CN106615419A - 一种甜叶菊迷迭香茶及其制备方法 - Google Patents

一种甜叶菊迷迭香茶及其制备方法 Download PDF

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明提供了一种甜叶菊迷迭香茶及其制备方法,所述甜叶菊迷迭香茶包括如下重量份的原料:甜叶菊叶1~3份,迷迭香6~8份,茉莉花 4~6份,玫瑰花3~5份,人参花3~5份,柠檬片1~2份,经浓缩、干燥、粉碎即可制得。本发明所述的甜叶菊迷迭香茶中,迷迭香促进血液循环、增强记忆、抗辐射;茉莉花、玫瑰花疏肝和胃、理气解郁;人参花补血补气、健脑提神;柠檬片抗氧化;甜叶菊富含甜菊糖苷、多种维生素、氨基酸、微量元素,促进新陈代谢,增强抵抗力,将以上组分经组合后,具有抗辐射、疏肝补气、健脑提神、促进新陈代谢、增强免疫力的保健功效,粉碎成50‑60目粉后制成茶泡,有助于各组分营养成分的溶出,适合各种人群。

Description

一种甜叶菊迷迭香茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健茶领域,具体地,涉及一种含有甜叶菊迷迭香茶及其制备方法。
背景技术
甜叶菊为菊科甜菊属多年生草本植物。甜叶菊是一种具有天然甜味的植物,甜叶菊的整株都含有糖分,以叶片的甜度最高,含糖苷约14%,枝梗的糖苷相当于叶片的一半。甜叶菊经提取之后得到的甜叶菊糖苷的甜度是蔗糖的150-300倍,不仅如此,甜菊糖热量低,无副作用,而且能治疗某些疾病,如治糖尿病,降血压,对肥胖症、心脏病、龋齿等也有疗效,有促进新陈代谢,强健身体的作用,是一种替代蔗糖非常理想的甜味剂。此外,甜叶菊叶除含甜菊糖外,还含有14种微量元素、32种营养成分,还具有软化血管、抑菌止血、镇痛、助消化、清热解毒等功效。
尽管甜叶菊具有非常多的保健功效,但由于甜叶菊本身性寒,并不适合长泡茶饮用,这在一定程度上限制了甜叶菊的开发利用。因此,开发出一种口味适中,营养丰富的甜叶菊茶,对促进甜叶菊的开发和利用具有积极作用。
发明内容
针对现有技术存在的缺陷,本发明的目的是提供一种甜叶菊迷迭香茶及其制备方法,促进甜叶菊的开发和利用。
为达到上述目的,本发明采用如下技术方案:一种甜叶菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜叶菊叶1~3份,迷迭香6~8份,茉莉花 4~6份,玫瑰花3~5份,人参花3~5份,柠檬片1~2份。
优选地,所述甜叶菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜叶菊叶2份,迷迭香7份,茉莉花5份,玫瑰花4份,人参花4份,柠檬片1.5份。
优选地,所述甜叶菊、迷迭香、茉莉花、人参花、玫瑰花、柠檬片粉碎过40-50目筛。
一种如所述甜叶菊迷迭香茶的制备方法如下:
(1)将甜叶菊叶和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,浓缩至提取液总重量的20%;
(2)将迷迭香、茉莉花、人参花、玫瑰花、柠檬片粉加入到所述步骤(1)中的浓缩液中,混合均匀,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)将所述步骤(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,灭菌,分装,即得所述甜叶菊迷迭香茶。
与现有技术相比,本发明具有如下的有益效果:本发明所述的甜叶菊迷迭香茶中,迷迭香促进血液循环、增强记忆、抗辐射、强肝降血糖;茉莉花疏肝和胃、理气解郁;玫瑰花理气解郁、活血散淤;人参花补血补气、健脑提神;柠檬片抗氧化,防治心血管疾病;甜叶菊富含甜菊糖苷、多种维生素、氨基酸、微量元素,促进新陈代谢,增强抵抗力,将以上组分经组合后,口味适中,热量低,具有抗辐射、疏肝补气、健脑提神、促进新陈代谢、增强免疫力的保健功效,粉碎成50-60目粉后制成茶泡,有助于各组分营养成分的溶出,适合各种人群。
具体实施方式
下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。应理解,这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
本实施例中所述甜叶菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜叶菊叶2份,迷迭香7份,茉莉花5份,玫瑰花4份,人参花4份,柠檬片1.5份。
如所述甜叶菊迷迭香茶的制备方法如下:
(1)将甜叶菊叶和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,浓缩至提取液总重量的20%;
(2)将迷迭香、茉莉花、人参花、玫瑰花、柠檬片粉加入到所述步骤(1)中的浓缩液中,混合均匀,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)将所述步骤(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,灭菌,分装,即得所述甜叶菊迷迭香茶。
实施例2
本实施例中所述甜叶菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜叶菊叶1份,迷迭香6份,茉莉花4份,玫瑰花5份,人参花5份,柠檬片1份。
如所述甜叶菊迷迭香茶的制备方法如下:
(1)将甜叶菊叶和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,浓缩至提取液总重量的20%;
(2)将迷迭香、茉莉花、人参花、玫瑰花、柠檬片粉加入到所述步骤(1)中的浓缩液中,混合均匀,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)将所述步骤(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,灭菌,分装,即得所述甜叶菊迷迭香茶。
实施例3
本实施例中所述甜叶菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜叶菊叶3份,迷迭香8份,茉莉花6份,玫瑰花3份,人参花3份,柠檬片2份。
如所述甜叶菊迷迭香茶的制备方法如下:
(1)将甜叶菊叶和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,浓缩至提取液总重量的20%;
(2)将迷迭香、茉莉花、人参花、玫瑰花、柠檬片粉加入到所述步骤(1)中的浓缩液中,混合均匀,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)将所述步骤(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,灭菌,分装,即得所述甜叶菊迷迭香茶。
本发明所述的甜叶菊迷迭香茶中,迷迭香促进血液循环、增强记忆、抗辐射、强肝降血糖;茉莉花疏肝和胃、理气解郁;玫瑰花理气解郁、活血散淤;人参花补血补气、健脑提神;柠檬片抗氧化,防治心血管疾病;甜叶菊富含甜菊糖苷、多种维生素、氨基酸、微量元素,促进新陈代谢,增强抵抗力,将以上组分经组合后,口味适中,热量低,具有抗辐射、疏肝补气、健脑提神、促进新陈代谢、增强免疫力的保健功效,粉碎成50-60目粉后制成茶泡,有助于各组分营养成分的溶出,适合各种人群。
以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是,本发明并不局限于上述特定实施方式,本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改,这并不影响本发明的实质内容。

Claims (4)

1.一种甜叶菊迷迭香茶,其特征在于,包括如下重量份的原料:甜叶菊叶1~3份,迷迭香6~8份,茉莉花 4~6份,玫瑰花3~5份,人参花3~5份,柠檬片1~2份。
2.根据权利要求1所述甜叶菊迷迭香茶,其特征在于,所述甜叶菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜叶菊叶2份,迷迭香7份,茉莉花5份,玫瑰花4份,人参花4份,柠檬片1.5份。
3.根据权利要求1所述甜叶菊迷迭香茶,其特征在于,所述甜叶菊、迷迭香、茉莉花、人参花、玫瑰花、柠檬片粉碎过40-50目筛。
4.一种如权利要求1-3任一项所述甜叶菊迷迭香茶的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括以下步骤:
(1)将甜叶菊叶和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,浓缩至提取液总重量的20%;
(2)将迷迭香、茉莉花、人参花、玫瑰花、柠檬片粉加入到所述步骤(1)中的浓缩液中,混合均匀,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)将所述步骤(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,灭菌,分装,即得所述甜叶菊迷迭香茶。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107821680A (zh) * 2017-12-15 2018-03-23 柳州市汉象教育咨询有限责任公司 一种玫瑰花茶的制备方法
CN108295181A (zh) * 2018-03-30 2018-07-20 重庆正刚中医骨科医院有限公司 子午茶
CN110384166A (zh) * 2018-04-17 2019-10-29 任思怡 一种具有益补精力功效的茶糖及其制备工艺

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