CN106665303A - 一种北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于种植技术领域，具体提供了一种北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法，包括如下步骤：A准备温室；B品种选择；C移栽入盆；D缓苗期管理；E春秋两季田间管理；F北方越夏田间管理；G北方越冬田间管理；H高效采收。本发明将原产于南方种植的珍贵中药材铁皮石斛在北方不加温条件下实现成功种植并获得高产、有效成分含量高的优质农产品，可解决北方地区铁皮石斛人工规模化栽培的技术难题，为北方地区都市农业闯出新路，拓宽了北方种植业的致富渠道。

Description

一种北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法

技术领域

本发明属于种植技术领域，具体涉及一种北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法。

背景技术

铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)为兰科石斛属多年生附生型草本植物，为我国传统的名贵中草药，具有益胃生津、滋阴清热等功效，被誉为“中华九大仙草之首”；国际药用植物界称其为“药界大熊猫”；被民间称作“救命仙草”。现代药理研究表明铁皮石斛具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板凝集等作用，因此在临床、中药复方和保健品中被广泛应用。

铁皮石斛在南方种植较多，商品市场已日趋成熟，然而，长江以北地区气候干燥，种植成本高，很多农户及种植商家看到眼前的种植困难而望而却步，致使北方市场过于依赖南方市场的石斛需求，但是市面上很多号称铁皮石斛产品假冒伪劣现象严重，北方的需求者没办法购买到放心的珍贵中药材产品，北方的种植户不敢于尝试种植此种环境要求较高的中药材农作物。为此，我们开了先河，首次在北京地区种植成功纯种铁皮石斛植株，既增加了需求者对于该种名贵中药材的购买信心，也为北方的种植户做了一个成功的示范，解决了种植户不敢于尝试种植的难题，更为北方市场开启了一扇致富的大门。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高成活率的北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法。

本发明提供一种北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法，包括如下步骤：

A准备温室：在温室薄膜下方加盖一层塑料无滴薄膜；温室地表平整后铺园艺地布或用水泥砌成硬化地面；

B品种选择：选择成条长度＜30cm，直径≥0.4cm的品种；

C移栽入盆：3月上旬移栽，以粒径4-6mm的松树皮为大基质，以粒径2-3mm的松树皮为小基质，基质预先高温发酵并消毒；移栽前炼苗15天，组培苗消毒后于阴凉通风处风干至根系由水质透明变白后栽种；移栽时以大基质铺于栽培容器下半部，将一丛组培苗根部自然舒展后放于栽培容器中，以小基质覆盖到刚好没过根系；

D缓苗期管理：控制温度25-30℃，空气相对湿度70％-80％，白天光照为6000-8000lux，移栽一个月后追氮肥；

E春秋两季田间管理：控制昼温25-30℃、夜温在15-20℃，空气相对湿度65％-80％，白天光照强度为7000-10000lux；每天通风1-2h；3月份追氮肥，4月份追钾肥；

F北方越夏田间管理：控制昼温25-35℃、夜温15-25℃，空气相对湿度65％-75％，保持50％的遮光率，每天通风1.5-2.5h；

G北方越冬田间管理：保证温室内昼温最低10℃，夜温最低-2℃；空气相对湿度55％-65％，白天光照强度为6000-9000lux；每天通风1h；入冬前追磷肥；

H高效采收:4-6月份采收鲜花，10月至第二年2月采收鲜条。

本发明提供一种北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法，具体包括如下步骤：

A准备温室：在温室温室膜下方加盖一层塑料无滴薄膜；温室地表平整后铺园艺地布或用水泥砌成硬化地面；温室落地通风口以防虫网密封；温室用前高温闷温室；温室内设水平面镂空的苗床，苗床上排列底部带孔的敞口栽培容器；

B品种选择：选择成条长度＜30cm，直径≥0.4cm的品种；

C移栽入盆：3月上旬移栽，以粒径4-6mm的松树皮为大基质，以粒径2-3mm的松树皮为小基质，基质预先高温发酵并消毒；移栽前炼苗15天，组培苗消毒后于阴凉通风处风干至根系由水质透明变白后栽种；移栽时以大基质铺于栽培容器下半部，将一丛共5-8株组培苗根部自然舒展后放于栽培容器中，以小基质覆盖到刚好没过根系；24小时内浇透定根水；

D缓苗期管理：控制温度25-30℃，空气相对湿度80％-90％％，白天光照为6000-8000lux，移栽一个月后追氮肥；

E春秋两季田间管理：控制昼温25-30℃、夜温在15-20℃，空气相对湿度65％-80％，白天光照强度为7000-10000lux；每天通风1-2h，温室内空气保持流通；3月份追氮肥，4月份追钾肥；

F北方越夏田间管理：控制昼温25-35℃、夜温15-25℃，空气相对湿度65％-75％，保持50％的遮光率，每天通风1.5-2.5h，温室内空气保持流通；

G北方越冬田间管理：保证温室内昼温最低10℃，夜温最低-2℃；空气相对湿度55％-65％，白天光照强度为6000-9000lux；每天通风1h，温室内空气保持流通；入冬前追磷肥；

H高效采收:4-6月份采收鲜花，10月至第二年2月采收鲜条。

其中，灌溉用水为pH值6.6±0.1的弱酸性水，优选以纯水机处理并调节酸度。

其中，B所述品种选择，优选红杆软脚和/或绿杆软脚。

其中，C所述一丛组培苗，为5-8株。

其中，D所述缓苗期管理，具体为：

D1温度：栽植温度控制在25-30℃；

D2湿度：每个周浇一次透水，每天的上午10:00以及下午14:00以雾化喷灌系统各喷淋叶面一次，控制栽植的空气相对湿度为80％-90％；

D3光照：调节两层遮阳网的开合，使温室内白天光照强度保持在6000-8000lux；

D4施肥：移栽一个月后追加两次氮肥，隔两周追加一次。

D4所述氮肥，能达到肥效的常用氮肥均可，优选为花多多10号高氮肥1000倍液。

其中，E春秋两季田间管理，具体为：

E1温度：控制昼温25-30℃，夜温15-20℃；

E2湿度：每周浇一次透水，根据基质的干湿度以及空气湿度情况适当喷淋浇灌，保证温室内空气相对湿度65％-80％；

E3光照：调整单层遮阳网的开合，保证温室内白天光照强度为7000-10000lux；

E4通风：每天开温室通风口通风1-2h，温室内环流风机常开；

E5施肥：3月份新芽即将萌动时，隔两周追施氮肥一次，共追两次；4月份花期将到时，隔两周追施钾肥一次，共追两次。

所述F北方越夏田间管理，具体为：

F1温度：保证温室内昼温25-35℃，夜温15-25℃；

F2湿度：每周浇一次透水，根据基质的干湿度以及空气湿度情况适当喷淋浇灌，保证温室内空气相对湿度65％-75％；

F3光照：保持50％的遮光率；

F4通风：每天开温室通风口通风1.5-2.5h，温室内环流风机常开，每天中午高温时大风机开启，或者开启水帘降温。

所述G北方越冬田间管理，具体为：

G1温度:入冬之前封闭温室所有缝隙，将风机水帘等封口，每天太阳落山之前铺盖棉被，第二天太阳升起时卷起棉被，保证昼温最低10℃，夜温最低-2℃；

G2湿度：每周选择一个晴好天气的上午11:00左右浇一次透水；天气晴朗时，每天11:00喷灌1min，13:30喷灌1min，切忌傍晚喷灌，阴天气温低时不灌溉，以保证温室内空气相对湿度55％-65％；

G3光照：调节遮阳网保证温室内白天光照强度为6000-9000lux；

G4通风：每天中午前后开温室通风口通风1h，若昼温不高则适当减少通风时间，温室内环流风机常开；

G5施肥：入冬之前施加磷肥。

H所述采收鲜花，花苞打开后，第二天盛开时即采下鲜花泡水或者烘干储存。

H所述采收鲜条，保留枝条基部2-3节不采收。

本发明的一种北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法，还包括病虫害防治，具体如下：

6月份至8月份，每隔一周喷施杀菌药，不同杀菌药交替施用防治菌病；鲜草、诱杀、人工捕杀或撒石灰、茶麸防治蜗牛、蛞蝓；集中带虫老枝烧毁或人工捕捉防治菲盾蚧；生物防治红蜘蛛。

本发明还提供北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法在铁皮石斛生产中的应用。

本发明的优点如下：

(1)本发明公开了名贵中药材铁皮石斛在北方打破环境障碍，种植成功的技术方法。

(2)本发明公开了北方不加温日光温室种植铁皮石斛需要满足的条件以及需要具备的设施设备，透风，温度控制，防虫，给排水等需样样完善。

(3)本发明公开了北方栽植铁皮石斛所需要的苗床架构特点，需透风透气性良好，透水优良。

(4)本发明公开了栽培铁皮石斛的容器需要满足的条件要求，需采用透气性好，底端不积水，深度、宽度、开口都足够的栽培容器。

(5)本发明公开了北方种植铁皮石斛所需要的栽培基质要求，需要经过高温腐熟灭菌，两种大小规格的松树皮基质配合使用。

(6)本发明公开了北方种植铁皮石斛在选择品种方面的注意事项，北方气候的寒冷干燥需选择抗寒抗逆性性强的优良石斛品种。

(7)本发明公开了组培幼苗移栽入盆的步骤以及各项注意事项，保证高效成活的方法步骤。

(8)本发明公开了瓶苗移栽入盆后缓苗期的重点栽培技术方法，温度最适25-30℃，湿度80％-90％，光照6000-8000lux，喷灌每天进行，并每周浇透水，合理的施肥。克服了种苗没法在北方地区成活的瓶颈。

(9)本发明公开了缓苗成功正常温室管理所需要的栽培技术措施，包括日常的温湿度保持，光照强度的控制，喷灌的技术，以预防为主的病虫害防治技术。

(10)本发明公开了在北方炎热干燥的夏天怎样高效种植铁皮石斛，使其成功越夏，不徒长，并获得优质的枝条。

(11)本发明公开了在北方寒冷干燥的冬天怎样防止种苗冻伤，怎样通过常规的管理实现在不加温措施下让铁皮石斛在北方地区安全越冬操作技术规程。突破了北方-20℃的极端天气的成活。

(12)本发明公开了在北方地区种植成功的石斛产品，石斛花的最佳采收时间，石斛鲜条的最佳采收月份，以及采收时低端预留一节以实现高效持续鲜条采收的技术方法。

具体实施方式

以下实施例进一步说明本发明的内容，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改或替换，均属于本发明的范围。

若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。

预实验1

对温室地面设如下处理：

1铺设园艺地布

2水泥硬化

3不做任何处理，保持为土地面

根据实验结果，铺设园艺地布或水泥硬化的栽培环境与土地面栽培环境相比较，在同样日常的栽培管理措施下，前者可保持空气湿度为70％，而后者保持空气湿度为60％，铺设园艺地布可有效保持铁皮石斛栽培环境下的空气湿度，防止水分下渗过快而环境偏干燥。

在铺设园艺地布或水泥硬化的环境下，铁皮石斛植株的病害发病率仅为0.6％，而土面环境，病害发病率可达到1.3％，有效控制了病害的发生，不给病原体提供侵染渠道。

另外铺设园艺地布或水泥硬化还可以防止地面杂草的生长，保持栽培环境的整洁美观。

预实验2

对温室薄膜进行如下处理：1单层温室薄膜下方加盖一层塑料无滴薄膜形成双层薄膜，2单层温室薄膜的对照

结果显示，在北方冬天同样规格大棚条件下，加一层无滴薄膜的棚室环境温度比单层膜温度高3±1℃。

除提高温室内冬季温度的作用外，无滴膜还可以防止棚内蒸腾水分下滴，防止因滴水而造成的铁皮石斛植株长势不均甚至局部淹水死亡。

预实验3

使用两种粒径松树皮，大粒径在盆底，可有效增加根部透气性，小粒径在盆顶可有效起到保水作用。大小粒径分层使用可有效提高铁皮石斛多糖含量。

设置两组对照试验，一是只用大粒径的松树皮基质，二是只用小粒径的松树皮基质。

实验结果显示，普通单基质栽培，铁皮石斛多糖平均含量为25±2％，而采用大小粒径分层栽培，获得的铁皮石斛多糖含量为30±0.5％，有效提高了石斛多糖的产生跟积累。

预实验4

待筛选铁皮石斛品种及其品相如下：

红杆软脚：成条长度不高于30cm，直径不低于3mm，茎杆圆润，品相丰盈。

绿杆软脚：成条长度不高于30cm，直径不低于3mm，茎杆圆润，品相丰盈。

铁皮石斛77，产地浙江金华，成条长度33cm，直径3.5mm，茎秆直立，节间长，此种受寒面大，北方种植易得细长杆，效果差。

神元3号，产地江西鹰潭，成条长度18cm，直径4.0mm，茎秆直立，节间短，此种虽抗寒能力强，但产量偏低，不适宜北方种植。

适合北方种植的铁皮石斛必须具备一定的抗寒能力，植株偏高的品种受寒面大，抗寒性相应偏差；直径偏小的品种从外观以及有限成本上都比直径粗壮的品种差些。我们引进的浙江、云南等高植株的铁皮石斛品种，北方越冬后成活率为92％，而红杆软脚和绿杆软脚，北方越冬后成活率稳定保持在98％。

预实验5

设置种苗在栽种前不进行消毒、栽种前消毒两个处理，具体消毒方式如下：以10L水中有效含量为50％的多菌灵可湿性粉剂5g、链霉素1g的溶液作为消毒液，或者以80％代森锰锌可湿性粉剂500倍液作为消毒液。

种植上述两种处理方式的种苗，未消毒过得种苗，栽种后植株发病率能达到1.5％，而经过消毒处理的种苗，植株发病率为0。种苗栽种前的消毒，可有效杀灭隐藏在植株表面的病原体，大大降低栽植后病害的发生。

预实验6

种苗的移栽入盆是机械的物理过程，很容易损害植株的原始构成，尤其是根部，在经过清洗消毒后根部本身损害严重，若不风干成白色，栽种易折断，而且湿润的根部栽种，由于栽植后空气湿度往往控制较高，很容易根部腐败。

我们对比研究显示，未经风干的植株成活率为92％，而风干之后的移栽植株成活率达到98％。

实施例1

A准备温室

(1)选择适宜的环境，改造完善

①选择完善、完整、通风、降温设施良好的北建有后墙的日光温室，该例选择温室大小为长80m，宽11m，可利用面积800m²的日光温室，高温闷温室杀菌、杀虫、灭虫卵。

②温室内地表土面需压平、夯实，或者用水泥砌成硬化地面，尽量保持地面平整、坚硬，防止水分淤积，造成大面积屯水。夯实的土面要加铺园艺地布，防止水分内渗而破坏地表的平整程度。地面设置排水口，方便温室内地表水排出，保证温室内地面干爽。

③温室表面除原始温室膜外，内部加盖一层塑料无滴薄膜，薄膜周边用卡槽卡簧密封齐整，作为冬天的保温措施。

④温室外部加盖可伸缩的遮光率为70％的遮阳网。可在光照太强时制造温室内的散射光环境。

⑤温室外部加盖可收卷保温被，用于冷天的夜间保温。

⑥落地通风窗外镶嵌一层60目防虫网，密封齐整，防止害虫进入温室。

⑦温室内安装有均匀雾化喷灌系统，悬置在苗床上端1.5m高处，雾化均匀。

⑧温室内部顶温室纵向每隔15米吊一个环流风机，便于温室内空气流动。

⑨温室添够纯水机用于石斛灌溉用水，根据可利用面积大小，我们添置一台容量为1吨的纯水机。北京地区自来水偏碱性，铁皮石斛喜pH＝6.6+0.1的弱酸性水质，用纯水机纯化水质为弱酸性。

(2)苗床或底座的架构

本实施例栽培架构选择的是宽度1.68m，高度0.7米、平面为镂空网状的苗床，苗床根据温室宽度设立三道，各个苗床可通过手轴平行移动，使得中间有1m宽的过道，架构的搭建保证了载物面的平整。

(3)栽培容器的选择及应用

铁皮石斛的根系属于肉质根，生长过程中所需空气要充足，切忌密闭，因此，栽培容器需选择底部有孔，上端敞口的花盆，保证根部通气。作为兰科植物，铁皮石斛根系发达，根部的生长伸展范围要大于上部植株，因此，选择的容器需有足够的深度以及水平空间，以便铁皮石斛根系自由伸展。

本实施案例采用的容器为独立的下底有孔的梯柱型塑料花盆，规格为上边缘直径12cm，底边直径8.7cm，高10.5cm。

B品种选择

北方气候干燥，昼夜温差大，夏季较湿热，冬季较干冷。因此在选择北方温室种植的铁皮石斛品种时，只需选择抗寒性较好的品种即可，本例选择石斛的品种是成条长度低于30cm，直径不低于0.4cm品相的品种，例如红杆软脚与绿杆软脚两种。

C移栽入盆

①移栽季节。本例移栽种苗时间为2015年3月上旬，此时北京地区天气转暖，温度逐渐升高，缓苗更快，更好。

②炼苗。将组培瓶苗在移栽前15天，置于移栽温室生长环境中，拧松瓶盖，使瓶内种苗充分适应将要移栽的生长环境。

③基质消毒。

铁皮石斛北方种植栽培基质，需选择透气性好的松树皮基质，该基质是取自于原始森林中多年生松树的外皮，经过粉碎后通过低营养高温发酵处理，将其脱去部分油脂、除去大多数有害物质和杀死虫卵，无病害、无污染。栽培基质的大小需选用两种规格，粒径在4-6mm的大基质以及粒径在2-3mm的小基质。

将腐熟的松树皮基质浸泡于高锰酸钾的消毒池中，高锰酸钾消毒液为2000倍液，浸泡基质0.5小时，后用流水将基质冲洗干净，直到冲洗流水清澈为止，冲洗完毕将基质搁置于镂空架上控水，直到不再滴水为止。

④洗涤。出瓶后，组培苗经过28℃净水浸泡20分钟，更换一次净水，再次浸泡20分钟，然后经流水洗涤，将附着在植株根部的组织培养基冲洗干净，确保培养基无残留，以免栽植后引发污染甚至病害。

⑤种苗消毒。冲洗干净的种苗经过消毒液浸泡消毒1min。以10L水中有效含量为50％的多菌灵可湿性粉剂5g、链霉素1g的溶液作为消毒液，或者以80％代森锰锌可湿性粉剂500倍液作为消毒液。

⑥风干。将消毒好的种苗均匀摊开，放置于阴凉通风处风干，待根系由水质透明变白后即可准备栽种。

⑦移栽。将事先消毒控好水的大小基质备好，大基质垫于花盆底部，铺垫高度为盆高的一半，将洗净消毒的健壮组培苗以5-8株为一丛，根部自然舒展后放于花盆中央，用小基质将根部覆盖，覆盖高度标准为基质刚没过根系，而且肉眼仔细观察可以看到白色根部为度。

⑧浇定根水。移栽完的种苗需在24小时内浇灌定根水，将种苗彻底浇透。

⑨灌溉用水。灌溉铁皮石斛所用水源为经过纯水机纯化以及酸度调节，pH值6.6±0.1的弱酸性水质。

D缓苗期管理

种苗缓苗期的栽培操作将直接影响到后期种苗的缓苗时间以及成活率，是整个植株的生长过程中至关重要的一环。

D1温度。缓苗期种苗栽植温度控制在25-30℃。

D2湿度。缓苗期种苗栽植的空气湿度宜保持在80％-90％之间。灌溉缓苗期种苗灌溉宜采用少浇勤浇的方式保证空气湿度，每个周浇一次透水，每天的上午10:00以及下午14:00各喷淋叶面一次，提高空气湿度。

D3光照。缓苗期温室内白天光照强度保持在6000-8000lux为宜，可采取在原有遮阳网基础上再覆盖一层遮光率为70％的遮阳网，调节两层遮阳网的开合来确保光照强度适宜。缓苗期苗子脆弱，光照对其生长成活影响巨大，光照太强容易让种苗干枯失水并失绿，最终导致缓苗周期变长甚至焦枯而死。

D4施肥。种苗移栽一个月后，移栽苗反绿甚至有新芽萌发时证明缓苗成功，此时追加氮肥，推荐花多多10号高氮肥1000倍液，隔两周追加一次，追加两次。

E春秋两季田间管理

根据铁皮石斛的生长习性以及最适生长环境，在北方对铁皮石斛日常管理中需采取以下措施保证植株正常生长发育。

E1温度。日常保证温室内昼温在25-30℃，夜温在15-20℃。

E2湿度。每周浇一次透水。每天根据苗子基质的干湿度以及空气湿度情况适当喷淋浇灌，保持基质间干间湿，保证苗子不淹水不沤根。日常管理保证温室内湿度在65％-80％之间。

E3光照。调整单层遮阳网的开合，保证温室内白天光照强度为7000-10000lux。

E4通风。每天保证开温室通风口通风1-2h，温室内环流风机常开，温室内空气保持流通，防止病害。

E5施肥。每年的3月份新芽即将萌动时，追施氮肥，隔两周施加一次，共追两次。每年的4月份花期将到时，追施钾肥，隔两周施加一次，共追两次。

F北方越夏田间管理

夏季6、7、8月份是一年最炎热的季节，也是植物病害高发期，需谨慎管理，在植株正常生长过程中，避免病害的发生。

F1温度。保证温室内昼温在25-35℃，夜温在15-25℃。

F2湿度。每天根据苗子基质的干湿度以及空气湿度情况适当浇灌，保持基质间干间湿，保证苗子不淹水不沤根，不徒长，均匀生长。每周浇一次透水，防徒长。日常管理保证温室内空气相对湿度在65％-75％之间。

F3光照。夏日的光照强度需强些，保持50％的遮光率，防止植株徒长。

F4通风。每天开温室通风口保证通风1.5-2.5h，温室内环流风机常开，温室内空气保持流通防止病害，每天中午高温时大风机开启，或者开启水帘降温。

G北方越冬田间管理

铁皮石斛原产地为浙江、云南等中国南方地区，冬天气候湿润，最低温度在0℃左右，而北方冬季寒冷干燥，与南方气候相差较大，因此，在没暖气，没任何消耗成本人工加温的情况下，促使铁皮石斛在北方地区安全越冬成为最大的考验。为此，我们采取以下措施。

G1温度。日常保证温室内最低温度昼温最低10℃，夜温最低-2℃。所采取的措施包括：入冬之前封闭温室所有缝隙，将风机水帘等封口。每天太阳落山之前铺盖棉被，第二天太阳升起时卷起棉被。

G2湿度以及灌溉。日常管理保证温室内空气相对湿度在55％-65％之间。根据天气以及温度情况适当浇灌，天气晴朗时，每天中午前后各灌溉一次，11:00喷灌1min，13:30喷灌1min，保证温室内空气湿度，切忌傍晚喷灌以防低夜温冻伤种苗；阴天气温低时不浇水灌溉。每周选择一个晴好天气的上午11:00左右浇一次透水。

G3光照。日常管理保证温室内白天光照强度为6000-9000lux，中午前后根据天气好坏及光照强度数据展开外遮阳，调节光照，防止种苗光强灼伤；若阴天光照不充足，则不展开外遮阳，让其充分增加光照强度。

G4通风。每天保证中午前后打开落地窗通风1h，若昼温不高则适当减少通风时间，温室内环流风机常开，防止病害。

G5施肥。为提高种苗越冬成活的成功率，可在入冬之前，为种苗适当施加磷肥，增加植株抗逆性。

越冬是铁皮石斛在北方能否种植成功的关键，需要光照、温度、水分、空气，营养等综合搭配调控，务必做到苗不冻、不枯、不失活。

田间管理还包括病虫害防治。铁皮石斛为珍贵药材，因此铁皮石斛的病虫害防治应尽可能以预防、物理防治和生物防治为主，防治的原则是防重于治。不用或采用低毒农药：一旦发现有病虫害应及时采取相应措施，避免病虫害情的加重。

铁皮石斛的主要病害有软腐病、黑斑病、炭疽病等。软腐病发病快，严重时整株腐烂解体呈湿腐状；黑斑病危害叶片，使叶片枯萎；石斛炭疽病危害叶片及肉质茎，受害叶片出现黑色或褐色病斑。针对这些常见病害要加强温室内管理、注意通风透光、适当降低温室内湿度，及时施药并拔出病株带离。每年的6月份以及8月份，天气转热，隔一周喷施杀菌药，“瑞凡”、“卉友”、“农用链霉素”交替施用，防治菌病。

北方种植铁皮石斛的主要虫害有蜗牛、蛞蝓、菲盾蚧、红蜘蛛等。其中，蜗牛、蛞蝓是常见害虫，危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果。可用鲜草、诱杀、人工捕杀或撒石灰、茶麸防治；石斛菲盾蚧寄生于植株叶片边缘或背面吸食汁液，可将集中有菲盾蚧的老枝烧毁或人工捕捉；红蜘蛛可通过生物防治。

H高效采收

①石斛鲜花的采收

铁皮石斛鲜花可煮水代茶泡饮，味道清香，经久耐泡。南方地区铁皮石斛花会在每年的5月到6月份盛开，北方地区每年的4-6月份是铁皮石斛鲜花盛开旺季，这个时间比南方稍早。因此，在这时采收的石斛鲜花，药用价值较高，而其采摘时间必须严格要求，采摘早了就会达不到药效，采摘晚了铁皮石斛花会烂掉。一般来说，铁皮石斛花苞打开后，第二天盛开时即采下鲜花泡水或者烘干储存。

②石斛鲜条的采收

铁皮石斛鲜条是整个石斛植株中有效成分最集中的部位，然而各个季节不同地域的鲜条生长状态不同，有效成分含量也不尽相同。

铁皮石斛虽然一年四季都能采摘，但是必须要在一个合适的时间段里采摘其价值才会最高。北方地区比南方冷的早，铁皮石斛在北方地区春季发芽，夏季生长，9月底10月初即封项不再生长，冬季是养分积累的时期。铁皮石斛在北方较佳采收期为每年10月至第二年2月为佳。此时的铁皮石斛内光合作用的效果不是很强，富含的氨基酸、维生素和多糖都处于一年中最高，诸多药用成分堆积于茎条中，最合适药用，此时的石斛所具有的药效比其他时间段采摘的效果更佳。

鲜条采收时，采取部位需保留枝条基部2-3节，可

促使其继续发新芽，长成新的鲜条。

经此栽培管理后，将常种植于南方的铁皮石斛成功栽植于北方，成活率达到98％。

经北京林业大学林业食品加工与安全北京市重点实验室对本铁皮石斛多糖含量测定结果见表1，

表1铁皮石斛多糖含量测定结果

部位	茎	叶	根
				多糖含量	30.48％	27.63％	4.36％

以此栽培方式获得的铁皮石斛茎中多糖含量为30.48％，显著高于药典规定铁皮石斛多糖含量(25％)。获得的铁皮石斛已经农业部农药残留检验中心检测。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

A准备温室：在温室薄膜下方加盖一层塑料无滴薄膜；温室地表平整后铺园艺地布或用水泥砌成硬化地面；

B品种选择：选择成条长度＜30cm，直径≥0.4cm的品种；

C移栽入盆：3月上旬移栽，以粒径4-6mm的松树皮为大基质，以粒径2-3mm的松树皮为小基质，基质预先高温发酵并消毒；移栽前炼苗15天，组培苗消毒后于阴凉通风处风干至根系由水质透明变白后栽种；移栽时以大基质铺于栽培容器下半部，将一丛组培苗根部自然舒展后放于栽培容器中，以小基质覆盖到刚好没过根系；

D缓苗期管理；

E春秋两季田间管理；

F北方越夏田间管理；

G北方越冬田间管理；

H高效采收:4-6月份采收鲜花，10月至第二年2月采收鲜条。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，具体包括如下步骤：

A准备温室：在温室温室膜下方加盖一层塑料无滴薄膜；温室地表平整后铺园艺地布或用水泥砌成硬化地面；温室落地通风口以防虫网密封；温室用前高温闷温室；温室内设水平面镂空的苗床，苗床上排列底部带孔的敞口栽培容器；

B品种选择：选择成条长度＜30cm，直径≥0.4cm的品种；

C移栽入盆：3月上旬移栽，以粒径4-6mm的松树皮为大基质，以粒径2-3mm的松树皮为小基质，基质预先高温发酵并消毒；移栽前炼苗15天，组培苗消毒后于阴凉通风处风干至根系由水质透明变白后栽种；移栽时以大基质铺于栽培容器下半部，将一丛组培苗根部自然舒展后放于栽培容器中，以小基质覆盖到刚好没过根系；24小时内浇透定根水；

D缓苗期管理：控制温度25-30℃，空气相对湿度70％-80％，白天光照为6000-8000lux，移栽一个月后追氮肥；

E春秋两季田间管理：控制昼温25-30℃、夜温在15-20℃，空气相对湿度65％-80％，白天光照强度为7000-10000lux；每天通风1-2h，温室内空气保持流通；3月份追氮肥，4月份追钾肥；

F北方越夏田间管理：控制昼温25-35℃、夜温15-25℃，空气相对湿度65％-75％，保持50％的遮光率，每天通风1.5-2.5h，温室内空气保持流通；

G北方越冬田间管理：保证温室内昼温最低10℃，夜温最低-2℃；空气相对湿度55％-65％，白天光照强度为6000-9000lux；每天通风1h，温室内空气保持流通；入冬前追磷肥；

H高效采收:4-6月份采收鲜花，10月至第二年2月采收鲜条。

3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，B所述品种选择，为红杆软脚和/或绿杆软脚。

4.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，C所述一丛组培苗，为5-8株。

5.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，D所述缓苗期管理，具体为：

D1温度：栽植温度控制在25-30℃；

D2湿度：每个周浇一次透水，每天的上午10:00以及下午14:00以雾化喷灌系统各喷淋叶面一次，控制栽植的空气相对湿度为70％-80％，；

D3光照：调节两层遮阳网的开合，使温室内白天光照强度保持在6000-8000lux；

D4施肥：移栽一个月后追加两次氮肥，隔两周追加一次。

6.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，E春秋两季田间管理，具体为：

E1温度：控制昼温25-30℃，夜温15-20℃；

E2湿度：每周浇一次透水，根据基质的干湿度以及空气湿度情况适当喷淋浇灌，保证温室内空气相对湿度65％-80％；

E3光照：调整单层遮阳网的开合，保证温室内白天光照强度为7000-10000lux；

E4通风：每天开温室通风口通风1-2h，温室内环流风机常开；

E5施肥：3月份新芽即将萌动时，隔两周追施氮肥一次，共追两次；4月份花期将到时，隔两周追施钾肥一次，共追两次。

7.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述F北方越夏田间管理，具体为：

F1温度：保证温室内昼温25-35℃，夜温15-25℃；

F2湿度：每周浇一次透水，根据基质的干湿度以及空气湿度情况适当喷淋浇灌，保证温室内空气相对湿度65％-75％；

F3光照：保持50％的遮光率；

F4通风：每天开温室通风口通风1.5-2.5h，温室内环流风机常开，每天中午高温时大风机开启，或者开启水帘降温。

8.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述G北方越冬田间管理，具体为：

G1温度:入冬之前封闭温室所有缝隙，将风机水帘等封口，每天太阳落山之前铺盖棉被，第二天太阳升起时卷起棉被，保证昼温最低10℃，夜温最低-2℃；

G2湿度：每周选择一个晴好天气的上午11:00左右浇一次透水；天气晴朗时，每天11:00喷灌1min，13:30喷灌1min，切忌傍晚喷灌，阴天气温低时不灌溉，以保证温室内空气相对湿度55％-65％；

G3光照：调节遮阳网保证温室内白天光照强度为6000-9000lux；

G4通风：每天中午前后开温室通风口通风1h，若昼温不高则适当减少通风时间，温室内环流风机常开；

G5施肥：入冬之前施加磷肥。

9.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，还包括病虫害防治，具体如下：

6月份至8月份，每隔一周喷施杀菌药，不同杀菌药交替施用防治菌病；鲜草、诱杀、人工捕杀或撒石灰、茶麸防治蜗牛、蛞蝓；集中带虫老枝烧毁或人工捕捉防治菲盾蚧；生物防治红蜘蛛。

10.权利要求1-9任一项所述的北方不加温日光温室内铁皮石斛的栽培方法在铁皮石斛生产中的应用。