CN106665860A - 一种护肤鳄梨奶粉的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种护肤鳄梨奶粉的制备方法，其特征在于其配方有以下原料按重量百分比组成：鲜牛奶60%‑90%、鳄梨果浆20%‑35%、双歧杆菌0.005%‑0.01%、低聚果糖0.3%‑0.5%、低聚半乳糖0.5%‑1.0%、柠檬1%‑5%。其特征还在于其制备工艺流程：1)原料处理；2)混料；3)浓缩杀菌；4)干燥；5)二次混料；6)自动计量；7)包装；8)成品入库。本发明的鳄梨奶粉供给人体不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等有益成分，经常食用能使皮肤光泽有弹性，抑制色素沉积，促进消化、消炎杀菌、抗氧化、抗衰老、提高免疫力，具有明显的美容养颜保健功效，尤其适合皮肤干燥者和三高人群食用。
Description
技术领域
本发明属于奶粉加工技术领域，具体涉及一种护肤鳄梨奶粉的制备方法。
背景技术
奶粉是牛奶脱除水分后剩余的固体物质，因其营养丰富且易于保存，成为人们日常补充营养的食品。随着人民生活水平的提高，各种以增强人体营养、提高免疫力、补充钙质甚至具有一定治疗、预防疾病为目的配方奶粉越来越多。但用于美容护肤产品的奶粉少有出现，申请号20101050405.8公开了一种用于女性皮肤抗皱与保湿的奶粉，采用鱼胶原蛋白和大豆异黄酮为主要作用物质，从营养补充上来达皮肤抗皱与保湿的目的；申请号201310286157.0公开了一种排毒养颜奶粉，以葛根为配料，致使产品带有药物的功效，限制了其适用范围。以天然的食物为原料，身体从内到外生产进行功能调理，来达到护肤目的，且效果显著的产品未见报道。
本发明的目的是提供一种护肤鳄梨奶粉的制备方法，以天然食材为原料，由内到外调节身体，从而达到护肤目的产品。其营养全面、均衡，无需加工，即冲即食，简便快捷，适合各年龄段的人群。
发明内容
本发明针对现有护肤奶粉品种少，且功能单一的问题，开发以天然食材为原料，由内到外调节身体，从而达到护肤目的产品。
本发明解决其技术问题采用的技术方案是：
本发明涉及一种护肤鳄梨奶粉的制备方法，其特征在于其配方有以下原料按重量百分比组成：鲜牛奶60%-90%、鳄梨果浆20%-35%、双歧杆菌0.005%-0.01%、低聚果糖0.3%-0.5%、低聚半乳糖0.5%-1.0%、柠檬汁1%-5%。其特征还在于其制备工艺流程：1)原料处理；2)混料；3)浓缩杀菌；4)干燥；5)二次混料；6)自动计量；7)包装；8)成品入库。
其制备步骤如下：
1)原料处理
⑴鲜牛奶预处理：用100-200目筛子粗过滤，在85℃-95℃进行巴氏杀菌，冷却后进行二次过滤。
⑵鳄梨预处理：选择无病害、无腐烂的鳄梨清洗干净，经去皮、去核后，用粉碎机粉碎。
⑶柠檬预处理：选择无病害、无腐烂的柠檬清洗干净，用榨汁机榨汁，过150-200目筛子，得柠檬汁。
2)混料
按权利要求1中的配方，称取步骤1)中处理的鲜牛奶60%-90%、鳄梨果浆20%-35%、柠檬1%-5%，再称取低聚果糖0.3%-0.5%、低聚半乳糖0.5%-1.0%，加入均质机均质。
3)浓缩杀菌
将2)中所得混合物，在真空浓缩机中浓缩汁原鲜牛奶体积的1/4。
4)干燥
用喷雾干燥机将3)中的浓缩液干燥，其进风口温度120℃--150℃-，出风口温度60℃--80℃，喷头转子转速为5000-20000rad/min，蠕动泵为10L/h。
5)二次混料
按权利要求1中的配方，称取双歧杆菌0.005%-0.01%，与4)中干燥物混合，充分混匀。
6)自动计量、包装
用自动包装机进行包装。
7)成品入库
所述的一种护肤鳄梨奶粉的制备方法，其特征在于鳄梨果浆可用鳄梨粉代替。
下面结合具体实施方式对本发明进行详细描述，所述的实施案例有助于对本发明的理解和实施，并非构成对本发明的限制。本发明的保护范围并不以具体实施方式为限，而是
由权利要求加以限定。
具体实施方式：
下面结合实例对本发明做一下进一步说明。
一种护肤鳄梨奶粉的制备方法，经过下列工艺步骤：
1)原料处理
⑴鲜牛奶预处理：用150目筛子粗过滤，在95℃进行巴氏杀菌，冷却后进行二次过滤。
⑵鳄梨预处理：选择无病害、无腐烂的鳄梨清洗干净，经去皮、去核后，用粉碎机粉碎。
⑶柠檬预处理：选择无病害、无腐烂的柠檬清洗干净，用榨汁机榨汁，过150目筛子，得柠檬汁。
2)混料
按权利要求1中的配方，称取步骤1)中处理的鲜牛奶70%、鳄梨果浆25%、柠檬4%，再称取低聚果糖0.5%、低聚半乳糖0.5%，加入均质机均质。
3)浓缩杀菌
将2)中所得混合物，在真空浓缩机中浓缩汁原鲜牛奶体积的1/4。
4)干燥
用喷雾干燥机将3)中的浓缩液干燥，其进风口温度130℃，出风口温度60℃，喷头转子转速为12000rad/min，蠕动泵为10L/h。
5)二次混料
按权利要求1中的配方，称取双歧杆菌0.01%，与4)中干燥物混合，充分混匀。
6)自动计量、包装
用自动包装机进行包装。
7)成品入库
检验合格即为成品。
Claims (11)
1.本发明涉及一种护肤鳄梨奶粉的制备方法，其特征在于其配方有以下原料按重量百分比组成：鲜牛奶60%-90%、鳄梨果浆20%-35%、双歧杆菌0.005%-0.01%、低聚果糖0.3%-0.5%、低聚半乳糖0.5%-1.0%、柠檬汁1%-5%。
2.其特征还在于其制备工艺流程：1)原料处理；2)混料；3)浓缩杀菌；4)干燥；5)二次混料；6)自动计量；7)包装；8)成品入库。
3.根据权利要求1一种护肤鳄梨奶粉的制备方法，其特征在于制备步骤如下：
1)原料处理
⑴鲜牛奶预处理：用100-200目筛子粗过滤，在85℃-95℃进行巴氏杀菌，冷却后进行二次过滤。
4.⑵鳄梨预处理：选择无病害、无腐烂的鳄梨清洗干净，经去皮、去核后，用粉碎机粉碎。
5.⑶柠檬预处理：选择无病害、无腐烂的柠檬清洗干净，用榨汁机榨汁，过150-200目筛子，得柠檬汁。
6.2)混料
按权利要求1中的配方，称取步骤1)中处理的鲜牛奶60%-90%、鳄梨果浆20%-35%、柠檬1%-5%，再称取低聚果糖0.3%-0.5%、低聚半乳糖0.5%-1.0%，加入均质机均质。
7.3)浓缩杀菌
将2)中所得混合物，在真空浓缩机中浓缩汁原鲜牛奶体积的1/4。
8.4)干燥
用喷雾干燥机将3)中的浓缩液干燥，其进风口温度120℃--150℃，出风口温度60℃--80℃，喷头转子转速为5000-20000rad/min，蠕动泵为10L/h。
9.5)二次混料
按权利要求1中的配方，称取双歧杆菌0.005%-0.01%，与4)中干燥物混合，充分混匀。
10.6)自动计量、包装
用自动包装机进行包装。
11.7)成品入库
根据权利要求1所述的一种护肤鳄梨奶粉的制备方法，其特征在于鳄梨果浆可用鳄梨粉代替。
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|---|---|---|---|---|
| CN107593919A (zh) * | 2017-11-17 | 2018-01-19 | 荣成奥汛海洋生物科技有限公司 | 一种护肤海参奶粉及其制备方法 |
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2016
- 2016-11-15 CN CN201611001042.2A patent/CN106665860A/zh active Pending
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