口服液，其特征在于：还包括以下质量百分比的原料组分：增香剂0.5％、鲜味剂0.1％和防腐剂0.1％。
5.根据权利要求3所述的口服液，其特征在于：所述增香剂为乙基麦芽酚、香兰素、薄荷油或薄荷脑。
6.根据权利要求3所述的口服液，其特征在于：所述鲜味剂为丙氨酸、琥珀酸二钠(干贝素)、谷氨酸钠或呈味核苷酸二钠。
7.根据权利要求3所述的口服液，其特征在于：所述防腐剂为壳聚糖、苯甲酸及其盐类或山梨酸及其盐类。
8.根据权利要求1所述的口服液，其特征在于：还包括水。
9.根据权利要求8所述的口服液，其特征在于：所述水占的质量百分比为0.5％～5％。
10.一种如权利要求1所述的口服液的制备方法，其特征在于：将各原料混合均匀、包装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710032687.0A CN106690314A (zh) | 2017-01-16 | 2017-01-16 | 一种口服液及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710032687.0A CN106690314A (zh) | 2017-01-16 | 2017-01-16 | 一种口服液及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106690314A true CN106690314A (zh) | 2017-05-24 |
Family
ID=58906885
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201710032687.0A Pending CN106690314A (zh) | 2017-01-16 | 2017-01-16 | 一种口服液及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106690314A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109907196A (zh) * | 2019-04-23 | 2019-06-21 | 浙江兆琪食品科技有限公司 | 一种含有磷脂菊苣酸特医饮品及其生产工艺 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1817180A (zh) * | 2006-03-15 | 2006-08-16 | 杨林伟 | 白藜芦醇在食品中的应用方法 |
| CN104543844A (zh) * | 2015-01-26 | 2015-04-29 | 杨志刚 | 一种蓝莓酵素 |
-
2017
- 2017-01-16 CN CN201710032687.0A patent/CN106690314A/zh active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1817180A (zh) * | 2006-03-15 | 2006-08-16 | 杨林伟 | 白藜芦醇在食品中的应用方法 |
| CN104543844A (zh) * | 2015-01-26 | 2015-04-29 | 杨志刚 | 一种蓝莓酵素 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 姚静: "《药用辅料应用指南》", 31 August 2011, 中国医药科技出版社 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109907196A (zh) * | 2019-04-23 | 2019-06-21 | 浙江兆琪食品科技有限公司 | 一种含有磷脂菊苣酸特医饮品及其生产工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102422941B (zh) | 一种草珊瑚清爽型凉茶（饮料）及其制备方法 | |
| CN101904375B (zh) | 一种女性保健养生饮品 | |
| CN103583757B (zh) | 清凉消暑保健茶的制备方法 | |
| CN106579202A (zh) | 一种含白茶的凤梨西番莲低糖果酱及其制作方法 | |
| CN105942384A (zh) | 一种灵芝保健果冻及其制备方法 | |
| CN107712199A (zh) | 一种养颜花果茶及其制备方法 | |
| CN110226688A (zh) | 一种桑葚黄精饮品及其制备方法 | |
| CN106616162A (zh) | 一种营养保健瓜蒌皮饮料 | |
| CN106490612A (zh) | 一种女性补益膏及制备方法 | |
| CN105029553A (zh) | 一种果汁蛋钙中药保健饮料及其制备方法 | |
| CN106954851A (zh) | —种三叶青食品 | |
| CN107557204B (zh) | 一种混酿荔枝玫瑰酒及其制备方法 | |
| CN107691945A (zh) | 蓝莓黑洋葱汁及其制备方法 | |
| CN104673571A (zh) | 一种美容养颜sod葡萄酒及制备方法 | |
| KR20200099493A (ko) | 탈모 예방을 위한 천연 한방 헤어 에센스의 제조방법 | |
| CN106690314A (zh) | 一种口服液及其制备方法 | |
| KR20200068116A (ko) | 까마중과 며느리배꼽을 함유한 술의 제조방법 | |
| KR102452902B1 (ko) | 한약재 토종 약술 및 그 제조방법 | |
| CN105166262A (zh) | 一种滋补安神山药南瓜脯的加工方法 | |
| CN103098928A (zh) | 红枣蜜茶饮料及其制备方法 | |
| CN103436416B (zh) | 一种降血压保健酒及其生产方法 | |
| CN102787048A (zh) | 一种龙葵果保健型酒的酿制方法 | |
| KR20110029280A (ko) | 한방비누 조성물 | |
| CN105567515A (zh) | 一种陈皮养生黄酒及其制备方法和用途 | |
| CN105495179A (zh) | 一种牡丹花饮料 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20181225 Address after: 422000 Unit 301, Unit 2, Building 445, Shaoshi Road, Shaoyang Shuangqing District, Hunan Province Applicant after: Li Ping Address before: 510000 Second Floor (Location) of No. 2 Building, Zhaoyuan Commercial City, Bigui Avenue, East Village, Luopu Street, Panyu District, Guangzhou City, Guangdong Province:202) Applicant before: Guangzhou Dapu gold Pharmaceutical Technology Co. Ltd. |
|
| TA01 | Transfer of patent application right | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20170524 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |